盛世田园之天才小酒娘

以为把酒方弄到手以后就可以想怎么办怎么办？太天真了！她像那么蠢的人吗？酒方卖了就直接断了自己的营生？
一旦酒方泄露给不曾买过酒方的人，十倍的赔偿可不是什么人都付得起的，哪怕是在座的这些人，二十万两也能脱他们一层皮，这也是为什么不能合买一份酒方的原因。
试问，要是酒方真的泄露了，若是两家合伙买的，是谁泄露的？赔偿可不会管是谁，只认钱，到时候两家就得连坐，一起赔偿，一人十万两，到时候无辜的一方能乐意白白掏钱吗？一旦涉及到金钱，没人会愿意让自己吃亏。
也是因为看见了这一条，之前还打着合买主意的人立刻掐断了这个念头，只是，心理上一时半刻还有些接受不了如此苛刻的条件。
唐云瑾道：“日后除了从我这里买去酒方的商家以外，要是有其他不曾与云记有任何形式的合作的商铺出现了云记的果酒，我都会送官处理，让官府彻查泄露的是何人。”
郑老板细一琢磨，忽然问道：“唐老板除了我们以外，以后还打算把酒方卖给其他商家吗？”如果只有他们八家，以后要是真出问题，想查还真不难，毕竟总共就这么点选择，要是有苏尘插手，想动手脚也很难。
可若是有别人分担注意力……也有利有弊，别人也有得卖，他们这边的利润还是会被分去。
唐云瑾道：“既然开了头，我想其他商铺的人也不会甘心被诸位专美于前。”这就是变相承认了。
“不过诸位尽管放心，除了今日在座的人以外，接下来再卖酒方就不是今天的价格了。”这句话也是提醒一些还在犹豫的人，既然酒方买定了，就别磨磨蹭蹭，过着村儿没这店，晚了价钱也要跟着升，到时候更吃亏。
唐云瑾见饵下的差不多，最后又补了一句，“诸位认为字据里的条件苛刻，难道是因为打从一开始就不准备遵守吗？若没有泄露出去的打算，那么所谓的赔偿，也不过只是给双方一个保证，求个安心罢了。”
八个人当中的两个人神色稍微放松，微微得点了点头，这两个人显然是确实没动过不该有的念头，还算是比较安分的人，能第一时间买到酒方已经很知足，只要遵守字据上的内容，赔偿的银两也不过只是纸上的几个数字罢了。
真要是需要赔偿，那也是自找的，想通了以后心也算放了下来，二人若有若无地看了看另外六人，彼此互望一眼，默契地一马当先地拿过桌上放着毛笔还有印泥，直接签字按了手印。
“李老板，洪老！”郑老板一惊，“你们怎么……”
李老板道：“唐老板说的没错，这字据上的内容虽然乍看之下颇为苛刻，实则遵守起来并不难。两万两的价钱，比起日后可能获取的利润，的确也不算很贵，唐老板还是很厚道的。”
唐云瑾多看了这位李老板一眼，从他的语气里听出了交好的意思，对他微微颔首。
有人打了头阵，这下余下的人也没什么犹豫的机会了，一边纠结地看着每一条让他们头疼不已的条款，一边陆陆续续地都签了字，景天白这边也不例外，和上一次差不多的款项，只不过金额有所不同罢了，没什么可迟疑的，由景天睿签了字。
等最后一个人按了手印，孙老头儿问道：“不知道唐老板准备其他商铺的人来买酒方时给出什么价钱？”
唐云瑾淡然一笑，也没刻意保密，“两万五千两。”
孙老头儿原本不太痛快的心情顿时平衡了不少！整整高出了五千两的价钱，这可不是个小数目！其他人不怎么好看的脸色也有了些许的舒缓。
苏尘暗里撇了撇嘴，这群老家伙，还真是会求平衡，估计都想着别人要出比他们高的价钱，他们到底还是沾了些便宜吧？事已成定局，不想给自己不痛快，大概也只能这样安慰自己了。
“唐老板，你看咱们字据也签过了，这酒方……”秃顶大叔有些急切得看着唐云瑾，其他人闻言目光也越发灼热了起来。
唐云瑾略一侧目，云霄收到她的暗示，直接把新的空白纸张拿出来摆到她面前。
“唐老板，你这是……”众人不解。
唐云瑾拿起毛笔沾了些提前备好的墨汁，“给你们写酒方。”
众人傻眼，景天白看着他们和当初的自己一般无二的反应，在心里暗笑不已。
孙老头儿瞪着眼睛道：“当众写？难道就没有写好的？”
