骆氏女

杨老夫人在椅子上坐了下来，满脸带笑：“黄娘子名满江南，我也早就听说过呢，有你陪着相宜，我也就放心了。”
相宜捧出这一年来自己所记载下来的东西给杨老夫人看，簪花小楷十分秀丽，杨老夫人翻了几个本子，不住点头：“相宜，你算是个做妥当事情的。”
当下将相宜最近要做的事情都简单商议了一番，秦妈妈出去找些雇工过来帮忙种茶树，方嫂管着翠叶茶庄那边的事情，刘妈妈与连翘管着伙食。
“骆小姐，那要我做什么？”门口传来响亮的问话声。
杨老夫人转过脸去，就见那里站着一个身材高大的少年，肤色白皙得似乎找不出一个小小斑点，一双眼睛就如猫儿眼般，闪闪的亮过一丝碧绿。
当下心中一怔，这少年虽然只是穿着一件普通的夹衣，可却难以掩饰住他通身的气质。他站在那里，就如一棵青松般，没有半分弯曲，笔直挺拔，那眉目间流露出来的神情，仿佛有些俾睨众人的感觉。
“尕拉尔，到时候自然有你的事情做。”相宜笑着朝他挥了挥手：“快些去厨房那边帮忙，我瞧着柴火快要用完了，你该去劈点柴啦。”
“好好好。”尕拉尔快快活活的应了一声，抬腿走开了去。
“相宜，这人就是你们去洞庭湖茶会的时候救下的少年？”杨老夫人盯住门口看了一阵，神色疑惑：“这少年不是一般人。”
“我也这般觉得。”相宜点了点头：“若只是一般的富商之子，如何会派了杀手跟着追杀到大周？只不过他不开口说身世，我们也不好勉强他，权当他就是个普通人便是。”
“他的身世，我倒是有些兴趣，可得好好去查查，看看能不能知道他是什么人。”杨老夫人微微笑了起来：“我就是这般奇怪，若是有个谜面儿猜不出来，总想着要知道谜底才好，若不知道谜底，我便是睡觉都不会安稳。”
第一百五十三章翠叶茶园大换血
茶园里一片热闹景象，地上到处都是被踩得乱糟糟的茶树叶子，好多都被踩到了泥巴里边去。和煦的阳光照着茶园，让里边劳作的人全身都热了起来，才挥了几下锄头便停了手，先将身上的衣裳脱了下来挂在茶树上边，再继续干活。
“这茶园的东家可真是奇怪。”有两人一边在刨松茶树下的泥土，一边窃窃私语：“还过得两个月就能摘新茶卖了，眼见着银子要到手了，怎么却要将茶树都刨走？这不是将银子往水里头扔？”
“谁知道呢？”另外一个人赶着将茶树摇得松动了些，两只手扶着那茶树拼命往外边拉扯：“我想着这东家肯定是银子有多，要不是咋会做出这事情来。”他望了望那边的杨老夫人，脸上显出些奇怪的神色来：“那位老夫人莫非就是茶园的东家？可瞧着她穿着的那身衣裳却不像。”
“还有哪个东家要亲自到园子里头干活的？也就你才会这般想。”旁边那人嗤嗤的笑了起来：“只怕是家里穷得揭不开锅，也只能到这里来混点工钱了。”
杨老夫人的头发被包在一块手帕子里，穿着一身秋香色碎花夹衣，身上一件首饰都没有，就连银簪子都没带一件，瞧上去就是一个普通的乡下老太太。相宜站在她身边，也打扮得十分接地气，彻彻底底一个村姑模样。
“老夫人，这是在做什么？”相宜望着杨老夫人手里拿着的那一根枝条，有些惊讶，杨老夫人手里拿着一把很是锋利的小刀在树枝上切出一个斜斜的口子，然后很快的将手里拿着的枝条插了进去，旁边玉竹玉梅拿着一些东西将那枝条包紧，然后用草编的绳子一圈圈的扎了起来。
