薛小苒的古代搭伙之旅

他干脆让人开了家酒肆，酒肆后面有个小庭院，卖酒的同时，也让师父有落脚的地方。
生意的好坏，他并没有在意。
等面条端上桌，连烜瞧着他面前的青花龙纹大海碗嘴角抽了抽。
热气腾腾的大海碗里，鲜嫩的肉片，油亮的火腿片，水嫩的芽菜，还有煎到焦黄的荷包蛋，整整齐齐码放在面条上。
看着倒是挺有食欲，可这分量实在有些惊人，虽然，他也不是吃不完。
可对比一旁小了二分之一的碗，差别实在有点大。
“你要不要添一点辣椒油？”
瞧着那一碗没有一丝红油的面，薛小苒咂咂嘴。
没有辣椒的面，是没有灵魂的。
连烜一扫她碗里红通通的辣椒油，默默拿起了筷子吃面。
他不想虐待自己的胃，年底了，还有好多事情要处理呢。
薛小苒朝他吐吐舌头，也拿起了筷子，夹起面条“呼呼”吹凉，放进嘴里。
用高汤煮出来的面，味道鲜香爽滑，加上辣椒油，辣香辣香的，贼好吃。
吃完面，全身暖烘烘的。
“你下午要干嘛？”连烜临走前问她。
薛小苒朝他眨眨眼，“和周娘子研究一下合适的下酒菜。”
连烜嘴角微翘，伸手帮她把耳际的碎发挽到耳后，指腹还顺着她的耳廓慢慢滑下。
薛小苒脸颊忽地变得粉扑扑的。
两人虽然成亲好些天了，更亲密的事情也做过了，可被他泼墨般的黑眸盯着，指腹还这般暧昧地划过，热气就止不住上涌。
“咳，快走你的。”她羞恼地拽下他的大手。
这家伙每夜缠着她不算，白天里还腻腻乎乎的，行为简直令人发指。
平日一副高冷孤傲模样，缠着她时又是另一副耍赖样。
连烜眼眸带着笑，俯身在她唇上轻点一下，这才转身离开。
薛小苒红着脸颊看他走远，轻哼一声，去了厨房。
下酒菜嘛，别的地方，薛小苒不大清楚，但他们那边，多数是油炸花生米、凉菜、凤爪、鸭掌、爆炒田螺、卤猪耳朵、卤猪头、卤牛肉等等。
最受常见的，当然是花生米和凉菜，以及各种卤肉。
凤爪、鸭掌、田螺这类食材，在这地明显不大适合，薛小苒暂时放弃这些。
而凉菜呢，大冬天里，新鲜蔬菜有限，能用来做凉菜的食材不多。
她在周娘子的陪同下，去了王府储藏食材的库房里，把所有的食材检查了一遍后，薛小苒惊奇的发现，原来能做的还不少。
首先，库房里有昆布，也就是海带，还有各色干蘑菇，香菇、木耳、豆皮、皮蛋等。
就这些，已经能做出好几样凉菜了，酸辣海带丝、凉拌蘑菇、凉拌木耳、凉拌豆皮……
地窖里还有白萝卜、莲藕、菘菜，用热炕发的豆芽、韭菜、蒜苗，也可以做各种凉菜。
薛小苒拿着柳炭笔在小本子上写写记记。
做凉菜不难，周娘子能成为小厨房掌厨，一手厨艺也是实打实练出来的，有些菜式虽然不擅长，可多琢磨几次，味道就出来了。
一个下午，整个正院里，大大小小的丫鬟婆子们都在忙着试菜，各种凉菜试吃一圈下来，小肚子都圆了起来。
到了掌灯时分，连烜神色不变地瞧着饭桌上一碟碟凉菜。
“快尝尝，这是我和周娘子忙活了一个下午的成果，你给试一下菜，瞧瞧还有哪里需要改进的？”
薛小苒手脚麻利地给他夹了一筷子凉拌蘑菇。
“因为是给你吃的，所以，特地减少了辣椒的分量，只放了一两个点缀一下。”
没有辣椒的凉拌菜，是没有灵魂的。
薛小苒心里又偷偷添了一句。
连烜夹起来放进嘴里尝了尝，微辣中带着鲜香，蘑菇的味道能很好保留住。
“尝尝这个藕片。”薛小苒殷勤地给他夹菜。
微辣、脆爽、咸香，味道不错，连烜微微点头。
薛小苒眼眸亮了起来，勤快地每样都给他夹进碗里。
最后，除了那个味道古怪的皮蛋，连烜都觉着不错。
“皮蛋的味道是这样的，有些人就喜欢吃这种味道。”薛小苒自己夹了一块皮蛋进嘴里，味道还是挺不错的，当然，吃不惯的人也挺多的。
这是道比较有争议的菜。
