餐饮巨头

    李国豪也笑着打了个招呼。

    忽然想起身后的赵雅芷，将箱子放下，拉到身旁冲着两人说:“瓦莱丽、温迪，这位是我的女朋友赵雅芷，你可以叫她阿芷，以后为福利院提供糕点的事情，由她来负责。”

    “你好赵女士。”瓦莱丽笑着走上前伸出手。

    赵雅芷自从见到两个白人女性出来后就有些蒙，这会儿见对方伸出手，急忙将手伸过去跟对方握手道:“你好女士。”

    温迪也过来跟赵雅芷打了个招呼，又冲着李国豪道:“李先生，我还要忙着给这些小家伙们穿衣服，你知道的，孩子们穿衣服总会有些邋遢。”

    “好的你忙你的。”

    待温迪走后，瓦莱丽笑着说:“李先生，你女朋友可真漂亮。”

    “是嘛我也这么觉得。”李国豪笑着道。

    倒是赵雅芷脸色有些泛红，她还是头一次被一个白人女性称赞。

    “走，进去我为你们泡一杯醇正的英式咖啡。”

    瓦莱丽瞥了一眼身后的王师傅，笑着走上前接过对方手里的箱子，二十多斤的箱子，在她手里仿佛没有重量一般，很轻松的抱起。

    惹得李国豪一阵汗颜，随即便牵着赵雅芷正准备进去的时候，只听王师傅说:“李老板我那边还有点事情，就不进去了，走过这个路口，前面就有一个巴士站，到时候你坐巴士回去。”

    “行，那今天麻烦王师傅你了，耽误了你不少的时间。”李国豪感谢道，要知道这位王师傅自从知道李国豪为福利院送糕点后，就没有再收过一分钱，跟李国豪说这些钱全部帮他捐给福利院。

    “没事，也是顺路罢了。”王师傅笑着说完，转身离开了。

    见赵雅芷有些疑惑的样子，李国豪解释道:“王师傅是个很好的人，之前他是专门帮人从新界拉货到九龙的，我联系他的时候，虽说是顺路可也付了钱。后来知道我们是给福利院送东西，就没有要过一分钱，反而跟我说将他的那份一起捐给福利院。”

    “是这样。”赵雅芷点点头，刚刚她还奇怪，怎么不等老板一起走。

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130、冰皮月饼
    李国豪将捐赠福利院的事情交给了赵雅芷，这份工作并不需要太多的脑子跟文化，只需要对对账本，然后根据对方有什么需求配送过去就行了，反正就一点糕点，成本也不是太高，还是自己公司制作的。

    工作相对而言很清闲，其实按照现在来看，完全不需要招一个人来专门负责这个事情，毕竟说到底也就一家福利院，加一些老年环卫工罢了。

    这只不过是李国豪专门给赵雅芷弄的一个清闲的工作岗位罢了。

    另一头，厂房那边也传来消息，说近期就能将设备安装好后，投入生产。

    因为李国豪是租的一个厂房，面积不是很大，但做个糕点加工厂却也是绰绰有余，也请了专门对食品加工厂这方面有经验的人过来帮忙。

    公司。

    李国豪问道:“厂房那边最快什么时候能投入生产”

    李强想了想说:“还要几天时间，机械才刚运来没多久，招聘来的工人们大都对这种新的制作流水线还不是很熟悉，而且还要试用几天，看看有没有什么问题。”

    “尽快调试好机械。”

    “这个我知道，对了包装外观我还没找人设计，你有什么想法”李强问了一句。

    “包装封面”

    “对。”

    一个好的产品，除了要本身质量好，口味好之外，更要一个好的外观。

    李国豪琢磨了一下道:“待会我打个电话给漫画社那边，让他们帮忙设计几款封面。”

    “嗯。”

    ...

