我是勤行第一人

    可偏偏这位自称勤行前辈的黄先生，就是个矫情的人！

    “有问题，有什么问题？”

    吕绿馨揉揉眼睛，走近了仔细观察，一时间还真没看出什么来，最后一赌气找了个放大镜来，趴在汤盅上仔细观看。

    透过五倍放大镜，终于看清楚了黄先生所说的问题。

    这十八根豆腐丝首先是粗细略有分别，不是比汤盅内的粗些，就是略微细些，另外几乎每一根的切面都不算完整，也就是她下刀时持刀的手不够温、又或者是气息不够均匀所造成的。

    甚至还有一根险些被切断，切口处已经是似连非连，估计如果在汤里再多泡一会儿，就可能变成两截。

    轻轻放下放大镜，吕绿馨半天没说话，忽然转头望向周栋：“怪不得你在后厨的时候一句评点都没有，其实你早就看出来了对吗？”

    黄先生闻言也笑着望向周栋：“周主厨早在砧板上就看出来了？这份眼力可让黄某十分佩服。”

    他是等菜成了，豆腐丝都飘浮散布在汤面上才看出问题所在，可周栋却是在后厨砧板阶段就看出来了，虽然同样是看出问题，难度可是大大不同的。

    “呵呵，黄先生说笑了......”

    周栋岔开话题道：“其实以我的看法，您这个要求未免太严苛了，恐怕华夏能够做到的厨师可不多，毕竟这道菜千丝万缕，谁有能保证每一根豆腐丝都不出问题呢？

    何况您指出的问题，也不会影响到成菜，甚至对味道的影响也是微乎其微几近于零，就是最顶级的美食家，估计也不会这样挑毛病。”

    话虽然说得够客气，其实话里话外的意思都是在说姓黄的太矫情，挑剔到了超越毒舌的程度。”

    吕绿馨虽然心服，口上却是万万不肯服的，也道：“这位‘前辈’说得没错，我的刀功或许并没有达到完美程度，可换了前辈是您，难道就能做到吗？”

    火药味是越来越浓了，这在勤行中等于是当面挑战的意思。

    “呵呵，想不到几十年不出，勤行中人竟然把我这个老家伙给忘记了......”

    黄先生呵呵一笑：“周主厨，几十年前的勤行兵器谱上，我黄某也算有名，说是你们的前辈，恐怕并不为过吧？”

    “先生是？”

    周栋不觉一愣，想起凌镇风为了个勤行兵器谱的排名，不惜找各种借口跟自己斗菜的事情，顿时感到一阵头疼，眼前这位‘前辈’莫非也是冲着自己来的？

    “放心，不是挑战你的，因为我排名在你之前，很多年前我有个不怎么好听的绰号，龙凤雕刀！”

    黄先生微笑道：“不过我倒是可以给个机会，让你挑战我，不知道周主厨有没有兴趣呢？”

    “你......你就是龙凤雕刀？”

    吕绿馨瞪大眼睛望着黄先生，

    勤行兵器谱的排名虽说只是一家之言，而且无论是当年百舌生排列旧谱、还是今日百味生排列新谱，考察的都不是厨师的综合实力，而是某一项长处，就比如眼前这位龙凤雕刀，你让他去蒸狗不理，估计是无论如何也赢不了周栋的。

    不过勤行兵器谱在勤行中影响巨大，全华夏的刀功高手都是将这位老谱上排名第二的龙凤雕刀视为偶像的，吕绿馨也不例外。

    输在自己偶像的手上，似乎也不算什么难堪的事了，吕绿馨怒火顿消，之前是怎么看黄先生怎么不顺眼，现在却是怎么看他怎么舒服，嗯，如果年轻个几十岁，基本就能追平老周的脚后跟了，勉强算个老帅哥？

    “自然不会有错。”

    黄先生微微一笑，只是望着周栋道：“周主厨，不知能否让我见识下你这位勤行青年宗师的刀功？

    您可不要忘记了，我今天是客人身份，身为私房菜的主厨，就应该拿出最好的菜品来让客人满意，显然这道文思豆腐是不能让我满意的......”

    这叫什么事啊？排名在自己后面的要斗菜，明明是排名在自己前面的，却也要找个借口斗一斗，周栋只觉头大如斗。

    胖子中年人倒是在一旁看得津津有味，好家伙，一帮厨师整得跟武侠一样，还有什么兵器谱？有趣！

    吕绿馨忽然在周栋耳边低声道：“老周，你要是能赢了黄老先生，以后我的偶像就是你了！加油！”

    周栋顿时哭笑不得，这就够乱的了，你还跟着裹什么乱啊你。

    不过人家黄先生拿客人身份挑理他还真是无话可说，也只能点头道：“既然黄先生这样说，我就重做一份文思豆腐吧，也请黄先生多多指教。”

    “呵呵，指教不敢当，我就等着品尝周主厨的手艺了！”

