吃货生存指南
时间:2023-05-27 来源: 作者:罗酱
内务整理就是叠被子、整理内务,宿舍清洁,文熙毕竟有经验,被子是叠的又快又整齐,连棱角都捏出来了。教官低头查看着文熙的资料,倒没有特别惊讶,只是添了几个字内务:
四点左右,他们这些孩子分成4组被派去四处帮忙,听教官说每个地方会轮到两天,最后两天会参与全校的军训成果汇报,他们也要去练方队。
“大家按照高矮排成一列1到4号,内务长带走5到8号农司长带走9到12号,被服长带走12到16号,炊事班长带走”教官每指出四个人,都有一个军人站在他们旁边。
文熙现如今又矮又瘦,不幸排在队伍前十,被分到农司长那队。
吃货生存指南 第008章、世界大不同
所谓农司,说白了也就是种田的。进入21世纪中期,老一辈的农民去世之后,会种田又能种好田的庄稼汉没剩多少。
后来国家大力发展农业,赶上全球气候极端化越来越严重,飓风、台风,暴风雪,暴雨、干旱接踵而至,祖国山区山洪、泥石流频发,大坝决堤、工厂的黑气污染物没来得及处理好就被大水冲入河流,污染了沿岸大部分土壤。
亏得21世纪初国家注重环保,打量退耕还林,受灾情况才比米字国和星星国等地轻微得多。国家借助这次重大灾害,将偏远地区的农牧民前置城镇统一管理,全国工农兵开展轰轰烈烈的植树造林活动,山区、林区、牧区设立守林员,统一管理当地的畜牧业、林业种植业。
田地被毁,土壤污染严重,许多曾经的良田沃土都种上了净化土壤的植物,专家保守估计,土壤中的重金属及有毒有害物质需要50年左右才能得到净化。
于是蔬菜瓜果改为大棚种植或无土栽培,味道虽然没那么好,但是安全最重要不是只有少数地区还能种植农作物,产出物除了提供给特权阶级以外,还有少部分在市面出售,信用值85分以上公民可预约购买,对国家、社会有突出贡献的居民优先供应。
部队就属于少数拥有种植土壤的集体,青少年实践基地的前身是军营,拥有少量自营地,留守的农司处也从喂猪种地的养老院神化为高大上的农畜培养基地。
分割成小方块的农田连成一片,靠近基地的路边建着一排瓦房,农司长说哪里就是养殖场,表现优异的同学明天下午可以参与喂猪。
文熙面无表情地转过头,望着地里红的、绿的、黄的蔬菜出神。np,难怪系统要求那么低,5分以上的食材就能提取能力值,感情是如今来5分的食物都少有啊华大妈给他吃的那一小碗石榴、几个蘑菇做的蘑菇汤、老刘的那小罐白糖看来都是稀罕物
文熙深深担忧着,文家经济好像不富裕,符妈妈的信用值也不知道有多少,他要到什么时候才能把系统升到三级没有技能傍身,他这个土包子要如何生存下去
老头你出来系统老子不要了快把老子送回去这世界太特么坑爹
奈何青天白日没有神仙,只有滔滔不绝的农司长。
长篇大论的说了十来分钟,农司长总算是愿意带他们去地里转转。文熙凝神扫过一大片菜地,系统一点动静都没有。
不对劲啊农司长说这里是少见的天然绿色有机菜培养基地,施的肥都是直接从养殖场拉过来的,放在文熙前世也属于比较高级的食材,系统怎么不给打分呢
带着满脑子问号,文熙手上带着农司长发的手套,跟在一个带着白袖套的兵后面,去山边打猪草。
是的,你没听错,打猪草为了让猪猪们的肉质更加鲜美,饲养员除了给猪喂剩饭剩菜之外,还会收割野生的青草才猪仔们加餐。
文熙自嘲地看着手里的小镰刀,没想到啊,重活一世不用放牛却改成养猪的了白袖套兵哥哥认真地教文熙怎样握镰刀,怎样割才不会伤到手,割好的青草又不会有夹杂泥土和枯枝败叶;文熙装模作样地认真学,等白袖套示范一遍后,迅速掌握了打猪草的技能
