农家药女：富贵临门

“如意，多谢你救命之恩。”王燕直接跪下要给李如意磕头，被李如意扶了起来，还一脸关切的道：“换成谁看到那一幕都会救你。你现在好些了吗？”
王燕轻轻点点头，俯在李如意耳边说了王三妞的下场。
李如意冷声道：“活该。罪有应得。”
李健安瞧到王燕脖颈上的掐的痕迹，忍不住走至，嗔怪道：“王三妞要抢钱，你就给她，何必为了一点银钱就差点丢了性命？”
王燕羞愧的低头，低声道：“那些银钱都是我爹娘辛苦挣回来的，我当时一着急就忘记命比银钱重要。”
李健安嘱咐道：“下次别这样。钱没了可以挣，人没了就什么都没了。”
“好。谢谢你。”王燕抬头，只看见李健安清瘦挺拔的背影。
王海一家四口离开李家，带走了李家新做的两斤豆腐、一海碗豆腐脑。
“如意可真不得了，这才几天的功夫，又想出了新鲜吃食。”王海看着白生生方方正正的豆腐，还有瞧着就好吃的浇了卤汁香喷喷的豆腐脑，心里暗叹，没有福气把李如意娶回来当儿媳，真是此生的憾事。
丰氏见王海气色很差目光黯淡，柔声道：“刚才如意说这豆腐配上蒜，炖、炒、煎、烧，怎么做都好吃，今个我就做了给你们吃。”
王海温声道：“早点弄饭，吃完了我去县里。”这一来一回就耽误了两天功夫，两天没砌火炕，损失了银钱不说，还丢了老脸，以后还不知道外面的人会不会因为王三妞的事对王族心生防备，会不会影响砌火炕的买卖。
一家四口正在吃着豆腐、豆腐脑，赞不绝口时，王春分像嗅到腥味的猫，钻了进来，开口就说了一堆让王海肺都要气炸的话。
“爹，三妞出了这样的丑事给家族丢尽脸面，都是我大哥平时没管教好她，我大哥不配当族长，更不配当里正。我比我大哥强太多了，你把族长、里正的位置传给我，我保证族里以后再不出这样的事。”





农家药女：富贵临门 第95章
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王海瞪眼吼道：“我还没死，就算我死了，族长里正的位置也轮不到你，自有族里的人来决定。滚！”
王春分见王海有要打人的迹象，心里惧怕的很，连忙退出饭厅，不过觉得这么灰溜溜的走了太没面子，站在饭厅窗户外面尖声道：“爹，三妞出事，你可别忘了，你是王族的族长，也是礼村的里正，你也有责任，你没有当好族长、里正。”
王海随手操了一个碗砸了过去。
王春分在院子里嚷道：“有了后娘就有后爹。有好吃的不给我吃，族长、里正的位置也不传给我。我怎么那么命苦！”
丰氏被后娘两个字激的脾气爆发，一瘸一拐的冲出去，指着王春分吼道：“王春分，还要不要脸，你是吃奶的三岁小孩子还是缺胳膊缺腿，分家给了你那么多田、粮食、银子，你还跟你爹苦穷，还咒你爹，你的良心让狗吃了。滚，以后别进我家门！”
深秋的落日红彤彤，长平县城城外的小集市来往的人络绎不绝。
李家的驴车停在小集市的最边上，离城门最远，但是人们都爱往这里跑。
“吃李家豆腐脑补脑，独一无二的李家豆腐脑一碗只要三个铜钱。”
“李家豆腐炒煎炸炖当菜吃味道好，百吃不厌，没牙的老头老太太的都能吃。独一无二的李家豆腐一斤四个铜钱。”
今个李山的吆喝声比平时响亮，招来了一群人，里三层外三层的把他围着。
“李家又出新鲜吃食了，这回是豆什么脑，浇的卤汁里面有鸡蛋、山木耳、南方的黄花菜呢。”
“我家那位最爱吃李家的吃食，上回那个混糖月饼我买少了，我家那位没吃够，好一阵埋怨，这回我得买多点。”
老主顾口口相传，一会儿的功夫，半个县城的人都知道了，因李家做吃食买卖的口碑特别好，吃食新颖奇特，价钱也公道，人人都信任李家。
卖的最快的是豆腐脑，主要是浇在豆腐脑上面的卤汁瞧着非常实惠诱人，三个铜钱就能吃到山珍、鸡蛋。
