神级美食主播
时间:2023-05-25 来源: 作者:黑色花灯
“擦一下,这么多人看着呢。”突然有人碰了她一下,递给了一个手帕,说道。
凉冰看了一眼身旁的凯莎女王,直接用手背擦了一下眼泪,道:“开什么玩笑?老娘像是会擦眼泪的人吗?”
“可是你哭了。”
“我哭了吗?沙子进了眼睛而已。”
“这里没有沙子。”
“凯莎,你丫的现在怎么这么烦人?本女王说有沙子就是有沙子。”
“多久没哭过了?”
“好几千年......丫的骗我话的是不是?信不信我和你急?”
“吃东西吧。”
“哦。”
凉冰将手里的半截白菜筒送进嘴里,然后慢慢的嚼,用舌头认认真真的感受着嘴里的菜汁,这一刻,她感觉自己这么多年疲惫的身心都得到了慰藉,自己好像重新活了一次一样。
她撇了一眼叶飞,嘟囔道:“老娘的决定真特么太明智了。”
“什么?”凯莎女王没听清凉冰的话,问道。
凉冰哼了一声,道:“什么什么?你的问题怎么这么多?这么好吃的美食还堵不住你的嘴是不是?”
凯莎女王笑了笑没有说话。
光头强和丁淳绝对是现场感受最深的两个人,他们本身就是华夏人,白菜经常吃,此时两个人吃的也是非常忘我。
“我从来没有想到白菜还能够做出如此至极的美食。”丁淳看着手里的半截白菜筒,喃喃道。
光头强也说道:“说实话,我以前吃过飞哥做的美食,很多次,有菜也有粥,但那是在特殊情况下,我受伤了,我躺在医院,我快死了,是飞哥用他高超的医术和厨艺将我从死亡线上救回来的,那个时候我也没有真正的感受到这些美食的味道,现在我才是一个完完整整健健康康的人,现在我才能真正的感受到这些美食的滋味,真的让人不敢相信。”
丁淳笑道:“我是第一次吃,但我不是第一次吃白菜,我本身是北方人,在我们那边白菜是冬天必备的蔬菜,也是吃的最多的蔬菜之一,不过我们喜欢熬白菜,就是加入粉条和猪肉或者是干菜,和白菜一起放在锅里面煮,味道也是很美,可是那种美和叶神做的这种美食中白菜的美是不同的,那样的美淳朴无华,叶神做的这道美食中白菜的美显得高贵雍容,让人吃一口好像身份都提高了一样。”
史泰隆走了过来,瓮声瓮气道:“我不懂你们说的是什么,但是我觉得这样的美食能吃一次就是一辈子的荣幸,而我吃了两次,我想我的上辈子一定是拯救过银河系。”
光头强和丁淳全都笑了起来。
弯弯曲曲......弯弯曲曲在吃饭的时候不喜欢说废话,闷着头猛吃才是聪明孩子应该做的事。
珈蓝想笑,就在他将珊瑚白菜吃到嘴里的时候,他突然觉得自己以前那么多年竟然白活了。
和现在比起来,那些日子那些岁月几乎就好像是被流放了一样的辛苦,天天除了吃星球还是吃星球,现在想一想那时候自己好傻,那玩意除了石头就是泥巴的,有什么好吃的?再说了,自己吃那玩意都吃出来肾结石了,要不是遇到叶飞,自己还不知道会怎么样呢。
“没想到我会让一个凡人改变了生活,不过这样的生活似乎很不错啊。”说着,将手里的半截白菜筒送进了嘴里。
万字珊瑚白菜的出现绝对在华夏饮食文化中白菜系列美食里面增添了浓重的一笔,地位几乎不在开水白菜之下,就是这么霸道。
叶飞也尝了一个白菜筒,这货满意的点点头,还别说,这玩意吃着还真不错。
“行了,你们先吃着,我去做这前菜四品的第二道菜,寿字油焖大虾,这是一道很寻常的鲁菜,而关于虾的美食我们前面也做过不少,但是这次油焖大虾确实有些独特,为什么刚才我说很寻常现在又说独特呢?主要在于它的食材。”
“大家都知道鲁山省有渤海湾,渤海湾产对虾,而吃渤海湾对虾最好的季节就是清明节前时期,这个时期的对虾又叫明前虾,个头大,色成豆瓣绿,是做油焖大虾的顶级材料,很庆幸,我这里有一些,现在就给大家做了。”
说完,叶飞回到操作台前,一伸手打开一个储物格,从里面端出来了一个盆,在盆里面有半盆豆瓣绿的大对虾。
这些虾还都是鲜活的,在盆里面不停的蹦跶着,每一只虾的个头都大的夸张,几乎有孩童的手臂一样。
看到这样的一盆虾,直播间的很多观众都兴奋的不得了。
“卧槽,这对虾也太牛逼了,我还是第一次见到这么大的对虾呢。”
“我勒个去的,这才是对虾,这才是真正的对虾啊,这种虾吃着才过瘾。”
“鲁山省的兄弟们,请问现在有这种虾卖吗?老夫要一百斤!”
