超凡神厨

他把人参放在桌子上，切成片备用。
王寡妇看着踢天山老怪的背影，一脸的惊讶。
如果自己没有看错的话，刚才那人参在那一瞬间，表面的粗糙东西全部都除掉了，想了想，她还是忍不住问了问，“你是怎么做到的？”
她看着天山老怪的背影，只觉得越来越奇怪，这人太神秘了吧。
这人是不是偷偷用什么东西做弊了？
“喂，你到底是怎么做的？是不是骗我？”
天山老怪本来正在处理红枣，这时候他回头看了王寡妇一眼，“怎么了？”
王寡妇站起来，指着盘子里的人参，“你怎么处理这个的？”
“这个就是我自己的特技吧，我可以用手一摸，就能够把它表面的东西都抹掉。怎么？你想学吗？叫我一声师傅我就教你。”
王寡妇摸摸自己后脑勺的头发，张嘴就喊了一声，“师傅，您教我吧！”
没想到王寡妇这么的不争气，天山老怪眉毛抽了抽，“你就不能多坚持一会儿吗……这也太不争气了……”
“这有啥，学点东西自然要低声下气。”王寡妇嘴上这么说，心里默念着，等她学成了以后再收拾他。
她嘴角微微笑着，“就教教我吧。”
天山老怪无奈地点点头，“其实我很想教你的，但是这个你真的学不来，就算是刘真的也学不来。这需要一种特殊的体质，我天生就有这种技术，其实我也不是学来的，你明白我说的话吗？”
一番话说出来让天山老怪捏了一把汗，这个内力，对于王寡妇来说她他可真的学不来，自己无论怎么教都不容易学会的。
“行吧，不愿意教我就行吧，你继续做菜。”王寡妇撇撇嘴，想着这天山老怪也不会把自己的真本事教给自己。
其实，她的心里已经默默第觉得，这个天山老怪简直就是一个擅长胡说八道的人，一个处理人参的技巧厉害了一些，就把自己吹嘘到天上了。
还说生下来就有这种技术，真是的……
王寡妇翻了个白眼，继续看天山老怪的快动作。
只见天山老怪把红枣放在水龙头下洗干净，接着放进另外一个碗里，这时候他开始在锅里倒上油，只听见滋滋的两声响，油开了。
眼看着油开始迸溅出油花，这个时候天山老怪把切好的姜片倒进锅里，混着胡椒翻炒了起来。
顿时香味四溢，王寡妇偷偷闻了闻，真的挺香的。
天山老怪余光瞥见王寡妇的表情，故意回头，看了她一眼，“怎么样？好闻吗？”
“你做你的菜，不要跟我说话！”王寡妇皱眉。
天山老怪哈哈笑了几声，眼角的皱纹都出来了。
王寡妇看他笑的开心，也不跟他说话了。
天山老怪把热的油和姜片焯熟了以后，开始往锅里倒入之前的鸡块。
已经腌制好了，味道非常的鲜美。
这个时候乌鸡块炸了锅，在鸡块表面形成一层油亮的保护膜，牢牢的固定住了肌肉的味道。
天山老怪拿起锅铲开始翻炒，只见这鲜嫩的鸡肉一点一点的变硬，变得弹性十足。
经过了一分钟，乌鸡块就已经变了个颜色。





超凡神厨 第442章 王寡妇的挑衅
天山老怪闻了闻，紧接着盖上了锅盖，闭上眼睛，手扶着锅的扶手，默默的把内力从自己的手心传到炒锅上，然后内力直接进了锅里面正在煎炸的鸡块内。
轻轻的数了十个数，天山老怪知道，现在鸡块的里里外外都已经完全的熟透了，并且，不用尝也知道，这鸡块的味道已经是从里到外，鲜嫩无比。
他微微勾起嘴角，一脸的完美满意的表情。
王寡妇看他自己在那里笑，总觉得有些惊悚，天山老怪是不是有毛病，一个人笑什么？
“你笑什么？这么开心？”
天山老怪回过头看她的时候还在笑，“我就是比较高兴啊，这道菜我会完成的非常成功，你就等着输吧。”
王寡妇摸着自己的后脑勺的头发，顺便捋了一下自己的头发，咬咬牙，接受了他幼稚的挑衅，“行，我就等着输给你！”