割草是个无聊的活计,文熙专挑肥嫩的大叶草下手,连快枯死的大黄也被他把绿叶子拔下来放进篮子里。
又是一镰刀下去,文熙刚想把手里的猪草放好,一直高冷范装哑巴的系统开始干活了。
“叮~4分,3分。”文熙抬着的手就僵在半空,他刚才干了啥系统怎么就打分了呢
“同学,同学你怎么了”白袖套士兵没听到文熙发出声响,转过身就见文熙举着镰刀顿在那,还以为他割到手了呢
“报告,有个蛋”文熙盯着草丛里的小鸟蛋,琢磨着加点什么料才能变成5分的食物。毕竟鸟蛋就已经有4分,做成5分的菜应该是比较容易的。
“蛋我看看”白袖套举目四望,草丛旁边的山边张着颗松树,树上有个鸟窝。白袖套揣着鸟蛋爬上树,鸟窝里只有一颗孤零零的喜鹊蛋,看来又是喜鹊干的好事白袖套把鸟蛋重新放回窝里,刺溜下了树。
文熙遗憾地盯着白袖套手里的蛋,看来这个世界连鸟蛋也不能随便吃。
“同学,想吃鸟蛋的话只能吃人工养殖地禽蛋,野地里捡的鸟蛋是不能吃的。”白袖套感受到文熙恋恋不舍地眼神,耐心地解释道。
“好。”文熙低下头,刚才系统好像给出了两个评分,那个3分的东西是什么呢文熙盯着对面仔细寻找,白袖套士兵还以为文熙又在找鸟蛋,笑着摇摇头走开了。小孩子除了玩就想着吃,这才是青春啊
文熙在猪草篮子里发现了3分的食材:一株荠菜。
奇怪,菜地里那么多菜都没有分数,野菜怎么就三分了呢不管了,一根荠菜啥都不能做,多找几根才能有一碗啊。然而文熙又找了三株荠菜,系统都没什么反应,等文熙用镰刀割下来才又给出3分。
“难道活的、有生命的东西都不能打分”文熙暗自思量,就在发现荠菜的地方转悠,运气很好地找到了一丛荠菜
“报告”文熙兴奋地召唤白袖套士兵,这么多荠菜,够坐一个凉拌菜了吧哈哈,马上又能攒到一个技能点了
“哟这是野菜吧这么嫩地荠菜可难找小同志你怎么认出来的”白袖套高兴地拿着掐下一根根荠菜,镰刀上有各种各样的青草味道,串味了可不好
两人腾出一个篮子专门放荠菜,白袖套见文熙累出一身汗,笑着让文熙在旁边休息,自个儿去割了一大堆猪草,然后脱下外套兜着。
“走吧,我们回去了”白袖套一手篮子一手包袱走在前面带路,两人在养殖场见到前来视察的司务长。
“首长好”白袖套放下东西,拉着文熙站成一排,大声问好。文熙突然被扯过来还愣着呢,只来得张张嘴巴,幸好白袖套嗓门大才没露馅。
“同志们好稍息这一篮子是荠菜吧好家伙,七夕那天炊事班就想包荠菜饺子,一帮人满山边转悠也没找到,你们两个倒好,出去打猪草还摘了老大一篮子。哈哈哈”司务长弯腰拿起两根荠菜又看又闻的,接着拍腿直笑。
“报告是这位小同志找到的”白袖套在给文熙加印象分,按理说军训分到内勤组,结束的时候评分不会超过,如果有特殊表现的话领导能酌情加分。白袖套拿到文熙的资料后就看过,他有一个,除了军训成果汇报是集体打分之外,另外3个项目总只要再有一个,文熙的评分很可能就会上升一个档次
“哈哈,小同志你认识荠菜”司务长没问文熙是怎么发现的,而是问他认不认识,这就有技巧啦野菜这种东西认识的人不多,小孩子愿意找的野菜应该是他觉得好吃的;可是市面上没有野菜卖,城里的初一新生应该没吃过,除非文熙是稀少的农村人,或者家里有背景。
“我妈妈是厨师。”文熙答不上来,他也不知道原主到底认不认识,好在符妈妈是厨师,厨师的孩子认识几种野菜不稀奇吧
“原来是这样”司务长笑笑后走开了,他还有许多事要忙呢
吃货生存指南 第009章、得分!
