养生小餐厅

    其实，杜清和知道，这是老头的心理战术。因为他上访的次数多了，学到一点东西了。要是一身简朴的衣服过来，那些公务员简直是爱理不理的，程序化的叫你填表，然后让你回去等消息。至于结果呵呵了。

    要是穿得稍微好一点，那些公务员反而不敢轻视了，深怕你是有什么来头的。比如现在从上面下来不少巡视组，就喜欢用这种手段来明察暗访。很多时候，就是因为轻视了穿得“普普通通”的普通人，一些官员就被问责、通报批评了。

    所以，一些“泥腿子”可以怠慢，但是一些穿得普通的普通人，就不能等闲视之了。

    老头这一身服装，已经是他最拿得出手的。一条浆洗得略微有点发白的西装裤，一双沾了点泥土的布鞋，身上穿着一件衬衣。走在街上，这就是一个非常非常普通的老头。现在，因为淋雨的缘故，衬衣都有点脏了。

    杜清和不动声色的，用神通轻轻地帮老头清除了一下衣服鞋子上的泥土、污垢，然后让雨水给蒸发掉。因为老头正在喝茶，一点都没有感觉到。

    “电城挺远的啊……”李子尧也去过电城玩，有点惊讶了。要知道，现在才早上九点多，从电城到潘州市区，非得一个半小时不可。也就是说，这老头是坐着第一班公交车到的潘州市区。

    老头笑了笑，满带着苦涩的味道。杜清和知道，要是有选择的话，谁会无缘无故早早起床赶第一班公交车

    杜清和也知道，他现在能帮到老头的就这么多。要想继续帮他的话，只能亲自跑一趟麻村了。所以，杜清和没有再跟老头说什么，而是在一边看起了书。雨已经小了，看模样很快就停了。杜清和瞥了一眼，那老头果然是坐不住了。

    再有个十分钟，雨已经彻底停了。虽然天还是灰蒙蒙的，地上的积水也不少，但老头已经心急如焚，道谢了一声，就马不停蹄地走了。

    杜清和这才想起来，好像家里还有茶叶没有收。

    “糟了，不会淋湿了吧”

    杜清和也是糊涂了，刚刚苏婕的到来，已经乱了他的心境。苦笑地摇了摇头，对黄娟说道:“黄姐，你看一看店，我回家拿点东西。”

    黄娟应了一声，也不顾李子尧那奇怪的目光，杜清和冲出餐厅就展开“神行”神通，飞奔回家。

    打开家门，冲到阳台，杜清和一愣。原来，这茶叶已经被收回来了。

    “今天最迟出门的应该是我妈，她帮忙收的吧”

    杜清和叹了口气，自己还是缺少耕田的经验。像杜母，小时候就是插禾、收谷长大的，自然知道什么天气该晒谷，什么天气该收谷。今天一大早，天就灰蒙蒙的，一看天气就不好。就算拿出去晒茶，也未必能晒得好。要是下雨的话，肯定会被溅湿的。在这种情况下，还不如直接拿回家里阴着了。

    “快到周末了，要是明天再晒不成，说不定就得用些手段了。”

    杜清和也有点无奈，神通什么都能办到，唯独对时间没任何办法。而茶叶，往往需要足够的晾晒，才能出好茶的。要是用神通去烘干，就像是揠苗助长一样，口感必然好不到哪里去。

    拿起一根细长的茶叶，杜清和仔细嗅了嗅，发现清香扑鼻而来




第三百五十六章：你急你先请
    然而，像什么武夷山母树大红袍，你没有一定的地位，根本喝不到。因为早在2006年，母树大红袍已经停止采摘大红袍母树茶叶，就连落叶、枯枝，都有人进行打扫并销毁的。可以说，真正做到没有一克新茶流入市场。你能喝到的母树大红袍，也是像御前十八龙井一样，被嫁接、移植的。哪怕是这样，最接近母本的大红袍，价格也是顶天了，有钱也买不到！

