养生小餐厅

    手铐铐上之后，冯炎锋面若死灰。他知道，担心了二十多年的事，还是发生了。

    “几位，能商量一点事吗我想最后对我老婆交代一点事情……”

    冯炎锋的镇定，让那些警察都有点吃惊。

    “对不起，你暂时没有这个权利，同时，这栋别墅，也要经过核定，是否与你所犯案子有关。也就是说，这别墅要暂时封存。”

    一个警察带着冷冷的声音说道，冯炎锋也预料到了。

    “头，找到了一些东西！”

    “是什么”

    “嫌疑人的日子、转账记录，还有买卖枪支的渠道！”

    “好，汇报上去，证据封存，准备押解嫌疑人回闽省！”

    ……

    其实看到这，杜清和就已经知道冯炎锋是栽定了。至于他的其他罪名，应该也会被一同起出来的。所以，杜清和也没有再逗留了，用“透石”神通悄然上了楼顶，再用“御风”神通往潘州赶去。

    所以当杜母看到杜清和像丢了魂一样起来做好早餐，还哈欠连连的时候，忍不住劝道:“儿砸，要节制啊！”

    杜父瞧了一眼杜清和，也语重心长地说道:“儿砸，要是外面有姑娘就带回来，在外面鬼混像话吗”

    “什么啊这是……”

    杜清和要崩溃了，都不了解实情，你们劝什么劝啊！

    给你们天天飞个几百公里，你们也会崩溃好伐

    杜清和觉得自己已经够坚韧的了，顶着倦意飞了几百公里回到家，还要早起给父母做早餐，这够意思了吧还要被冤枉，真的是人生艰难啊！

    其实，如果杜清和得手了那还没啥，说就说吧，大不了装聋听不见就是了。可问题是，杜清和都没得手，这才郁闷啊！

    “儿砸，什么都好，一定要保重身体才行！”杜母忧心忡忡地说道，“昨天新闻还说了，深市有一个年轻人加班猝死了。”

    “是啊，几个月前不是说，在哪里一个年轻人，跑着步都能差点去见马大爷，你们这一代的年轻人啊，身体都太弱了啊！想我当年像你这么大的时候，就已经出来做工人好几年了，在家里也是放牛插秧种田的……”杜父说起话来，那是滔滔不绝。没办法，人一老，就容易想起当年的事情。虽然有句话叫做“好汉不提当年勇”，可很多老人都喜欢提当年的自己，借此来教育下一代。

    “咳咳，你们慢慢吃，我吃饱了，先去开店……”

    杜清和逃也似的出了家门，这都什么事啊，被自己的父母怀疑外面处了对象不说，还说自己纵y过度，这不是埋汰人吗，杜清和是这样的人么咳咳，他是正人君子好不好！

    结果，刚刚下了楼，后面张鑫追了出来:“小杜，等等！”

    “嗯”

    杜清和当然不会忘了，昨天才和刘大妈怼完，张鑫追上来是想讨个公道

    “小杜，昨天我妈她……也是气昏了头，才对你说的那番话，你千万别放在心里。”张鑫不知道为什么，对杜清和的姿态放得很低。按理来说不应该啊，据杜清和观察，张鑫对其他人都是很冷漠的，给人的感觉就是隐隐高人一等。没办法，做了公务员的大多这样，心态都变了。特别是在潘州这种三四线小城市，公务员要比一




第一百七十章：孙子才是装的
    杜清和一乐啊，骑着小电驴就跑了。

    什么意思

    很简单啊，你暂时没那个官运。想想看，这年头是有年轻人晋升像火箭一样的，甚至有什么九零后县长啦，那很正常，看看人家什么履历你就知道了，要不是博士，要不就是年年优秀职工，提升都很正常。毕竟没有人敢冒天下之大不韪，没点料就提拔人家的，这不是捧，而是捧杀。

