生活系游戏

    下午就要走了，姜超准备中午吃完饭就和姜卫生说说这事。

    “你是想说你爸都一把年纪了让他别瞎折腾”张丽看着姜超，她自己儿子心里想什么她清楚得很，虽然她平时不爱说话，但很多事情还是门清的。

    “我也不是这个意思，主要是，爸他没必要啊，想做菜哪里不能做非要跑到北平来。这当厨师多累啊，夏天热冬天也不轻松，油烟还重三餐又不规律，我也是担心他的身体，他现在年纪大了哪能像年轻的时候那样。”姜超说的也不是没有道理。

    张丽却遥遥头：“你又不是不知道你爸这些年一直想要的是什么，他在早些年跟着江师傅在国营饭店里，起点比一般的厨子不知道高多少。后来国营饭店倒闭了江师傅给你爸在一家普通饭馆里找了一个大厨的工作，虽然是大厨，但你爸总想去大饭店大酒楼，哪怕当不了大厨当个小工也好。”

    “你爸没什么天赋，又不甘心一辈子碌碌无为，总想闯出些名声也好配得上江师傅徒弟这个身份。我知道你爸一直有遗憾，所以他这几年成天捣鼓这个捣鼓那个我从来都不说，他离家出走跑到北平来我也没说什么。我一开始觉得他碰了壁自己就会回来，没想到你爸他运气好，这家酒楼是江师傅他弟弟家开的，走了个后门留了下来。”

    张丽端起水喝了一口：“你爸既然有这个运气，这也是他的命，机会都来了他也把握住了，你又何必一心想让他回去。你这几天也看到了，你爸累着了吗身体不行了吗我看他好得很，比在家里的那几年还要好。他就是个闲不住的，反正江师傅也在这里，原先你爷爷奶奶都降不住他，就江师傅能治他，你爸最听江师傅的话了。”

    “崽呀，你就放宽心吧，你妈我都不操心你天天闲着没事瞎操心个啥。”

    姜卫生的儿媳赞同地点点头。

    张丽都这么说了，姜超还是没放弃让姜卫生回家的念头，心里打定主意等一下要和姜卫生说说此事。

    姜蟠仰着头听奶奶和爸爸说了一堆他基本听不懂的事情，见张丽话说完了就迫不及待地道：“奶奶，奶奶，爷爷为什么不给我做菜呀”

    “你爷爷做菜没有你爷爷师父做的好吃。”张丽道。

    “为什么爷爷做的没有爷爷的师父做的好吃啊”姜蟠有些不解。

    “你爷爷的厨艺都是你爷爷的师父教的，你爷爷当然没有他师父厨艺高。”张丽道。

    “那爷爷做菜是不是就一直不如爷爷的师父啊”姜蟠接着问道。

    姜超笑了，刚想说是，就被张丽截过了话头。

    “那可不一定。”张丽给姜蟠倒了一杯水，让他喝水，“你现在没有你爸爸高，是因为你爸爸比你大，等你以后没准就长得比你爸爸高了。你爷爷的师父已经99岁了，你爷爷才63岁，你爷爷的师父现在还在下厨，比你爷爷多做三十多年的菜。没准等你爷爷就九十多的时候，你爷爷的厨艺就比你爷爷的师父高了。”

    “妈，你瞧你这话说的，这能一样吗”姜超笑了。

    张丽横了他一眼，道：“怎么不一样等你到了六十多岁还能像你爸一样热爱工作再来说你爸不行吧，以后的日子还长着呢，你怎么就不知道你爸不行”

    “我……”

    “奶奶，爸爸，是爷爷！”姜蟠打断了姜超的话。

    姜卫生正端着怪味汤，将汤放在传菜窗口，见姜蟠在看自己冲自己兴奋的挥手，也乐呵呵的弯下腰来冲姜蟠挥手。

    江建康正好在传菜窗口边上，看见姜卫生弯腰冲外面挥手自己也弯腰看了一眼，就看见了兴奋异常的姜蟠。

    “姜哥，这是你孙子吧，长得真可爱。”江建康夸道，又看了一眼姜卫生做的怪味汤，只觉得这汤和平时好像有些不同。

    “这孙子来了就是和平时不一样，你这汤做得都和平日里有些不同了。”

    “我也是这么觉得的，今天做汤的时候只要一想到是做给我老伴她们喝的我就特高兴。你说这人就是奇怪，原先天天在家里的时候天天都给他们做饭也没觉得有多高兴，这有段时间不见再给他们做饭，撒盐的时候心里都美滋滋的。”姜卫生乐呵呵地道，“这汤做出来也和原先不一样，老话说得果然不错，人逢喜事精神爽。”

    “我也是这样的，原先我爸住在乡下不和我们一起住，逢年过节的时候一见面那叫一个高兴啊，吃饭都比平时香！”江建康深有感触。

    吃爸亲手做的饭能比平时多吃三大碗！

    “卫生，把腌好的鸡肉拿过来。”江卫明开始唤人了。

    “好咧，师父！”姜卫生乐呵呵地去干活了，临走前还不忘再低下头和姜蟠挥挥手。

    服务员把怪味汤端到了张丽那桌。

    “怪味汤，请慢用。”