    更别说能喝到真正母树大红袍新茶的，只能是一小撮人，地位最为崇高的人。

    然而，杜清和可以很自豪的说，即便是母树大红袍，也比不上他手上这灵茶。

    可以说，灵茶才是世界上独一无二的。

    母树大红袍再珍贵，也有三棵六株。但是，杜清和的灵茶，只有杜清和自己能做得出来——而且因为灵气的原因，别说量产了，能有个三五斤都顶天了。常喝这灵茶，按照杜父的身体，那绝对是能修复身体机能，提高免疫力，增强体质，甚至可以延年益寿的。

    一口灵茶下肚，甚至能感受到春风拂面。再怎么不懂茶的人，都能体会到灵茶的美妙之处。

    额，也有弊端。如果喝了灵茶之后不喝点杜清和渗入灵气的蜂蜜进行中和，那绝对是一宿一宿睡不着觉的。没办法，灵茶对神魂的冲刷太大了，这样的刺激之下，人又怎么能睡得着经过了蜂蜜的中和，神魂得到滋养，相辅相成，效果更好。

    这么说吧，如果杜清和把这灵茶拿出去卖，单凭味道，都能卖出几十万一斤的天价来。

    若是检测出里面所含的物质，对人体机能有重大影响，估计再翻一倍都有可能。没办法，适量喝茶是对身体有益，但是喝多了也是不行的。甭管什么茶吧，人喝多了一样会受不住。因为茶叶里所含的茶多酚，人体摄入过多，会影响神经和精神状态，为严重的情况下会影响正常生理调节，甚至会导致一些疾病的出现。当然了，估计是要一天到晚都在喝茶，才会茶多酚摄入过多。

    任何脱离剂量谈危害的说法都是耍流氓，任何茶叶直接冲泡为茶水品饮时水杯里茶多酚含量不到0.005克，而茶多酚只有在不超过0.242克才无副作用

    。也就是说，喝几杯茶是没事的，但是喝了五十杯左右，那就有很大风险了。

    然而，灵茶却绝无这个问题。

    只要你经受得起，喝多少灵茶都没问题。因为灵茶里的有益物质是普通茶叶的十倍以上，而副作用已经降低至可以忽略的地步。要不然，灵茶的作用为什么会这么明显

    看看杜父就知道了，以前还说什么腰酸腿疼的，喝了灵茶之后，腰也不酸了，腿也不疼了，一口气能上五楼不带喘的，吃嘛嘛香！这两年来，别说感冒了，就算大冬天打赤膊，都未必能把他冻感冒了。

    “可惜就是不能量产。”

    杜清和叹了口气，整理了一下茶叶，确保不会淋到雨，才回到餐厅。

    “杜哥，你刚刚是冲回来的！”

    李子尧当然没离开，他还惦记着杜清和的减脂排油养生餐呢，哪里舍得离开

    看着外面还下着雨，杜清和一愣，糟了，他忘记打掩护了。

    有时候人拥有了“钞能力”，哦不，是“超能力”之后，往往会在细节上贪图方便，导致露出了马脚。杜清和就这样，按照他现在的本事，别说这点小雨了，就算是瓢泼大雨，都不可能让一滴雨水溅到他的。就好像批了一个透明的防护罩一样，雨水经过他的身体时，诡异的就形成了一个弧度，往下面流去了。哪怕是杜清和的鞋子，也似乎像避水珠一样，轻而易举地把积水分开，根本踩不到水。

    杜清和轻轻地说道:“我是披着雨衣的，放外面了。你不说我还忘记了，我去拿进来。”

    小电驴上有雨衣，杜清和再次出去，特意让雨



第三百五十七章：粤式蒸鱼
    事实上杜清和早就说了，想减肥，和减脂排油养生茶比吃减脂排油养生餐更有疗效。

    毕竟，养生茶等同于中药方剂了，只不过药效有所削减而已。但是，养生餐只是食疗而已，效果并不算太过出众。好吧，其实更多的是好吃。杜清和也不想砸了自己的招牌，反正他的餐厅卖完这么多份，就打烊了。为了资源不浪费，杜清和有时候还特地减少了供应量。

