平民神探

自家养的家禽，宋老四自然是一看就能认出来，这就是刚刚丁凡从自己家里拿走的鸡。
难道丁凡现在锅里煮的就是之前在自己手上拿走的只鸡？
“这可是邪物！”宋老四突然大喊一声，伸手就要到锅里去抢这只鸡，当然他不是觉得这锅里的东西好吃，而是因为从小到大家里人对自己的影响。
就是觉得这锅里的东西是种邪物，从小老人就说的，一定不会有错。
好在宋老四的身边站着郑三炮，看到他的动作之后，上前一把就将他拉住，对他劝道：“你冷静一点，先听听丁小子怎么说。”
丁凡冷静的将手上的勺子交给二胖，然后叮嘱了一声：“在等十分钟，十分钟之后，就可以出锅了，现在不要动锅子，也不要开盖子，就在这里看着火。”
丁凡还有点不放心的叮嘱了两声，生怕二胖会忍不住馋虫，还没熟就开始吃，搞不好会坏肚子的。
得到了二胖的保证之后，丁凡才放心的离开了厨房，然后带郑三炮和宋老四带到自己自己屋里，对两人问道：“怎么样？这一次冻死了多少只鸡鸭，统计出来了没有？”
宋老四平常就挺老实的一个人，跟丁凡之间接触的也不多，一般都是郑三炮通知他干什么，他就直接干什么，从来都不多问一句。
因此跟丁凡也谈不上有多熟悉，现在丁凡一跟他说这件事，他首先就是看向了一边的郑三炮，心里一点主意都没有。
而郑三炮跟丁凡就比较熟悉了，一向都是有话直说的，听他这么问了，马上就开口回答道：“这一次老四家里损失不少，之前在外面赊账买回来的鸡苗鸭苗，加在一起一共有七十多只，这一场大雪之后，一下就算死光了，一只都没有剩下，我都给你带来了。”
说着，郑三炮还伸手向外面指指，示意丁凡看看外面的爬犁。
丁凡走到窗户边上，向外面看了一眼，然后点点头，笑呵呵的说道：“还真是不少，好在这东西也不是完全没有用处，东西就交给我好了，外面的一直鸡鸭什么价钱，我按照价格给你，四叔能不能麻烦你，帮个忙，把这些东西都帮我泡在冰水里面，顺便帮忙把毛都退一下。”
看到丁凡依旧打算要吃这东西，宋老四急坏了，伸手在郑三炮身上推了一下，想叫他开口劝劝丁凡。
结果还没等到郑三炮开口说话，丁凡已经将钱都拿出来了，一张张的在数着，数好了之后，将钱直接塞进了宋老四的手上。
宋老四看着手上的钱，终于控制不住了，站起身来拉住丁凡的手大声的说道：“这东西不能吃啊，这都是邪物，沾了会有因果报应的。”
丁凡苦笑着摇摇头说道：“四叔，您说的这都是老封建迷信了，这个世界上面那里有什么邪物啊，也没有什么因果报应，就算是有，这些家禽也不是我害死的，是因为这一次的大雪冻死的，报应也不应该落在我的头上吧！”
看到丁凡不相信他的话，宋老四急坏了，想来想去，只能冒险将外面的死鸡抓了一只，直接丢在了地上。
丁凡一时间搞不清楚他要干什么，只能好奇的看着一边的郑三炮，想要问问这是什么意思，宋老四这是要闹哪一出啊？
结果问了之后，郑三炮竟然只是摇头叼着烟袋锅子在一边抽烟，然后伸手指着地上的死鸡，叫丁凡自己看。
丁凡只好走到地上的死鸡旁边，小心翼翼的看着，也没有看出什么东西来呀！
就在丁凡好奇的时候，站在一边的宋老四突然开口说道：“你看，流血了，这只鸡是冤死的，它这是要找替死鬼那。”
