大宋好官人

    苏熙也笑了，他不是不清楚张正书的打算。因为拿到了漕粮优先采购的特权，所以张正书才发愁这粮食怎么办。但现在看起来，好像不用担心粮食的事情了。别的不说，就算是他派出去的人，一年种出来的粮食也差不多够百万人口吃半个月的了。别小看这么半个月的数量不多，要是有自己的船队，赚到的钱也非常可观！

    当然了，以张正书的身价，是看不起这点钱的。张正书要的，是一个粮食的话语权。

    有了粮食的话语权，就能稳定物价。

    别的不说，要是汴梁城中有大粮商准备在灾年恶意囤积粮食，把闲散人口全都饿死了，哪里还能办得起什么作坊啊！

    张正书要的，就是以防万一。毕竟在古代，粮食就是稳定人心，稳定市场的硬通货。在平常年间可能不起眼，但是在灾荒年间，粮食的多寡，直接能决定事情的成败了。

    “小官人，我爹爹和高家定下来了，一个半月之后就是好日子，




第六百七十八章：折柳
    这一顿酒，喝得那叫一个酣畅淋漓。

    好在喝的是黄酒，不仅不像白酒那样辣喉咙，还有点甜。只是黄酒醇厚，虽然度数低，但后劲绵厚，不知不觉间就醉了。

    所以，待得第二天醒来，张正书才发现自己不知道什么时候醉倒了。甚至都回忆不起昨晚发生了什么事，似乎是喝断片了……

    “卧槽，昨晚都发生了什么”

    张正书觉得头有点疼，暗叹又要荒废一天的晨练了，这样的状态他哪里敢运动啊。“喝酒始终不是好事……”

    这时候，曾瑾菡端着一盆温水进来，柔声说道:“郎君，先洗漱吧。”

    “我昨晚怎么回来的”张正书是一点都想不起来了。

    曾瑾菡偷笑道:“还好意思说，你昨晚喝多了，满嘴的胡话。对了郎君，你说的手鸡是甚么鸡还要打店画，店画又是甚么物事为何要打它还有啊，你兄弟怎么有个叫陈霖的”

    “额……”

    张正书一时间不知道怎么回答，他一直以为自己已经淡忘了前一世。殊不知在记忆最深处，那些人，那些事都不曾忘记。手机，电话，还有曾经一起喝酒的兄弟，仿若都在昨日。

    “你就当我说的是胡话吧。”

    张正书表面若无其事地说着，其实内心却是波澜不断。

    曾瑾菡也没多问，温柔地伺候着张正书。张正书却有点不好意思，说道:“这种事我自己来就是了……”

    “郎君，就让我伺候你一回吧，做你妻子这么久，都没伺候过你。要不然，别人都说闲话了……”曾瑾菡有点委屈地说道。

    张正书却愣是不让，说道:“傻丫头，要是需你伺候，我还不如雇个丫鬟。”

    曾瑾菡嘟起了嘴:“那你为何要娶我”

    “娶你自然是爱你了，你我夫妻之间是平等的，若你今日伺候我了，我日后也得伺候你哦”张正书笑道。

    曾瑾菡却急道:“那如何能成我……爹爹会骂死我的……”

    “所以啊，做你自己就行了，干嘛理会别人怎么说谁人背后无人说，谁人背后不说人”张正书握起曾瑾菡的手，认真地说道，“在意别人的眼光，那做人有啥乐趣我爱你怜你宠你，一切都是因为你我是夫妻。反正啊，喜也凭你，笑也任你，气也随你，愧也由你，感也在你，恼也从你，我从来不会心口相异……”

    “郎君……”

    也许是感受到了张正书的真情实意，曾瑾菡把头埋入张正书的胸膛中，抽泣了起来。

    张正书则温柔地抚摸着她的秀发，一时间房间里温情脉脉。

    “哎哟，差点忘了郎君还有大事要做！”曾瑾菡突然间挣脱了张正书的怀抱，急道:“郎君你不是说，今日要去传授种田之法么苏子明都在外面等着了……”

    张正书一愣:“他的酒量这么好不是说他从不喝酒的吗”

