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养生小餐厅

时间:2023-05-25  来源:  作者:不定型啫喱水

    杜清和没有问她的功课,但是从她的练习册解答上看得出来。

    “阿杜哥哥,这药要浸泡吗?”

    狭窄厨房里,蔡灵俪探出头来问道。

    “嗯,你先浸一浸吧。”

    杜清和说道,但一晃煤气罐,他心中一疼。

    事实上,她家的煤气都快没了,杜清和也是住老(o)城区的,已经叫了送煤气的人上门,准备去换煤气。有道是没钱万事休,这个世道,穷就是苦难的开始。或许很多人以为进了派出所,进了拘留所的人就是坏人。事实上,很多走投无路的人,是主动进派出所,进拘留所的。比如,被生活所迫的人,无奈何偷东西了;在火车站偷偷卖东西的小贩;甚至有没钱买车票的农民工,跑到派出所就为了要点开水泡面。而这个泡面,是他从救助站领的,没有任何佐料。而这个农民工赚的钱,全部寄回家了,可唯独忘了给自己留下买车票的钱。每到过年了,就把赚到的钱寄回家,而自己却到救助站蹭吃、蹭住、蹭票。

    或许有人想说这个农民工自私奸诈,但看到他端着碗无色无味的泡面,也能吃得满脸堆笑。任凭是谁,都无法骂出口,甚至心底泛酸。

    很多人都说,方便面是垃圾食品。

    但是有一个纪录片,是记者到一处深山采访一位单亲妈妈,破烂的小屋里,正翻煮着方便面。记者说,不能老是给三岁的孩子吃这个,不健康。单亲妈妈说,也不经常吃,今天是孩子生日,孩子想吃很久了。

    看到这,无论是谁都会潸然泪下。

    在我们看来是“垃圾食品”的方便面,在这些人眼中,居然是心心念念,难以吃上的美味。如鲠在喉的感觉,你不知道如何发泄心中的苦闷。这个纪录片是杜清和不久前看到的,这也是杜清和为什么要弄慈善基金会的缘由之一。

    比如没看到蔡灵俪的家,你不会想得到,当一个家庭陷入困顿之后,居然连煤气都用不起了。

    看到运送煤气的工人出现的时候,他满脸抱歉的样子,提着一个小煤气罐,杜清和却不知道责备他什么。因为这个送煤气的,杜清和也认识,是一个大妈,叫做秀姨。她平日里可能也在煤气罐上动些手脚,少给那么个一斤半两的。但是,今天她送煤气来,却是免费的。

    是的,她也知道了蔡灵俪家的事,这小煤气罐是送的。

    “秀姨,等会。”

    看到秀姨把煤气罐放下就走,杜清和连忙追出来。

    “这是钱……”

    杜清和也知道,秀姨并不容易,每天扛着几十斤的煤气罐上楼,九楼十楼也要这样爬。哪怕有点克扣斤两,赚的也是血汗钱。杜清和知道,秀姨心地不算差,就是有点市侩罢了。现在她肯定免费送煤气,可杜清和不能叫她白干了。

    秀姨也认得杜清和:“小杜,你怎么……”

    “我做义工呢,秀姨,这钱拿着啊,没事的。”杜清和把钱硬塞给秀姨后,才转身进了屋。

    捏着钱的秀姨,在风中站了好久,才叹息着转身离开了。

    杜清和把煤气罐换上之后,才说道:“可以了,把药端来吧,我来煎药,你学着哦,以后就是你煎药了。”

    蔡灵俪点了点头,一双明亮的眼睛盯着杜清和的动作。

    其实杜清和不复杂,是蔡灵俪一看就能学会的。不外乎普通的煎药,把三碗水煮成一碗水罢了。杜清和一边煎煮,一边解释说明,为什么要大火,中火,小火。蔡灵俪也算聪明,一下就学会了。

    “阿杜哥哥,你说,我以后做个医生好吗?”