“二百斤可以先下单。”
“我是做水产生意的,有货源的兄弟可以联系。”
嗯,又是这样,说着说着就跑偏了。
一盘万字珊瑚白菜很快就被珈蓝几个人吃完了,然后他们又过来看叶飞做寿字油焖大虾,这种虾在珈蓝和凉冰以及凯莎女王的眼中是小东西,但是在光头强和丁淳这些普通人眼中就是大家伙了,几个人兴奋的不行,还伸手去抓了几下。
当光头强拿起一只活蹦乱跳的大虾之后,这货激动道:“飞哥,这虾也太夸张了吧?这一个有一斤没有?”
叶飞笑道:“正好一斤。”
“我靠,真的啊?太疯狂了,真的太疯狂了,这牛够我吹一辈子的,回头我就给虎子哥说去,让他和飞虎哥羡慕羡慕。”
“恐怕你会挨揍。”
其实方小虎和董飞虎一帮人就在直播间看节目呢,他们才是叶飞真正的铁杆粉丝,更是他的好兄弟。
此时方小虎郁闷的牙痒痒,道:“这个二货,回来非狠狠的宰他一下不可。”
董飞虎笑道:“听说北街新开了一家烧烤店,价格不便宜。”
“便宜了还不去呢。”
“多叫几个兄弟。”
“必须的,一顿饭吃哭他。”
“会不会太狠了?”
“人不狠站不稳。”
“......这和吃烧烤有关系吗?”
“好像没有,看节目看节目。”
现场,光头强正拿着一个大虾乐呵呢,突然浑身莫名的一哆嗦,他就感觉好像有一股阴风从自己的背后吹了过去,这货赶忙回头看了看,什么也没发现。
丁淳就在他身边呢,问道:“怎么了?”
光头强摇头道:“没什么,就是感觉浑身怪怪的,好像被人给惦记上了一样。”
“你想多了吧?”
“可能是吧。”
叶飞将对虾拿出来之后,其它的材料就简单多了。
虽然要做油焖大虾,可是为了要保证虾本身的鲜美味道,所以其它的调料也用不了多少。
油少许,葱姜切丝,料酒,精盐和白砂糖这些就足够了。
将这些东西准备好,叶飞开始挑虾线剪去虾身下面的脚和头上的须,然后用刀在虾背上划开,这样就可以了,甚至连腌制一下都没有必要,因为如果放入生抽腌制,那么这道虾在还没有做之前就已经失去了意义。
虾处理好,锅放在炉灶上,直接开火放少许油,油温可以之后,葱姜丝放进去煸出香味,将大虾放了进去。
随着虾入锅,很快一阵鲜香的味道就出现了,而锅里面的青虾也是快速的改变颜色,慢慢的变成金红色。
一面煎好之后,丁鹏将虾翻了个身,将另一面也煎好,这才往里面加入少许料酒,精盐和白砂糖,又煮了片刻,将火改小,锅盖盖上,直接焖了起来。
这个时候的虾其实已经差不多了,香气比刚才要浓郁很多,很多人已经有些忍不住想要一睹为快了。
不过叶飞并不着急,他还在等。
“虾这种食材在做的时候火候和时间是非常重要的,虾不能太大火,时间不能太长,否则虾肉会变老,也就是我们经常遇到的变硬,小火焖个三五分钟就可以,另外还有一种情况,就是很多人嫌做出来的虾不够红润,不够好看,所以在做的时候会往里面添加一些番茄酱或者是其它酱料,这是完全没有必要的,不管添加什么酱料,最后都会掩盖住虾的鲜香味道,将这道菜做失败,OK,我们现在可以了,看看这道油焖大虾如何。”
说着,叶飞将锅盖打开,隐形摄像头直接跟了过去。
就见在锅里面,半锅对虾已经变得红艳艳的,这种红不是用料汁染上的红,而是虾壳里面本身就含有一种叫虾青素的物质,这种物质在预热之后会变成红色。
而随着下面的小火还在舔舐着锅底加热,锅里面的菜汁在咕嘟咕嘟的冒着热泡,在虾的周围不停地出现,然后炸开,热气外放,带出一阵鲜美的味道。
看到锅里面的大红虾,直播间的很多观众都有点激动了,因为这样的大虾真的很少见,更何况还是叶飞做出来的呢。
叶飞一弯腰将火关上,然后拿出一个大号的圆形盘子,将大虾从锅里面一个一个的夹出来,在盘子里面摆了一个大大的寿字。
“好了,朋友们,寿字油焖大虾就是这样的,其实油焖大虾这道美食如果想吃的话,不一定非要用渤海湾大对虾,一般的基围虾也可以,只不过在做的时候处理干净就可以了,至于虾是怎么处理的,刚才大家也看到了,而且我们以前也特意说过,这里就不重复了,有不知道的朋友可以看一下我们以前的节目,现在我们将寿字油焖大虾做出来了,就品尝一下是什么味道吧。”
寿字油焖大虾端在了桌子上,根本就不用叶飞号召,珈蓝几个人全都过来了,珈蓝他们是想品尝新美食的味道,而光头强和丁淳他们纯属就是想吃一下这么大的虾有多好吃,因为他们都没有吃过这么大的虾,甚至都很少见到。
叶飞也没有拦着,几个人也不用筷子了,直接用手没人拿了一只开始吃了起来。
第一千八百四十八章 一口牛肉一口烈酒,人生如此,夫复何求?
