生活系游戏

    江卫明走了，姜卫生留在后厨里继续练习百味汤，他还得好好琢磨琢磨着带着甜的百味汤有什么门道。汤虽然是他做的，但其中奥妙他自己也说不清。

    “师父，刚才三太师父说的苦辣咸和那个什么甜是什么意思味道还要自己悟吗不是加调味料就可以了吗”一直坐在边上剔橙子，把刚才江卫明和姜卫生之间的对话听了个清楚的季夏发出学渣的疑问。

    江枫这段日子一直在练习蟹酿橙，不光他自己练习，还抓着季夏给他打下手，现在季夏已经成功从剔蟹小能手转变成剔橙差等生。

    江枫处理一个橙子只需要十分钟，季夏要大半个小时，还经常因为质量不合格需要江枫返工，就像机器焊接不行需要人工重新焊接一样。

    江枫：“……”

    夏夏的语文阅读理解肯定拿不了几分。

    “你还没到那水平，水平高的都用心和精神去做菜的，你现在这水平用调味料都做不好不用琢磨高水平的做菜方式。”江枫的回答十分敷衍。

    季夏又看向吴敏琪，她感觉师父在驴他。

    “你师父说的没错。”吴敏琪表示肯定。

    季夏：

    用心做菜

    意念做菜

    季夏想起了国庆期间师父的朋友王浩给她讲的故事，什么江氏星辰刀法，夺人心神的料理，意念做菜，厨道的极致。季夏一直以为那是王浩瞎扯的，因为江枫也和她说过不要相信王浩讲的任何一句鬼话。

    没想到居然是真的！

    真的有意念做菜！

    那江氏星辰刀法肯定也是真的，什么一点寒芒先到，随后刀出如龙，出刀的时候自有起运护体，旁人别说近身连睁眼都难的刀法肯定也是真的！

    季夏顿时兴奋，连手中的橙子都顾不上了：“师父，我想学刀法！”

    江枫：

    你怎么不说你想打篮球

    “什么刀法你每天去李宅练的不就是刀工吗现在剔橙子练的也是刀工。”江枫道。

    “我想学江氏星辰刀法！”

    江枫：……

    吴敏琪：……

    吴敏琪吓得手中的橙子差点都掉了，给了江枫一个这孩子怕不是傻了的吧的眼神。

    江枫叹了一口气，问道：“是不是王浩告诉你的呀”

    季夏点点头。

    “没有江氏星辰刀法，剔完这个橙子就去李宅。”江枫说着，放下了手中的橙子，“我出去打个电话。”

    江枫走到更衣间从柜子里拿出了手机，就站在柜子前开始打电话，不过滴了一声王浩就接了。

    “喂，枫哥有事吗”王浩问道。

    “浩子啊，你这有段时间没来店里了吧明天中午有没有空我最近新和我大伯学了怎么包馄饨，我做碗馄饨给你吃啊！”江枫的话语显得无比和蔼。

    “馄饨枫哥我记得你们店菜单上不是有你的馄饨的，你怎么最近又新学了”王浩不疑有他，问道。

    江枫不由自主地露出了一个虚假的微笑：“那不一样，我和我大伯新学了一种混沌，客人吃了都说好。咱俩什么关系，有什么事我肯定是第一个想到你呀。明天中午有没有空”

    “有空有空，不过我可能得晚点，一点钟左右才能到。”王浩道。

    “不晚不晚，这个时间正好。”江枫笑道。

    午时三刻。

    是个好时辰。




第438章 父子飙戏
    
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    第二天王浩哭得有多惨，有没有切身体会到什么叫几道菜吸走食客的快乐暂且不计，反正江枫是爽到了。

    真正的厨师，就应该用手中的厨道，精湛的厨艺去报复……不对，好像有哪里不对。

    总而言之，王浩在吃完江枫为他精心制作的纯肉馄饨之后，深刻地明白了什么叫你枫哥就是你枫哥，一碗馄饨就能要了你的狗命。回去之后王浩才思泉涌，把卡了好几天的订书机的广告文案写出来了，获得了领导的赞扬，开启了在广告文案上的新篇章。