白袖套交完猪草后,又带着文熙去炊事班送荠菜。
“哈哈荠菜可是个好东西老七,去养殖场领二十个鸡蛋,就说明天的早饭是荠菜饺子他们会给的”炊事班长惊喜地接过篮子,忙不得让人拿去洗净切碎。
“同志,辛苦你们了小同志,荠菜是你找到的小孩子眼神就是好别急着走啊中午我带着两只刚退伍的军犬去山里晃了圈,找到了几个野果子我给你们拿点啊”炊事班子擦干净手,急哄哄走开了,不一会端着个盘子出来,上面放着几个鸡蛋大小的猕猴桃。
文熙得到两大一小三个猕猴桃,白袖套得了两个,两人就坐在炊事班的小板凳上把东西吃完才走。
回去的路上,文熙面带微笑地攥着小拳头。刚才炊事班长给的猕猴桃系统打出了7分的高分,文熙吃下去之后就有了2分能力值,加上之前攒下的1分能力值,再来2分系统就能升级了看来山里的野果子是致富之道,可惜这个世界的山林不能让随意进出,文熙不无遗憾地想。
直到晚上睡觉时文熙的心情都很好,哪怕同组的小豆丁抱怨猪粪太丑,地里的野草割手,文熙也轻声附和。
只要两分能量值就能点亮技能了呀有那么点期待
等等,文熙仔细回想白天看到的内容,系统升级到三级好像还需要其他东西来着
文熙急忙凝神闭气查看系统显示,他个人资料上的数字还是一点变化都没有。说明书的系统级别里1级和2级的字迹明显要比后面几级清晰得多,3级的字迹稍微模糊点,以文熙的视力自然是能看清楚地。
除了10分能量值之外,还要做出一道5分的菜品才能升级g他的小身板能够得到灶台么小细胳膊能颠勺么真特么要了他老命了
要知道符妈妈可是一级大厨,做出来的菜也只是在4分左右,原主的厨艺才2级啊越3级真的可能么
李宁大大说过:一切皆有可能
军训第三天,文熙轮到去炊事班训练,炊事班长之前见过文熙一面,对他有印象,分配任务的时候就偏帮了些另外三个同学被派去采摘、洗菜,文熙被留在灶台帮忙。
“小同志”炊事班长全套厨师服饰,站在锅碗瓢盆前训话。
“到”文熙努力挺直腰杆,不过任他表情如何一本正经,灶台前忙活地炊事兵还是不厚道的笑了。
这其实都只能怪文熙身板太弱小,身前系的白围裙好像小宝宝的围兜兜一样,半截的袖套直接扎到了咯吱窝下,头上的厨师帽太大只能换了条白毛巾系着。若是文熙周围有镜子,他自个儿可能也会觉得辣眼睛吧
“看到水池旁边那筐土豆没有那些都是洗好的。我给你一个小时的时间,将土豆削皮后切丝,案板、切刀我们有,削皮器、擦丝器我们也有,你自己看着吧”炊事班长存心在考验文熙,前天小同志说过家长是厨师,他又认识野菜,应该是会厨艺的。如果文熙能通过他这一关,炊事班长给个其他同学应该不会有意见。
“保证完成任务”文熙大吼天随人愿啊他刚好要不要好好表现一番,让他有机会冲击厨艺5级,炊事班长就让他练刀工了文熙刚才认真观察过,蔬果架上的食材基本都在3分左右,他采摘的野菜不过是胜在野字罢了
文熙暗自计算,原主十一二岁厨艺就有2级,文熙上辈子有几十年的下厨经验,等他融合一番,再加上炊事班的食材,在炊事班长指导下,炒出一道5级的菜应该不难吧
