农家药女：富贵临门

赵氏马上生产，家里要是太忙，赵氏突然间发作，忙里出错，可不得了。
李山连忙点点头，“好。我晓得了。”又问道：“那八百斤豆腐、六百个混糖月饼能做出来吗？”他没有做过混糖月饼，只是听家里人说烤月饼，每个烤炉得有一个人守着，比做豆腐费人工。
这几天卖豆腐、豆腐脑赚钱赚疯了，欢喜过头都把月底要给燕王府交混糖月饼的事忘记了。
他要是记得，肯定不会同意三日后卖给刘大人八百斤豆腐。
“活这么多，我得买人。”李如意前天提过要买人，被李山一口否定。李山认为家里人那么多，还买什么人。
李山的态度仍是那么坚决，“不行。我们家都是农民，不是大富之家，也不是当官的人家，怎能买人！”
李如意就知道爹爹会这么说，没好气的道：“不买人就干不完活，到时燕王府、刘大人怪罪下来，如何是好？”
“我与你二叔不睡觉了，通宵干活。”李山看到体型小山一样的李石手提一个黄澄澄的大南瓜从后院走出来，高声道：“石头，家里的活，你跟我一起干，夜里不睡了。”
李石自是一口答应，还兴高采烈的扬起手里十几斤的大南瓜给李如意瞧，“如意，你说的教我做南瓜饼。”
“不教了。”李如意故意嘟着嘴，然后跟赵氏使眼色，“娘，你同意我买人吗？”
“这个……”赵氏这辈子就没使唤过奴仆，没有买人的经验，也不知道家里添个奴仆会是什么情况，“要不咱们家还是像上回那样雇短工做混糖月饼？”
李如意挑眉道：“我们家的豆腐、豆腐脑都是独门手艺，我还指着它们赚几年银钱，把哥哥科考、娶媳妇的费用都赚出来，若是雇了短工把方子泄露出去，村里家家都会做了，人人都去卖豆腐，我们到哪里去卖豆腐赚银钱？”
关于买人的事，她给四个哥哥说过，结果他们说，上学已经花了许多银钱，不想让家里再买人花银钱，打算利用休息时间帮家里多干活，就连最听她的话的二哥也如此。
她本来想着让四个哥哥说服赵氏，这样家里就有六人同意，结果没能说服四个哥哥。
如今家里就她一个人要买人。
买人不但是为了磨豆腐守着方子，还为了两个马上出生的弟弟。
家里一有婴孩，有几个人就忙几个人。
赵氏这次回的是双胞胎。赵氏一个人肯定带不过来。赵氏还得做月子，家里还要办洗三、满月酒。
再说了，还没下雪，豆腐的生意就这么好，等过些天下雪，什么蔬菜都没得吃，那时豆腐的生意才火爆。
她想抓住商机，扩大生产量。
买了人，夜里也能磨豆子，石磨可以一天十二个时辰转动，豆腐的产量增加，收入增加。
李石歪着脑袋，一本正经的道：“如意，你说的对啊。”
“看，我二叔都支持我，你们还不支持我？”
李山瞟了李石一眼，似笑非笑的道：“你懂什么。”
李石语气弱弱的，“我觉得如意说的对。”
李如意见赵氏秀眉紧蹙有些意动，连忙道：“钱帛动人心。我们家的豆腐、豆腐脑这么赚钱，来我们家打短工的人出了我们家，肯定被亲朋好友询问，这么问来问去方子就会泄露了。”
赵氏缓缓道：“如意说的对，还是买人好。”
李山摇了摇头，“奴仆也有背主的。”
李如意自是考虑了这个问题，“奴仆的卖身契在主人手里，十个有九个不敢背主。”
李山高声道：“素梅，你忘了，当年我们逃难时遇到的那对主仆，那个耳朵少了一只的青年奴仆把老主子的银钱全部偷走跑了的事？”
赵氏想到了往事，目光幽幽，轻叹一声，“这倒也是。”
“那是非常时刻。”李如意心里暗道：过几天，我就去县城把人买回来，来个先斩后奏。
赵氏见爱女眼珠子溜溜转，趁着李山去放驴车，把爱女叫到跟前，柔声道：“如意，娘给你说，这买人可跟买牲畜不一样。”
“……”那是当然，李如意心里明白。
“买人得去县城衙门备案。你只是个小女娃，衙门的人不会给你备案。”
“娘，爹不同意，我不会去买人的。”李如意倒是忘记衙门这最后一个环节，可惜她是个小孩子，还是个女的，衙门的人肯定不会通窍。
