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神级紫荆花牧场

时间:2023-05-27  来源:  作者:劫后新生
表姐一直对他这么好,其实跟家庭也不无关系,表姐是独生女,家里也没个男孩,而且他们家的亲戚关系都不怎么样,就只跟晋阳家里关系最好,两人从小就在一起相处,跟亲姐弟没什么两样。
所以一直到后来,晋阳和表姐媛媛的关系都是最好的,跟这个也不无关系。
……





神级紫荆花牧场 第两百九十六章:自制冰糖葫芦(上)
想到这些,晋阳就觉得自己应该做点什么,既然爱得利小镇没有冰糖葫芦,那干脆自己做好了,这玩意儿做起来简单,而且自己还有高级材料,做出来的肯定很好吃。
这个念头一出现在他脑海里,就深深的扎了根,再也挥之不去,连小镇也呆不下去了,赶紧回去做冰糖葫芦才是正理。
烟儿好容易把最后一块臭豆腐咽下去,打了个饱嗝,满意的摸了摸小肚子,“好饱,好满足……”这下真的是吃不下了,她准备打道回府。
然后不知想到了什么,又是一脸沮丧,看着晋阳还在那里发呆,委屈的拍了拍他的肩膀,撅着小嘴说道:“在想什么呢?
就今天这么一下子,这几天的瑜伽又白练了,再这么下去肯定是要长成小猪猪了。”
被她一拍,晋阳打了个激灵,猛地回过神来,闻言笑着说道:“怕什么,大不了我陪你一起减肥,过段时间天就冷了,到时候咱们弄一个简易滑雪场地,一起滑雪玩,又好玩又刺激,还能减肥,多好。
再说了,我也喜欢你肉嘟嘟的样子,多可爱,而且还很有手感。”估计有手感才是重点吧?
看他说出最后一句话的时候眼睛里好像都要冒出光来的样子,烟儿脸蛋刷一下就红了,两手放在身下不知所措的捏着衣角,低着头害羞道:“什么肉嘟嘟的啊,还有手感呢,呸,真不要脸。
谁跟你有手感呢?不理你了,我回去了。”说完逃跑也似的朝停车的方向走去,没办法,吃的太饱,跑太快怕颠吐出来。
“这小妮子。”晋阳笑着跟了上去,他就喜欢烟儿这一点,特别容易害羞,只要说的话、做的动作稍微有些露骨,她就会脸红的不行不行的,特别可爱。
……
晋阳把自己想要制作冰糖葫芦的计划告诉了烟儿,立刻就得到了她的支持,而且看起来好像比他自己还要积极,也不着急着回去了,两人又一起去超市里买了些山楂、山药豆、竹棍、冰糖等材料,等回到牧场就开始动手制作。
今天买的东西着实不少,又是鬼怪服饰、又是南瓜、又是糖果、又是山楂什么的,f150后面大大的车斗差点就装满了,回到了别墅,在佣人的帮助下也是好一通忙活,才把这些东西都放在了它们该去的地方。
万圣节还有好几天,南瓜灯、鬼怪服、南瓜糕点什么的都不用着急,而且小多多现在也不在,估计也没人催促着要看那些东西,姑且就都放一放。
重要的是两人现在都一门心思的想要自己制作冰糖葫芦,这会正头挨着头聚在一起,眼睛一眨不眨的盯着电脑,希望能够在上面找到一些详细的制作糖葫芦的方法。
还好如今是网络时代,网上的资料什么的都非常的详细,找了不一会,两人就找到了一个专门教制作冰糖葫芦的视频,并且把它下载了下来。
视频跟晋阳想象的大不一样,没有老爷爷,没有小院子,没有小摊子,甚至没一点他想象中的那种传统小吃应该有的那种古意。
一个大大的横幅,上面几个大字:弘扬中华美食。
然后一个长得十分漂亮的小姑娘站在前面,跟那种电视购物里面的主持人差不多,估计也就二十多岁,前面一张长长的桌子,上面放置着各种各样的制作冰糖葫芦的材料。
晋阳呆了呆,张大着嘴说道:“厉害了,真是没想到啊,制作冰糖葫芦的视频也能这个样子?现在怎么什么都商业化了?”
“你还以为是几十年前,一个白胡子老爷爷,颤颤巍巍的在小破院子里,烧着柴火熬着糖浆,然后蘸出一串串的糖葫芦?
