末世小馆

    老爷子看看垂涎欲滴的吴恪，

    “添副筷子一起喝点”

    吴恪正巴不得呢，他还真就厚着脸皮坐下了，忒虚伪的客气道，

    “您喝您喝，我吃点菜就行...”

    老爷子添杯倒酒的动作一下卡壳，

    “一边去一边去，下酒菜下酒菜，你不喝酒凑热闹吃什么菜啊”

    吴恪就跟一只小飞虫似的被桀老爷子挥着袖子赶走了，全程懵逼脸。

    林愁却灵机一动，到厨房转了一圈端回一小碟儿青白相间的萝卜。

    “老爷子尝尝这个，高脚箐萝卜凉拌翻车鲀，用百香果汁等稍微调味过的。”

    桀老爷子笑眯眯的夹了一块萝卜放在嘴里，筷子没停又吃了块白生生颤巍巍似是冻状的翻车鲀肉，这才说话，

    “别想了，这萝卜一早前就知道，我种不了。”

    林愁尴尬的笑笑。

    老爷子说，

    “而且你是不是对我老头子有什么误解”

    “我这就是个走精品路线的小牧场啊，不是农场！”

    “就是偶尔种点东西那也是顺带的，懂！”

    林愁抿抿嘴唇，有点小伤感，

    “可萝卜是真好吃...就是太少不够用...”

    要说是价格吧，这萝卜相比于小馆里的其他食材还真就不值一提，没准都没有大胸姐随手捏碎的一个盘子值钱呢，可架不住产量低啊，全明光满打满算就一个人种得出这种萝卜，大家伙儿一起分哪能够用。

    老爷子嘿嘿一乐，

    “小家伙有点贪心不足了噢，总不能全天底下的好东西都是你自己一人儿的吧”

    林愁挠头说，

    “我这不是见猎心喜么，都一个道理啊，您老爷子也算是干这行的，养这么多牲畜就没点想收藏的稀有物种”

    这话算是说到桀老爷子心坎里了，嘴上却不饶人，

    “你小子...合着半天是拿话点兑我呢”

    “行吧，我老头子也不白吃喝你小




第一千章 羊角辫的口味
    （一千章整撒花哈哈哈哈，有打赏没有！）

    时间已经到了半夜，前面老赵和瞎眼老爷子的吆喝声依然能震得后山山涧跟着簌簌发抖，并且术士大爷不知道抽哪门子风，居然顶着老鸹哭丧的嗓子开始唱歌了，什么“一起喵喵喵”的兴致极高。

    要不是打不过，林愁真能拿铲子把这几个家伙直接抽成傻哔。

    吴恪拿胳膊肘戳着林愁，

    “愁哥愁哥，术士大爷也会喝醉啊！”

    侧着耳朵仔细那么一听，林老板的肝尖尖都在颤悠，

    “呃...光是这个声音的话...看样子会的吧...”

    吴恪哦了一声，嘀咕道，

    “你们说这鬼要是喝多了的话，会变成什么呢”

    苏有容丧萌丧萌的巨大白眼丢给吴恪，

    “484傻，肯定是酒鬼呗！”

    “......”

    这会儿，用石头堆垒围起来的火堆渐渐由熊熊大火变成了晦暗的颜色，一根半焦糊的羊腿骨丢在上面，光滑无比没有一丝肉，偶尔呲啦呲啦的来上几声油脂响。

    吴恪揉着肚子说，

    “愁哥你这榛鸡好吃是好吃，我怎么琢磨着越吃反倒越饿了呢”

    刚刚那根羊腿大半都进了羊角辫的小肚子——呵呵，吴恪打不过人家。

    林愁笑呵呵的说，

    “这都后半夜了，咱这么多人总共才吃了这么点东西，能吃饱才怪了呢...火堆底下还埋了一条山鲶鱼，埋得挺深的，这会儿应该已经烤好了，挖吧。”

    山鲶鱼是林愁在堆石头之前就埋进去的，上面盖着少说也有二三十公分厚的沙子、河泥，与其说是烤，还不如说是蒸熟的，挖出来之后包着鱼的芭蕉叶子还都是全绿的、挂着水珠儿。

    苏有容疑惑的说，

    “师傅，这条鱼...怎么和以前吃过的看起来不太一样而且长得也太大了些...”

