终极神厨系统万石黄萌萌

    再加上豆腐本身是无味的，牛肉也是无味的，竟然组合成了一种麻辣爽滑、香甜可口的感觉，还真是……物超所值啊！”

    嘀咕完，她又夹了一口麻婆豆腐，第二次吃进了嘴里。

    这一次再吃，她有些明白这种口感是怎么来的了。

    原来呀，各种调料最开始接触时，都是在豆腐和牛肉表面，这就使得它们刚开始非常辣，但在熬煮中，这种味道不断的侵入，使得豆腐和牛肉的内部也有了这种味道。

    但这种侵入进去的味道，毕竟没有表面那么直观，所以吃起来时，才会有种麻辣味在慢慢消除的感觉。

    可实际上呢，它该辣还是辣，只不过给人的感觉变得不那么辣了而已。

    这不，连着吃了二十来块麻婆豆腐后，高檬感觉嘴里有些发麻了。

    这才意识到，麻辣味已经在不知不觉中，渗透到了她的整个口腔。

    舌头也感觉有些发麻了，看着还剩下小半盘的麻婆豆腐，高檬觉得它们好可怕。

    “这要是全部吃完，非得上火不可，可真是个祸害啊！”

    “既然是祸害……当然要被消灭掉，哈哈哈。”

    想罢，强忍着嘴里发麻的感觉，高檬愣是把这一盘子麻婆豆腐都给吃完了，充分证明了吃货为了吃，什么事情都干得出来的铁律。

    她这边吃的爆嗨，等来了麻婆豆腐的黄萌萌和朱宝也是一样。

    并且她们也不是很能吃辣，所以也是吃的‘嘶嘶’直吐舌头，满头大汗。

    但实际上，相对于正宗川菜的麻婆豆腐，万石做的可真算不上辣。

    这种级别的辣对于四川人或湖南人来说，也就是嗽口水而已。

    这不，另外几个点了麻婆豆腐的客人，便没有她们那么夸张，虽然这几个客人也感觉麻辣味比较重，但刚好在接受范围内。




第131章 中年大叔
    “来来来，刘老头，万客来推出了麻婆豆腐，这道菜一听名字就知道是辣菜，适合下酒，咱们再来吃一波。”饭馆门外，早上才在店里吃过干炒杂鱼的中年大叔的声音响起。

    接着，只见一脸不情愿的刘老头被他拉了进来。

    一进来，中年大叔就对万石喊道：“万老板，一份麻婆豆腐，一份干炒杂鱼，一份泡菜，一份五香蚕豆，再来两个炕粑。”

    “好的。”万石抬头看了他们一眼，开始制作他们点的东西。

    “这两位又来了呢，还真是吃货。”万婉坐在一旁的桌子上，看着闲得无聊的万晴在那里练习毛笔字，闻言，小声在万晴耳边嘀咕道。

    “不仅是吃货，我看还是顿顿都喝酒的酒鬼，而且这位中年大叔为了喝那位老爷爷的酒，居然舍得点那么贵的下酒菜，还真是让人难以理解。”万晴也小声嘀咕起来，实在是很难理解这些爱喝酒的，一天三顿，整天把自己喝的迷迷糊糊的，这样真的好吗

    中年大叔和刘老头却不觉得这样有什么不妥，他们一个开着景观鱼店，生意马马虎虎，并不需要整天忙碌，没客人的时候，就在店里守着，反正也是无聊，喝点酒调和一下正好。

    而中年大叔呢，他的职业就更自由了。

    因为他是一个职业摄影师，平时做的事情就是漫山遍野的到处跑，哪里景色好，就去哪里拍照。

    然后把拍来的照片拿去参加摄影比赛，赢得比赛，拿到奖金，或是变成图片，卖给相关公司，又或者偶尔去一些摄影相关单位、学校讲讲摄影技巧，赚取讲课费等等。

    所以呢，他的时间也是非常自由的。

    加上收入不错，在闲暇的时候喝点酒，吃点好吃的，就成了他享受生活的一种途径了。

    在中年大叔看来，人都有自己的爱好，他的爱好虽然比一般人的特立独行了一点，但也没影响别人啊，反正他是一直自得其乐的。

    在平时不忙的时候，他甚至除了睡觉时间外，一直都是在喝酒中渡过的。

    当然，他也不是一直豪饮。

    而是兜里装一些花生米或是蚕豆之内的下酒零食，然后和刘老头一样装一个小酒壶在兜里，时不时就吃上一口，喝上一口。

    通算下来的话，他一天基本是要喝一瓶白酒的，但因为是分了好多次喝，所以虽然脑袋整天迷迷糊糊，但也还算清醒。

    可自从有次路过万客来，发现这里的食物非常美味后，中年大叔的喝酒时间反而固定了下来，就是在吃饭的时候喝喝而已。

    就着店里能下酒的菜品，每顿喝个三五两酒，然后回去就呼呼大睡，平时则不再喝了。

    用中年大叔的话说，万老板做的食物太美味了，正适合喝酒，如果把平时的酒都留在饭点喝，真是一种无上的享受。

    中年大叔刚点完单，炕粑、泡菜、五香蚕豆就先上来了，刘老头没好气的瞥了中年大叔一眼，非常不情愿的又递了一个小酒壶过去：“呐，最后一次了，下次别想用美食来换我的酒喝。”