    下午，李国豪带着黄鹤来到弥敦道店。

    因为现在技术部还没有专门的地方用来制作点心，所以一般有了好的构思，都会来弥敦道店这来弄。

    “董事长这是要做什么”黄鹤见李国豪正在筹备材料，好奇的问了一句。

    “月饼。”

    “月饼”

    黄鹤听到月饼两个字，诧异的看了一眼桌上准备的材料，“不对呀，怎么没有用到面粉”

    李国豪道:“这是我新弄的一种月饼，不需要面粉。”

    做月饼还不需要面粉

    黄鹤有些好奇，就这么站在一旁观看。

    大约二十分钟过去。

    李国豪待制作蒸好的冰皮完全冷却下来后，直接将其全部倒在案板桌上，厚厚一大团白色的糯米团散发着一股清淡的糯米香。

    黄鹤心中好奇很多，不过却也没多嘴在这个时候问。

    倒是李国豪一边做一边说:“我这种新型的月饼，主要用的材料是糯米粉、大米粉以及小麦淀粉，跟以往传统的月饼很大的区别。”

    “你看，糯米团已经蒸好冷却了。记住，这种糯米团就算冷却了还是会有点粘手的，不过只要沾一点糕分就可以了。”说完李国豪在手上沾了一点糕分，避免接下来糯米团粘手。

    “如果你沾了糕粉还是有点粘手的话，那就是你在蒸的过程中出了问题，导致水分过大或可能冰皮没有完全蒸熟导致。”

    “把那个模具拿给我。”李国豪将糯米团分成一个又一个小的圆球，指着黄鹤旁边的月饼模具道。

    黄鹤下意识的将月饼模具递了过去。

    李国豪接过模具，放在一边，他道:“刚刚我已经将豆沙馅包进去，接下来就是直接印模具就行了。”

    不一会儿的功夫，李国豪就将二十多个小糯米团用模具给印制成了好看的月饼形状。

    做好后，他道:“好了，尝尝吧。”

    “不用烤一下”黄鹤诧异问。

    “不用，冰皮月饼不需要烘烤，现在时间不允许，不然放进冰箱里面在取出来味道会更佳！”李国豪笑道。这种冰皮月饼，以前李国豪吃的时候，最喜欢放进冰箱里面冷藏一下在吃。

    黄鹤半信半疑的将冰皮月饼拿起来，放进嘴里之前，



131、吞下整个市场
    把冰皮月饼的制作流程教会黄鹤后，李国豪将制作好的月饼包装好，准备带回去给家里人品尝一下。

    “等厂房那边一切机械安装稳定，机子没有问题，你就跟着工厂那边的负责人黄耀华一起，安排工人们全力生产冰皮月饼。”

    黄鹤点点头：“我知道了。”

    “嗯。”

    李国豪拎上袋子准备回去的时候，又回头说：“对了，厂房那边给你留了一个办公室，还额外隔出了一个小的烘培房，到时候你带这几个技术部的人过去，哪里就当做是你们技术部的工作的地方了。”

    “太好了，终于不用每天在公司跟店里来回跑了。”黄鹤一听终于有了属于自己技术部的地方，高兴的大叫起来。

    “你也看到了，糕点这类东西很多可以改革创新，这个冰皮月饼，就摒弃了以往月饼传统的烘培制作的流程，采用全新的手法，所以以后你在研究新式点心的时候，完全可以借鉴一下西点，可以适当的有所改变。”

    李国豪脑子里有很多未来的新颖的糕点制作方法，不少都跟现在有很大的区别，可是自己不可能一次性全部拿出来，那样公司就没有创新意识。

    “我会去了解一下西点制作的流程的。”黄鹤点点头，西饼这个东西，在香江还不是很多见，市面上绝大多数都还是中式点心。

    西点店也有，可是价格要比一般的点心要贵很多，不是一般人消费的起的。

    当天，李国豪将自己做好的月饼一分为二，一份大概十个左右，带回家一份，另一份则是送到了赵雅芷家里。

    ...

