重生小饭馆 完结+番外

不着急，慢慢地比较比较，等会儿再买。
第260章二更
冬曰的菜市场里没什么新鲜的东西卖，菜从外面运输进来，很多都不大好，白大师傅挑挑拣拣就有点瞧不上。白大师傅回头对小徒弟说，“等开春了咱们把院子里的那块地给种上，种点辣椒小白菜吃，你师娘爱吃嫩口的小白菜。”
“行行行，到时候我把地给师傅您翻了，到时候您要种什么都给种上，咱们问问师娘要种什么。”干活白楠青是一把好手，别说翻个小菜园子了，就是把园子整个翻过来都没问题，只需他师傅吩咐一句。
白大师傅也没有忘记还新带了一个小的，不时地拿起实物跟他说，刚才在家里他都给提过的一些事情。
“哦哦。”原来如此。
林凜有幸得跟着一起过去实地学习，其实说真的他以前也会去市场买菜，但是还不知道买菜这里面有一门这么深的学问。但是这对他来说也是以后要去学的东西，饭馆里的食材用料就必须要保证是最好的，必须需要一个可以把关的人。
他是非常地感谢李弼年为他找的师傅是白大师傅，外面的人想见一面白大师傅都不容易的事。
一路走下来，林凜听着白老师傅提的更多的都是妻子，想着妻子爱吃什么就给做什么。他心想周世海倒是喜欢吃肉，大块大块的肉，什么猪肉牛肉羊肉都爱，都来者不拒。
白大师傅站在卖海鲜的这边瞧了瞧，卖海鲜的大叔跟白师傅打招呼，捞起一只大螃蟹问白大师傅要不要来一只。
“先瞧瞧，先瞧瞧。”
“行行，您看什么合适的就让我帮您抓。”
“好好好。”
白大师傅瞧了瞧就让给挑上一尾鱼，老板给抓了放袋子里装好，收钱的时候还把零头去了，“您拿好咯，下次需要什么再过来啊。”
“好勒，你生意好啊。”
“呵呵谢谢。”
走了一圈下来白楠青和林凛的手里都提了东西，他们买了鱼和肉，还挑了一梱大白菜，提着东西就回家去了。
午饭的菜是白楠青和林凛两个人一起动手做的，他就负责做一个师傅指定的红烧肉。林凛在厨房里给白楠青打下手，这大厨带出来的徒弟就是不一样，一个家常菜都给做出大师级别的水平。
“好了，起锅！”白楠青一手拎着锅一手拎着个大勺子，完全看不出来他这瘦瘦的样子有这么大的力气，这都是练过的。
林凜已经把擦干净的碟子在旁边了，白楠青手稳稳地把菜勺到了菜碟子上。看菜的色泽品相就非常地好，闻着也很香，这么一对比，林凛还真的觉得自己做的菜普通到不能再普通了，可能他唯一占的优势就是他的食材好吧
菜做好端上了桌，都还冒着热气。
“都坐都坐，别客气啊，小林是第一次来奶奶家吃饭。嗯，这好啊，家
里人多热闹，放开了吃，菜多着呢。”老妇人先给老头子摆了筷子，见两个小的出来让他们都做下吃饭了，把碗筷给他们摆上。
“谢谢。”林凛接过碗筷，对老妇人说道。
一张四方桌子，他们一人坐一边刚好。
桌子上摆了三菜一汤，一个肉一个鱼一个汤，红烧肉是林凛做的，其余的都是出自白楠青的手。
白大师傅看菜第一眼就看相，观察了后才是下筷子，肉是他挑回来的，这做是新带的小子做的，他尝了一口，慢慢地咀嚼。林凛的心里紧张地很，他自己的水平他自己知道，心里就想着不要被批地太严重才好。
没想等白大师傅尝了后，长长地嗯了一声，给了个不好不坏的评价，“还行，味道欠了点儿，糖可以再放一点提味，火候欠了点儿。这肉切地厚了一点，稍微地可以再薄一点点，这些回头在慢慢给你讲。”
“还行，可以入口。”
这和他带小徒弟是不一样的，小徒弟那是几岁大什么都不懂就着手带起，这个来跟着他学东西的都已经这么大了，也懂得不少东西，但是这教还是得从头教起。
林凛受教了，虚心问了不足的地方要怎么做。
老妇人又觉得老头子吃个饭也要挑剔，都想把饭端走不让他吃了。
白楠青尝了一块肉后觉得其实比外头很多人做地都要好吃了，按照他师傅的标准是没几个人能达到他的标准，就是他自己有的时候做出的菜他师傅都不一定满意。