    突然,蔡灵俪这么问道。

    杜清和一愣,然后笑了:“可以啊,救死扶伤,挺好的。那你要努力学习了,以后我会资助你的学业的。”

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第六百三十一章:有些人活着,已经竭尽全力了
    【】(iishu),

    “我听说,上大学是可以申请无息贷款的。”

    蔡灵俪倔强地说道,杜清和内心又是一颤。

    事实上,人性的美好,往往是在穷人的身上体现出来。或许他们已经为活着竭尽全力了,但他们却没有因为自己的穷,而放弃生活。相反,他们一直有内心的坚持。

    当然,也有很多穷人走上邪道的。但这才是对比。

    杜清和突然想起一组数据,似乎很多人都被每年的几百万毕业生吓到了,说不知道哪里有那么多工作岗位可以给他们上班。好像应了那句话,本科生多如狗,研究生满地走。但是,自恢复高考以来累计的大学生总共是115亿人。其中专科生占一半,剩下的本科生以上也就是5800万人。看起来是很多,但我们国家有14亿人口啊。按比例来看,大学文凭的人有886,而本科生只有443。也就是说,一百个人里,也才四个本科生,不到五个。这里面还包括了研究生,博士生等等。

    真的是本科生多如狗吗?

    不是的。

    所以,你也不知道其实中国还有很多人挣扎在生存线上的。网络上有一种声音,很喜欢指责穷人。认为人之所以贫穷,都是因为懒惰、不努力、不上进、目光短浅等等。“穷人原罪论”大行其道。但真正的现实是,很多深陷贫穷的人,根本没时间考虑出路,考虑未来。因为单只是活着,就已经耗费了他们全部的力气。

    这个世界真的很不公平,有很多人,怎么努力,都无法改变命运。

    所以,读书真的是改变命运最根本,也是最直接的一条路了。

    比如像蔡灵俪这一家就是这样,因病致贫的情况太常见了。杜清和一边煎药,一边说道:“就算申请到无息贷款,但你也要生活费啊?我知道,你想说可能出去做一份兼职就行了。但问题是,我以过来人的身份告诉你,做兼职会让你学习受到拖累的。大学的学习需要自觉,需要自学,才能赶超别人。这样好了,我负责你的生活费,也不给多你,一个月一千块钱,怎么样?”

    蔡灵俪没有说话,杜清和经过短时间的了解,已经看出来了,这是一个极有主见的女孩。

    “这样,现在药已经煎得差不多了,我出去买点菜回来,你看着火,十分钟后关掉,然后等我回来再倒出来……”

    杜清和嘱咐了一声,然后出去了。

    买的菜也不贵,主要是一些增加营养的菜肴,比如鸡肉之类的。这里有个误区,就是病人一定要吃补品,才能补足失去的元气。其实不管是医生,还是懂点医学的人,都不建议这么做。为什么呢?

    很简单,这有个名词——“虚不受补”。意思是身体状态不好,导致无法食用营养或药效太高的食物或药品。也指一些肠胃功能不佳,消化吸收状况很差。

    有恶性肿瘤的病人,特别是做完放化疗的病人,其实不适合大补特补的,甚至会因为咽痛,因为反胃什么的,根本无法有效的吸收营养。所以很多恶性肿瘤的病人,不是病死的,而是吃不了东西,恶性肿瘤又跟正常细胞抢夺营养,被这样搞死的。

    所以说,有些病人就心态很好,所以他们能带着恶性肿瘤生存很久,生存质量也不错。

    而有的病人自己吓自己,把自己给吓死了。

    这也是为什么说,医生要跟恶性肿瘤的病人说,要保持乐观心态,要多吃东西。

    因为不吃营养的话,死得更快。要真的到了靠输液什么的维持生命的时候,就真的为时已晚了。

    杜清和打算做一道鸡羹给病人,很简单,因为病人做完放化疗之后,肯定是咽痛的,食不下咽的。这时候,就需要进食一些流食,有营养的流食,才能保证身体所需。等杜清和回来之后,看到蔡灵俪用抹布包裹着药煲,小心翼翼地把药倒入保温壶里。

