重生之投资之王

第349章 狡兔死，走狗烹
    第二天早上六点，刘艾和依利的一群人一起去五爷庙。

    在路上，刘艾就觉得气氛不对，依利的这群人很明显分成了两个派系，五六个人簇拥着董事长郑君怀，而剩下的十七八个人，则和牛根升打成一片。

    很明显，在基层干部中，牛根升的威望更高。

    刘艾注意到郑君怀的眼中闪过一丝忌嫉。

    依利找了个当地人做导游，口若悬河的给众人讲着五爷庙的历史和传统，主要就是讲五爷如何有求必应。

    五爷庙里面供奉的是龙王，其实是个民俗神，但后来也被传说成是文殊菩萨的化身，也不知是真是假。

    庙里搭了一个大戏台，据导游说，过了冬天，基本每天都在唱晋剧，因为五爷爱看戏，所以还愿的人除了给五爷烧香披龙袍外，还会请戏班子在庙里唱戏。

    按着导游的指导，刘艾在五爷面前默默许了个愿，抬头起身，却发现牛根升正在面红耳赤的和一个依利的高层争吵，隐约能听到一万块面子等只言片语传过来。

    看到刘艾过来，两人都收低了声音，依利高层拂袖而去，只留下牛根升一人站在原地运气。

    牛大哥，怎么了？刘艾关心道。

    牛根升沉默半晌，才若无其事的笑笑，没事，工作上的麻烦。

    刘艾和牛根升毕竟不熟，也不好多问。

    刚刚走出庙门，两人就看到牛根升和刘艾来的时候坐的那辆帕杰罗扬长而去，牛根升一愣，脸上露出一丝痛苦的表情，随即故作自然道：走，咱们坐中巴。

    牛根升带着刘艾上了依利中层坐的那辆中巴，面沉似水。

    刘艾也不敢多问，但谁都看的出来，郑君怀和牛根升之间，发生了很不愉快的事情，只是不知道这是不愉快的开始，还是不愉快的延续。

    到了黛螺顶山下，牛根升借口自己腰不好，没往上爬，在附近的小卖店买了一包烟，自己一个人坐在山下的石凳上一根接一根的抽着烟。

    刘艾本就是个外人，自然不可能跟着依利的人去爬什么黛螺顶。刘艾走到牛根升身边坐下，牛大哥，我才知道，你也抽烟啊。

    牛根升愣了一下，哑然失笑，偶尔抽，以前抽的凶，后来我给厂里定了规矩，谁也不许在厂区抽烟，于是就戒了。

    刘艾笑道：那怎么现在又抽上了？

    牛根升落寞的笑了笑，没说话。

    刘艾看着牛根升：其实我也能看得出来，你们董事长和你之间有矛盾。不过既然你们是多年的兄弟，有什么事情当面说清楚不就好了吗？

    牛根升打起精神：哦？怎么看出来的？

    刘艾撇撇嘴：傻子都能看出来，而且刚刚你和那个男的吵架的声音大得很，什么一万块之类的。

    牛根升楞了一下，叹了口气：刚刚我们不是吵架，那是我们公司的工会主席陈永清，我们在说给得癌症的那个兄弟捐款的事情。

    刘艾好奇道：捐款？难道他们逼你捐一万？太多了吧？

    牛根升苦笑道：是我主动捐了一万，结果反而惹祸了。

    刘艾脑筋一转，马上明白过来：你比董事长捐的多！？那你惨了。

    牛根升看了看刘艾，自嘲道：难怪老陈说我不冤，连你都明白的道理，我还看不透。

    牛根升也是憋了太久，又不可能和身旁的人倾诉，而眼前这个女孩儿，可能今天别过后，就再也不会见面，刘艾提起这个话题后，牛根升倒是突然有了倾诉的**。

    我当初就是个洗奶瓶的工人，郑大哥来厂里当书记，当时厂很小，只有十几个人，他看我工作努力，一步一步把我提拔到今天的位置，是我的恩人，我感激他。

    当年，我们兄弟一起摸爬滚打，他负责定战略，处理上层关系，我负责抓生产搞业务，克服了多少困难，跨越了多少艰难险阻，数都数不清。厂里搞大会战，我们搬铺盖在他办公室里睡，一个月都不回家。后来，厂里分房，他住我家楼下，两家人天天吃饭都在一块儿，想起那会儿，虽然穷，但真有劲头啊。

