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金牌小厨神

时间:2023-05-21  来源:  作者:采茶小哥

    如果说不看门口的招牌,宋子轩到觉得这里像是个胡同口的狗食馆,实在没有西餐厅的格调。

    “小子,你别看这里破啊,这儿的吃的可不简单。”

    “有什么不简单的我就想知道那对冬瓜罐儿在哪”宋子轩有些急切地问道。

    王承庸皱起眉道:“我说你懂不懂啊,哦就像你这样,一进来就问冬瓜罐儿在哪啦人家能卖你那是疯了,连菜都不点,人家肯定知道你来捡漏啊。”

    闻言,宋子轩心想也是,主要还是因为王承庸把自己玩儿了,不然自己也不会心里那么大气,这么着急看那对冬瓜罐儿。

    “我跟你说啊,这家最有名的菜是红菜汤,奶油杂拌儿和罐儿焖牛肉,那味儿太地道了!”

    “俄餐”

    “行啊你,小子,这也懂”王承庸脸上露出了几分欣赏。

    “倒不是懂,我也没吃过,就是以前在书上看过,几十年前,华夏的西餐厅几乎都是俄餐为主。”宋子轩道。

    王承庸点了点头:“没错儿,这是历史原因,那时候咱们和老毛子关系不错,我们那个年代吃西餐,都是这些,面包抹黄油都吃不够。”

    宋子轩一笑:“那应该是列巴。”

    “对对对,行家,哈哈,说起西餐,这家回味西餐厅可就有历史了,你知道第一家西餐厅吗”

    “华夏第一家西餐……在渡门吧,德国人干的。”宋子轩道。

    “没错儿,这家西餐厅是第一个华夏人干的西餐厅,这算是名堂吧”王承庸笑道。

    “嚯,那可是有历史了,咋没干火了”宋子轩问道。

    王承庸笑了笑:“火那得看怎么叫火,七八十年代,他们家火得天天爆满好几轮,这叫火吗”

    宋子轩连连点头。

    “后来人家干起来了,就投资其他行业了,这家店就这么戳着,不管是赔是赚,人家就图个情怀了,毕竟这可是咱们渡门市的一块历史啊。”

    “那没错儿,不过……我得问一下,为啥我请客今儿我给你帮忙,不是该你请吗”宋子轩道。

    “嘿,你这话不靠谱,今儿虽然是你给我当托儿,但是我给你长见识,这没错儿吧凭这一点你请爷一顿怎么了”

    宋子轩这叫一个无奈,心说你玩儿了小爷一把,现在还说给我长见识,让我请客,这老头儿是真鸡贼啊。

    不过他也不在乎,手里倒是不缺钱,请一顿饭能看看那个冬瓜罐儿也算是值了。

    对于爱好物件儿的人就是这样,花了钱未必非得得到宝贝,有的宝贝要是能看上一眼也就知足了。

    就好像王承庸眼里的青铁菜刀,就算是能握着刀切上两下肉丝都值了。

    随后,王承庸叫服务员点了几个菜,宋子轩虽然没吃过,但也听过这几个菜名。

    不过店虽小,可菜却是不便宜,每一道菜都是六七十块往上,点了三个菜,一个红菜汤,就三百块钱。

    两个人吃饭三百块,在哪也是比不小的消费。

    很快,几道菜便摆上了桌,而且此时,周围又有两桌坐上了客人。

    宋子轩看了看表:“这个时间还上客人,这的生意应该很稳吧”

    “呵呵,来的多是我们这岁数的,来找情怀,不过我发现最近也有不少年轻人来,味儿好是王道啊,你尝尝这个,奶油杂拌儿好吃!”

    宋子轩吃了一口,果然味道不错,他说道:“不赖,我不知道正不正宗,但味道当真可以,这里的厨师不简单啊。”

    王承庸闻言一笑:“也不行喽,毕竟一百多年历史了,这厨子一代换一代,一代不如一代。”

    宋子轩点了点头,那还真是百年老店了。

    王承庸凑近宋子轩,拿手挡着嘴低声道:“前段时间他家的菜倍儿难吃,我都不打算来了,不过最近味儿又回来了,我听说啊,他们家搞外包了。”

    “搞外包饭店还能这样”

    “不新鲜,现在有不少饭馆儿都是买成品的,打开倒进碟子里就卖,这不新鲜。”

    宋子轩缓缓点头:“那倒是,不过这味儿好吃,外包的这家厨师可了不得啊。”

    “那是……首先得了解饿菜,然后得真学过,再加上自己的理解,呵呵,这东西跟着菜谱学可不成,得真上手。”

    闻言,宋子轩倒是对这家餐馆的外包商有些兴趣了,这厨艺……要是能和发财饭店合作,这也能吸引不少人啊。

    不过只可惜发财饭店的规模还是小了点,不然可以分中餐区和西餐区,这样就更有噱头了。

    又吃了几口菜,宋子轩道:“你别老吃啦,赶紧说那冬瓜罐儿哪呢”

    了解了一下回味西餐的历史,宋子轩也相信王承庸的话是真的,这种百年老店,尤其是洋味儿老店,有掐丝珐琅物件儿的可能性极大。

    现在,很多掐丝珐琅的东西都是外国回流,而这种洋店则更容易出现。

    王承庸一笑,道:“你小子就是眼瞎,朝上面看!”