越想越有干劲,文熙撸起袖子打算大干一番,第一个棘手的问题出现了:他够不着。
炊事班的水池都是按照成人身高设计的,原木的砧板又有五六公分厚,文熙的肩膀堪堪与砧板平齐,想切菜那是不可能了。
文熙四处找了一圈,没好意思请人家帮忙,自己吭哧吭哧扛了条长板凳进来,默默地爬上去干活。
土豆去皮其实很简单,新鲜土豆放进麻袋里搓一到两分钟,再拿出来就能很轻易揭掉薄皮。可这并不是新鲜的土豆,炊事班也没有麻袋,文熙只能老老实实地用削皮器一个一个刮土豆皮。
炊事班长说要切土豆丝,那中午的菜应该就是醋溜土豆丝或者炒三丝,土豆丝不能太粗也不能太薄,放在水里泡得越久越好。
是以文熙削完土豆皮后干的第一件事,就是把水池重新刷干净注满水,砧板和土豆筐也掉了个儿放置,挪到了靠近砧板的位置。
考虑到自己的臂力及土豆的大小,文熙选择了一把宽约5厘米的小菜刀。
挑出一个最大的土豆对半切开,文熙边切片边找回上辈子的手感,不一会炊事班就响起“咄咄”地切菜声。
炊事兵们惊吓地放下手里的东西,不约而同地看着文熙切菜的动作,很熟练嘛看来是个会下厨的
等文熙把手下按着的土豆片都切成丝,右手顺便往右一拨,土豆丝纷纷掉落水池,白色的淀粉在水里散开,跟水墨画似的。
土豆大小不一,文熙尽量把土豆丝切得差不多长,手上的速度也越来越快,不一会筐子里的土豆就少去了一层。
炊事班长背着手装作路过的样子,随手往池子里一捞,嘿长短粗细都差不多
“你只有半个小时了。”炊事班长板着脸,眼角带笑地提醒完文熙又回到灶台前,他蒸了两笼粉蒸肉给小朋友加菜呢
切土豆大业进入后半段,文熙地手酸胀地抬不起来,咄咄地菜刀敲击砧板的声音再也不能连城一片。
五十六分钟左右,文熙顽强地切完最后一个土豆,学着炊事兵们的样子将筐放回架子上,又给土豆丝换了遍水,才疲惫地找了个马扎坐下。
炊事兵们有的换上干净的围裙袖套开始炒菜,有的忙着清晰盛菜的容器,文熙喝了点会喘过气来,就站在炊事班长旁边光明正大的偷师。
事实证明能在二线部队的炊事班当班长的人,厨艺差不到哪里去。厨师长做的粉蒸排骨和西红柿牛腩汤系统都给出了6分的高分;而同是3分的食材,有的炊事兵做出4分的菜,有的人做出来的仍旧是3分。
“小同志拿双筷子,帮我把粉蒸肉和西红柿牛腩尝下味道。”炊事班长把两个菜换到大铁盆里放着,叉着腰在旁边等文熙来试味。
文熙的右手已经拿不稳筷子,左手抓着筷子刚朝粉蒸肉探过去,就被炊事班长剥夺地试菜工具,显然他发抖的右手已经被炊事班长看到了。
“能吃肥肉么粉蒸肉要吃肥瘦相间地才好,肥肉的油脂浸入米粉里,米粉才不会干涩。张嘴,小心烫”炊事班长挑出一块沾满粉的五花肉塞进文熙嘴里,
等着文熙的评价。
文熙在粉蒸肉出锅的时候就闻到了浓郁地香气,粉蒸肉入嘴后上下牙齿轻轻碰撞,米粉油润、五花肉嫩而不糜。不过,煤气蒸出来来的粉蒸肉仍旧是没有柴火灶台蒸出来的香,扣2分;米粉的清香不够,完全被猪肉地香气盖过去,扣1分;咸度略过,扣1分,当然这可能是给军训的同学吃的,需要给他们补充盐分,文熙拿不准炊事班长是不是故意多放了点盐。