现在的人一切都是向前看的啦,要是无利可图的话,人家干嘛费这么大劲拍这些视频?这也无可厚非,人家赚钱,我们也可以找到自己需要的东西嘛。”
烟儿对这些东西见怪不怪,他们家集团旗下的公司也没少干这种事,对当今社会来说,正常的不能再正常了。
“我也没觉得不好,只是心底还有着那么一份怀念吧,看到冰糖葫芦,我就想起了小时候的那个戴着毡帽的老爷爷。”
晋阳也没那么矫情,只是有些感叹,不过一些传统的东西能够以这样的方式传承下去,也是值得庆幸的吧,至少它没有埋没在历史的尘埃里。
“认真看视频吧,等会一定要做出最美味的冰糖葫芦来,啧啧,想想就流口水。”烟儿又陷入了美食的诱惑想象当中,一脸馋猫样子看着视频里正在忙活着的主持人。
对此晋阳能说什么呢?只能无语的白了她一眼,这个小吃货,就这还要减肥,刚吃的撑了,这会又惦记着高糖分的糖葫芦了,这要是能减下去,他都不姓晋。
冰糖葫芦的制作方法其实很简单,一共也就五个大步骤,视频里面教的也很简单明了,晋阳认真看了一下也就会了。
首先是选材,俗话说的好,基础决定成败,材料好不好,直接关系到冰糖葫芦的口感的好坏,这点很重要。
冰糖,这个是刚才在超市里买的最好的一种,虽然不一定真的很好,不过也没什么大不了的,因为晋阳还有空间蜂蜜和空间泉水这两件大杀器呢。
水果就丰富的多了,不仅仅只有山楂一种,晋阳还准备了苹果、香蕉、葡萄、桃子、山药豆、枣子等等多达十几种的品种,打算每种都制作一些。
这些冰糖葫芦除了自己留下来吃的,其他的晋阳还另有打算,不过这个想法他暂时还不准备说出来,惊喜总是要留在最后的。
其他的像白砂糖、竹签什么的就没什么好说的了,普通的很。
选好了材料,晋阳就开始一个个的自习清洗了起来,这跟人家外面售卖的不一样,他打算自家吃的呢,干净卫生当然是最主要的了。
烟儿这妮子则是在一旁打下手,帮忙递个东西什么的,嗯,其实她的主要工作就是坐在旁边眼巴巴的看着,时不时的跟做贼一样,偷偷拿一个果子咔咔吃掉,真不知道这妮子肚子怎么长的,这么一会就又饿了?




神级紫荆花牧场 第两百九十七章:自制冰糖葫芦(下)
除了烟儿这个在一旁贼兮兮偷吃的家伙,旁边还有几个吃货也很不安分呢。
晋阳刚把那些美味水果和其他材料全部拿出来,就被家里面那几个鼻子贼灵敏的家伙闻到了,都不用人说,几个吃货就从别墅不同的地方飞奔了过来。
反正别墅的厨房空间非常大,霸王、棉花糖、安迪、呆瓜,这几个家伙一遭全待在里面也不会显得有一点的拥挤。
没有清洗的水果都分别堆放在篮子里,一排排的放在晋阳的左边,他洗好一个,便会放到右边的篮子里,等待着下一步处理。
清洗好的水果只有烟儿一个人敢偷吃,而且她也不会吃那些没洗的水果,所以右边就只有她一个人坐在篮子旁边。
可是敢不干净这种事霸王它们可是一点都不在乎的,只要有的吃就好,你见着那个野生动物摘了一个苹果还要在河边洗好了再吃的?
真要那样干,早特么饿死了。
安迪这家伙有着它独有的身体优势,按照丑丑的话来说,它就是个只会卖萌的小白脸,每当有好吃的东西,它只需要伸出两只小爪子卖卖萌,就能轻松的在女主人那里达到它的目的。
这会也不例外,见小家伙过来了,还没等它卖萌呢,烟儿就一把抱起了它,紧紧的搂在了怀里,偷过来的小水果也很自然的送到了它的嘴里。
霸王它们就没那么好了,只能靠自己,趁着晋阳不注意的时候,偷偷用爪子偷那么几个,然后迅速塞进嘴里吃掉,不留下一点痕迹。
对于烟儿和这几个家伙的行为,晋阳心知肚明,也都看在了眼里,他只是有些不明白,特么想吃就吃好了,自己又不是养不起,用得着偷么?
水果这玩意咱空间多的是,都发愁吃不完呢,有本事你就可劲造,能造完算你厉害。
不过烟儿和霸王她(它)们既然想这么偷着吃,他也只好装作不知道,满足她(它)们那偷吃东西的快感。
也许这样吃起来真的比光明正大的吃要香更一点吧!