    “嘿嘿，吃菜，吃菜，下次的事儿，下次再说。”

    中年大叔非常没脸没皮的打起了哈哈，抓起一个蚕豆嚼了起来。

    末了，轻轻抿了一口刘老头的酒，美的他感觉都要升天了。

    刘老头见状，翻了个白眼，却也拿这个老酒友没办法，只得也夹了口泡菜，嚼了嚼。

    随即发现这泡菜的味道非常好，甜中带酸，‘嘎嘣’脆，真是下酒的好菜。

    当下，被换走了一壶酒的幽怨，也就没有了。

    “这么好吃的菜，倒也不愧这壶酒。”刘老头心里暗道。

    同样也轻轻抿了一口酒，再吃上一口万老板刚做好的干炒杂鱼，刘老头的嘴角咧出了一丝享受的笑容。

    而等到麻婆豆腐上桌后，鼻子闻着这麻辣的气息，刘老头和中年大叔皆是神色一震。

    “好家伙，这道菜可真香，不愧是万客来最贵的菜！”

    “是啊，这道菜……真不错。”

    二人说完，对视一眼，齐齐下了筷子。

    夹起一筷子麻婆豆腐，二人几乎先后把它们喂进了嘴里。

    一股麻辣的气息立刻冲了出来，带着豆腐和牛肉特有的香味，外加香葱清香的味道，复合的味道直接让两个老酒鬼再也忘不了这种味道了。

    以他们的酒量来说，各种各样的下酒菜都吃过了，尤其是辣菜，更是必不可少，所以麻婆豆腐的辣味对他们来说不叫事儿，反而吃的很爽。

    一口麻婆豆腐嚼完，二人皆是感到陶醉。

    “这豆腐的味道可真好，我感觉我的酒都有点配不上它了。”回味了一下，刘老头如此说道。

    “是啊，这麻婆豆腐做的真好，而且据我品尝后的分析，这麻婆豆腐里的牛肉，才是真正的好东西，这似乎是……和牛肉。”

    中年大叔不太确定的又说道：“不对，和牛肉应该没有这么香，也没有这种嚼劲儿，真是奇了怪了，万老板这里的食材，还真是高端。”

    “别管这些了，好吃就行，咱们又不是厨子，研究这些干嘛。”刘老头却不似中年大叔这么爱联想，他只知道菜好吃，能下酒就行。

    “说的也是。”中年大叔点了点头，微微抿了一口美酒，又迫不及待的夹了一筷子麻婆豆腐。

    后厨之中，因为中年大叔和刘老头都没有刻意压低声量，所以他们的话都被万石听见了。

    “果然这些来吃饭的人，也是卧虎藏龙啊，居然尝出了麻婆豆腐里的牛肉是和牛肉，不简单啦！”

    对于这个不得不承认的事实，万石难免有些担心，万一有心之人非得刨根问底，询问万客来食材的出处，或是有关单位来查，可不好解释啊！

    “系统，对于我的困扰，你有什么办法解决吗”苦思良久，万石却找不到办法解决，于是只能问系统了。

    系统现字——这件事系统也没有好的解决办法，不过系统和种植空间出品的食材都是地球现有的，应该不至于有人非得搞清楚它们的出处吧相关单位也不至于这么多管闲事吧除非有人吃了万客来的食物，发生了食物中毒之类的事件。

    万石想想也是这个道理，这才微微放心：“那就好，食物中毒自然是不可能食物中毒的，每一样食材我都清洗的非常干净，应该不会出现这种事儿。

    算了，不想那么多了，食客们应该不会注意这些，就算注意到，应该也不会深究，可能我是杞人忧天了。”



第132章 教厨计划
    不出万石所料，这次推出的新品菜肴‘麻婆豆腐’再次大受欢迎。

    但凡是尝过它的人，无不拍手叫好。

    至于吃过的人，有几个客人被花椒麻了舌头，被辣椒红了嘴唇，那就只能怪他们自己太不能吃辣了。

    据万石的观察，大多数点了这道菜的人，对于这道菜是非常满意的，对于里面的麻辣味也能接受。

    由此可见，万家菜虽然作为川菜支脉，但麻辣的气息并不浓郁，还是很合江城人味道的。

    统计了一下，麻婆豆腐在这一中午的时间里，共卖出了二十份。

    收入的话，也就是四万块了！

    这份收入不可谓不高，毕竟麻婆豆腐的制作时间不长，二十份加起来也用不了多长时间，可以说利润相当惊人了！

    再加上干炒杂鱼、炕粑和其它一些菜品，今天中午的营业额竟直接冲破了十万大关。

    “照这个架势看的话，今天的收入怕是要突破三十万了！”