又是一个在技术层面上几乎没有缺陷的人文熙满含敬意地朝炊事班长竖起大拇哥食材的问题,也许只有等文熙的职业特殊或者身份地位提高之后才能解决,就现阶段而言,这是文熙能吃到的最好的菜之一
吃货生存指南 第010章、冰糖薄荷茶
轮到西红柿牛腩汤的时候,炊事班长特地用大勺给文熙分了满满一碗,让他去小桌子上吃去了。13岁的孩子才这么点个,得好好补补才行
文熙边感受着味蕾提取地味道,边回想炊事班长做菜的经过,一遍又一遍在脑海里做着西红柿牛腩汤。
“小同志,想什么呢碗里都空了”炊事班长非常不满意,这两道菜是他的拿手菜,眼前这个小豆丁吃着如此美味的菜肴,居然还能走神真是太不给他面子了
“啊~班长,不好意思。我在想如果是我来做这道菜的话,应该怎么做。”文熙回过神赶紧道歉,大锅菜的做法和小灶不太一样,他还有好多地方想要请教炊事班长。
“那你说说,如果是你掌勺,你会怎么做。”炊事班长摘掉围裙,就坐在文熙对面等着。
“牛腩不容易炖烂,想要达到烂熟又有嚼劲的地步,就需要提前将牛腩焯水,加葱姜蒜煸炒后炖煮23小时。您的汤汁酸甜自然,应该是西红柿切丁后现做的番茄酱。如果只是一小份西红柿牛腩汤的话,我有把握能做出来,可换成这一大锅,光是火候我就掌控不了。”文熙盯着自己的小细胳膊,他现在弱得连铁锅都掂不起来,大锅菜什么的还是算了吧。
“你现在还小,多锻炼锻炼身体,多领会别人是怎么的厨艺,自己再练起来就会事半功倍的。”炊事班长拍着文熙的肩膀走开了,连灶台都够不上的小朋友想要下厨开玩笑吧现在又不是20世纪60,70年代
“可是班长,我想试试。”文熙的目光中透着坚定,如果他不试试,军训过后要去哪里找那么多好食材呢厨艺不熟练,当然只有靠食材来凑啊
“哦,你想试试小同志,说服我”炊事班长收起憨厚的表情,属于军人的极具侵略性的气场活力全开,就那样笔直地站在文熙面前,从上往下俯视着文熙朝他施压。
文熙差点没趴下,额头上不一会就冒出细密地汗珠。还好有上辈子的基础在,文熙吃力地抬起头看着炊事班长,压力巨大,他站不起来
“我父母刚刚离异,妈妈是厨师所以不怎么会让我下厨妈妈为了我,除了饭店的工作外还找了份零工,回家还要给我做饭吃我想试着做几道菜,让妈妈能放心让我自己做饭吃,她自己也能轻松点”文熙说话的同时炊事班长又往前跨了一步,文熙咬着牙语无伦次地为自己找了个冠冕堂皇地理由。
两世为人的文熙从来没有遇到过如此气场强大的人,他以前也自诩有气场,结果一对面就被秒成渣渣。炊事班长应该上过战场吧,应该见过血吧,文熙阵阵心悸,他差点就说实话了。
“班长”安静祥和地厨房突然爆发强大的气场,在忙活地几个炊事兵自然有所察觉。再看班长是对着文熙施压,别不是小同志不小心说错话了吧,看那满头满脸的汗,没趴地上真是出人意料。炊事兵盯着文熙僵硬地背脊和微微发颤地撑着桌子的手臂,决定帮把忙。嘿老大,以大欺小不道德啊不是咱军人干的事儿