“嗯嗯，凉菜差不多定好了，明天弄卤味，卤味可是下酒菜的重点。”薛小苒拿出她的小本子，开始把明天要做的卤菜菜单给写出来。
连烜瞧着一桌凉菜，眼皮抽动了一下。
随后，端起碗，就着一桌凉菜吃了晚饭。
想来，明天大概会吃一天卤菜吧，相比一桌肉菜，眼前这一片素菜，反倒顺眼起来。
藕片在他嘴里“咔嚓嚓”响着。





薛小苒的古代搭伙之旅 第七百一十章热闹
第七百一十章热闹
翌日，薛小苒一早开始倒弄卤味。
她爷爷的卤味做得很不错，她自然也跟着做过。
从记忆中挖出了做卤味的各种香料，八角、小茴香、豆蔻、丁香、草果、甘草……
各种香料写得满满当当，然后递给清月，让她去库房找来。
周娘子也有她自己的卤味方子，薛小苒想了想，干脆各卤一锅，看看谁的比较合适。
临近午时，整个院子里飘满了浓浓的卤香味。
正院上下开始翘首以盼卤味出锅。
皇子妃说了，她们一会儿要当评判，吃完后，说一说两边卤味的优缺点。
昨天的凉菜，她们都吃得意犹未尽，对于今天的卤肉，一群人更是满心期待。
两个卤味锅里，卤的都是猪耳朵、猪头肉、牛肉、猪蹄和鸡蛋。
熬煮的时间也差不多。
起锅时，整个厨房弥漫着浓香的卤肉味。
切片装盘，然后开始试菜。
众人排着队领着分到的卤味，两边对比着试吃。
“吃完以后，要认真说出感受，这是要拿去酒肆做菜品的，好好品尝，不要因为旁的原因，影响了你们的味觉。”
薛小苒拿着小本本，一脸认真说道。
众人忙应是。
红姑作为院子里的老大，吃完以后，率先开口，
“皇子妃，您做的卤味味道味道香浓，辣中带鲜，吃得很过瘾，不过香料味偏重了些，周娘子做的卤味与我们北地的卤味大致一般，酱香味十足，酱料也很香，她做的酱卤，与您做的卤汁并不一样，两者不好作比较。”
她分析得很细致，一张略显刻板，但好看的脸上满是认真。
薛小苒点头，从一开始准备香料的时候，她就瞧出来了。
原来南北两边的卤味也是差别很大的。
他们那里用卤水卤制，北地是用酱卤卤制，两者确实不好比较。
“这样吧，这卤菜呢，是用来做下酒菜，要在酒肆里卖的，大家感觉，下酒菜用那个比较好一些？”
薛小苒让她们做出选择。
好一会儿后，统计出了结果，选择她这边的人数多一些。
薛小苒挠挠头，心里虽然有些高兴，可又有些怀疑，这些人，不会是因为身份的原因才选的她吧。
不行，下酒菜这种东西，还是得让喝酒的男子来做评判比较好。
连烜回来的时候，家里一片热闹的。
薛小磊、濮阳轻澜、皇甫连辕、王耕书都在正厅里等着他。
而暖阁那边，赵永嘉、董明月、沙慧娘也都来了。
当然，乌兰花也来了，只不过，她跑去跟清宁她们蹭饭吃去了。
“七哥，快来，就等你了。”皇甫连辕起身跑过来。
连烜瞥了他一眼，“你们怎么来了？”
“七嫂请我们来尝尝她新卤的卤肉呀。”皇甫连辕一脸兴奋，董明月也受邀来了，虽然分了桌，可能见面说些话，他心里也高兴。
连烜被他拉到上首坐下。
知道连烜回来了，薛小苒立即让厨房上菜。
既然是请客吃饭，菜式当然不能只有卤菜，薛小苒和周娘子把昨天研制的几样凉拌菜又弄了一份。
大大小小的碟子很快摆满了一桌。
“这是什么？”董明月指着桌上一道菜。
“卤猪耳。”薛小苒话一落，瞧见了桌上几人脸上都顿了顿，她就笑道，“难道你们都不吃猪耳朵？”
“我吃。”董明月举手，“我爹最喜欢用卤猪耳朵下酒了。”
薛小苒点头，果然，用卤猪耳朵做下酒菜，自古就有，“对，就是下酒菜。”
她就和她们解释了，为什么要做这些卤菜的原因。
“酒肆生意不好，只是下酒菜的原因？”沙慧娘有些疑惑。
“应该是主要因素之一吧，总要一样样来嘛。”薛小苒也不敢肯定，改了之后会不会有效，但总要试一试才行。
