美食大暴走

    “小翻勺的特点在于翻动时要保持锅不离火，翻动自如，频率够快，如此烹制出来的菜肴才会更加爽口。就比如鱼香肉丝里的肉丝，若用小翻勺处理，肉丝会更加鲜嫩，入味更加均匀，从根本上提升菜品的口感。”

    趁着擦汗的功夫，回头看了眼前堂，冰尸与镜鬼仍然在进行‘猜死因’的游戏。而看冰尸时而皱眉，时而凑上去盯着‘被猜者’仔细研究的模样时，陈冲忍不住汗颜。

    喂，那可是鬼啊，能不给别人留点儿尊严，都被你看得瑟瑟发抖了好吗..

    收回目光，他将注意力集中在身前的炒锅范围。

    勺功的五大分类中，除了小翻勺之外，其他四类的难度都有了明显的技术难度。就拿大翻勺来说，它被称之为‘勺功顶峰’，需要将锅中的食物在空中做180度大翻转，使食物达到‘底朝天’的极致效果。

    这可不仅仅是抛飞那么简单，其中包含了力量、巧劲、节奏以及对食材重心的




第一百六十六章 美食街与美食城（7000字大章求订阅！）
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第一百六十七章 熬制鲍鱼汁（万更求订阅！）
    陈冲带着四名工人回来的时候，林甜甜等人已经提前到了，而客人们也自觉的排起了长队，规模以肉眼可见的速度激增。

    若是能从美食街上方俯视的话，则能发现密密麻麻的黑点正在从四面八方向街尾汇集，慢慢形成一大片黑色区域。

    而那些黑点，全部是人！

    距离正式营业还是有十分钟左右，陈冲不慌不忙的给几名工人安排好下午的工作后，又在黑板上加了一条文字:新品上架，经典砂锅板栗鸡，130/份，限量三十份！

    毫无疑问，有限的数量以及超越任何菜品的昂贵价格，立刻引起了客人们的热议。但让陈冲没想到的是，那些嘈杂的议论声中，竟然完全没有听见关于价格方面的抱怨，全部是什么数量太少，后面的人吃不到啊等等之类。

    “原来所谓的担心都是自己的一厢情愿。”

    陈冲自嘲一笑，正要回到厨房时，却是看见排在最前面的客人眼神有些闪躲，他皱着眉头仔细一瞧，原来是之前在花坛边对自己说三道四的那群家伙。

    竟然还真让他们排到前面了。他想。

    “老板，我们这十来人每人点一份经典砂锅板栗鸡，嗯，双拼套饭也一人一份。”发现避无可避，其中一人故作微笑的说道。

    这是他们早就计划好的事情，一旦被餐馆老板记仇，就照着最贵的菜点，千万不要含糊，给对方一种人傻钱多办事爽快的错觉。

    “就这两样够吃吗要不要考虑一下酸菜鱼”陈冲难得的推销自己的菜品。酸菜鱼这道菜其实是非常受欢迎的，但由于出菜时间过长，许多客人都不太愿意久等。因此久而久之，它反而成了餐馆最不畅销的菜品。

    “行！没问题！一人一份。”之前说话那人想都没想，一口答应下来。

    “可能要等很久哦。”陈冲‘善意’的提醒一句。

    “我们时间多。”众人齐声。

    陈冲不再说话，示意楚澜可以给客人点餐之后，便走进厨房。

    “陈老板好！”

    “洗碗洗菜的工作尽管交给我们，保证洗得干干净净，一粒细沙都不会有！”

    厨房站着五六名老顾客，有的站在洗碗槽附近聊天，有点则帮着冰尸起锅装盘，桌子上已经炒好了五六十分鱼香肉丝与麻婆豆腐。

    “那就辛苦你们了，一会儿想吃什么提前给楚澜说，我给你们单独留出来，全部半价，秘制牛肉酱管够。”

    “陈老板大气！”

