农园似锦

不过转念想到早晨太上皇一行人的打扮，又释怀了。太上皇出身贫寒，对于同样出身贫苦的百姓，一向没什么架子。微服出巡时，认识一两个贫家百姓，也没什么值得大惊小怪的。
“咦？你不是早上那个倒骑毛驴的老爷爷吗？”余小草也故作惊讶地问道。
太上皇笑呵呵地走过来，在她两步远的地方站定，点头道：“不错！上午刚分别，又在这遇到了，咱爷俩可真有缘分呐！”
他那对铜铃似的大眼，往四周围看了看，咂咂嘴道：“吴县令，你推荐的这个酒楼也不怎么样啊！这都到吃饭的点儿了，除了咱们和这位小姑娘，没别的客人了。看来饭菜的味道，也不咋地呀！要不，咱换一家？”
周三少跟余小草对视了一眼，满头黑线：吴县令早把酒楼给包下来了，哪来的其他客人？
吴县令也不好说自己为了招待太上皇您老，把人家整个酒楼包下来。太上皇出巡最恨人铺张浪费的官僚作风，一时间不知该如何应答。
余小草此时开口替珍馐楼正名了：“老爷爷，这里的饭菜可好吃了，您尝尝就知道了！”
太上皇的侍卫啦仆从什么的，在心里撇撇嘴，心道：你个没见过世面的小丫头，说出的话能有什么说服力？还不如不说呢！
太上皇今天心情不错，有心思逗起小丫头来：“哦？你说说，这里都有什么好吃的？”
余小草不假思索地道：“多了去了！您听着……蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿……”





农园似锦 第59节
她掰着手指头，一口气把以前觉得好玩学的绕口令，一股脑儿地全背了出来，都不带换气的。周三少睁大了眼睛，暗暗思考着自家店里有这么多菜式吗？他怎么不知道？
“哎呦！瞧你这好口条！！报菜名练的不错。小丫头是店里打工的？”太上皇听着熟悉的绕口令，掩饰住心中的狂喜，没想到这世界，除了他跟家里那个臭小子，居然还有其他的穿越者！
淡定，他要淡定，千万不要露出破绽来，免得把这个机灵的小兔子给惊跑喽！
不料，余小草却被他的话说得一惊：他怎么知道自己说的是“报菜名”的绕口令？难道眼前这老爷爷也是穿越者？妈蛋，这世界到底怎么了？都要被穿成筛子了！！
淡定，一定要淡定！无论对方是不是穿越者，都不能让对方看出破绽来！！
她露出天真无邪的表情，笑眯眯地道：“老爷爷，您不是问我有啥好吃的吗？我才给你报的菜名呀！！怎么样，有没有您喜欢吃的？”
小样！装，再装！！太上皇心中骂了声“小狐狸”，也不揭穿，继续配合地道：“嗯……你刚刚说的菜名太快太多了，我老头子记性不好，压根没记住几个！这样吧，就捡着店里的拿手好菜，随便上几个过来就行了！”
周三少向大掌柜吩咐道：“去，把店里的特色菜精品菜都呈上来！望贵客多提宝贵意见！”
“小丫头，你就留下来给我们介绍介绍菜肴呗！”太上皇笑得如同一匹引诱小白兔的大灰狼。
余小草摸摸鼻子，一副抱歉的口吻：“不好意思，我不是本店的服务员，所以……”
“好你个丫头！刚刚报了那么多诱人的菜名，勾起老头子的食欲，却又突然改口……你这是在拿五爷我开涮吗？”太上皇上演了变脸绝活，本来笑容可掬的老顽童，瞬间转为不怒而威的上位者。那气势让身边的陪同者们，不禁冷汗淋漓。
余小草心中“咯噔”一下，突然意识到皇族人的威严是不可侵犯的，想起书中皇族权臣的喜怒无定，前一秒还笑吟吟的，下一秒就能要了人的小命。刹那间，她的小脸吓得煞白，眼圈也红了。
周子旭顶着贵客的威势，开口替她求情了：“请五爷看在小草她还是个孩子的份儿上，饶过她这一回吧！我愿意用姓名做担保，小草她绝无戏弄和不敬之意……”
“哈哈……周家的小三子，是吧？倒是个有情意的，比你那个大伯要强上许多！”太上皇板着的脸没保持三分钟，又笑开了花，他对小草柔声道，“小家伙，吓坏了吧？以后可要记住这个教训，有些人可不是你能得罪的！”