    当时我们两个只有一个愿望，就是把依利做成全自治区，甚至是全华夏最大的食品厂，后来我们越干越大，搞了股份制改革，又上了市，到今天，我们当初的愿望也算是实现了。

    但不知道从什么时候开始，他对我有了猜忌，可能也是我想的太简单，他身边也多了不少小人，一再挑拨离间。厂里奖励我十八万，让我买一辆桑塔纳，我觉着厂里职工每天上班太远，就用这十八万买了四辆其他的车给员工用，结果呢，这帮小人居然在老郑面前说我收买人心，想要谋权篡位。

    再拿这次白音得癌症的事情来说，白音是厂里的老职工了，从83年就和我们一起干，得了癌症，也不是不能治，但治病就得要钱，我拿了一万出来，说实在的，我真没管其他人捐多少，我就是觉得这是我的兄弟，我不能眼睁睁看着他没命。

    但我没想到，这也成了罪状，昨晚和我住一起的小杨也是我的老部下了，昨晚偷偷跟我说让我别这么张扬，现在老郑身边很多人都在说我坏话。

    我当时就说，我就不明白了，我牛根升一直是这样，从来都没变过。你杨文骏九零年结婚的时候，我把所有的积蓄两千块钱借给你买房子。现在大家都有钱了，我能就这么看着白音死吗？

    如果老郑你对我有意见，完全可以当面指出来或者直接和我说，为什么要听那些小人在耳边说三道四？我就是想干点事情，就是想跟着我们一起打天下的这些老兄弟能过上好日子，这也有错？