    黄先生哈哈大笑，天下厨师多不胜数，以‘老爷子’的身份，就是要找勤行宗师来做厨师长也是随便就能找来几个的，可不是随便什么人都有机会见他老人家，至少，自己这一关如果周栋的过不了的话，小先生那里就会直接否决了。

    周栋离开后不过二十分钟的样子，便亲手端来了一份文思豆腐，轻轻放在餐桌上道：“黄先生，请品尝。”

    “这么快？”

    黄先生轻轻皱眉，就算高汤是提前吊好的，各种食材也早有准备，可这道菜光是在刀功上耗费的时间可不少，自己已经报了名号，按说周栋就应该小心谨慎，就算刀功再好，也是要花费半个小时左右才算稳妥。

    这么快就重新做了份文思豆腐来，这是没把自己这个龙凤雕刀放在心上么？

    轻轻掀开汤盅的盖子，黄先生凝神望向飘浮在汤面上的豆腐丝，凭他的经验目力，如果周栋的刀功有些微瑕疵，不用放大镜也能一眼就瞧出来。

    “竟然是没有任何瑕疵？”

    黄先生瞪大了眼睛，将这盅文思豆腐看了一遍又一遍，只见各种食材切成的细丝罗列有致，就连最难切的豆腐丝，也是无论长短粗细皆无二致，正刀侧刀，都是火候十足。

    “这么可能！难道华夏除了我和那几位隐世不出的神厨外，竟然还有人拥有如此刀功？”




403+1 出发！苦孩子们！
    “黄先生，您要是看不清楚，不如拿我的放大镜去用？”

    吕绿馨暗暗冲周栋挑起大拇指，抄起放大镜就要往黄先生的手里塞，别客气嘛，您是前辈......

    “不必了，不必了。”

    黄先生有些尴尬地道：“周主厨好刀功啊，虽然未必胜过黄某，可黄某也没把握赢了你，

    不过如果我没有看错，周主厨所用的菜刀应该就是得自犬养静斋的那把‘鬼泣’吧？”

    言下之意是你的刀功确实不错，但也是得益于那把宝贝菜刀，算是借了利器之便。

    吕绿馨嘿嘿笑道：“黄前辈的菜刀应该也不差吧？

    不如也让我们这些后辈见识见识，顺便您也应该露一手啊，我们周主厨都亲自下厨了，您要是不露一手，那不是看不起我们的周主厨吗？”

    周栋闻言皱眉，心说花老板你这不是故意挑事儿吗，今天人家是以消费者身份来的，算不上是同行间的切磋斗菜，哪有非让人家留下一手的道理？

    见雅间内除了周栋没有什么表示外，其余人都在望着自己，黄先生微微一笑：“提携后进原本是我最爱做的事情，只是可惜啊......这次来楚都只为了尝一尝这周氏私房菜的菜品，并没有带趁手的刀具来，算了算了，下次有机会再说吧......”

    “别啊，别下次啊黄前辈。都说择日不如撞日，要我看就是今天吧！

    我们周主厨可大方了，您没有带菜刀来，我们周主厨肯定愿意借刀给您的，是吧周主厨？”

    “这个嘛......”

    周栋心里其实也是非常好奇，龙凤雕刀成名已久，不过却和玄机勺、乾坤入油手及那几位神厨一般，已久是隐遁于勤行江湖，多年不见出世。

    如果有机会见识下这位前辈的刀功，似乎也挺不错。

    于是点头道：“黄前辈如果肯展现刀功，我自然是愿意借的......”

    “不可不可！”

    黄先生连连摆手道：“菜刀就如一位厨师的生命，刀在饭碗在、刀失饭碗砸，需要用心养护、最忌讳他人接触，怎么可以说借人就借人？

    周主厨，你如今已是勤行青年宗师，当代名厨，就更要珍惜自己的菜刀了！

    更何况我用惯了自己的刀，就算你这把宝贝菜刀是勤行神兵、锋利无比，用起来却难免会有些不怎么趁手，万一有失，知道的是刀不趁手，不知道的还当是我黄思夏的刀功不行呢，这个险可是万万不能冒的......”

    “这样啊？”吕绿馨看看黄先生，心说您原来是叫黄思夏，幸亏没叫黄思·春，您可太能说了。

    没见到传说中的龙凤雕刀时，就连吕绿馨这样骄傲的人也要把他奉为偶像，不想见到真人后大失所望，感觉也不过如此；现在吕绿馨的偶像已经是周栋了，对这位龙凤雕刀也就自然失了几分尊敬。

    “走了走了，黄某还要赶下午的高铁回京，时间紧迫啊......”

