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神厨奶爸

时间:2023-05-23  来源:  作者:小白羊

    “还是小心点好,那丫头是秦风亲自指点的,不容小觑。”

    刘明嘱咐了一句,基于之前的情况,现在他对黄浩是一点信心都没有。

    黄浩笑了起来,望着他说道:“刘明,你怎么胆子越来越小啊!现在做事是畏首畏尾的,一点可不像你啊!”

    刘明叹了一口气,说道:“年纪大了嘛!自然是要小心谨慎一些。”

    “这事你就不用再担心了,我自由分寸。”

    黄浩一脸的得意。

    在去芳雅阁的路上,秦风看着乔露脸上很是轻松,开口问道:“看样子你是想到了怎么让鸡保持水份的办法了吧!”

    “师父,我已经想到办法了。”

    乔露一脸的笑容。

    “那就好,不愧是我的徒弟。”

    秦风同样是很欣慰。

    来到芳雅阁的时候,他们刚刚碰到赵博文带着一个人走了过来。

    秦风走过去对赵博文说道:“赵总编,感谢你愿意帮忙,否则我还真找不到人。”

    赵博文笑了笑,说道:“别客气,对于咱们这些美食评论家而已,这种活动可是求之不得。”

    “肯定不会让赵总编失望的。”

    秦风做了请的手势,让他先进去。

    黄浩见人都已经差不多了,于是走了出来,对众人说道:“感谢各位前来见证我们此次的比赛,本次的评委,是由我们双方各自选定的两位评委,如果到时候对于一道菜出现较大的分歧,我们会再请更又威望的评审前来,本次比赛,食材都是自备的,现在给大家介绍一下,以示公正。”

    说罢,他就伸手让人把一辆餐车推了出来,只见上面放了不少的食材。

    随即黄浩指着餐车上的食材介绍道:“我今天要做的这道菜叫焖烧蛇段,主要的食材是上等乌蛇肉,配菜就是餐车上的,一目了然,其余的我就不多做介绍了。”

    秦风对乔露示意了一眼,说道:“现在该你上了。”

    乔露点了点头,把带来的食材拿了出来,然后开口介绍道:“今天我要做的这道菜名叫焖蒸板栗鸡,主要的是食材是板栗和鸡。”

    “好,现在比赛正式开始,请大家安静观看。”

    黄浩说完这话,就来了灶台前,开始忙碌起来

    乔露也是烧水煮起板栗来,静心制作起来。

    秦风坐在一旁,看着乔露把煮好的板栗

    放在碗里,然后撵成泥状,抹在了鸡身上。

    见此,他也是不由的笑了起来,这丫头还真是想出了解决的办法,用板栗泥覆盖在鸡身上,可以牢牢把鸡**内的水份锁在里面,不会外泄,但是又不会影响蒸的时候热量传递。

    乔露拿出几截苹果树枝放在了蒸笼下面,然后再把处理的鸡放在上面,开始蒸了起来。

    而在另一边,黄浩也是把蛇段倒进了锅里,翻炒均匀之后,就盖上盖子,开始焖了起来。

    十几分钟后,黄浩就把做好的蛇肉盛在了盘里,然后开始摆盘,用雕刻刀把胡萝卜雕成了一朵花放在了盘子里。

    很快,他就把这道焖烧蛇段端到了评委席上,说道:“各位评审,请品尝。”

    随即赵博文等人四位评委也是开始品尝起来。

    一位评委尝完之后,开口说道:“这道焖烧蛇段口




第二百三十二章输了
    “这道焖蒸板栗鸡没有用多余的食材,但是在口味上却并不单调,这就非常难得了,以你小小的年纪,能做到这一点已经非常不容易了。”

    赵博文尝完之后,对这道菜也是比较满意。

    “这道菜虽然是用蒸的,不过也是能喝汤。”

    乔露继续介绍起这道菜来。

    听见这话,赵博文也是也是打量了盘里这只光秃秃的鸡,问道:“汤在何处”

    乔露笑着说道:“就在鸡的肚子里。”

    赵博文拿起刀把鸡的肚子给划开,顿时一股清香淡黄色的鸡汤从鸡肚子里留到了盘里。

    随即他拿起勺子尝了一口,然后点头说道:“不错,这鸡汤也是清淡可口,你应该也是在鸡肚子里面加入了水吧!能想出这种办法,实属难得。”

