末世小馆

    老院长倒吸一口冷气，断然摇头，

    “不可能！”

    山爷嗤了一声，

    “天方夜谭，你们再说下去整个大灾变时代都变成人为的了，如果有人有这种能力，直接统治地球难道不是来的更实在一点，干啥要自找麻烦活尸异兽魔植巴拉巴拉弄的一团糟。”

    众人沉默不语各有所思。

    老院长出一口气，

    “咳，有人要回基地市么，科研院的舰船顺路捎你们回去，回去之后麻烦各位到科研院做一个详细的笔录。”

    “擦。”

    “不去！”

    “老子在秦山武校上课的时候就发誓从今以后再也不写作业了。”

    老院长补充，

    “顺便讨论一下奖金的问题。”

    山爷一个鲤鱼打挺从沙滩上跳起来，

    “什么时候出发”

    盆栽叫道，“好呀好呀，反正我们的船已经毁了，拍摄需要告一段落——哦对了，司空的船员抱着木头也不知道飘了多远了，有人能抽空去‘打捞’一下么”

    冷涵淡淡的说，“我去。”

    说完就带着匪二大队的成员从岛上离开，匆忙的样子就跟有狗跟在后面咬似的。

    山爷用肩膀撞了一下林愁，

    “林子啊，你和冷暴龙是不是...嗯你懂的。”

    “我懂个鬼啊！”

    “擦，我的意思你们小两口难道不一起走么，经历了这么多风风雨雨熙熙扰扰，总得叙叙旧情展望一下风雨过后的彩虹吧，嚎”

    盆栽怂恿道，

    “其实本导可以给你放个假的，不扣工资的那种——接下来的拍摄基本用不到你，大结局的时候再出场一次就行，当然，剪辑的时候还是要补个几组对话的。”

    林愁对感情这种事从来都是俩眼一抹黑避之不及，哪儿有可能自个儿送上门去，让他吹吹牛哔倒是一个顶俩。

    “咳，小馆还要营业，我忙，特别忙，真的。”

    “切”

    众人发出异常整齐的嘘声。

    林愁倒背着手逼格十足的踏上海面独自远去后，山爷、司空、盆栽、秦武勇等人的脑袋凑到一起，

    “这货明明就是个理论满分动手能力为零的感情渣渣，还死不承认。”

    “本导有套碟片，专门讲爱情技巧的，改天可以租给愁哥哥看看。”

    山爷说，“嘿，你确定不是动作的那种”

    “龌龊！猥琐！下流！”

    秦武勇道，“其实我这还有一套典藏版的，加藤老师正版——买一套还送手办。”

    “...”

    “这货是该给这货上上课了，跟个二愣子似的。”

    &




第六百七十八章 酸汤肉末算盘子
    这一觉林愁直接睡到了第二天中午。

    熟客们都知道不务正业的林老板又到黑沉海上撒欢去了，所以还没人来打扰他。

    不过，他依然被吵醒了还是被自己的肚子。

    昨天在海上只吃了半顿饭，回笼觉的后遗症就是胃里打擂台一样的咕噜抗议声。

    “嘶好饿”

    下意识的看看表，嗯，果然已经完美的错过了自己以及所有客人的早饭和午饭时间。

    随便洗漱了一番，匆匆忙忙的跳下家园树。

    空气一如既往的清新，嗯，鸡鸣犬吠一派祥和。?“老板早。”

    苏有容眨巴着大眼睛，她今天穿的是洛丽塔风格的短袖高腰复古洋装，暗黑色调萌力十足，

    “湿虎已经中午了捏”

    林愁挥挥手示意两人闪开，从后门冲进厨房，

    “好吃的好吃的，在哪儿呢，我记得还有点剩菜来着”

    苏有容纠结着小脸提着裙琚转了一圈儿，

    “小裙裙不好看么，湿虎肿么一点反应都没有”

    饭厅。

    “咳，林老板！”

    “鲍二来这么早哦对了，之前你来找过我是吧，有什么新鲜食材”

    鲍二显得有些局促，挠头道，

    “没，就是家里新渍的盐菜开缸了，我家老爷子非让我亲手交给你不可都是些普普通通的盐菜，我跟老爷子说了好几遍了，您这用不到这个，老爷子他咳咳咳年纪大了任性的很，我要是不照办拐杖就敲到脑门上了。”