杨老夫人拍了拍茶树树干，见那枝条一点都没摇晃，满意的笑了笑：“这就是嫁接。”
“嫁接？嫁，出嫁的嫁么？”连翘站在旁边，也是一脸迷惑：“是因着从另外一棵树上移了过来，就等于出嫁了？”
“你倒是个机灵丫头。”杨老夫人笑着点了点头：“正是这样。我将那边长得好的树枝移到这树上，以后这树上就有不同的茶树叶子了，既能有那棵树的优点，也能有这棵茶树的特色。”
“啊，竟然能这般神奇？”相宜瞪圆了眼睛，这可是她头一次听说这样的事情。
“对，就是这般神奇。”杨老夫人笑着点了点头：“以后你要每天记载下这些嫁接了的茶树的情况，等着我派的管事过来，你再将那些记载给他们瞧，他们自然就知道该如何打理了。”
“我一定会每日都来记载情况的！”相宜仔细看了看那新移上去的茶树枝条，十分壮实，上边的茶叶也已经长出了几片小小的嫩叶来，这茶树该是杨老夫人说的早芽种，以后她这茶园里就能产明前茶了。
杨老夫人在相宜的茶园里住了五天，带着手下嫁接了十来亩的茶树，替相宜将茶园规划好：“现儿你这个茶园就分成几块了，一块地是我带过来的大红袍与金骏眉的树种，一块是那一百亩的茶树，现儿分出了一百五十亩，另外剩下的这一块是要继续清理的，今年还不着急一次清，等着制了头茶以后再想法子去旁的地方买些好茶树来。”
“老夫人，买茶苗会不会好些？”连翘是个小气的，一心想替相宜省钱：“茶苗不过百来文钱就可以买回来了，茶树可不止这个数。”
“这就看你们家姑娘的打算了，若是想买了茶苗慢慢种，过三四年也就能摘茶了，若是想着快些出货，那就去买两三年的茶树好了。”杨老夫人笑着望了连翘一眼：“全是看你们自己，我只不过是个建议罢了。”
“舍不得孩子套不着狼。”相宜咬了咬牙：“老夫人，我用成年茶树。”
杨老夫人赞许的笑了笑：“这样自然是最好的，即便花了一大笔银子，可明年就能出新茶了，总比空三年要好。你不是还想着要去广东开分号，当然得早些将自己的茶品弄出来。我虽然给你带了些武夷山的茶树来，可数目比较少，而且岩茶不一定在华阳这地方就能生长得好，还得看一年才知道结果。”
所谓岩茶，得名于“岩岩有茶，非岩不茶”，武夷多山，到处都是悬崖绝壁，深坑巨岩，那些茶树吸收山间灵气，又得地下清泉浇灌，所以才能生长得如此好，而华阳这边地势较为平坦，只有小小的山峦延绵，还不知道能不能出效果来。
杨老夫人移栽了两千株茶树过来，另外又选好强壮的树枝嫁接了一部分，希望这岩茶能在丘陵地区也能长得好，只是依旧还有些担心，最好是选着适合华阳地貌的品种栽下去，才是最适合的，否则即便是用了最好的品种，也不一定能得最好的茶。
“你四处去寻些好种过来，专门拿十亩地来培植好茶树。有时候并不是产名茶的地方才会有好茶树，有些茶叶瞧着不起眼，可只要是小叶树种，生得健壮，都可以拿来做嫁接，愈是强健的树，嫁接出来的效果就越好。”杨老夫人指了指身边的茶树道：“你看看，我选的接枝，第一要紧是要枝子粗壮，另外便是要芽苞多，你自己数数看，上头有多少芽苞？这样的枝条嫁接出去，以后才会多产哪！”
连翘嘻嘻笑着道：“我明白了，就如这人的父母生得好，孩子大半也是会生的好的。”
玉竹掩着嘴只是点头：“这话说得有些道理。”
相宜听了恍然大悟，连连点头：“以后我要慢慢跟着那些管事学。”