    好在一顿一百的价格确实有点高，潘州能消费得起的人，并没有多少个。

    特别是在拥有了“星术”神通之后，杜清和在买菜的时候，就直觉判断出了今天有多少客人，真正做到了不浪费一份食材。

    像这么任性的餐厅，潘州还真的只此一家。

    再加上没有加入什么大众点评网、美团什么的，很多人都不知道。哪怕是真正的老饕，也是通过口口相传才知道有这么一家店的。

    诚然，杜清和的饭菜确实没得说，真材实料，味道绝对出众。甚至很多所谓的米其林餐厅，都无法相提并论。但由于没有包厢，没有围桌，只有套餐，所以很多有高端消费需求的顾客都很可惜。

    这么说吧，普通人对价格很敏感。但是能消费得起高端酒席的人，真的不在乎那几个小钱。能在朋友、合作伙伴面前露脸，比什么都重要。

    如果杜清和的初衷是赚钱的话，杜清和也不会把餐厅选择在这个地方开。就算盘不下一个酒楼，盘下一个两层百来平米的门店，还是可以的。只是杜清和的初衷，是要用食疗帮助更多的人，自然门槛不能太高。太高的话，岂不是专门为有钱人服务了

    说实在的，如果杜清和真的想赚钱，单单是有机蔬菜他都能卖几十块，甚至上百块一斤。

    因为丰祥村种出来的有机蔬菜是真的好吃，比市面上那些卖几百块钱的有机蔬菜都要好吃得多。能吃得起有机蔬菜的人，已经不在乎钱了，只在乎健康、口感等方面。

    可这样一来，无形中把很多普通人都隔绝在了价格之外，不是所有人都吃得起几百块钱一斤的蔬菜的。

    不过也有例外的情况，比如知道“自然养生餐厅”食疗的效果显著，就会有人咬咬牙过来尝试了。

    一百块钱一份的套餐，二十块钱一碗粥，对比起那昂贵的药单，还真的不算什么！

    杜清和摇了摇头，看了看时间，又是时候准备午餐了。

    今天的减脂排油养生餐其实很简单，主菜依旧是海鱼。

    如果对海鱼有了解的人，肯定会知道，吃鱼是不会胖的，甚至还略有减肥的效果。因为鱼肉里的不饱和脂肪酸，可以帮助排除胆固醇，有利于帮助降低人体内的胆固醇含量，甚至鱼肉也可以帮助降低人体血脂。最关键的是，鱼肉里的含糖量很低，但鱼肉里的蛋白质含量比同量的猪肉和鸡蛋要多得多，加上鱼肉松软易于吸收，所以鱼肉是最适合减肥的肉食。

    而海鱼，则要比河鱼、湖鱼、塘鱼更好一点。

    因为海鱼，特别是深海的海鱼，所含的不饱和脂肪酸更多，这也是为什么一般海鱼都要比河鱼贵的原因。更重要的是，海鱼里有一种叫虾青素，是自然界里具有最强抗氧化性的类胡萝卜素，不仅能美容，还能增强免疫力、改善视力，甚至对预防恶性肿瘤都有一定功效。

    要不怎么说吃鱼有好处呢，就是因为这样了。

    当然了，吃鱼还得看怎么做，处理不当的话，



第三百五十八章：家里没矿不建议碰这个
    那么怎么用姜片去腥才行呢

    这里的不传之秘就是:姜片，必须塞入鱼的鳃内才能最有效的去腥。鳃是鱼身上腥味最重的一个部位，姜片塞进去，自然是事半功倍了。至于姜丝放在鱼身上，其实只是点缀的意义更多罢了。

    还有一些需要注意的步骤，就是蒸鱼下锅前，一定要保证锅中是处于热水的状态，因为这样蒸出来的鱼才会更加的鲜嫩，吃起来也会更香，要是用冷水，反而会增加鱼肉的腥味，还会让蒸煮时间延长，这样鱼肉的鲜嫩度也会降低。

