终极神厨系统万石黄萌萌

    “在做菜这方面，我跟老柳都不太懂，只能指出不好的地方，然后由你们自己去调节，尤其是在整体作品上，我们能尝的出哪里不好，但估计给不了太好的改善意见，所以你们自己的互相沟通和合作很重要。

    希望大家都努力一些，有了任何关于做菜的想法，都可以拿出来讨论讨论，群策群力，一起进步。”

    “是。”

    柳一味随后道：“那就先这样，我们出去转一圈，你们现在五人为一个团体，先做一套作品出来，待会儿我们来尝，记住，做作品之前互相通个气，不要心高气傲，更不要觉得自己一个人就能胜过一个团队。”

    “是。”

    柳一味便和万磊出去逛去了，万石等人对视一眼，随即默契的互换了灶位，替补的五人分为了一排，入选的五人则分为了另一排，这样可以便于沟通，也可以随时看见队友的动作。

    万石、魏天明、裴一元、李浩、孙福五人随后凑到了一起，开始商量作品。

    “你们觉得该做怎样的一套作品比较好”魏天明问道。

    “要不做早餐怎么样包子、粥、油条、小菜什么的”裴一元建议道。

    “早餐未免简陋了些，不太符合这种比赛的格调呀，我觉得还是做一些大菜比较好。”李浩。

    “大菜怕是够呛，不用鸡鸭鱼肉，能做出什么大菜来”孙福反驳道。

    李浩点了点头：“也是，家常的素菜小炒可算不上大菜。”

    “万石，你觉得呢”魏天明看向万石，问道。

    “时间紧迫，咱们又是第一次团体合作，就别要求太高了，就做一套早餐吧，试试水。”万石想了片刻后，道。

    魏天明点头：“也行，那就做早餐试试，以后再换别的花样。”

    三个人都想做早餐了，李浩和孙福也就少数服从多数了，于是大家又开始商量各自负责的早餐部分。

    “我来煮粥吧，就煮红薯粥，香甜可口，最合适早上吃。”裴一元道。

    魏天明想了想，这才道：“那我就做个豆沙包，搭配着红薯粥来吃。”

    李浩随后道：“那我就来做小菜，凉拌海带丝你们觉得怎么样”

    孙福也开口了：“嗯，凉拌海带丝清凉可口，是个不错的选择，那我就做一种配菜，一小碟花生米”

    四人说完，都看向了万石，等着他说话。

    万石擅长的东西倒是多，自己一个人就办下来的宴席更是多达数百桌，关于怎么配菜这方面，比魏天明他们的能力还要强，但这会儿让他来选择一种和他们配合的美食，他还真就有些犯难。

    “花生米一般会放些盐，算是咸口，凉拌海带丝更不用说，必须都是咸的，还得加点辣椒，这两样吃的和甜口的豆沙包、红薯粥怎么看都不搭配呀，我再加点什么，才能让这套早餐看起来像一个整体。”内心中，万石暗暗想道。

    想着想着，还真就让万石想出了一种食物，那便是绿豆糍粑。

    “绿豆糍粑里头的糍粑本身是偏微甜的，但绿豆里却加了些盐，算是咸甜皆备，正好可以在这四样吃的里头过渡一下。

    而且豆沙包本就甜，搭配着吃的红薯粥又甜，怕是难以下口，有油炸的绿豆糍粑来顶一顶，红薯粥的甜味不仅不会变的多余，还会起到中和油腻的作用，而且豆沙包偏软，绿豆糍粑偏硬，两种主食先后吃的话，也会互为辉映，正是最佳选择。”

    想罢，他答道：“那我就做绿豆糍粑吧。”




第777章 差点翻车
    既已决定，万石他们当即开始制作起了各自负责的食物。

    尽管这些食物要制作的不多，包子只需要做一个，粥也只需要一碗，但一套流程却一步都不能省，所以制作的时间虽然不长，但也前后花了大半个小时，当他们的作品完成，另外替补的五人的作品也差不多好了，柳一味和万磊也掐着点回来了。

    他们先去看了看替补那五人的作品，发现他们的团体作品倒是丰富，一个炒饭，一个粥，另外还有两个炒菜和凉菜，非常合适中午或晚上吃。

    这五样食物看起来都很不错，柳一味和万磊便尝了起来，吃第一道的时候还觉得挺好吃，但接着吃第二道的时候，他们就都皱起了眉头，然后越往下吃，眉头皱的也就越深。

    等五样吃的全部吃完，柳一味的暴脾气上来了，直接数落起来。

    “这五样吃的，每一样味道都很好，但一起吃就完全不是那个味儿了，炒饭太淡，粥太咸，两样炒菜一个辣一个甜，吃在嘴里怪极了，根本没法和炒饭或粥搭配着吃，这个凉菜更不用说，完全不像是这个整体里的东西。

    总而言之一句话，这些菜每一道都好，但放在一起后简直烂透了。”

    万磊倒是脾气好，并没有生气，反而安慰道：“你们是第一次一起做菜，五个人各有风格，难免会这样，再多练练吧，下次继续努力。”