    宋子轩旋即朝着四周上面看了看,果然,在墙壁偏上的位置都有着展示板,板上摆着不少工艺品,有花瓶、画架,还有一处摆放着王承庸口中的那对冬瓜罐儿。

    如王承庸所说,这罐子算是宫廷风,无论是掐丝技术还是色彩搭配,都透着一股子贵气。

    而且纯铜胎体形状极为完美,绝对担得上大师工艺,最关键的是从这一面来看,是全品无暇,没有任何一处残缺或破损。

    看着那罐子,宋子轩感觉自己眼睛都拔不出来了,看着那冬瓜罐儿,好像看到了当时宫廷里的画面,公主和妃子一些女人们在那里聊着天,宫女则在一旁打扫着地面,擦着宫灯。

    想着这画面,宋子轩不由露出享受的笑容。

    “诶诶诶,小子,想什么呢,我就怕你笑,我跟你说啊,这俩罐儿已经姓王了。”王承庸赶忙拿筷子点着宋子轩说道。

    “嘿,你打算怎么去拿下这玩意儿摆那么高,你说人家知道值钱吗”宋子轩笑道。

    “废话,那肯定是不知道啊,不然能摆那万一掉下来要是甩了,不心疼死。”

    宋子轩缓缓点头,心说是这个理儿,看着那对冬瓜罐儿,他是打心眼儿里喜欢,不过可惜今儿来,那东西注定是姓王了。

    说话间,王承庸起身道:“你等着啊,我现在过去聊去,一会儿你看我信号,过去给我帮忙去。”

    宋子轩比划了一个ok的手势,王承庸便离开了。

    看着王承庸在前台跟那个经理连说带比划的,宋子轩不禁笑了笑,突然想到了自己拿物件儿的时候应该也是这样,不由觉得有些滑稽。

    他又吃了几口菜,这家菜味儿似乎很合他的口味,不过他没有再看冬瓜罐儿,他懂规矩,这时候多看两眼,王承庸也就拿不下了。

    很快,他看到了王承庸的信号,便走了过去。

    “爸,你结个账怎么那么半天啊。”宋子轩过来直接喊了爸,倒也不吃亏,王承庸的岁数可是要比宋云翰还大上几岁呢。

    “哎哟不是结账,儿子,我觉得那两个罐儿好看,你说摆咱家窗台上好不好”王承庸指着那对冬瓜罐儿说道。

    宋子轩顺着王承庸手指的方向看去,道:“那啥破玩意儿啊,买那个干嘛”

    “你不懂,我找人看过风水,说咱家窗台缺两个摆设,前几天我跟你妈去转了,没有好看的,我觉得这一对儿挺好看。”

    宋子轩缓缓点头:“哦……那随便,多少钱啊。”

    “人家说这是家传的,非要两万块钱。”

    “多少”宋子轩故作惊讶地喊道。

    “两万……我也是觉得贵了点。”王承庸一脸为难道。

    “你快别玩儿了,两万块钱……买点啥不好,赶紧回去吃饭。”宋子轩道。

    王承庸又看了看那两个罐子,道:“可是……经理,您不能便宜点啊,两万块……实在有些离谱了。”

    “爸,你就别问了,赶紧回去吃饭,你自己说你买了多少假古董了还来早晚家都让你败了!”宋子轩呵斥道。

    此时宋子轩的表情就跟真的似的,这也是王承庸为什么找他的原因,这小子当真机灵……

    一听这话,那经理不乐意了,马上道:“小伙子,话可不能乱说啊,这东西是我从自己家里拿来摆的,压根儿没打算卖,你们也可以不买,不过这罐儿真可不是假古董。”

    宋子轩和王承庸心里都乐了,他们等的就是这句话,经理要不争,他们还真不好找切入点。

    王承庸马上道:“你看我说吧,这东西像真的。”

    “得了吧,那您说说,这是什么朝代的”宋子轩问道。

    “这个是清朝晚期的,绝对错不了。”经理说道。

    宋子轩心中暗笑:“得了,爸,我给您从网上查查,这样的罐子多少钱一个。”

    说着,他就拿出手机开始搜索。

    正在这时,店门被推开,一个熟悉的身影走了进来。




第一百六十章 第二局
    
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    宋子轩一眼便看到了那个身影,微微一愣,不过很快便低下头,争取不被对方看见。

    毕竟买古玩的时候,尤其是做局买古玩的时候,最忌讳的就是被熟人认出来,万一对方随口说些什么,这局也就完了。

    走进来的是一个二十多岁的女孩子,穿着一身粉色呢子大衣,领口都是白色毛绒,黑色卷发垂下,显得极为萝莉、可爱。

    桑天烁名义上的未婚妻,窦珊珊!