“除了上次给景家的实际中药酒酒方，我从没写过半份酒方。”唐云瑾指了指自己的脑袋，“所以的酒方都在这里，谁也偷不走，没有比这保密性更强的了，诸位说是不是？”
说完也没管他们的反应，自顾自地开始写了起来。
看着唐云瑾提笔毫无停顿地流畅地写起来，孙老头儿惊讶过后看着唐云瑾得目光越发慎重起来，难怪洛水镇的人都没办法偷到云记的酒方，原来根本就没有酒方可偷，除非唐云瑾自愿写下来！
一旦写下流传出去，就算他们不有意泄露，日后这酒方必然也会逐渐被散播开来，到时候也就算不得什么秘密了，唐云瑾应该也清楚这一点，可她还是答应了买酒方，看她面对他们时丝毫不退让的态度，也不似是没办法的妥协。
完全看不透唐云瑾的打算，这也让除了孙老头儿以外的其他人也再不敢轻视唐云瑾的能耐。能在洛水镇打下扎实的根基又在凌城站稳脚步，不畏惧于他们这些本地大商家，还敢从他们嘴里捞钱，如此有胆色有能力的人又岂会是一般的黄毛丫头？
唐云瑾的酒方写的不算很快，因为除了需要用到的原料，还要把具体的酿制过程也按顺序写下来。两万两不是个小数目，让这些人出血是一回事，出了多少钱她也自然会给他们物有所值的东西，因此也没打算糊弄他们随便写写。
唯一没写进去的也不过是出自她手的所有酒水里面都稀释了空间独有的溪水进去，以及，葡萄酒的种类也比较繁多，她只写了云记和天香楼最受欢迎的，卖的也最好的干红和甜红两种，也是当初给景家作坊酿的两种。
干白甜白，半干红半甜红也不是没有，空间仓库里堆得一眼望不到头，只不过云记暂时没摆出来卖，自然也没必要把酒方写出来，以后摆出来以后要是有人感兴趣，那就再花钱买吧，反正他们也不会想到那是它早就酿好的，而不是又新研究出来的。





盛世田园之天才小酒娘 第189节
当第一份酒方写好以后，孙老头儿便迫不及待地接了过去，然后和其他人凑在一起仔仔细细地研究了起来，当看清楚酒方里写到的果酒中所需的葡萄比重时，不禁倒吸了一口气。
太多了！远远超乎她们想象得多！这得需要多高的成本？秃顶大叔看的心惊肉跳，擦了擦眼睛深深地怀疑自己是不是眼花了。
虽然早知道酿果酒肯定要放水果，酒里那么浓郁的果香必然放的水果分量也不少，加上凌城也有人验证了这一点，可他们玩玩没想到会需要这么多的葡萄！这么看来，云记的酒抛去的成本以后所赚利润，比起他们原本预料的可要少得多了！
更令人惊讶的是，原来葡萄酒里根本就不用放酒，而是让他们自然发酵！难怪那些酿酒师傅们酿出来的东西味道总是不对，原来是因为根本就没放酒！
唐云瑾头也不抬地说了一句，“酒方里需要的葡萄分量很多，成本也会非常高，如果觉得无法接受，葡萄的比例也可以酌情减少，填入一些味道偏淡的酒，果味或许会减轻一些，酒味略重，但也有人偏好这种口味。”
就像甜红里面的白糖比例就比较多，但实际上也不见得所有人都喜欢喝甜红，若是味道稍微淡一点，不那么甜，再烈一些也不是不可以。只不过云记果酒的特色就是浓烈的果香，再记上论起烈酒来，也有阿威酒，伏特酒这类足够分量的，所以果酒方面她也就懒得再费心思琢磨口味。
又过了一刻钟的时间，唐云瑾总算把九份酒方都写了出来，算上景天睿人手一份地送了出去。也因为今天来得这些人以防万一都在身上揣了钱，所以完全可以一手交钱一手交货。
九份酒方，一共十八万两到手，比起这些乍听高成本而惊得再一次像调色板一样不停变换着表情的人，唐云瑾始终保持着满意的笑容。
加上空间里的二十多万两，如今她已经有超过四十万两的身价，这可完全可以和凌城的老字号大商家的身价相比拟了。当然，和三大巨头家族还是有着很大的距离。
酒方到手，钱也付过，这些老家伙都坐不住了，不等唐云瑾开口纷纷道别先行离开，明显是打算立刻回去准备原料尽早把酒酿出来，三个月以上的发酵期可不断，动作慢了就得被别人抢了先机！
