大牧场主

是的，今天老巴顿要带韩宣去钓鱼，这可是男孩跟父母央求好久他们才答应下来。放心的母亲还叫上水性很好的安德森陪伴，这才让他出门。
“男孩！你准备好起航，去征服汹涌海洋了吗？”老巴顿瞧见不远处小身影，抬起头大声笑道。
男孩停下脚步，立正身子，抬手举了个军礼：“是的船长，水手韩宣已经准备好，放马过来吧太平洋！”
认真模样逗得老人哈哈大笑，安德森亮出一口白牙，走上前帮男孩穿起救生衣。
小船很快出发了，光靠船桨要花很长时间，才能到达今天要去的地方。小韩宣倚躺在船边，身体随着安德森划动有节奏摇摆着。
周围很清净，除了船桨与水面接触发出声音其他就是林子里的那些鸟叫，抬头望向天空，这种宁静感觉难以言状。
小船靠近岸边往前进行驶，周围好些白桦树生长在潮湿沼泽地里，树根被水淹没，叶缝间隐约还能看到西边群山，男孩舒服的都瞌睡了。
胖丁还是第一次上船，刚开始有点不舒服，现在在小船里活蹦乱跳，一不小心撞到主人，将韩宣给惊醒。
老巴顿丢来一片干奶酪，男孩抬起手臂接住放进嘴里，将手伸出玩水，拍打着湖面。
刚在心里感慨生活美好，指尖就传来一阵触感，韩宣猛然缩手，一只胖头鱼被带出水面，而后又滑落下去。
老巴顿赶忙抓住韩宣小手仔细看了起来，发现只有些红印才放心，怕男孩受惊吓，嘴里开玩笑到：“看不出来你还是个高手，空着手就能抓到鱼，比我可厉害多了。”
韩宣无奈翻眼白，问向老巴顿：“刚刚这个是华夏的鳙鱼吧？它们怎么会在这里出现。”
“恩，是华夏鲤鱼没错。”老头回答道：“前几年钓鱼经常能碰到些鲈鱼、鳟鱼，现在大多就只能钓到华夏鲤鱼了。”
“这些鱼什么都吃，尤其是黑色那种，也就剩下狗鱼能和它们挣食，瞧，又跳出来一只，它们太多了。”
老头无奈叹了口气，安德森转身说道：“我小时候没见到过，联邦七十年代引进亚洲鲤鱼，起初是为了治理水藻，不过这些鱼在北美没有天敌，十几年下来它们数量变得越来越多，这些大概是从森河游过来的，下游密苏里河里，它们已经泛滥成灾了。”
安德森大学学的就是相关专业，所以对这些了解更多，一路上絮絮叨叨向韩宣和老巴顿解说着，又过了十多分钟，终于找到一处适合垂钓的地方。
这是个向岸边凸现的水草地，边上芦草很多，又有树木遮掩着，看上去很凉快，不时有鱼在水底搅动，使得湖面泛起层层波光。
老巴顿点点表示满意，起身将铁质船锚抛入水中固定船身，开始了准备工作。
在美国垂钓，无论江河湖泊还是大海，都需要购买钓鱼证，三人里只有老巴顿有。
不过这里是私人牧场，只要不将钓上来的鱼拿去贩卖，没人会来管他们。
三根鱼竿放在船舱边上，鱼线和鱼钩也有不少。
罗塔湖好些年没经过打捞，鱼的体积很大，一不小心就会脱杆断线，连人拉下去这种事以前不是没发生过。
韩宣拿起巴顿帮他准备好的鱼竿，这是pure－fishing公司出产的，四米多长甩杆，放在手上感觉很轻巧。
将前些天买好的假鱼饵挂上鱼钩，老巴看向男孩道：“跟我学，甩出去再拖动回来就行，很简单的。”
说完给韩宣演示了遍，男孩点点头，弯腰发力将鱼饵扔向远处水面，滑轮吱吱响着，轻咚一声落了下去，转动滑轮往回收线。
“对！就是这样。”
老头对着他竖起个大拇指，也将自己的鱼饵丢了出去。鱼在水底能看到活动的物体，假鱼饵自身也可以散发香味，吸引它们。
假如没有相应的心境，钓鱼其实是件很枯燥的事情，二十多分钟重复着同样的动作，安德森这才钓到一只不足三磅的小狗鱼。
老巴顿把垂杆架在船边，帮安德森取下狗鱼又丢回湖里，看见韩宣疑惑眼神解释道：“它太小了，放进湖里再养养。”
男孩点点头继续垂钓，船身在水面轻微晃动。
刚刚是中午时分，鱼不太好钓，隔了许久老巴顿才钩上一条七八磅的草鲤，取下它放进船边的渔网，对男孩眨眨眼睛。