等清洗完了,再把那些水果都去核,个头大的就切成一块一块的,再用竹签全部穿成一串一串的,反正样式要看起来像那么回事。
把这些串号的果子放在一边,接下来就是熬糖了,晋阳选择的比例是1:1,就是冰糖、白砂糖、空间蜂蜜,这些加在一起跟水的分量是一样的,然后全部一起放进锅里。
把火开到最大,看着火焰凶猛的舔着锅底,接下来就是等待了。
烟儿在一旁说道:“你怎么不用2:1的比例呢?那样熬出的糖不是更好吗?”
水还没有开,晋阳一边注意水的温度变化,一边说道:“这样其实也可以,关键是速度会更快一些,反正咱的材料好,你就放心吧,等会做出来绝对会很好吃的。”
聊了一会,水就烧开了,冰糖和白砂糖没一会就全部融化了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了大大的泡沫,就像浅金黄色啤酒,颜色非常的漂亮。
拿出一双筷子,一边搅拌着锅里的糖,防止因为受热不均匀导致糊锅的现象发生,一边把火稍微调小一点,大概是中火的样子,不然烧干了就麻烦了。
时间差不多二十多分钟的时候,水已经非常少了,糖冒出的泡泡也变成了密集细小的状态,颜色看起来更加艳丽了,看起来更深了一些,像琥珀色的蜂蜜。
看时间差不多了,晋阳拿出筷子蘸了一下糖浆,再往上轻轻的拉一下,仔细看微微有些丝出来,暗自点了点头,应该算是好了,便关掉了火,迅速的把这一锅糖稀放在了一旁的另一个灶上面。
熬糖时间不能过长,若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味。而且,在熬糖的时候尽量不要吹风,才能使糖色透亮。
所以说,火候很重要。
欠火,糖出沫子,蘸出的葫芦成糊状,外表不透亮;过火,糖色重,入口稍带苦味,不受吃。熬糖要用铜锅,紫铜锅最好,以保证糖的颜色清亮不浑,可惜晋阳没有紫铜锅子,只好用普通的锅代替了。
这些知识都是在刚才的视频里学到的,不过这一锅因为缺乏经验,火候稍微欠了点,不过也还算不错了毕竟是第一次。
看到他好像只看了一眼就熬好了,烟儿在一旁好奇的质问道:“你怎么知道它熬好了呢?我看刚才视频里的那个主持人好像是用筷子蘸了一下糖,然后又放在嘴里尝了一口,一连试了几次才说熬好了,你不用尝尝的吗?这也太草率了吧?”
她有点不明白了,同样看了同一个视频的,连时间也都一样,但是这差距怎么就这么大呢?她到现在还是觉得做糖葫芦不容易,可看晋阳的样子好像再简单不过了,这是难道是智商问题?
自己没那么笨吧?
一眼就看出了她的小心思,晋阳无奈说道:“我经常做饭,几乎是天天研究这些东西,而你连蛋炒饭都做不利索,你说呢?
这叫术业有专攻,不叫草率!
你天天练习瑜伽,对这方面的东西就懂得多,你现在让我去练习瑜伽,保证能让你大牙都笑掉,这就是区别了。”
嘴里说着,手上却不慢,一旁的菜板早已准备好,晋阳在用手在上面抹上了一层空间泉水,放在一旁备用,然后把满是糖稀的锅稍稍倾斜,可以让山楂等水果全部都蘸到糖。
将串号的山楂等水果串贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄一层,然后迅速的放到一旁准备好的水板上冷却,大概两三分钟后,一串酸甜可口的冰糖葫芦就算制作成功啦。
沾糖时动作一定要快,慢了糖浠会降温凝固。蘸糖需要技巧,如果糖裹得太厚,影响口感。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,才好吃。
行家里手做出的冰糖葫芦干净漂亮,晶莹剔透,入口酥脆,不粘牙,掉在地上也不粘沙。熬糖、滚糖都是手艺活儿。
手艺高超的师傅一斤糖能蘸出三十多串儿糖葫芦儿来。蘸好糖的葫芦儿拿出来,在板子上用力摔一下,啪的一声,放那晾着。凉了以后,冰糖葫芦儿的一边儿会有一个晶亮透明的大糖片儿,非常漂亮。
可惜晋阳是个半路出家的半吊子,做出来的冰糖葫芦只能说凑合,好看就谈不上了。
好在他也不准备以此谋生,好看不好看什么的也就不那么的重要了,好吃就行。技术不到家,做出来的冰糖葫芦可能吃起来没那么的酥脆,也许还会粘牙,不过有着空间材料打底子,相信口感也不会差到哪里去的。




神级紫荆花牧场 第两百九十八章:冰糖葫芦小推车
除了第一批只蘸了糖的传统样式的糖葫芦,晋阳后面还做了各种不同花样的,比如外面蘸了芝麻、花生、核桃仁、开心果等等这些五仁坚果的,还有一些夹心的冰糖葫芦,就是里面装了一些豆沙、果酱等等之类的,种类繁多。
每种数量还不算少,零零总总加起来差不多也有个将近三百串,这下成就感是有了,可真的很累人。
尤其晋阳还是头一次制作冰糖葫芦,手法生疏,火候把握的也不到位,前期浪费了很多的时间和精力,一直到后面熟练了,才慢慢的轻松起来。
看着他忙得满头大汗的样子,烟儿在一旁却美的眯起了眼睛,一手抓着一串已经做好的冰糖葫芦,这边啃一口,那边咬一下,酸酸甜甜的,简直甜到了心里。
“唔,真好吃,晋阳我觉得你以后可以多学学类似的手艺,这样我们就有口福啦。安迪,你说对不对呀?”