豆腐卖的也快，大家都想尝尝鲜，吃上独一无二的吃食。
不到一个时辰，李山就把豆腐脑、豆腐都卖光了，跟晚到的没有买着的主顾解释明个还会来卖，然后兴高采烈赶着驴车回家去。
李家人都在焦急的等待着买卖的结果，特别是李家四少年，因学费昂贵，怕家里负担不起。
李福康在院子外面激动的高声道：“爹回来了。我们家的豆腐、豆腐脑都卖光了。”
赵氏都从大厅里走出来，天色已黑，借着月光，看到李山黝黑的脸上挂着大大的笑容，惊喜道：“山哥，你受累了。”
“我累什么。二弟、如意受累了。”李山心道：还有家里的驴子，又是磨豆子又是拉货，都比我累。
“爹，让我哥去卸驴车，您进来喝热水休息。”李如意把李山迎进大厅，从他手里接过一个鼓鼓的黑布大钱袋开始数钱。
二百多斤豆腐、两大桶豆腐脑，成本是五十斤的黄豆、三斤鸡蛋、半斤干黄花、二两干木耳，大概一百八十个铜钱。
光是豆腐就卖了一千个铜钱，豆腐脑卖了六百三十个铜钱。
如果不算人工、石磨驴车磨损等费用，纯利润一千三百五十个铜钱。
李山双眼放光，惊叹道：“卖豆腐、豆腐脑比我们卖饼赚的多多了。”以前打死都不敢想象一天能赚这么多银钱。他上辈子肯定是积了大德烧了高香，这辈子让爱女得了豆腐、豆腐脑的方子。
“那是。”李如意心道：黄豆成本低，一斤能磨出好几斤的豆腐、豆腐脑。
李家四少年目光里充满了敬佩，“妹，你真是太厉害了。”
“这些给您。”李如意给了李山一百个铜钱。
李山捧着沉甸甸的铜钱，心花怒放，可是又一想，要是早听家人的话，早点从燕城回家做买卖就好了，说不定这个时候攒的钱都够买一亩地了，心里懊悔莫及。
“娘，给您的银钱。”李如意数了二百个铜钱给了赵氏，给四个哥哥、李石每人十个铜钱，余下的一千个铜钱收了起来。
每人都得了钱，脸上笑开花。
晚饭吃的是烧豆腐、炒南瓜、炒鸡蛋，主食是白面馒头。
家里的黑面全部吃光，终于可以不用吃黑面了。
李如意特意当着全家人的面嘱咐道：“爹，明个您去金鸡镇回来时从张伯那里买五斤肉，明晚我做粉蒸肉吃。”
李山忍不住道：“又要买肉？”
李如意哭笑不得的道：“不吃肉哪来的力气做买卖赚钱。”
李石凑过来小声道：“哥，今个如意还给驴子吃麦子，说驴子磨豆子累了，要补一补。”
赵氏开口道：“咱们家的两口大石磨推起来很费力气，要是人来推得累坏身子骨去，那两头驴子买的好买的对。”
之前家人都觉得用不着两头驴子，一头就足够了，现在看来，李如意高瞻远瞩买对了。
这一天从早上到下午做豆腐、豆腐脑、豆浆，忙的不得了，吃完晚饭终于能歇息了。
赵氏赶紧给李山说王三妞的事，还说王海一家来道谢。
李山沉吟片刻，缓缓道：“我看方家这么做也是没办法。”
赵氏问道：“怎么就没办法了？”
“总不能人财两空。”李山望着爱妻，低声道：“王立冬两口子肯定不会退聘礼，方家没得到聘礼，还能娶谁，也只能把王三妞带走。”至于怎么处置王三妞，方虎本人都没来，可见对这门亲事不认可，王三妞已经不是王族的人，没有家族的庇护，只能任由方家摆布。
赵氏跟小叔子及儿女嘱咐道：“善恶只在一念之间，王三妞一念之间生了恶心偷钱杀人坠入地狱，所以说人不能生恶心。”
李山补充道：“不能有贪念。”
李如意心道：善要看对谁，若是对恶人，还是得用恶。以恶制恶，以眼还眼，以牙还牙。
她人小言微，这些话暂时埋在心里。




农家药女：富贵临门 第96章
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次日早晨，李山赶着驴车去金鸡镇卖豆腐、豆腐脑。李如意特意烙了一百个葱花饼专配豆腐脑吃。
李山有了昨个长平县城的卖豆腐的经验，今个心里也不发愁卖不出去。