等中午吃过饭后，他们在外头坐了一会，又起身跟着白师傅去逛了一圈他的花房。





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到了点上老人就困觉，回屋里睡午觉去了。
林凜也被留了下来，白楠青带他到客房去休息。
“你就在这里睡一会，床上的被褥床单都是干净的。师傅他要睡到两点后才会起来，他下午会出去外头走一走，到时候咱们跟他一块出去。师傅那人是刀子嘴豆腐心，你跟他相处地久了就慢慢地习惯了，他让你留下来肯定是喜欢你的，不然谁拿刀子逼着他都不见得他肯点头。”白楠青以为林凛会因为他师傅不肯收他为徒的事难过，所以就安慰他。
“明白的，谢谢你楠青。”在短暂的相处下来，林凜对白家师徒还有这个屋子里的那一位老妇人都有了一个初步的了解。
白楠青的性格善良，一看就知道是被养地很好的孩子，他跟师傅和师娘的相处和谐，就是一家人那样。
下午的时候他们跟着白老师傅出去外头走走散散步。
当了一辈子厨师的白师傅和普通的老人并没有什么不一样，他也爱好听曲子，还能跟着哼上两句。他们去听了一会儿曲子之后，就去看人下棋，大伙儿见到白师傅也不陌生，都跟他打招呼。
“老白你来，你来。”下棋的见了白师傅来了，让了位置给他下来跟人
下棋。
“哎呀，这怎么好意思啊。”嘴里是这么说的，屁股却是很诚实地坐了下去凳子上，白师傅看了一会别人下着手都痒痒的了。
这下棋的都是平日里相熟的老头儿们，棋艺的水平都差不多。
林凜以前陪着周老将军下棋，这陪了好几年，有时候还被周老将军带出去杀杀上一次下棋臝了他的老伙伴的锐气。不过那些老先生们并没有因为他赢了就生他的起，下次见了他还拉着他要臝回来。
以前回去他自己翻翻书琢磨琢磨，这下棋也就学了点皮毛。
所以这棋下了几步，他就看出了两位老先生棋艺的水平。
当然在厨艺界里白师傅那是没话说了，在棋盘上不见得他就擅长了，所以没一会儿这一局棋他就被困死了。
大家都看出来这一盘棋是白师傅输了。
“好好，我输了我输了。”白师傅也不是个输不起的，就认输了。
“老先生，就这盘棋，我替老师来跟您下两步可以吗？”林凛询问对面的老先生。
“哦，那你来。”那位老师傅连臝了两盘棋那是得意洋洋，胡子都差点翘起来了。
嗯？白师傅看了一眼这小子，看不出什么。
“我走好了，老先生，到您了。”林凛捏起了一个棋子放下去，笑着让对方来。
老先生信心十足地拿起棋子就放下，林凛再一下一子，老先生又落一子
最后一步，林凜就把一盘死局扭转乾坤，他臝了。
老先生才反应过来，仔细地回头想了想，“哎，你个小子，哎哎哎，你故意给我下套呢，哎呀……”
“哈哈哈……”白师傅一看羸了，哈哈大笑，乐地大手直拍上了林凛的
后背。
白师傅那掂锅手劲儿拍下来，林凛生生地吃了一掌，都要被拍地吐血了
白楠青挠着后脑勺，他经常陪着他师傅出来下棋，可还真的不知道这玩意怎么下的，所以也没少被他师傅指着说榆木头儿脑袋。
回去的路上白师傅还一直在为林小子给他贏了一局的事高兴，这回是扬眉吐气了，这感觉真不错。他带出来的这么多个徒弟里，一个个除了认识菜板子还真没有一个认识棋盘的，活该一个个都当一辈子的厨子。
等回到家老妇人见着从外边回来的老头儿这么高兴，还问了是个什么事了这么开心。白楠青就把这事给他师娘说了，老妇人笑着嗔了一眼得意洋洋的老头儿，又不是自个儿羸了，这尾巴都要翘上天了。
林凜并不知道，凭着这一局棋他在老师傅心中的地位瞬间就不同了，当时他其实没想那么多。
这一天直到吃过了晚饭后，林凛才从白师傅这里离去，白楠青送了出去巷子口。林凜让白楠青不要送了，“我自己打个车回去就行了，你不用送我了。”
没想一抬头就见到李弼年的车子停在了他的面前，车子里的人打开车门，从里面下了来。