    江枫则在继续练习蟹酿橙，国庆的时候他和王秀莲同志说蟹酿橙十月中旬就能上菜单，现在已经是十月中旬了，江枫却觉得现在还不是上菜单是时候。

    效率太低了。

    明明是一道可以由多人分工制作，最后由他调馅上锅蒸制的菜，却因为没有足够的人手需要由他来完成绝大多数步骤，江枫觉着这样太浪费时间了。

    自从八宝栗香鸽上菜单之后，江枫快乐咸鱼的时光就一去不复返了。每天都是忙忙碌碌的，如果再加上一道蟹酿橙，江枫恐怕就要体验一把天天似国庆，每天都是节日的感觉了。

    这种不算特别好吃，但新奇又好看的菜，一定特别受欢迎。

    江枫知道，除了季夏，他需要再找一个帮手。

    季夏基本功不行，剔蟹都是熟能生巧，剔橙子对她而言难度太大，练习可以，当成工作绝对要出差错。江枫需要一个刀工等级至少为高级，工作效率高的熟练工来帮他剔橙子。

    刀工等级达到了高级的厨师泰丰楼有不少，但能帮忙的没几个。吴敏琪是个不错的选择，但吴敏琪最近在研究自己新学的菜，只能说抽空帮帮忙，一直打下手是不可能的。

    章光航就更不可能了，老章日理万机谈恋爱的时间都不够，平时凑在一起讨论一下厨艺可以，让他帮江枫打下手简直就是痴人说梦。

    姜卫生和张卫雨曾经是个不错的选择，但也只是曾经，姜卫生年纪摆在那里这么细致的活不适合他，至于张卫雨……

    他再加工资的话工资就要比江枫高了。

    这样算来，目标人选就只有一个了。

    江建康！

    亲爹！

    想到了就要付出心动，江枫在心里把所有人都筛了一遍之后就盯上了正坐在后厨门口快乐喝可乐的江建康，还是冰可乐，那种一口下去会让人打出同广告中一模一样的嗝的冰可乐。

    “夏夏，我出去一下，你在这好好剔橙子，不要分心，等下我回来检查。”江枫嘱咐道。

    “嗯。”季夏点点头，“师父，我什么时候可以学蟹酿橙呐”

    季夏已经完全忘记了她最开始拜江枫为师是想和江枫学煮粥，现在满心满意都是蟹酿橙。她是真的喜欢这道菜，也是真的想学这道菜。

    “等你什么时候能在二十分钟内合格地处理完一个橙子，什么时候就可以开始学蟹酿橙了。”江枫道。

    “可是……吴姐姐说这道菜以我现在的水平学不会。”季夏有点纠结，她明知学不会，但就是想学。

    “学不会没关系，先学着，学着学着就会了。现在不行，以后等你的刀工，调味和火候的水平练上来了，自然而言就会做了，学厨都是这样的，只要基础打得好学菜容易得很。”江枫宽慰道，“你那天不是听到了你三太师父对你姜爷爷说的话了吗师父教，不代表徒弟要学会。”

    季夏：

    三太师父有说这句话吗

    江枫忽悠完季夏就去门口找江建康了，江建康刚喝完一瓶冰可乐整个人处在一种放松且悠闲的状态，靠坐在小椅子上仿佛是躺在按摩椅里，脸上写满了岁月静好。

    “爸。”

    “儿砸呀，要不要喝可乐呀要的话自己去冰柜里拿，顺便帮你爸我再拿一瓶芬达，要葡萄味的。”江建康道。

    江枫：……

    “您少喝点碳酸饮料。”江枫开启了家长模式，“妈都说了你好几回了，让你少喝点可乐，你去年体检血糖就偏高，还在这里趁妈不在喝可乐。”

    “你妈不也偷偷喝雪碧，还喝冰镇的。”江建康小声嘟囔。

    江枫：……

    “我有个事想和您商量。”江枫开始切入正题，又觉得站着说话太正式，就去旁边搬了把椅子和江建康面对面坐着。

    “蟹酿橙的上市本来就短，一共也没几个月。妈之前就和我说让我抓紧时间，争取在十月中旬让蟹酿橙上菜单。现在味道是没什么大问题了，但效率太满了，这道菜您也是知道的，橙子和螃蟹的处理都很麻烦。螃蟹我可以让夏夏来处理，但橙子以她的水平处理不了，所以……我看您最近挺有时间的。”江枫露出了不怀好意的笑容。

    江建康听完最后一句话顿时进入一级戒备，开始叫苦：“儿砸啊，爸最近做炒饭累啊！炒饭你是知道的，必须得颠勺。你爸现在年纪大了不比年轻的时候，你还在读小学的时候你爸我可以从早上炒到晚上，颠一天的勺都不带歇的。但现在不行了，你都从一个小不点长到只比爸矮一…半个头了，爸也想帮你但是身体吃不消啊！”

    这一番话说得那叫一个真情实感，情真意切，话语中夹带的几分无奈完全凸显了一个老父亲的辛酸。如果不是江枫上午刚刚和江建康抢过那个架子后面的摸鱼圣地，他可能真的要信了江建康的鬼话。