    “盐菜”林愁露出大大的笑脸，“需要啊，怎么不需要，肚子正饿着呢。”

    鲍二惊讶又惊喜，赶紧跑出去从摩托车上拎下来一个泡菜缸，

    “林老板你还用的到这东西么现在基地市很少有人专门腌这个东西了，都是扔了了事”

    林愁说，

    “以前我家老头子每顿饭必须要这东西下饭的，等到了我接手巷子里小馆的时候，巷子里那些懂得做盐菜的老人家基本都已经去世了，小时候吃到不想再吃闻见盐菜的味儿就直恶心，等长大了再想找却找不到了。”

    所谓的盐菜，大体上是指用盐腌渍过的菜，各地的叫法略有差异。

    而鲍二所说的“盐菜”，实际上是腌芥菜头时的副产品。

    林愁小的时候巷子里懂得腌芥菜头的老人家们都很喜欢用一种粗烧带盖的陶土盆子，木姜子花椒树叶铺底，用一点土烧酒和匀调成泡菜水，然后将芥菜头根部朝下浸在泡菜水里，芥菜缨子盘成一个个的疙瘩再把所有缨子挽在一起堆放整齐，最后在缨子团上均匀的撒盐，盖盖后只需要几天的时间就可以发酵变酸，取出食用。

    这种粗制的榨菜更多的被称为腌菜头，其上方的芥菜缨子由于承接着粗糙的海盐粒被铩干了多余的水份，咸涩到难以忍受的地步，吃的时候需要事先泡上一天左右，不过即使这样，短短一条芥菜缨的含盐量也能让人轻松送进一整碗米粥。

    芥菜缨子有种淡淡的酸酸臭臭的味道，除了下城区的巷子很少能在明光的饭桌上出现，几乎都是扔掉了事，老人家们可不能容忍这种浪费，于是他们就喜欢在腌菜头的盆里铺上几层雪里蕻，雪里蕻的清新和芥菜缨子辛辣苦涩组合起来没想到居然还有点受欢迎，巷子里许多人都喜欢上了这种盐菜的味道唔，说起来雪里蕻也是芥菜的变种，与芥菜头一个根用、一个叶用而已。

    腌菜头可以卖掉，用来炒肉丝又香又下饭。

    而盐菜这种不值钱的边角料则留下分给巷子里的左邻右舍，是以盐菜的味道几乎布满了林愁以及勾股巷子里小伙伴们的整个童年。

    鲍二看见林愁表情的一瞬间就知道自己又撞了大运了，

    “哈哈，是吗我家那老爷子被上次黑沉海的事故吓了个够呛，到现在还一直说自个儿晕船呢他现在也不去十一号市场出摊了，整天在家里搞一些乱七八糟的东西，弄个大酱啊、酱菜啊、咸菜疙瘩啊、咸肉腊鱼这些，前儿才开缸的腌菜头非要我给您送一缸，我还琢磨着你肯定不好这口呢。”

    林愁一撸袖子，伸手从陶土盆子里揪出一个腌菜头，

    “菜头我倒是真不怎么喜欢，不过雪里蕻和芥菜梗么，嘿！”

    “我偶尔想腌一点试试来着，不过我父亲说这个东西很讲究‘人气’，年纪越大、越是老手腌的菜就越是香，所以我也一直没试过之前只泡过一次辣椒，除了酸根本就没别的味儿了。”

    鲍二说，

    “哈，我家老爷子也是这么说的，他那几缸宝贝泡菜腌菜酸菜什么的，根本就不让我碰，说是年轻人手心容易出汗，酸了整缸好菜。”

    林愁笑了笑，

    “老爷子说的对啊还没吃吧正好我用这棵盐菜做道小时候吃过的菜，你吃了再走。”

    那还能有别的

    鲍二搓搓手，涎着一张脸，

    “用我帮忙不”

    说完又觉得自己真是傻叉，什么时候林老板做菜用别人上手了。

    林愁挥挥手，

    “几分钟就好，等着吧。”

    简单的把盐渍雪里蕻和芥菜缨子拧干切成小丁泡在笊篱里去盐，林愁就开始准备别的“配菜”。

    科研院还没把土豆的产量提高到每亩地以吨计算的时候，巷子里的人很喜欢同样长在地里的木薯，这玩意外城区和野外遍地都是，挖了根出来洗洗泡泡蒸熟后清香甘甜，也可以磨成木薯粉，通用各种做法。