杨老夫人满意的点了点头：“相宜，我就最喜欢你这种孩子，虚心求教，一点就通。我在华阳也盘旋了五日，明日便动身去江陵了，你可有什么要我带去容家的？”
相宜的脸蓦然就红了，心里头有些说不出的酸楚，杨老夫人这话里头是什么意思？难道是嘉懋写信给她，杨老夫人这才特地亲自过华阳来给她指点的？她微微低头，可依旧能感受到杨老夫人的目光在盯着自己，想来想去，相宜抬起头来笑道：“我刚刚还在想着给容大小姐与容四小姐寄些东西过去，没想到老夫人竟然是要去江陵，那还请老夫人替我捎了去罢。”
杨老夫人微微的笑了笑：“好，东西给我。”
回到屋子里边，相宜想了又想，将去年嘉懋送给自己的璎珞拿起，摸着圆溜溜的项圈，她叹了一口气，还是慢慢的放了下来，只觉得自己格外矫情，不管怎么样，既然已经与嘉懋说清楚了，不如将一切看淡些，他送了璎珞给自己又如何，权当是一个普通的朋友送给自己的东西，何必这般计较。
最后相宜还是只拿了两个琉璃罐子，每个里头放了些精选的茶叶，拜托杨老夫人送给春华与秋华：“还请老夫人转告秋华，就说珍珑坊现儿的生意越发的好了些，每个月可以多送些货过来。”
杨老夫人接过那琉璃罐子，斜斜看了相宜一眼：“我知道了。”
相宜站在门口，瞧着马车辘辘的远去，一片怅怅然浮在心头，她只觉得有什么堵在自己胸口，都快要无法呼吸，迷茫与惆怅交织，似阴沉沉的乌云在透顶积聚，顷刻间便会有滂沱大雨倾盆而下。
“姑娘，快些进来罢，眼见着就要下雨了。”连翘扯了扯相宜的衣袖：“杨老夫人已经走了哪，站在这里也瞧不见她了。”
相宜点了点头，转过身去，心底冉冉的升起一抹紫色，可却越来越淡，淡到忽然只有苍白的底子。站在茶园的小路上，见着两旁带着嫩绿色的茶树，她振作了精神，这是她的茶园，这是她要从此处奋起的地方，前方会如何她还无法预见，可她必须昂头走下去。
杨老夫人已经替她规划好茶园的发展，接下来她便要用大宗银子出去买茶树了。这一次她可要做好充足的准备，不能只是纸上谈兵，先要熟悉茶树的各种特点，摸清茶树的价格，然后再出去谈生意，总不能像买这茶园一样，糊里糊涂就被人骗了。
“连翘，帮我去拿个蓑衣斗笠过来。”相宜迈步走到书房，急急忙忙将书袋带上，她要去看看新栽下的茶树长势，还有那嫁接的茶树究竟有没有成活。
迈步走到茶园，被收拾过的那两块地方瞧上去疏朗有致，相宜走到一棵茶树下，伸手摸了摸那圈缠得紧紧的绳子，那嫁接过来的树枝上绿意盎然，芽苞尖尖已经露出了点黄绿的影子，看起来过不了一些日子，便能长出新叶来了。
这茶枝离开树到别处都能活，她离开广陵到华阳，也能活下去，而且会更好的活下去。





骆氏女 71|不要脸没
才经了几场雨，茶园里就迅速的绿了起来，站在山上往四周看，就见到处都是绿油油的一片，充满了勃勃的生机。
那一片绿意中，又参杂着各种颜色，白色红色花色，树枝间有一个个包着头的采茶女，正伸出手来飞快的采摘着树梢顶上的芽尖。
“专挑新茶芽尖摘，别将大片的叶子摘到里边了！”连翘跟着一群采茶女采着茶，一边不住的提醒她们：“我们家姑娘说过了，宁可少赚钱，也要做最好的茶，你们可千万要记得，不能采大叶！”
