重生七零末
时间:2023-05-27 来源: 作者:糖兜
窗户上被糊着厚厚的报纸,屋子弥漫着煤炭的温吞气,她到那第一件事就是把窗户上的报纸都拆了。
肉联厂上班的大多都是国营员工,以前得过且过惯了,而且,这会在这上班体面,两个小组六个人,等干完活后,下午一般都是自由时间。
那时候炉子上腾上热水,再打个扑克,打累的话,再围着炉子烤个南瓜子吃,多畅快。
但唐晚这么一来,众人的好日子就被打破了。
这窗户纸一被拆了,惯着冷风不说,单是被人看到他们这么散漫,那也是不好的啊。
所以好多人,就开始反对。
说唐晚一个乳臭未干的小丫头,每天只知道打扮的漂漂亮亮的来上班,其实肚子一点干货没有。
也有人说卢卫平啊,说这人色迷心窍,为了讨好小丫头片子,把他妈这么大的厂子拿出来霍霍,再这么下去,迟早把厂子给整垮的。
先三天,单单是改革,整小组,就把人得罪了个遍。
赵书琴干脆避而不见,也不来厂子上班了。
她以前就想整治厂子这些不正之风,现在有人出面,她乐的清净。
那些人找不到赵书琴,但是卢卫平这些日子可是经常在厂子里的。
还有好些人弄了联名状之类的东西,口口声声的要让唐晚走。
唐晚要是不走的话,那他们就要走了。
当然,这些搅事的人中间,也有几个掌握着先前方子的老师傅。
他们从小道消息听到,这丫头也要来当大师傅。
这不是打脸是什么!
让个小丫头片子来管他们?
说出去丢份不!
卢卫平承受的压力不小,每天周旋在双方之间,脑门都被吵大了。
☆、089闹事
089闹事
“我跟你说过,改革肯定有不小的阻力,你顶不住,那就回归到原来局面就行”卢卫平在唐晚的办公室里,抱怨完之后,得到这么一句话来。
卢卫平眼圈黑的不行,听到她回话后,苦笑一声,“咱们说的轻飘飘的,但是,你不知道啊,这几天已经好几个大师傅闹着不干了,他们一走,这生产线可就全都停下来了!”
“让他们走!”唐晚啪的一下摔了钢笔,怒目而视!
“别急,别急啊,咋就发起火来了呢”卢卫平孬了,本来来求情的话,也不知道该怎么说了。
他妈从小就侵染在生意经里,也曾经跟自己说过,‘水至清则无鱼’,这话不管是在哪个圈里,都适用无比。
这些偷奸耍滑的,他们都清楚,可是,没办法,厂子运营还得靠着他们。
所以很多时候,他妈都是睁一只眼闭一只眼的。
“一开始贴着报纸,理由倒是好,说是要避风,我把报纸拆了,换上了塑料薄膜,这下好了吧?敞亮,连点凉风都透不进来!”
卢卫平赶紧点头附和,谁说不是呢,以前进了厂房,那就跟个屠宰场似得,这会进去,敞亮,而且,她还把屠宰的跟褪毛加工这些工程,都分开了,厂房进去也不至于乱七八糟的味道弥漫纠结在一起了。
“叫着冷,叫着冷,这么大的厂子,光有暖气,却没送暖,我去跑到旁边的铁厂,把管道弄通了,咱们这算是有了暖气吧?”
是啊,有暖气啊,有暖气多好啊,这么冷的天也不用缩着脖子,不敢伸手了。
唐晚在屋里,里面直接穿着一身白色粉色混合的高领毛衣,多洋气啊。
“他们工资降低了吗?福利减少了吗?我不就是说不许把公家东西,拿到自家,也不许私下贩卖,这就惹了众怒,吓得这总经理面无人色的跟我求情,要我高抬贵手?”唐晚冷哼一声。
卢卫平觉得有些不大好意思。
唐晚人家说的有道理啊,为啥自个就没弄清楚呢。
“你回去跟他们说,谁爱走走,这也不缺那几个搅屎棍!”唐晚看到办公室门外几个人头攒动,知道这是所谓的代表在外面听墙角呢。
底气更加足了,“既然要我来,那我就得干出个样子,新官上任还三把火呢!我这还没烧呢,就要给我泼冷水!”