“我就想你没回去，这么晚了不好坐车，我就顺便过来接你一起走。”
李弼年跟白楠青打了一个招呼。
行吧，跟白楠青说了一句后，林凛就上了李弼年的车子，和他一块回去了，反正他们也顺路。
送了林凛回到楼下，李弼年就开车回去了。
林凛就上了楼回到家了。




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第二天林凜是坚持自己开车出门，免得等回头了李弼年又跑去接他，这让他感到有些不好意思，对此李弼年也没说什么。李弼年过去接了白楠青到饭馆去，他就留在白师傅那里跟在白师傅的身边学东西，也就是留在白师傅这里代替了白楠青的位置，也会提两位老人干点事，但是该教他的白师傅都很尽责地教他。
后面的一段时间里林凜是经常往白师傅那里跑，上午是授业讲课的时间，下午就跟着白师傅出门去外头，带他去做什么主要就看白师傅的心情，所以也没个固定的。
第261章饭馆开张
腊月十一，饭馆正式开张了。
这一天中京的天气很好，天气晴朗，阳光明媚，是个好日子。
装修好了的院子焕然一新，门口挂着两个大红灯笼，提前培训好的工作人员都上岗到位了。这一天到来宴请的宾客都是提前预订好位置的，胡家和李家的人就少不了，还有李弼年和胡三少的亲朋好友们到来。
他们做的私家菜馆日后必定是走的高档路线，所以今天请来的客人都是有身份的，这做好的第一步就非常地重要，打响他们饭馆的知名度。
咚咚锵锵的锣鼓声敲响，请来的狮子在门口舞了起来。
红布拉了下来，上面挂着一块牌匾——食源斋。
这个名字通俗易懂，一看就是和吃的有关的。吃才是根本，食源斋这个名字就形容地非常地贴切了。名字还是林凛取的，后来经过大家的投票表决一致都认同了这个名字。
“来，咱们一起来推去进去。”
几双手放在大门上，有人喊一二三，一起推开了门。
厚重的朱红色大门发出了咿呀的声响，大家跟在后面走了进去，进门就是饭馆的大堂。
大堂是不摆放位置的，只用于接客。
为了保护客人的隐私，位置都安排在了里头，有雅间和包厢。位置十分地有限，所以往后只接待提前预约的客人，没有预约好的客人过来怕是没有位置安排。
“妈，您瞧这儿怎么样啊？”胡三跟他妈炫耀，母子俩个手挽手，看地出来感情十分地要好。
他妈今儿带着家里人都来了，正好碰上是周日，家里的人都不用上班，他们家今天来的人都能摆上一大桌子了。就连他姑姑都带着小表妹来了，兰兰一见到她表哥就拉着她表哥的手亲昵地喊表哥。
小姑娘今天穿着红裙子扎着小辫子，小辫子上别着两只蝴蝶栩栩如生。
“诶，兰兰也来了啊。”胡三摸着小表妹的头，小表妹还不许他摸头了,说他弄乱她的发型。今儿人多他就不欺负小表妹了，好久不见小表妹还真的有点想念。
“嗯，我瞧这儿，成。”胡夫人仔细打量着这饭馆子，她儿子开的饭馆能不好吗？谁要敢说不好以后这大门都不让进了。
今儿胡家来了人，李家的人肯定也是要来捧场的。李弼年他妈妈和嫂子他们都来了，嫂子还大着肚子都要生了还要跟着出来外头凑热闹，对此他堂哥没地办法只好跟在后面出来伺候着。
今儿来的是女性的客人比较多，男人都是来作陪的。
小姑娘见到了她最喜欢的哥哥们，一口一个哥哥地喊着，林凛见到了小姑娘还有胡夫人和小姑娘他妈妈们都一起来了，过去跟他们打招呼，“大家好，欢迎你们的到来。”，
“哎呦，小子长地可真俊。我们可是经常听耀光和兰兰提起你，今儿倒是第一次见到你。”胡夫人见到了眼前这个长地这么俊俏的小子，干干净净、漂漂亮亮的，第一眼瞧着就让人心生欢喜。
她从儿子那里知道了这个孩子不少的事迹，知道是个好孩子，她就喜欢儿子跟这样一些孩子当朋友。如今见到小儿子跟以前判若两人，她也高兴孩子的这些变化。