    也有人跟我说过，同患难容易，同富贵难，我以前不信，现在。。。唉。。。

    刘艾听了牛根升这一番话，既佩服又无语，佩服的是，居然现在还有像牛根升这种仗义疏财的人，无语的是，这人也太不懂得和领导的相处之道了。

    听了牛根升的话，刘艾觉得，郑君怀对牛根生心生嫉忌，牛根升自己至少有一半的责任。

    也许事实就如牛根升所说，他没有反心，但他的所作所为让下面的人只知道牛根升，不知道郑君怀。

    打天下的时候还好说，那时候内忧外患，自然需要牛根升这一员悍将冲锋陷阵。但现在天下一统，狡兔死，走狗烹，牛根升这时还不懂得韬光养晦，郑君怀又怎能不怀疑他？



第350章 乳品行业
    张晨怎么也没想到，元旦后自己第一个见到的，居然是牛根升。更没想到刘艾去伍台山烧个香，就真的能捡回一个大佬来。

    看着面前沉稳憨厚的牛根升，张晨心情还是蛮复杂的。

    介入乳业，原本就是张晨计划中的一部分。

    张晨深知，随着人民收入水平和生活水平的提高，乳品行业必然会成为食品行业的下一个增长点。

    因此在前几个月，他让新招聘来的陈永健去湘南面见太子奶的创始人李涂淳。

    但李途纯坚决拒绝了火种源的入股方案，张晨一打听，原来人家早就获得了湘南政府一千五百万的贷款。

    不差钱。

    而且也不差关系。

    正在张晨略感遗憾的时候，刘艾居然把牛根升带到张晨的面前，不得不说，这完全是个意外之喜。

    牛根升也在好奇的打量着面前的年轻人，这就是刘艾口中她的新老板？这就是刘艾的上司沈南朋口中那个投资天才？

    张晨微笑道：能见到牛总，真的非常高兴，我听刘艾跟我说了您的情况，我也觉得，您作为华夏乳品界的传奇人物，从依利离职，出来创业，是最好的选择。

    牛根升呵呵一笑：张先生就别给我戴高帽了，我在依利十四年的额时间，今天灰溜溜的被人赶出来，不值得夸耀。如果不是为了给手下的弟兄谋个出路，可能我没法下这个决定。

    那天在伍台山，刘艾和牛根升聊了很多，发现对方的确对乳制品行业的理解非常深刻。刘艾灵机一动，如果劝说对方出来创业呢？

    在刘艾的劝说下，再加上确实有些寒心，萌生了去意。牛根升召集了几个自己的核心部属，和几个人商量了一下自己创业的可行性。

    没想到事不机密，其中管财务的罗威本来就是郑君怀派在牛根升身边的卧底，当天晚上，郑君怀就知道了这件事。

    第二天，郑君怀就召开了董事会，强行罢免了牛根升的副总裁职务和免去了牛根升的董事席位。

    而且停了当天所有参加聚会员工的职。

    事已至此，开弓没有回头箭，牛根升也只能一条道走到黑，原本还有些犹豫的心情也坚定下来。

    张晨笑了笑：好吧，牛总这么说，我也不和您客气了。我想听听您对华夏乳业市场的看法，以及未来您想如何运营您创办的这家公司，切入点是哪里。

    牛根升点点头：我肯定是看好华夏乳业市场的，从依利这几年突飞猛进的业绩表现来看就知道，这一点我不用多说。如何运营这家公司，以及切入点，完全可以放在一起说。

    华夏的乳品行业，现在依利是最大的公司，无论是冷饮还是奶粉，市场占有率都是最大，这也是依利目前最强的两个细分市场。

    我们是一家小公司，而且是一家刚刚成立的小公司。想要发展，想要生存，就不能和竞争对手正面硬扛。所以，我选择的细分市场是依利目前做的最差的液态奶市场。

    张晨咀嚼着牛根升的话，液态奶市场？依利目前没有液态奶事业部吗？

    牛根升摇头道：有，但是只集中在呼包二地，因为依利目前采用的是巴氏杀菌，虽然能够更好的保证奶品的风味和营养，但是保存时间短，哪怕在冷藏条件下，也只能保存不到一周的时间。

    而我想要做的，是在常温条件下，液态奶至少也能有三个月的质保期，只有这样，才能让全国人民都喝到我们的液态奶，我们才能凭借液态奶在乳品行业站稳脚跟，成为华夏乃至世界最大的乳制品公司！

    张晨暗自佩服，果然，成功无侥幸，哪怕让牛根升再来一次，哪怕让他提前一年多开始创业，他还是敏锐的注意到了这个市场，还是把液态奶作为自己创业的突破口。

    张晨不动声色，微笑道：哦？三个月的质保期？怎么做？

    牛根升侃侃而谈：可能张先生对乳品行业了解的比较少，现在世界上范围内，鲜奶的主要消毒杀菌方法有两种：巴氏杀菌和uht瞬间高温杀菌，巴氏杀菌刚刚我们说过了，uht就是用137145摄氏度的高温对牛奶进行瞬时加热，在尽量保证牛奶的营养元素不被破坏的情况下，对其中的有害物质进行高温灭活。通过uht杀菌的鲜奶，保质期甚至能达到半年。

    试想，如果鲜奶的保质期达到半年，就有了足够的运输时间运往全国各地，我们的销售范围就不止局限在鲜奶产地，而是可以扩展到全国，甚至全世界。

    从市场上来说，虽然现在液态奶市场并不大，但我认为这是一个未被发掘的巨大市场。一旦用户有了引用常温液态奶的习惯，它的保存期限便利性价格诸多方面，都能对现在的巴士乳形成碾压级别的优势。

    张晨点点头，在后世，确实如牛根升所说，常温液态奶成为整个乳制品行业最大的市场。

    张晨微笑道：那您想要怎么推广您的液态奶呢？一家新公司，没有品牌知名度，顾客为什么会信赖你的产品呢？而且您也说了uht杀菌会破坏牛奶中的部分营养，口味也没有巴氏杀菌的鲜奶好，在市场推广上会遇到很多困难吧？

