终极神厨系统万石黄萌萌
时间:2023-05-22 来源: 作者:封侯书生
第784章 正式比赛
就在万石他们商量对策时,主持人宣布了食材选取开始。
于是一共五十个国家的二百五十个选手纷纷上前挑选自己要用到的食材。
“人与自然和谐共处这种宽泛的题目,只要是选择素的食材,应该就没问题了,你们打算做什么菜”万石五人也来到了其中一个放食材的地方,一边看着,万石一边问道。
“三道菜品的话,如果都是菜或汤,会不会有些单调要不要主食”魏天明也问道。
“那就弄一个主食,再弄两个其它的。”裴一元思考了一下,觉得魏天明说的在理,点头道。
万石对此也表示同意,五人随即开始商量该弄些什么菜和主食。
却在此时,万石注意到旁边的一个金发碧眼的选手一口气挑了十种杂粮粉,然后和他一起的人则挑了糖、鸡蛋、牛奶、奶酪等等,都是做点心的食材,似乎是要做三道点心。
“嚯,这帮人够拼的,能来参加这种比赛的,不可能不知道搭配的好处,他们居然还是准备全弄成点心,看来是要剑走偏锋。”微微皱眉,万石低声道。
“看来这些人都很不好对付啊。”魏天明等人也是跟着皱了皱眉,都意识到了这些对手的棘手。
关键是三轮比赛的每一轮都会影响到总成绩,没有哪场重要或哪场不重要一说,所以拿第一轮比赛就当决赛其实也是可以的,真是由不得大家不紧张!
“或许咱们该改变一下策略,不能把作品做的太普通。”这时,万石却想到了一个好主意,低声在魏天明他们耳边耳语了几句,魏天明等人闻言,眼睛越来越亮。
“好,就这么办。”片刻后,魏天明等四人异口同声道。
然后五人便各自去拿食材了,万石拿的是绿豆面、红豆面、黄豆面、米粉、面粉,魏天明拿的是小白菜、蒜、红辣椒、盐,裴一元拿的是牛奶、红糖、白糖,李浩拿的是发酵粉、胡椒粉、花椒粉、生姜,孙福拿的是干辣椒、花生、芝麻、蜂蜜,加在一起正好二十种。
拿完食材,五人便都回去了,又等了好一会儿,其余选手才各自选好食材,再一看表,好家伙,一上午已经过去了。
主持人便宣布了比赛暂停,等大家回去休息两个小时,吃个午饭,下午两点时再开赛。
听到这话,万石他们忍不住心里就要骂娘了,难怪一轮比赛比一天,照这进度,怎么感觉一天还有些紧紧的
明明入场、宣布规则什么的,一个小时就能搞定好吗
而且选手选食材的时候为什么没有时间限制
难道有人想一天,你们就等一天
一边心里暗暗吐槽着,万石五人一边出了厨艺协会大楼,在门口时正好碰见了万磊。
五人于是拉着他吐槽了两把,万磊闻言也很是无奈:“没办法,这些外国人就喜欢搞虚头巴脑的人道主义,要是真有人想食材就想一天,他们还真有可能等一天。
不过你们不要被表象欺骗了,真下起手来,这些外国人可是黑的很,所谓的公平、人道主义等等宗旨,都是和平时代他们拿来忽悠人的而已,你们要是信了他们,你们就上当了。
就拿这次比赛来说,根据我们收到的消息,好几个国家似乎早就知道五个选手会有两个变成帮厨,所以他们干脆只选了三个厨艺高手出来,另外两个干脆就是专业帮厨的。”
“有人提前透露了消息“万石等人悚然一惊,这才知道那委员会迂腐的背后,还藏着这么阴险的一面。
“厨艺没有国界,但评委和厨师是有国界的,这种事情根本无法避免,或许有些评委或委员会内部高层希望自己国家的选手更有优势吧,所以出卖消息什么的也就很正常了。”万磊道。
“原来如此。“
……
下午两点,比赛终于正式开始。
当一架架摄影机就位,评委中派出了两人,把手伸进了一个一个密封的箱子里,各自抽了三个球出来,却是四个红球和两个黄球,于是第四个红球又被放了进去,然后一连抽了三次,又抽出了一个黄球,凑齐了三红球三黄球。
它们分别所代表的的国家队随后被宣布了出来,然后三支红球国家队就各自从三支黄球代表队中拿走了一样食材。
对此,黄球代表队根本没有权利阻止,只能忍痛割爱。
其中一支黄球代表队被拿走了一样食材后,五名成员脸上都露出了肉痛的表情,看来这一样食材对他们接下来的美食制作相当重要。
见状,万石他们这些选手都有些同情这些人,同时也难免有些担心,这次是好运躲开了抽取,可万一下次被抽中了黄球,还是会很难办!