天山老怪不说话，掀开锅盖，顿时，一股鲜嫩的鸡汤味道充满了整个厨房，特别香，王寡妇闭上眼睛，贪婪的深吸了两口，感觉到自己的五脏六腑都经过了洗涤，她不禁发出满意的叹息声，“真的好好闻啊。”
天山老怪笑笑，找出一个砂锅，在砂锅里放上水，烧开。
这时候，看见水咕噜咕噜地冒泡泡，他才把切好的人参放进去，开始慢慢的煮。
等待的时间有些漫长，他转身和王寡妇聊天，“刘真现在身体好了一些，只是需要调理，这几天最好不要让他出门了。”
王寡妇想了想，点点头，”我知道啊，前两天他还闹着要出门，还是我制止了他？”
王寡妇一边说，一边拍了拍自己衣袖上的一点灰，“真不知道怎么说他才好，整个人都闲不住似的。”
天山老怪知道刘真在挂念着什么，好不容易才阻止他去流沙谷找于悦，估计现在还担心着她的吧。
他叹了一口气，“等他的身体好了以后，就把所有的事情处理一下，之后就能安安心心过日子了。”
”什么事情啊？”王寡妇皱眉。
“到时候你就知道了。”
”你说你这个人，你为什么说话总是说到一半？”王寡妇翻了个白眼，”行吧，你去做饭吧，不然又要糊了。”
听了王寡妇的话，天山老怪连忙回过头来看一眼砂锅，果然是已经煮开了。
他把刚刚炒好的鸡块倒进砂锅里面，盖上盖子。
“你从冰箱里给我拿两片柠檬片。”他转身看了一眼王寡妇，说道，“快点，我有急用。”
“拿柠檬片？”王寡妇不情愿地站起来，从冰箱里掏出了一整个柠檬，递给天山老怪，“没有柠檬片在冰箱最里面，拿起来麻烦。”
天山老怪叹了一口气，把柠檬接在手里，决定自己把柠檬剥皮。
他仅仅是摸出了柠檬的表面，手上一用劲，把柠檬皮硬生生的拧成了四瓣，随手拨掉。
这个时候，王寡妇抬头看见了柠檬橙黄色的果肉，仿佛要溢汁水出来一样，饱满极了。
天山老怪用刀把柠檬切成了四片，直接投进了砂锅里。
这柠檬配着人参和乌鸡的味道，在嘴巴里会是什么样的感觉？
王寡妇在心里想着，天山老板回过头来看她，好像知道她在想什么一样，“过一会你尝尝就知道了。”
“你怎么这么自信。”王寡妇撇撇嘴，指了指他身后的砂锅，“好了没？我看差不多了，可以尝尝了吗？”
“嗯。”天山老怪从身后拿出来一个汤碗，把砂锅里的东西都倒了进去，一种浓郁的香味扑面而来。
王寡妇几乎是一瞬间口水流下来了，她偷偷咽下了一口唾沫，“我去端给刘真。”说着，她戴上隔热手套，端着碗出去了。
天山老怪笑笑，“别着急，冷一会儿，这样直接喝的话容易烫着嘴。”
王寡妇这才想起来，她站在客厅，皱皱鼻子，“行，我先放在这里冷一会儿，正好我去做西红柿鸡蛋。”
“嗯，正好等到你做完了菜，这汤也凉好了。”天山老怪说着，伸手看了看手腕上的手表，“差不多时间，你先去做菜吧。”
王寡妇点点头，她走进厨房，左顾右盼，从冰箱里拿出来两个西红柿。
西红柿在冰箱里被冻的发硬，她拿出来用温水泡了一会儿，西红柿慢慢的变软了之后，王寡妇才用刀把它切成片。
天山老怪没事情做，就靠在门边看着她做菜，惊讶的看见这王寡妇的刀功，心想，看来这人技术可不一般。
只见那一个亮晶晶的刀在他的手里上下翻转，切西红柿的时候几乎不到三秒钟，就已经切完了两个西红柿。
并且，西红柿是在一瞬间分成了八瓣，竟然连一点汁液都没有洒下来。
天山老怪点点头，看来这个王寡妇还是有能力让自己对她另眼相待的。
王寡妇不知道自己身后站着天山老怪，她只是扭过头，想要伸手去冰箱里拿起几个鸡蛋，这个时候突然看见一个人，吓了一跳。
天山老怪依旧是慢悠悠地倚在门边儿，两只眼睛黑乎乎的，瞪着自己，“你干嘛呀，我做饭你也要看？西红柿炒蛋而已！”
天山老怪看见王寡妇被自己吓得暴走，连忙说，“对不起，我不会做，我就想看你做的，况且，刚刚我做饭的时候你不是也看了吗？为什么不让我看你做饭？”