    给众人打完气，陈冲也回到自己的岗位，先将鸡肉与板栗炒好倒进十个砂锅中用小火焖烧，这才开始烹饪其他菜肴。

    十个用来制作砂锅板栗鸡的灶台，加上冰尸与陈冲常用的四个灶台，如今的厨房里，足有十四个！

    但这还不够，需要更多，因为新增的两个厨房打通后，厨房面积将增加一倍，必须有效的利用起来。而这便牵扯到另一个头疼的问题，人手！

    普通餐馆想要招些有用的人手自然不成问题，可陈冲的餐馆不同，里面牵扯到太多的秘密，必须认真思考才能做出决定。

    在美食江湖开始营业的时候，其他餐馆也陆陆续续开始接待客人。

    值得注意的是，今日的街道上多了一些物业保安的身影，他们三三两两组成一队，来回巡视着可能出现的安全隐患。

    与此同时，不少身穿蓝色体恤，头戴遮阳帽的兼职学生还在为行人派发简易的小扇子，上面有些宣传广告，最大的一副则是陈冲餐馆外人山人海的场景。

    显然，在众多餐馆老板重新发力之际，李建邦也在有条不紊的对美食街进行包装与推广。

    这看上去似乎规模不大甚至毫不起眼，但不可否认的是，美食街这台‘机器’的确正在慢慢复苏。

    所谓贪多嚼不烂，稳住上升的势头也必须把控到位，否则，会撑死。

    下午两点半，餐馆营业结束，陈冲负责收拾前堂与空地上的独凳。而冰尸则负责厨房的清洁卫生。

    好在大部分工作都已经被客人帮助完成，因此也没有花费多少功夫。

    “老板，中午一共接待了288名客人呢。”冰尸一边查看着楚澜留下的记账本，一边开心的说道。

    “哦比昨晚还多了十几人”陈冲半关上卷帘门，前堂立刻凉爽起来。

    “可能是老板学会勺功后，提升了上菜速度的原因呢。”冰尸解释道。

    “好，今晚再接待十二人，简单任务就可以完成了。”陈冲话音刚落，几名工人便扛着工具与修补材料进来了。

    由于双方不是第一次合作，所以基本上都知道该怎么做，很快就展开了各自的工作。

    有的负责配置水泥砂浆，有的清除边边角角的残渣，显得游刃有余。

    当然，还有人专门焊制了两个钢架，准备加固灶台。

    这种修复工作不难，差不多一个下午就能搞定，而到了明天，新增的面积与餐馆就能投入正式使用。

    而直到此时，陈冲才端出自己的午餐，慢悠悠的吃了起来。

    ……

    美食江湖吃货群。

    “9级吃货雷蒙:兄弟们，出大事了！”

    “9级吃货刘洋:【疑问】”

    “9级吃货沈峰:什么事是餐馆出大事了吗”

    “2级吃货张亮:表示一脸懵逼。”

    “0级吃货袁山:各位大佬好，本人萌新一枚，求保护。”

    “9级吃货蒋新:雷蒙，又有人在餐馆闹事吗”

    “9级吃货雷蒙:不是不是，不是餐馆出事了，是我们出事了！”

    “9级吃货沈峰:你也见网友了手动滑稽。”

    “管理员周飞:【囧】”

    “管理员王雄心:雷蒙，兄弟，给你看我的自拍照。【图片】看见了吗这就是见网友的下场。”

    “管理员张萌:哈哈哈，照片上的人是谁啊小脸肿得跟车祸现场一样。”

    “9级吃货雷蒙:别闹，听话。”

    “9级吃货雷蒙:我好饿啊..”

    “管理员张萌:咋了，没吃饱不知道偷偷找我给你加点量”

    “9级吃货雷蒙:不是没吃饱，是根本没吃。【委屈】”

    “管理员王雄心:雷蒙，你tm一个吃辣椒的猛男别整那些女生发的表情，忒惊悚了。”

    “管理员张萌:别人发什么表情管你p事，赶紧擦药去。雷蒙，不对啊，我记得中午好像看见你了啊。”

    “9级吃货雷蒙:我也看见你了，但我在队伍中后段。唉，一步慢，步步慢。我每次都是相同时间过来吃饭，结果今天硬是没排上。本来以为前面那些人会熬不住撤退..可耻的是，居然全都在死撑！气死我了。”

    “管理员张萌:我去，不是吧。”

    “9级吃货雷蒙:所以我才说出大事了。虽然我们学校占据地理优势，但架不住排队的人越来越多，以后想吃饭，估计越来越难了。”

    “管理员林甜甜:的确，我们三个今天到餐馆的时候都吓了一跳，还没到营业时间呢，外面就拍了一百来号人了，而且全是陌生面孔。”

    “9级吃货沈峰:我这才出差两天，餐馆的生意就这么好了我靠！我那公司比你们学校还远，岂不是连排队的资格都没了完了完了，我的五色糯米饭啊，我的酸菜鱼啊！！”

    “9级吃货雷蒙:张萌，你们和陈老板反应反应呗，再这样下去，我们快饿死了。”