丁凡仔细一看，这才看出来，原来宋老四说的流血，原来就是这只死了的大公鸡，眼睛里面流出来的血水，在他看来，这就是一种不祥的征兆。
可是这在丁凡的眼中，只是在正常不过的现象了。
“这只是一点鸡血而已。”丁凡伸手沾了一点鸡血，在鼻子尖闻闻说道：“这只鸡是被冻死的，血管里面的鲜血是被冻结了血管也会裂开，而鲜血都结成冰了，屋里温度高一点，身上的冰就会化开，顺着它眼睛上的伤口流出鲜血来，一点都不奇怪呀！”
就在丁凡说完这句话之后，地上已经死了的大公鸡，突然动了一下，那双健壮的鸡腿和鸡翅，似乎正在上下弹动。
看到这一幕之后，宋老四差点都从地上弹起来，不敢相信的大声喊道：“动了，这家禽要回来了，他要活了。”
丁凡也被宋老四的话吓了一跳，双眼紧紧盯着地上的大公鸡，结果发现根本就不是这只公鸡再动，而是因为公鸡山上渐渐的缓解了冰冻，身上的血肉正在舒张，所以看起来似乎是在动，其实这只是一点错觉。
但是看到宋老四一脸惊恐的样子，就跟他这样说，他估计是不会相信的，只好亲手做点什么，叫他放松下来才行了。
丁凡转身回到厨房里面，拿了把刀回来，提起地上的死鸡，当着宋老三的面，将地上的死鸡开膛破肚，硬是将里面的内脏都掏了出来，一个十分完整的冰坨子就这样被掏出来，然后丢在地上。
这个动作看的宋老四，一脸的冷汗，几次想要开口打断丁凡的动作，最后都被一边的郑三炮伸手拦下来了。
等到丁凡这边将这只鸡处理好了之后，又随手将鸡身上的毛都褪了一遍，最后丢在了地上说道：“四叔还觉得它会动吗？要是真的有什么怨气，它应该还会动吧？”
现在的宋老四已经被眼前的一幕彻底惊呆了，尤其是丁凡手上时不时流下来的鲜血，看起来就十分可怕。
宋老四轻轻的摇摇头，呆呆的看着地上的鸡，最后惊的连话都说不出来了。
就在这个时候，二胖从外面端着一个大盆跑了进来，里面装着热腾腾的鸡肉，香气四溢，十分勾人味蕾。
就连坐在一边的郑三炮都流出了口水，虽然他知道这只鸡的来历，但还是被这盆鸡肉的香味吸引了，走到大盆边上，深深的闻了一口。
至于二胖，现在早就已经在一边流起了口水。
十分钟的时间，对于二胖来说，并不是很长，但是看着美食就在眼前，却不能塞进嘴里，这对他来说，就是一种煎熬了。
好不容易等到了时间，二胖立马就迫不及待的将鸡肉盛出来，一路小跑着送到了丁凡的面前。
丁凡看着流着口水的二胖，将伸手就在盆里拿了一块鸡肉，吹了吹直接塞进了嘴里，大口的咀嚼起来。
这鸡肉虽然味道十分鲜美，但是二胖知道这东西是从什么地方得到的，真的叫他吃一块，心里上还是有点恐惧的。
所以丁凡毫不在意的就做了这个敢第一个吃螃蟹的人，有了他的带头之后，二胖果然在也扛不住了，伸手就捞起来一块鸡肉，大口的咬在嘴里，就算蹭的脸上都是油他也毫不在意。
就只是这一口，二胖就在也停不下来了，手上的一块还没有吃完，就已经伸手开始抓下一块了，因为这种味道，是他从来就没有尝到过的。
有鸡肉的香味，还有淡淡的酒香，加上栗子的香甜，还有黄豆酱的那种浓郁味道，简直就是人间美味。
现在谁还来跟他说新亭饭店的水晶肘子是人间极品美味，二胖一定在他脸上吐上一口浓痰，然后大声的告诉他，自己可是吃过真正的美味。