王寡妇叹了一口气，这个人怎么这么斤斤计较？
“行吧，你要看就看，反正我也没什么秘籍，靠的就是一手娴熟的手艺！”说着，她从冰箱里拿出来两个鸡蛋，啪的一声在门边上撞了一下，蛋壳立刻碎了，流出来蛋清和蛋黄。
王寡妇低头看了一眼，不禁笑了起来，这竟然是两个双黄蛋！
“你的运气怎么那么好？”看见碗里的双黄蛋，天山老怪勾起嘴角，看来今天王寡妇运气真的爆棚了，随便拿两个鸡蛋，竟然都是双黄的。
王寡妇扭头看了他一眼，“怎么样，是不是手气很好？反正今天我赢定了！”




超凡神厨 第443章 公正的评委
天山老怪点点头，“行行行，你肯定赢定了！”
他无奈地笑了笑，看着王寡妇开始在锅里放油，没多久，等到油热了以后，发出吱吱啦啦的声音。
她把打好的鸡蛋一股脑倒进锅里，煎了一会儿，鸡蛋慢慢的变颜色。
不一会儿就变的通红透亮，一看就是农家散养的鸡下出来的土鸡蛋，看起来和那些超市里卖的成批的圈养的鸡下的蛋很不一样。
这样的家养蛋炒出来颜色更加深，炒出来的味道更加香浓。
王寡妇翻炒了一会儿，因为很仔细，这鸡蛋竟然没有一点破碎。
天山老怪心想，看来王寡妇对火候的整理和翻炒的技巧都很有研究。
他摸着下巴，看着王寡妇的动作，这时，她开始把切好的西红柿放进锅里。
油锅接触到番茄汁，顿时发出噼里啪啦的声音，同时还飘来了一股浓浓的番茄香味儿，这种清爽的味道和鸡蛋刚才炒出来的鲜香，两种味道合在一起，正好互相抵消，反而增加了鸡蛋的清凉爽口，同时被西红柿拌成鲜亮的颜色，在天山老怪看起来，分外的喜人。
三分钟的时间，王寡妇就已经把整个菜炒完了，她从锅里倒出来一盘菜，只见浓香的汤汁在白色的盘子里的映衬下，分外的诱人。
天山老怪低头看了一眼鸡蛋，柔软鲜嫩，西红柿并没有刻意炒成碎片，而是有它们自己的形状。
看来，这道菜可以说是每个步骤都精确无比。
天山老怪走过来，端过盘子，笑笑，“我觉得那个汤已经凉好了，我们一起把它们送到刘真床边让他尝一下。”
王寡妇点点头，“可以，我们一起去吧。”
两个人端着自己的菜进了刘真的房间。
刘真本来正闭着眼睛，这时候突然听见有人敲门，他这才慢慢的睁开眼，隐隐约约听见是天山老怪和王寡妇的声音，松了一口气，体内的内力也慢慢被他消化掉。
等到所有的内力重新归位之后，刘真说了一声，“进来吧。”
天山老怪进来的时候，手里端着他的人参乌鸡汤。
王寡妇手里端着西红柿炒蛋。
他们一走进来，两种香味儿顿时充满了整个房间。
刘真闻了闻，笑道，“你们给我做点好吃的啦？”眼睛发亮，他从床上坐起来。
王寡妇说，“我们两个人给你做了点菜，尝尝哪个好吃？”
刘真先是仔细地看了他们两个一眼，又看看两盘菜，这才恍然大悟，“你们两个是不是又较劲儿呢？”
王寡妇抬起下巴，哼了一声，”是又怎么样？再说了，谁愿意和他较劲儿，我只是……其实我要陪他玩玩罢了……”
“这两道菜都是谁做的？你们两个谁做的？”
听见刘真的话，王寡妇回过头来，和天山老怪对视一眼，说到，“我们两个不说，你自己评判。”
刘真微微一笑，看着王寡妇和天山老怪，觉得非常的有意思，”行吧，那我尝一尝。”
说着，他拿起筷子，夹了一块西红柿炒蛋。
淡红色的汤汁沾起来一块鸡蛋上，被刘真放进嘴里，他只觉得这鸡蛋柔嫩，入口即化，淡香混合着西红柿的清爽，让他舍不得咽下去。
口水分泌了非常的多，让他忍不住又夹了一块放进嘴里。
细细品味了一番，不出两三分钟的时间，一盘菜被他吃掉了一大半儿。
刘真吃了很多，这才心满意足，说真的，他仿佛觉得自己整个胃都被取悦了。