    至于张鑫，那就差一点了。

    从业务上讲，他虽然不错，但还没有到死命干工作的地步。就算死命干工作了，也没进入领导的法眼。学习的名额，很多时候是领导拍板的，这就是所谓的贵人了。可再一想想，不知道多少三四十岁的科员，都眼巴巴等着这个机会，凭什么你就能去要知道，排资论辈什么的，在很多地方都是潜在的规则。

    这可不是说笑的，有些科员辛辛苦苦工作了一辈子，或许在临退休前，都未必能混得上一个正科的待遇。这是为什么因为他们都没有“贵人”提拔，没有进入领导的眼睛，或许再加上不懂钻营，才造成这个局面。当然了，也可能和能力、性格有关系，要不是能力不过关，就是性格不喜欢担当重任，都有可能。这种事是存在的，而且也不少见。很多在基层工作的公务员，辛辛苦苦干了大半辈子，临退休了还是个科员

    至于张鑫已经算幸运了，做了三年多公务员就升了副科级，证明他还是有能力的。但副科到正科，哪里有那么好升甚至可以说，这是一道鸿沟，天时地利人和缺一不可。

    而杜清和用“望气术”一看就知道了，张鑫最近的气运呈淡蓝色，也可以说是达到了一个平衡的状态。除非张鑫遇到了难得一遇的事，不然是不可能再进一步，破格提拔的。杜清和也听说过副科转正科的条件，所以断定张鑫是不可能短期内再晋升的。

    当然也不是没有可能，如果张鑫能拿到个博士学位，待遇就立马提升到正科待遇了。当然，领导职位不用想，还得再锻炼锻炼。但读在职博士什么的，都需要时间，所以张鑫短期内，是绝对不可能再晋升的了。哪怕他能去学习，迫于硬性规定，他也只能再等三、四年才能晋升。

    其实杜清和是知道张鑫潜台词的，就是想看看他有没有真本事，要是有真本事的话，帮他晋升，那他岂不是赚了就算晋升不了，那也没什么损失。

    可杜清和再厉害，也无法操纵这种事情，更不可能去插手这种事情。

    说到底，一个人自有他的福分运气，该他走运的时候肯定会走运，该他倒霉的时候，或许会因为先前积下的阴德而逢凶化吉，但肯定是要倒霉才能逢凶化吉的。这么说吧，即便是杜清和，看出了一个人该有什么运数，他也无法干涉这人的命运走势。

    把烦恼事抛在一旁，杜清和的心情还是不错的。

    买了菜，开店，一如既往地和前来消费的食客打趣聊天，好不过瘾。

    “小杜啊，我说你这手艺是越来越好了！”

    郭老吃干抹净之后，一边拿着纸巾插嘴，一边感慨地说道。

    “您老捧了。”

    杜清和笑道，“我觉得我的手艺一直都这样啊”

    “年轻人应该谦虚点才是！”

    郭老端着架子说道，“你就算不谦虚，也得装着一点才是啊！”

    “谦虚不是装的，孙子才是。”杜清和偷笑道，“您老别生气啊，没说你。”

    见郭老要暴起的样子，杜清和也是有点怕的。虽然郭老也就六七十岁的样子，可现在的老人多脆弱啊，车子经过旁边刮起的风，都能把他们带倒了。杜清和真的怕



第一百七十一章：心虚
    事实上，如果只活在新闻连播里，那国内还真的就没啥黑灰地带了。郭老明显就是对黑灰地带没啥概念的老一派官员，毕竟从概率上讲，国内的犯罪率确实不太高，而且手段也不算太过暴虐，所以城市里都是一片其乐融融的景象。