安迪正用两只小爪子抱着一颗糖葫芦卖力的啃着呢,爪子和小脸上都沾满了糖浆,却也不管不顾,只低头美美的吃着,欢实的很呢,闻言也是十分的赞同,激动的“吱吱”叫了几声,小脑袋瓜子点个不停。
霸王和棉花糖这两个吃货也都分到了让自己垂涎欲滴的冰糖葫芦,不过这次它们的吃法跟以前完全不一样,并没有一口吞掉,而是躲在角落里,用爪子捧着,然后伸出舌头用力的舔着,就像是小孩子吃冰棒一样,特别有意思。
一直忙到了中午,所有的冰糖葫芦才算是全部完成,晋阳大大的出了一口气,拿起一边的毛巾擦了擦汗,随口对一旁的烟儿说道:“终于搞定了,还好我不靠这个吃饭,不然得累死。
看时间也快中午了,烟儿,你中午打算吃点什么?”
“呐……”烟儿笑着举起了手上的两串冰糖葫芦示意了一下,一脸满足的说道:“上午在小吃街吃的已经够多的了,刚才又吃了那么多冰糖葫芦,嗝……我,我好像吃饱了。”
“得嘞,听您那声嗝打的那么满足,我看你中午也确实不用吃东西了,我可不行,我好像就早上喝了点小米粥,吃了几根油条,连包子都没捞到一个。
一上午的也没吃点啥,刚才又一直在干活,早就累的不行不行的了。那这样吧,你既然吃饱了要么就去散散步然后午睡一会,要么就自由活动,等我忙完了我再去找你,下午还有活动呢。”
晋阳想了想说出了自己的打算,然后走到不远处的冰箱旁边,打开门看了看,拿出了一大块牛肉,还有一些松露等材料。
中午他打算简单一点,就做一大份牛排,再配上一份松露汤就差不多了。
烟儿看他拿出了牛肉和松露,就知道了他中午的打算,想着美味的牛排和松露汤,顿时就咽了口唾沫,想了想,又有些不甘心的摸了摸已经被装的满满的小肚子,在吃货和减肥这两个选项上左右徘徊,一脸的纠结。
等了半天没等到回音,晋阳一边把火打开,等过热了之后再倒上一点油,然后抽空回过头来看了烟儿一眼,看着她时而皱着眉头,时而苦着脸,不解的问道:“在想什么呢?跟你说话呢。”
跟自己做了半天的思想斗争的烟儿,终于因为晋阳的这一句话而做出了选择,决定在吃货的道路上一条路走到黑,满脸坚决的说道:“晋阳,我决定了,跟食物斗争到底,午餐你多做一份吧……”
话语之中充满了慷慨激昂、英勇就义的惨烈之气。
“额……”晋阳直接被噎了一下,接着无语道:“好吧,你开心就好。”
……
中午一番狼吞虎咽之后,晋阳打算下午再多做一些冰糖葫芦,然后差不多四点多的时候去幼儿园接多多,刚好把这些冰糖葫芦都带上,咱也体验一把摆摊卖小吃的感觉。
相信这个小东西会得到大家喜欢的。
时间到了下午四点钟,晋阳结束了制作糖葫芦的全部过程,然后把这些红彤彤的小可爱们全部用保鲜膜包起来,放进事先制作好的一个小推车里。
小推车跟国内那种卖小吃的小推车样式差不多,四个轮子,一个铁架子,然后就是一些玻璃挡板,很简单。
小推车也不大,放在f150的车斗里面也是刚刚好,等用的时候直接抬下来就好,简单方便。
霸王和棉花糖还是老样子留在小花园,倒是安迪这小家伙烟儿把它带上了,打算走萌宠路线,好为冰糖葫芦的首次亮相做做宣传,打开销路。
一路上很平淡,除了来来往往的车辆多了一些,几乎没有什么变化,不过晋阳还是从人们充满笑容的脸上,看到了节日的影子。
万圣节,真的要来了。
万圣节到了,冬天也就到了,时间过得好快,也不知道自己在美国的第一个圣诞节过得怎么样,希望一切都好。
一边开着车,一边胡思乱想了一会,恩瑞尔幼儿园就到了,两个保镖还是那么称职的在不远处的车子里盯着幼儿园这边,晋阳也没跟他们打招呼,也不打算妨碍他们的工作,照例把车子停在一边,然后下车就跟烟儿一起在大门口等着。
也没等多长时间,两人就看到多多背着个小包包,蹦蹦跳跳的朝自己这边冲了过来,嘴里还兴奋的喊道:“舅舅、舅妈,我都想死你们了。”
“小嘴真甜,这才多大一会呀?”烟儿笑眯眯的蹲下身来在多多红红的脸蛋上亲了一口,却发现小丫头脸上有点冰凉,顿时有些担心又责怪的说道:“怎么回事啊,小脸都冻的通红的了,刚才干嘛了?”话说完再一看,哟嗬,连小手也冰冰凉的冻的通红,这还得了?
