农门悍妻:首辅宠妻超甜哒
时间:2023-05-22 来源: 作者:顾熙
虽说现在季节不对,螃蟹肉少,但也有其他做法。
准备一小碟硬米,倒入研钵里捣碎,要呈屑粒状,力度时常不能太大太长,不能研成粉末。
取姜两片,切姜蓉,准备花椒,胡椒等分别在研钵里研碎,葱洗净,葱只用葱白,切碎粒。
这边帮厨的人已经将阿喜要的橙子剥皮,将橙子切成小块,批去内层白肉,切成细丝。
有人已将排泄洗净,每只螃蟹脚剪为两段,揭开蟹盖,摘除鳃,沙袋,心脏等部位,蟹身切成两半。
砂锅内倒入两大碗水,放入葱两颗,花轿一撮。
大火烧开,再将火稍小,稍煮少时,捞出葱椒,放入蟹块,水沸后,倒入捣好的米糁,煮少时至米开花。
在准备黄豆酱,将豆粒碾碎,加入处理好的姜蓉,花椒这些加入少量水搅拌均匀。
将调汁倒入蟹羹内,翻搅滚一滚。
在蟹羹快要煮好后,撒上葱白,加盐调味,在倒少许黄酒,醋,便可盛碗。
如此一碗色香味俱全的螃蟹羹便做好了。
第337章 那就太好了!
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看着碗中黄橙橙的螃蟹羹,那冒出的香味勾动着众人的味蕾,喉头忍不住的吞咽,好几双眼睛齐刷刷的瞪着碗中的螃蟹羹,就差把眼珠子给瞪出来。
“去去去!”
江罗一来,就看到灶房王外聚集了不少人,皆都瞪着大眼,一脸饥渴如饿狼的模样盯着灶房内的菜。
江罗一来,众人还是怕的,可是再怕,这美食实在勾的他们不得不朝里面看去!
江罗一进灶房,闻着香味,也忍不住吞咽一声,心下忍不住感叹,阿喜做的菜就是好吃!
光是看着,就是美食享受啊!
不过阿喜每一道菜都多做了一些,所以大家伙都有份,当然是不饱的,但能吃一口也算啊!
如此忙活一阵,阿喜统共做了十三道菜,外加一道玉带汤。
只可惜她来到的仓促,没带着她的工具,不然还能做一道饭后甜点蛋糕,还有果汁奶茶,都让曲峰尝一尝。
不过也不着急,她既然都来了长安城,自是要长久待的,到时候等铺子开张,自然也能给曲峰带来。
将围裙解下,阿喜扭了扭脖子,却忽然发觉灶房内很安静,抬头一看,便见顾瑾轩站在门口,是来接她的。
阿喜顿时笑起来,顾瑾轩走进灶房,见阿喜累的满脸是汗,便用袖子轻轻擦拭。
“阿轩,你吃了没”阿喜问。
顾瑾轩摇头,阿喜步子,他哪有心情吃饭。
“走吧,老先生等着呢。”
“好!”
阿喜点头,牵着顾瑾轩的就往外走。
这灶房到处都是油烟味,太不适合阿轩待了。
灶房内几人看着阿喜和顾瑾轩离开的背影,有的人就忍不住说了。
“方才那位俊公子就是老爷的客人那这么说来方才那位姑娘不是府中请来的厨娘”
“呸!你看人家哪里像是个厨娘,人是刚才那位公子的娘子!”
“啊!不是厨娘,那咱们以后去哪里在吃一顿这么好吃的菜肴啊!”
众人一脸痛快表情,甚为喜乐。
彼时,阿喜和顾瑾轩来到正厅,曲峰早已等候在那里。
桌上倒是动了几个菜,曲峰也吃的满嘴油汪汪,没办法,忍不住啊!
“阿喜快来!”曲峰拉着阿喜坐下,因为菜多人少,曲峰还让江罗和曲征都坐下一起吃。
几人开开心心将一桌子菜吃的几乎不剩,几人皆都抹着嘴,吃的一本满足。
“阿喜啊,你日后就留在长安城了吧”江罗忍不住问。
阿喜看了顾瑾轩一眼,而后笑着说:“是啊,我打算在长安城开间铺子,不过我刚来,对长安城还不熟呢,江叔您要是的得空,就带着我走走,到时候,我给您做好吃的!”