    小时候林愁的父亲常常用蒸熟的木薯碾成泥骗林愁说这是土豆泥，林愁还真就相信了，还以为老爹变了性子舍得买土豆给他吃，而盐菜就是木薯的固定搭配。

    放在恒温柜里的猪骨汤取出倒进大锅里烧开，用来煮洗净的猪肥肠。

    一块冷透的熟五花肉切成两毫见方的小粒干锅爆炒至出油后把切好的盐菜一起下锅，随后，林愁终于舍得请出自己做的非常失败的泡辣椒。

    泡辣椒的坛子一打开，一股子浓烈的酸味从鼻腔直接顶上头盖骨，让俩人的头皮好像簌簌的过着电流。

    鲍二直撮牙花子，说话都带着口水音，

    “嘶愁哥，您这坛子辣椒是用陈醋泡的不成这也太吓人了”

    林愁咳嗽一声，

    “熏腊做菜我都擅长，至于泡菜还有面点，就像是天生对头，惹不起惹不起今儿个倒是全遇上了。”

    鲍二眨眨眼，

    “还有您林老板也做不出来的东西”

    “这话说的，我要是全知全能还跑这地儿当个小厨子干啥”

    鲍二嘴角抽了抽，真不知道您老人家是谦虚还是当局者迷，您，还小厨子嘁！

    黢酸黢酸的泡辣椒抓出一大把整个儿丢进锅里，腌透的魔鬼椒中满布着酸水被热锅一激，立刻呲溜呲溜的涌了出来，蒸汽如蘑菇云一样翻涌着。

    鲍二被酸味熏的一个激灵一个激灵的，

    “诶卧槽，林老板您这酸辣椒酸的我有点上头热气一熏我居然有点喝多了似的晕乎乎的感觉！”

    林愁都被这货卖萌的本事气乐了，

    “死远点晕着。”

    大火烧开后，用漏勺挤出酸辣椒中的酸水，然后把辣椒捞出，弃之不用。

    烧好的盐菜汤分做两锅，一锅勾薄芡盛出。

    煮好的猪肥肠沥干水分后斜刀切片，不加油下锅与葱姜爆炒，炒干水分炒出油脂后倒进高度清泉山，偏锅引火，酒灼肥肠。

    酒火熄灭后再将留出未勾芡的盐菜汤倒进肥肠锅里一同烹煮，

    “差不多了，该准备正货了。”

    林愁从柜子里拿出一袋面粉，用水化开一勺猪油和面。

    “诶林老板，这是木薯粉吧，这个颜色看着像。”

    “对，里面还加了三分之一的



第六百七十九章 无用哥的心意
    苏有容啊呜啊呜的大口吃着，一边用手捏着腰间的小肉肉很苦恼的说，

    “天啊，在湿虎这里，这辈子减肥的大气运都要落空了，根本不可能的好伐！”

    林愁好笑的说，

    “哦，这么说你在减肥”

    苏有容放下勺子站起来蹦了两下，

    “湿虎你看你看，你快看，腰上的肉都要掉下来啦”

    吴恪狼吞虎咽的同时不忘了抬头补上一刀，

    “嗯嗯嗯，掉下来了掉下来了，九层腰塔也有塌的这一天喽。”

    “九成yao塔”

    苏有容看了看自己的腰再看看吴恪，蓦然明悟。

    小姑娘差点哇的一声哭出来，

    “湿虎，他他他，这个人好坏！”

    苏有容其实细胳膊细腿单薄的很，再加上皮肤雪白更有种不胜怜惜的柔弱，最多最多就是这个年纪还难免带着点婴儿肥的痕迹，小脸显得肉嘟嘟的，实际上根本和胖这个字眼不沾边儿的。

    “坏，简直太坏了。”

    林愁点点头，板着脸，

    “居然胆敢对本老板的员工进行人身攻击。”

    吴恪难得硬气了一把，

    “吸溜...你，你待如何！”

    “不如何，有容呀”

    “嗯呐湿虎我在”

    “下次某些吴姓科研院的大人物点菜的时候就不用告诉我了，你懂的，我很忙，忙不过来。”

    “好呀好呀！”

    吴恪顿时虚了，

    “别，别介，人是铁饭是钢一顿不吃饿的慌，愁哥，你这样会失去我的！”

    门外传来一声长笑，

    “既未拥有，何谈失去”