重生五零巧媳妇

    其实嘉俊已经很有规矩了，桌子上那么多吃的，但是他并没有爬上去随便拿。

    这也是曲家的规矩，只要巧莲不上桌，孩子们是不许自己动手先吃的。

    巧莲抱着嘉俊，那边曲维扬抱起来嘉和，大家伙该上炕的都上了炕，这才开始吃饭。

    嘉俊这娃已经不用别人喂了，自己吃的特别好，小胖手握着勺子，就见他一勺一勺的往嘴里舀粥。

    粥有点儿热，这娃还知道吹一吹，可把大家伙乐坏了。

    于是这个给嘉俊夹点儿菜，那个给嘉俊分一块馒头，小嘉俊倒是来者不拒，给啥就吃啥，吃的那叫一个香。

    跟嘉俊相比，嘉和吃饭可就差了些，虽然也是自己拿着勺子舀，但他只吃自己喜欢的东西。

    他爱吃花卷，不爱吃豆包，而且他脾胃弱，吃不得辣，所以巧莲单独给嘉和弄了点儿咸菜。

    这娃吃东西特别秀气，慢腾腾的，一口花卷都要嚼很久才行。

    曲维扬抱着嘉和，看着小儿子这般吃东西，忍不住笑道，“嘉和啊，一看你长大就进不了军营，你这吃饭的模样，到了部队里能饿着。”

    部队里吃饭快，像嘉和这么吃饭，不等他吃完，大家伙全都散了。

    “爸爸，嘉和不当兵。”不想，正吃饭的嘉和挺懂了曲维扬的话，还回了这么一句。“二哥去吧。”小手指了指嘉俊。

    曲维扬抬头看看嘉俊，点点头，“嗯，你说的对，你二哥的确适合。”

    嘉俊这娃




第288章 展示厨艺
    吃过了早饭，曲维扬就领着王志国几个还有嘉康，去河面上找地方砸冰窟窿钓鱼去了。

    巧莲没拦住，只好由着曲维扬去折腾，这人啊，一回家来，肯定是上山下河的各种疯。

    反正今天也没啥大事，除了贴对子竖灯笼杆之外，就是琢磨着做吃的，随他去折腾吧。

    男人们都去河上闹腾着玩了，巧莲便领着佳媛打了糨糊，在家里各处贴窗花挂钱福字。对联不归巧莲管，等着让曲维扬去贴。

    娘俩干活都麻利，不多时就把窗花挂钱等都贴好了。

    红红的窗花，五彩的挂钱，透出人们对新年的期许和向往，表达了人们心中的喜悦之情。

    雪白的窗户纸上贴着红红的窗花，怎么看都喜庆，就如同巧莲此刻的心情。

    去年曲维扬虽然也在家里过的年，可那时候曲维扬还在养伤，跟今年又是不同。

    如今曲维扬已经彻底康复，还转业回来工作了，经常在家，这种感觉是不一样的，巧莲今年格外的高兴。

    “走，外头就这样，剩下的对联，等你爸回来让他贴，咱们不管了。

    咱娘俩回屋收拾收拾，预备下午的年夜饭去。今年好几个叔叔在咱家过年的，咱娘俩得拿出点儿绝活来，让叔叔们好好过个年。”

    巧莲站在院子中间，看了眼各处，觉得挺满意，于是端着糨子进屋，佳媛跟在巧莲身后，也进屋了。

    厨房里西锅冒着热气，锅里咕嘟咕嘟的烀着野鸡和野兔呢。

    巧莲早就打算好了，今天要做几只熏鸡熏兔，留着这几天待客用。

    当然了，家里没有趁手的家什，她就只能先把野鸡和野兔先放到锅里烀到七八成熟，然后再用材料熏制。

    这样省材料也省时间，不然全指着熏熟，那可太费劲了。

    锅里放了不少材料，此时浓郁的香气随着热气一起飘出来，飘到鼻间，轻抽鼻子，就会闻到那股子香气，别提多诱人了。

    “妈妈，你这锅里都放了什么材料啊怎么这么香”小佳媛没忍住，问了起来。

    巧莲想想，这才说道，“好像放了八角、桂皮、花椒、大料、茴香、肉蔻、香叶、干姜，还有酱油和糖、盐，也就这些了。

    怎么样感觉挺好的吧等会儿捞出来再搁锅里熏一下，那就更好吃了。”

    巧莲伸手揉了揉闺女的头，笑道。“你还小，等你大了，妈妈教你怎么做菜。”

    “来，咱俩现在开始处理其他的材料，叔叔们难得来咱家过年，今天的饭菜一定不能太差了，不能给爸爸丢人。

    来吧，现在就是咱娘俩一展身手的时候，你给妈妈打下手，咱们露一手给叔叔们瞧瞧。”