余小草绷紧的神经陡然一松，鼻子不由一酸：无论古代还是现代，她一个小小的平头百姓，都不可能肆意畅快的生活。无论在哪儿，都会有特权阶级。
太上皇见小姑娘眼眶含泪，忍不住过来摸摸她的头，声音更温和了：“得！哭鼻子了，到底是小孩子，不经吓。周小三儿，给小姑娘上几道好菜，记在五爷我的头上！！摸摸毛，不怕不怕……”
吴县令父子被太上皇瞬间万变的态度惊呆了，别看太上皇平日里总笑呵呵的，没什么架子，一耍起威风来，别说人小姑娘了，他堂堂一个县令都差点吓尿了。小姑娘没吓得当场大哭起来，已经算是胆大的了。
又看到下一秒太上皇又变成一个和蔼可亲的老者，抚摸着乡野小姑娘的脑袋，不住的安慰。如果不是衣着悬殊的话，几乎要以为他们是爷孙俩呢！
余小草努力把眼里逼回去，挤出一抹笑容道：“老爷爷，你刚刚真吓人。比我爷爷发火的时候还厉害……我就不耽误您用餐了，小草告退……”
一边说着，她轻轻地屈膝一礼，后退几步，然后像有狼在身后撵她似的，飞快地退回后院中，这才狠狠地舒了一口气——唉呀妈呀，太吓人了！以后，她还是老实地待家里，尽量避免跟权贵神马的打交道吧！
周子旭留在前面亲自招待贵客，大掌柜安排贵客们在雅间就坐后，就过来后厨吩咐上菜。看到院中心有余悸的余小草，用手虚点她几下，口中道：“你呀，你呀！以后说话做事都要小心点，得罪了不该得罪的人，谁都救不了你！！”
大掌柜年龄比余海还要大上几岁，对于这个机灵慧黠的小丫头，当自家后辈似的，打心眼里喜欢。对于刚刚的事情，他在旁边也替她捏了一把冷汗。好在贵人不是斤斤计较、睚眦必报的主儿，要不然就连小丫头的家人都得跟着遭殃。
余小草乖乖地点点头，小声地问了句：“我现在上去，不会再碰到他们吧？”
“不会的，贵客们已经就坐，你快上去吧，余兄弟要等急了！”大掌柜说完，就进了厨房。
余小草像只躲避猫儿的小老鼠，蹑手蹑脚地上了二楼，却被推门出来的县令公子吓了一大跳。
“干嘛呢，这是？跟做贼似的。”吴公子对这个有一手好厨艺的小丫头，也颇有印象。上次，小丫头做的鱼汤，就连嘴最挑剔的袁允曦那家伙，也喝了满满两大碗。刚刚，要不是周三少帮着求情，他都要忍不住开口了。
余小草讪讪地摸摸自己的后脑勺，一副不好意思的模样。她小心地朝吴公子身后关上的门看了一眼，食指放在嘴边做了个禁声的动作，又指了指自己要去的包间。然后，向着吴公子挥挥手，继续蹑手蹑脚地朝目标房间走去。到了门边，像被贼撵了似的，迅速拉开门，闪身进去。
吴公子全程观看了她这一连串的动作，觉得这小丫头真有意思，比那些装模作样的大家闺秀，有趣得多了！他满脸笑意地摇了摇头。
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感谢lisa.hayes、书香语、离秋的打赏，让姽婳脱离了二百五的境地。
各位女神，还有男神们，节日快乐哦！
昨天晚上哈皮到半夜才回来，一个字没写，所以……第二更木有了！今天贴一章存稿。
晚上还有活动，呃……估计第二章也……木有了。抱头……捂脸……遁走……
第一百一十九章 满意
珍馐楼上下，对这次宴席很是重视。由于事先准备充分，一道道菜肴很快被呈了上来。
首先上来的是八大凉菜，分别是：口水鸡、蒜泥白肉、酱鸭舌、糟鹅掌、凉拌菠菜、酸辣黑木耳、凉拌海蜇、红油海带丝……
听着周三少的介绍，作为主客的太上皇一一品尝，并且频频点头表示满意。突然，他的目光集中在不该出现在桌上的两道菜，是那么的熟悉和怀念。
吴县令顺着他的视线看过去，皱着眉头道：“不是说八大凉菜吗？怎么多上了两道？”
周子旭也看到了这两道菜，心中不由一紧——这不是他从码头上带回来的余家卤菜吗？他不是吩咐过端自己屋里吗？怎么给端这儿来了？