华阳这批茶树做不成明前茶，但是杨老夫人带过来的这批茶树品种不同，生长得快，栽下一个多月便逐渐恢复了生机，树枝上的叶子舒展开了，一片片圆圆长长，映着日头影子，不住的在春风中摇晃。杨老夫人派来给相宜做帮手的几位管事查看了几日，拿着尺子量叶子长度，昨日对相宜道：“姑娘，你可以喊些人来摘茶了。”
“真的？”相宜看了看，那管事的纸张上记载着一排密密麻麻的数字，赶紧凑了过去：“范大叔教我。”
几位管事都是杨老夫人精挑细选派到这边来的，过得一年教会了相宜这边的人就要回去。他们几个原以为相宜会派几个人跟着来学便是，可没想到除了相宜的手下跟着他们走，就连相宜这位大小姐都是每日穿着粗布衣裳跟着他们到处跑，一点小姐架子都没有。
相宜乐意学，几位管事也就乐意教，而且相宜一点就通，几人教她就更带劲了，谁又不愿意教聪明学生？更何况这学生还是杨老夫人欣赏的人。
“这茶叶都有一定的标准，到了多长多宽，就可以采摘了，否则长大了就不好做茶啦。”范管事笑着指了指上边的数字：“你瞧瞧，这是十日里茶叶的长度宽度记载，这做明前茶，最多也就半寸左右，现儿刚刚好。”
相宜点了点头：“我知道了。”
当下让刘妈妈将已经联系好的采茶女喊了过来，请她们起个早来摘茶，因着范管事说，趁早摘下的茶做出的茶叶会更香一些，若是等着日头上了三竿再来摘的茶，叶子就没那般新鲜，做出的茶会比不得趁早摘的茶好。
喊过来十多个采茶女，天色蒙蒙亮就开始采茶，她们都是摘惯茶叶的，见着那手指尖尖，才晃晃几下，一棵树上的芽尖就摘得干干净净，竟然是一个芽尖儿都没落下。相宜跟在后边想捡漏掉的，一眼看过去，陈茶叶子倒还是有，新出的芽尖却没得见。
“几位姐姐真是手快。”相宜实在是佩服：“若是摘一日，能摘多少茶叶？”
“这可说不定，若是赶一日整的功夫，多的时候能摘四五斤茶叶呢。”走在前边的采茶女憨厚的笑了笑：“有时候回到家里，两条胳膊都没力气再举起来了。”
“摘四五斤茶，能挣多少？”相宜瞧着采茶女的手指，一个个都长了厚厚的茧子，心中也是怜惜：“可比我给的工价高？”
“那肯定不如小姐给的多了。”采茶女叹着气道：“以往摘四五斤鲜叶，最多能得一百文钱呢，晒了一日回家，头晕眼花的，脚下踩着东西都是软绵绵的。”
“你们愿不愿意到我这茶园里干活？除了摘茶，还要细心照看茶树，给茶树修剪枝子治虫浇水，我还可以让师傅教你们，学着制茶。”相宜打量了那几个采茶女一眼，这些人不过十五六岁年纪，听刘妈妈说，她去附近村庄里摸了下底，才选了这十多个，村民们个个都夸这十多个采茶女勤快能干又细心，若是能稳定到自己茶园里来打帮手，到时候培养出来，自己也不必这般吃力，要日日跟着来看了。
她这茶园方兴未艾，要的是信得过靠得住的人，若想要留住人在茶园，那肯定少不了要花银子，但是照这些采茶女说的，干一日活，采四五斤鲜叶，不过一百文钱，实在也少了些，自己只要能每个月给她们一两银子，想必她们都会愿意来这茶园干活呢。
“有这样的好事？”几个采茶女听了心里头高兴，摘茶都快了几分：“小姐，你的意思是要我们每日都来茶园么？”
“春日来得多些，其余三个季节，我会安排你们轮流来看茶园，或者两人一组，或者三人一组，就不必这般辛苦，你们还能在家中帮忙做些农活。”相宜望着几个人笑了笑：“我每个月给几位姐姐一两银子，从正月到腊月，一个月不少，如何？”