再过两年,这些国营单位一解体,这些人全都得失业,下岗!
一群不服管教,把自个当天王老子的,谁稀罕要谁要!
卢卫平被她训斥的一愣一愣,看她气的脖子上青筋都起来了,赶紧递过去茶,“别生气,别生气,你的旨意我一定会给人传达的,气坏了身子就不好了啊!”
“没出息!”门外为首的大师傅李钢听完后,呸的往地上吐了一嘴。
里面没说啥重要的内容,他挥挥手,示意大家伙走。
到了厂房里,他这锁上门,里面是几个小组长,大家聚在一块开会。
“李师傅,你说,这咋办”
李钢自己是做卤肉类的,祖上三代都是厨子,他之所以能在这被人尊敬,那可是有手艺的。
听人问他,这人心底有气,“还咋的说,这厂子当时困难的时候,咱们也没离开,这会刚有点起色,这头头就看咱们不顺眼了,也不知道从哪里找来一个黄毛丫头,作威作福到咱们头上了!”
“是啊,是啊”下面人同样叫苦不迭。
这新来的小丫头,人不大,心眼不小。
以前他们上班的时候,下午没事,织毛衣,打扑克,再闲着无趣的话,早早溜走下班回家照顾老人孩子了。
这她来了,弄了个什么考勤表。
每天下班时候来收,单收个考勤没啥,让同事帮忙签个到就行了。
可她不,还得点名,下班点点名后才许走!
重生七零末 第48节
早上也是如此!
而且,也不知道从哪里弄来个残疾的老兵,这天天板着脸,跟谁欠他钱似得,一个小时一巡查,还时不时的突击检查,这要是发现谁在上班时候开小差,那就记过!
啥?记过有啥害怕?
是啊,记过不害怕,但他不单纯记过啊,还要罚钱呢!
由俭入奢易,由奢入俭难!
这才一个星期,他们就被整治的叫苦不迭了!
李钢想了想,他们也不能一味的被镇压啊,主席说了,哪里有压迫,哪里就有反抗,他们得反抗啊!
这不,下班的时候,结合着七八十号人,堵在门口,不让领导走了。
天这会也飘下雪花了,卢卫平给唐晚打着伞,神色平静的望着这些人,来了,终于要来了!
唐晚笑笑,看了身边卢卫平一眼,“你怕不?”
卢卫平捏紧了伞架,“你都不怕,我怕什么!”
“很好”唐晚点了点头。
唐晚上身穿着黑色的棉服,下面是南方刚流行的牛仔裤,面嫩,长得好看,就算不笑都透着一股喜气,哪里像是个雷厉风行的人?
没跟唐晚打过交道的职工,被煽动过来前,还有些担心,直到看到她这模样,心倒是放回到肚子里了。
不是个厉害角色,要是把人能顶走了,他们就能过以前的日子了。
“大家等的时候不短了吧?”唐晚含笑道。
李钢被推荐成工人代表,这会义正言辞,“小姑娘,以前大家不知道你怎么进来的,或者是,不知道你后台是谁,可是,今个,大家聚在一起就是想说一声,咱们这制定不人性化,剥夺了我们员工的权益,我们可以去工会告你们的!”
“侵犯了你们的权益?就是因为不能迟到早退,跟往家里倒腾公家东西?”唐晚牙尖嘴利,“可是你们怎么不问问,我有没有提高大家的福利?以前你们冬天干活是啥条件,现在是什么条件!”
是啊,暖和了啊,但是,要是能这么暖和的在屋子里打扑克,那不是更得劲?
“反正,你说啥都不好使,这次我们就是来通知你一声,你再这么过分下去,我们,我们就……”
☆、090发飙
090发飙
“就怎么样?”
“我们全部不干了!”让你们整个厂子都瘫痪!
“这就是你们的想法吗?”唐晚的目光对上他身后那些人。
“告诉我,大家都是这样想的吗?”唐晚声音提高!
有几个人不敢对视她的目光,偷偷看着脚下。
“那好,现在谁想走,让我看看”唐晚说罢,几个男人站了出来,其中就有几个大师傅,和小组组长。
“好,现在开始,只要他们空岗,他手下的副组长马上接手,大师傅走后,手下的大徒弟,接管成大师傅!”
