韩娱小厨师
作者:大叔历险记
我正经的说,这就是一个在韩国的小厨子的小故事。
韩娱小厨师 第一章 什么
“刀要再快一点,不要因为害怕切到手指故意放慢速度,你想成为一个合格的厨师就要把刀当成自己的伙伴,你会害怕你的伙伴咬你一口吗。”
“我知道了。”
时间就在小孩子不停的切菜不停的换刀,换砧板,换手上创可贴的画面中度过。
“注意火候”
“注意”
时间过得挺快的,那个五岁拿刀不是杀人而是切菜的小孩子也长成了青年,今年是二零一四年,时间是三月二十九日,美国旧金山一家并不出名的小餐厅里,摆放着普通但是干净的桌椅,每张椅子上都坐满了人,没人指点江山谈天论地,唯一的声音大概就是不停的点菜声。
“老板,再给我来一份炒牛肉。”一个戴着眼镜,手中拿着小本本和中性笔不停在写些什么的女人头也不抬的喊道。
“骚瑞,你盘子里的菜还没有吃完,请看看你身后的牌子,请不要浪费食物。”青年站在旁边,提醒道。
这是一家很有原则的餐馆,牌子上写什么,就必须照做,如果你有个性,那么老板给你的建议就是请转身然后朝门外走十步,左转,那边有一家自助餐厅,其实顾客才是上帝,但是在这里,老板才是上帝。
“你确定”女人扶了扶眼镜,带着嘲讽的看着青年的眼睛,然后晃了晃手中的小本本。
“我管你是评论家还是探险家,不能浪费就是不能浪费,就算是旁边的自助餐厅都不允许浪费,你要是不遵守的话,我有权利把你请出去,不,应该是赶出去。”青年指了指一直打开的大门。
每天都会有这样的事情发生,经常来的顾客见怪不怪,只是稍稍抬起头看一眼然后又低下头处理自己盘子里的饭菜。
那个在权威杂志上知名的评论家当然是一脸气愤的走出餐馆,然后在自己的小本本上狠狠划下了一个叉,拿着手中的笔在上面写写画画。
青年一边收拾着桌子上的盘子一边看着旁边的时钟,想着马上就可以关门了,不由得加快了手中的速度。
咣当
就像商量好了一样,所有食客停下了手中的勺子和筷子,然后看着那个把盘子掉在地上的青年,瞪大了眼睛,青年身后是一句用红色字体打印出来的英文。
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这样说,这个从十几岁就在这家餐馆工作的青年,就要永远滚出这家餐馆了
如果当作没事儿,那么是不是说,这家餐馆的规矩,就只是针对食客
大厅与厨房的帘子被拉开,一位穿着厨师服的老人走了出来,看着蹲在地上发呆的青年,轻轻叹了口气,然后轻声说道:“规矩就是规矩,没有规矩就不成方圆,仁赫啊。”
安仁赫轻轻点了点头,然后把餐盘的碎片慢慢捡了起来放到垃圾桶里,再拿来扫帚把洒落在地面上的菜扫走。
等到客人们吃完了,安仁赫看了看墙壁上的时钟,关上了大门,走到厨房里,偌大的厨房里,只有一个上了年纪的老头子,他坐在一把小椅子上边,慢慢削着一袋土豆。
“我来吧。”安仁赫走过去,接过老头子手中的小刀和土豆。
“有没有想过之后要去干什么”老人洗了洗手,丝毫不停歇的又拿起了洋葱处理。
安仁赫摇了摇头,停下手中的动作,迷茫的看着手里的土豆,“不知道。”
老人也是略带惋惜的看着安仁赫,“为什么明明刀工和火候掌握的都很好,为什么就是学不会调味呢。”
“回韩国吧。”
安仁赫看着自己的手,准确来说应该是手指,上面有着细细小小密密麻麻的割伤和烫伤,手指很白净,如果忽略上面的瑕疵,大概可以去学习弹钢琴去了。
收拾完土豆,安仁赫走上二楼,推开自己卧室的房门,瘫倒在床上,看着颜色惨白惨白的天花板,既然没有能够接手这家小店的能力,那也不要继续赖在这里了,老爷子也老了,不是当年那个可以一边监督他练习刀工一边做菜的大厨了,自己也长大了,俗话说得好,三百六十行,行行出状元,做不好厨师还有挺多事情可以做的。
“仁赫啊,我刚去银行把钱存到你的银行卡里了,你回去的时候换好就行了,你先休息休息吧,我下去准备开门了。”老人站在门口轻轻敲了敲门轻声说道。
在美国生活了这么多年,其实除了这家异常火爆的中餐店,就没有得到什么东西了,更别人一个个身材火爆的美国洋妞了,人家可是对安仁赫这种白净的小男生没有什么任何兴趣,顶多在点菜的时候调侃两句来调剂调剂气氛,安仁赫也没有想过要找一个美国女人,他仔细想了想,还是喜欢自己国家那些如同水一般的女孩子,嗯。