韩宣轻哼了声表示不满，继续盯着水面鱼饵。不知什么时候，一团黑色水草飘了过来，刚好钩在男孩鱼钩上。
韩宣无奈转动滑轮往回收线，没想一阵大力传来，差点把他带了个趔趄。
巴顿听到声响转过头，踮起脚往湖面看去，立马丢下鱼竿大步走了过来，嘴里喊道：“小心点！男孩，嘿！这是只乌龟！”
伸手接过鱼竿，一只脚抬起搭在船边，往外松线，过了一会儿又往回收。湖面上扑打起水花，隔太远男孩瞧不清楚，只看见爪子蛮大的样子，站在一旁干着急，脸上又有些激动。
在船上钓鱼不好发力，船身不停往那边飘，幸好有锚固定着。又僵持了四五分钟，那个大家伙终于屈服了，认命在水面上飘着。
老头把鱼竿交到男孩手里，笑道：“水手，我们抓到海龟了，你将它拖回船上来吧，老船长我来帮你看着它！”
安德森也接口道：“我还第一次看见有人钓到这个，你真是好运气。”
小韩宣搓搓手，接过鱼竿吃力使劲，不料到半路那只乌龟又挣扎起来，要不是安德森帮忙抓住，现在都要脱手了。随着鱼线渐渐收起，乌龟也露出了全貌，它有着老鹰一样的上颚，小眼睛正紧紧盯着几人，粗壮四肢前爪子很锋利，长达60厘米左右的墨绿色龟甲上，长满棱形肉突刺。
这是只北美鳄龟，看体型恐怕已经有50岁往上了，跟老巴顿年纪都差不错。等拖到船边时，安德森打算将它捞上来，一不小心，差点被这只鳄龟给咬到手，幸好船上有个渔网，这才安全将它弄上船。
鱼钩不在它的嘴里，而是挂在前肢上，刺的很深，刚刚被拖动，拉出了一道七八厘米长伤口，老巴顿帮它拔出来的时候，鳄龟还在张大嘴巴准备咬人。
小胖丁没见过这种家伙，但看样子就知道它不好惹，乖乖站在箱子上看着乌龟。韩宣得知它是保护动物鳄龟，突然有些犯了难，想放回去但它又受伤了，转头看向身边。
老巴顿也是一样，挠挠头说道：“要不先带回去治疗吧。”
“只能先这样了…”
大鳄龟趴在船舱里一动不动，小眼睛紧紧盯着身前小猫，胖丁也在看着它，大眼睛炯炯有神，这就样相持着。
天色忽然有些转暗，看上去快要下雨了。韩宣他们运气变好起来，大鱼接连上钩，渔网里都装满了小半。
傍晚时候启程回家，路边很美，斜风细雨配上碧绿湖水。
可惜老少几人都没带伞，安德森船桨划的飞快，完全没了早上闲情逸致。
胖丁躲在男孩身子下面，愉快玩起水来，抖抖毛发溅了男孩满脸，直到韩宣往它屁股上拍了两巴掌才老实。
只有大鳄龟最开心，慢悠悠在船舱里爬了起来。
小船很快就回到码头。
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大牧场主 第19章 这菜有毒
韩宣在门口被母亲脱得精光，捂着小丁丁不好意思去瞧老巴顿。
或者说是不敢，小时候那段记忆实在是太深刻了。
韩父已经打好热水，将儿子抱起，扛在肩上往卫生间走，母亲站在外面担心看向屋里。
老巴顿拧干胡子上水珠，小声对她说道：“夫人，我真不该带他出去的，没想到半路下起雨了。”
郭母愣了愣，这反应过来，见老头自责神情，急忙回答：“没事没事，我看得出来他今天玩的很开心，真是谢谢你和安德森了。”
“我只是怕他感冒，现在天气很冷。你们衣服也都还湿着，快回去换衣服吧，安德森，放着我来就可以，等下我会处理这些鱼，晚上时候请过来这边吃晚餐，对了，再叫上老约翰他们一起过来，你们钓的太多了。”
院子里安德森正在将鲤鱼倒进水盆里，闻言低头看看它们，哭丧着脸回道：“好的夫人，等弄好就回去告诉他们这件事，反正已经湿透，就不用再麻烦你了，现在已经快完成了。”
说完往外走去，幸好有雨水遮掩，看不到他的表情。
郭母正在和老巴顿说话，突然惊叫了声，老头顺着她目光看过去，指着小推车上的鳄龟笑道：“你看这个大家伙，是韩将它钓上来的，他真能干。”