    窦珊珊的出现显然让宋子轩有些意外,毕竟他和王承庸现在正在做局,这个时候碰上熟人总算是麻烦事。

    不过好在窦珊珊没有注意到宋子轩,而是跟着一个工作人员直接走向了餐厅里的一个门,看那门的方向应该是后厨或者办公区之类的。

    宋子轩不由皱了皱眉,她……和这家餐厅有关系

    正想着,手机里的信息也搜了出来,他赶忙拿给王承庸看,还故意让那个角度足以被餐厅经理看清楚。

    “爸你看,看这个,这一对罐子和那两个长得像不像成交价才3000块钱呢,你看着写着了……晚清,就是清代晚期的意思吧”

    宋子轩故意这么说,也好让经理觉得他是个外行。

    那经理果然如宋子轩意料地凑了过来,看了看那个信息。

    “你这什么网哪有这么便宜,我这可是古董啊,怎么可能3000块钱”

    宋子轩耸了耸肩:“那谁知道,爸,你别买了,回头咱也上网看看,3000块钱就能买一对,而且样子也差不多,年代也是清代晚期,何必在他这花两万”

    王承庸故作为难,倒吸了一口气:“你这准不准啊,3000块钱我要买不着咋办”

    闻言,那经理自信地笑了笑:“是啊,那你们就去网上买,网上的东西谁说得准,备不住买完了给你邮寄个赝品过来呢!”

    宋子轩又按了几下,道:“你看,人家这说呢,呼吁大家理性收藏,并不是有年份的古董都之前,比如有些瓷罐就算是明清的,但也就值几百到几千块钱,别以为老东西都是宝贝。”

    很快,经理又凑过来开始看,从经理表情的微妙变化,宋子轩知道,这招管用了,经理已经开始动摇了。

    有的时候,只要你不是专门搞收藏的人,就不会打死不卖,要是给个好价钱,他准卖。

    就好比这个经理,这物件虽然是老的,但他如果知道这东西市场价值不高,也就不会当宝贝留着,给他哥高于市场价的钱数,他也就会同意了。

    毕竟这两个罐子摆在餐厅里,其实价值就是当代工艺品,能多换几千块钱,何乐而不为

    而搞收藏的人就不一样了,玩儿的是情怀,东西留着就是开心,给多少钱也不会卖的。

    经理看到这信息,马上也明白了并非古董都值钱的道理,其实他自己也偶尔看古玩鉴定节目,节目里也有过鉴定真品的瓷器价值才千八百块钱,现在联系起来……似乎这对儿冬瓜罐儿还真有可能也就值几千块钱。

    不过饶是如此,他自然不会马上亮出态度,毕竟在这西餐厅当经理,也不算很缺钱,还不至于非要卖那两个家传的罐儿。

    看出他的心思,宋子轩马上道:“爸,你看清楚了吧您别以为古董都那么值钱,又不是什么名人字画,两万块钱……开玩笑呢。”

    王承庸则做出不舍的表情,道:“是……是这样啊,不过……这两个罐儿倒是真好看,和我对眼缘,经理,你看……不行便宜点出给我吧。”

    经理这会儿心情其实也不好,知道自己的宝贝不值钱,怎么可能高兴听到王承庸的话,他抬起眼皮道:“那你说个数,不过咱可说好了啊,3000块钱我肯定不出。”

    听经理这么说,王承庸一愣,目光纠结了片刻,道:“这样吧,您这东西本来也没打算卖,是我看上了非得求您让给我,那我就咬咬牙,您就放放血,5000块钱行不行”

    “啥5000块爸你是疯了,人家成交价才3000块啊,我回去非告诉我妈不行!”宋子轩一脸气愤道。

    那经理犹豫了一下,倒吸一口气,道:“5000块……我不值当的卖啊,这样,一口价8000!”

    宋子轩赶忙道:“8000开什么玩笑,爸,走走走,吃饭去!”

    说着,宋子轩拉起王承庸就要回座位。

    “别介啊,我是真喜欢,我跟你说啊,不许告诉你妈,”说着,王承庸一边被宋子轩拉着,一边回头道,“哥们儿,我也就一口价,6000成交您就让人拿下来,不成我也没辙了,我儿子这也反对。”

    经理短暂地纠结了几秒之后,咬牙道:“6500,这顿饭钱我给你们免了!”
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