董明月毫不顾忌地夹了一筷子猪耳朵放进嘴里，大口咀嚼。
赵永嘉和沙慧娘都在看她。
她们都是高门贵女，府内的厨娘当然不会拿这些食材做菜式，潜意识里，这些猪头、猪耳朵、猪下水之类的食材，大多都是上不了台面的东西。
所以，赵永嘉和沙慧娘是没吃过猪耳朵的。
“嗯嗯，好吃，脆骨咔咔响，味道香又辣，我爹一定会很喜欢的。”
董明月说着，又夹了一筷子。
沙慧娘见状，犹豫着跟着夹了一片。
“这有卤牛肉和卤蛋，你们要是不喜欢猪头猪耳朵，那尝尝这些，还有那些凉菜也尝尝，给点意见。”
薛小苒可不想勉强她们，赶紧给两人各夹了卤牛肉。
沙慧娘偷偷瞄了眼吃得眉飞色舞的董明月，一咬牙，把猪耳朵放进了嘴里。
嗯，味道好像还行，里面的脆骨，果然很脆，卤猪耳朵很进味，吃起来微辣中带着鲜香。
赵永嘉瞧两人都尝了，没道理她端着架子不尝的，她伸手夹了块猪耳朵，闭着眼睛放进了嘴里。
薛小苒请她们来，可是为了让她们帮忙试一试菜的。
嚼着嚼着，神情也有些松泛起来。
味道不错，没有想象中的那种腥臊味。
薛小苒笑眯眯瞧着她们，然后一一给她们介绍菜品。
另一边的厅堂上，因为有话多的皇甫连辕和王耕书，气氛还挺热闹。
“辣的好，这个辣卤牛肉实在太好吃了，一会儿让七嫂给我带点回去。”皇甫连辕毫不客气。
连烜瞥了他一眼，眼眸转向埋头苦吃的濮阳轻澜。
“……”
这师兄就不能正常些么？不知道的，还以为永嘉饿着他了一样。
“耕书，您觉得哪样好？”皇甫连辕对着王耕书问。
秦永受了重伤，短时间内不能离开郦栖山，所以，只有王耕书跟在他屁股后面了。
“辣的好。”王耕书毫不犹豫站在了他这边。
皇甫连辕得意地笑了。
最小的薛小磊也表示，辣的比较好吃。
“……”
连烜把卤味试了一遍，被辣得嘴巴都有些红起来，按他的意思，喝酒的人未必会喜欢吃这么辣的下酒菜。
“没错，辣的下酒正好。”濮阳轻澜把桌上的肉扫了大半，舒服地吁了口气。
得，三对一，结果不言而喻。
连烜默默地闭上了红了一圈的嘴。




薛小苒的古代搭伙之旅 第七百一十一章算盘打得噼啪响
第七百一十一章算盘打得噼啪响
最后的结果，麻辣鲜香的卤味占据了绝大部分的票数。
薛小苒的嘴角止不住往两边咧。
吃货的世界，口味果然大多一致。
瞧瞧，除了连烜外，其他男同胞都选择了她做的卤味。
她就瞥了眼，辣得嘴巴红了一圈的连烜。
这家伙，当真是一点辣都受不了，昨天晚上让他试吃凉菜，他不动声色地挑选着相对不辣的凉菜吃，吃完饭后，茶水喝了两杯。
连烜忍着嘴边一圈辣味，捧起了放凉的茶，一口接一口。
“……”
好吧，这是真吃不了辣的人。
薛小苒不再纠结于他，举着小本本，挨个做调查，他们觉着下酒菜应该都有哪些，香辣卤味还有哪些可以改进的地方等等。
“小苒，牛肉价钱可不便宜，下酒菜定价太高，就不适宜了。”
濮阳轻澜悠哉地喝着茶，随口提着意见。
他走南闯北多年，对老百姓能接受的物价还是挺了解的。
牛是农耕的重要工具，市面上虽然有卖，可价格都比较高，不单是牛，马牛羊都是如此。
究其原因，适合放牧的大片草原都在别人的领地范围内，比如蒙国、西芪那边。
当然，羊肉相对便宜一些，毕竟还有山羊肉，可山羊肉又偏腥膻，草原羊更符合大众口味。
“嗯，这我知道，不过，卤牛肉还是得有的，下酒菜怎么能没有卤牛肉呢，新添一个卤猪肚好了，猪肚脆口有弹性，卤起来味道也很好。”
薛小苒在小本本上写写记记，嘴里嘀嘀咕咕的，
“说起来，蒙国那边那么多牛羊肉，咋不能卖些给祁国呢，好歹也是邦交国，互通有无不是应该的么？他们不是缺茶叶丝绸瓷器么，两边互市，各取所需多好，我们也能放心的吃上牛羊肉了。”
