逍遥农家子

钟庆然自认不是白眼狼，他定要想个法子改善家人的生活，吃的最好的他都是如此，其他人估计顶天吃个八~九分饱。
吃饱喝足，歇了午觉后，钟庆然就拉着三个小跟班，拿着家里的鱼篓和簸箕去小溪里抓鱼。他病刚好，爷奶不放心他下清河，只能退而求其次。
外面太阳晒人，钟庆然出时已是半下午。
村中溪流是孩子们玩耍的天地，连个鱼影子都很难见着，想要抓鱼，就得跑到村外小溪上游处。
钟庆成小胳膊小腿的，胜在人皮实，以前也是这么过来的，倒是能自己走很长路，只是度委实慢了些，再看看边上两个同样五岁的娃，钟庆然就什么都说不出来。就算他抱着六弟走，还有两个弟妹拖累，想快也快不到哪去，他不赶时间，倒不如这样慢吞吞晃悠，权当散步。
出了村，外面就是大片田地，到处都是农人忙碌的身影。钟庆然不由感慨万千，做农户实在是辛苦，现在还没到收获季节，每片田却也有人照看。农家种的作物不是单一一种，即使农闲时间，隔个几天也总有一种需要人打理。
钟庆然非常有自知之明，若非逼到走投无路，他是吃不了种田那种苦。他也不懂农事，想要改善家人生活，也从没往这方面想过。
暂时想不出好办法，反正闲来无事，不如抓点小鱼小虾让家人解解馋，这点能耐他还是有的。
小溪有两米多宽，很浅，只到钟庆然膝盖高。
钟庆成太小，这点深度也足以淹死他，钟庆然不敢让他下水，便安排他坐在看好的溪水边。钟庆成两只小腿划着水，自个玩的不亦乐乎。
钟庆然带着钟庆涵和钟晓就在旁边筑坝拦水，分成三段，中间用鱼篓和簸箕相连。鼓捣好后，留下钟晓看着她弟，钟庆然则带着自家小弟去上游赶鱼。
之前他就看过，这一段有不少一两个指头大的小鱼，偶尔还能看见有小孩子巴掌大的。小溪有点宽，能不能抓到鱼，钟庆然心里也没底。
小孩子就是小孩子，钟庆涵就完全没这个顾虑，水位快及腰深，走起路来都有点打飘，仍一脸兴致勃勃。
等走完这段路，钟庆涵扔掉手中的树枝，迫不及待就要去看鱼。钟庆然也不阻止，只嘱咐看可以，不要随便动，怕他小小年纪受不住进了水的鱼篓重量。鱼篓都如此处理，簸箕更是只能他自己来，这东西开口太大，稍不注意就算抓到鱼，也全跑光了。
“三哥，抓到鱼没？”钟晓昂着头，踮着脚，满脸渴望地看着快被钟庆然提起来的簸箕。
“鱼，有鱼。”
簸箕一出水，小鱼跳跃的身影便进入众人眼帘，最小的钟庆成高兴地直嚷嚷，钟晓差点看不住让他滑下水。
钟庆然把簸箕搁岸上，任由两个小堂弟妹戳着玩，转身去拎鱼篓子。
这次收获还不错，加起来估计能有半碗鱼，再弄个两三次，应该能凑出一碗，就当给家里加餐。
一大三小带着满足的笑容沿着溪流继续往上走，找好地方后，钟庆然在岸边挖了个小坑，将小鱼全养在里面，重复着刚才的步骤又来了一次。
这次收获没第一次好，眼看还没抓满一碗，钟庆然只得再次下水。
“三哥，你看，这次有条大鱼。”钟庆涵乐得眼睛都眯成了一条缝。
“哪？”
“鱼篓里。”
钟庆然快提起簸箕，将其放好，便转身将鱼篓扶正，睁大眼睛朝里一看，果然，里面有条他半个巴掌大的鱼，在这条小溪里确实称得上是条大鱼。
“好了，今天就到这，走，现在就回去。”
钟庆然一手拎着鱼篓，一手拿着簸箕，迈开步子准备回家，回头叫弟妹跟上时，似乎有什么东西从他眼前划过。
“六弟，你刚才丢的是？”
“三哥，是这个，小螺。”钟庆成弯腰在溪岸边摸了一把，屁颠屁颠跑到钟庆然面前献宝。
钟庆然瞄了一眼，心里嘀咕：这不是螺蛳吗，还真有些想念它的味道了。
“六丫，这东西多不多？”
“多啊，有时候我们还烤着吃，就是吃起来太麻烦了，得用针挑着才能吃，家里人都不爱弄，我都好久没吃了。”
余下两个小家伙也在旁边附和，看起来也都尝过。
钟庆然了然，他决定先不回家，摸些螺蛳再走...