只不过这个美味是用死鸡做出来的！
郑三炮在一边看到二胖的动作，心中也在发痒痒，内心虽然有点抗拒，但是看到二胖吃的那么香，他也有点食指大动的感觉，想要常常味道究竟如何，反正闻到的味道是真的不错，就是不知道是不是吃起来也是人间美味。
想来想去，最后郑三炮一咬牙，把心一横，直接伸手抄起了一块鸡肉，也不管是不是很烫，直接就塞进了嘴里，然后疯狂的嚼着。
只是没嚼两下，郑三炮的眼睛就瞪起来了，不敢相信的伸手又拿了一块塞进嘴里，一边嚼着一边对着丁凡不断的点头，最后伸手竖起了大拇指。





平民神探 第0556章 根源不在于鸡
一大盆的鸡肉在三人面前只是不到十分钟的时间就已经全部吃干净了，桌子上面就只剩下了一堆骨头架子，二胖差点将盆里的汤都喝了。
一大盆的鸡肉最后三人竟然没有吃够，尤其是郑三炮看起来还有点意犹未尽的意思，看着桌上的大盆，似乎在思索什么东西。
至于站在一边的宋老四，现在已经看的目瞪口呆了，几次想要开口劝阻，但是看着三人吃的那么香，他也实在不还意思开口在说什么了。
直到大家都吃完了，他才走到郑三炮的面前，小声的说道：“三哥，要不我找个大神儿，来给你跳一下吧！我觉得你这样很危险啊！”
郑三炮手上拿着一根小草棍，正在一边剔牙，突然听到老伙计这样一说，他都差点将草棍咬碎了，眼睛一横，不削一顾的说道：“快拉倒吧！你别在这里跟我扯犊子了，我好的很，找那帮玩应来干啥？”
宋老四伸手想要指一下地上的死鸡，最后眼神确落在了桌上的鸡骨头，想了一下，还是没有把话说出来，而是沉重的叹了一口气。
郑三炮明白他心里在想什么，伸手搭在他的肩膀上面，对他说道：“你小时候听到的东西，我也知道，只是我当初在上战场的时候，这些死鸡之类的东西，我吃过的太多了，根本就没有你说的什么晦气这回事，我之所以不想动这东西，其实原因还是在于，这冻死的活物，味道实在难吃的很，上面的血腥味实在太重了，还有这些畜生的内脏之类的东西不好处理，所以从来不动这些东西，打仗的那些年，这东西我们吃的太多了。”
原来郑三炮抗拒吃这东西的原因，还是在于这东西以前他就吃过，只是味道实在不好，所以他才有点抗拒。
但这一次不一样了，丁凡也不知道在里面都用了什么东西，出锅之后，味道好的不得了，仅仅只是闻到了味道，就叫人食指大动了，最后吃在嘴里之后，郑三炮都觉得自己的嘴巴根本停不下来。
不知不觉的，三人就已经将一盆鸡肉都造了，一点都没有剩下。
不只是郑三炮没有吃够，就连一边的二胖都有点意犹未尽，看着地上的那只去了毛的死鸡，脑子里面已经开始产生想法了。
丁凡一看就知道二胖想的什么，伸手将地上的死鸡抓起来，直接拿到了厨房里，又叫郑三炮帮忙，在收拾一只鸡出来，晚上就在这边吃了。
郑三炮一听马上就来了精神，冲到外面，抓了一只鸡，当场就开膛破肚了起来，上下不到十分钟，一只鸡就被他收拾出来了，还在外面稍微清洗了一下。
等到他送来的时候，丁凡这边已经将开水都烧好了，将两只鸡的身上用刀子划开一条条的口子，先用温水煮一会儿，等到血管中的血都放出来了，这才将两只鸡都放在开水里面煮，直到两只鸡都变了颜色，才从水里面捞出来。