“韩宣自己钓到的？！”郭母这下更吃惊了，望着那个张牙舞爪的大乌龟一阵出神，仿佛在比较它与儿子的体积。
“是啊夫人，我只帮他收了鱼线，韩的力气还小，这只鳄龟太大了，真该找个称来试试。”老巴顿感慨道，这种事情真是太难碰到了。别说将它钓上来，就是能碰见这么大只的也很少，鳄龟虽然长寿，不过能安稳活到那时候的可并不多。
后世1998年，在田纳西水族馆展出了只重达113公斤，背长80厘米的鳄龟，如今恐怕还没被发现，眼前这个大家伙已经足够称王称霸。
韩千山帮儿子洗完澡，听到屋外说话声，刚出来就惊奇看见鳄龟，开口问道：“这是刚刚捉到的？”
“对啊，咱们儿子钓的。”郭母回答道，脸上笑眯眯的。
韩千山不顾天上还下着小雨，跑出去和安德森一起将它搬到屋檐下，蹲在鳄龟旁边，怎么看都觉得新奇。
鳄龟长大嘴巴防御着，脑袋足有排球大小。
视线里突然多出一双小脚，往上看去，儿子正捧着相机，笑眯眯问道：“大家一起来张怎样？”
天色变得昏暗起来，木屋里已经开了灯。
男孩躺在沙发上，左手抱住胖丁，右手则搂着麦兜，两个小胖子像是暖炉，毛发摸起来非常舒服。
外面雨还在下着，它们俩只能老实待在家里。
而从窗户看去，院子里的那只鳄龟，此刻正满地乱爬，哪还有半点受伤的样子。
小韩宣将视线放回电视，心里却无奈感慨着。
刚刚安德森发现，鳄龟脚上伤口在这么短时间里都结疤了，幸好老巴顿拿出他那套有神论，凭借自己“丰富人生经验”给几人解释，男孩这才松了口气。
他觉得自己对动植物，就像是唐僧肉对妖怪们，幸好是不用生吞的那种。以前光是陆上跑的就很多了，现在连水中生物都不放过。
厨房桌子上几条鳙鱼整齐排列好，等待韩父对它们的斩首示动，而鲤鱼则躺在辣椒组成的配料里，从此长眠不醒。
大概是刀有些钝了，听到厨房里砰砰声响，男孩没什么心思再看电视，索性起身丢下胖丁和麦兜，独自往厨房走去，就算自己帮不上什么忙，吃总是会的。
红彤彤的辣椒配鱼头，一看就知道母亲在做剁椒鱼头，以往韩宣是不太爱吃辣的，现在看起来却是那么亲近，猛火烧灼下将鱼头放进去，香味很快就充满小屋。
美国人喜欢讲究食物的原汁原味，比如说牛排、沙拉。
于是他们在烹饪鲤鱼是也这么干了，对，他们在鲤鱼这种鱼腥味超浓的家伙身上，还想寻找食物本身味道。
二十年间尝足苦口之后，才发现它们不好吃，于是将鲤鱼排除在食谱之外，而大洋彼岸的人们看到这幕都笑了。
母亲从小生长在美国，但也学过怎么做这道菜，不行手边还有食谱，只是看上去动作不怎么熟练。
好不容易才开锅，男孩伸出筷子，夹点鱼肉尝了尝，在母亲目光注视下开口：“还不够辣。”
郭母点点头，继续往里面加辣椒。
天色完全黑了下来，小路上隐约出现几个身影。都是熟悉的人，老巴顿、约翰、安德森和马丁内兹。
别的牛仔们没过来，其实他们也是一样不想，只是被邀请了又没脸推脱，这才结伴慷慨赴死。
他们在门口擦擦鞋子上泥水，抬腿走了进来，眼神纷纷看向桌子。郭母已经将鱼做好，鳙鱼的身体部分肉质太粗不好吃，所以没要，剩下鲤鱼做了道干烧，还炒了几个小菜。
很纯正的东方食物，在这个年代里少有机会能尝到。
“不管吃起来怎么样，至少卖相看着还不错，可这么多辣椒是怎么回事，”在三人注视下，老巴顿坐在凳子上想到，其他人这才慢吞吞找座位。
剁椒鱼头装在碗碟里，为了照顾他们习惯，旁边放了公共筷子，这些是要和自己的筷子分开，其中一双是专门夹菜用的。
胖丁被与生俱来的本能吸引过来，小韩宣使坏，夹了点鱼肉给它尝尝，小猫伸出舌头舔了舔，圆脸顿时一皱，头都不回的跑掉了。
老约翰看到这幕，强颜欢笑，对着老板娘露出笑脸。