逍遥农家子 第6章
童氏听后，乐滋滋地找今天灶房轮值的媳妇去了，走路腿脚都带着风。她心里美着，不枉她疼一场，乖孙懂事了，知道分食给爷奶。她一乐，对媳妇丫头管束也没那么严，今晚就便宜她们了。
童氏今天难得大方一回，油都不吝惜，一大碗香喷喷的煎鱼出锅。灶房门口早就围满了年岁小的丫头小子，就等着开饭。小丫头们更是吞咽着口水，她们也就农忙和过节有机会吃肉，其他时候就看自家爹和兄弟愿不愿意分了。以钟家十天半月不定吃回肉的穷样，这得多心疼女儿姐妹，他们才舍得分出？
晚饭还没上桌，人全到齐了，女人小孩那桌更是难得安静，眼睛全都盯着堂屋门口。
她们可是听说了，今晚老太太居然给分鱼，心里可不就巴望着。
钟庆然这回仔细研究了桌上的菜色，一盆萝卜，一大碗豆角，一盘青菜，一碟腌菜，他面前放着一碗鱼汤，除此之外，再没别的。这样的菜品，吃个几天还能忍受，天天吃，很倒胃口啊。钟庆然不是个纯肉食主义者，可要他过这样的日子，还真是难为他，怎么着也该几天吃一回肉吧？
看到童氏端着那碗鱼，就连年纪最大的孙女钟欣也不由多看了两眼，小的那几个就更是一副馋相。媳妇中，明氏做得最明目张胆，一点没有作为长辈的矜持，其他四个媳妇就含蓄多了，三媳妇张氏更是只敢偷偷瞄上那么一眼。
童氏从钟老爷子那桌开始，挨个分，一直到媳妇那桌，作为今天的功臣，三个小跟班各多分了一条，把三人乐的摸不着东西南北。见分完还有，童氏就整碗放到三孙子和老爷子面前。钟庆然欣然接受了他奶的好意，都这样了，再推迟，会更惹众怒。
钟老爷子嚼着喷香的鱼啃着馒头，吃的很是享受。
“庆然，你跑出去干啥？”
“我去拿一个小碗。”
“这孩子，说一声，奶让人给你拿不就成了。”
钟庆然神经再粗，偶一为之还行，次次都让他独享好吃的，可就有些受不住，别的他管不了，至少分些给爷奶他能做到。
其他人座位都是固定的，只有童氏依情况而定，有时候坐在主桌，有时候坐在媳妇孩子那桌，今晚刚好跟钟老爷子坐一方，钟庆然本想拿一个小碗，转而一想，多拿了一个，将大碗鱼汤连汤带鱼分成三份，端到爷奶面前。
主桌位子按长幼辈分排列，上手坐着爷奶，左边是爹和二叔三叔，右边本该是四叔五叔，然后空一个位子，下手是大哥、二堂哥和钟庆然。由于爷奶偏着他，钟庆然就坐在右边第一个位子。这个位子他坐了很多年，最初是爷奶喜欢他，念在他小，时常抱过来就近照顾，后来碰到曲埠桥断事件后，这个位子就成了他的专座，再没变过。
看着奶奶大声吧唧着嘴，爷爷自得其乐，嘴角都合不拢的样子，钟庆然都有些不忍直视。得，他的苦心算是白费了，没准其他人对他的不满指数达到了新高。
看到这种情况，钟庆然颓然地放弃了从中撮合，想要达到大家你好我好，一大家子其乐融融的境地，估计希望非常渺茫。
算了，爷奶不配合，他做再多也只是徒劳。
看来，钟庆然成为大家眼红嫉妒的对象也有些道理，照理小叔才该是最让人满腹怨言的人，奈何家中时刻有钟庆然挡在前头，远香近臭可谓是体现的淋漓尽致。