    万石这么猜测，并非没有道理。

    因为据他了解，今天中午赵单方和一些平时经常来吃饭的人并没有来，按照他们的习惯，在晚上是一定会来的。

    这帮吃货面对美食，可从来没有什么耐心，哪怕是从公司翘班，也得来尝尝。

    听说麻婆豆腐推出后，他们恐怕更是忍不住了吧

    而假设晚上他们过来，营业额势必会大肆涨幅，再加上早上和中午的，三十万营业额绝对没问题。

    ……

    中午的营业时间结束后，万石做了一大份麻婆豆腐、一大份干炒杂鱼和一大份鲫鱼汤，然后大家一起吃了顿饭。

    尝过新品麻婆豆腐后，不论是爷爷万有福，还是老爸万国富和老妈叶子，亦或是万婉、万晴她们，无不被惊艳到了。

    “我的天，原来麻婆豆腐还能这么好吃，真是刷新了我的认知啊。”吃完第一口麻婆豆腐，万国富大大呼了一口气，赞叹道。

    “是很好吃呢，老哥的手艺越来越好了，以后等老哥发财了，我就在家里混吃等死算了。”万婉也雀跃的喊道，末了，‘敦敦敦’灌了一口矿泉水，这才又吃了一口麻婆豆腐，接着又被辣的灌了一口矿泉水。

    爷爷万有福则是在尝过麻婆豆腐后，沉吟了好一会儿：“确实，这道菜无论是食材，还是厨艺水平，都没有几家酒楼或饭馆能达到，它能卖的这么好，理所应当。”

    这时，机灵的万国富想起了早上和叶子的困扰，试探着建议道：“那儿子你可得多跟你爷爷再多学几道菜，这样一来，万客来的菜品会更多，生意肯定会更好的。”

    万石本就有好好跟爷爷学习一下做菜的打算，只不过之前忙着制作调味品和完成任务，所以这几天才没有开口。

    现在就不同了，八种调味品都制作了一遍，只剩下酱油还没有完成，任务也都完成的差不多了，只剩下学会三道万家菜的任务。

    而学会三道万家菜的任务，自然离不开爷爷和二妈，此时跟爷爷学厨，正是再合适不过。

    更别提系统奖励的地窖里，正好就好包菜，万石之前就准备和爷爷学一学手撕包菜这道菜了，如今正好是时候。

    于是，万石看向爷爷：“爷爷，我爸的建议没错，我也正好想跟你好好学学做菜。”

    “哦你想学哪道菜”

    万有福很意外孙子居然会先开口要学厨，他本来还打算等整理好教学计划，再主动提出呢。

    不过这样也好，孙子要学厨，万有福自然不会拒绝，那就先教着吧，教厨计划什么的，以后再弄也可以。

    “手撕包菜。”万石答道。

    “万客来有包菜的进货渠道了”万有福问道。

    “嗯，有了。”

    “那好，待会儿吃完饭，我就开始教你。”

    “谢谢爷爷。”

    万有福和万石的对话，听的万国富一脸懵逼。

    “等会儿，爸，你要教厨的话，不是应该从切菜、颠勺这些基本功教起吗

    就算要直接动真格的，也是从蛋炒饭这类简单的东西教吧

    哪有一开始就直接教炒菜的

    我记得你说过，爷爷以前可是让你练基本功就练了两年，这才让你上手做简单菜品的。”

    万有福点了点头，解释道：“是这样的，我当时练基本功就练了两年，整天就是练习颠勺、刀工这些基本功，然后才开始学习做菜。

    不过石儿和我那会儿不同，万客来已经开起来了，他不可能把万客来关掉，然后去专门苦练基本功。

    所以我准备教他一些比较考验基本功的菜，让他在学做菜的过程中，慢慢的练习这些基本功，触类旁通学会它们，然后再利用这些基本功，再去练会更多的菜。”

    “老爷子你啥时候变得这么通融了我记得你很固……。”万国富大惊，老爷子今天吃错药了，居然这么好说话学厨还能这么玩

    可他一句话还没说完，万有福便瞪了他一眼，万国富立刻不敢多说了，固执的那个‘执’，终究没有说出来。

    万石听完爷爷的话，则对爷爷的打算非常赞同。

    因为他本就是半路出家的厨子，现在去练基本功，已经晚了点，还不如一道一道的菜去攻下，然后触类旁通，以点带面，去学会更多的菜。

    就好比酸辣土豆丝吧，在学它的时候，万石的刀工便与日俱增着，这也相当于是在练习基本功嘛。