这几天转让手续都已经办好，奥格斯格牧场正式并入了雪山牧场。
几人倒上啤酒，举杯庆祝牧场扩大，希望以后能变得更好，韩宣也端起可乐，跟大人们一同举杯。
仰头喝完一杯啤酒，韩父开口说道：“大家都吃吧，这是一道用鲤鱼做的著名华夏菜，都来尝尝。”
“恩，看起来非常棒。”
傻大胆的马丁内兹，在几人注视下第一个举起筷子。
夜晚小路上有点湿滑，老约翰的鞋子已经踩到水坑里，他却并没在意。
旁边安德森揉搓着肚子，扭头对边：“这菜真是…”
“有毒。”马丁内兹脸色黑中泛青，接口说道。
“不，只是太...辣了。”老巴顿一阵后怕，抬腿往自家走去。
……
英国商人艾伯特感觉今年是自己的幸运年。
前些日子刚做成一单大生意，拿到笔不菲的提成，今天老主顾又给他打电话了。
路边薰衣草稀疏开着紫色小花，看来再过不久就要完全绽放开来。
老式宝马车行驶在道路上，周围有很多昨天下雨留下的水洼。
开车从诺顿赶来要近两个小时，尽管有些疲惫，老商人心里却非常兴奋。
这片广阔草原上今天没有牛羊，做为经验丰富的老牧场主，他自然是知道这些，吃带水的牧草会让它们生病的。
终于行驶到小路尽头，拐弯从白桦林间穿过去，一片建筑工地正在开工，房子如今盖好了一层，前面小花园也在修建当中。
艾伯特探出头询问着这位黑人，得知老雇主在家后，又发动汽车往湖边开去，满脑子在疑惑那个黑人小伙的怪异表情。
这时便听到有人叫他，转头看去，有位华人正对着他招手，艾伯特顿时老脸笑开，急忙停下车迎了上去。




大牧场主 第20章 rb白求恩
大瀑布城的假日酒店里。
四十多岁的rb商人武田正男，如今躺在床上思索着。
“在rb国内，奶牛是荷兰的荷尔斯泰因品种，鸡是意大利出产的来杭鸡，就连猪都是美国杜洛克品种，我为什么就不能出口肉牛呢？”
就因为他要向broken－b农场出售rb但马牛，如今有五十多个农户还在他家门口抗议，而rb农协也请求他再三考虑这件事，可他是个很偏执的人，这些武田正男并不在意。
“神户牛肉虽然好，不过它的数量太少了，我希望世界上能够吃到和牛肉的人越多越好。”武田正男想道，“如果只在rb国内养和牛的话，只会把和牛肉的价格维持在很高的价位上，没有多少人能吃得起，并不能推广开来，我这样做有什么错？”
但马牛是和牛的一种，和牛是指黑毛和种、褐毛和种、rb短角种以及无角和种这四种rb固有牛，他们出产的优质牛肉都被冠上神户牛肉的名字。
神户牛肉作为一个83年才创立的品牌，在神户其实是不养肉牛的。明治维新后，国门对西方人打开，当时rb人不吃四条腿动物的肉。
西方人要吃牛肉，只有神户才有，它的成名应该归功于神户所在的兵库县知事伊藤博文。
伊藤博文早年曾留学英国，喜欢上了吃牛肉，兵库县上任后开了杀牛吃肉的先例，所以外国人想要吃牛肉只能到神户买，“kobe－beef”（神户牛肉）就这么叫开了。
据说在1978年8月3日，有个父亲刚给刚出生儿子起名叫kobe－bryant,就是因为神户牛肉而得名，这位现在才12岁的科比－布莱恩特，好像长大后想成为nba的球员。
brokenb农场做为落基山脉西侧最大的牧场之一，拥有着12.4万英亩的土地，近乎横跨三个县。
牧场的主人有两位，分别是比尔－摩尔和比利－摩尔。
两位兄弟从事着墙面涂料生意，做的十分不错，牧场是他们的第二产业，平时都是雇佣经理在帮忙打理着。
今天比利－摩尔接到一个rb人的电话，说他想出售200头但马牛种牛给他们牧场。
将这件事告诉哥哥之后，比尔和比利都不太在意。
但马牛是个什么东西？神户牛肉我们倒是知道，如今世界上最贵的那种吗。
不过和牛太难养了，谁知道来美国之后它们出产的霜降肉质量还有没有那么好，而且每头要价7万美元，你确定不是在卖金子吗？