唐云瑾连客套的挽留都省了，直接目送着他们离开，景天睿看出苏尘等人可能有话要和唐云瑾说，他自己也要回去和老爷子交代一下今天的事情，也和孙老头儿等人前后脚离开，景天白却是留了下来。
雅间里没了外人在，憋了半天的疑问总算有机会问出口，苏尘和景天白都直勾勾地看向唐云瑾。
“小瑾，我之前可是真没想过你居然真的要买酒方，你确定就这么轻易卖了，云记以后不会吃大亏？”
景天白道：“苏尘说得对，云瑾，虽然孙老板他们现在因为不想赔偿，不会泄露了酒方，可是这也不是长远之计，你还打算把酒方卖给其他商家，到时候越来越多的商铺手里都有酒方，到时候怎么藏都藏不住。”就是真有人泄露了，因为目标太多，也很难查起。
唐云瑾平静地说：“无所谓，只要眼下我卖酒方能捞到足够多的钱就够了，至于以后方子漏出去，那是必然趋势，我也不可能阻拦得了，等到其他商铺都能酿的出葡萄酒，我也已经赚得腰包鼓鼓的了，亏不了。”
今天九份酒方卖了十八万两，其他商家一份两万五千两，卖上十份就有二十五万两，这可是之前她在洛水镇时云记两家铺子，卖戏本，卖人参酒以及其他零散收入的总和！只需要十张纸就能赚到，她哪儿亏了？如此容易赚到巨额的财富，怕是做梦都能笑醒吧。
“可是，等到其他酒铺作坊里也能买到云记的葡萄酒，到时候云记的生意肯定也会受影响。”这是肯定避免不了的后果，而且少数也得有几十家铺子竞争，云记被瓜分走的利润绝对不会是小数目，如果唐云瑾没把这一点考虑到，就真是因小失大了。
“那点影响我还应付得了。”唐云瑾不咸不淡道：“只是葡萄酒罢了，云记又不止这一种酒。何况，同样是葡萄酒，我占了先机，最好的葡萄酒也只有我手里有。云记现在能卖一品红甚至是极品红，其他商铺想卖至少也要一年以后，到时候云记的葡萄酒陈酿期更久，其他人永远追不上云记葡萄酒的品质。”这可不是耍小伎俩能弥补的差距。
苏尘和景天白后知后觉地悟了，他们怎么就忘了这么关键的事！再看秦枭由始至终气定神闲，半点疑惑和劝阻都没有，显然是早就想到了！
“卖酒方是我在来凌城之前就打算好的，比起想方设法让凌城的商户打消打云记主意的念头，还是给他们一点甜头把人稳住，对云记以后更加有利。”常言道，堵不如疏，想用其他手段强硬压制那些为利益蠢蠢欲动的心非不是长远之计。
不怕贼偷就怕贼惦记，等到他们忍无可忍地联合起来对付云记，才是云记的灾难。
打从有了来凌城的想法以后，她就考虑过要用什么样的方式和凌城的商户合作，洛水镇的合作模式并不适合凌城这种规模大，消费水平高，商场竞争更加激烈的地方，也满足不了她的胃口。
单凭一家云记，以及规模远不如本土酿酒作坊的工坊，云记要拿出不让人怀疑来源的足够分量的酒水供应给诸多商铺也不可能，既然硬件条件被局限，那就只能把将云记酒水最大力度推广出去的任务扩散出去了。
反正云记的名声已经散播开，就算别家商铺酿出来酒，别人也只会说，这是云记果酒，她赚了卖酒方的钱不说，还省了大笔的广告钱，她亏吗？
唐云瑾的底牌从来就不是青梅酒葡萄酒这类最基本的酒方，而是白兰地威士忌这类蒸馏洋酒，以及如今热销的鸡尾酒。现在还只是推出了十种，以后还会有二十种，三十种，只要她想！
除了葡萄酒，药酒和白兰地威酒等烈酒照样都是云记独家，就算与人合作，也只有云记能提供，老实说，目前凌城分号的收入当中，葡萄酒的利润最多只占不到三分之一，就算缩水一点，她赚到的酒方钱也完全能补回来。
虽说如此一来和其他商铺的合作只剩下各饭馆酒楼青楼等等场所的酒水供应，大酒铺基本日后都能自产自销，选择是少了很多，可光这样的供应，也因为凌城的规模，需求量也远远超过洛水镇。
这也是大城市的好处，需求量大，底价又高出不少，实际收入反而是洛水镇的成倍多！等到那些买了酒方的酒铺作坊酿成了酒，这方面的收入才会有明显的减少，但到时候，唐云瑾也不在乎那一星半点的零头了。