    黄思夏呵呵笑道：“就此与周主厨别过，咱们京都再见吧。”

    中年胖子见黄思夏起身，虽然有些恋恋不舍，也只能随他的意；心里却是忍不住暗暗埋怨，这份文思豆腐可是周主厨亲手做的，都没吃呢怎么就急着走，真是太可惜了。

    心里虽然不舍，却也只得随同黄思夏起身，呵呵笑着与周栋告别：“周主厨真是太了不起了，有时间李某会再来拜访、再来拜访的。”

    望着两人离开，周栋微微皱眉，总感觉黄思夏两人来得有些古怪，尤其是那个胖子，好像是走了古亚楠的路子，硬生生插队预约的，而且看着总感觉有些面熟，好像是在哪里见过一样。

    忽听吕绿馨压低了声音道：“我想起那个胖子是谁了，怪不得面熟呢，原来是在电视上见过。”

    “谁啊？”

    “还不就是咱们楚都市的......”

    吕绿馨说着说着渐渐瞪大了双眼：“他是陪着黄思夏一起来的，而且好像什么事都要听黄思夏的，姓黄的老家伙恐怕更不简单啊？

    对了老周，你要去京都吗，刚才姓黄的怎么说要跟你在京都再见呢？”

    “你问我我问谁去？”

    周栋摇头道：“他爱怎么说怎么说，咱们思来想去的，累不累啊？”

    忽然想起仓燕山和凌镇风说过的话，再加上这个来自京都的龙凤雕刀，还有楚都一方大员也要做陪客的样子，周栋也感觉黄思夏此来怕是不简单。不过管他呢，自己说到底就是个厨师，一心就是在江湖，跟庙堂之高可是不搭嘎。

    “也对啊。”

    吕绿馨点点头，可还是忍不住有一眼没一眼地偷看周栋，一来是这小子真的好看，看多了还有点上瘾，二来是感觉周栋越来越神秘了，似乎连京都有人在关注着他？回头得跟楠楠说说，九州鼎食虽然是大湖，可未必是能够留住老周的大海......

    ***

    因为周栋提前参加了‘美食冒险之旅’，并且在节目开办初期就以一手惊人的渔猎水准和超绝厨艺打乱了贝尔的虐星计划，这让贝哥哥非常不满，认为这简直就是一场节目事故，因为周栋的过早出现，让他这个节目灵魂人物没有了存在感！

    以前可没出过这样的事情，别说是小小几位明星，就是大老美的办公室趣闻总统、黑人总统都被他收拾的嗷嗷叫，站住食物链顶端的男人怎么能够在几个华夏明星面前折戟沉沙呢？

    在贝哥的强烈抗议下，何老师也不得不屈服，取消了本周末的‘天使降临’计划，周栋的通告费一分不会少，还不用去节目组餐风露宿，简直美滋滋，成了芒果台最优待的嘉宾，而且还没有之一......

    这个周末过得很平淡，在凤栖山陪陪父母、没事儿就去看看自己新酿的‘玉壶春’，跟几位抽暇来到周家别院的老爷子打屁聊天，日子快活胜似神仙，

    周日时还抽空去了趟楚都精神病院，自从香江归来都没探望过何爷爷几次，周栋也真是想老爷子了。

    老爷子最近居然没怎么闹事儿，这让周栋非常担心。

    已经被医生认定为难以痊愈的老爷子如果还知道闹事儿，纠缠个小护士、骂骂食堂大师傅什么的，周栋反倒会放心，这至少说明老爷子精气神旺盛，还能向天再借几十年......

    “何爷爷，最近怎么没折腾啊，这可不像您。”

    周栋把装了美食的保温桶递给老爷子，望着老爷子日渐仓老的面容，忽然有些心酸。

    “不想折腾了，心烦。”

    何爷爷大口大口吃着周栋亲手做的双皮奶，连连夸奖道：“不错，你小子的手艺渐长啊，东西做得像是人食儿了。”

    “看您老说的，我现在好歹也是华夏名厨，您老怎么还编排我呢。”

    老爷子的胃口不错，这让周栋心情微松：“为什么心烦啊，想我了？

    那以后我经常过来看望您就是了。”

    “美得你，谁会想你这个臭小子......”

    何爷爷三口两口吃光了周栋的双皮奶，把保温桶往档·里一塞，盘腿望天，满面愁容：“质素堪忧啊......”

    “谁的质素堪忧啊？”

    周栋不乐意了，哪有您这样一见面就骂人的，哦，不跟精神病院折腾了，改跟我折腾？

    “没说你，说得是这楚都精神病院的小护士们。

    熟悉的小丽、大雪都走了，说是嫁了有钱人，不干这个工作了。”

    “人家嫁人关您什么事啊，再说这怎么就跟质素扯上了？”

    “怎么不关我的事！”

    何爷爷闻言顿时不乐意了，瞪眼道：“新来的几个都不够漂亮，我老人家看不上，影响我这个病人的心情！哎，质素堪忧啊......”

    周栋顿时无语，看来自己是瞎担心了，何爷爷这不是没精神折腾了，这是憋着劲儿要折腾个大的。

    “何爷爷，早就想跟您商量了，您看您也没有亲戚朋友，无儿无女的，要不我就以您亲属的名义，把您接到我家去住吧？我爸妈都知道您，早就想认识您了。”

    望着这个曾在精神病院跟自己共渡过一段‘美好’时光的老人，周栋心潮拥动，有一种责任感。