    然后他们两人又来到了万石他们这边，一见他们做的是早餐配置，有凉拌海带丝和花生米，却又有甜口的红薯粥，还没尝呢，便本能的觉得这套配置不会好吃。

    二人对视一眼，却还是下了筷子。

    他们先是将那个豆沙包一分为二，然后一人吃了一半，就要接着去夹凉拌海带丝，想试试这甜口和咸口先后吃，会不会有什么奇妙的体验。

    但二人本心里已经给这套作品打了个零分，因为他们不觉得豆沙包和凉拌海带丝会搭配出什么奇妙的美食体验。

    “等等。”万石却突然开口了，一指那绿豆糍粑：“请先尝尝这个。”

    柳一味和万磊不解，但还是听了万石的话，又把切成了两半的绿豆糍粑拿了起来，咬了一口。

    这一咬下去，两位吃货界的行家马上知道了万石的用意。

    “这个是叫绿豆糍粑吧居然是甜咸皆备，而且甜口和咸口融合的非常完美，经过油炸后，吃起来非常香。”万磊道。

    柳一味点头：“嗯，万客来的日进斗金席面里才有这个，其它地方一般吃不到。”

    “加了这个绿豆糍粑在中间，这套早餐就算是盘活了，它居然跟一开始的豆沙包的味道一点都不冲突。”

    “嗯，因为它本身也带一些甜嘛。”

    “我再尝尝其它的。”万磊说着话，尝了尝海带丝，发现本来还觉得和甜口不搭配的海带丝，居然也被绿豆糍粑给带了过来，吃起来不算难吃，相反的还挺搭配。

    再尝了尝花生米，发现也挺搭配的，可是再一喝红薯粥，咸口的海带丝和花生米便又和红薯粥起冲突了，吃在嘴里的感官并不怎么好。

    “甜口和咸口，终究还是难以相容，尤其是出自好几个人手里的时候，风格不统一，吃的有些难受。”万磊评价道。

    柳一味却没有像万磊那么去吃，他也是先尝了尝海带丝，又尝了尝花生米，但接下来没有去吃红薯粥，而是又啃了一口绿豆糍粑，吃完后，这才喝了一口红薯粥。

    满意的点了点头，柳一味道：“我觉得还可以，在绿豆糍粑之后喝红薯粥，就不会违和了，而且绿豆糍粑偏油腻，有红薯粥来中和下，也正好。”

    万磊想了想，接着点了点头：“说的也是，这一套早餐里，这个绿豆糍粑起到了点睛之笔的效果，承上启下，把整套作品给盘活了。”

    虽然他二人是在夸着这一整套作品，但魏天明他们四人却觉得有些尴尬，因为如果没有这绿豆糍粑，怕是这次作品只会也被评委数落一顿。

    这么一看的，我们四个人都不咋地，全靠万石力挽狂澜啊！

    “行了，今天先这样，团体作品就没法一天拿出好几套了，你们自己留下多多讨论吧，我们先回了，明天再来，期待你们明天更好的作品。”万磊随后笑道。

    万石等人点头，说了声’评委老师再见‘，柳一味和万磊便离开了，只留下九个耸拉着脑袋的选手以及一脸平静的万石。

    许久后，万石正在一旁思考着五个人该怎么完成一个作品时，魏天明等四人走到了他身边。

    “万石，这次是我们拖你后腿了，不好意思。”魏天明过来后，当先道。

    裴一元等三人也连忙道歉，万石无所谓的笑了笑：“你们千万别这么说，咱们是一个团队，一荣俱荣，一损俱损，如果你们觉得对不起我，那这个团队还怎么合作的下去大家多多练习和沟通就好了，我预计接下来的一段时间，我们怕是要被数落不少次了。”

    “是啊，这种团体合作太难了，我自己单独来做五道菜，也只能保证每道菜都好吃，而无法保证整体好吃，更何况咱们是一人出一道作品，大家的做菜习惯和节奏不同，菜品的味道和风格也是截然不同，真是很难相融啊。”裴一元叹道。

    “没事儿，时间还早呢，接下来的一个月练习中，大家会越来越有默契的。”万石安慰道。

    “也只能这么想了，反正我现在是脑袋一团乱麻，有些无从下手的感觉，就先回了，等我回去好好想想，明天再跟你们好好沟通合作。”魏天明有些痛苦的拍了拍脑袋，似乎是有些头痛。

    “也行，那大家就先回吧，或者回去后用微信联系沟通，也挺方便的。”

    “那我们走吧，明天见。”

    “明天见。”