想起这两道菜的原料——猪头和猪耳朵，往常别说富贵人家了，就是一般的百姓，也不乐于吃这些臭臭的东西，却拿给京中贵客吃，这可是大不敬的罪名，一不留神可是要掉脑袋的！！想到这儿，周子旭冷汗顿时浸湿了后背。
他陪着笑道：“这肯定是伙计端错了，我这就端下去……”
“慢着！”太上皇马上出言阻止。猪头肉就酒，可是他前世当将军的时候最好的一口儿，几十年没吃了，馋得他做梦都大口大口地嚼着猪头肉呀！
当了皇帝那会儿，他也命御厨尝试做过卤猪头肉，可是都不是那个味儿。越吃不上越想吃，他都要古稀之年了，就想在闭眼之前，吃上一次地地道道的卤猪头！
太上皇眼睛都快黏在那盘蒜泥猪头肉上了，他还是决定想个冠冕堂皇的理由，把这道菜留下来：“既然上来了，就留下呗！说说，这俩才叫啥名啊？”
周三少额角也渗出冷汗来，他略带磕巴地道：“五……五爷，这两道菜……不太能上的了台面，你看……”
“怎么可能上不了台面？看着挺不错的嘛！我来尝尝味道如何……”太上皇早就蠢蠢欲动的筷子，顺理成章地伸向了他的最爱——猪头肉！
吴县令可不敢让太上皇这尊大佛试菜啊，他赶忙把蒜泥猪头肉端到自己面前，笑着道：“五爷，还是我先尝试一下吧，若是味道还行，那就留下来！”
眼看到嘴的肥肉，又离他远去。太上皇两道浓密的眉毛竖了起来：“你咋那么多屁事儿啊？还让不让人吃饭啦？这里又不是皇宫！那么多烦文琐事！！”
我的爷啊，正因为不是皇宫，才更要小心再小心哪！您什么身份啊，要是在唐古镇出了一丁点儿事，我这个唐古县令一家人的脑袋都不够赔的呀！吴县令心中宽面条泪不已！
“爷！还是老奴帮您试菜吧？”太上皇身后白面无须，肥肥胖胖的老者，用略带阴柔的声音，谦卑地问道。
这是跟了他几十年的大内总管，刚上位那会儿，又不少人想要他的命，试菜人换了一批又一批，最终只有这位后来升为大内总管的刘福生刘总管陪在他身边。一陪就是三十多年啊！
刘总管在太上皇面前，还是很有面子的。太上皇虽然脸上不太好看，却默许了他的请求。
刘总管拿起银筷子，飞快地从两个盘中各夹了一块猪头肉和一根耳丝，先后放进自己的口中，细细地咀嚼品味了片刻。独特的味道，让他几乎控制不住想要再吃第二口。这是他侍候在太上皇身边三十年来，从未有过的。
片刻后，太上皇急不可耐地重新拿起筷子，带着气似的道：“我说没事吧？你们也太小心了点儿！”
说话间，筷子上已经夹了厚厚一片猪头肉，正要放进嘴里的时候，又被周三少给打断了。
“我说周小三啊周小三！你还要不要五爷我吃饭了？不给爷一个合理的理由，爷治你的罪！！”太上皇差点就要掀桌子了，考虑到桌上有他最爱的猪头肉，硬生生把火气给压下来了。
周子旭快要哭出来了，他硬着头皮道：“五爷，这两盘一盘是猪头肉，一盘是猪耳朵……不是您这样身份的人吃的呀！”
老纸当人知道是猪头肉和猪耳朵，都是老纸当年喜欢的！太上皇压住火气，苦口婆心地道：“小三儿，食物没有贵贱之分的，只有合不合胃口而已！想当年，老纸打天下……咳咳，爷跟着太上皇打天下的时候，草根树皮都吃过，逮着一只老鼠都觉得是美味！！猪头肉咋啦，猪头肉也是肉！天灾的时候，想吃一口肉都没处捞去……”
一阵忆苦思甜之后，打扰他的声音终于消停了，太上皇终于能够品尝他喜欢的猪头肉了——可千万别让他失望啊！
这一口下去，好吃得他几乎要哭出来。正是他心心念念、魂牵梦萦的味道：那种入口即化的香糯与浓鲜，油脂和卤汁同时在嘴里爆浆而开的口感，让人唇齿生香，欲罢不能。
“好，好，好！！”太上皇连赞了三个好，又往嘴里塞了一块肥瘦相宜的猪头肉，细细咀嚼着，回味着，久久舍不得咽下去，“肉质鲜美，香糯浓醇，肥而不腻！做这个的，绝对是卤味中的高手！！”
太上皇一口气吃下半盘子，才渐渐放慢了速度，细细品尝着红油耳丝的香脆。这一顿，他比往常多用了一碗饭，两盘菜几乎都被他包圆儿了，后面的热菜除了几个爽口的青菜外，其他几乎都没动。