    “都是他背你回房的，你说哩”

    好吧，张正书又被坑了。

    “没想到小明这么老实的人，也会耍滑头！”张正书无奈地叹息道。其实他也知道，这不能怪苏熙，他是真的没没喝醉过，又怎么知道自己的酒量倒是张正书，太高估自己了。

    无奈地摇着头，张正书与曾瑾菡一同携手出了房间。

    看着他们夫妻俩的状况，即将成婚的苏熙也表示很向往。

    相聚的时光总是短暂的，张正书把张康土一家介绍给了苏熙，叫他照看一下，又当场示范了怎么种田，把所有人都折服了。甚至村里、邻村



第六百七十九章：广州城
    再次出海的曾瑾菡，显然放开很多了。

    也不顾别人的眼光，与张正书站在甲板上眺望着海景。

    虽说宋朝的海船，大多不敢离岸边太远，怕有什么意外。其实在航海技术没有大跨步发展的时候，从来都是近海航行的。即便是远洋，那都是摸着岸边过去的。哪怕是这样，都不时有船只遇上大风大浪、触礁而沉没。相比较来说，坐海船是需要勇气的。

    但是，不坐海船，又怎么看得到如此壮观的海景呢

    辗转了几日，才从明州到了广州。广州的名字，是从唐代就有了的，唐朝时称广州都督府；到了宋朝之后，广州的地名就没改过了。

    广州，是珠江的出海口，有天然的良港，也是大宋海上丝绸之路的补给点之一，也是海上丝绸之路起点之一。宋朝第一个设置市舶司的城市就是广州，甚至可以说广州就是大宋第一大港。即便是在护城河上，也是舟楫往来的，水运十分繁忙。

    张正书看着这熟悉又陌生的城市，毕竟是宋朝的广州城，与后世的国际大都市几乎没有什么相似的地方。唯一相似的，是广州城的地位，依旧是国际大都市。

    甚至在客船上，张正书就看到了不少阿拉伯外商说着纯正的汉语，与商家打交道。只见广州城中，风光旖旎，珠江边杨柳依依，朱楼十里，管弦丝竹，不绝于耳。这活水绕城过，俨然一副图画，繁华不输汴梁城！

    当然了，广州城里的人口也不算多，只有十几万人罢了。

    可是在宋朝这会，已经是第一等的大都市了。在人口数量上，也就比

    汴梁城少而已，甚至杭州、洛阳、扬州、福州等大城市人口也不过相差仿佛罢了。

    但是有海贸之利的广州城，船来舟往，人流量之大，也绝非一般人能想象的。甚至不少外商都在广州定居了，以阿拉伯人为多。

    “郎君，好多番邦人啊！”

    曾瑾菡一度怀疑到了外国，毕竟广州的方言也好，还是阿拉伯人的语言也罢，都与中原汉话有很大的区别。这里的历史原因很复杂，大抵上是因为魏晋南北朝时期中原汉话随着民族融合而传入粤地，然后与秦汉时期形成的古粤语混合而形成的语种，再到唐宋时期，古粤语与中原汉话再一次融合，才渐渐形成后世的粤语。但是呢，现在宋朝还没变成南宋，中原汉话和粤语还是挺大区别的，甚至连张正书这个穿越前曾经在广州待过的人都听不太明白。

    好在，此时的广州百姓也大多懂中原官话，交流起来也不算太困难，毕竟读书人也不少嘛。再加上张正书有点粤语基础，连蒙带猜都能大概知道意思。

    张正书带着曾瑾菡他们，走入了宋朝的广州城。

    这时候的广州城，当然比不上后世的广州城那么大，甚至还比不上后世一个地级市。但是，繁华程度却也不输多少。

    只见广州城里西城、子城、东城依次排开，城池之间以小桥相连，狭窄的街道两旁，商铺鳞次栉比，热闹得不得了。有意思的是，每一条街上的商铺，做的几乎是同一种生意，米店聚在一处，成了“米市一条街”，织布绣花的聚在一处，成看“绣衣一条街”，此外，还有“象牙一条街”“玳瑁一条街”“玉器一条街”“书房一条街”……数也数不过来。张正书甚至发现，像米市街、绒线街、雨帽街、玛瑙巷、象牙巷、绣衣坊……这样地名，居然是广州后世一直保存下来的。

