回到明朝开工厂

    “咦！那是……”

    片刻的惊讶后，他又嘀咕道。

    “不是说她去了寺里了嘛，怎么跑到了这”

    随后他又自言自语道。

    “难道他们认识”

    尽管并不知道他们是怎么认识的，但是张泰征还是颇有些激动甚至惊喜的扭头对家奴吩咐道。

    “六和，你跟着刚的那个小……公子，看看他是去什么地方。”

    “少爷”

    张六和这边还没想说话，就听张泰征说道。

    “让你跟着你就跟着，费什么话。”

    嘴上这么说着，他盯着那人的背影脸上露出冷笑。

    骑在马上的张静修，瞧见远处的大烟囱时，眉头轻扬，小声说道。

    “不知那人又弄出了什么东西来。”

    每次见着他的时候，总觉得这人能弄出一些新鲜的东西，或许，正是这种新鲜感吸引着他。

    不过，今天让张静修失望的是，当他来到工厂的时候，往日经常在厂子里的施奕文，今天却不在这的。

    “在庄子里”

    闻言张静修的眉头一挑，有些气呼呼的说道。

    “这人，往日里不都是呆在厂子里嘛，怎么今天反倒呆在庄子里了。”

    不悦归不悦，人不在这，他自然也不便进厂子里，只是随口问了句，在知道那个大烟囱是砖窖的烟囱后，疑惑之余还有与徐思诚告辞，重新回城里去了。不过在回城之前，他特意去了趟的“运煤马路”的工地，这阵子京城煤价上涨，




第202章 班门弄斧 (第二更，求推荐，求收藏)
    书是一本菜谱。

    是施奕文在空间里抄的《北京饭店名菜谱》因为书太厚，所以他只抄了一部分，可即便是如此，也有几百个菜式了。看着东家拿出这本打小书，许明昆等人无不是显得极为惊讶。

    尽管他们知道，有教做菜的书，可那些《食珍谱》之类的书，都是几百年前的书，根本就没有什么看头。

    “这是本菜谱，是专门教大家做菜的，尤其是炒菜，不过，这里头只有配方，做法，火侯，还要靠大家自己掌握。”

    庄主的话，让众人无不是猛然一亮，看到庄主手中的菜谱，呼吸都变得有些急促，他们做厨子的，当然知道为什么书店里头没有菜谱，因为那些都是酒楼饭庄师傅的不传秘法。至于什么配方、做法之类――往往都是只有老师傅才知道，除非拜师学艺，否则绝对不会外传的。

    这也是需要拜师学艺的原因，可他们拜不成师，因为他们石台庄的庄奴！可是这会，庄主却把菜谱拿给了他们。有了方子、做法，这菜也就成了一多半了，至于火侯，那就是经验了。

    “少、少爷，这，这……”

    许明昆看着菜谱，保证道。

    “请少爷放心，奴婢拿性命担保，这菜谱绝不会传给外人……”

    就是本菜谱而已，图书馆里还有几百本哪，对此，施奕文只是微微一笑。

    “这阵子你们先照着这菜谱里的菜先练一练。”

    看着众人盯着菜谱时，呼吸显得有些急促的模样，他又取出了一包味精。

    “以后做菜时，在出锅的时候，放点这个……提提鲜。”

    菜谱、味精。

    对于施奕文而言，这或许是他唯一能做的了，除非他愿意让寇芸到“益膳庄”来帮厨甚至教徒弟，否则，也就只能如此这般了。

    其实，仅仅只是凭着那些菜谱上的新菜，也就足以让“益膳庄”在京城立足了，毕竟，《北京饭店名菜谱》上的菜肴是以川鲁粤淮扬加上谭家菜为主，但却是经过了几百年，尤其是那些上百万不事生产的八旗子弟的“筛选”后才传世的菜肴，对于这个时代而言，自然是新鲜至极。

    当然，有些原料，只有石台庄才有——比如辣椒、番茄等蔬菜，尽管这些蔬菜早就传入大明，但是还没有扩散开，所以往往只有石台庄的菜园有出产。

    随着菜式的改进，尤其是这菜肴味道的提升，新鲜的菜式、鲜美可口的味道，立即扭转了“益膳庄”的名声，不过只是半个多月的功夫，在长安街，尤其是宫里的那里被光禄寺几乎等于猪食般的饭菜给折腾的不轻的太监、宫女们们，对“益膳庄”的饭店更是推崇到极点，每每总是借着出宫的时候，改善伙食。