只要她有空间在，她就无所畏惧，别人再怎么也永远不可能在时间上超过她，现在是十倍以上的时间流速，以后还会更快。哪怕是陈年五十年，上百年的酒以后她也拿得出来。
只要她不说，又有谁知道？她说是十年窖藏，等别家也有了十年陈酿，却发现味道不对，至多也就认为是手艺方面不如她，她还怕什么？
就连秦枭，能想到唐云瑾是因为有其他烈酒，鸡尾酒作为底牌才不担心云记会有亏损，或许她以后还能酿出其他更好的酒或者其他东西，却也不会想得到唐云瑾真正的底牌会是空间这种闻所未闻的逆天之物。
云霄身为云记掌柜，唐云瑾对外的代表者，理所当然地代替她为苏尘和景天白一一解惑，顺便不经意地提示了一下云记目前的主要热销酒水，很快，苏尘和景天白都明白，今天真正的大赢家根本就是唐云瑾，什么吃亏不吃亏的，简直是笑话！
除此之外，唐云瑾也和景天白说了一下日后和天香楼合作的事情。如今景家作坊那边有了酒方，按理说他们是可以靠着自己酿酒，已经不需要让唐云瑾去，并且还要支付她不少的手工费的。
但是景天白也不笨，特意询问了一下酒方里有没有当初她说的独家配方需要的特殊原料，其实就是空间溪水。答案当然是没有！
所以，景天白的意思是，反正他们一开始签的就是三年份的酿酒字据，时间还没满，还是要继续麻烦唐云瑾。不说有独家配方，别家酿的酒味道上肯定还是有落差，单说唐云瑾是经验最丰富的行家这一点，就肯定不能错过。
果酒的成本那么高，要是靠着他们自己的酿酒师傅，哪怕有唐云瑾从旁指导，多少肯定都要有些失败品或者味道有偏差的，这些消耗可都是钱，能避免就避免。
对于现在的唐云瑾而言，景家作坊赚的那点手工费其实只能算是小钱了，如果可以，把这份活省下来是最好的，但出于情面，这样做也不合适，最后也就按着景天白的意思来了。反正一年就那么几回，也花不了几天时间，全当外快赚了。
苏尘和景天白花了一些时间彻底消化掉今天受到的刺激，直到秦枭忽然谈及杨家班晚上新戏开场的事才又来了精神。
苏尘道：“我可是盼着杨家班的戏很久了，这都来了有一个月有余了才开场，他们再托一阵子我都怕要上门去催了。”
秦枭道：“那晚上就一道去吧。”
景天白道：“我也要去看看，听说今天的戏是在洛水镇都没排过的新戏，错过了可就可惜了。”
苏尘看向唐云瑾，“小瑾也一块儿去？”
唐云瑾道：“我和枭早就约好了。”换言之，秦枭说的一道去，其中也包括她在内。
“哦~”苏尘暧昧地笑，“原来我们只是附带的啊。”
唐云瑾的目光透过半开的窗户看向杨家班所在的戏园子方向，想到晚上碰见安家人时若是她表明了另一个藏着的身份，安家人会露出怎样精彩的表情，回过头来对看着苏尘和景天白，一语双关：“今晚的戏的确很值得期待，错过了就太可惜了。”
苏尘和景天白都没有发现唐云瑾话里有话，只有秦枭知道她今晚的打算，眼底也闪过一抹期待。他也迫不及待地想看看安家那些虚伪的家伙变脸的模样了。
☆、216 愚蠢的安信
酉时，杨家班戏园子。
比洛水镇租用的戏园子大了至少两倍的院子里，在戏还没开场的小半个时辰里就已经人满为患，其中有从前杨家班没离开凌城时就喜欢看杨家班戏的人，也有很多是听说了杨家班在洛水镇的名气，还有一小部分则是同行来观望，凌城一些有钱的，有权的，来的也不算少，二楼三楼最好的位置有一大半都坐了人，都是看戏最好的位置，专门留给有背景的，或是和杨家班交好的客人们。
其中就包括了唐云瑾一行人，坐的位置可以说绝对是所有的雅座当中也最好的地方，周围不少人见他们坐下后纷纷侧目，有人认出苏尘，景天白秦枭这几个熟面孔，心下了然，难怪能坐那么好的位置，而且按照最近城里的传闻，和他们同桌的那位小姐应该就是云记老板了。比起秦枭景天白这些常见的熟面孔，对雅座里的人来说，对唐云瑾的好奇自然是要更大一些，不少人都伸长了脖子想看清楚唐云瑾的模样。