江罗顿时哈哈笑起来,直言说没问题。
“阿喜,你打算开什么铺子”曲峰面色慈和,神情关心道:“这长安城内美食遍地,若开饭馆,阿怕是不太容易。”
天子脚下的长安城,自是聚集了大梁国各处美食,美食应有尽有,要想在长安城开一家饭馆起来,那真是不容易。西西
阿喜再来长安城之前,早就打听过了。
李叔告诉阿喜长安城内本就是美食地,什么汤饼,羊肉泡馍,夹肉饼,烤羊肉等等,都是出名的美食。
各色美食皆有它的特点,在长安城十分出名,一些外乡人来到长安城有不少就因为长安城美食多,而留下的。
当然,曲峰觉得依照阿喜的厨艺,即便在长安城真的开价饭馆,那也肯定能火。
不管咋样,还有他这个内阁首辅爷爷呢!
阿喜弯唇,乌黑的眸中露出一丝狡黠笑容。
“我在长安城开铺子,自当卖长安城从不曾有过的美食和饮品。”
奶茶,果汁,蛋糕这些在青州城倒是火爆了,也有一些其他州城的大掌柜老和阿喜合作。
但阿喜觉得若能在长安城做好,那她这‘阿喜甜品铺’可就真的是天下皆知了。
当然这只是阿喜的梦想而已,现在连铺子都没开,想那些都没用。
阿喜便将她在青州城开的甜品铺说与曲峰等人。
曲峰在离开青州城时,阿喜还未开铺子呢。
此时听到阿喜说的生辰蛋糕啥的,的确是一脸懵。
不过这种美食在长安城内的确是没有出现过,再说了,既然是阿喜做的,那必然是好吃的
“成!阿喜你打算在哪里开,爷爷帮你!”
那就太好了!
所以说,出门在外,有个厉害的后盾靠山是多么重要!
“阿喜先谢过爷爷。”阿喜端起酒杯,朝曲峰还有江罗他们敬酒,笑着说:“爷爷,江叔,我和阿轩初来长安城,有很多不懂的地方,日后肯定有麻烦你们的地方,你们对阿喜夫妻二人的恩情,阿喜心中都记着呢!”
阿喜是爽朗的姑娘,说完这些,直接将酒水一饮而尽,十分潇洒利落。
江罗和曲峰就是喜欢阿喜这般不拘小节的性子,这一顿饭吃的宾主尽欢。
最后是江罗将阿喜和顾瑾轩送回去的。
接下来的一段时间,顾瑾轩要专心准备会试,至于阿喜自然是跟着江罗在长安城内闲逛。
有个人带着,不过几日,阿喜便将长安城了解的差不多。
不过长安城实在太大,她就是每日逛,半个月兴许才能逛完,不过她主要了解长安城的美食。
正如曲峰他们所言,长安城乃是大梁国美食聚集地,各色美食看的眼花缭乱,吃着更是美味无比。
以前阿喜觉得自己厨艺还不错,但吃了这些美食,阿喜觉得自己的手艺还是要多加强加强。
美食遍布,要做吃食生意的确不容易,但阿喜有着整个大梁国都没有的手艺啊!
蛋糕,和饮品。
江罗还带着阿喜去长安城几家较为有名的茶楼喝茶,听曲。
这长安城的茶水分好多种,种类多,味道各异,而最为让人赏心悦目的乃是泡茶倒茶的程序。
江罗向阿喜讲了许多煮茶泡茶的规矩,总之十分繁杂讲究。
而阿喜也着实感叹,这才是真正的大都城,九衢三市,宝马雕车,川流不息,整个长安城内无一处不透着繁华盛景。
第338章 说书
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这不,今个儿阿喜同江罗正在长安城一家较为出名的茶楼喝茶,听说书呢。
说书先生身着青衣直缀,年约五十多,头发花白参半,但气质不俗,颇有些仙风道骨之感。
江罗告诉阿喜,这位说书先生姓百,人称百先生,因为百先生知晓很多别人不知道的奇情,而他则将那些古今中外的奇事编写,在这茶楼说书,甚为受欢迎。
而今日,这位百先生讲的正是一段奇事,只见他手中一方醒木一拍案,右手一挥,说的那是声情并茂,引人入胜!
阿喜听着也渐渐出神,这位百先生讲的是一位将军,这位将军骁勇善战,铮铮傲骨,同敌国对战时虽受伤,却仍旧拖着伤体,将敌军打的那是落花流水!
百先生描述十分入微,众人听着,就好似真的看到那位常胜将军穿着银白铠甲,手中一柄长枪,使着自家枪法,耍的虎虎生威,威风凛凛,将敌军歼灭,赶出大梁国境地!