    “爸，我们可以少吃点，以后我们都不吃炒饭了你也可以少炒几锅。待会儿等妈睡醒了我就和妈说，我相信妈为了蟹酿橙上菜单会理解的！”江枫调动了自己全部的演技，声情并茂。

    “不行不行。”江建康摆摆手，“爸可以辛苦但不能苦了你们，你看咱们这一大家子一天忙死累活的，如果连区区几大碗炒饭都吃不到，那咱们这么辛苦是为了啥你妈这段时间也不容易啊，没有算账都算到晚上，虽然你妈心里高兴，但身体疲惫啊，不能让你妈少吃这几口炒饭啊！”

    “爸！”

    “儿砸！”

    “真的不帮吗”

    “不帮。”

    “哦。”

    “帮我拿瓶芬达。”

    江枫去冰柜帮江建康拿芬达，特意给他挑了一瓶刚放进去的一点都不冰的。

    结束了一场精彩的父子演出，江枫只觉得疲惫，正准备回后厨继续思考还有谁可以抓来当苦17力，一直没有存在感的忠诚度只剩17点的周时不知从哪儿窜了出来。

    直奔江枫。

    “小老板。”周时脸上带着笑，语气很谦卑。

    江枫顿时心生警惕，上次周时对他笑笑忠诚度就从19掉到了17，这次笑得如此友善，不知道忠诚度还没有7。

    “何事”江枫问道。

    “我刚才听到，是无意中听到的，我正好从更衣间出来。我看你好像在找人帮你处理蟹酿橙的橙子，我的刀工还可以，你看我怎么样”周时问道。

    江枫惊了。

    “你愿意帮我处理蟹酿橙的橙子这可是打下手。”江枫强调道。

    “我愿意。”

    江枫好像悟出了点什么。

    周时这是想学蟹酿橙啊。

    “你想学蟹酿橙”江枫直接问了。

    周时没想到江枫这么直接，愣了愣，索性也坦诚一回，坦率地道：“对，我想学蟹酿橙。”

    “我想用一道菜和小老板你交换蟹酿橙的做法。”



第439章 请好好干
    
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    “一道菜”江枫更惊奇了。

    莫非周时其实是什么厨艺世家的最后一代传人，身怀至宝一直担心被他人发现，所以这么长时间以来一直在藏拙。现在周时看中了蟹酿橙，所以决定用家传菜谱来交换。

    这个念头刚出来江枫就自我否决了，太扯了，蟹酿橙虽然稀罕但又不是什么绝世珍馐，怎么可能会有人用家传菜谱来换。

    不对，现在都什么时代了，哪儿来的那么多家传菜谱。

    “其实也不是什么大菜，只不过我前些日子见小老板你在和两位厨师长学做海参，所以我这道菜恰好也是一道海参菜，所以才想用这道菜和小老板你交换。”周时一看江枫的表情就知道他想多了，解释道。

    “海参菜”

    “对，凉拌海参。”周时道，“没什么难度，就是做法比较新鲜，和常见的凉拌海参的方法不同。若是大众的普通做法，我也不好意思开这个口和小老板你换蟹酿橙的做法。”

    江枫有点心动。

    海参菜他练了有一段日子了，练得最多的自然就是葱烧海参，其它的做法像剪制，炖煮和煲汤也试过，唯独凉拌做得少。

    如果周时真的有新鲜的凉拌海参的做法，江枫倒还真不介意教他做蟹酿橙。

    厨师之间交流学习本就是常事，只要不是独门绝技，你学学我的我学学你的也正常。

    “你为什么想学蟹酿橙”江枫好奇地问道。

    周时是个传统的鲁菜厨子，蟹酿橙一不属于鲁菜，二不是什么大菜。周时的忠诚度都掉到17了，明晃晃地写着老子不干了，就为了一道蟹酿橙留在泰丰楼，月月扣工资，国庆加班加成那样都没走。

    区区一道蟹酿橙，应该没有这么大的魅力呀。

    更别提江枫做得还不是特别好，现在也没能把蟹酿橙做到a级。

    “小老板，不瞒您说，等到了年底我就准备辞职了。”周时道。

    江枫：……

    周时这是被谁下了吐真剂吗

    江枫做出了一副惊讶的样子：“啊你要辞职了吗是咱们店有什么不够好的地方吗如果是薪资待遇的问题还可以商量的嘛，没必要辞职呀。有什么问题可以用提出来的嘛，大家一起改进呐！”