    杜清和怕她摔了药煲,随时随地准备发动神通。

    然而让杜清和想不到的是,蔡灵俪靠着单薄的身体,完成了这个难度不小的事情。

    倒完之后,蔡灵俪才露出一丝笑意。然后她抬起头,发现了杜清和:“阿杜哥哥,我看你还没回来,怕药凉了。”

    “嗯,我现在教你怎么做粥羹给你爸爸,这样会比较有营养。”

    杜清和笑着对蔡灵俪说道,蔡灵俪点了点头,开始无条件信任杜清和了。

    只见杜清和把整鸡放到锅里,再放入点北芪、红枣、枸杞,开始煮汤。等鸡肉熟了之后,杜清和把整鸡捞起来,然后用高汤开始煮粥。“灵俪,你以后可以买猪肉回来,也是这么煮就行了。先煮好汤,然后用汤煮粥。这肉呢,有骨头去骨头,然后剁碎成肉丝,肉酱,这样你爸爸就能吃下去了。”

    说着,杜清和把整鸡的肉,都剔除了出来。这是一个技术活,要不是经常下厨房的人,根本无法做得到。饶是杜清和,都只是把多肉的地方剔出来罢了,剩下的鸡肋什么的,都只能留着。不过杜清和也不浪费,这些鸡肋部位,也能做成白切鸡。

    再白灼一个青菜,就着鸡羹,就是一顿午饭了。

    蔡灵俪用心记着,但她也知道,可能学不来那么多。

    杜清和在做菜的时候,习惯性加入了一点灵气。虽然不知道这对病人会有什么影响,但应该不至于更加恶化。

    粥很快熬好了,熬得很烂,入口即化,好像水一样。

    这对病人来说,是最好的营养品。而这时候,蔡灵俪的弟弟也回家了。这是一个上了初中的小伙子,沉默寡言的,叫做蔡灵赟。

    杜清和也不客气,和他们两个先吃了一顿中午饭,然后才让蔡灵赟洗碗,他们两人去送饭送药给蔡大叔。

    期间,蔡灵赟拉了拉蔡灵俪的衣袖,问道:“他是谁?”

    “阿杜哥哥是慈善基金会的,我去求他帮忙的。”蔡灵俪说道,“你先睡午觉,下午记得上课。别再乱跑了,不然找不到你,老师又给爸爸打电话的。”

    蔡灵赟神色警惕地看着杜清和,好像看着一个仇人一样。杜清和也不在乎他的眼神,叛逆期的孩子碰上家庭这事,确实不知道该怎么做。有机会再好好谈谈吧,现在救人要紧。

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第六百三十二章:日久见人心
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    蔡大叔到底是经历过风浪的人,他不相信世界上真的有这等好事。

    所以,蔡大叔很防备杜清和,甚至有种深深的不信任。没办法,谁叫他有女儿呢?

    杜清和也能理解,如果他也有女儿的话,他也会像蔡大叔一样的,对任何靠近的男人都抱有极强的警惕心。将心比心之下,杜清和也不觉得蔡大叔态度有什么恶劣的。

    “喝药吧,爸爸。”

    蔡灵俪也不知道这药管不管用,但她还是希望杜清和是有真本事的。

    蔡大叔犹豫了一下,拿起保温壶,喝了起来。药很苦,里面各种草药的结合体,也不知道是个什么奇怪的滋味。但奇怪的是,不管吃什么都要吐得一塌糊涂的他,这一次居然没有呕吐。

    “先吃药再喝粥。”

    杜清和淡淡地说道,他不管蔡大叔有什么恶劣的态度和眼神,都不为所动。

    路遥知马力,日久见人心,他是个什么样的人,久了大家自然会知道。很多人是知人知面不知心的,表面装作很单纯,实际上一转身就在背后说你坏话,捅刀子。若要人不知,除非己莫为,时间久了,你藏得再好也是会露出马脚的。

    很多明星“人设”崩塌就是这样,你在镜头面前都不是真实的你,怎么保证下一秒不会崩掉人设?