    大荣华公司。

    刘培林坐在办公室看了一下最近的销售情况，不是很理想，倒不是说卖的货不够多，主要还是利润太低了。

    去掉成本，卖出价格的一半利润，看上去刘培林赚的也不少，可实际上赚的并不是很多，不仅要支付员工工资，还要水电费等等，同时也包括配送的费用。

    再加上公司的股东高达十五个，这利润平摊下来，每个人分到的实际上并不是很多。

    “早知道当初就不应该拉那么多人入伙。”刘培林看着财务的报告，有些后悔的说道。

    当初开公司的时候，他也只是害怕李记，害怕李记继续扩张下去，将店铺开到新界自家门口，到时候依靠宫廷糕点的名气，以及非常美味的糕点，荣华饼家想要应付实在是有些困难。

    就好比当初的荣记饼店一样。

    虽说定位不同，可两家店在一块，大家伙一对比，很明显的就突出了谁的糕点好，谁的糕点差。

    再加上后来李记又推出了平价糕点，在很多市面上常见的糕点上打了很大的优惠，这样一样，荣华饼家就更不是对手了。

    价格拼不过，名气拼不过，糕点味道也拼不过。

    怎么办！

    只能拉拢其他的糕点店联合起来，依靠各自的知名糕点，加上各自店铺的糕点师一起，组建一个类型小作坊的工厂。

    让糕点师们在厂房里用大型的机械，一批又一批的制作糕点。

    这时，顾永和敲了敲办公室的门。

    “刘老板听说你找我老顾，有什么事情吗”顾永和很随意的坐在旁边的座椅上问道。

    刘培林眉头一皱，有些不满对方直接进来，不过不满转瞬即逝，他道：“顾老板，这是最近半个月的财务报告。”

    “哦”顾永和接过报告看了一遍，前面的支出进账什么的都没看，直接翻到了最后一页，盈利三十万。

    “不错呀，半个月就赚了三十万。”顾永和高兴道。

    “可是这三十万，要十五个人分！”刘培林冷不丁的冒出一句。

    顾永和一听，眉头紧锁，计算了一下价格，“每个人分两万块。”

    “不错，只能分到两万块！不过公司到现在已经开了快两个月了，红利现在是分不了的，因为接下来我们要在九龙跟香江岛开新的厂房，预计投资在一百多万左右。”

    听出刘培林话里有话，顾永和问道：“我听刘老板好像有其他的意思。”

    “没什么，只是跟你说说，股东十五个人实在是太多了。而且你不觉得有些不公平吗”刘培林忽然道。

    “不公平”

    “嗯。你顾记的钵仔糕，可是闻名香江的，每天最少能卖出几千份，分的钱却是还是跟大家一样。”刘培林说完，将公司最近一个月的销量情况拿给了顾永和看。

    顾永和接过本子，扫视了一眼各类糕点的销量，其中自家的钵仔糕跟刘记老婆饼以及荣华的饼类卖的最好。

    “那刘老板的意思是”顾永和合上本子问道。

    刘培林笑着道：“我觉得股东五个人就够了，再多就没什么意义，赚的钱虽然不少，可每个人分下来还不如自己开店来得强。半个月时间，又有这么大的市场，我们才人手分到两万块，才两万块，这样下去我还不如继续



132、工厂运行
    公司。

    顾浅浅按照之前李国豪的吩咐，看了一下日历，犹豫了一会儿，便拨打了何千金的电话。

    很快，电话就被人接起。

    “喂。”

    “何小姐吗我是顾浅浅。”

    顾浅浅听出电话那头说话的就是何千金。

    “顾经理不知道顾经理找我有什么事情吗”何千金有些诧异顾浅浅会打电话过来。

    顾浅浅说道:“是这样的，我想问一下最近何小姐的糕点店最近生意如何，我们的公司员工之前有去澳门那边。”

    “我知道，我见到她了。生意还可以。”

    话说完，顾浅浅抿着嘴一时也不知如何开口。

    “顾经理你还有什么事情吗”

    “哦，是这样的，我们董事长想让我问你能不能在何先生的赌场开设一个小的糕点制作间，跟吧台有点像。”

    电话那头的何千金沉默了片刻说:“这个我不清楚，不过等几天我有事去香江，到时候直接去你们公司找你们董事长再谈。”

    “啊，哦，好的。”

    “没什么事了吧”

    “没了何小姐。”

    “拜拜。”

    “嗯拜拜。”

    挂断电话后，顾浅浅转身便往董事长办公室走去。

    “咚咚”

    “进来。”

    顾浅浅一进门，就见到李国豪坐在那吃着云吞面。

    “董事长中午没出去吃东西”顾浅浅好奇的问道。

    李国豪吸了一口面，放下筷子，拿纸擦了擦嘴道:“没有，这不因为最近工厂那边马上要开工了，我这边正忙着跟一些商场超市商量合作的事情，没有时间出去吃，就叫人帮我点了一份外卖。”

    “哦。”顾浅浅点点头，“刚刚我有打电话给何小姐，她那边说最近要来一趟香江，说到时候在跟你面谈糕点店进入赌场的事情。”

    “她没多说什么”

    “没有。”

    李国豪皱了皱眉头，忽然想起之前自己准备的宣传方案。