    姜超凑上去看了一眼，道：“这不是爸的拿手菜百味汤吗怎么改名叫怪味汤了。”

    “百味汤那是江师傅的拿手好菜，你爸怎么敢班门弄斧。”张丽埋汰起姜卫生来也是毫不客气，开始帮大家舀汤。

    儿子一碗，儿媳一碗，孙子半碗，最后才是自己。

    “爸这汤看起来比原先强多了，看来爸这段时间的厨艺进步不小啊。”姜卫生的儿媳夸道。

    “一碗汤而已能看出什么没准是江师傅指点了他，换了食材所以看起来才不一样了。”张丽说着，舀起了一勺汤。

    汤里的食材很丰富，光应季的蔬菜就有不少，还有肉丝和肉末，光是看着就让人觉得实诚。

    入口。

    张丽愣住了。

    她和姜卫生结婚这么多年，姜卫生从学怪味汤开始她就喝，一直喝到姜卫生前段时间离家出走，姜卫生的怪味汤是什么味道她是再清楚不过了。

    不是这个味道。

    或者说不是这个感觉。

    这份怪味汤比之前要强上太多了，甚至都有几分江卫明的百味汤的架势了。

    江卫明的百味汤张丽是喝过的，也是极为佩服的。一碗汤酸甜苦辣咸五味俱全，没有固定的食材，全看厨师的搭配与手艺，人生百味尽在一碗汤中，所以才叫百味汤。

    姜卫生做的，只能叫汤。

    张丽细细地将一碗汤喝完，里面的每一个食材都用勺子舀了吃下，连点缀用的葱花都没放过。一碗喝完了，又要再舀一碗。

    姜超还没喝汤，见张丽喝了一碗不够还要再喝一碗连忙道：“妈，这百味……不，怪味汤料足，您要是想喝等下等吃完了再喝。不然您连喝两碗汤，菜来了就吃不下东西到了半下午就该饿了。”

    “你尝尝。”张丽道。

    “尝什么”

    “尝尝你爸做的汤，尝了你就知道了。”

    姜超有些懵地端起了碗，喝了一口，愣住了。

    他爸开窍了

    他爸这么多年在厨艺上都没开窍，这到了63岁人都退休了居然开窍了！

    姜超有些不敢相信自己的舌头，又喝了一大口。

    不一样，真的不一样，味道还是原先那个味道，但感觉不一了。

    姜超不怎么网上冲浪，当年上语文课的时候也没怎么认真听讲，一时间连个形容词都找不出来，卧槽都不会说，只是觉得这碗怪味汤就是好喝。

    好喝！

    喝起来美滋滋的。

    喝了一碗还想再来一碗。

    不知不觉，一碗怪味汤下了肚，连里面的料都和张丽喝的时候一样用勺子舀了细细地吃完，意犹未尽。

    “妈，这碗汤……”姜超不知道该说些什么。

    “我说了，你爸的运气来了，你这个做儿子的就别妨碍你爸了。”张丽笑了。

    姜超点点头，端起张丽的碗帮她舀汤。

    张丽看向姜蟠，见他正在用勺子舀汤玩就是不喝，道：“蟠蟠，快和汤，你爷爷今天做的汤比原先都好喝，你肯定会喜欢的。”

    张丽四人吃完饭也没有离开，就坐在原位等姜卫生下班。他们的位置不光临近传菜窗口也靠近后厨的门，姜卫生只要一出来第一眼就能看见他们。

    姜蟠吃饱了就犯困，等姜卫生忙完了出来姜蟠已经靠在张丽怀里，小脑袋一点一点地在打瞌睡了。

    姜卫生刚忙完出了一身的汗，想去和张丽他们说话又觉得自己这一身臭汗不太好，就准备去更衣间换衣服。

    “行了，你干了这么多年厨子什么时候不是一身臭汗，原先没见你讲究现在反而讲究起来了。蟠蟠都快睡着了，我们也要去赶飞机了，小超有话对你说，说完我们就该走了。”张丽抱着姜蟠道。

    姜卫生看向姜超。

    “爸，那个，今天的汤很好喝。”姜超道。

    姜卫生顿时喜笑颜开：“好喝吧！我也觉得我今天的汤做得特别好，我做汤的时候只要一想到是给你们做的就特别开心，手也特别顺。”

    “我们元旦再来看您，您自己一个人在这里多注意身体，别累着了。”姜超道。

    “放心，我在这里一切都好，倒是你们，我不在家给你们做饭不知道你们……”姜卫生开始絮絮叨叨地说起来老父亲的话语。

    江卫明和江卫国站在后厨门口，看姜卫生高兴地眉飞色舞，嘴巴不停地说，无奈地笑着摇摇头。

    “我这徒弟，年纪越大越像个小孩。”江卫明无奈地道。

    “我家那一个小兔崽子不也是一样的，尤其是建康，天天对着小枫儿砸儿砸的叫着，话都不说标准。”江卫国道，“不过我看今天卫生做的怪味汤和原先有些不同呐。”