李家四兄弟怕把驴子累着，不坐驴车，都是步行。李如意特意给他们带上四斤豆腐送给张秀才。
李山洪亮的吆喝声在金鸡镇响起，“香喷喷的豆腐脑，人吃了豆腐脑补脑，聪明好学，一碗豆腐脑三个铜钱。”
“软软的豆腐，没牙的老人都能吃，煎、炒、炖、焖，味道香喷喷，天下独一无二的豆腐，一斤只卖四个铜钱。”
卖馄饨的黑痣老头瞧着老主顾一个个都跑去买豆腐、豆腐脑，心里又急又无奈。
他心里暗道：这个李家可真是太厉害，隔三差五弄出新鲜吃食，以前的吃食还能看出食材，今个的豆腐、豆腐脑可看不出食材，让他不服不行。
镇里的人没有县城的人富裕，人口也少，今个李山只带来一百斤豆腐、一木桶豆腐脑，结果不到一个时辰就全卖光了。
李山赶着驴车去了金鸡镇驿馆，求见刘大人，送上五斤豆腐，“小的一家多谢大人的提携，这是新做出来的豆腐，天下独一无二，特意请大人尝尝鲜。”
刘大人瞧着白生生的豆腐，嗅着一股子的豆腥味，好奇又疑惑，“这东西也能吃？”
“能吃。”李山特意详细的给刘大人介绍了几种做豆腐的方法，无非是烧豆腐、家常豆腐、鱼头豆腐汤、小葱拌豆腐。
“甚好。”刘大人以前在驿馆当副馆长时，就是负责采买、灶房等杂务，对于做饭，不说很熟悉，也是知道一些，决定中午就把豆腐用几种方法做来吃，若是好吃，就送去给老上司郝县令。
李山见刘大人给赏钱，不好意思收，后者硬是把一粒碎银塞进他手里。
看守驿馆的军士认识李山，等刘大人走后，笑道：“李兄弟，我们刘大人出身富豪之家，祖上家财万贯，他家十分富裕，他出手阔绰。”再说了，金鸡镇的驿馆所处的地理位置极好，凡是进出燕城的贵人都能到此处休息用饭，每年燕城给驿馆下发的银两比别的镇多十倍，这么多钱现在都归刘大人管。
“这点小意思给哥哥吃茶。”李山摸出十个铜钱送给看守军士，这也是爱女吩咐的。俗话说，阎王好见，小鬼难缠。李家跟刘大人经常来往，得跟看守驿馆的军士搞好关系。
军士眉开眼笑，“李兄弟，常来！”
李山赶着驴车在金鸡镇的街上缓行，估摸刚才得的赏银有一钱多银子，那可是一百多个铜钱，不知不觉就走到了肉铺。
张屠夫早就看到驴车了，故意等着李山走近，方大声喝道：“李老弟！”
“张哥，你今个生意可好？”李山笑哈哈，望着身材魁梧的张屠夫，心里有一分感激，当初张屠夫送给李家猪下水，李如意有了食材，这才做起了吃食买卖赚到本钱。
“非年非节的，生意一般。我这给你留了一幅猪下水，你快拿走。”张屠夫别看人高马大，动作却很利落，把放在长案板下面装着猪下水的篮子提了出来，交给李山。
李山道谢收了猪下水，指着长案板上面的五花肉，“给我来三斤猪肉。”
张屠夫笑道：“五花肉一斤十七个铜钱，我卖给你十六个铜钱。”说着就拿刀准备割猪肉。
在大周国的集市，五花肉是最好的肉，肥瘦相间，油水足好吃，炒菜炖着蒸着都美味，比纯瘦肉贵。
李山看到摆在长案板一扇猪排，问道：“猪骨多少钱一斤？”
张屠夫随口道：“猪骨七个铜钱一斤。你要买就六个铜钱。”
一斤五花肉的钱能买两斤多的猪骨。
李山看着排骨很新鲜，上面的瘦肉不少，爱女不爱吃肥肉爱吃瘦肉，开口道：“张哥，我不买五花肉，你把这一扇猪排卖给我。”
“你要一扇猪骨，做猪骨可费柴。不过你家挨着山，有的是柴。”张屠夫得到李山同意，就把一扇猪排上称称了，“九斤四两，就算你九斤。”
李山已经得了猪下水，不肯再占张屠夫便宜，给了六十三个铜钱。
两人皆大欢喜。
“今个豆腐都卖光了，明个给你带一块尝尝鲜。”李山丢下这句话，赶着驴车回家，路上寻思为了贪便宜没有买猪肉买了猪骨，爱女会不会生气。
李如意带着李石在做下午要卖的豆腐，听到动静忙走到前院相迎。
赵氏微笑道：“你爹这个会过的，买了一扇猪骨没有买猪肉，又怕你说他。”