    山鲶鱼在后山有好几种，都属于比较稀罕的大块头，这东西活性不高又偏偏喜欢在山涧小溪这样的浅水、冷水里待着，整个身体非常的扁，尤其是嘴巴，完全像两个簸箕拼起来似的。

    至于说比较稀罕的原因么，实在只能归类于它们自己。

    山鲶鱼的性情特别的凶悍，如果在某塘死水里出现了一条山鲶鱼，最后的结果往往是它将其它鱼类吃光，然后活活把自己给饿死。

    这种凶悍同样表现在活水溪流中，如果这条溪流中的山鲶鱼数量超过某个限度，那山鲶鱼本身首当其冲就会察觉到，它们会立刻进入自我清理模式，大的山鲶鱼疯狂追杀小的山鲶鱼并将其咬死吞噬，直到它们觉得这条溪流里的其它“食物”足够与同族分享之后才会停下。

    这种习性和食性如此激烈，以至于连燕回山后山山涧如此资源丰富的地方，也见不到太多的山鲶鱼。

    这种特别的山鲶鱼身上有少许乌青色的花斑，在大灾变前几乎仅产于建三江流域的沼泽和外兴安岭部分地区，在当地的售价根据更细致的三到四种分类从80120以及200900元每斤不等，已经可以算作比较昂贵的鱼了。

    它还有个比较奇葩的昵称，三江流域的某些地区的人似乎很愿意把它们叫做“路牙子”，原因是它们很喜欢待在沼泽中水草茂密的关键水道下方、边缘，逆着水流一动不动的等待小鱼小虾、哈什蚂等自己钻进嘴里。

    扁扁的一条鱼汪在芭蕉叶片上汇聚的汤汁里，鱼身最宽的地方甚至超过二十厘米，厚厚的鱼皮沁透着晶亮的油脂，没有一丁点的土腥味。

    用筷子划破鱼皮之后，鱼皮下又汩汩的继续涌出肉汁，细嫩洁白的鱼肉特别生动。

    吴恪只吃了一口就心悦诚服了，

    “我擦...这特么真是淡水鱼”

    林愁笑着说，

    “当然是淡水鱼啊，听说以前这玩意多的时候能卖到和蝲蛄也就是东北黑鳌虾一个价位，古时候金人有一道挺厉害的菜，听说就是用这种青花山鲶鱼?出的鱼油来炸哈什蚂配肉糊糊”

    众人没法想象用鱼油炸出来的“蛤蟆”到底是个什么味道，不过并不影响大家伙儿的吃相。

    芭蕉叶上流淌的鱼汤最受青睐，鱼肉还没叨几筷子呢，汤就先被盛完了。

    鱼油的味道特殊，而且并不会太过油腻，反而稍显清爽，与芭蕉叶蒸出味道的鱼汤混合之后醇香甘冽，引得众人差点再一次吵起来。

    林愁小口小口的喝着滚烫的鱼汤，

    “咦，羊角辫你怎么不吃”

    林愁是亲眼见过羊角辫的饭量的，这点口粮根本就不够她填饱肚子，难道是因为不合胃口

    羊角辫委屈巴巴的撅了噘嘴，

    “你对我不好，我要告诉阿娘去！”

    林愁:“”

    羊角辫哼哼着，

    “我不吃这种鱼，好丑！我要吃海里的鱼！我要吃冰鱼生碎冷泡饭！”

    林愁在脑子里搜索了半天，最后一脸懵懂的问，

    “啥是冰鱼生碎冷泡饭”

    茶泡饭林愁倒是知道，不光知道他还做过呢，可这个冰鱼生碎茶泡饭...

    呃...肯定不是在常规菜谱里边的吧

    羊角辫:“巴拉巴拉巴拉，巴拉巴拉”

    小丫头的语速特别快，林愁听了半天才听明白了一些——这特么东西和“鬼畜刀法”一样，又是一道羊角辫小丫头理解中的哔站菜系。

    天知道这个小丫头平时都在研究些什么大灾变前的历史资料，夜女王也不管管

    小丫头这个研究的方向是不是有点误入歧途的意思啊！

    不过好说歹说林愁也算是超国际标准的村屯级大厨，这种东西听一听也就会了，手到擒来洒洒水。

    “得嘞，冰鱼生冷泡饭是吧，红金眼鲷怎么样这个鱼我跟你说那可老名贵...”