    杜清和就没有这个顾虑了,他向来都是做自己该做的事,而不会因为别人的异样眼光就不做了。

    蔡大叔喝了药之后,觉得前所未有的舒服。

    只有得过恶性肿瘤的人才知道,什么是生不如死。那种疼痛,不是一般人能忍受得了的。可喝了药之大后的蔡大叔,居然感觉疼痛轻一点了,也不知道是不是被放了麻药。有时候,一些恶性肿瘤病人需要打镇定针,才能坚持下去,可见,这简直是折磨。

    蔡大叔是一个心智稳重的中年人,心知有异,却也没多说,而是默默地接过蔡灵俪递过来的饭篮,慢慢地吃了起来。

    不是错觉!

    以往会吐得一塌糊涂的蔡大叔,今天居然连反胃的征兆都没一点,实在是太过反常。就连蔡灵俪都察觉了,原本已经带着深深绝望神色的她,现在眼眸里都充满了生气。

    “阿杜哥哥,这是你的药……”

    “嘘!……”

    杜清和连忙做了个噤声的手势,看了看周围。在这个医院里,肿瘤科住院部是人满为患了。隔墙有耳的话,杜清和这“神医”的身份就瞒不住了。问题是,杜清和根本不可能根治恶性肿瘤的,他只能缓解病人的痛楚,延长病人的生命罢了。说白了,其实就是辅佐治疗的手段。

    蔡灵俪也是聪明,连忙捂住了嘴巴。

    但是,还是引来了有心人的试探:“蔡大哥,你今天胃口挺好啊?”

    这是隔壁床位的一个病人家属,已经察觉出什么了。但是蔡大叔到底是老江湖了,缓缓地说道:“今天胃口好一点,可能是放化疗那么多次,适应了吧。”顶着大光头的几个病人,听了这话却苦笑不已。放化疗岂是能适应的,只不过是很难受和更难受的区别罢了。

    蔡大叔却不理他们,好像真的很饿一样,把半个饭篮的鸡羹全都喝完了。

    看到父亲胃口这么好,蔡灵俪好像浑身有劲了一样,服侍着蔡大叔出来散步,找到一个没多少人的地方,才小声问道:“阿杜哥哥,你的药是不是很灵?”

    杜清和知道,这不可能是草药的效果。按照现在种植出来的草药,年份都不够的,能有一星半点的药性都不错了。能有这样的效果,应该是灵气起了作用。但问题是,灵气也不是万能的,也遏制不了恶性肿瘤,能如此“神效”,完全是让病人好受一些罢了。

    “我给你爸爸搭搭脉。”

    不由分说,杜清和摸上了蔡大叔的脉搏,然后又摸了摸他的肿瘤所在位置,然后摇了摇头:“没有多少效果,可能就是让蔡大叔比较好受而已。不过这样也算不错了,恶性肿瘤主要是肿瘤细胞恶性增生,这必然会跟正常细胞抢夺养分的。蔡大叔恢复食欲后,其实也就能维持下去了。只要控制住不再增生,总会有办法慢慢根治好的。”

    根治鼻咽癌,其实不是什么难事。

    虽然恶性肿瘤很可怕,甚至恐怖。但是鼻咽癌可以说是比较幸运的那种,因为哪怕是后期,也有不小的生存几率。

    蔡大叔显然也是知道自己的事的,叹了口气,一语双关地说道:“我这身体,肯定是不中用了,我担心的是我的两个孩子啊。”
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