其实唐云瑾的面孔如今在凌城也算熟脸了，谁让她每隔一天就会在‘蝃蝀阁’亲自调制鸡尾酒呢？但一些有脸面的大人物们是不太可能亲自去云记和别人一块儿坐着喝酒的，认为那样太掉份，所以平民阶层好酒之辈对云记唐老板并不陌生，反而是有些身份地位的听了不少，却没机会见着本人。
“小瑾，你现在可是走到哪儿都会引起一片人的驻足，名气之大都快把我们比下去了。”苏尘笑着调侃。
唐云瑾随意地将周围雅座上坐着的人看了一圈，待看见几个眼熟的面孔后，勾唇道：“今天倒真是来了不少人。”
秦枭也看见了那些人，看似毫无反应，可唐云瑾却敏锐地感觉得出秦枭身上隐约透露出的低气压。
在他们左侧不远处的雅座上坐着的，正是秦家人，唐云瑾认得出的只有秦牧和秦冉，另外两个女子，看座位和举止，初步推断，是秦牧的正妻杨家的女儿，另外一个估摸着就是秦家的四姨娘，也就是秦冉的娘。
除了他们，在其他位置，唐云瑾还看见了一些在商会曾见过的一些面孔，当然最缺不了的就是今天她来此最主要需要应付的对象，安家人。
也不知道是不是巧合，安家人和他们这一桌中间只隔了一桌，那边说话声音稍微大一点，他们这边就能听得清清楚楚，如果是唐云瑾的话，只要她想，别说是雅座这一圈的人，下面人满为患的院子里的人说的话也没一个逃得过她的耳朵。
安家今天来的人也不少，除了安凝和安信两个小辈，还有个和安信长得有几分像的中年人，大概是安家的长辈，大概是怕安信和安凝镇不住杨家班的人。安家会有这种想法，她也不觉得奇怪，毕竟，这两个小辈一个是把杨家班逼走的罪魁祸首，一个是之前几次见杨家班都没能得到什么成果的人。
说起来，安凝的几次失败应该也让安家颇为失望吧？唐云瑾摸着下巴暗自思量，唇角的笑容透露出隐晦的幸灾乐祸。
安家那一桌其实还有两个人，但都不是什么值得注意的角色，两个都是女子，坐在安信的左右，一个是上回在安家班见过的红烟，另一个……看对安信的态度，大概是另一个他的相好吧，就不知道是不是也是安家班的。
说真的，对于安家那边居然让安信也一起过来，她觉得安家实在蠢得要命，明知道杨家班的人有多厌恶安信，还让他来碍人眼，是想给杨家班的人下马威，还是逼着杨家班更恨他们这群没人性的？
“小瑾，我现在知道你为什么说今天会很热闹了。”苏尘看着周围那些或熟悉或陌生，但基本都没什么好感的人，蹙眉啧了一声。
景天白对秦家那些一直对秦枭不好的家伙也没什么好印象，而安家那边，除了安凝，他也都是保持距离，此时只是眼观鼻鼻观心，淡定喝茶当什么都没看见。
云霄更是不把这些无关紧要的人放在眼里，给自己和唐云瑾各自倒了杯茶，然后随手抓了块点心喂怀里的炎火。
秦枭在看见秦家人的一瞬间情绪有些波动，但很快就平静下来，看见桌上有唐云瑾爱吃的几种点心，直接把位置换到了她面前，还顺便取了一块放到她跟前的小碟里。
苏尘翻了个白眼，秀恩爱也不用如此明显吧！
景天白移开视线看向正在准备的戏台子，默默想，戏怎么还没开演。
唐云瑾很是心安理得地接受了秦枭的体贴，并且对他微微一笑，秦枭唇角也微微扬起了淡淡的笑容。
这可惜，就是有人见不得他们这边气氛好，唐云瑾刚吃完第二块点心，苏尘就碰了碰她的胳膊，低声道：“呦，找茬的来了。”语气怎么听怎么有种唯恐天下不乱的感觉。
唐云瑾抬头一看，是安家人走过来了，找茬的？目前来说他们这一桌应该没有人和安家有什么矛盾吧？说是找茬的，不如说是人家想来讨个近乎，拉拉关系？要说对象，首选肯定是苏尘，然后……秦枭肯定也算一个，她这个凌城新晋生意场上的小名人或许也能占个边，景天白是景二少安家肯定也是交好的。
这么算起来，除了跟在她身边的云霄，他们这几个人还真是其他人眼里的香饽饽，和哪一个搞好关系都有利可图，安家不来打招呼才怪。
在唐云瑾思索间，安家一干人已经来到了他们面前，为首的就是她之前推断的安家某个长辈。
苏尘在她耳边解释道：“这位是安家老二，安信安凝的二叔。”老大当然就是安信安凝的父亲，安家家主。