“一两银子一个月？”几个采茶女面面相觑了一阵子，发出了几声尖叫：“小姐，我们愿意，愿意！”
“那就赶紧将这些芽尖给摘了，然后来我书房，咱们签个契书。”相宜带着连翘往后走：“姐姐们速度些。”
“姑娘，你这茶园还要招这么多人？”连翘只觉得奇怪，姑娘自家的下人就有十多个了，只要勤快些，看个千亩的茶园绰绰有余，还弄十多个过来作甚？养着吃白饭不成？每人一两银子，一年就十二两，现在眼前有十多个人，一年……连翘的心颤了颤，姑娘真是越来越大手大脚了。即便银子赚得多，可也不是这般浪费的。
“我需要人，一千亩的茶园，真正能管事的不过七八个人，到时候我还准备要再买几个茶园，先教出些熟练可靠的人来才行。”三家铺面去了四五个人帮着打理，还剩十来个人在茶园里做事，杨老夫人交代了要把茶园的树种换一换，还有八百多亩地，重新栽种可真是麻烦。
新更换的茶树栽下去可是要精挑细选的，相宜不敢胡乱的弄一批树过来栽，这一个月她也跑了不少地方，寻找可以种到华阳的良种，相中了几处地方的茶树，可人家正是摘茶的好时节，谁都不愿意这个时候卖茶树，也只能等着谷雨以后大半个月，茶叶摘完最后一茬才能开始移栽了。
十来个人移栽八百多亩茶树，从早忙到晚忙几个月都不够呢，到时候肯定还得要请人手，照顾茶树也不是一桩容易的差事，多几个人，多些帮手，这样总好一些。
连翘见着相宜已经打定了主意，也不再多说：“姑娘想好了就行，只是莫要累着自己。”
相宜浅浅一笑：“我自然知道，不用你说。”
过了不久，采茶女们就拎着篓子回来了，范管事将她们采来的芽尖看了看，十分满意：“这是顶好的茶叶，刚刚好适合做明前茶。骆小姐，我先拿着过去给师傅，等会儿就可以开始制茶了。”
相宜笑着点头：“范大叔快些拿过去罢，我这边签了契书就过来。”
那十多个采茶女站在门边，脸上有着拘谨的笑容，望着坐在桌子旁边的相宜，似乎想要说话，可谁也不敢开口。
坐在那里的相宜，虽然只打了一根大辫子垂在胸前，脂粉未施，也未戴任何首饰，穿着十分朴素，可却无形中有一种说不出的威严，一双乌溜溜的大眼睛望着她们，透出些干练与聪颖。
“若是想要到这里做事，那便过来按个手印，每人拿一份契书收着，咱们就算这么说定了，可不能毁约。”相宜指了指摆在上边的一沓纸，连翘拿起两份来，看了下名字，高声喊了一句：“鲁二丫。”
一个穿着蓝底碎花衣裳的姑娘从门边走了过来，约莫十四五岁年纪，伸出手来在印泥里擦了擦，然后在那两张纸上按了个手印，连翘拿了一份给她：“你且收好自己的这一份。”
鲁二丫拿了契书，欢欢喜喜的站到一旁，看着其余姐妹们都按了手印，这才走到相宜面前来，带着讨好的笑：“骆小姐，我有个想法。”
相宜一愣，抬头看了她一眼：“请说。”
鲁二丫指了指身上背着的篓子道：“骆小姐，这茶篓子可以改一改。”她将茶篓子端在手里给相宜看了看：“过了谷雨以后，茶叶都长齐全了，那时候摘茶菁可是有讲究的，一棵茶树上有不同品相的茶叶，那时候我们都是一并摘了，然后拿了回去再挑。若是能将茶篓子改一下，分成两个或者三个口，一边装芽尖，一边装小叶或者中叶，这样一来就要节省不少的人力了。”