饭毕，就着微弱的天光，钟老爷子夫妇坐在院子里，看着钟庆然带着几个小孙子孙女前后忙活着。
盆子比较大，灌满水后，钟庆然一个人竟然端不太动，便叫上钟磬帮忙，将脏水倒掉，再重新注水，然后就挪到厨房不管了。
“三哥，那么多小螺你准备怎么弄，明天真能让我们吃个够？”钟磬八岁了，比钟庆涵几人要大上几岁，没那么好糊弄，对于自家三哥信誓旦旦的保证，可不会一味信服。
“今儿个晚了，明天让你瞧瞧三哥的能耐。”钟庆然说得掷地有声，换来四个小家伙一致不信任的眼神。
天色完全暗下来，钟庆然躺在床上，心绪翻涌。
原主身体底子不错，只是没经过锻炼，也从不干体力活，身上有劲都使不出来，以后刻意引导，应该能长成个壮小伙。
一整天观察下来，钟庆然对一大家子人有所了解。
四叔家的孩子也就是老跟着他的钟晓菜色最严重，钟庆成其次，穿的衣衫也最破旧。最不受奶待见的三婶以及她家三个女儿，皮肤虽晒得黑了点，手上满是薄茧豁口，衣衫破破旧旧的，气色却着实不错，只是脸上脏兮兮的，掩盖了原本面容，要不是钟庆然刻意观察，也不会知晓这点。
五叔家唯一的儿子才两岁，更是长得白白嫩嫩。剩下自家和二叔家几个孩子，也还看得过去。
这跟家里的伙食条件明显不符，看来除了四婶家，其他四家都有开小灶。果然，奶在村中刁钻婆婆中排不上号不是没有缘由的。不霸占媳妇的嫁妆，允许子孙在一定范围内攒私房，这足以掩盖不少缺点。
平民百姓不比富贵人家，嫁妆说是...




逍遥农家子 第7章
四人移步灶房。
童氏知晓三个半大男娃连烧火都不会，便阻止几人自告奋勇想上前帮忙的行为。
“庆然，你要奶怎么做？”
“等油一热，用豆酱和辣椒下锅爆炒，提鲜，螺肉一熟就起锅。”别看钟庆然说的头头是道，其实心里没谱，到底是先下酱还是先炒螺蛳，他哪里知道，“奶是灶上好手，怎么炒，由奶做主。”
童氏被说的心花怒，便按着自己的理解开始爆炒。
大周朝糖很金贵，酱都是咸酱，这下连盐都省了。随着螺蛳和豆酱下锅，酱香味飘满整个灶间，吸引了在场四人的所有注意力，特别是钟庆竹这个吃货，早就贴到灶头边上。
“好香！”钟庆竹不由舔了舔嘴唇，眼中精光爆闪，像个饿狼般紧盯着锅中的美味。
“阿奶，还要焖锅入味。”钟庆然不怀好意的将锅盖一盖，打断了钟庆竹的遐想，同时还不忘讲解，“奶，火候你掌握，太熟就不好吃了。”
“嗯，这个奶知道。”童氏毕竟做了那么多年饭，经验可比钟庆然丰富多了，看差不多，就快起锅。
其他三人都不知道怎么吃,六只眼睛齐齐盯着钟庆然。
钟庆然不负众望，从筷笼子里随手拿了一双筷子，夹起一个，放嘴边一唆，螺肉连带汤汁便被吸进嘴里，咬下螺头，其他吐掉，鲜美的味道在嘴里炸开，爽就一个字。
钟庆书和钟庆竹无人管束，基本的规矩还是懂的，等童氏照着钟庆然的法子开吃后，两人才加入试吃的阵容。