李山忍不住解释道：“如意，猪骨七个铜钱一斤，比五花肉便宜九个铜钱。我买一扇猪骨用的钱比买三斤五花肉要多。”
李石粗声粗气道：“哥，如意要做粉蒸肉，没有五花肉，怎么做粉蒸肉？”
李如意见李山从驴车上面提出两个竹篮，一个装着猪下水，一个装着一扇猪骨，还好不是猪大骨，是带着小排、腔骨的猪骨，小排做粉蒸排骨最好不过，腔骨可以红烧吃，“爹，你买就买了吧。我们家人多胃口都好，这扇排骨我下午都做了，好好吃一顿。”
李石跟在李如意屁股后面问道：“能不能做粉蒸肉？”
“晚饭你就知道了。”李如意扭头见李石一脸失落，笑道：“肯定好吃，你就等着吃吧。”
金鸡镇。
院子里的两棵三丈多高的银杏挺拔直立，一片片小扇子似的叶子呈金黄色，深秋的阳光透过树叶照射在一尘不染的青石地面。
张秀才的夫人马氏坐在大厅里与娘家哥哥马松正说着话，做饭的老奴婢刘婆子端着一个装着很大一块豆腐的木盆进来禀告，“夫人，老爷派人送来这个什么豆腐，说是李家学生送的，您看今个午饭做着吃吗？”
马氏瞟了瞟豆腐，没见过，不觉得有多好，不过，这是个新鲜玩艺，又是精通吃食的李家弄出来的，就同意了。




农家药女：富贵临门 第97章
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刘婆子端着豆腐去了厨房，琢磨着什么做才好，张秀才的长女张芸与小儿子张澈从外面玩回来。
张秀才与马氏共生了三个儿女，长女张芸，今年十二岁，容貌生得清秀，性子比较活泼，二儿子张祺，今年七岁，已经在学堂读书，小儿子张澈，今年四岁，正是天真可爱的时候，每天只识几个字。
刘婆子笑道：“舅老爷来了，正在与夫人说话。”
张澈踮起脚，看到案板上面放的豆腐，惊喜道：“豆腐！姐，原来我们也有豆腐。”
张芸想到小娟的娘目光的得意，莞尔道：“我们刚才在小娟家，她家买了一块巴掌大的豆腐，说是天下独一无二的李家豆腐，问我家买没，我还以为我们家没买呢。”
姐弟二人到了大厅见过马松，张澈忍不住激动的道：“娘，我们家也有豆腐啊。”两只小手还比划着豆腐的大小。
马氏最是宠爱这个小儿子，柔声道：“一个豆腐而已，瞧把你喜的。”
“娘，这李家豆腐可是天下独一无二的。”张芸坐下来，轻声道：“我们在小娟家看到的豆腐，只是巴掌大，比咱们家的那块小多了。”
马氏望着马松微笑道：“小娟的爹也是秀才，也开了学堂，不过收的学生没有你妹夫收的多。”
“我晓得。这豆腐就是我妹夫教的李家学生送的。”马松是个生意人，走南闯北去的地方多了，见多识广，在吃食上面自然也是如此，还真的没见过豆腐，觉得有两分稀奇，习惯性的打听起价钱，“既然是天下独一无二，价钱应该不便宜。”
张芸答道：“舅舅，我听小娟的娘说一斤豆腐四个铜钱。”
马松点点头，“那不算贵。”物以稀为贵，豆腐只有李家卖，这样的价钱当然不贵。
“李家经常弄些新鲜吃食，每回都给你妹夫送。”马氏语气里透着自豪，虽然夫君断了半截手指不能参加科考，可是书教的好，弟子收得多，束脩费多，名声还好听。
马氏出身商户之家，比较现实知足，对现在的生活还算满意。
张秀才特意提前回来，跟马松相见甚欢，一会儿让开午饭。
刘婆子做了炒花生米、炖老母鸡、烧猪肉、大葱煎蛋、蒸河鲤、炒茄子、炒豆腐、豆腐海米汤。
白生生的蒜炒豆腐让人瞧着没有吃的欲望，不过夹一块吃了一口，才觉得滑嫩鲜咸，唇齿生香，豆腥味被蒜味盖住了，不觉得有豆腥味。
马松天天不是请人下酒楼，就是被别人请下酒楼，肚子里油水很重，整桌菜就喜欢吃炒豆腐、豆腐海米汤。
不但是马松，张秀才一家人也是爱吃这有豆腐的一菜一汤。
一桌的菜，炒豆腐、豆腐海米汤最快被吃光。
张澈看着空空的盘子，“娘，明天我还要吃豆腐。”