    “是不一样了。”江卫明笑眯眯地道。

    人生五味，酸甜苦辣咸，姜卫生已经参透第一味了。

    也是极为重要的一味——甜。

    若是他能参透两味，这百味汤，他就能做出来了。




第437章 午时三刻
    
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    国庆假期结束之后，一切都回归了正规。

    王浩在广告公司的实习生活生涯正式展开，每天端茶倒水买咖啡，包子油条和豆汁。从上班第一天起就努力和同事们打好关系，很快就打听到了公司和员工宿舍附近哪里的餐点最便宜，哪家的盒饭最良心。

    王浩还顺便还和楼上一个会做饭的三十岁大龄单身男同事结下了深厚友谊，得空就去蹭饭，也不是完全白蹭，王浩把自己的steam账号借给他了。

    凭借着和同事们的良好关系，王浩靠着卡里的一百多块钱顽强地活到了15号发生活费，还清了分期付款的花呗，开始新的一轮欠钱。

    在国庆期间如武侠小说中卡在瓶颈多年不得要领，一朝顿悟人生第一味的姜卫生则是后知后觉，一直到一周之后看到怪味汤的客人反馈才发现不对劲。晕晕乎乎地去问江卫明他的怪味汤是不是有所进步，怎么客人的评价突然一下变得这么高，惹得江卫明忍俊不禁连骂了他好几句瓜娃子。

    “我还你为你早就发现了，没想到你这么多天的汤都是白做的。怎么，你做汤就是只做给客人喝的你自己都没尝尝”姜卫生问的时候午间营业已经结束了，整个后厨里只剩下他，江卫明，江枫，吴敏琪和季夏五人，所以江卫明说话便没控制声音。

    “我尝了。”姜卫生还是有些晕晕乎乎的。

    “你的舌头是白长的尝了都不知道是为什么你就一点都没尝出来有什么不同”江卫明此时又生气又好笑，恨不得把姜卫生的脑袋掰开来看看里面是不是真的是木头，不然怎么会长成这么个榆木脑袋。

    “师父，我不是那个意思。我尝出来了，味道和原先没什么区别但是感觉变了，就像…就像您原先做的那种，喝起来就是不一样，可我也不知道为什么啊。我做的步骤和原先也没什么差别呐。”姜卫生连忙辩解。

    江卫明无奈地摇摇头：“你还记得你当初说要和我学百味汤我为什么不让你学吗”

    “您说我学不会。”姜卫生道。

    “你学不会的东西多了，鸡汁豆花，开水白菜，樟茶鸭，哪道你学会了我又哪道没有教你不说别的，这么多年了，水煮牛肉你也只能做到及格线。百味汤它再难也只是一道汤，工序又不复杂，更没什么高难度的技巧，要我说，你百味汤学得可比水煮牛肉好多了。”江卫明道。

    “那……”姜卫生有些迷茫了。

    “是你记错了，才六十多岁的人记性怎么还不如我这个老头子。当初我不想教你，是因为你不适合学这道菜。”

    “人生五味，酸甜苦辣咸，我原本想叫这道菜五味汤，可人生又何止五味，所以后来才改了百味汤的这个名字。百味汤真正考验的从来都不是厨师的水平，而是厨师这个人。汤有百味，人也有百味，厨师的阅历越丰富，汤的味道就越浓厚，百味汤绝不是清淡，是厚重，是多种食材混在在一起的多变。”

    “我能做这道汤，是因为酸苦辣咸我都体验过了，所说少了点甜有些遗憾，但也足够。可你不行，卫生啊，不是我说你，你这辈子过得太顺当了。没离过家，没离开过父母，除了学厨没吃过苦头，就连寻常小伙要栽跟头的追女孩你也是一次就成功了，顺顺当当地过了大半辈子一直泡在蜜罐里，连甜是什么滋味都悟出来。如果不是你离家出走第一次出了次远门，国庆的时候张丽又带着你儿子，儿媳和孙子过来看你，我看你连甜都悟不出来。”江卫明说着说着就笑了，既欣慰又羡慕。

    “您的意思是我…我……”姜卫生激动得都结巴了。

    “你总算是开了一点窍了，你要是能悟出两味，这百味汤你就算出师了。”江卫明笑道。

    姜卫生兴奋得涨红了脸，就像是难得被老师夸奖一次的小学生，结结巴巴地问道：“那师父，其它四味我该怎么悟”

    如果此时江卫明掏出一本武功秘籍告诉姜卫生照着上面练就可以了，姜卫生没准都会信。

    “怎么悟是你自己的事，我怎么会知道。”江卫明无奈地道。

    “那有没有什么诀窍，比如说窍门师父你当初是怎么悟出来的”姜卫生追问。

    江卫明只能摇头转身准备去茶楼喝茶聊天：“还窍门，窍门是有，你像我当年那样从死人堆里爬一次，往深山老林里跑一次，保管你苦辣咸全都悟出来。只悟出了甜还不知足，生在和平年代还亏了你不成多少人做梦都想像你一样一辈子只知甜不知其它四味。行了，忙了一中午也累了吧，找个地方歇着吧，我也要去茶楼了，不然该没座了。”