“真香，好吃。”钟庆竹吃了一个后就停不下嘴，直到嘴巴里满是咸味才停筷，其他三人也不遑多让。
钟庆然自己不会做，酱爆螺丝这道菜却是吃过很多回，家里豆酱有些咸口，不然味道会更好。
“奶，这菜佐酒就饭比较好，空口吃稍咸了点。中午叫婶子们多弄些，让家人都吃个痛快。”
“这事奶接手了，庆然，你就领着书小子和竹小子玩去吧。”
等到三个小子走远，童氏陷入深思中。
家里紧巴巴的，钱赚不少，开销也大，不说小儿子的花费，婚丧嫁娶之事就够她家受的。刚忙完儿女的婚事，紧接着又轮到孙子辈，大孙女已经十五岁，不能再拖，该说亲了，往后就轮到大孙子，每隔一两年就要办一回喜事，这负担着实不小。若不是为了这些，她家伙食哪至于这么差。
三儿子在酒楼做二厨，小螺的新吃法应该能赚笔钱，可惜了，这方法太简单，别人一看就会，就算加上爆炒的方子，也只能卖点小钱，等老头子回来，得好好商量商量。
钟庆然拉着两人出门，还不忘交待：“你们也知道我家的情况，小螺的吃法可能会拿去卖钱，你们先别透露出去。”
“就这事啊，放心，我和书小子不会说出去的。”
对于钟庆竹拉着他做保证，钟庆书斜着眼睛看向他，却并没反对。
得到两人正面回复，钟庆然便一马当先往清河边的涝田走去。
“去哪？别走这么快，我跟不上。”钟庆竹是个小胖子，行动没另外两人快，疾走一阵，就有些气喘吁吁。
“小螺味道不错，我想去找找还有没有其他能吃的。”钟庆然开口解释。
“能现一个就不错了，哪有那么多未知食材等你光顾。”钟庆竹一脸你就吹牛的样子，胖脸都皱成一团，把钟庆然给看乐了，连钟庆书也满脸兴味。
“看看再说，也许我长着一双现新事物的眼睛。”钟庆然大言不惭。
“说起这个，我倒想起个事来，庆然，你怎么知道剪掉小螺尾吃起来会这么方便？”钟庆书把搁了半天的疑惑问出口。
“无意中现的，腿折前有次无聊，就剪了几个烤熟了，叼在嘴里咬着玩，谁想被我吸出了螺肉，这次想起来就尝试一下，谁想效果会这么好。”钟庆然一脸得瑟样，连三人中最稳重的钟庆书都有些看不过去，伙同钟庆竹一起上前闹他，闹够了，才继续往前走。
清河边地势低洼的地方，每年水位一高，就会被淹，都成了烂泥田，现在已经荒芜，水草丛生，附近也没多少人。
钟庆然不敢下田，只在田坎边上走走看看，用树枝扒拉着。
大周朝吃食挺丰富，螃蟹泥鳅黄鳝贝类都是人们的盘中餐，他能利用的实在不多，看到螺蛳便想起了龙虾。
钟庆然表示不能理解，虾蟹都是高价食材，怎么龙虾没人吃。这和螺蛳不一样，那东西不去掉螺蛳屁股，确实没法吃，龙虾就不同了，螃蟹都吃的欢，为何会没人待见它，莫不是灯下黑？就像在现代，从没入口的食物也没几人敢尝试。
没让钟庆然忙活太久，他就见到了龙虾的身影。
看着钟庆然面露喜色，钟庆竹一脸不以为然：“小然，别告诉我这个红鳌虾也是美味啊。不要欺负我无知，这东西太脏了，还有股子土腥味，壳也不好弄，又不像螃蟹味道鲜美，大伙可都瞧不上，只有荒年才会饥不择食。”
钟...