张芸笑道：“三弟人小牙软，豆腐最适合他吃。”
饭后，作为吃货的张秀才高声夸赞道：“李家豆腐独一无二，名不虚传，真是美味。”
马氏笑道：“李家对你可真上心，豆腐一斤四个铜钱，送了好几斤。”
“他们四个人，一人送一斤，可不就好几斤。”张秀才说是这么说，心里对李家四兄弟好感大增。日后教李家四兄弟也更加用心。这是后话。
到了次日，马松特意让刘婆子去买了四十斤李家豆腐，五斤留给张秀才一家吃，余下的带走去了北方。
马松什么生意都做，春夏做茶叶丝绸生意，秋冬做皮毛药材生意，把南方的茶叶丝绸卖到北方，把北方的皮毛药材卖到南方。
他带着三十五斤的豆腐往北方去，沿途茶叶、丝绸、首饰一起送给几个关系交好的商人朋友。
越往北去天越冷，豆腐也能放住，四天后全送完了，听朋友话里话外的意思，竟是最喜欢豆腐。
豆腐这么受欢迎，真是出乎意料。
他寻思反正是空着车去北方拉货，空着也是空着，干脆下次买个几千斤李家豆腐，沿途在城府、县城卖。
到了冬天，北方冷的要命，再有钱的人家里也吃不着新鲜菜，豆腐这么好吃的吃食会有很多有钱人买，到时他把每斤的豆腐价格定高，定能赚到银钱。
李家的豆腐脑买卖还不错，不过远不如豆腐。
豆腐的买卖比葱花饼、油酥烧饼，甚至比混糖月饼还要好。这才几天的功夫，就有燕城的人专门跑来小县城的集市买豆腐。
对，来回跑个几十里路就是为了买豆腐。
“我奶奶的牙没了，别的吃不了，就能吃这豆腐。”
“豆腐真好吃，也不贵。一斤能炒一盘，全家人都能吃。”
“这天气，豆腐放几天也不坏，就算冻住了，冻豆腐也能吃，味道也好吃。”
从燕城来的人在买豆腐的时候忍不住跟旁人夸赞豆腐的好，也是在说他们并不是傻子。
李家的豆腐现在一天已经卖到七百斤，销售量翻了一倍，赚的银钱跟着涨了一倍。
一天纯利润近三两银子。李如意每天给李山二百个铜钱，给赵氏四百个铜钱。
李山赚钱赚的梦里都能笑醒。赵氏的心越来越踏实。李石走在村里小路，人人见到他都笑脸相迎。
李如意跟坐在院子里晒太阳的赵氏道：“娘，今个一早，我看咱们家下面的水沟边的水都结冰了。等会儿，我让二叔拿干草、破棉被把咱们家的水井包一包，别把水井冻住了。”
“你不说，我和你爹都忘记这事了。好。”赵氏如今感觉是有女万事足。
李山赶着驴车回来了，喜滋滋跳下车，从车里拿出一个大竹篮，“如意，爹买排骨了，你晚上做粉蒸排骨。”上次做的粉蒸排骨好吃的差点把舌头吞掉。
“你爹给我说了好几回，你做的粉蒸排骨好吃。”赵氏受到肚子里胎儿的影响，比以前馋嘴的多，忍不住吞咽口水，“如意，你怎么就能把排骨做的那么好吃，比肉都好吃呢？”
“我做的粉蒸排骨用的粉是放了好几种调料大米粉，可不是一般的粉。”李如意心道：要是粉蒸肉可更好吃。
李山环视篱笆外面没有村人，这才开口道：“如意，今个我在镇里接了一笔买卖。”




农家药女：富贵临门 第98章
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李如意问道：“这笔买卖是豆腐吗？”
“你说对了。今个刘大人给了我五两银子定八百斤豆腐，三日后一早来拿。我想着家里有两口大石磨两头驴子做豆腐不费力气，就应了。”
赵氏喜道：“这可真好。一下子就得五两。”
李如意定定望着脸笑成一朵花似的李山，“爹，三日后就是月底最后一天，我们家得给燕王府做六百个混糖月饼。”
李山收了笑容，失声问道：“这可怎么办，我已经收了八百斤豆腐的钱？”
李如意嘱咐道：“爹，以后有人跟你定豆腐，不得超过五百斤，且不能降价。”
这回是八百斤，下回说不定就上千斤了。家里是有两头驴子、两个大石磨，可是能干活的人只有三个。