王寡妇看着刘真，眼睛发亮，听见刘真说道，“这是我吃过最好吃的西红柿炒蛋，没想到啊，没想到！你们谁做的这道菜？”
王寡妇努力地憋住笑容，用力摇摇头，”你先把鸡汤尝一尝试试。”
刘真闻言，放下盘子，拿起勺子，舀了一口乌鸡汤，轻轻的放在嘴里，砸吧了一下嘴，“这里面有…乌鸡……人参……还有……咦？这奇怪的甜爽的味道从哪里来的呢？”
刘真细细品味着，想了一会儿，这才恍然大悟，“你在里面放了柠檬？”
王寡妇笑了。
“看来什么都瞒不过你。”天山老怪叹了一口气。
刘真皱眉，继而一笑，“只是瞎猜地说着罢了。”他拿起筷子，夹了一块乌鸡肉放进嘴里，鸡肉煮得刚刚好，并不老，也不能是特别的稚嫩，反而肉汁鲜美，嚼起来柔韧无比，富有弹性。
在嘴里的时候，鸡肉的鲜嫩汁汤配合着柠檬的清凉不仅出去了鸡肉的鲜味，并且那一点点的柠檬香味渗透入鸡肉中，更加滋养的鸡肉柔嫩无比，让人欲罢不能！
刘真深深的吸了一口气，看着这两道菜，欣慰的说，“你们两个人的手艺真的越来越棒了！”
“行啊，那你来说说到底哪一个才更好吃？”王寡妇连忙说道。
“你别打扰刘真休息了。”天山老怪看见刘真面露疲色，有些心疼。
“这两道菜风格不同，各有千秋，没有什么好的，我都非常的喜欢。”
听了刘真的话，王寡妇自己一愣，这时候，她微微笑着走上前去，“刘真，你可不能这么说，这是我和他的比赛，不能怎么想，一定要分胜负！”
天山老怪跟着她笑笑，“你怎么这么天天讲究呢？再说了，你输了的话我也不会笑话你。”
“不行，你就跟我说到底哪一道菜更好吃？”
王寡妇皱眉，看来是杠上了。
刘真无奈地看了他们一眼，指得是那西红柿炒蛋，“我觉得这个更好吃，所有的一切都非常的完美，并且想这种能正确的掌握好每一天红和细节的人更容易在做菜上取得不菲的成就。
而这个乌鸡汤也非常的有它的特点，在里面加入饱满的柠檬汁是一种非常好的做法，但是我更喜欢知道西红柿炒蛋。”
刘真说完，抬头看着两位，只见这时候王寡妇兴奋地冲上来，抱住了刘真，“刘真，我就知道我待你不薄，你一定会选我的！”
“不是，我并不知道这是你做的，我只是觉得它真的很好吃。”




超凡神厨 第444章 去美食餐厅挑衅
刘真毫不留情地灭了王寡妇的热情。
天山老怪摸摸自己的后脑勺，“行吧，看来我还是适合做虫子别吃。”
刘真看着天山老怪，微微一笑，“我不是说了吗，这道菜做的非常好吃。对了，你最近有没有去新时尚美食餐厅蹲点？有没有发现什么不一样的地方？”
天山老怪点点头，摸摸下巴，“昨天去了，并没发现什么，我正打算这就再去一次呢，你现在先把这些东西都吃完吧，我这就去新时尚美食餐厅待一会儿，我总觉得他们这几天要有什么大动作。”
刘真点点头，“我的身体已经恢复，几乎快好了，马上就可以和你一起去了。两个人比较安全一些。”
“不用，你这身体还得再多养两天。王寡妇，你在这里好好照顾刘真，我先走了。”
天山老怪说着，扭头就离开了。
“喂！你还没带钥匙呢！”
天山老怪一愣，笑了，“我从来不用钥匙，翻墙也可以进来的。”
王寡妇翻了个白眼儿，“你看他多嚣张啊，你到底是从哪里带回来这样一个人！”
刘真摇摇头，“你不要管他，他这人就是这样，其实是一个好人。”
王寡妇笑笑，“行吧，你说什么就是什么，对了，今天晚上想吃什么？我今天没有其他事，我可以给你做，我保证，比这西红柿炒蛋更加好吃！”
……
天山老怪一个人出了小区在街上晃荡，装作不经意间走到了新食尚美食餐厅。
当然他已经经过了乔装打扮以后，天山老怪现在是一个看起来事业成功的商人，油头满面，啤酒肚挺着，穿着一身西装，一种暴发户的气息。