赵氏见爱女的笑容有些勉强，心里一软，“如意，等你出嫁，我给你买两个婆子，你带到婆家侍候你，这样你可以少干点活。”
“娘，我跟你说实话，我这买人就是为了能让我自己少干点活。你马上生产要做月子，我得帮忙带两个小弟弟，家务活肯定比现在多许多。我不想干那么多的家务活。”
李如意一屁股坐在赵氏身旁，这话也就跟赵氏讲，要是跟李山讲，李山肯定觉得她娇气，倒不是重男轻女，而是勤劳努力干活的思想在李山的心里根深蒂固，无论男女都得勤劳干活。
赵氏一怔，半晌，方道：“我一个人能带，以前你大哥、二哥、三哥、四哥都是我一个人带，没有人帮我。”方圆几百里村子的妇人不都是自己带孩子，没听说做月子要用人帮带孩子的。要是有谁带不了孩子，让人帮带着，那才是奇闻了。
李如意目光惊愕，问道：“你一个人带两个孩子，怎么带的，奶水够吗？”说到奶水，又想到一件事。





农家药女：富贵临门 第99章
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家里得买头母羊，这样与赵氏的奶水搭配才够两个小弟弟吃。
这件事不问长辈了，下次十天一次的赶集，她直接把羊买回来。
赵氏一脸平静的道：“就这么带的，我还给你爹、二叔做饭。”带两个婴孩是很忙乱，好歹在自己家里，不用逃难，不用害怕自己会染上疫病死去。她一直没觉得带婴孩是麻烦事。
李如意目光疼惜，失声道：“天。娘，你做月子做饭，用凉水没落下月子病吗？”
赵氏微笑道：“你爹倒是体贴，每天去地里之前都给我烧好一大锅热水。我用的是热水。那时你二叔年龄小，在家里能帮我烧个柴看孩子什么的。”
“你们的日子都过得艰难。”李如意想到了四个哥哥的生日，都是夏季秋收最忙碌的时候，家里十亩地的粮食都得李山一个人收割，让做月子的赵氏弄饭也是没办法的事。
谁叫李家那时人口少，也没有亲戚能够帮忙。
“家家户户都这样。我们家好歹没有矛盾，日子过得比较平稳平静。”赵氏一脸的知足。
“娘，您生我们兄妹那是在好多年前，那时您非常年青身子骨好，精神头也好，现在您已经三十岁，身体精神头不如以前，这次又是一胎生两个孩子……”
“我能行的。你放心。”赵氏心里十分温暖，紧紧握住爱女一双粗糙的小手，都说闺女是贴心的小棉被，可不就是吗，“这几个月，你把我该做的活都做了，还帮家里挣了许多银钱，我一直在休息，一直在养精神。我生产后能自己带你的两个弟弟。你信我就是了。”
李石的大脑袋突然出现在两人面前，把两人吓一跳。
李如意手抚胸口，“我说二叔，你别不吭声就出现，这能吓死人。”
李石一双牛眼望着李如意，目光纯净的跟孩子一样，语气带着几分央求，“如意，我把半个南瓜都切成丝了，你教我做南瓜饼。”
赵氏问道：“石头，你刚才支持如意是为了让她教你做南瓜饼？”
“是。”李石小鸡啄米般点头。
李如意哭笑不得，拉着李石去厨房，案板上面摆着满满一案板的黄澄澄的南瓜丝。一根根南瓜丝，大小长度差不多，李石的刀功堪比前世五星饭店的大厨。
“二叔，你的刀功，真是棒！”李如意朝李石伸出两个大拇指。
李石憨笑声声。
“把南瓜丝煮成糊，然后与面粉搅拌揉成团，放一点点糖，醒一会面，把面团按照做家常饼的做法做成半个巴掌大的饼，放进锅里烙成两面金黄色就是南瓜饼。”
一个耐心的讲，一个十分用心的听。
一大一小的身影在厨房里忙碌，半个时辰之后，午饭就好了，炒腊猪口条、泡菜汤，主食是南瓜饼。
半个巴掌大的南瓜饼呈金黄色，十分精致，香气扑鼻，诱人食欲。
李石两口吃一个南瓜饼，一口气吃了十个，才有功夫开口道：“南瓜做出来的南瓜饼真是好吃。”