    不过一旦扫黑除恶开始行动了，沟渠里的老鼠蟑螂蛆虫就全都被惊出来了。

    当然了，也不必苛刻要求郭老那种老一派官员，因为国内大体状况很好。最起码，在国内你深夜十二点，凌晨一两点都敢在街上晃悠。换成米国等欧美国家看看，你敢吗

    身处在一个随时可能遭受枪击的国度，反正杜清和是觉得没有啥安全可言的。这就是为什么一些中国留学生到了米国后大失所望了:当你大一开开心心地去新生报到的时候，学校花大量时间告诉你，学校的某些区域不能去，去的话有可能被枪杀！当你每周五晚上都会接到学校的安全信息，告诉你学校周围发生了多少恶性案件，你会不寒而栗吗别的不说，走在路上你都要怕，他怀中是不是带着枪……

    别看米国号称是所谓“法制非常健全”的国家，但其谋杀率比中国高出了五倍。在中国，越大的城市安全系数越高。但世界上的很多其他地方，是恰恰相反的。比如米国的纽约、洛杉矶、芝加哥，犯罪率都是居高不下的。这是因为在一个持枪成本很低的国家，你永远不知道谁会掏出枪对着你的脑袋。

    而去米国留学的中国留学生，则从没考虑过这个问题，因为从小生活在一个安全系数这么高的国家，有些时候难免会将这种安全感视为理所当然，真是身在福中不知福啊。殊不知，世界上不安全的地方太多了，中国之所以这么安全，是因为有人帮你把危险拦了下来。

    比如，杜清和。

    咳咳，低调，低调，杜清和对自己说了几句，最终还是要靠警察蜀黍才行。

    “不知道阿莹她知道冯炎锋被抓了，会怎么样的高兴”

    杜清和一边想着杨琇莹那欢喜的模样，嘴角忍不住流露出了微笑。

    “杜清和，你是不是在想女人！”

    这时候，一个不合时宜的声音传来了，把杜清和的白日梦给破坏掉，扭头一看，是苏婕。

    杜清和苦笑着说道:“我说苏靓女，你能不能别那么大声音，我耳朵都快被你震聋了。”

    揉了揉耳朵，杜清和摆明了是不想接刚才的茬。

    “哦，杜清和，你好啊，这么快就勾搭上妹子了”苏婕酸溜溜地说道，她的第六感还真准。

    杜清和淡淡地说道:“没有勾搭上……你今天怎么这么早过来的”他说的是实话啊，虽然他和杨琇莹之间确实关系卖出了一步，但也只是在暧味中，杨琇莹还在考察他呢。

    狐疑地看着杜清和，苏婕是不相信的:“我要是不这么早过来，还看不到某人在发、骚呢。”

    “咳咳，怎么说话呢。”杜清和心虚地看了看周围，“食色性也，不很正常吗看见漂亮姑娘，多看两眼，yy一下，又怎么了”

    苏婕吃惊地看着杜清和:“天哪，你居然还喜欢女的，我以为你是天生眼瞎的！”

    “诶，诶，什么叫天生眼瞎”杜清和不乐意了。

    “呵，我这么一个大美女在你面前，你居然不动心，这不是眼瞎是什么”苏婕不甘心地说道。

    杜清和尴尬地说道:“好朋友之间，说这个干嘛……你自己找地方坐哈，我招呼客人了。”

    看着装傻扮懵的杜清和，苏婕叹了口气。

    其实好奇过后，苏婕对杜清和的心思淡了许多，之所以还没完全放下，就是因为不甘心而已。也对，当一个被人整天追着的美女主动去追别人，发现别



第一百七十二章：不差钱
    “那得看你怎么表现了！”

    苏婕颇具玩味地看着杜清和，看看他想说些什么。

    “额，你要告诉她就告诉她吧。”

    杜清和想了想，觉得这事也没那么可怕，“有本事她再来我这吃一顿呗。”

    苏婕觉得这人是坏得没边了，吃一顿就胖了两斤，换哪一个女孩子敢过来吃白了杜清和一眼，可苏婕自己却忍不住看向杜清和做的菜肴。实话实说，如果单纯从味道上评价杜清和做的饭菜，那绝对是世所罕见的。要不然，像郭老这样见多识广的老饕，也不会天天来吃了。