看了看桌上的相片,安仁赫从衣柜上面拿下了自己的行李箱,把相片放在最里面,然后从衣柜里拿出自己经常穿的几件衣服,大部分都是黑色的比较修身衬衫和黑裤子,他犹豫了一下,看着一直挂在衣柜里的那条围裙,和他平时穿着风格不一样,那条围裙是棕色的,做工精细,前面还有一个用来装钱的口袋,明明是用来做过菜的,偏偏没有一丝油渍,安仁赫叹了口气,还是把这条围裙留在了衣柜,既然已经放弃了厨师这条道路,那么就不要有所留恋了。
松了口气,躺在床上看着窗外渐黑的天空,也不知道老头子在楼下一个人忙不忙的过来,闭眼清空思绪,他买的是明天一大早的飞机票,所以要好好休息。
“宿主精神稳定,可以开始绑定。”
莫名的电子音在脑海中响起,安仁赫突然睁开了眼睛,想叫却叫不出来,只睁开一双充满惊恐的眼睛。
“绑定开始,绑定结束。”
“什么东西”安仁赫这下是真的懵了,从床上坐起来,环视着卧室,偏偏还没有发现什么异常的东西,或者说是发出刚刚那个声音的东西。
“宿主不用寻找,本系统就在你的脑袋里。”清冷的电子音又在安仁赫的耳边响起。
“系统”
“对,本系统为厨师系统,鉴于绑定的宿主条件满足,开启第一个任务。”
“不对啊我根本不会把控调味剂的用量,不能算是厨师,系统你是不是弄错了。”安仁赫慌张道。
“宿主不用担心,本系统会帮助你,知道你学会为止,现在开启第一个任务,拥有自己的小店,成为一个合格的厨师的第一步就是要开一家属于自己的小店。”
来不及听清是什么任务,安仁赫从床上跳下来,绕着自己的床走了好几圈,最后打开窗户才能够冷静下来,心里浮现的诸多念头变成一句话就是,“这是要走上人生巅峰了。”
安仁赫再次点开系统发布的第一个任务。
任务1,身为一个合格的厨师,怎么能没有一家属于的店呢,为了这个不怎么远大的目标,奋斗吧。
“属于自己的店吗,看来老天都不想让自己放弃这条道路。”看着系统发布的任务,安仁赫有点感慨。
他走到衣柜前面,然后轻轻拉开了挂着那条围裙的柜子,把它轻轻的取下来,仔仔细细的叠好了放到行李箱最里层,然后拍了拍,把行李箱拉上。
所以,现在开始完成任务吧。
韩娱小厨师 第二章 很忙
美国时间,早上七点整。
小店二楼,安仁赫已经起床,正在卫生间里刷着牙,平常因为厨艺的问题而紧锁着眉头的他今天也因为系统的存在而显得有点兴奋。
老头子看到安仁赫这个样子,也是欣慰的笑了笑,年轻人就应该多出去走走,不要一辈子拘束在一个地方,既然回韩国让他的脸上露出了许久没有见到的笑容,那就不要让他有什么牵挂了。
“东西收拾好了没有,回韩国以后你要一个人照顾好自己,找份好工作,不要像以前一样只知道玩了,知道吗”老头子笑着嘱咐道,根本看不出送自己的孙子回国的不舍和伤感。
安仁赫吐掉自己口中的水,然后转过身来,看着老头子身上棕色的厨师服,“我明白的,别以为我是五岁的小孩子了,另外,老头子别生病病死了,我迟早有一天会在厨艺上超越你的。”
老头子嗤笑一声,然后说道:“先标准的放好厨房里的调味料再说厨艺吧,就凭刀工和处理食材的话,也就别想着打败我了。”
安仁赫点了点头,然后走进自己的卧室把行李箱拖了出来,在老头子的陪同下走下了楼,打开了餐馆的大门,老头子停下脚步,为安仁赫理了理黑衬衫的领子,站直了身子伸出手摸了摸安仁赫的头,“仁赫啊,一定要努力,别认死理,也别担心爷爷,老头子我一个人忙的过来,你知道的,我做菜很快的,更何况,你走了我还可以找一个新的服务员,最好是换个年轻漂亮的女孩子,给你留着,你也不小了,记得去过看到对眼的女孩子了,就一定要追到手,你小子遗传了你爸的基因,绝对可以迷倒那些漂亮的女孩子的。”
安仁赫摸了摸微微发酸的鼻子,重重的点了点头,然后转身把手臂抬起来,头也不回的喊道:“爷爷,照顾好自己,我走了。”
没有回音,如同水声冰下咽。