    “管理员张萌:这要怎么反应，总不能让你们光明正大的插队吧这得多让人寒心啊。”

    “9级吃货雷蒙:那咋办..难不成..翘课么，我这马上要考试了，不敢翘啊。”

    “9级吃货刘洋:这可不好办，只能拼腿力了【握拳】。”

    “美食江湖盟主陈冲:还有这样的事”

    “管理员楚澜:【欢呼】【欢呼】”

    “9级吃货雷蒙:小的们，还不快来拜见大佬！”

    “9级吃货刘洋:参见大佬，请收下本人膝盖！”

    “9级吃货蒋新:参见大佬！大佬万岁！”

    “管理员王雄心:【叩拜】【叩拜】”

    “管理员林甜甜:欢迎欢迎！”

    “0级吃货袁山:请问这位大佬是何人”

    “2级吃货张亮:谁把楼上的拖出去斩了。”

    “2级吃货李明明:【举手】”

    “0级吃货周..”

    …

    “美食江湖盟主陈冲:太热情了，太热情了，手机卡了。”

    “9级吃货雷蒙:陈老板，救命啊，快饿死了。”

    “美食江湖盟主陈冲:的确是个问题，再饿也不能饿自己人啊。”

    “9级吃货刘洋:感动，是友军，是友军【流泪】”

    “美食江湖盟主陈冲:这样吧，从明天开始，但凡级别达到九级的吃货，都可以享有特殊待遇。我会在新增加的门面二楼设立特殊区域，所有的九级吃货都可以进入其中，并且不用排队。”

    “9级吃货雷蒙:【震惊】！”

    “9级吃货沈峰:【震惊】！”

    “9级吃货刘洋:【震惊】！”

    “9级吃货蒋新:盟主威武！”

    “管理员楚澜:【偷笑】【偷笑】【偷笑】”

    “2级吃货李明明:羡慕，超级羡慕！！”

    “0级吃货袁山:为毛我才0级！【抓狂】”

    “美食江湖盟主陈冲:全体管理员，你们五个商量商量，把晋升规则修改一下，别第二天冒出一大堆九级吃货，那可就真的麻烦了。”

    “管理员王雄心:明白！”

    “管理员周飞:收到！”

    “管理员楚澜:我们晚上就商量，然后把内容发给你看。对了，我们这个群的人数上限已经满了，要不要多开几个五千人的大群”

    “美食江湖盟主陈冲:可以啊，你们看着办吧，我先撤了。”

    “管理员张萌:这就走了【尴尬】”

    “管理员林甜甜:陈老板估计不知道申请上千人的群需要钱吧..【偷笑】”

    “9级吃货蒋新:我刚才申请了四个五千人的大群，群号已经私底下发给你们了，需要改什么规则之类的事情，就交给你们了。”

    “0级吃货袁山:膜拜土豪！我辈楷模！”

    “2级吃货李明明:此群，水深！鉴定完毕！”

    ……

    餐馆，前堂。

    “老板，你可真够霸道的呢。”见陈冲放下手机，冰尸抽空说了一句。

    “这不叫霸道，这叫感恩。”陈冲撇撇嘴，“当初餐馆刚起步的时候，要不是这帮家伙每天都来撑场面，哪会发展这么快啊。”

    “咯咯。”冰尸坐在陈冲对面微笑两声后便不再回答，专心的鼓捣手机。

    “你又在买衣服”陈冲问道。

    “没有呢，在玩你上次教我的游戏。”冰尸一脸认真的回道。

    “哦你还喜欢玩这个”陈冲打趣两句。

    “你不是嫌我技术不好么，所以我最近没事的时候都在练习呢。”冰尸在说话的时候双手就没有停过，而且划动屏幕的平率相当高。

    “噗嗤。”陈冲完全能想到对方一通乱操作之后依旧被对手击杀的画面，嘴角不由露出几分得意，“如何，要我带你上分吗”

    “好啊。”冰尸想也没想直接回答，“不过，你的段位是白银，我已经白金了，好像排不到一起吧”

    “啥白金”陈冲瞪大了眼睛，难以置信。

    这游戏的段位分为青铜、白银、黄金、白金、钻石等等..

    虽然不愿意承认，但陈冲明白，青铜、白银这两个段位完全相当于菜鸡互啄，输了还死不承认，非得和队友喷个谁对谁错的那种。

    黄金之上就不同了，战术、个人技巧、队友之间的配合才是决胜之道。