赵氏笑道：“甜甜的，还带着南瓜的香气，比葱花饼好吃。”
李山望向爱女，“我们家应该卖南瓜饼。”
李如意把嘴里的饼咽下去，“爹，南瓜饼要用南瓜，咱们家没多少南瓜，全村都没少南瓜，这个南瓜饼的买卖做不起来。”
赵氏帮腔道：“山哥，我们家的豆腐生意特别好利润很高，卖什么南瓜饼？”
李如意又道：“南瓜饼做法简单，别人一瞧就会了。”
李山被母女俩说的哑口无言，不过不会因此生气，咧嘴一笑而过。
赵氏想着提醒李如意给李健安四个留点南瓜饼尝尝鲜，见李如意吃饭时打哈欠，心疼她这些日子天天早起用卤水点豆腐，催促她赶紧去午休。
到了晚上，李山父子五人先后从县城、金鸡镇回到家里，李如意、李石把香喷喷的饭菜揣上桌，有李山念念不忘的粉蒸排骨，还有赵氏想让儿子吃到嘴里的南瓜饼。
“如意剁的骨头，不是我剁的。如意做的南瓜饼，不是我做的。”李石一边吃着，一边向家人数着李如意做的事。
李如意微笑道：“二叔打扫地窖、喂驴、劈柴、打井水，一刻没闲，我只是做了晚饭。”
她脸上浮现出来的疲倦，落到李家四兄弟眼里，心里又心疼又愧疚。
张秀才的学堂里面，都是爹娘挣儿子读书，只有李家四兄弟，是靠着妹妹出主意干活挣钱给他们挣学费。
她今年才九岁，这在别人家都是花钱的，在李家却是挣钱的顶梁柱。
这么小就这么用脑这么用体力，把身体搞跨了，可怎么办？
李家四兄弟在上学放学的途中就商量做了决定，等吃完饭，跟李山夫妻提出，每天留下一人在家里帮忙干活。
李山没想到四个儿子这么懂事，主动提出来帮忙干活，只是束脩费都教了，且不便宜，不上学堂不就吃亏了吗，“这……”
赵氏脸色一沉，“不行。你们不能不去学堂。一天的课都不能耽误。”
李健安的语气带着几分愧疚，“这些天家里卖豆腐，妹妹每天比我们还起得早，爹去县城、镇里做买卖，妹妹在家得做好多的活，她才九岁。我们是哥哥都比她大，不能眼睁睁的看着她为我们这么付出。”
做豆腐的关键是点卤水。
现在李家点卤子最好的就是李如意，次次都成功，其次是李家四兄弟，成功率一半，再是李石、赵氏，最后是李山。
李山当然心疼李如意，可是让李如意每天早卤水，也是没有办法的事。谁叫卤水点豆腐对技术要求很高，谁叫家里人没有掌握好这门技术。
赵氏肃容道：“你妹妹这么努力的赚钱就是为了要供你们读书，你们要是不读书回来做买卖，岂不辜负了你妹妹的心意。”
李福康快人快语，“娘，我们不是不读书，只是每隔四天在家干一天活。”
“不行。”赵氏对于儿子读书的心跟李山要买地的心一样的坚定不移。
李英华轻叹一声，摊开双手问道：“那怎么办，让我们眼睁睁看着妹妹身子累坏？”




农家药女：富贵临门 第100章
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李石坐在一旁，突然间开口道：“如意要买人啊，我同意买人。”
赵氏眼睛一亮，对啊，不行就按爱女说的买人，这样总比爱女累坏了，四个儿子总惦记家里无心思读书的好。
李山蹙眉道：“这事等忙过这两天把刘大人交待的事办法了再说。”心道：家里一共八口人，马上就十口人，一共才十亩良田，产出的粮食都不够吃的，有钱得买地解决口粮，怎么能够买人？
赵氏以为四个儿子不知道，特意道：“你爹今个在镇里接了刘大人的活，八百斤豆腐，三日后交货。”
“妹妹都给我们说了。”
“妹妹说以后豆腐的需求量还会提高，年前可能比现在多几倍，要是没有人，有买卖都没有能力接。”
“咱们家的豆腐秋冬季最好卖，到了春夏，地里青菜长起来，买豆腐吃的人就少了。”
“妹妹说这天下聪明人多的很，我们家的豆腐说不定过几个月就被别人家琢磨做出来了，到时就得降低价钱或是不卖了。”