弟弟比利开车，独自一人前往大瀑布城假日酒店，想要看看那个rb人带来的样品牛，到达之后酒店时候，武田正男已经站在外面迎接他。
两人来到准备好的小会客厅里，比利还没坐下就开口道：“5万美元价格太高了，3万美元每只我要800头种牛，不然我们牧场不会需要它们。”
他想要的效果已经达到，对面武田正男被他惊的愣愣说不出话来，比利又继续说道：“你要知道这是次很有风险的投资，除了你们rb在其他地方还没有过养殖它们的经验不是么。”
“可马但牛每年才出产4000头啊，而且这价格真是...真是太侮辱人了！”武田正男脸色涨红，本就不流利的英文这下更加不利索了。
比利不回他的话，抬手摸摸嘴唇上胡须，从口袋里掏出雪茄盒，拿出一支放在手里修剪完，这才叼在嘴边点着，吐出口浓烟，：“我只能出到这个价，不行的话请便。”
武田正男气的嘴唇都哆嗦起来。
现在rb国内正喊出买下整个美国，将它变为第四十一个县的口号。
此前三菱公司已经以14亿美元，购买了美国象征性建筑—洛克菲勒中心，而去年索尼公司更是以34亿美元的价格成功购买了美国娱乐业巨头、也是美国文化的象征之一，哥伦比亚影片公司。
做为一个有头有脸的rb人，他哪里受到过这样的屈辱，立马起身，冷哼了声向外走去。
比利依旧坐在会客厅里，等雪茄抽完小半，掐灭在烟灰缸里，这才打算动身。
他并不担心这个rb人不会再找他，有钱买的看不上这么点和牛，想要的又买不起它们，只要等待再次出价就可以了。
……
在几百公里外的雪山牧场。
艾伯特和韩千山面对面坐在沙发上喝茶。
下午茶对于英国人来说不可或缺，艾伯特做为一个有修养的上层阶级人士，自然能品出茶叶的好坏，放下杯子道：“今天真是个好天气，韩，谢谢你这么好的茶叶。”
“它们是我父亲从华夏买来的，今年刚到的春茶，你要是喜欢就带些回去好了。”韩父微笑着回道。
旁边男孩也无聊待在这里，脚踩在麦兜背上帮它按摩，麦兜则卧在地板上露出舒服神情。
不远处胖丁跟在郭母身后，她走到哪小猫就跟到哪，笑骂着又给个小鱼干，胖丁这才安分下来。
客厅里的谈话还在继续，艾伯特露出个夸张表情，说道：“那真的太感谢你啦，我最喜欢喝好茶了，在整个蒙大拿都买不到像样的茶叶！对了，听说你买下了老奥格斯格的牧场，真是个大手笔，今天叫我过来有什么事情吗？”
见谈到正事，韩千山点点头说道：“是的，就是因为那个牧场，现在我需要再购买一些牛犊。”
“上次跟你的合照很愉快，西门塔尔牛生长的很好，这次你有什么门路可以介绍吗？”
艾伯特面露难色：“我牧场里初春时候的那批小牛全卖给你了，但我知道其他牧场倒是还有些，只是这价格…”
“你放心，这个我是不会亏待你的，只要能买到心仪的小牛，完成生意之后我可以给你百分之三的报酬。”韩父笑眯眯看着他，接着道：“我们需要的很多，大概4000头牛才足够。”
老商人艾伯特立马兴奋起来：“哈哈，我们是朋友嘛。北边特利牧场有些安格斯牛，大概有1300头左右要卖掉，它们现在太能吃了，牧场已经容纳不下它们，那些牛许多都四个多月大了，买下它们非常划算！”
“诺顿和肖托镇那边也有我的朋友，相信他们会帮助我的，只是可能需要时间长些来筹集，但两个星期时间就足够了……”
韩父安静坐在他对面，等他说完才继续：“我想你是误会了，这次我的牧场不仅需要安格斯牛，还要一些利木赞牛来混养，我看它们以前在奥格斯格牧场里长得挺好，出肉率和霜降也不多。”
“利木赞牛吗？那个品种稍微少些。”艾伯特沉思了会儿：“我要去问问我的朋友们，应该也没问题的。”
韩父笑了起来，站直身子和艾伯特握握手：“那就麻烦你了，请快点购买到它们，我牧场里的牧草现在都快荒废了。”