饭罢，太上皇摸着鼓鼓的胃，意犹未尽地回味着卤猪头肉正宗的味道：终于能吃上地道的猪头肉了，那些御厨名厨都是徒有虚名的，光会弄些花花绕的东西，几十年了都没能弄出他想要的味道。今天，他终于圆梦了，真是前所未有的满足！比打下江山，登上至高无上位置的时候，还要爽！
“这个猪头肉和凉拌耳丝做得不错，很对爷的胃口！把做这两道菜的大厨叫来，五爷我要好好地赏他！”
太上皇琢磨着要怎么把这个厨子挖走。必要的时候，就亮出他的身份来，哪怕以权压人，他也要把厨子给弄到手！！
周三少却面露尴尬地站着不动。吴县令微微皱起眉头，问道：“贤侄，没听到五爷的话吗？赶紧把厨子叫过来领赏啊！”
“不瞒五爷，做这两道菜的，并非我们珍馐楼的厨子！”周子旭思量再三，终于开口道。
“大胆！你好大的胆子，居然给五爷吃这等来历不明的食物！！你可知罪！！”侍卫首领大惊之下，继而大怒地上前一步，大声喝道。
满心都是怎么挖人墙角的太上皇闻言失望至极，他阻止了侍卫首领发飙，郑重地问道：“小三儿啊！这两道菜是谁做的，你知道吗？”
“是……做这两道菜的，五爷您也见过。”周子旭见五爷已经露出不耐烦的神情，无奈之下终于说了出来。
“爷也见过？”太上皇紧皱的眉头，突然之间又舒展开来，“是刚刚那个小丫头，对不对？”
好你个小丫头，终于让我抓到小辫子了吧？还装呢！我就说嘛，还是咱几百年后的老乡，能做出最地道的家乡口味！不过，既然你不想让人知道你的身份，那爷就大发慈悲不揭穿你。不过，爷得落点好处！
“五爷英明！”周子旭带着淡淡的担忧，不知道给小草的是福还是祸。他下定决心，若是贵人怪罪下来，他定然拼力护她到底！
“赏！爷今天吃的高兴！重重有赏！！”太上皇迫不及待想要再见小丫头一面。要不，封她个御厨什么的，把她打包带回京里？
不过，八、九岁的御厨，还是个小丫头，似乎不太能服众。要不……让老三认她做干闺女，给她封个郡主什么的，让她到行宫去陪伴我这个做干爷爷的，应该不过分吧？
太上皇正寻思着，怎么能把这小丫头给拐走呢，那边余小草已经敲门进来了，旁边跟着不放心的余海。
“草民余海，见过几位大人！”余海像模像样地给吴县令行了礼。
余小草才后知后觉地跟在老爹身后跪拜：万恶的旧社会，身在社会底层的小平民，见了权贵神马的都得下跪，桑不起呀！得，就当进庙拜佛了！！
余小草正在阿q地腹诽不已时，太上皇一挥手：“免礼！赐座！！”
“不敢，不敢！”县太爷在他面前都不敢出声的大人物，余海怎么敢随便坐下？还是站着回话吧！
太上皇见自己表现出来的随和，并未消除爷俩的紧张，便不再强求，而是用唠家常的语气，对稍微有些拘谨的余小草问道：“小丫头，卤猪头肉和猪耳朵，是你做的？”
猪头肉和猪耳朵？那不是周三少买回留自己吃的吗？不会给大人物吃了吧？万一吃出个好歹来，她可担待不起呀！
狠狠地瞪了一眼周三少，余小草才低眉顺眼地轻声道：“是……民女做的！”
“别紧张！你这猪头卤得不错，很对爷的胃口，爷得好好地赏你！说吧，你想要什么赏赐？”太上皇心中盘算着，让这么小的一个孩子，背井离乡，离开父母，是不是有些不人道？
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第一百二十章 赏赐
余海生怕自己胆儿比天还大的女儿，提出什么非分的要求，忙替她应道：“小女手艺粗鄙，能得大人们赏识是她的福气，当不起大人们的赏赐！”
太上皇此时龙心正悦，抚着自己花白的胡须，看向余小草的眼神，仿佛一只窥伺猎物的老狐狸：“爷说话向来一言九鼎，说赏必须赏！小丫头，想要什么尽管说，没有爷搞不定的！！”
余小草见对方老顽童的性子又上来了，当即好了伤疤忘了疼，胆子又肥起来了，瘪了瘪嘴巴，道：“五爷您牛皮吹得有点大了！”