    今天的减肥餐其实不算丰盛，不是杜清和想做奸商，而是这几道菜处理起来有点难度。除了清蒸海鱼之外，有一道菜叫做白萝卜炖牛肉，是很费功夫的。牛肉大家都知道，处理起来比较困难。不是有经验的厨师，根本处理不好，不是柴了无味，就是太韧咬不动。

    像杜清和，自然不会犯这种错误，但也破费时间来处理牛肉。

    牛肉之所以很多人做不好，完全是因为没经验。首先是刀功，把牛肉切得均匀厚薄，那就事半功倍了。但很多人并没有这样的刀功，所以就不赘述了。其实牛肉要做得好，只需要一个技巧——那就是腌渍。不是普通的腌渍，而是要用到生粉。生粉很常见，一般是用来勾芡用的，国内使用的生粉大多数是马铃薯粉，香江那边用得大多是玉米粉。但其实都不差多，味道只有细微的差别。

    生粉加水，调入调味料，把牛肉放进去，腌渍个大概半个小时才行。很多人觉得牛肉是不是最后才勾芡的这就大错特错了，除非你买的牛里脊肉，不然你的牛肉怎么做，不管是蒸炒焖炖，都非常的老，根本嚼不动。

    牛肉一定要加生粉去腌渍，这样才能锁住里面的水分。因为牛肉一旦受热，里面的水分就流失了。想想看，没有水的牛肉，能不老，能不柴，能不韧劲十足吗

    然而神奇的是，抹上生粉，牛肉就能锁住水分了，不管你是想做水煮牛肉，还是炒牛肉，还是焖牛肉……都行，牛肉还是一如既然的嫩。

    杜清和自然是把心思放在腌渍牛肉上的，这一道白萝卜炖牛肉，其实是很减肥的。这么说吧，白萝卜能加快人体的脂肪类物质新陈代谢，而牛肉富含蛋白质以及氨基酸，也算是提供减肥的肉类，最起码牛肉有塑造身材的妙用。

    这一道白萝卜炖牛肉，其实很考究火候的功力。

    因为腌渍后的牛肉，是不是入味；生粉包裹的牛肉，在受热多久会失水，都是极其考验厨师对火候的掌控。毕竟白萝卜难以炖得软烂、入味，而牛肉又不能炖得太久，所以必须要在旁边看着火，看准时机放入牛肉，最后掐着时间出锅，这样才能把这道菜做好。

    单单是这道菜，杜清和就要投入近一个小时的时间。

    再加上牛肉也价格不菲，所以其他菜肴自然也就不多了。主要是一个清炒白菜和冬瓜花甲汤，一看就是很养生的那种。

    “杜清和，你过来！”

    苏婕在一旁闻着那诱人的香味，忍不住了。

    “没空理你。”杜清和忙着呢，也怕苏婕揪着刚才的事不放。

    “没空理我也行，等会你得给我做那个牛肉煲！”

    苏婕颐指气使地说道，一副命令的口吻。

    “哟，你还真不怕发胖了”

    杜清和差点没把眼珠子瞪出来，这年头还真的有女孩子会不怕发胖的吗

    苏婕挺了挺身子，说道:“本姑娘天生丽质，不怕！”

    杜清和笑了，带着鄙夷的口吻说道:“馋了就说馋了，扯那么多干嘛。行，给你留点吧！”



第一百七十三章：心静
    实际上，杜清和的餐厅最近生意只能说是过得去。

    因为通过网络传播，口口相传的口碑营销红利已经逐渐过去了，再加上定位有点小贵，所以来消费的顾客大多是熟客，而且都差不多是隔三四天，甚至隔一个星期才来这么一次。不过杜清和的套餐良心，即便隔了这么久，依旧是有效果的。没办法，灵气就是这么逆天！