唐晚说罢,引起不小的动荡,周围马上就有人往后退了一大步。
几个煽风点火的人同样不可置信。
没想到,意料中的求饶和妥协没有,竟然说是要提拔人?
这怎么可能?!
李钢道,“别怕,肯定是吓唬我们的,这方子都是咱们自个掌握的,就算大徒弟,只是帮个忙罢了,哪里能学会咱们的精髓?再说,这眼瞅过年了,订单也快下来了,没师傅,这不得停产?”
本来还有疑惑的人打了一针强心剂,对啊,这年头手艺人不好找,她这么说,肯定是为了吓唬吓唬。
顿时一伙人叫着要走,要走。
卢卫平手心冒汗,几乎快要跟人求饶,但是对视上唐晚的镇定的眸子后,缓缓松了口气。
“小老板,你也不表态吗?”李钢虎视眈眈的望着卢卫平。
他摇摇头,面上带着些许无奈,“人往高处走,水往低处流,这些年就算再困难的时候,都没委屈过大家,现在大家想走,我也不留,工资财务会给大家结清,以后祝大家都有个好前程”
李钢点头,“那成,小老板都这么说了,那咱就走!”
反正有门手艺,到了哪里都不会饿死。
但是这些人,如果没了他们,等着破产吧就!
为首的十来个人,呼啦啦的撞开门走了,剩下的本来说要走的,这会愣在原地,左右为难。
“大家是准备继续干,还是跟着走?”
雪簌簌的下的更大了,白雪映衬下,瓷白的小脸越发白皙,精致,但她说的话,却没一个人敢反驳。
众人只是寻常的员工,没大师傅的手艺,年纪也不小了,就算出去,也不会找到比肉联厂更体面的活了。
唐晚适可而止,给了他们面子,“那好,今天这会就散了吧”
“那,小老板,刚才,刚才说的升职的事……”有人期期艾艾。
“嗯,算数,小组长升为大组长,补上空缺,剩下的小组长的位置,为期一个月的考量,最后由着员工跟领导一起投票选择”
卢卫平说的,正是唐晚的意思。
晚上回到家,跟张爸说了一下今个发生的事,张爸有些忧愁,他当时是不想让女儿管这个烂摊子的,他不知道女儿比别人多好几十年的阅历,他只觉得,就算是你看书多点,那阅历也不行。
那么大的厂子,不是说个能扭转乾坤就扭转乾坤。
他胆小惯了,也不想唐晚去冒险。
唐晚没法子跟他解释,只劝着说,开弓没有回头箭,她这是没法子了。
同样担心的不止是张文才,赵书琴弟弟就气势汹汹的跑来了。
进了家门,连鞋都没脱,开口就是怒声,“姐,我刚从外地回来,就听出了这茬子事,姐,你让俩小孩来闹腾,这太儿戏了,不成,你得跟我去把人请回来,李钢那些大师傅,跟我有点交情……”
他说了一堆后,身后没人附和,赵书军扭头,他姐还在原地坐着呢!
“姐啊,你还愣着干啥!”
“我不去了”
赵书琴坐在真皮沙发上,揉着脑袋道,“我知道这几天厂子乱,但是,来生,用人不疑,疑人不用,这道理你得懂”
赵书军生气不已的走了。
赵书琴苦笑一声,“小姑娘啊,你可别让我失望啊”
“阿嚏,阿嚏!”夜灯下,唐晚一连打了好几个喷嚏,她这边刚打完,张爸那屋子就亮起灯来,接着就是院子里铁钳的响声,原来张爸是给她添煤去了。
屋子很快重新暖和起来。
唐晚用冷水拍了拍脸,让脑子更加清醒。
她书桌前,摆着满满的草纸,纸上画着不少图案,以及密密麻麻的小字。
距离过年,满打满算不到两个月,往往这时候,就该是肉食最紧俏的时候。
因为是国营单位,所以在肉类获得的渠道上,比社会个体容易的多。
唐晚最开始打算弄的是酱卤、糟制、腌制、熏烤跟灌肠,剩下的烧烤、白烧、干制受季节跟时间限制,有些不大合适。
她这几天准备的方子,就是根据这几类来制定的。
肉联厂,大师傅走后,人心惶惶,这技术就是厂子的命根子,他们走了,谁来弄这些?