“小林哥哥，这个家饭馆是你们开的吗？那兰兰今天可以吃到哥哥你做的菜吗，兰兰想吃哥哥做的菜。”小姑娘的心里一直都惦记着哥哥给她做过的菜还有点心，后来她还想去她妈妈说她经常去会打扰到别人，她心里想着也是，就不敢老闹着去找哥哥玩了。
今天知道哥哥他们开了饭馆她可高兴了，还让妈妈给她找了一条她最喜欢的裙子，穿地漂漂亮亮地过来找哥哥。
“今天咱们这儿有比哥哥还厉害的大厨师哦，你不想尝尝大厨师做的菜吗？我做的菜就这么好吃？”林凜逗着小姑娘，看到兰兰他想到了他家林小浩，不知道小孩在姥爷那里过地怎么样，有没有乖乖地听姥爷的话。
小李过来还在熟悉城市的生活，他给他报了名字去学车了。
他现在都还没太放心让小李回去帮他把林小浩和姥爷接出去，到时候看看是他回去接人还是怎么的处理这个上事。
“嗯，不，兰兰就想吃小林哥哥做的，哥哥做的才好吃。”小姑娘摇头
说道。
惹地旁的人都笑了，逗着兰兰问，“小哥哥做的菜真的就那么好吃吗？
，，
“嗯，超级好吃。”小姑娘给了一个非常肯定的回答。




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林凜发现好几双眼睛都看向他这里来，他还真的不知道是不是要感谢小姑娘如此地肯定他的厨艺。胡三伸手搭在林凛的肩膀上，对他家里几个说道，“放心吧，一会咱们林大厨会给大家做几个菜尝尝的。咱们食源斋的原则就是宾客至上，满足客人的要求就是咱们首要的任务。”
这孩子还趁着机会还给自己的招牌打了一次广告。
“哈哈……我们可就很是期待啊。”他们经常听兰兰回家说她去人家家里吃了多少吃的东西，不过带回来的东西他们尝了都是觉得不错。
周世海不在，李弼年是以他自己的名义给周家那边发的金卡和帖子，就是不知道他们来不来了。他们几个相熟的知道周世海和林凛的关系，不过周家那边现在最好还是不要知道这个事，他们自己人自然是不会乱说的，就看他们两个人以后怎么处理他们的事了。
胡家和李家人到来一相遇就聊上了，一块被请到了里面去。
外头的客人就让李弼年和胡三招待，今天的宾客主要都是他们请过来的，都是他们认识的人。林凛在中京这里除了学校的同学们之外，还真的没认识太多的人了，而且他在班级里玩地比较好的就陆飞的家是在中京的，其他的人想必放寒假后都回家过年去了。
所以邀请宾客的事就交给李弼年和胡三去处理，他们两个人就能处理地很好了。
李弼年身体里流着的就是他们李家人的血，他们李家是出了几代外交官的人家，他这位李家的少爷招待几个客人都是轻轻松松的事。胡三也不差，
他们这些人都是从小在中京城长大的，环境和从小的成长决定了他们在接人待物方面都比林凛要成熟。
所以林;票后面就后面去了。
林凛去找经理问了话，得到了人员上都安排妥当，确定了每个环节上不会出现问题他就放心了。饭馆第一天开张他的心里也是非常地紧张，第一家做好了就预示着后面的第二家第三家饭馆的开张。不过目前来说他们今天就要先做好了，给来的宾客们一个好的印象。
今儿小徒弟第一天当主厨，白老师傅也过来瞧儿瞧儿。
白老师傅能过来瞧瞧林凛是非常地高兴的，能得到白大师傅的提点那是他们的荣幸，别的人想请白大师傅去都不大容易。李弼年他们在忙，跟白老师傅打过招呼后，就让林凛好好地招待白老师傅，林凛自然是应好。
“嗯，还行，还行。”白老师傅这辈子去过的酒楼饭馆无数，什么样的酒楼饭馆没见过了，能让他说还行的地方就是看起来不错了。
林凜带着老师在里面走了一圈，告诉他这里是请专业的设计师过来装修的。然后虚心地请教老师，“老师您看这里还有什么地方需要改进和调整的吗？”
他喊的白老师傅为老师，并不是师傅，因为他们没有行过拜师之礼，正式地拜过师。白老师傅一日教导过他，都是他的老师，是他应该尊敬的长辈