大概在十点钟的时候,安仁赫才坐在飞机座位上,额头上戴着准备好的眼罩,算上时差的,从这里直飞到首尔的话,差不多那边刚好是早上,对于安仁赫来说,回到韩国第一件事就是买下一家店面和公寓,轻轻呼出一口气,安仁赫拉下眼罩,不知道在想什么。
韩国首尔,安仁赫从机场大巴上走了下来,时间正好是中午十二点,由于在飞机上和在仁川机场的时候吃过很多东西,安仁赫没有丝毫的饿意,丝毫不停歇的拦下了一辆出租车,然后说出了清谭二洞,1115号,在下飞机开启手机的时候,安仁赫才看到老头子发来的短信,说是他在那边有一套没有用过的房子,一共有两层,让他装修一下当作自己的屋子,至于楼下那一层就当作店面出租出去,出租是不可能的,这样正好便宜了安仁赫,只需要装修一下就可以用了。
给出租车师傅付了车钱,还是用的身上的美元,虽然给多了很多,不过看到司机那副开心的样子,安仁赫也没有过多的在意了,照着门牌号慢慢找到了115号,刚好靠近街边,就是普通的居民楼大概有个十几层的样子,安仁赫照着手机输入了密码,推开一楼的大门,一楼不大,大概只有六十多平,不过用来开一家小餐馆也是足够了,安仁赫又顺着楼梯走上了二楼,轻轻推开二楼的房门,里面没有家具,大概就是一室一厅一厨一卫的样子,格局和一楼一样。
安仁赫满意的点了点头,把自己的行李箱放到二楼就拿着手机和银行卡出了门,对了,还有仅剩不多的几百美元。
这边日常需要的店还是有很多,大概因为前面就是一栋公司楼的原因,大多都是早餐和快餐,安仁赫找了一家手机店,用小时候跟着老头子学习的蹩脚韩语表达了自己需要一张手机卡并且能不能用美元支付的意思。
好在安仁赫看到店员点了点头,办好了手机卡,安仁赫顺便去银行办了一张银行卡把自己卡里的钱给转了过来,直到现在安仁赫才知道老头子挺有钱的,直接大方的转了五十万美元,在银行经理恭敬的语气下,安仁赫还是拒绝了各种各样的理财计划,只是把银行卡里的钱转了过来,全部换成韩元,最后绑定了一下手机号就离开了银行,也不知道那家银行会不会报警。
又跑到附近叫了水费和电费,再跑到五金店,叫老板去看看家里的水管和电线还是不是好的,花了一个多小时,才把坏掉的水管和电线全部修理好,安仁赫也挺不好意思的,毕竟老板在这里陪着自己吃了那么多灰尘,多给了一点修理费安仁赫才陪着笑把老板送走。
实在受不了灰尘的的安仁赫在网上预约了一个家政保洁的阿姨,并且备注了门口的密码,才神清气爽的出门,拦一辆出租车跑到最近的家具城,秉着货比三家的精神,安仁赫最后选择了一个看起来比较老实可靠的老板。
“老板,你这桌椅一共还有几套”安仁赫看着一款桌子上缠绕着淡绿色藤蔓和红色花朵的桌子,指着桌子问道。
“小伙子看上这款了这款卖的比较多,只剩下八套了,不过质量倒是这边最好的,价格嘛,你也知道的。”老板笑着说道。
安仁赫比划着桌子的大小,然后想了想自家一楼的样子,“我要六套,价格贵一点没关系,要是哪里出了问题你要保修包换的,不然我可不在这里买,还有,这个床,这个柜子,还有那个茶几,嗯,还有那个电视柜,算了,您把那六套桌椅还有一般要用到的家具都给我拿最好的,不用担心钱。”
老板擦了擦汗,喊来了帮忙的店员。
最终安仁赫付了全款,留下了电话号码,并且让老板两个小时后送到家门口才离开家具城,在回家的路上又找到了一家贴墙纸的,砍价砍到再少一分老板就要生气的价格,安仁赫才肯罢休,最后还蹭着电动三轮车回家。
回到店里,保洁阿姨刚好弄完,看到安仁赫回家,皱眉抱怨道:“小伙子你这里太脏了,价钱”
“没问题,我挺满意的。”
期间还去了趟电器城,买来了洗衣机空调油烟机冰柜之类的东西,看着他们给安装好,直到晚上七点半安仁赫才关好大门爬上二楼躺在床上,睡在全新的床上,安仁赫看着手机上发来的短信,看到今天花掉的三百多万,有点儿心疼,不过想起了接下来的日子,又重新充满了干劲。
麻溜的爬起来,给老头子打了个电话。
“老头子,我要开餐馆,食材的问题怎么办”
“明天有人给你送来,你付钱就行了。”
“好。”
又重新躺回床上,安仁赫想着明天在处理一些小事情,大概晚上就可以开业了,怀着这样激动的心情,没洗澡没吃饭没脱衣服甚至没盖被子就这么睡着了。