生产全面停摆,工人更怕下岗失业。
而就算那些徒弟跟了师傅几年,但是,人家的方子怎么可能让他们知道?
平时这些徒弟做的,不过就是帮师傅备料跟看时间罢了。
次日,她就是顶着黑眼圈来上班的,不过,因为昨个那么一闹,众人知道唐晚不是个绣花枕头,这厂子里的秩序跟风气好了不少。
她到厂子的第一件事就是把几个大徒弟都招来。
那几个人心里忐忑不安,生怕拿捏不起来活,最后被老板给炒了。
唐晚在临时搭建的会议室里,笑脸很是灿烂。
跟昨天那冷然果断的模样,一点都不像。
☆、091尝味
091尝味
“大家的心思我都知道,这方子的事,我也都清楚,我今个要你们过来,不是为了别的,就是想让你们把平时的准备工作,都用纸笔写下来,然后将你们师傅做出的东西,每一样味道是什么,详细的写下来”
几个人一听是这个,顿时松了口气。
连忙去干了。
而唐晚也没闲着,把卢卫平给找来,说是要他找个绘画功底好点的美术专业生,她需要过来商议一下外包装的事。
这还真的是难为住了卢卫平,这地方说找个别的还容易些,找个学画画的大学生,他哪里有这本事啊。
要找的话,还得去省城找。
因为以前生产方式单一,销售渠道大多数是在本地销售,包装上面没费过心思,直接用那袋子装好,袋子空荡荡的,只写了肉联厂名字跟地址电话。
跟后世的三无产品似得。
她这次不止是想要内销,还想往外卖。
其中最关键的一点就是包装上要看的过去。
卢卫平原本想凑合凑合过去了,但唐晚不同意,她这会脾气倔,卢卫平没了法子,只能找他妈求助去。
赵书琴这几天虽然只是露过几次面,但是,具体改革的事,从来没插手过,也就是说,这些事,完全都是唐晚一个人张罗的。
这会听儿子抱怨。
她也表示无能为力,“这人是你招来的,具体项目也是你们俩共同想出来的,这会知道来跟我诉苦了,我这也爱莫能助啊”
重生七零末 第49节
卢卫平垂头丧气,“妈,你就别跟我藏心眼了,你要是不认可她,能让她胡来?这流动资金,说要她调配就让她调配?她来这小一个星期了,要是没点成效,别说是你,就连我小姨都要跳出来,把我俩给撵走了,得了好处你还扮老佛爷,这不厚道啊”
“行了,给你个电话自个联系去吧,这年纪轻轻的,每天唠叨起来赶得上你姥了”
这事算是这先给落实了,唐晚这些日子着手配料的事了。
厂子里先前有那些师傅做出的成品,她接手后尝了一下味道,正巧这会徒弟们把配料整理出来了。
她加热后尝了几个。
味道不大如人意。
或许是因为消费理念问题,这个年代的人喜欢吃的是大油大咸,包装袋里的食物,几乎都被一层厚厚的油腻包裹着,让人看了都没欲望想要吃。
她用热水化开,放在盘子里拿出来,先是尝了红烧跟酱卤的味道,或许是因为想保质期长点,所以大多数偏咸。
她自己动手试验了几次,加上了红曲,冰糖这些佐料,色泽好看后,口味也改善了几分。
试验间内,满是肉香漂浮的味道。
或许是因为这个,所以大家心里才落实了些,开始安静的正常上下班了。
以前只弄猪羊肉,这会唐晚加入到里面,看到旁置在边上的猪头肉和猪耳朵猪蹄鸡爪子贱卖给那些二道贩子,心疼快说不出话来。
难道,他们不知道,最好吃的是在这些部位吗?
不过,这事得一件一件来,她想做的还有很多,但时间不够,她只能挑着最重要的事情来做。
酱卤肉跟腌制的肉,还是主角,而且,因为配方改良后,味道还色泽上都有了很大的提升。
她切了十几盘的酱肉,拿出来,邀请了工人代表,让大家尝这肉的味道,看品相如何。
赵书琴姐妹,和赵书军都已厂领导身份,一道参加。
屋子里暖和和的,唐晚在每一类装着酱肉的盘子底部,写下了数字,大家尝过味道后,选出最好吃的一味来。
事实证明,人多力量大,大家口味都差不多一致。
认为稍微偏甜一点的味道,可能更受到消费者的欢迎。
说实话,再这次试验大会开展钱,大家还挺不认可唐晚的。
不过,人家能把这东西弄出来,味儿比先前还要好,这就是人家的本事了。
用本事说话,谁也反驳不了。
赵书琴脸上的笑意就没断过,都说生意不好做,厂子也不好转型,看看,这人来了之后,这变化多大?