    “怪不得说保留宋朝文化最多的是广州，原来是这么个意思啊……”

    张正



第六百八十章：海贸倾销
    种水稻，虽然张正书有梯田技术，也在《京华报》刊发了，但梯田技术再好，又怎么比得上平原便捷

    张正书要的是粮食产量大增，而不是用梯田来充数。所以，自然就舍弃了福建，把希望都寄托在广南两路和荆湖两路上面了。很明显，这四路地域，都没有进行大规模的开发。甚至人口也只是集中在大城市之中，乡野之内，瘴疠丛生、沼泽湿地的地方还不少。

    也正是因为这样，才给张正书钻了空子，也没花多少钱，就买了土地，迁来了人口在上面耕种。

    虽然颇费了一番功夫，才能平整出几十亩地来，但胜在很多土地都还没有主，以后再慢慢开发便是了。最重要的是，第一季水稻也没有耽搁了。

    当第二天张正书和曾瑾菡他们乘船沿着珠江逆流而上再转西江，总算是见到了张正书派到广南东路的张家庄人。客套了一番之后，张正书了解了第一季水稻的生产，然后看着无比荒凉的土地，张正书又跟这个张家庄人说，如果在这里种了甘蔗，他愿意出高价收购。

    这个张家庄的人，叫做张阿水，他自然知道甘蔗是何物，在江南一带甘蔗太常见了。

    事实上，在唐朝时中国人就会榨取蔗糖了。唐太宗李世民在贞观二十一年遗使到一个叫“摩揭它国”的地方求取熬糖法。这个“摩揭它国”其实就是印度，只不过当时印度还没有成为一个大国，都是些小国家罢了。然后，李世民就下诏令扬州上贡当地种植的甘蔗进行试生产，熬出来的蔗糖色、味均远胜于摩揭它国，当时被称为“沙糖”，又称为“霜糖”。

    宋朝的糖，大致上有三种。

    第一种是饴糖，也可以叫做“麦芽糖”，当然还有其他农作物也能做成饴糖，比如高粱、粟米都行；第二种呢，是蜂蜜，蜂蜜是人类可以直接获取无需加工的糖类；第三种，就是江南一带的蔗糖了。所以，江南一带嗜糖是有历史渊源的。

    虽然，宋朝这会已经有“霜糖”、“白糖”、“冰糖”了，当时这些所谓白色的糖，其实都带着点黄色，不是那么的纯白。当时这样的制糖工业已经领先世界了，宋朝的糖产品不仅在宋朝各地销售，还远销波斯、罗马等地，成为海上丝绸之路的又一大特色产品。

    不过嘛，宋人的熬糖工艺效率很低下，用一套漏斗型的陶器，配以瓦缸和其他小设备，将蔗汁熬至相当浓度后倒入漏斗型陶器中，从上淋入黄泥浆，借助黄泥浆吸附脱色，制取土白糖，也就是宋人所说的“霜糖”。这样的土白糖，其实还带着点黄色的，并不是真正洁白如雪。

    历史上，到了明朝人们才偶然发现了如何制作真正白糖，完全是用渗透法来制作的，破费时间。具体做法呢，《天工开物》上面有记载:将甘蔗榨成汁，盛入缸中，然后用火熬，等到变成黄黑色的糖浆，倒入桶中凝结成黑沙糖。如果在这时候取出糖来，也就是所谓的“黑糖”或者是“红糖”了，也很不错。当然，白糖更加昂贵。所以要继续工艺。接下来是要准备一口缸，上面安放一个瓦质漏斗，用稻草塞的漏口，将黑砂糖倒入漏斗中，等黑沙糖结成块，再去掉稻草，用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面的缸中，漏斗黑砂糖就变成了白霜，最上一层约五寸多厚，非常洁白，和后世的白糖相差无几。