食材分派完毕,万石他们这些选手便开始了美食的制作。
大厅内顿时响起了一阵阵切菜或是洗菜的声音,也有面团摔在砧板上的声音,那是有人在制作点心或其它面食。
不消说,能来到这里的选手都有几把刷子,无论是刀工还是洗菜时的手法等等,都令人叹为观止,大家在这个大厅里各展所长,一较长短,观众们见了,自然觉得没有白来这一趟。
“哇塞,这些人都好厉害的样子。”观众席上某处,嘟嘟左手搂着黄萌萌的腰,右手牵着朱宝的手,赞叹道。
“是啊,不过我觉得万老板一定会赢了他们。”朱宝一脸小迷妹的自信笑容,抬头挺胸,睥睨天下。
“我也觉得万老板一定会赢。“黄萌萌则是双手紧握,放在下巴那儿撑着,心里默默替万老板祈祷着。
在她们三女不远处,万有福、吴美华、**、严翠、吴成志他们也都来了,还有一些万客来的熟客和新客人,也都自发从全国各地来到了京城,前来观看这场万老板参加的厨艺盛宴。
他们的想法和黄萌萌她们也是一样的,都觉得万老板一定会赢,其余人则都是土鸡瓦狗,只要万老板动动手指,就能分分钟打败他们。
只不过和他们抱着一样想法的人可是不少,不过这些人就不认为万老板会赢了,而是会支持他们本国的选手。
这一类人都是外国人,人数不多,但来源可就无比复杂了,五大洲的人都有,肤色各异,语言也是各种各样,在发现本国选手后,他们中还会有人大声喊上两句来给支持的选手打气。
第785章 好的创意
场上,万石他们这些选手并没有因为观众们的支持而有半分分神,一直在全身心的准备着美食。
万石他们所在的小组里,李浩在给魏天明打下手,他们一个负责清洗白菜和辣椒、蒜、姜等等,一个负责切,孙福则在给裴一元打下手,他们一个负责和面,一个负责擀面,唯有万石是自己一个人动手,正在不急不缓的和着面。
不一会儿,绿豆面和成的绿色面、黄豆面和成的黄色面、红豆面和黄豆面按比例和成的乌色面、米粉和面粉和成的白色面就在万石手中相继完成。
各色面团和成后,万石放着它们在那边醒发了一会儿,这才拿起案桌上的剪子、镊子、梳子等等,开始进一步加工这些面团。
在他的巧手之下,红色面团变成了一只只的小公鸡,每一只公鸡都看起来栩栩如生,公鸡身上的整体毛发为红色,鸡冠尤其的红,有些地方则是乌色或绿色,非常符合公鸡这种动物的形象。
白色面团则有一部分变成了一只只的小兔子,同样看起来像活过来了一样。众所周知,野生的兔子一般为灰色,那是为了隐藏自己,不被天敌发现,但家养的兔子或宠物兔,则一般是白色。
除了兔子外,白色面团还有一部分变成了一头头的小奶牛,它的牛角是乌色面捏的,菱角分明,身上的花花白白的斑点则是一粒粒的花生碎,看起来虽然花一块白一块的,不算美观,但胜在真实。
黄色面则变成了一只只刚长绒毛的小鸭,虽然小鸭长大后为白色,但小时候却是黄色,偏红的嘴巴因为鸭子还小,所以显得不算坚硬,质感偏软,怎么看怎么像是真的。
“我的天,万老板啥时候学了这么个手艺看起来这些鸡鸭、牛、小兔兔都好真实,虽然它们都好小,就连牛也只有拳头那么大。”观众席上,见到万石这一手,黄萌萌他们都惊呆了,以前在万客来时,可没见万老板露过这一手。