    光禄寺不光是为皇帝一个人做饭。整个宫里的伙食问题，都是由光禄寺解决，这就是一间大食堂，不过，这间食堂从一开始，就以不善做菜而声名远播，皇帝不喜欢吃，太监宫女们更不喜欢吃，当然，大臣们也不喜欢吃。不少大臣都是从自己家里带饭，不过带过来的饭菜，总有变凉变味，有时候，也就近在长安街寻处馆子用顿时便餐。

    这天中午，闲来无事，在值房里忙了半天的，申行时便喊来了马自强说道。

    “体乾，走，我们一道出去小酌两杯。”

    对的申行时的邀请，马自强当然没有拒绝。两人随即就换上了便装出了值阁。

    出了值阁之后，马自强便问道。

    “汝默可有什么好的去处”

    “听说西长安街那边开了家“益膳庄”，咱们一起去尝尝。”

    有了去处，两人就直接往西长安街走去，很快就到了地方，两人进屋后，直接上了二楼的雅间，在小二的推荐下，点了两个荤菜，又点了两个时令小菜后，申行时笑说道。



第203章 来自21世纪的仙汤(第三更，求推荐，求收藏)
    “是他！”

    瞧着进入堂中的人，马自强不由一愣，心底诧异道。

    他怎么到了这

    说话的，不是旁人，正是施奕文。

    刚进“益膳庄”的他，只是瞧不得那人高高在上才开口说的话，尽管他的家里同样奴婢、庄奴，可是在他看来他们都是人，不说平等相待，但至少应该给予一定的尊重。

    毕竟，长期受到现代教育熏陶的他，很难接受人与人之间的那种**裸的歧视。也就随口说了句。

    “哟，居然又碰着个挡事的，糟蹋食材哼哼，难不成搁你手里就不糟蹋了”

    跟在梁福临身边的徒弟嚷嚷道。

    不过，他言语也不敢太过放肆，毕竟眼前这人一身锦衣华服，瞧着就是大户人家的公子，自然也就不敢不敬。

    “糟蹋食材别说是食材了，就是一碗水，也不是敢糟蹋的。”

    施奕文笑眯眯的说道，这时伙计已经走了过来。

    “东家，这人是来找咱们麻烦的。”

    伙计的话，让梁福临找着正主了，只见他冷笑道。

    “哟，看来公子是挺珍惜东西的，难不成这一碗水搁公子手里，也能做到美味佳肴不成”

    “嘿，这姓梁的倒是挺会抓人话柄的。”

    申行时笑道，马自强也摇头说道。

    “其实他倒也做得一手好菜，只是素来不愿做出个好来，”

    “人家不是说了嘛，明君不能只重口腹之欲，皇帝吃不好，当奴婢的自然更不能吃好的。”

    多少年来，光禄寺做饭的水平，根本就没有得到提升，甚至光禄寺的那些人还成天寻理由整天糊弄皇帝。反正从大明朝开国以来，光禄寺做菜难吃的名声一直是流传在外。即便是民间，都不时有关于光禄寺的吐槽段子。

    “可不是，要不然历年来宫中都是让内监做菜，虽说只是皇帝与嫔妃十数人的饭菜，可光禄寺那边仍然是屡屡不满，成天寻个由头断上宫里的食材，估计也是内监们给埋汰的挂不住脸上，特意找上门来的……”

    梁福临还真是特意找上门的！

    从宫里的内监们传着“益膳庄”的饭菜天下一绝之后，开始的时候，他还不担心，可前两天从徒弟那尝了这里的菜之后，他就担心起来了，他害怕传到皇帝的耳中，万一招了“益膳庄”的厨子进了宫，那里还有他的事。

    这光禄寺每年要用掉几万支猪牛羊，这些东西里虽说不少都落进署正的手里，可却也不少被他给克扣了，料不足，自然做不出好东西来，但偏偏这边连一道小青菜，都能炒成美味来，他能又怎么可能不害怕。

    万一被赶出了光禄寺，那丢掉的可就是一年可就是几万两的进项，这进项甚至还是世代人的，毕竟梁家已经当了三代的御厨了。

    所以……无论如何，得把这“益膳庄”给毁了。原本正寻思着怎么毁掉这饭庄的他，正愁着没由头的时候，施奕文的随口一说，自然也被他给抓住了。

    瞧模样，这确实是上门找事的，对于这种人，施奕文倒是不假颜色。脸色微微一冷。

    “能又怎么样，不能又怎么样”

    “要是你能把一碗水变成美味来，今个我姓梁的就跪下来喊你声“祖师爷”，要是不能，就乖乖的把“益膳庄”的牌子摘了，然后那来的滚那去，别在这京城蹦哒了。”