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第六百八十一章：白糖贸易
    到了那时候，纺织作坊、蔗糖作坊、炒茶作坊……等等产品，就会形成一条通往西方，通往海洋的产业链。等利益大到没法拒绝的时候，这个利益集团的权益意识就会觉醒了。到了这等地步，即便是那些腐儒晓以大义也好，武力威胁也罢，都不可能轻易把这条产业链斩断了。

    一旦斩断，就是危及数万，乃至数十万，数百万人的生计。

    这个结果，谁都承受不起。

    所以，张正书推测会发生一些动乱，流一些血，然后朝廷退步，加重税收，最后只能承认这个利益集团的存在。这也是宋朝的一贯作风了，怀柔嘛！事实上，宋朝的怀柔政策是一直存在的，只要不是造反，宋朝都能原谅，甚至能想出不一样法子找来借口，然后堂而皇之变成了“定制”了。

    哪怕是造反，只要你大到朝廷制服不了你，朝廷就会开始招安了。

    这一招，宋朝玩得很溜的。

    “郎君，你又要弄一个熬糖作坊吗”

    曾瑾菡觉得张正书的摊子铺得太大了，这不才两天时间，就拿下了一个熬糖作坊，还签下了不少熬糖的工匠。

    “白糖贸易赚钱呐！”张正书笑道，“你夫君我老是做亏本生意，做得有点伤了。想弄一个赚钱快的生意，这总该可以吧”

    跟在后面的刘忠却觉得不对，因为他是喜欢吃糖的，拿到了工钱后，平常都要买糖来吃。什么乳糖、狮子糖、合子糖、儿戏糖、糖叶子、韵浆糖、花花糖、乌梅糖、杏仁糖、十色糖、饴糖……五花八门的糖，刘忠都吃过了。所以，对于糖的价格，刘忠挺有发言权的:“小官人，这最贵的十色糖，也不过是二十文。这样便宜的糖，能赚多少”

    史陌也分明发现了，那个被买下熬糖作坊的掌柜，一脸喜出望外的样子，简直好像碰到了冤大头一样。

    “是啊，小官人，你是不是给多钱了”

    史陌为张正书抱打不平，这都啥事啊，这小官人不是很精明的吗怎么做出这等糊涂事来呢不仅买作坊花了冤枉钱，连带给工匠的工钱，也直接翻了几倍，和在李家村的工匠是一模一样的。

    张正书却笑了笑，说道:“你不知道啊，这白糖在大宋确实不是什么新鲜事物。但是，在大食、天竺、欧罗巴等地，这糖几乎等同白银！”

    “甚么！”

    刘忠和史陌都愣住了，不是宋人不懂赚钱，而是他们的消息不灵通啊！

    张正书痛心地说道:“在欧罗巴地区，一斤白糖几乎能换来等同的白银，你说赚不赚钱就算以后运去的白糖多了，不值钱了，可也比在大宋卖要赚钱得多吧”

    “可……千里迢迢的……”

    刘忠说不下去了，他哪里不知道张正书早就想插足海贸了而且，连海船都在加速建造当中了，估摸只需要三个月，就能有几艘海船同时下水。

    这样的雄心壮志，寻常人想想都会觉得不可思议。可偏偏，张正书就敢铺开这么大的摊子。

    “就是千里迢迢才能赚钱啊，而且我们的船快，别人走一年只能来回一次，我们说不定能来回两趟，甚至三趟、四趟。这样的频率，赚钱还用说吗而且，不止是白糖，像茶叶啊、香水啊、果酒啊……只要是能赚大钱的，我都往西边去卖。那里就是人傻钱多的地方啊，随便拿点丝绸过去都能赚大钱了……”

    张正书当然知道卖什么最赚钱了，甚至他还把欧洲当成了一个倾销商品的地方，特别是即




第六百八十二章：低估了
    蔗糖作坊的事，并没有耽搁多长时间。接下来张正书他们就开始走陆路到了广南西路，一路上配备了药物，才险而又险地避过了丛生的瘴疠。其实这药品，就是防蚊药袋，是系统提供药材清单，张正书让人做了不少随身携带着的。除此之外，还有随时可以用药的臭蒿。