“哦,你们把东西送去食堂吧,送完赶紧回来,我们自己的伙食还没准备呢”班长慢慢地撤掉气场,若无其事地抄着手臂跟着队伍去食堂送餐,留下文熙还坐在那。
“呼~”文熙深呼了口气,刚才他大气都不敢出,现在班长走了,压力消失后全身上下都在冒虚汗,撑着身子都手也扛不住,整个人趴在桌子上。
太大意了从大灾难中过来的军人哪里会是好相与的文熙想起某国每次灾难过后的动乱,政府铁血的手段,不禁打了个寒战。他仗着现在是小朋友的身体,又有上辈子几十年的经验在,到底是轻敌了
休息了十来分钟,手脚终于有了些力气,文熙摘掉白袖套、白围裙,慢慢走到厨房外的空地上蹲下。炊事班长说厨房的用水都是井里抽上来的冷水,要放在太阳底下晒晒才能洗脸洗手,没想到文熙现在就用上了。
上午阳光充沛,盆里的井水晒得微微发烫,文熙留出一大半放在旁边,取下肩膀上的白毛巾慢慢将虚汗擦干,才端着水盆回到厨房烧了壶开水放凉。
青少年实践中心到底不是军营,不需要炊事班的军人在那里分发饭菜,炊事班的同志们把东西送到后就折回来准备自己的午餐。
从食堂的空调下走到大太阳底下,众人都出了一身汗,这回再回到厨房倒没那么热了。
桌子上整整齐齐地放着大家的水杯,一个一个的都冒着热气,看来是文熙小同志干的。
“班长,渴了吧,看我们小同志多贴心呐,您没事就别吓孩子了”小兵按着班长在餐桌前坐下,捏肩膀又按腿地帮文熙说好话。
“哟,小同志眼神挺好的,我养在门口的那盆小薄荷都被他找到了班长,看这汤色,放的是咱们喝剩下的红茶沫儿吧那么碎的茶叶不知道小同志是怎么弄的,愣是一点渣渣都没有”另外几个炊事兵吸吸鼻子,薄荷清凉地味道冲进鼻子里,这可是消暑解渴的好东西
“哼,用纱布袋裹起来煮不就行了,看你们吹的”炊事班长不动声色地往前挪了下,升腾地热气随着班长的呼吸进入到鼻子里,看样子放的不是红糖。炊事班长瞅着冷冻柜里的红糖,他明白打算做红糖馒头来着。不好小不点不会找到他放在小冰箱的那块冰糖吧
炊事班长顾不上烫,对着茶杯吹了几下就心急地嘬了口,果然是诶哟喂,这是上周他去部队看望战友的时候,老领导给他蹲雪梨用的冰糖啊就那么一块这败家子不会给他全用完了吧
炊事班长推开围着旁边的小兵就往外跑,在门口正巧遇上去打井水回来的文熙。
“小同志,你那个冰糖是哪里找的”炊事班长大手一张就把文熙拦下。
“我在冰箱里找到的。”文熙将盆用腹部抵住,上午切了那么久的土豆丝,方才又被班长吓住,他手快使不上劲儿了。
“你都用完了”炊事班长心急地盯着文熙,两只大掌抓住文熙的肩膀,差点就把他提起来。
“哗啦~”盆里的井水被炊事班长突然地动作激得动荡起波澜,文熙当然不想让水泼自个儿身上啊,两脚往后推一步,小肚子一缩,水就泼在紧跟着文熙往前一步的炊事班长脚上。
好凉
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