    “哟，弄了半天，原来是上门砸招牌的！”

    施奕文笑瞧着这人一眼，尽管不知道他是谁，可既然人家找上了门，这事就不能轻易了了。

    “这只喊声“祖师爷”不成，想必你也是厨子吧。”

    瞧了一眼面前这人，施奕文冷笑道。

    “要是我能把一碗水做成碗鲜汤，从今往后，你再也不准拎这个大勺，做这个厨子，如何”

    尽管不知道眼前这人是谁，同行是怨家，这是找上门打擂的。可这件事要是轻易过去了，将来不定还会惹出什么事，既然如此，那就杀鸡给猴



第204章 掣电枪 (第一更，求推荐，求收藏)
    “他输了！”

    只需要看一眼梁福临的表情，申行时、马自强两人就知道了答案。

    尽管好奇着他是如何把白开水变成了一碗鲜汤，但是这种匪夷所思的手段，却让他们两人印象极为深刻。

    在外人眼里，这一切都不过只是热闹，可对于梁福临来说，当喝到第一口汤时，他心里就只剩下一个念头。

    想去死！

    没事为什么要上门找事

    为什么要把自己的一辈子都赌上

    诸多的念头到最后，只剩下了绝望，看着碗中的这碗清汤，他无论如何也想不到，这天底下真的有能把一碗清水变成味道如此鲜美的清汤的的手段，可是搁在眼前的事实，却让他不得不相信。

    “味道如何”

    施奕文笑着问道。

    “……”

    沉默！

    梁福临的沉默让周围吃瓜群众无不是嚷嚷了起来。

    “就是啊，这味道怎么样啊！”

    良久的沉默之后，梁福临把碗放下去，满面死灰色的他，拱拱手说道。

    “公、公子放心，在，在下愿赌服输，从今往后，再不会进厨房半步，这京城里再也没有梁福临这号人物了……”

    说完这句话，梁福临转身离开了，任谁都能看出他离开时的失魂落魄。

    他输了，输的很惨，不仅仅是因为对方做到了，更因为，他压根就没有看出那人用了什么手段，居然把清水变成了清汤，甚至比他吊的高汤还要鲜美，这完全颠覆了他的认识。

    在梁福临离开后，周围的吃瓜群众已经被那碗清水给吸引住了，其中几个人立即跑过去，端起碗就喝了起来，然后他们的眼前无不是一亮，惊喜的说道。

    “我的天，这汤……可真鲜啊！”

    “就是，就是神了，可真神了，这辈子爷们还没喝过这么鲜的汤……伙计，就这个清水汤，照样子给我上一碗来。”

    “给我也上一碗，”

    “还有我，”

    “我这、我这也来一碗……”

    瞧着人们的热情，施奕文只是微微一笑，心里暗自嘀咕道。

    能不鲜嘛，自己可是撒了一小把鲜味王，那玩意可是比味精都“鲜”。

    别说是一般的围观群众，就是楼上的申行时也来了兴致，在伙计上菜的时候，特意指名点了那个“清汤。”，甚至于在不经意间，这种只是碗清水，后来又加了几根紫菜、蛋花的“一碗清汤”，甚至成了“益膳庄”的招牌菜，这恐怕施奕文自己也想不到的。当然，更想不到的是，自家的报社在得知这个新闻后，立即把这事当成新闻写在了报纸上，一时间，西长安街“益膳庄”，立即成为人们茶余饭后的谈论的对象，但凡是被“一碗清汤”给吸引过去的人们，无不是对那里的饭菜交口称赞。

    来自二十一世纪的味精……迅速征服了十六世纪的人们，让他们纷纷臣服于味精所带来的鲜美口喊，而一时间，“益膳庄”也成了全京城最为知名的饭店，生意立即兴隆了起来。

    不过生意兴隆的同时，作为当事人的施奕文，反倒是轻松不下来了。

    “这超市里的味精要是用完了，到时候怎么办呢难不成自产味精不过，好像也没什么难的。”

    制造味精需要什么原料来着

    就在施奕文自言自语的时候，那边传来别人的是喊声。

    “致远，你在这呢”

    是赵士祯，回头看着走过来的赵士祯，施奕文笑道。

    “士吉，咦，你拿的这是……”

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第205章 膛线(第二更，求推荐，求收藏)
    改进它。

    在接下来的两天中，施奕文和赵士祯一同认真的研究起了“掣电枪”。

    首先需要解决的是气密性，尽管它的在射击时泄出的火药燃气比想象中的要少。可是仍然对射程造成了影响。