时间料理师

    “厨师不是也有基本实力”冷莫疑惑，难道厨师自己边打边撤退不行

    “没有超能铠甲，厨师只是战五渣，你跟同样实力的人对上，一个打不死无痛觉还能让你感染上病毒，另一个会死会痛会感染病毒，谁会赢”景凡说。

    “是死定了。”冷莫讪讪然的说道，他知道自己的问题有多愚蠢。

    “知道就好，快去练刀，练完陈浓浓会教你看火。”景凡说道。

    几个小时过后，他切好了肉西红柿、香鸡菇、西兰水花。

    “肉西红柿现在掌握得尚可，香鸡菇仍稍有不足，你的刀不够软，西兰水花的部份，代表你尚未掌握西兰水花的纹理，清除过多导致水分流失三成，所以今天你的午餐就吃香鸡菇与西兰水花。”陈浓浓说。

    “是，我会改进。”冷莫说。

    陈农农从今天开始卸下部份任务，轻松了许多，她与景尔在看姐姐的教导模式，到底会跟他们有什么不同。

    原来，陈浓浓对冷莫的要求没那么严，每一件事情都会示范三次以上，并直接点出他的刀法控力谬误。

    “握刀，力量是根本，如何完美使出你的力，便要了解自己的身体，从手指的筋骨、肌




第二十一章 再遇包场
    “一百八十道菜！”

    待在厨房的几人惊呼，都已经快闭店了，哪来的夜间包场客

    这时孙珠珠推开门说:“大家不要怀疑，真有人包场半个小时，一百八十道菜只是前菜，还有后面的三次上菜，共七百二十道。”

    她把门关上，继续去跟客人介绍其他菜色，留下微微惊愕的众人。

    方才正在教学的陈浓浓神色一变，与妹妹眼神交流，她们立刻归位，开始检查起所有厨房中的备料。

    景尔神色一紧，把冷莫拉到后面说:“跟我站在这看着。”

    冷莫点点头，没有出声，他来凡尔面馆多日，从未见过他们姐妹大展身手的时刻，今天能趁机观摩学习，是一个能让自己进步的好机会，同时也能了解自己与真正厨师实力差距到什么地步。

    “备料大多都不够，我立刻处理。”

    陈农农手一翻转，身旁的箱子直接一个个破开，蔬菜迅速的翻滚出来，把厨房弄得看似相当凌乱。

    就在这时，银光闪过！

    她手起刀落，飞滚的蔬菜在经历切割雕塑后一一落入水槽，随即那流转不停的银光闪烁，数十道轻盈优美的太极掌击打在水槽中，螺旋的水流伴着银光，才两三下的时间就把全部蔬菜洗礼完毕。

    看到这惊人的速度和光辉，冷莫差点叫了出来，两姐妹竟然都是白银级别的实力！

    另一边，性格较为沉稳和善的陈浓浓仿佛换了一个人似的，双手连弹，眨眼间十炉全开！

    开炉之后火焰迅速调整到位，她的身影带着银芒，双臂舞动加上定点横移的脚步，厨房之中有如出现光芒闪耀的舞团，加上各种配料下锅的声响，简直正在开一场顶级的演奏会！

    转瞬间，陈浓浓就把各种香料、配料处理，爆香完成！

    “香鸡菇、西兰水花、白香南瓜！”

    将处理好的料一一装入备用盘，再把方才那些用过的锅子全抛给陈农农安置，紧接着陈农农手上准备好的三道蔬菜已经全抛给姐姐了。

    姐姐陈浓浓温热过的新锅迅速将白香南瓜接入，洒入些微清水，再以猛火一烧，将南瓜煮成了整大锅的清香白汤！

    香鸡菇则是被飞火卷起，火烤不到几秒后便放入备用盘，接着再卷起火烤一次！

    西兰水花料理方法较为平常，其中两个锅子以旺火烧滚，放入西兰水花后等三十秒过油，接着备用盘的配料拨入锅中，滴入少许来自百酒城的白葡萄酒，就炒制完毕。

    “变温水！”

    同时间，陈农农边揉面，边把剩余的面条置入水中。

    她采用的是冷莫先前都没见过的变温水，那是滚烫热水与冰块水的组合，其水温升降的速度远超普通的水，在快速将面条煮软时有大用。

    处理好的面条放入清香白汤，接着沿着盘子边缘摆放上炒制过的西兰水花，之后一块块的嵌面条之中。

    一百八十道香鸡蔬菜白汤面，完成！

    两个双胞胎配合无间，简直就是一场精彩的表演！

    “白银级别的厨师，都这么厉害吗”冷莫心中激动不已。

    景尔笑了笑，摇摇头说:“你很幸运，这餐馆的人与众不同。”

