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舌尖上的炊事兵

时间:2023-05-27  来源:  作者:酸甜小苹果
“哟,厨师长今天是怎么了,竟然一个大锅菜厨子这么高的评价,真是稀罕啊,把事情跟我说一说喽,我反正有他电话咧,我们是饭店可不小,很多厨师都抢着来。”张经理好像意识到了点什么,口气改变了一点,可那份领导派头还是没有放下来。
“哎——”
胖厨师长长叹了一口气,无比失落的向厨房走去,很快就端着一旁菜走了出来,放到他身前的桌子上说道:“你自己看吧。”
此时大厅里正好有一大帮饭店员工,正在等待开班前小会,看到这盘即便没有精致的摆盘,也分外夺目的菜肴,顿时一窝蜂围了过来。
“哇,好漂亮,碧绿碧绿的,和那个展厅里的珠宝一样。”
“这菜好像是丝瓜,我的个天老爷,丝瓜原来可以炒得这么漂亮?”
“好香好香,这么漂亮的菜,看着我都流口水了。”
围过来的饭店员工七嘴八舌议论,有几个女服务员甚至满眼冒星星,恨不得立刻扑上去吃几口。
“这……这是炒的丝瓜?”
张经理瞪着双眼看向胖厨师长,得到厨师长的肯定点头后,脸色瞬间垮了下来,内心中的后悔从未如此强烈过。
正如胖厨师长所说的那般,能够做出这种只出现在电视里面,一般人根本吃不到的顶级厨艺的厨师。
以他这个小小的连锁饭店,张经理知道今天错过了谢清风,确实已经再也找不到这样的机会了。
因为,档次根本就不够!
能够把菜做得色香味俱全,即便只是精通一门菜系厨师,也都是各种星级酒店,争相抢着要的对象。
谢清风只是没有在社会混过,空有一身才华而无人知,加上他没有任何的社会工作经验,才严重的低估了自己的厨艺。
现在即便张经理手中,还有着谢清风的电话号码,可当他看到这个菜的瞬间,回想着之前自己的那个态度,也全然没有了再打电话过去叫回来的勇气。
在看到这个菜之前,张经理只当谢清风是一个小厨师,得罪了也没什么事,想要重新招聘回来,大不了也就再加点工资。
可现在他和胖厨师长一样,已经默认了刑风的大师身份,心里原本高人一等的底气没了,也就没有了那个自信。
而当张经理吃了一口水晶丝瓜后,心里的最后一丝侥幸被彻底击溃,愣愣的坐在那里很久,只剩下满腔的悔不当初。
“我今天这干的都是什么事,一个大厨就被我……哎,我真恨不得,恨不得给自己一个耳光子啊。”
……