李家四兄弟一人一句，直说的李山心里越来越沉，他每天亲眼目睹豆腐生意异常红火，从未想过春夏豆腐的生意更变差，更没想过几个月别人家也卖豆腐。
李如意清脆的声音在门外响起，语气带着几分关心，“今个我把火炕烧起来了，炕热热的，可暖和了，你们还怎么不睡觉？”
“这个丫头定是出来解手听到我们的说话声就过来了。”赵氏跟几人说了一句，起身腆着吓人的大肚子往大厅外走，“如意，你明个要早起，赶快歇息，我们这就睡了。”知道再说也无用，李山那个倔驴脾气，就算全家人累死也肯定不同意买人。
李如意在门外高声道：“明个我雇短工把混糖月饼做出来，后来再做八百斤豆腐。”
李山一听，雇短工又得花很多的钱，问几个儿子道：“她要雇几个短工？”
赵氏生怕儿子不去读书要回家帮忙，扭头冲着李山嗔怪道：“行了。你别管了。雇人就雇人，先把活干好了，别让燕王府、刘大人治罪。”
李如意跑回温暖如春的卧房，一下子钻进暖烘烘的新的棉被被窝，心情大好。
昨天半夜太冷了，她被冻醒了睁眼到黎明去点豆腐，导致今天白天萎靡不振。
她并不知道今天打了几个哈欠困意浓浓样子就把全家人紧张的够呛。
九岁年龄太小，缺点是身子骨没长开，大脑也没发育成熟，精神力差，睡眠不足就没有精神，优点是再怎么累，只要好好睡一夜的觉，第二天又生龙活虎了。
李山脸上带着灿烂的笑容，怀里揣着沉甸甸的铜钱，赶着驴车从金鸡镇回到家，在篱笆门外就嗅到了一股浓郁带着甜味胡麻油的香味。
赵氏正有些吃力的弯着腰拿着扫帚扫院子，用不高不低的声音道：“你一走，如意就叫来大柱子、王花花、金豆豆、余二草做混糖月饼。”
“我这就去帮忙。”李山把在镇里买的两条鲤鱼放在厨房，看到在灶台前忙碌的李石，这是在准备午饭。
一斤鲤鱼六个铜钱，猪肉十六个铜钱。一斤猪肉能买快三斤的鲤鱼了。鱼比猪肉便宜的多。
李山为了省钱，没听李如意的话买猪肉，买了两条两斤多的鲤鱼。
李如意带着四人在后院的一间大房间里面做混糖月饼。
四人当中的王花花是第一次来给李家帮工。她是大柱子的姐姐，小名花花，今年十二岁，容貌生得十分普通，就是丢在人堆里立刻找不到那种，一双眼睛目光懦弱，看着就是个非常老实的孩子。
这不是因为五狗子、四狗子都忙着做绸缎拼接荷包买卖，没有人了，李如意就叫了王花花，也是谢谢那天大柱子给她出气伸腿绊倒了曲红。
李如意已经教会王花花怎么看烤炉取月饼。
王花花看着普通的不能再普通，却非常聪明，第一回烤混糖月饼就成功了，没有一块月饼烤糊。
“如意，你看我能做什么？”李山大步流星的进来，刚开口说话，口水就不知不觉的溢了出来，急忙拿手抹掉口水尴尬的不得了。几个孩子均是憋着笑。
李如意递给李山一块出炉一会儿不烫的月饼让他吃，问道：“爹，肉买了吗？”
李山目光望向烤炉，声音有些低，“我买了两条大鲤鱼，都是活的，可新鲜了。”
李如意眉头轻蹙，鱼里面有刺，吃鱼太费时间，今个要做六百个混糖月饼，还要做下午去县城卖的豆腐，时间非常紧迫，要是她不会买鱼，转身道：“鱼没剖吧，我去剖鱼，您刚回来歇息会喝口水。”
李山忙道：“我去剖鱼，你歇会。”
“您没剖过几回鱼，别把鱼胆弄破了，鱼肉做出来的都是苦的，还是我去。”李家除了李如意外，剖鱼不把鱼胆弄破的是李健安兄弟。
李山看着李如意纤瘦的背影离开，心里有些后悔不该不听爱女的话买了鱼。
香气越来越浓，四小盯着烤炉里的月饼，火候差不多了，连忙戴上手套，开始从炉子里面取月饼。
李山站在一旁瞧看，没想到四小的动作如此敏捷，一块月饼都没有糊，比自己这个成年人的动作都要快，换成自己取饼，达不到他们的速度，到最后肯定有月饼烤糊卖不出去，难怪李如意要雇他们当短工，这钱花的值。