服务员看见这位牛哄哄的打扮的人走进餐厅，使了个眼色，旁边的一位服务员走过去，对他说，“今天一定要坐在这里您看可以吗？”
天山老怪看过去，那个服务员二十岁出头，看起来长得白白净净的，应该是一个在这里打工的大学生。
看了他一眼，天山老怪就直接跟着他一屁股坐在了椅子上，朝左边看是一个屏风，古色古香，右边便是靠窗。
在这里吃饭，不仅不会被人打扰，而且还可以静静地欣赏街上的景色。
这的确是一个好去处。
那人看着这位大老板脖子上挂着大金链子，腰里别着一个鼓囊囊的钱包，不知道里面有多少钱，顿时眼睛放光，“请问您想要吃什么菜？”
“你们这里的招牌菜是什么？给我点出来几道，我慢慢品。都说你们这新食尚美食餐厅的菜好吃，我今天倒是要尝尝，到底有多好吃。”
“您尝尝就知道了，我们新时尚美食餐厅可是数一数二的，甚至连鲜渔盛世都比不上。”
“是吗？”天山老怪挑挑眉毛，“那你先把菜上了再说。”
“得嘞，您等一会儿。”
服务员拐回去，回去开始去做菜了。
天山老怪等了不出十分钟的时间，竟然已经上了四个菜。
他低头一看，每道菜各有千秋，造型也很别致。
她拿起筷子夹了一块咖喱牛肉放进嘴里，脸色突然就变了。
他啪的一下把筷子拍在了桌子上，旁边站着的服务员吓了一跳，“请问一下，您不满意吗？是有什么问题？”
服务员说话，战战兢兢地，看来真的被天山老怪吓怕了。
看着服务员，天山老怪叹了一口气，“你这是谁做的菜？一点都不新鲜，这牛肉的味道太奇怪，一看是放了很久的牛肉，我来这里吃饭，不是为了吃剩菜的！”
说着，他一下子站起来，伸出自己的右脚，使劲踢翻了整个桌子的菜。
旁边的客人纷纷回头看他们，“怎么回事？”
大家都看着那个在餐厅里发脾气的男人，天山老怪眼珠子一转，自己都这样了，店长难道还不出来见自己吗？
他心生一计，“叫你们店长出来，我要和他当面谈！”
看着眼前的这个满脸怒气的中年男人，服务员吓得眼泪都快出来了，“你等一下，我这就去叫我们店长！”
“快叫你们店长来！在待一会，我就把你们这个饭店砸了，你信不信？”说着，他一屁股坐上了椅子上面。
他低头看了一眼地上那四盘菜，叹了一口气，心说，可怜了那四盘菜。
其实尝起来真挺不错的，只是自己吃完了以后估计也会睡不醒。
这家饭店竟然不做人事，就别怪自己找茬了。
那服务员走的时候，现场留下来的客人匆匆吃完饭，赶紧离开他的身边。
生怕天山老怪在这里闹事，波及到他们。
顿时，房间里的人空了一半。
其他的服务员在门口挤成了一堆，纷纷议论着什么。
天山老怪知道，估计这些人又在说闲话了。
他恶狠狠地瞪了他们一眼，本来那几个服务员一边说话，一边看着这天山老怪，没想到会被他瞪一眼。
那眼神凶狠凌厉，着实把他们吓得不轻。
他们纷纷跑到后厨，不敢露面了。
天山老怪等了很久，还不见有人来，顿时有些生气，他气冲冲地走到刚刚踢翻了的的桌子面前，又对着他桌子踢了一脚，“怎么还没有人来？”
他的大嗓门一出来，房顶都快塌下来了。
这个时候，刚才那个服务员终于从餐厅的后面走出来，连声说着，“对……对……对不起，马上我们经理就到！”
“什么经理！我才不要见你们经理，让你们店长出来！我要和他当面谈谈，不然我就去告你们！”
“店长……今天不在……只有我们经理在，您跟我们经理好好谈谈好不好？我们保证一定会赔偿您的损失的……”
天山老怪哼了一声，眼神讥讽，“还想赔偿我的损失？你知道我是什么人吗？”
其实老怪前几天刚刚看完电视剧，把里面说话的语气学的十足的相像，服务员听着这话有些眼熟，但本能还是觉得非常的恐惧。