虾,海洋生物。
富含大量营养元素,易吸收,易消化。
这些东西对于珈蓝,凉冰和凯莎女王三人来说根本就是没有意义的存在,他们吃虾纯属就是为了吃那种让人魂不守舍的味道。
也正是因为要品尝味道,所以在吃的时候他们反而比其他人更加的认真细心。
凯莎女王也不怕脏了手,白嫩的小手捏着一只大大的虾,一手捏着虾头,一手捏着虾身子,和前面的美食一样,在吃之前她先仔细地看了看这只虾。
就见这虾确实很肥硕,拿在手里面沉沉的,表面上已经变得橙红色,看起来诱人无比,就这样拿着离鼻子还有一段距离,虾本身的鲜香味道就已经开始不停的往鼻孔里面钻了。
“样子不错,味道很奇怪,不过又让人有一种控制不住的食欲。”凯莎女王笑着评价道。
叶飞笑道:“有食欲就吃了它。”
凯莎女王没有客气,一只手轻轻的将虾头揪了下来,刚要扔掉,光头强赶忙跑了过来给拦住了。
“别扔别扔。”
凯莎女王看了眼光头强,不解道:“你想要?”
光头强赶忙点头,道:“你不要吗?”
“这东西看着丑不拉几的,而且里面的东西好像很脏,能吃吗?”
“那你要是不吃就给我吧。”
“拿去。”
凯莎女王很大方的将一个硕大的虾头递给了光头强。
光头强赶忙接过来,直接放嘴里就津津有味的啧啧的吸了起来,然后一脸的陶醉。
看到光头强这么享受的表情,凯莎女王有点不明白,那东西真的有这么好吃吗?
直播间的观众看到这一幕全都笑了起来。
“靠,光头强这货可真大胆啊,凯莎女王的便宜也敢占。”
“虾头啊,我的女神,那里面哪是什么脏不拉几的东西啊,脏东西刚才叶神已经处理掉了,那是虾膏好不好,这么大的虾脑袋里面肯定有很多虾膏的,你就这么白白的给别人了。”
“女神不懂得享受啊,吃虾肉是一种感觉,吃虾膏更是一种至极的感觉啊。”
“刚才女神将虾头揪下来的时候我就看到了,好多虾膏啊,真的是便宜了光头强这小子。”
很多人都替凯莎女王感到惋惜。
叶飞在一旁看到了也是一直笑,但是这家伙没说话。
光头强可是自己兄弟,出卖兄弟的事自己能干吗?
当然不......一定啊,那的看有没有好处拿,给多少好处。
见叶飞在一旁一直笑,凯莎女王问道:“你笑什么?”
叶飞赶忙摇头,道:“没什么。”
“那个脑袋真的能吃吗?”
“我不知道,不过别人说能不能吃不重要,重要的是你想不想吃。”
“我不想吃。”
“那就完事了嘛,不想吃就不吃,给人家吃。”
“你说这话的意思还是可以吃啊。”
“......”
两个人像说绕口令一样说了几句,旁边的凉冰突然嗤笑了一下,道:“我说你是不是当女王当傻了?这东西肯定能吃啊,要不然人家会吃?而且看他的样子这东西还很好吃,让你就这么让给别人了,以前还觉得你很会享受生活呢,不过从这件事情我算是认清了,你也有破坏生活的时候。”
凯莎女王笑道:“叶神说了,重要的是想不想吃,我不想吃就给别人了。”
“切,下一个给我。”
“你想吃?”
“你说呢?这可是他做的大虾,其它地方能吃得到吗?就冲这一点也应该珍惜。”
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