太上皇一个眼神阻止了想要发飙的侍卫统领，依然一副笑呵呵的表情：“丫头，你说说，五爷吹什么牛了？”
余小草见五爷并没有发怒的迹象，给自家老爹一个安抚的眼神，笑得一派天真地道：“五爷，您刚刚说我要什么您都能赏我。上打昏君下打朝臣，可以先斩后奏的尚方宝剑，您有吗？能够免除三次死罪的免死金牌，您有吗？如皇上亲临的玉佩、令牌啥的，您有吗？”
“小草！！不可胡言！！”余海听了闺女的话，快要晕过去了。




农园似锦 第60节
太上皇却不以为意地摆摆手，道：“童言无忌！小丫头，你是听说书听迷了吧？咱们大明朝有尚方宝剑、免死金牌吗？有的话，五爷肯定能给你弄来！！”
余小草见老爹吓得嘴唇都白了，便不再挑战老爹的小心脏了，她挂上腼腆的笑，道：“是呀！那些说书先生都是这么说的呀？原来书文中都是骗人的呀！”
“也不一定都是骗人的，野史中曾写过佘老太君的龙头杖，就可以上打昏君下打权臣！嗯，嗯！的确是可以鞭策上位者……”太上皇陷入沉思：要不要给家里那个臭小子弄个紧箍咒戴戴呢？
吴县令似乎瞧出了什么，便谨慎地道：“五爷！野史毕竟是野史，未必就符合史实。再说了，赐予臣子‘上打昏君下打臣’的权利，不过是因为当时宋朝皇帝很清楚自己子孙的性格，需要臣子的督促和鞭策。当今圣上英明神武，何须多此一举？”
这马屁拍的！太上皇龙心大悦啊，家里那个臭小子，虽然继位的时候心不甘情不愿的，作为皇帝他比自己强。民间说自己是马上皇帝，只适合打江山，他家那臭小子别看臭毛病一大堆，守江山可比他在行多了！
“好了，不扯这些有的没的了！小丫头，这赏赐，你到底是要不要了？”太上皇回味着卤猪头的味道，眼珠子转啊转的。
余小草在吴县令和侍卫统领警告的目光中，不敢造次，老老实实地道：“五爷，您看着随便赏点呗！我不挑的！！”
“哈哈！好一个不挑！！”太上皇哈哈大笑，道，“你小丫头挺对爷的脾气的，要不……我认你当干孙女吧……”
“使不得呀！”
“五爷，望你三思啊……”
吴县令、大总管和侍卫统领，不约而同地出言阻止。
开玩笑！太上皇认下的干孙女，少说也得是个郡主。一个乡野出身的小丫头，就因为做了两盘对了太上皇胃口的菜式，就一步登天当上郡主。传出去，岂不是让人诟病？
余小草已经把五爷的身份猜个八九不离十，哪敢有那个胆子当人家干孙女？忙出言道：“五爷，民女高攀不起呀！还是赏点真金白银之类的，实惠点。嘿嘿！”
刚刚从外面进来的周三少，恰巧看到余小草厚着脸皮要赏赐的表情，好笑之余，偏偏又觉得挺可爱的。
太上皇觉得自己收个干孙女，有啥值得大惊小怪的？怎么都反对啊？唉！就说嘛！当了皇帝就不逍遥自在了。现在不当皇帝了，怎么还没自由啊！
他堵着一股气，朝身上看了看，随手摘下腰间的羊脂玉佩，朝着余小草递过去，板着脸道：“赏你的，拿去玩吧！”
“多谢五爷！民女一定把玉佩当做传家宝，传男不传女，让子孙后代一直铭记五爷的恩典！！”哇！哇！发大财了！！正宗的羊脂玉啊！在现代的话，可是价值连城的！！
太上皇一下子被她逗乐了，脸上阴转晴，笑道：“算你小丫头识货！这可是货真价实的羊脂籽玉，当传家宝绝对不寒碜！！好了，小丫头！你这做猪头肉的方子，不是不外传的秘方吧？”
“五爷，您要是不嫌民女卤菜技艺粗陋，民女愿意把方子献给五爷您！”再好金贵的方子，也抵不过一枚羊脂玉佩啊！再说了，权贵看中了你的方子，想隐瞒也得衡量衡量啊！
“不过……民女以后还可以卖卤菜吗？”余小草不想放弃码头的市场，虽然赚钱不多，却帮她们度过了最困难的时刻。
太上皇笑道：“你卖你的卤菜！五爷我又不指着你的方子做生意！”
余小草拿起纸笔来，才想起自己不会写繁体字。不过，幸好这个身体本尊是个不识字的。她尴尬地抓着毛笔，用求助的目光看着周三少“嘿嘿”笑着。