本来郑三炮还以为，这样也就差不多可以下锅炖了。
谁知道，丁凡根本就没有要在下锅的打算，反倒是将手上的鸡都放在一个笼屉上面，上锅蒸了起来。
郑三炮还从来没有听说过，谁家的鸡是蒸出来的，本来打算问问的，可是突然闻到一股酒香味，里面好像还有别的什么东西，一时间搞的他满脑子都是问号。
想问问丁凡用的都是什么，但是看他忙碌的样子，最后只能将话都咽回肚子里面了。
两只鸡在火上蒸了十分钟的时间，在将鸡拿出来的时候，原本苍白的鸡肉经过这一下之后，已经变成了淡黄色，上面一层层的油脂包裹在上面，看起来就十分有食欲。
只是这还没完，丁凡将两只鸡丢在菜板上面，拿起菜刀就是几下狠剁，将整只鸡切成小段之后，重新放到之前用过的那个大铁锅里面，加了一点盐，开始炖了起来，顺手抓了一把蘑菇和粉条准备好，告诉二胖在一边看着，二十分钟之后，加蘑菇和粉条，剩下的就是等蘑菇粉条熟了就可以出锅了。
这边都准备好了，丁凡叫上郑三炮就离开了厨房，回到屋里去了，打算跟宋老四商量点事情。
结果等到两人回到屋里的时候，这个宋老四还在看着桌上的鸡骨头，时不时的还要拿在鼻尖闻闻上面的味道。
丁凡看了这动作都想笑了，最后忍不住开口说道：“四叔，是不是好奇，为什么这鸡出锅之后，一点腥气都没有啊？”
这一点，其实不只是宋老四好奇，就是郑三炮也很好奇。
毕竟这东西宋老四没有吃过，他可是以前吃过不只是一次了，每次吃的时候那种腥臭的味道，都叫他难以下咽，甚至想想都觉得反胃。
这也是为什么他对冻死的东西，会有这么抗拒的原因了。
谁知道今天在丁凡这里吃到的鸡肉，味道不只是没有腥臭味，反倒是香气扑鼻，只是闻闻味道就能勾起人的食欲。
这一点叫他是在太奇怪了，所以刚刚丁凡在做的时候，他就站在一边看着，无非就是想要看看其中有什么门道。
结果看了半天之后，反倒是看了一头雾水，一点没有看出个所以然来。
最后只能等着的他自己来说了，谁知道丁凡还卖关子，神秘的一笑，从床底下拿出了个大玻璃瓶子，然后放在桌上，笑呵呵的说道：“别急，咱们边吃边聊，鸡还要炖一会儿，咱们先小酌两杯，等等郑毅回来，看看时间，也差不多了。”
一看丁凡要喝酒，郑三炮伸手在头上一拍，说道：“喝酒不能没有菜，你等着，我家里有现成的，今天你三婶做了红烧肉，我叫郑毅多带点过来。”
说完，郑三炮就急吼吼的向外面走去，看起来这是要回家拿东西去了。
等到郑三炮走了，宋老四彻底算是绷不住了，走到丁凡的身边问道：“小丁啊，我知道你是好意，想帮帮四叔，但是你这个好意我都心领了，这冻死的牲畜吃不得，你们刚刚吃的根本不是我家里拿回来的那只是不是！”
原来宋老四一直以来就没有相信过丁凡，还以为他就是想要帮自己一把，又怕自己拒绝，所以才说要收这些已经冻死的家禽。
丁凡苦笑了一声，叹气说道：“四叔啊，你是真的想多了，这是鸡其实真的是你家里拿来，我是真的一点都没有骗你呀！”
“不可能，我虽然不像三哥以前吃过很多次这东西，但是早年的时候，我也是见过有人煮过的，多少也吃过一点，你别想骗我。”
这宋老四的倔强，丁凡也是早就有耳闻了，只是想不到，这个人不仅是倔强，甚至都有点钻牛角尖。