另一边的观众席上,万有福见到万石的这一手,看了看坐在一旁的吴美华:“吴副总厨,这都是你教他的吧。”
“嗯,去年那会儿教的,看来他之后没少练习,水平不错。”吴美华点了点头,颇感安慰。
再看场下,当万石一连将各种动物都捏了六只后,便把他们送上了蒸笼,又七分钟后,裴一元开始煮擀面。
又两分钟后,魏天明则开始清炒小白菜。
洗好的红辣椒、干辣椒、蒜姜下锅爆炒炝锅,然后放入小白菜,只在锅里稍稍打了几个滚,便给盛了出来,分别装在了三个圆盘子里。
这三个圆盘子的外形倒也有意思,是万石特意让厨艺协会找来的,它整体是圆的,在正中间则向下凹了进去,就像是有人在圆盘子正中间划了一笔一样。
这个凹槽并不是直线,而是波浪线,宽度大概三四公分,就好像是太极图分阴阳的那条线一样。
按照这个委员会的规矩,厨师有权利指定自己要的餐具和厨具的种类、造型,除非是特别难达到的要求,否则一般都会被满足。
魏天明做的清炒小白菜便摆在了圆盘子的其中半边上,并没有散落着,而是堆了起来,像是一座绿色的小山。
他这边刚摆好小白菜,裴一元的擀面也煮好了,同样分作三份,摆在了盘子里。
不过这擀面却不是摆在圆盘子的任何半边上,而是放进了那凹槽里,猛地一看,还以为这是一条蜿蜒的小河呢。
同样的,擀面刚一摆上,万石做的小动物外形的糕点也完成了,三种美食的出餐时间几乎不分先后,只有十几秒的间隔。
将它们夹出来后,他将它们不规律的摆在了圆盘的空的那一边上,每个圆盘半边上各两只牛、两只鸡、两只兔子,两只鸭子则摆在了面条上。
然后万石三人便举手示意自己的作品完成了,当工作人员准备过来端时,三人已经端上了自己的作品,主动将它们送到了评委席。
李浩和孙明则端着一盘绿豆面跟了上来,当三份作品放好,万石三人从盘子里抓了一把绿豆面,随意的洒在了白菜堆的附近以及动物们的附近。
如此一来,猛地一看,还只当是一条缓缓流动的河将大地分作了两半,一半是青山绿草,一边是绿油油的草地和自由觅食的动物,评委们一见这作品,皆是眼前一亮。
其中一个外国评委更是心直口快的用英语赞叹道:“这份作品实在是太契合‘人与自然和谐相处’这个主题了,不管它的味道怎么样,我都觉得它该得个高分,想出这个主意的厨师一定对大自然有非常深入的了解。”
其余评委皆点头,虽然有好几位评委的屁股坐歪了,很想否定这份作品一下,好为自己国家的选手打掉一个对手,但众目睽睽,他们也不好睁着眼睛说瞎话。
尤其是万石制作的那些小动物,除了个头小了些外,每一只都栩栩如生,让这些没怎么见过这种做法的外国评委大感惊叹,对于华夏风的糕点也是佩服的很。
然后评委们就各自拿起了筷子或叉子,尝起了万石他们的作品。
当他们尝到魏天明做的足以打九分以上的清炒小白菜时,尝到的是小白菜清甜的口感,人工加工的味道则几乎微乎其微,实在是够清新够自然。
只可惜这种比赛每一组都只有五个选手,无法做太多食物,而且委员会本着不浪费粮食的原则,也没有强求选手们多做一些吃的,所以当五十个选手各自夹了一片小白菜后,盘子里直接就空了一半,再想吃也没了。
好几个评委遗憾的点了点头,便也只能又尝起了每个人只有一口的擀面。