    巧莲心里早就有了打算，这时便领着佳媛，开始处理各类食材。

    野猪排骨炖酸菜、板栗焖鸭子、炒鹿肉、锅包肉、京酱肉丝、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酱猪蹄、佛手白菜、四喜丸子，这已经十个菜了。

    “嗯，熏鸡今天先不上了，明天再吃，要不然桌上已经有个小鸡炖蘑菇，重了，今天就来个兔子就行。”

    巧莲一边处理食材，一边嘴里嘟囔着。

    “皮冻算一个，炸干果可以算一个，再来个绿豆芽吧，太多荤菜也不行，吃着腻的慌。”

    曲家日子过得就算不错了，平常吃菜油水也不少，这大过年的全是荤菜，巧莲受不了。

    所以总得琢磨点儿素菜，幸亏她提前发了一盆绿豆芽，烫了拌着吃挺好。

    “还差一个，等会儿看看你爸他们能弄回来什么吧，要是有鱼，那咱就省事了。”

    系统里也有鱼，可巧莲不敢往外拿，如今不是去年了，今年没有大集，她不好找借口往外拿一些不属于这季节的东西。

    尤其是今年



第289章 年年有鱼
    锅支好，底下生了火，然后巧莲把锅刷了两遍，在锅底放上做熏鸡熏兔用的材料，上面放锅帘。

    将七八分熟的整鸡整兔放到锅帘上摆好了，上面盖锅盖。

    熏制的材料里最主要一味就是糖，受热之后会产生焦糖色，熏在鸡肉兔肉外表，会使肉看起来红艳艳的特别好看。

    在没有色素的年代里，都是这样让熟食上色的。

    锅底用小火慢慢烘，不至于使锅里的材料很快就糊掉，而是一点一点变焦，使材料的香气慢慢渗透到肉里面。

    等着时间差不多了，敞开锅把肉翻面儿，再继续熏一段时间就可以了。

    曲维扬还从来没见过这种办法，觉得特别有意思，尤其是锅里散出来的香气，闻起来真的是很馋人，口水直流的感觉。

    “媳妇，你可真厉害，什么都会呢。”

    “闲着没事不就是琢磨吃么今年家里不缺肉，冬天里攒了些野鸡和野兔，我就想着换个花样儿。

    不然总是炖蘑菇土豆的，你们也该吃腻了。”巧莲笑笑。

    她以前就爱捅咕点儿吃的，也爱搜集些菜谱之类，反正就是随便折腾，只要能吃就行呗。

    外面慢慢熏着鸡肉和兔肉，屋里则是生了火开始烀排骨。

    野猪肉本身就比较粗糙肉质老，这排骨自然要多炖一些时候才行，其他的倒是好说，等会儿做出来就可以。

    曲维扬趁着这会儿工夫，把对联贴上了，“媳妇，我去河边看看啊，不知道他们都疯哪里去了。”

    他不放心嘉康，对联一贴好，又去河边了。

    曲维扬刚赶到河边，就见到嘉康手里拿着钓竿，正往外拽呢。一看钓竿弯曲的程度就知道，肯定钓着大家伙了。

    曲维扬赶忙上前来，帮着嘉康用力往上拉，然后，就见到一条尺余长的大鱼，摆着尾巴被拽了上来。

    “爸爸，好大一条鱼啊。”嘉康高兴的直拍手。

    曲维扬也挺高兴，上前去捡起落在冰面上还蹦跶的鱼，“走啦，回家去，今天又多了样儿菜。”

    年夜饭有鱼，这叫年年有余，是吉祥的象征。

    以前在石家沟的时候，曲维扬会跟着村里人去大雅河抓鱼，到了这边，好像没太看见有人砸冰窟窿钓鱼，曲维扬其实心里也没底。

    这边钓到鱼了，嘉康喊的那么大动静，王志国他们哪能听不见于是几个人都凑了过来。

    “呦，好大一条鱼啊，维扬，还是你行啊，真厉害，我们也砸了冰窟窿，用的鱼饵也一样，咋就没有鱼呢”

    “我这边底下是稳水，水深，自然水温就高一些，有鱼在这里过冬。你们找的地方，底下河水浅，哪有鱼啊”

    曲维扬笑笑，这一年他都在家里，早就把这条河上上下下都走遍了，哪里什么情况他最清楚不过。

    “原来你耍诈啊。”几个人这才恍然大悟，难怪刚才曲维扬那么信心十足的跟他们打赌。

    他们这些傻子，这里是曲维扬的家啊，能不熟悉么

    就他们几个这脑子，还跟人家打赌呢，幸亏刚才没赌什么东西，不然岂不是输的很惨

    “别管是不是耍诈，总之今天有鱼吃就行。

    走吧，咱们回去，巧莲一个人在家做饭呢，我得回去帮忙了。”曲维扬笑笑，拎着鱼领着嘉康往回走。

    王志勇几个本来还想再待会儿，说不定还能再钓几条鱼呢，可一听说巧莲自己在家做饭，这些人又过意不去了。

    他们跑外面来玩，让嫂子一个人在家忙活，这多不好啊

    “走，咱回去帮嫂子干活，这么多人吃饭呢，全指着嫂子一个人哪行啊”