“有一年屯子里闹灾荒，田里种的粮食，几乎是颗粒无收，冬天的时候我就跟着屯子里的几个小伙，到外面找吃的。”宋老四缓缓坐在桌边，开口说道：“哪一次我们就在隔壁屯子外面，看到了有人在丢死鸡，当时我们都快饿死了，根本没有顾得上老人说的话，找了个破旧的老房子，融了一点雪水就把鸡煮在了里面……”
说道这里的时候，宋老四突然哭了起来，看起来还挺伤心的，丁凡也不知道当年他都经历了什么，为什么突然说道一个鸡的问题，他就哭成这个样子。
难道是当年的那只鸡，真的有这么难吃吗？
丁凡没有打扰他的回忆，只是默默的坐在一边，等着他慢慢的回忆。
原来那一次宋老四等人煮好了鸡就急不可耐的将肉塞进了嘴里，本来也算是他们饱餐了一顿，可就是这一顿饭，叫宋老四的小侄子，一命呜呼了。
那个时候，因为宋老四去外面找吃的，带着自己家的小侄子一起去的，好不容易找到了一点吃食，宋老四自然是可着小侄子了，所以他吃的很少。
虽然吃的时候，宋老四就觉得味道有点不对，甚至有点反胃的感觉，但是他也没有太在意，而小侄子兴许是因为饿坏了，狼吞虎咽的就将鸡肉吞下肚子了。
当天晚上宋老四上吐下泻的折腾了一晚上，而他的小侄子，连一点反映都没有，第二天一早众人才发现，他已经在昨天晚上就悄然离世了。
这件事一直以来都是宋老四心中的一个隐痛，所以看到这冻死的鸡之后，他第一个想到的就是当初被自己害死的小侄子，想到这里就心疼的要命。
而这个冻死的鸡是什么味道，宋老四一辈子都不会忘记。
丁凡听完了这个故事之后，终于算是知道了宋老四抗拒的原因了，感情当初这东西还吃死过人。
只是丁凡冷静分析了一下之后，突然发现，当初的那个孩子，其实死因有点不太对：“当时吃死鸡肉的人，不只是四叔的侄子吧？”
宋老四摇摇头，突然反应过来，看着丁凡问道：“什么意思？”
丁凡皱着眉头说道：“当初吃了死鸡肉的人，当天晚上应该都有上吐下泻的问题，只有四叔的侄子搭进去一条命是吧！”
宋老四木然的点点头，吃惊的看着面前的丁凡，一句话都说不出来。
谁知道，他没有说话，丁凡却直接开口了：“那就对了，你们之所以当天晚上上吐下泄，原因其实不在鸡肉上，而是你们吃的那只鸡根本就没熟，吃了一只半生不熟的鸡，因此你们才会回去之后都不舒服，而孩子因为年幼，最后才……”
其实冻死的鸡吃了到也没什么，主要是还是不能吃这种半生不熟的，不然别说是跑肚拉稀了，小命都有可能丢进去。




平民神探 第0557章 又出新点子
其实要说宋老四这个人，别说是这冻死的鸡了，就是自己家里养的鸡鸭，他都从来不会吃一口的，更不要说是这一次外面死的这些了，叫他吃一口，就好像要了他的命一样。
但是今天炖的鸡已经上桌了，看着丁凡跟二胖几个人吃的热火朝天的，他就坐在一边吃点酒菜之类，其实心里也有点馋虫在作怪。
可是看看桌上的鸡肉之后，他还是有点心里不对劲儿，尤其是大盆里面的鸡肉散发出来的香味，更是叫他难以抵挡那种诱惑，想了好久之后，终于下定了狠心，夹了一块，却迟迟没有放进嘴里。