逍遥农家子 第8章
“爷爷，爹，看，我和三哥四姐钓了一大堆红鳌虾。”钟庆涵随手抓起一只，举到两人面前邀功。
钟老爷子中午吃过美味的小螺，对于三孙子弄回来的东西一时不好下定论，便就着五孙子的话头夸了他一番。钟正仁还摸了摸他的头，钟庆涵笑得更加开心，抓着红鳌虾四处献宝。
“庆然，这红鳌虾荒年才有人吃，你抓这么多，被人知道还不说咱家穷的连饭都吃不起了？”明氏是个直肠子，什么话都能不过脑子就说出来，一说完，晓得话说的不对，想收都收不回。
可不是吗，再如何，钟庆然也是他儿子，虽说在她心中没有大儿子重要，那也是她身上掉下来的肉，自家关起门来说说可以，当着一大家子面给人下脸子，可不是她的目的。
在场不少人嘴巴大张地看着明氏。
老大媳妇什么性子，童氏心里门清，横了她一眼，便没揪着这点不放。
“庆然，这东西土腥味很重，还脏，你要想吃，阿奶好好给你整一些。”
钟庆然上前，挨着童氏低声问道：“阿奶，家里还有姜片吗？”
“有，留着祛寒用，你要它作甚？”瞧着三孙子的行为，童氏很上道，同样小声回应。
“去土腥味，阿奶，有了它，那股子不好的味道就能去个七七八八，做鱼也好使。”钟庆然冲着童氏眨眨眼，那意思不言而喻。
这话让童氏吃了一惊。
在大周朝，除了姜，还有其他佐料可以去腥，腥味虽去不干净，至少味道还算不错，要不然，钟庆然早就吃河鲜吃腻味了。碰到土腥味更大的龙虾，当地人吃不习惯，便弃之不顾。这是他研究了一下午，问了他娘和他奶好多问题才琢磨出来的。
对于钟庆然的话，童氏是相信的，三孙子虽只会吃喝玩乐，却从没骗过她和老头子，得到好吃的，也会想着他们，不信他那要信谁去。
这事可比小螺有赚头，要是隐瞒的好，兴许能成为钟家的独门手艺。
有了这个念头，童氏再也站不住，叫上三孙子，拉着钟老爷子便一头扎进上房。
“都一大把年纪了，还拉拉扯扯，像什么话。”钟老爷子低声呵斥两句，却由着童氏拽着走。老婆子什么人他还不了解？当着儿孙的面这么做，必然是有着极为重要的事情。
进了上房，童氏也不关门，任它大敞着，还让钟庆然在窗边守着，以防人偷听。
“说吧，什么事？”钟老爷子拿出烟杆，磕了两下，想起三孙子刚病愈，旋即又搁下。
“乖孙说他有办法让红鳌虾去掉大部分土腥味，还能让鱼的腥味更少，你说，这是不是大事？”
童氏就差没耳语，连边上的钟庆然也听不清楚。
钟老爷子直起腰，有些混沌的眼眸都清亮了几分：“真的？”
“乖孙是这么说的，咱家外债不少，庆然说的要真能做到，就不愁没钱清偿债务。”
“庆然，你过来，跟爷奶说说要怎么做。”钟老爷子招招手，钟庆然便移步跟前。
“爷，奶，红鳌虾跟小螺一样，得养一养，等它们将泥沙污物吐干净，待到明天中午应该就能吃了，到时候混着姜片一起炒，或者磨成汁，想必味道不会差。”
钟老爷子沉吟一会，最终下了决定：“就按庆然说的做，要是做出来味道确实好，再详细商量。”
院子里孩子们一样闹腾，大人心思却全然不在手中的活计上，一个个都擎着脖子张望，可惜什么都听不到，那心里跟猫爪子挠似的，别提多痒痒。
本来，当晚钟老爷子想同儿子们商量小螺如何个卖法，眼看还有更好的，便想着等明天一道安排。
当日晚餐，就在各房猜测中度过。钟老爷子颇具威严，上头不说，儿子媳妇就不敢过问。这样的情况在大周朝很普遍，若非性子不羁之人，大多都是当家人说什么，小辈们乖乖执行。
一用完饭，钟庆然就被明氏叫到房里，好好盘问了一番。
“娘就安心吧，没什么大事，我已经跟爷奶说了，明天中午便能知道。”钟庆然有些挠头，这种家事他处理起来也不能游刃有余，现在是爷奶当家，对他实在是没话说，他很自然就把赚钱的点子告诉给两老，爹娘这边就慢了半拍。
“行了，行了，你回房吧。”见问不出什么，明氏也不再纠缠，挥手放人离开。
等钟庆然一走，明氏气性才作出来，真是白养他了，有什么好事尽想着他爷奶，怎么就忘了还有爹娘在。
此话未必就对，原主性子还算不错，并没有仗着爷奶宠爱，就不尊重爹娘，这亲疏却是没法子，小孩子感觉很敏锐，谁对他好，他心里明白着。
翌日临近午时，钟家院子里围满了人，童氏按着三孙子私下里教的方法，左手捏起一只红鳌虾，右手稍一用力，虾头便被扯下，搁到旁边放着的盆子上，一只红鳌虾便宣告处理完毕。
其他人有样学样，如法炮制，很快，一大盆红鳌虾便新鲜出炉。
在还不清...