舌尖上的炊事兵 第7章 『《顶级大厨》美食赛』
已经离开秦皇大食府的谢清风,并没有看到张经理和胖厨师长的后悔,他本来也没有想过去炫耀。
人活一口气,树活一张皮!
谢清风所做的这一切,并不是为了装逼秀厨艺,仅仅只是为了不给退伍兵丢脸,证明自己不是“逃兵”。
“社会真的太复杂了,尤其对于我这种已经脱节十年的退伍兵,如果有办法达成我的心愿,开一家部队特色饭店,哪怕是一个街边的小餐厅也好,可惜,一分钱难倒英雄汉啊。”
谢清风走在太阳落下大半,投下大片阴影的街道中,回想着这一次不愉快的面试经历,不免又想起了自己的最大心愿。
每一个厨师的最高梦想,都是期待着拥有一家属于自己的美食餐厅,谢清风同样也是如此。
当然,厨师的梦想虽然都一样,可谢清风和社会中的厨师有一点不同。
大锅菜是谢清风的职业启蒙菜,也是他获得能力以后,花大功夫去潜心钻研过的一种烹调方法。
可以说是它的本命“烹调招式”!
加之在部队中,经历了长达九年的大锅菜烹调,这种种原因加在一起,最终在他心中形成了一种难以割舍的情结。
开一家只提供大锅菜,而且还是部队特色大锅菜的饭店,这条路可行吗?
谢清风不知道!
因为他没有开过这种餐厅,全世界也没有人开过这种餐厅,这是一条从未有人踏足过的未知道路。
但是开一家特色大锅菜饭店,是谢清风这辈子唯一的梦想,不管是结果是成功还是失败,他都要尽全力去努力尝试一次。
“算了,今天时间也不早了,再去应聘也来不及了,找工作的事情明天再办吧,今天先回家。”人生第一次求职面试无疾而终,谢清风心里并不是很愉快。
正当他准备乘坐公交车,返回小表姐家的时候,他的手机响了起来。
谢清风拿出手机看了下,姓名显示是个熟人,接通后笑着问道:“小胖,昨晚不是才和你吃过烧烤吗?怎么?现在又找我有什么事了?”
小胖的原名叫做张大东,身高只有1米6几而且有点胖。
当初入伍的时候体质虽然不咋滴,但是家里在省城沙市开了几间酒店,从小交际圈比较广嘴巴很会说话,加上性格比较搞怪开朗,算得上是一个人精。
谢清风在第五年兵的时候,当时正好处于遇上奇遇的人生转折点,他这个炊事班的班长,嘴巴病毒感染肿成了包子,根本就没办法继续做菜。
连队为了照顾他这个老兵,特意给炊事班新增了一个新兵蛋子做帮厨,来的就是张大东这个拖连队训练成绩的小胖子。
由于两人是老乡的关系,加上这个小胖为人处事很有分寸,来炊事班的工作积极性也很高,后来就被谢清风留在了炊事班,两人的关系一直很不错。
两年后,张大东义务兵到期退伍,两人之间一直保持着联系。
现在谢清风退伍回到了湘省,并从老家赶到了省城这里找工作,小胖作为沙市的本地人,自然是要来尽一番地主之谊。
谢清风这边前脚刚在省城落地,他就开着小车屁颠屁颠的跑了过来,拉着就要上酒店好好吃顿大餐。
最后耐不住谢清风不愿破费,两人才跑去橘子洲吃了顿烧烤加啤酒。
“班长,昨晚你可把我灌惨了,回去后差点没被我妈给骂得躲进厕所,话说,你今天怎么样,工作找到了没?”张大东似乎心情很不错,说话的语气中还带着一股,很容易就能听出来的高兴劲。
这小胖子没什么城府,属于心里有啥事都藏不住,直接就写在脸上的那种。
“哎,别说了,出师不利,没搞成。”谢清风苦中作乐的笑了笑,“你班长我吧,怎么也算是个老厨师,竟然被人嫌弃了,哎,这让人很无奈呀。”
“没搞成?好事啊,哈哈。”张大东不仅没有同情,反而乐呵呵的笑了起来。
谢清风猜到他可能有事要说,开玩笑的说道:“小胖,你这退伍也就两年多,没想到胆子可是长了不小哈,竟然敢拿你的老班长开刷,我昨天答应你的那顿大餐,我觉得应该可以作废了。”
“别别别,班长我错了,你可不能这样对我,你这顿大餐我已经苦苦等了两年,这肚子里的馋虫,都快要蹦出来了。”
张大东连连求饶,接着又一通流畅的马屁拍道:“而且,班长你可是我小胖的救命恩人啊,当初要不是你把我留在炊事班,我这条小命可就得交代在训练场上,这大恩大德没齿难忘,怎么敢拿您老开刷。”
“哎,我现在后悔了,当初就应该把你丢到正规班去磨练磨练。”
谢清风调侃了一句,见前方来了一辆738路公交车,催促道:“好了,不扯了,公交车快到了,有什么事赶紧说吧。”
“哦,好的,班长,是这样的……”
小胖回归到了主题上,语气激动兴奋的说道:“昨晚我们吃烧烤的时候,我不是请你到我家的酒店来上班么,结果你没答应,我就琢磨着,必须再给你想想办法。这不,我给你找到了一个好消息。”
“什么好消息?”谢清风问道。
“顶级大厨第三季开始比赛了,任何人都可以去参加,获胜后有一百万奖金,我觉得这就是为班长你准备的,以你那出神入化的厨艺,绝对能轻松拿到冠军。”
小胖当初在炊事班的时候,作为谢清风的头号小弟,各种美味都吃了个遍,谢清风的厨艺在他的心里,早已经成为了神一般的存在。
这场综艺节目美食比赛,虽然会汇聚全国的民间烹调高手,可他对谢清风依然有着百分之百的信心。
“只要获得冠军就有100万奖金?”这个消息震得谢清风脑袋一轰,连公交车来了都忘记走上去。
顶级大厨是什么性质的比赛,谢清风完全没有一点了解,可是光这获得冠军一百万奖金,就足以让他怦然心动。
在烹调大锅菜这方面,谢清风自认为绝对属于顶尖的行列,他也有自信能够将特色饭店做起来,可唯独缺的就是梦想资金。
如果能把这一百万奖金拿到手,那就正好解决了谢清风当前最大的困难。
“这是一次机会,我一定要把握住。”
谢清风暗自拿定主意,语气激动的连声问道:“比赛具体什么样的?需要什么样的身份资格,什么时候正式开始报名?”
“报名早就已经开始了,明天就是最后的截止日期,具体什么规则和条件,这些在电话里不方便说,这样吧,我明天上午8点过来接你,先赶到美食广场去报名,我这边还搜集了一些资料,到时候可以交给你,一路上也可以了解下。”张大东说道。
“行,那就这么定了,今晚我回去做好准备,我们明天上午见。”
结束和张大东的通话后,谢清风紧紧的握着手机,心情变的异常激动,他甚至能够清晰的感受到,那越跳越快澎湃心跳。
足足过了近半分钟,谢清风深吸了一口气稳定情绪,目光坚定的说道:“这次比赛是一次难得的机会,那一百万奖金就是我开启梦想的钥匙,不管比赛再怎么艰难,我也一定要将它拿下。”


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