    “不要！！”

    羊角辫嘟着嘴打着哈欠说，

    “我平时都吃红肉鱼的，不要吃白肉鱼。”

    这死孩崽子是咋了找事儿呢吧！

    吴恪又拿胳膊捅捅林愁，

    “嘿，哥们，这小丫头是闹觉了，小孩子都这样，你让她吃好估计就该睡觉去了。”

    林愁眨眼，

    “啥是闹觉你咋知道这么多！”

    吴恪想了想，犹豫道，

    “可能因为我是资深的长老级单身狗”

    林愁:“......”

    这都什么乱七八糟的，那你一单身狗怎么知道那么多关于养活娃娃的问题的

    林愁瞄了瞄哈欠连天仍然气鼓鼓的羊角辫，只得起身，

    “等着等着，给我十分钟就好。”

    林老板一溜烟往后山上跑去，背影萧瑟。

    大胸姐和有容嘀咕着，

    “哇，感觉湿虎很适合哄孩子诶！”

    “老板确实很有天赋，真的有耐心，反正我...绝对忍不了...”

    吴恪插嘴，

    &nb

    sp;“我说，你们就不去帮帮忙”

    有容吐舌头，

    “略略略...”

    帮忙摔盘子还是帮忙捣乱

    不一会儿，林愁就扛着一堆东西回来了。

    吴恪惊了，

    “我去愁哥，做个菜你不至于的吧，这都什么和什么啊...我瞧瞧...”

    “好大一条鱼！”

    “海带酱油膏”

    “这是啥...卧槽好腥...这是血么”

    “这个我知道，这是山葵。”

    林愁背上还挂着薄薄的冰珠儿的鲣鱼放在新摘的芭蕉叶上，巨大的鲣鱼宛如海豹一般肥胖，紧实的鱼皮透着苍蓝色，气味清新，没有过多的腥味。

    这条一米多长的幼年鲣鱼在从海上运过来的时候就已经被干掉了内脏控尽血液，之后一直储存在地下冷库中。

    鲣鱼的品质不能和明光某些家伙爱吃的金枪鱼比，甚至连好些种鲑鱼都比不上，又是鱼味重的红肉鱼，平时林愁还真不怎么能用到。

    苏有容说，

    “这个鱼我认识诶，做鱼生还是很好吃的，尤其是配上鱼肝和鱼汤熬出来的酱油水。”

    林愁一刀斩掉鱼头，目光瞟过苏有容，

    “哟，不错啊，我的乖徒儿多少还懂一点嘛！”

    苏有容一昂头，

    “那是”

    别看她不会做，可是她会吃啊。

    山珍海味的，苏家从不会吝惜于多多关照这个撑起苏家大梁的商道才女。

    鱼生的吃法除了芥末山葵，明光人



第一千零二十五章 珠子
    “我闻闻...呸...”

    闻你三舅姥姥个冬瓜皮啊闻！

    事实证明，林某某自以为的幽默其实只会让别人想要组团殴打他而已。

    “不闻那我吃了...”

    简单粗暴的烧烤手法虽然让大红毛蟹的颜值有所下降，不过那香味确实是让人挑不出来任何毛病——而且，红艳艳的大螃蟹从灰堆里一点点的被扒拉出来就像是从沙堆里挖出珍珠一样，有种蜜汁惊喜的赶脚。

    其独特的烧烤风情就像是螃蟹膏黄的浓香通过滚烫的水份在壳内游走输出，将所有蟹肉都浸染了一遍又一遍，以至于熟透的蟹肉都被镀上了比螃蟹膏黄更浅一些淡淡金黄色、以及蟹黄的油脂醇香。

    “喀吧”

    被炭火烤过的螃蟹壳特别酥脆，用手掰碎也不会显得吃力，这点林愁在吃蟹钳的时候深有体会。

    硕大的蟹钳中可以剥出形状完整的蟹肉“拳头”，鼓鼓的饱满的表面是红中带金的漂亮色彩，纯粹的蟹肉香气由于烘烤带上了丝缕甘冽的感觉，而其“拳头”的最深处，是在外部烧烤作用下肉汁的凝聚点——宛如一块没有经历过醒肉这一过程的牛排。

    总的来说，一本满足。

    火堆燃尽，这场在荒野上称得上是穷极奢侈的聚餐宣告结束，那些隐藏在灌木丛中瞳色各异的目光的主人也终于可以松一口气了。

    这些食肉动物压根没办法想象，那只威慑力堪称核武器级别的四阶琼琪天鹅为啥会落在地面上替几个渺小脆弱的人类当“守门员”...