古来将人便是拼杀在最前线,他们保家卫国,使得百姓可以安居乐业,最为人敬重。
可是国家安定,文臣同武将素来看不顺眼,从而形成对立面。
其实这些阿喜也是听那些说书的听来的,做不得真,但多少也有是真的。
而这位百先生说的这位将军,阿喜心头一动,她觉得这位说书先生说的便是那位穆家老将军!
百先生说的眉飞色舞,声音抑扬顿挫,十分吸人。
“将军他直接拔出胸前一箭,反手便射向对方敌军,将对方敌寇射了个对穿!”
百先生扇子一挥,做出挥箭动作,面上神情也十分凌厉,随后只见他大手一挥,冷笑一声:“对方敌寇吓的那是屁滚尿流,而咱们这位将军则带着他们的军队直击对方敌营,打的对方那是落花流水,大快人心!”
“你们要问这位将将军身体受伤后,可有恢复……欲知后事如何,且听下回分解!”
随着百先生这话一出,今日说书完毕。
楼内众百姓皆都连连摇头,一脸惋惜。
阿喜和江罗也准备离开,下楼时却听不少百姓低声议论。
“百先生说的是穆老将军吧”
“我看就是!咱们大梁国也就穆老将军配成为常胜将军,穆家军更是所向披靡,保家卫国,唉,只是可惜……”
“嘘,不想活啦没听百先生都得改编改编,日后可不敢在提起穆家军了……”
听得出来,长安城的百姓十分忌讳提起穆家军。
阿喜脚下一顿,忽然抬眼朝正在收拾东西的百先生看去。
“江叔,您等等我。”
阿喜言罢,便提步朝百先生走去。
“先生。”阿喜走至桌前,朝百先生行了个利落的抱拳礼,而后扬起笑容,说:“您刚才说的真好。”
而后,阿喜将准备的银锭拿出双手放在桌上,笑容不变:“还请您以后多多讲一讲这位将军的故事,我们都很想听。”
百先生垂眸看了一眼银锭子,有二两。
“小小心意,不成敬意。”阿喜眸中露出一丝羞赧,她初来长安城,现下用银子的地方太多,可不能随意挥霍。
百先生饶有兴味的看了阿喜一眼,然后又多看了一眼,旋即就见他温润儒雅的面容露出一丝疑惑。17笔趣阁
不过阿喜行完礼后,便转身离开。
江罗自是看到阿喜所做,于是就笑了笑,到这阿喜离开茶茶楼。
倒是那位百先生一路目送着阿喜离去的背影,眸中疑惑之色更甚。
路上,江罗询问阿喜看的如何了,阿喜跟着江罗这几天在长安城转悠,那算是真的涨了见识。
而且江罗还引着阿喜见了长安城中一些酒楼饭馆的掌柜,这对于一个初来乍到的阿喜来说,自会紧张,但好在阿喜表现还算不错。
而那几位见过阿喜的掌柜,见是江罗亲自引来,便知对方身份不一般,是以他们对阿喜也十分客气。
阿喜同他们聊天,见识到了大地方的大商人,不管是贪图还是生意经都十分厉害,虽只是见了一面,阿喜都觉得自己受益匪浅。
是以江罗问话,阿喜便道:“还有很多要学,不过对长安城做买卖了解不少。”
“准备啥时候开铺子”江罗问。
他们这段时日,不仅游长安城,江罗还带着阿喜见识了长安城最有名的东,西九市,东三市,西六市,也可以说是长安城最为繁华的商业街道。
这九市在经过变迁,变得更为集中。
而那里汇聚着各行各业的商业铺子,甚至还有一些异族人再次做买卖,极为热闹。
按照江罗所言,若阿喜在长安城开铺子站稳脚跟,自然得去商业街道,有老先生在,这地段铺子自好买的。
不过长安城内寸土寸金,想赁下一个铺子可不是那么容易,要找到好地段的铺子,你有银钱也不一定买得到。
阿喜知晓曲峰护帮她,但她既来到长安城,想要在这里站住脚跟,还是得靠自己。
于是在见识到了长安城的繁华后,阿喜知道她现在并不适合开铺子,于是她道:“江叔,我准备从摆摊开始。”
摆摊是风吹日晒,但便宜啊,而且她所卖的饮品和蛋糕,也能更好的散出去,以来引客人。
江罗从曲峰那里得到吩咐,不管阿喜做啥决定,他们只要尊重阿喜的决定就好。
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