他们走了一圈下来，白大师傅也提了一点意见，毕竟老人走过的路就在那里，他吃过的盐都比现在的年轻人还多，其他的就更不用说了。经过这么一说，林凜还真的就觉得如果按照他老师那样处理的话，会比现在看起来要更好些，心里就想着等回头跟经理说一下，让他安排人去处理这些问题。
后面他们去了厨房，厨房里的菜都提前准备好了。
菜是早上从西郊外面运进来的，西郊那边盖的暖棚里出的第一批菜，是请了专家作为技术指导人员和有经验的老农负责种植的产品，没有喷过任何的农药和任何的化肥，一切的处理都是按照最原始的处理方法，所以这一批的产品是绝对的绿色产品。
西郊那边的地方很大，现在只是暂时开了一点地方出来种植他们需要的产品，后面的养殖场都还在建设当中，预计年后就可以开始养殖禽类了。为了保证肉质，他们现在选用的肉都是乡下人家散养的家禽，并不是大型的养殖场里面的鸡鸭牛羊。
等以后他们的供应链能做到自产自足，做到一条产业链供应，就省去了中间的一些环节，也能确保他们饭馆的供应链上不会出现什么问题。到时候产品多了，他们还能卖到大型的超市去，怕到时候还会有人来求着他们卖了
再过几年大家的生活品提高了，物质的质量和安全问题就会渐渐地提上曰程了。化学药品的辅助可以短期内提高产品的产量，却是降低了产品的质量，给人的健康带来太大的隐患和问题，所以这个绿色产品就非常至关重要了。
第262章一致好评
这个时候有客人来了，厨房里就忙碌了起来。
白楠青第一天当主厨，见到师傅他喊了一声师傅，心里其实有点小紧张
“放轻松点，紧张什么？不就是炒两个菜的事儿，你就当是在家里头，像平时那样发挥就可以了。”白老师傅鼓励小徒弟，谁都有个紧张的时候，不碍事，“你可是我老白教出来的徒弟，连两个菜都炒不好出去别说是我老白教出来的徒弟。”
“师傅您放心吧，我绝对不会给您老人家丢脸的。”白楠青握紧了拳头
“嗯。”白老师傅拍了一把小徒弟，眼里又是欣慰又是惆怅。孩子长大了有孩子的世界，他这个做师傅的也管不了那么多，孩子想做就让他去做自己喜欢的事，他自个儿高兴就好。
师徒俩个交流了一番，白小师傅找回了从前的自信心。
白老师傅是相信这个小徒儿的，要说他带的几个徒弟里，这个最小的徒弟在厨艺上才是最有悟性和灵性的。其余的几个徒弟都是学地中规中矩，做出的菜肴不可谓不好，但是总觉得缺少了一点东西在里面。
在这几个徒弟里，如果说未来有哪个徒弟可以超越他白长风的，那肯定就是这个最小的徒弟了，所以这也是白大师傅没有拦着小徒弟想要接下这份活儿的原因之一。
路是他自己去走的，还是让他自己去走吧，他也想开了。
“行，你忙活，师傅我就是来瞧儿瞧儿的，不用管我。今天你是大厨，这个厨房里你最大。”白老师傅把厨房交给小徒弟，也不妨碍他干活了，“你忙活，师傅去瞧瞧别的去。”
“诶，行，师傅您慢走。”白楠青看着师傅走了，他都还想跟在师傅的后面当个小徒弟就好。
“你放心吧，老师那里有我呢。”林凜给了白楠青一个眼神，说道，“你忙你的，等会我再过来。”




重生小饭馆 完结+番外 重生小饭馆 完结+番外_分节阅读_426
有人点了他做菜，怎么地也得过来一趟做几个吧。好在这段时间跟着老师学了一点东西，厨艺上也进步了点儿，不然在这么多人的面前他的那点厨艺还真的拿不出手来。
食材是外面进来的，林凛能做手脚的地方做了不什么手脚，不过他们自己棚子里种出的菜质量肯定是达标的。他能做手脚的就是这饭馆里面，他在水源里加进了一点灵泉水，水质会更为甘甜，做出来的菜肴味道自然就更不用说了。
白老厨师在巡视食材，一眼就瞧上了那水光滑亮绿油油的菜了，他拿了一颗上来闻了闻，闻到了一股新鲜的青菜特有的香味，“嗯，就是这个味道，这菜好，新鲜。”