李如意剖好了鱼，让李石多剥几颗蒜，发现家里没有黄酒了，没有黄酒做出来的鱼腥味太重，又让李石去王海家要点黄酒。
看吧，做鱼比做肉麻烦的多，如果是做肉，在这样忙碌的时候，直接切块炖了就完事，一点不费功夫。
赵氏忍不住对回到大厅喝水的李山道：“你要是买肉，我就可以做。你买了鱼，我做不好，只能如意来做。”
“我晓得了。”李山心道下回家里这么忙的时候，要听爱女的话买肉绝不买鱼。
锅里的鱼炖好，馒头也蒸好了。李石兴高采烈的跑去给李如意说。
李如意数了数混糖月饼，二百三十二个，还差三百多个，当下做了一个决定，“今个午饭，你们干完活再吃。”嘱咐李石，让他与李山夫妻先吃饭去午休。




农家药女：富贵临门 第101章
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四小在家里就是吃两顿，丝毫没觉得这有什么不对，再说了，早上来的时候，李家给每人一个煮鸡蛋、两张葱花饼，方圆百里谁家雇短工吃的早饭也没这么好，再不知足就是无耻了。
李山哪能让爱女不吃饭，赶紧过来替下爱女。
李如意笑盈盈道：“我吃过饭就来换您。”乱中易出错，再忙也不能乱。
“我不睡。”李山吃过午饭自是不会去午睡，该睡的人是李如意，而不是他。
他在燕城修建城墙，从早干到晚，哪有时间午睡。再说了，以前在家里种地，也是忙得没有时间午睡。
几人忙忙碌碌一共烤出七百三十个混糖月饼。
李如意等四小吃完饭就结了工钱，让他们回家去了。
李石快步走至，激动的道：“如意，豆子磨好了，就等着你点卤水。”分明不是第一次做豆腐，还是这么兴高采烈。
“我这就去。”李如意特意不让四小看到做豆腐的过程，宁可下午少卖些豆腐、豆腐脑，也不能把方子泄露出去。
李山赶着装有三百多斤豆腐、两大桶豆腐脑的驴车出门后，李如意困顿的眼睛都睁不开了，赶紧去补个眠。
李石精神头还足，在厨房、后院收拾，勤快的像只小蜜蜂。
赵氏坐在院子里晒太阳，两条狗趴在她的脚下眯着眼睛享受阳光的沐浴。
五狗子背着一个竹篓来了，跟赵氏、李石打了招呼，把竹篓放下从里面取出一大块猪肉，“这块猪肉是我买的送给你们家吃。”
赵氏见五狗子穿着旧衣裤，梳着长辫子，辫子上扎着红头绳，看着比以前精神，笑道：“你这么客气干什么？”
“我没有客气。如意帮了我，我心里感激。这点肉不算什么。”五狗子跟李家熟悉的很，直接把猪肉拿到厨房里，找一个木盆放进去。
赵氏心里喜欢五狗子的实在和知恩图报，夸赞道：“你是个聪明有本事的孩子，这么小就能挣到钱了。”
五狗子笑得有些勉强，背上竹篓，轻声道：“姨，如意睡觉了，晚上我再来找她。”
李如意睡了半个时辰，感觉精神好多了，听到熟悉的少女声音，高声道：“五狗子，我醒来了，你找我什么事？”
五狗子敲了敲门，得到允许推门而入，见李如意坐在床边穿衣服，双颊绯红，像涂了胭脂，才九岁就已经初显美丽，忍不住夸道：“你比以前好看了。”
“你也是。”李如意指着破旧不堪的椅子让五狗子坐，问道：“你今个怎么有时间来找我？”
五狗子已经听说李家今个又雇短工的事，李如意这么帮她，李家需要人，却没有找她与四狗子，就是不想耽误她的买卖，可是她的买卖要做不下去了，蹙着眉头道：“如意，这几天金鸡镇、县城小集市都有人学着我卖绸缎拼接荷包，价格还比我的低。”
李如意心道：绸缎拼接荷包的技术含量很低，被人效仿是意料之中的事。不知五狗子有没有听我的话控制进货量？当下直接问道：“你的荷包还剩多少？”
若是五狗子不听李如意的话进货太多，那么这回卖不出去就得赔上一笔钱。
“我都卖完了。”五狗子停顿一下，目光有些黯淡，“昨个我一看苗头不对劲，就降低价钱便宜卖了。”这一降价直接少赚近百个铜钱。
李如意问道：“亏本没有？”