“咦，这是个好法子！”相宜眼睛一亮：“你叫鲁二丫？”
“是。”鲁二丫羞涩的笑了笑，低着头站在那里不敢再多说话，相宜瞅了瞅她，默默将这个名字记在心里：“你去罢，我会跟编竹篓的师傅说说，看他能不能编出这样的竹篓来。”
鲁二丫听着相宜说采用了她的主意，惊喜的抬起头来：“骆小姐，我可以跟着去看看师傅如何制茶了？”
相宜点了点头，站起身来：“走罢，跟我一道过去瞧瞧。”
第一百五十五章放下身段学制茶
一地的嫩嫩黄绿色，瞧着格外新鲜养眼，茶叶挨挨挤挤的在地上，就如一条汪洋的河流，正在朝前边行进，无边无际。
范管事与几个师傅站在茶叶旁边，拿了一个耙子正在不住的翻动着茶叶，偶尔从茶叶底下露出了一点点白色的纸张来。
“这是在作甚？”连翘蹲在一旁，好奇的看着那些茶叶不住的翻来翻去，十分不解：“为何摘下来的芽尖要跟炒菜一般翻来动去的呢？”
“这是晒青。”范管事笑了笑，指着嫩生生的茶叶道：“这茶叶要做出成品好茶来，可是要经过不少程序的，采摘、晒青、凉青、摇青（做青）、晾青、炒青、揉捻、复炒、复揉、烘干，一样都不能少。”
“竟然有这么多讲究！”刘妈妈在一旁惊呼出声：“我瞧着有些人自己做茶，也不过是揉成一团再焙干罢了，刚刚你说的，不晓得要多费多少人工哪！”
“这制茶是精细活，若是马虎了，做出来的茶就只能是寻常的粗茶了，哪怕茶摘得再早，沏出来的茶也没那种香味。”范管事将耙头停住，让茶叶静静的躺在那里：“就拿这晒青这道程序来说，不少人都将它给省了，其实这才是最最重要的哪，茶叶带着日头气息，做出来的茶才好喝呢。”
他身边那个管事直起身，哑着声音道：“这岩茶还要注意避免八味，否则即便是上品的树种，做出来的茶也是缺陷多多。”
“八味？”相宜睁大了眼睛：“都是什么味？”
“这八味指的是酵味、渥味、烟味、青味、酸馊味、高火味、过火味、焦味，期中焦味分炒焦味和焙焦味，故称八味。”范管事弯腰抓起了一把茶叶，在手里掂量了下，细细与相宜说了起来：“这茶若是发酵过度，就不是岩茶风味，倒类似于红茶了，若是揉捻后未及时烘干或者毛火走水焙的时间过长，就会有渥味，若做青发酵不足、杀青不足，茶叶便有青涩味道……”
“真是处处是学问。”相宜赞了一声，她原先根本没有想到过，这制茶竟然还有这么多讲究，说起来都要说好一阵子呢。
“骆小姐，你且等着，过了十来日，你那翠叶茶庄里头就有自家茶园的明前茶卖了。”范管事笑着看了看相宜：“骆小姐不用每日都到茶园里来，你只管去做自己的事情便是，今年还去不去洞庭茶会？”
相宜摇了摇头：“今年我便不去了，去年与那边董老板已经说好了，今年明前茶早就定下来了，只消方嫂过去验货就能直接发过来，她准备也再去看看今年茶会上有些什么别的好货色，顺道捎些过来。”
洞庭茶会一开就是将近两个月，各处的茶园远远不绝的将自家最好的茶拿出来入会，有些早有些晚，早的带着明前茶与去年存下来的茶品，晚的便是现制现供，整个茶会根本不愁缺货，有茶客走又有茶客来，源源不绝。
“方嫂是个厉害人，有她去你也能放心了。”范管事脸上有着一种欣赏：“她是从龙虎门里出来的，家人全被仇家给杀了，老夫人托了人替她报了仇，方嫂为了报恩便做了老夫人的贴身丫鬟，实则是保护她的安全，老夫人最是信任她。”