    “是的,我在鸡肚子里面加入了水和一些调料,这道菜虽然是用蒸烹饪出来的,但并不代表不能喝到鸡汤。”

    得到赵博文的赞扬后,乔露脸上也是露出了笑容。

    紧接着四位评委也是又开始交头接耳,商量着该如何评分。

    乔露此刻也是紧张不已,不停的揉着双手。

    很快,赵博文就站了起来,宣布道:“各位,经过我们经过慎重的考虑,对这道焖蒸板栗鸡的最终评分是九点九分,我们都一致认同这是一道极具创新能力的菜,在烹饪方面没有任何瑕疵,不过犹豫是比赛,所以就必定有输赢,对比乔厨师和黄厨师的两道菜,乔厨师,你做的这道菜,在味觉冲击上却是不让黄厨师的焖烧蛇段。”

    听见这一番话,乔露心里也是不免有些难过,对于比赛她是信心满满,没想到结果还是输了。

    秦风看着她这个样子,立刻对旁边的郝倩说道:“快点过去啊!非要等她哭出来啊!”

    “哦哦”

    郝倩立刻走了上去,把乔露带了回来,同时掏出一张纸巾递过去:“拿着吧!”

    乔露看着这张纸巾不解的问道:“给我纸干嘛啊”

    “擦眼泪啊!”

    郝倩一脸认真的抛出了这话。

    “我又不哭,给我干什么,输了就输了,再接再厉就行,我还是输得起的。”

    虽然乔露心里也是很难过,不过也明白一个道理,失败是成功之母,现在她又不是输不起的年纪。

    秦风见她的神情也是放轻松了,就知道她应该是没事了。

    “主厨,恭喜你,赢了。”

    此时在黄浩身边围了不少人在恭维他。

    “好了,这有什么高兴的,跟一个矛头丫头比,赢了还说我以大欺小,里外不是人啊!”

    黄浩话虽然是这么说,不过却心里却是非常的高兴,这下不仅赢了,而且他的名声也是被更多的人知晓,可谓是一举两得。

    郝倩看

    见他这副得意忘形的样子,恨不得立刻上去抽他两耳光:“真是小人得志便猖狂,这话说得是一点都没错。”

    “好了,他赢就赢了,我愿赌服输,走吧!”

    乔露拽着她准备朝外面走去。

    正在这时,黄浩却是走了过来,对秦风一行人说道:“这么快就走了吗留下来吃饭吧!我给你们做这道焖烧蛇段,让你们尝尝。”

    秦风摊了摊手回道:“这就不必了,这道菜也不难,我回去做给他们吃就行了。”

    “既然如此,那我也不留你们了,乔露是吧!回去之后度的多多练习,你缺的就是经验,而且你初出茅庐,以后还是谦虚点好。”

    黄浩打量了乔露一脸,一副指教的表情。

    “这就不劳你操心了,我的徒弟我自己会教。”

    秦风见他一脸的嚣张得意,也是恨不得立刻一拳砸在他那四十二码的脸上。

    闻言,黄浩也是冷笑一声,说道:“徒弟不行还不是你这个当师傅的教导不利,她摊上你这么一个师傅,也不知道是幸还是不幸。”

    秦风双手插在胸前,面无表情的回道:“做人要谦虚,乐极生悲



第二百三十三章龙虾店开业
    回到一勺间后,乔露立刻就钻进了厨房,安静的切着菜。

    “她这是怎么了还在为比赛的事情不开心吗”

    郝倩看见她这样,也是一脸的担忧。

    “没事,让她静静呆一会就行了。”

    秦风倒是没有在意,毕竟刚输了一场比赛,有点情绪也是正常的。

    这时毛龙端了一盘菜过来,说道:“师傅,你看看,这是我研发的新菜,你觉得怎么样”

    秦风望了一眼,直接说道:“样子还不错。”

    听见这话,毛龙也是不甘心的问道:“师傅,就只有样子不错嘛你都还没尝过呢”

    “我能想到红薯加辣椒是什么味道,根本不用吃,这道菜唯一合格的地方就是造型还可以。”

    秦风一边忙着一边给他解释着。

    “师傅,我这是红薯炖牛肉,加了些辣椒而已。”

    毛龙开口解释了有。

    “红薯煮熟过后就变成红薯泥了,还炖牛肉,这搭吗再说你这口味又辣又甜,不奇怪吗创造新菜品最重要的就是让食材的味道互相衬托,完美的融合在一起,而且你还犯了一大忌,你肯定没尝过你做的这道菜吧!”