郑三炮跟郑毅这两父子就比较直接了，也不管着东西都是怎么死的，该吃吃该喝喝，对于这些鸡都是怎么死的，一点都不在乎，反而是一直在追问丁凡为什么这一锅出来的鸡肉，没有一点冻死鸡的腥味，就好像刀杀的那种差不多。
当时郑毅还在一边问丁凡，为什么这一次吃的鸡，味道跟以前吃到的稍微有点区别，似乎不是以前的那种做法了，刚刚吃的时候还有点好奇，想问问的。
谁知吃起来之后，他就在不想说话了，全部的精神都放在了跟二胖抢肉上面了，他也算是发现了，自己要是不抢的话，自己恐怕是吃不到嘴里了。
没看二胖现在就好像没吃过饭一样，不断的往嘴里塞肉了吗！
其实这道菜从做法上面来看，似乎真的有独到之处，也不知道丁凡是用了什么手段，竟然让这明明被冻死的鸡肉吃起来就好像现杀的一样，一点多余的味道都没有。
这就有点奇怪了，甚至叫人有点想不通，在加上今天听外面的人都说丁凡有起死回生的本事，今天很多人都说，他把死鸡带回去之后，能叫死鸡活过来。
现在一看，好像还真的有可能，不然现在为什么这些鸡肉的味道，会一点腥臭味的味道都没有那？
在郑毅看来，这些鸡都是丁凡用了什么办法，起死回生然后才杀了吃肉的。
这也就是郑毅心里的想法，这要是被丁凡知道了，一定会收拾这小子一顿，这都什么跟什么呀？
别说是丁凡手上没有这个起死回生的本事，就是有这个本事，也绝对不会这样做，先复活，然后在杀死，这不是有病吗？
“其实，这些鸡本身还是有味道的，只是你们吃不出来罢了！”丁凡也知道郑三炮想问什么，所以吃了几口，放下手上的碗筷开口说道：“主要是我在里面加了很多味道较重的东西，比如咱屯子产的大酱，还有自产的白酒，等等这些东西，一来去腥味，二来就是为了遮掩剩余的味道。”
郑三炮一听恍然大悟，那怪来的时候，在外面就能远远的闻到酒香的味道，原来丁凡是在炖鸡的时候，就在里面加了白酒。
就在众人聊这件事的时候，坐在一边的宋老四，终于将这块鸡肉吃到了嘴里。
本来丁凡还以为这一口吃下去之后，宋老四也会跟郑三炮一样，深深的爱上这种味道，然后吃的忘乎所以起来。
谁知他的反应跟所有人都不一样，二胖是吃了一口就停不下来，郑三炮吃了之后，眉开眼笑，对丁凡更是赞不绝口。
唯独是宋老四，在吃了一口之后，整个人的神情就变了，眼睛里面眼泪不停的打转，似乎想到了什么伤心的事情，记叫他十分的难过。
丁凡本来想要问上一句，但是话还没有说出口，宋老四竟然含着哭腔说道：“当初，我要是多煮一……我侄子也不会……”
原来吃了一口鸡肉之后，宋老四终于知道鸡肉的味道是什么样的，家境不好的他，从小也没有吃过鸡肉，就只是那一次吃过一块，还把侄子害死了。
直到今天，还是他头一次吃上一口鸡肉，让他知道原来鸡肉是这个味道的。
看到宋老四现在难过的样子，丁凡不好在说什么了，只好伸手拿出一根香烟，递给了他。
本来这顿饭吃的还挺开心，就是因为宋老四突然眼泪朦胧，所有人都变得沉默了下来，好久都没有人说话了，只是默默的吃着桌上的菜，时不时的端起酒杯喝上一口。
丁凡想了一会儿，突然开口说道：“其实，当年的事情，并不能完全怪你的，那个年代，家家都差不多，不想让这种悲剧在此发生，唯一的办法就是好好干，打出一片天出来，叫自己家里的孩子别走当年的路。”