    于是，几个人嘻嘻哈哈的跟着曲维扬，返回了曲家。

    还没等进院子呢，众人就闻到了随风飘过的香气，“呦，这是什么味道啊这么香

    维扬，嫂子在家做什么



第290章 热闹年夜饭
    众人回到曲家，王志国领着齐德辉还有小孙，跑去劈柴禾，曲维扬跟小赵小许，则是进屋帮巧莲做饭。

    他们不能主灶，好歹能打下手，帮着烧火洗菜杀鱼之类，反正也能帮上忙。

    有曲维扬帮着，巧莲轻松不少，两个锅加上炉子上的马勺，煎炒烹炸的一阵忙活。

    等到下午两点多钟，所有的菜都做出来了，于是在东屋炕上放了桌子，众人一起动手，把才端上桌。

    原本巧莲定的是十四个菜，可后来做着做着就多出来了，最终凑了十六个，摆的满满一桌子，好些盘子都摞起来了。

    看着眼前这么丰盛的年夜饭，大家伙高兴之余也格外感慨，“嫂子，让你受累了。

    你看，我们这一来，给嫂子添了不少麻烦呢，光是菜就做了这么多。”

    大家伙都有些不好意思，这一桌子菜，太丰盛了。别说是在部队里，就算是他们在家，也吃不到这么好的饭菜啊。

    “瞧你们这话说的，过年了，谁家还不做几个像样的菜啊

    你们不来，我也这么做的，不信你们问问维扬，去年是不是也差不多

    放心吧，一顿饭而已，不至于把我家吃穷了。

    你们也瞧见了，这里头大多数都是从山里河里弄来的，能花几个钱啊”巧莲笑笑，不以为意道。

    “来来，今天是除夕过大年，什么都别说了，你们难得来我家，今天就敞开了吃喝，慢慢吃，谁都别着急。

    这是之前家里预备的酒，你们随便喝啊，维扬，你陪着他们多喝几杯。

    我们娘几个喝不得酒，我们喝果汁。”巧莲从柜子里翻出两瓶汾酒来，放在桌子上，至于孩子们，都喝果汁。

    于是，众人倒了酒，巧莲母子倒了果汁，大家伙共同举杯，一同庆贺新年。然后，才动筷子吃菜。

    “嫂子，你整的这个熏兔子，味道真好，不光是这个兔子，还有这些，又好看又好吃。

    要我说啊，嫂子这手艺可以开个饭馆儿了，做菜太好吃。”众人尝了桌上的菜，一个个都赞叹不已。

    “就是可惜了，现在不让个人开馆子，不然啊，嫂子这手艺肯定能挣钱。”

    巧莲闻言就笑了，“我哪有那个本事啊这就是在家里随便捅咕，上不得台面。

    来，你们喜欢吃什么就吃，胳膊伸长一点儿，要是哪样儿够不着就吱声。”

    巧莲可从来没动过什么开馆子的念头，这才五四年刚开始，等到七十年代末八十年代初，她都五十几岁了。

    那时候还开什么馆子好好在家哄孙子就得了。

    有时候巧莲也寻思，她赶上这个年月不好。

    这要是回到七十年代末期的话，以她的本事，肯定能借着春风，做一番大事，保不齐还能混个首富什么的。

    可惜啊，赶在这五十年代里，那就什么都不用想了，老老实实种地过日子，别惹祸就比什么都强。

    当然了，她这辈子可能没什么太大的作为，但是她的儿女们能赶上好时候啊。

    好好养娃，把孩子们都养大成人培养成才，将来儿女们有出息了，她脸上不是也一样有光彩么

    巧莲低头看了看嘉俊嘉和，再看看旁边的嘉康佳媛。

    他家这四个孩子都够聪明机灵，好好培养，将来总能有人成才，这才是她一辈子最大的成就呢。

    有好菜有好酒，男人们想当然无法拒绝，于是众人推杯换盏喝的高兴，到后面就开始吆五喝六划拳了。

    嘉俊嘉和没见过这场面啊，看着觉得稀奇，大眼睛直盯着爸爸和叔叔们。

    倒是嘉康佳媛年纪大了，见的也多，不怎么在意，只是低头吃东西，时不时的喝一口甜丝丝的果汁。

    “嘉俊，你还不快吃饭再不吃，妈妈可就把好吃的都吃了啊。你看你碗里这么多肉肉呢，还不快吃”

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第292章 小娃放烟花（月票加更）
    六点多钟开始包饺子，不到九点就包完了。