裴一元的擀面做的是极好的,也是他能做的为数不多的九分以上的美食,和面的时候又听了万石的建议,里头特意加了鸡蛋和蜂蜜,煮的时候则只加了一些盐,因此吃起来是筋道弹牙,偏偏又味道十分清和,清和中带着淡淡香味,一点都没有刺激味道,不少评委顿时又点了点头,有些后悔没有让他们多做一些。
最后的最后,评委们尝起了栩栩如生的小动物糕点,用刀子将小动物们一分为二或为三,然后评委们一人尝了一些,更觉得这糕点好吃极了,甜而不腻,软而不粘,吃在嘴里带着一股芬芳,而且并不难嚼,稍稍嚼一嚼就没了,堪称又好看又好吃的典范。
“我喜欢这份组合菜品,菜好吃,也好看,摆盘很有新意,也很切题。”一番品味后,最开始说话的那位评委再次开口道。
说完,他拿起自己那份打分单,直接给华夏队打了个一百分,丝毫没有犹豫。
第786章 第二轮呀
这名评委的话正是大多数评委心里的话,对于万石他们的这份作品,大家都很满意,无论是味道还是摆盘、颜值,又或者立意,都是上佳之选,比起在他们之前完成作品的前十几个团队要好得多。
于是其他评委也纷纷开始打分,每个人都给了这个作品高分,就算是一些屁股坐歪的评委,也都打了不低的分,否则他们害怕别人说他们故意打低分,到时候被踢出委员会可就不划算了。
评委们开始打分,万石他们便下去了,见到有的完成了作品的人竟直接离开了,没有等待所有人的作品都完成,他们问了问工作人员,得知可以提前离开,便也都走了。
走出大厅,万石迎面就见到了万客来的一帮工作人员和新老客人,两个多月没见,万石还挺想他们的,于是就在大堂那儿和围过来的众人聊了会儿天。
客人们一阵叽叽喳喳的对话后,体谅到万石要忙比赛,比较累,随后便纷纷告辞了,说明天再来观战,万客来的员工们也都相继离开,回住的酒店去了,或是出去玩儿了。
这次员工们前来助威,自然是得了万石的允许,并且万石直接给他们放了五天假,三天观战,两天自由活动,来回路费和住宿费全部报销,把员工们都给高兴坏了。
随着众人的离开,万石身边便只剩魏天明他们和爷爷了,爷爷随后问道:“你爸妈呢婉儿都开学了,他们还旅游没回来玩疯了”
万石笑了笑,却不好跟爷爷说实话,虽然暑假结束后,万婉已经上学去了,但爸妈其实并没有去旅游啊,他们一直在种植空间里农忙呢。
万石便只能打了个马虎眼,把爷爷糊弄过去了,然后爷爷便也回酒店去了,万石五人也各自离开。
等到了第二天,比赛继续,在比赛之前,会长再次将万石他们召集了过来。
会长办公室中,笑看着万石五人,会长道:“昨天第一轮比赛的结果出来了,不过暂时还不会公布,等第三轮比赛后才会公布,昨天那一轮你们的作品得分最高,暂时领先,只要你们在接下来两轮比赛里能把比赛的优势继续下去,这次冠军就得定了,好好努力!”
“是吗那可真是太好了,昨天我们能拿到高分,都靠了万石的那个好想法。”裴一元高兴道。
“嗯,大家都有功劳,只要这次你们能取得好成绩,协会会好好奖励你们的。”会长道。
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