    “但至少也有七成吧”

    冷莫不相信同样达到白银级，厨师之间可以差别到如此巨大，这样区分等级有何意义

    “当然不可能，能有三成就是厨艺精湛的厨师了。”景尔骄傲的说道。

    “希望有一天我也能做到这样。”他双眼闪着自信期待的光芒。

    “会料理的人，不见得都是在料理，自然厨艺上就有大差别，而且他们都二十八岁了，又是待在凡尔面馆学习，有这样的实力很正常。”景尔说道。

    冷莫继续点头同意，虽然到凡尔面馆后都没看过景凡出刀，但不用想也知道，那女人恐怕是码农城内最顶尖的厨师之一，但到底为什么开一间面馆在这安居，他就不得而知了。

    当然，他也不会闲着



第二十二章 意粉的传承
    又过了好多天，进入凡尔面馆终于满一个月。

    冷莫虽未真正在厨房料理过，但已经开始接触腌制蔬菜的事情了，而意面的酱，如青酱、红酱等等，这些只要拌些热油即可，不需要特别学习的。

    “蔬菜水果，水果类的店内极少提供，所以我们不会有腌制水果的事情给你做，因此蔬菜的部份你必须学好。”

    景尔注意到已经一个月了，冷莫已经要去拿厨师证照，于是跟他说说腌制的事情。

    酸白菜、辣泡菜是店内的拌面主打，有些客人吃意面时会特别点清水蒜白面，这道料理只会用爆香过的蒜片和研磨过的蒜蓉，吃起来微微呛辣香甜，却是味道清淡，所以拿来拌面的东西就相当重要了。

    辣泡菜取自大汉城附近出产的恒温大白菜，加入少许盐腌制数日，再将麻府城的麻豆椒磨成粉洒入搅拌，两相配合就能速成新鲜的辣泡菜。

    恒温大白菜的另一用途就是酸白菜，将白菜装入大瓮中，再丢入一粒发酵果，隔日就变成优质的酸白菜了。

    “话说，我一直有个疑问。”冷莫说道。

    “说吧，今天准许你多问一点。”景尔心情不错。

    “为什么我们这家店不选择古料理书所写的面条，而贩售新料理书所提的定型面条，也就是意粉，意大利面。虽然说在长期储存上比较方便，但是面条无论做成什么形状，面都已经定型了，在味道上的选择就比其他家面馆少了很多不是”冷莫疑问。

    他曾想过，你无论怎样的料理，面条换成什么花样，吃起来都是那个味。

    且这种面条久煮不糊，熟了后软度不足，香气容易流失，不适合加入过多的水，摆久一点面条还会完全软烂掉。

    老板娘等人又都是高手，怎会选味道与功夫表现最不易的意大利面条呢

    景尔讶异了会，她没想到冷莫竟问了如斯深奥的问题，不过随即问说:“就你所知，意大利面的名称与来源还记得吗”

    “记得，意大利面是来自被僵尸吞噬的庞贝城名产，传闻在百年前，有一个猎尸团为了寻找消失的料理，闯进了庞贝城，后来只有三人生还，而那逃生的团长就叫做意大利。”冷漠说出了教科书上写的东西。

    “很好嘛，都知道，那你知道另外两人的名字吗”景尔笑着问。

    冷莫摇摇头，料理界的历史其实跟普通历史相同，不会把较为无关的人记载进去。

    “其中一人叫景味真，另一名则叫林倩，是我们景家的祖先，意大利面的名称主要是团长在回归不久后重伤死去，为了纪念他才取这个名字。”景尔眼睛一亮，想到了百年前先祖那为了料理奋斗的精神，心驰神往，她也想做这样的料理师！

    冷莫听完后大吃一惊，原来他们景家就是意大利面主材料，杜兰小麦的拥有者，也难怪什么其他的面不卖，反倒专门贩售意大利面了。

    “懂了吧，这是料理的传承与精神，但其他的面条，我们全都会做。”景尔说道。

    “懂了！”