小孩子脸和手都是非常嫩的,尤其是小女孩,要是冻伤了可就不好了。
晋阳也有点担心,不过看着多多笑的没心没肺的样子,应该没多大问题,不过敲打敲打还是很有必要的,黑着脸配合道:“多多,跟舅舅说说,怎么回事呢?是不是又调皮了啊?在学校不许欺负别的小朋友,知道吗?”
这可不是无的放矢,多多可是恩瑞尔的扛把子呢,上次虽然没抓到她的把柄,可也能确信这丫头在幼儿园是一霸,以这丫头的性格,要是欺负欺负其他的小朋友,好像也挺正常的。




神级紫荆花牧场 第两百九十九章:卖糖葫芦
安迪站在烟儿的肩膀上,躲在自己的大尾巴里,装作什么都不知道,死道友不死贫道……
看着舅舅黑黑的脸,多多心底叹了口气,好像躲不过去了呢,还是演技不过关呀,没办法,只得招了。当下撇了一眼舅舅,把小身子往舅妈的怀里靠了靠,好像这样更有安全感一些,才有些躲躲闪闪的说道:
“额,舅舅,其实也没什么,多多只是跟吉米他们玩了个抓冰块的游戏……这个游戏很简单的,就是猜数字,猜错的人要自己抓冰块放在脸上,至少要保持五秒钟。
多多可厉害了,哈哈,玩了那么长时间,一共才输了三次,他们每个人都输了好多次呢,有些都哭鼻子了,真丢人。不过霍恩这次表现的很好,还有艾米……”
一说到跟自己的小伙伴们玩游戏,小丫头就像是一下子打开了话匣子一般,噼哩叭啦就说个不停,小眼睛里闪着兴奋的光芒,显然已经把刚才那点害怕的情绪抛之脑后了。
直到看见舅舅的脸变得越来越黑、越来越黑,小丫头才发现事情好像有点不妙,低下头期期艾艾的说道:“舅舅,我知道错了,再也不敢了……”
“你错在哪儿了?”晋阳黑着脸问道。
“额,错在……”多多歪着小脑袋想了半天,也没想出个所以然来,只好认命似的说道:“多多不知道,你惩罚我吧。”小人一想到舅舅的惩罚,想到那些可爱又美味的小点心就要离自己而去了,就忍不住心如刀割,差点就哭了,不过就算拼命忍住了,小丫头的眼睛也是红红的。
好委屈!
“那我跟你说你错在哪了。首先是冰块,在哪里弄的?布里安娜老师应该不会给你们冰块吧?给我老实交代了。
其次是你们的游戏,玩游戏我不反对,反而很赞同,很多小游戏不仅可以增加同学们之间的感情,还能够让你学到很多东西。
不过你不应该带着你的小伙伴们玩一些危险的游戏,或许你自己没事,但是你不应该让别人陷入危险之中。
安全是最重要的!
这么冷的天,玩冰块可不是什么好事,尤其是你们这么点大的小家伙,要是谁运气不好,一直输怎么办?那还不得把脸和手都冻坏了啊?”
晋阳难得的对多多严厉了一次,把厉害关系跟她讲清楚,让她知道什么是可以做的,什么是不可以做的。然后跟烟儿两人一个唱红脸,一个唱白脸,总算搞定了小丫头,既把事情讲清楚了,又没给小丫头心里留下什么不好的感觉。
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