而且,方才下面俩员工小声谈话,还以为自个没听到呢。
这李钢还以为地球离了他不能转呢!这么大的厂子都靠着他支撑运作呢!
下面俩人跟他关系不错,说喝酒的时候,李钢还很得意,说再过不了几天,她赵书琴就得带着这一对人,亲自上门跟他道歉去!
他想的倒是美!
最优质的肉是选出来了,剩下的就是开工了。
这年代的好处就是,肉都是吃粮食,不是吃饲料长大的,不放多少油都能香喷儿的,而且,没太多食品添加剂,吃起来也放心。
不过就是保质期不长。
好在这北方冬天时间长,她先把眼前这关过了,然后再去省城引进些技术来,延长保质期,将这厂子做大做强!
忙忙碌碌了一段时间,唐晚倒是很少想念宋桥了。
以前的时候,没觉得非他不可,但是一个人在心头被磨的时间越来越长,渐渐的就会变成心头的朱砂痣,宋桥还没变成朱砂痣,但已经变成磕牙的小石子了。
这天越发的冷了,他那靠着边陲,肯定更冷吧?
想着想着又后悔把那围脖给扔了。
手下铺着信纸,手里捏着笔,写了没几个字就团成一团,扔在地上。
“唐晚你得有点自尊心知道吗”唐晚恨铁不成钢。
“自尊心有个啥用啊,又不能当吃当喝,也变不成男人给你暖被窝!”唐晚想到这,又将先前的信给抚平,仔细落笔。
“唐晚!”卢卫平没打招呼,啪的一下推开门进来了。
“哎呦我去”唐晚没忍住,打了个哆嗦,又把写了两行字的信给团成一团。
卢卫平乐呵呵的走过来。
唐晚没好气道,“跟你说过多少次了,这进门前得敲敲门,你把我话当耳边风啦?”
“我这不是忙忘了吗?”他大步流星走来,端起她的茶缸子就喝了两口水,唐晚一脸嫌弃的看着他。
“你猜猜我来干嘛?”卢卫平脸上掩饰不住的喜气,唐晚哪里有心情猜这个,“你爱说说,不爱说拉倒啊”
☆、092秘方
092秘方
“行,不跟你卖关子,你先前不是为包装的事发愁吗?我妈给我找了个人,以前就是干包装设计的活,这会给咱设计了一个,这是图案”
他递来一个包装袋,“这是我去市里找公司给咱们印发的,不过人家说了,个数要五千个起,不然不给印,这是样品,我先拿来,你看看哪个满意”
那包装袋上面的图案倒是挺有食欲的,印刷质量,在这个时候,也不能太挑了。
唐晚看了看,“先凑合着用吧”
卢卫平瞠目结舌,“这都是按着顶尖的来的,就这还凑合了?”
“好好好,知道你辛苦,去车间,看这时候酱肘子也该出来了,你自个衔一块走吧”
“我,我可不吃了”这些日子没事就让他吃肘子,牛肉,说是挑选哪个味道好,可吃一次两次行,谁撑得住这么多次吃啊。
唐晚笑着不吭声了。
卢卫平看她嘴角若隐若现的梨涡,有点心不在焉,“那个,你刚才在写什么啊?”
挺神秘的,看到自个过来,还专门把东西给销毁了。
“没啥,你看错了”
“是秘方?”卢卫平自言自语,安慰了自己。
“对了,一会你跟我出去一下”唐晚不想让他知道自己在给宋桥写信,故意翻转话题。
“出去干嘛?”卢卫平有些疑惑。
“找技术顾问啊!”
唐晚这次就是想去找一些专门做红白案的师傅,这年头还不兴起科教兴国这战略,不懂学习是唯一出路,大街小巷里面也不都是辅导班跟课外兴趣班,大家思想很实诚,拜个师学个艺,然后有一技之长,好不饿肚子。
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