    蒸鱼之前，也一定不要给鱼腌制了，因为腌制之后会导致鱼肉严重脱水，这样吃起来的口感就会发柴，一点都不好吃。

    蒸鱼端出来之后，一般要倒掉里面的汤汁。因为在蒸鱼过程里，流入很多的汤汁在盘中，而这种汤汁的腥味都很重，所以咱们要将它倒掉，重新放入新的姜丝和葱丝，这样可以使鱼吃起来更香。同时要注意，蒸好鱼之后不要再加什么调味料了，加入一点烧热的蒸鱼豉油就好了，因为蒸鱼主要是吃的鲜味，要是放了太多的调料，就会掩盖住它原本的鲜味。

    简简单单的一道粤式蒸鱼，步骤就如此繁杂。这可能就是粤省人对吃的讲究吧，不然怎么说“吃在粤省”呢

    杜清和在蒸鱼的同时，也在处理另一个菜。

    减脂排油养生餐的选择其实很多，杜清和现在做的这个就是白灼有机蔬菜。

    今天白灼的是芥菜，对于芥菜，潘州人是吃得最多的。因为水东芥菜的大名，可是通过国宴传出来的，吃过的人都知道名不虚传。

    正宗的水东芥菜，一点都没有普通芥菜的苦涩和菜渣，反而是爽脆无渣，鲜甜味美。只是因为产量小，很多打着水东芥菜名头的芥菜，都不是水东芥菜，都是冒牌货来的。

    杜清和这个芥菜就不一样了，打明旗号是高（gao）州芥菜，只不过是有机蔬菜罢了。

    其实白灼蔬菜，并不怎么考验厨师的功力，更多的是靠食材本身的品质。

    丰祥村出产的有机芥菜，可以说一点都不输水东芥菜，甚至犹有过之。

    也许是功德田的加成吧，反正杜清和试过，真的比正宗的水东芥菜更上一个档次。那种食用后，如沐春风的感觉，根本不是一般蔬菜能比拟的。

    别说一般蔬菜了，就算是顶级的有机蔬菜，也无法相提并论。只可惜还没打响名气，不然的话，杜清和怀疑都能被黄牛炒上天价。

    即便是这样，最近的潘州市场也卖疯了。

    每天供应的千余斤有机蔬菜，早上不到八点，已经只剩下空荡荡的一个菜架。甚至很多菜农打电话过来，想要跟他进货。

    可碍于丰祥村的产量实在不高，之前头疼的销路问题，反而要头疼产量问题了。

    “早知道当初多承包几十亩地好了……”

    杜清和也有点讶异，已经提价到十块钱一斤的有机蔬菜，每天的利润居然有一万！刨除掉各种成本，居然能有五千多的毛利润！要是这消息传出去，不知道要羡煞多少人。

    现在生意难做，别说一天利润率高达百分之五十的项目了，就算一天利润有百分之十的项目，都有人抢破头！

    能不亏，是现在的社会老板最庆幸的事了，不管利润是百分之十还是百分之一，刨去成本能赚，已经成功了。君不见，很多老板都做不下去，把自己的公司一关，跑去给别人打工了吗

    杜



第三百五十九章:人不可貌相
    至于菠菜，虽然能补铁，但其实人体吸收不容易，不能天天都吃的。但是，菠菜和豆腐，却是绝配。

    要知道，微信上那些“营养大师”造谣说，菠菜豆腐不能一起吃，因为菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀，会引起人体患结石病。然而，这种说法却没有看到问题的另一个方面菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质，包括丰富的钾和镁等人体必须元素，还有维生素k。如果在补充钙的同时增加维生素k，可以提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素k的菠菜，正是补钙健骨的绝配。

    当然了，也略微有点减肥效果，毕竟吃蔬菜都是能减肥的，毕竟产生的热量很少。

    为什么要搭配上猪红呢

    其实很简单，猪红的营养价值高，甚至被称为“血豆腐”。最重要的是，猪红有个排毒延缓衰老的功效，因为它含有的蛋白质在人体中经胃酸和消化液的分解后，可产生一种消毒和润肠的物质。这种物质能与入侵体内的粉尘、毛屑或有害金属微粒结合不被人体吸收并且会随着粪便排出体外。所以经常吃猪血能有助于及时清除或减少体内的“垃圾”，能避免身体受害而延缓衰老。