    冷莫决定在未来的行动中，添加寻找稀有食材植物的计划，这样才是一名合格的料理师。

    “灵物万华录都记下了天工开物也都记下了本草纲目也记好了”景尔话锋一转，询问他考试的准备情况。

    “我记忆力一向很好。”冷莫露出自信的神情。

    “果真是自信不凡的學徒，可惜你手上连厨师证照都还没有，也还没在专业厨房料理过的经验。”景尔说了几句打击他的话。

    “咳咳咳，小尔姐姐说得是。”冷莫心虚的点头。

    他的确自信过头了，先别说出餐，若是这等实力来与其他厨师联手做菜，绝对都会被嫌弃得很难堪。

    当晚，冷莫提早下岗，走去厨师公会。

    推开门，这次却是一个人也没有。

    冷莫觉得奇怪，之前略微陈旧的大厅变成一尘不染，而整间公会又飘着一股水百合的清香，可以说是焕然一新。

    他走去按桌上的铃，看看会不会有人出来，若是没有的话，考试就得延期到明天了。

    叮叮叮！

    柜台后方的一幅美女图忽然由左往右开启，一位熟悉的身影从内中走了出来，那人便是先前赠与名片的钟易水大厨。

    “厨师工会还设了密道，这在玩什么”冷莫心想，但没说半句话。

    钟易水走了出来，用不善的眼神望着冷莫，但随即眉开眼笑的说:“是你，一个月了，怎么样，凡尔面馆还可以吧。”

    冷莫报以微笑，点点头说:“谢谢钟



第二十三章 初级厨师到手
    “多谢钟大厨看好。”冷莫开心的说道。

    这初级厨师证照，不仅仅是对他这段时间以来的肯定，同时完成了计划的第一步，就是领着厨师证照进军前线战场！

    所以他非常开心，伸手拿过了初级厨师证书后，对钟易水敬了一个礼，表达谢意。

    “依照推算，你还没真正上场过吧”钟易水问。

    “是的，我没有厨师证照，实力在前些时间也不行，上场只会扰乱他们。”冷莫说。

    “哈，每间餐馆的厨房都是这样，但人一直被刁难，成长的才会快，我很期待你未来能把料理发扬到什么程度。”钟易水抛了一颗水球给他，当做满分的赠品。

    接到水球，冷莫瞳孔一缩:“这是，星芒水”

    水球之中，漂浮着极为细小，却是荧光闪闪的一粒粒光芒！

    这璀璨晶透的水球，在料理界的价值不菲，通常是厨师制作星光炒饭时使用，其取自灵植星灵树的树液，再经人工过滤制作而成，是辅佐料理用的极品材料。

    “能百分百答对这一题，应该要有奖励的，一个优秀的厨师，身上一定要有好的佐料，这点你必须记住。”钟易水认真的说道。

    “佐料”

    冷莫眼中闪过一丝光芒，在凡尔面馆练习一个月，自己还没接触到佐料。

    “很快就会学到了，佐料的搭配，是成为优秀厨师的一道坎。”

    与钟大厨道别后，冷莫缓缓走出厨师公会，他压抑许久的心情终于放开，拿着星芒水笑着说:“得来全不费功夫，看来我有十成的把握了。”

    但才刚刚开心不到片刻，一名妇人却走了过来，停在他面前说:“厨师，不是英雄。”

    “啊”

    冷莫无语，又是一个没见过的怪人。

    “一名专业的料理师，同时也会是专业的英雄。”这名妇人继续说。

    “等等等，我认识妳吗”冷莫疑问，英雄还有分专不专业的

    结果妇人一转身，公孙梦乍时现出真身，差点吓了冷莫一跳。

    “你会不认识吗”公孙梦笑着反问。

    “今夜就要去”冷莫问道，如果不是今夜要去上官家，她不会跟踪的。

    公孙梦眼睛眨了几下反问；“不然呢岁月竹都成功了，我很期待紫甘蓝的变化。”

    “噢噢，你们都拿到岁月竹了，产量如何”冷莫问道，他想预先知道上官家的能耐。

    “至少供应我们两家没有问题，但我们只先拿到五十份而已。”公孙梦说。

    “能有这么多已经是大成功，上官家的种植技术，比我想象得还更厉害。”

    冷莫开始回想起当博士时的记忆，在他的印象中，顶尖的博士们要嘛进入研究院，要嘛就消失不见，现在想起来，很可能有一部份人就跑去上官家任职。

    可是直到人类世界濒临毁灭的时候，他都不知道上官家的存在。

    这也让他起了一丝疑心，如此厉害且庞大的家族，怎么会在经过一**的僵尸潮后，都没有见到他们出手过，更没有听闻过

    公孙梦伸手在冷莫眼前挥一挥说:“别发愣了，我们快点出发吧。”

    “可是，这么晚谁能带我们去”冷莫问。

    他在想，总不可能曝露出徐伯伯的存在，这样与大家族的行事风格不合。

    可是才刚在思考，等待公孙梦回答的同时，附近一台中古车亮起光芒，缓缓驶到他们两人的面前。

    “我妹要我早一点来接你，因为如果延迟到明天，就超过你所说的一个月了。”上官夜雨摇下车窗说道，面色不是很好看。

    “现在已经晚上十点半。”冷莫说。