    秦风面无表情的望着他。

    闻言,毛龙也是沉默的低下了头。

    秦风继续神情严肃的说道:“开发新菜品切不可想当然,你想象中是什么味道,做出来却有可能并不是这种味道,你在厨艺方面很有天赋,切不可因此骄傲自满。”

    “我明白,师傅,那我去忙了。”

    毛龙点了点头,然后走开了。

    秦风望着这个徒弟,也是不由的晃了晃脑袋,他感觉这毛龙的心气很高,想要一步登天,而且还不听劝,以后迟早会吃亏的。

    毛龙找了个机会来得外面,对着一棵树就是不停的揣着,他有这方面的才能,结果只让他在这里炒菜,要是真等到年纪大了,他有这么还的天赋还有什么用。

    发泄了一会之后,他心里才算是好受不少。

    这一天早上,孟同和柳青也是起了一个大早,准备去店里准备,今天是龙虾店开业的日子,两人现在心情都是非常忐忑很快,不知道今天的生日会如何。

    “妈,这才几点啊!我都还没睡够呢!”

    孟瑶把被子掀起来盖着脑地啊。

    “今天少说点,店里到时候可能会缺人手,你来帮个忙。”

    柳青直接把辈子掀开了,把她拽了起来。

    孟瑶披头散发的坐了起来,抱怨道:“妈,你说你们好好的老师不当,开什么店啊!你们在家连饭都不做,现在居然还敢开饭店,你跟爸飘了啊!”

    柳青伸手在她脑袋上点了一下,说道:“你这丫头可别小看我们,我们从来不打没准备的仗。”

    对

    此孟瑶只是呵呵一笑,起床洗漱了。

    来到店里后,他们两人也是开始忙碌起来,迎接中午开业第一日。

    孟瑶还是第一次来店里,打量了屋内一番后,发现装修得还是很不错的。

    走进厨房他就看见里面的水缸里养着很多的龙虾,灶台上也是放着许多的调料,看样子还是很专业的。

    柳青见她一脸好奇的样子,开口问道:“怎么样啊”

    “还行吧!妈,你们肯定是经过高人指点吧!够专业的啊!你们做的这虾味道怎么样”

    孟瑶点了点头,她也没想到这斯斯文文的爸妈居然还能开起一间饭店。

    “俗话说得好,没有这金刚钻,哪敢揽这瓷器活啊!”

    一旁的孟同插起了话,一脸的自信。

    “那我待会可得好好的尝尝了。”

    孟瑶想了想,她爸妈开间饭店其实也是挺好的,以后有事没事就可以来这吃饭。

    随即她就来到了外面坐着,玩着手机。

    中午的时候,冯斌就带着一群人走了进来,这里就是秦风给他推荐的那家很好吃的龙虾店。

    “欢迎光临



第二百三十四章自找的
    “啊这一顿吃得真舒服。”

    冯斌拿出餐巾纸擦了擦嘴,脸上是一片满足,而桌子上则是堆满了虾壳。

    “嗝过瘾,不过这一顿也花费不小啊!”

    这人看了下账单,这一顿他们可是花了**百块钱的龙虾,除了龙虾什么都没有吃。

    冯斌慢慢站了起来,揉着鼓鼓的肚子说道:“出来吃饭就是为了吃个开心,这一顿花了这么多钱,这钱花得值。”

    随即一行人就起身慢慢走了出去。

    孟瑶看着十几张桌子上全是龙虾壳和餐巾纸,也是不由的深吸了一口气,开始忙清扫起来。

    与此次同时,那想排队的人也是陆续坐了进来。

    正当孟瑶忙得不可开交的时候,突然看几个熟悉的面孔出现在了外面,定睛一看,是她的朋友,于是走过去说道:“雯雯,你们怎么在这”

    “我们在这边逛街,准备找个地方吃饭,你怎么在这里啊”

    苏雯开口询问起来。

    “这不我家的店开张,所以我就来帮忙呗!现在都快累死了。”

    孟瑶一边说着一边揉着胳膊。

    听见这话,苏雯也是笑着说道:“看样子你们店里生意挺好啊!以后得叫你孟老板了。”
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