    牛根升哈哈笑道：uht确实会破坏一定的营养成分，但微乎其微，牛奶中的主要营养是蛋白质和钙，而高温杀菌会破坏的是牛奶中的维生素，对蛋白质和钙没有影响。牛奶中的维生素含量本来就是微乎其微，所以没有什么影响。至于你说到的口味问题，确实有差别，但是一般人也很难喝的出来，我们只要采用赠饮的方式，让更多的客人实际体验到常温奶的口味，就能解决这个问题。

    至于如何推广我们的产品，在依利期间，我有了一个观点——在华夏，饮料的销量，只和这个产品的广告投入有关，是正相关。而牛奶，实际上也是饮料。

    张晨差点鼓掌叫好，能够在这个年代，意识到饮料行业的广告黄金法则，这完全是天赋和能力。

    张晨轻轻鼓了两下掌，由衷道：确实精彩，感谢牛总给我也上了一课，我非常赞同您的观点。

    但是，张晨话锋一转，您说了这么多，我觉得还差一个很重要的部分没说，那就是供应链，奶源。

    张晨盯着牛根升，您想要怎么解决奶源的问题呢？如果我们一开始就自建奶源基地，至少要三年的时间才能出产品，资金的投入也是海量的，您想要如何解决这个问题？



第351章 散户养牛
    牛根升楞了一下，张晨能问出奶源这个问题还是让他挺惊讶的。

    牛根升想了想，在初期就建设自己的奶源基地肯定是行不通的，我的想法是，在初期，以先销后厂的方式运营。

    张晨目光一闪，先销后厂？

    牛根升点头道：对，我们可以先不用建自己的奶源基地，现在蒙西奶源充足，我们可以和各大奶站合作，先从奶站收奶，厂区负责杀菌灌装。

    张晨沉吟道：现在奶源充足，但市场打开后呢？奶源充足也只是相对的，目前各大奶站应该也都是以销定产，奶牛的规模都应该不大，即使有余量，应该也不会太大。

    牛根升呵呵笑道：张先生年纪不大，对乳业倒是很了解，的确是这样没错，所以这只是权宜之计，我们真正的解决方案是化整为零，散户养牛，奶站收奶。

    张晨心中一凛，果然，这个模式应该在牛根升心中琢磨很久了，终于还是提出来了。

    张晨若无其事道：哦？听起来倒是很新鲜，您能不能详细解释一下？

    牛根升耐心道：现在奶站，都是各大畜牧场自建的奶站，但蒙西的畜牧业发达，不止牧场有奶牛，其实很多牧民和养殖户自己手中也有很多奶牛，我的想法是，自建奶站后，从散户手中直接收奶。

    当然，散户如果不成规模，这种模式就行不通，所以我想要和区里以及银行合作，为牧民和养殖户提供贷款，购买奶牛，比如一个村子50户，每户都养一头奶牛，这样整个村子就有五十头奶牛。养殖户每天挤完奶后，送到奶站，奶站再运到工厂，这样货源的问题就解决了。

    这实际是个三赢的方法，奶农得到了实惠，他们只需要养牛就好了，买牛的钱是我们和银行出的，而且给他们增加了收入。由于我们不自建奶源基地，我们得到了廉价的奶源，而且供应链稳定。对于政府来说，解决了民生问题和就业问题。皆大欢喜。

    散户养牛，是牛根升的一大创举，由于模式的先进性，各业随即立刻跟进，普及整个行业。

    但这也是个潘多拉魔盒，由于散户养牛，缺乏监管，并且出于人的趋利性和国标的严格，散户必然会在交到奶站的鲜奶中动手脚。

    一头奶牛的黄金产奶期只有几年的时间，过了这几年的黄金期，所产出的牛奶质量会越来越差，不可能符合乳业公司对鲜奶的收购标准。