    ……

    坐着商务餐车回到酒店，万石洗了个澡，在沙发上坐下，脑海中依旧在思考团体合作的事儿。

    “以前倒是没觉得团体合作有多难，可这次小试身手，却差点翻车，看来我还是低估了这其中的难度。

    万客来的九名厨师的厨艺也是各有风格和擅长，那客人们在点菜的时候，又是怎么点的

    如果他们点了好几名万客来厨师的菜，吃饭的时候又是怎么让自己一直保持舒服体验的

    难不成万客来的厨师间已经达成了很好的整体默契“



第778章 两个任务
    从团体合作的事儿想到了万客来，万石也是不得不佩服自己的联想能力。

    不过这件事也算是给他提了个醒，他当即打开了万客来排队点单a，调了一大批客人点餐的记录看了看。

    这一看，看的他相当汗颜。

    “原来万客来的美食虽然每一道都很好吃，但厨师间的配合也很成问题，根本没有达成一个整体的效果。

    客人们点餐的时候往往要么只点一个厨师的作品，要么就是从每个厨师负责的菜品中挑一些适合搭配着的来吃，并没有随便点一通的情况，可见哪怕是万客来的厨师，也没有达到很好的合作效果，反而有点各自为营的意思。

    比如师父做的糕点和我做的炕粑一起推出的时候，很少有客人会两样都点的，因为糕点和炕粑本身并不适合搭配，这都是我的失误啊！“

    皱了皱眉，万石再次想道：“可这又有什么办法呢，再好吃的两种食物，也未必合适在一起吃，我们做餐饮业的，只能是尽量让合适在一起吃的食物在同一时间推出，免得客人为难。

    就好像日进斗金席面，三十多道菜出自好几个厨师之手，凉菜、干菜、小炒、大菜、糕点、坚果等等都有，复杂的很，可是却非常适合搭配，哪怕一道接一道的上，也不会影响吃饭时的舒畅体验。

    看来有必要对万客来的出菜规矩进行一些微调了，像我之前那样随意翻木板的习惯，好玩是好玩，但哪怕是由我负责的六道菜，都未必适合点着一起吃，对于客人们的就餐体验不仅没有加成功效，反而会大大削弱了美食本身的魅力。

    其他八名厨师负责的菜品更不用说，大家各自为营是不行的，最好是每顿饭都做些合适在一起吃的食物，然后客人点餐的时候就不用东挑西择了。“

    顿了顿，万石暗道：“等这次比赛结束后，我就回去着手整顿这一规矩，可以直接把每顿要推出的菜品搞成几个套餐，每个套餐里都是合适在一起吃的菜品，可以搞成一人套餐、两人套餐、三人套餐、多人套餐等等，客人再点餐的时候，直接点套餐就好，方便又清楚。”

    系统听见了万石的心声，哈哈一笑：“宿主，你的这个想法很棒哦，那么系统就发布任务了哈，请宿主尽快落实这一计划，将推荐客人点单的套餐早日弄出来，给客人们一个更好的就餐体验。”

    “哟，又有新任务了。”万石闻言大喜，有任务就好啊，我最喜欢任务了，当然，我更喜欢任务完成后的奖励。

    这时，万石的手机响了起来，是王乐乐打来的。

    万石接过电话：“喂，乐乐小姨，啥事呀“

    ”呸，别叫我小姨，我是晴儿的小姨，不是你的小姨，你可以叫我姐，或者叫我小妹儿。当然，我也不介意叫你叔叔。“

    “额……。”

    “好了，不跟你扯这些了，我打电话是来告诉你，那个叫周科的人的父母不是在你们的撮合下复婚了吗周科昨天来跟我说，他想学甄直那样，也搞一个留言板，放在万客来挂起来，让一些因为万客来而认识或相恋的情侣来留言，向大家展示自己的幸福，所以我就打电话问问你，同意让他这么弄吗”

    万石笑了：“秀恩爱的留言板”

    “差不多是这个意思。”

    “那就让他弄吧，正好让大家在闲暇之余也能感受下恋爱的酸臭味，不过你要告诉他，这个留言板得跟咱们店里现在的那个留言板差不多，不能破坏了店里的整体风格。”

    “知道了，那他下次来的时候我通知他。”

    “好。”

    事情说完，万石便挂了电话，苦笑着喃喃道：“真是不给单身狗活路啊！”

    系统在一旁暗暗嘲笑了万石这个单身狗一通，随后又道：“经系统检测，万客来的爱情之墙即将解锁，这是好兆头啊，一个怀揣着无私爱意为客人奉献美食的酒楼里，怎么能没有因为酒楼而结缘、结婚的爱情故事呢

    请宿主多加努力，争取撮合更多情侣，并让不少于五十对在万客来相识、相恋的情侣在上面留言，这是系统发布的最新任务。“

    “哈纪录之墙、荣誉之墙，现在又搞出了一个爱情之墙系统你不要搞我，这种事情我怎么努力拉郎配“万石再次苦笑，感觉受到了一万点暴击。

    “那系统就管不着了，总之任务已经发布，没有任务期限，什么时候完成，什么时候发布奖励。”

    “好吧。”

    ……

    新的一天，太阳早早就出来了，当万石早上七点从酒店出来时，外头已是阳光烈烈，温度极高，他连忙进了商务餐车，把空调给打开了，又把车窗的窗帘拉上了，这才感觉凉快了一些。

    商务餐车随即再一次启动，直奔厨艺协会大楼。