众人就看向一旁不做声的连烜。
边境互市开放与否，向来是国之大事，能做这样决定的，只有朝中重臣。
连烜扫了他们一眼，“这事，近期也在商议范围呢，但还没能做出决策。”
提出开放互市的官员不少，但是反对的人更多。
祁国国势强盛，自足性强，对互市的需求并不高。
从前也曾经开放过互市，容易滋生走私、逃税、私售禁运品等等问题，还一度引起两边械斗，武轩帝一怒之下，干脆禁止了互市，这一禁，十多年就过去了。
“难道，关闭了互市，就没有走私了？”薛小苒瞪大眼睛问。
为了利益铤而走险的人，哪个时代都不会缺。
有时候，越禁止贸易，走私越猖狂，因为两边国民总是有各种相互的需求。
连烜抿了抿嘴，就是因为走私和黑市日益猖狂，所以，朝廷才在犹豫，要不要重新开放周边互市。
“当然是开放好了，有税收，有需求，还能控制两边的供给，总比给那些走私的奸商没有限量的供给好多了，控制权掌握在朝廷手里，才能更好的调控两边的需求。”
“开放互市，既可以增加税收，又可以给附近的百姓增添就业机会，带动附近乡镇的经济，开放互市对朝廷来说肯定是利大于弊的。”
闭关锁国的政策是要不得的，历史的血泪教训还少么。
薛小苒侃侃而谈的姿态，让一众人等瞧着她的眼神有些微妙起来。
“小苒，你怎么连这些都懂？”赵永嘉忍不住问了一句。
“额，呵呵，当然是我爷教的啦，他老人家年轻的时候走南闯北，什么没见识过。”薛小苒又搬出了她爷爷这个挡箭牌。
“令祖父当真是博学多识，见多识广呀。”濮阳轻澜再次有种捶胸顿足的感觉，对无缘见到这位一位贤者倍感痛心。
薛小苒干笑了一下，有些心虚地瞟了眼面无表情的连烜，她连忙干咳一声，
“咳，反正，我觉着，互市贸易开放起来，对大家都有好处，关闭上只会便宜了那些搞走私的黑心商人。”
说完，她就结束了这个话题，转头继续研究她的下酒菜。
连烜讳莫如深地看了她一眼，半垂下复杂的眼神。
濮阳轻澜借机逮着薛小苒，讨论医学院的事情。
众人才知，濮阳轻澜居然要开书院了，一时七嘴八舌的询问具体事宜。
知道第一批学生只招收二十名，皇甫连辕心思就动了动。
“濮阳大哥，留一名名额给我吧，我挑一个机灵的內侍去学，你知道，以后我们是要被发配到偏远领地的，身边不带个放心的大夫，可怎么行，你说是吧。”
自从上次，董明月和他说过去领地的问题后，皇甫连辕最近就一直在琢磨这事。
听闻濮阳轻澜开医学院，也就灵机一动。
四周的众人也精神一抖，要是可以的话，他们也想派人去跟着学习。
濮阳轻澜白了他一眼，“让你父皇给你派太医去，你知道学医的人，要经过多少年的学习和实践，才能成为真正合格的大夫么？三两年内怎么可能速成一个大夫出来。”
皇甫连辕赶紧支起讨好地笑，“当然不会是三两年就让人学成了，我把人交给你，十年内都归你管，让他干啥就干啥，要是不听你的话，就随你处置了。”
他现在才十七岁，年轻力壮，身体健康，十年后他二十七，府里能添个有真本事的大夫，病了也不用那么忧愁了。
濮阳轻澜横睨着他，小小年纪，算盘打得噼啪响。
不过，他的提议还挺不错，新开的医学院，总得先摸索一些经验，如果是他们送来的人，在服从方面定然比一般学生来得听话认真。
等下一批学生招收进来，他们还可以帮忙带带新生。
十年内，可以帮着他带出好多批新生，他的负担岂不是小了很多。
濮阳轻澜摸着下巴思索。
皇甫连辕瞧着有戏，赶紧狗腿地跑到他身旁，给他揉揉肩，捶捶背，笑得一脸灿烂，
“濮阳大哥，人放到你手下，你就当是你自己的人，只管好好使唤，用力使唤，保管一点怨言都没有。”
“……”
众人脸皮抽抽，你堂堂一个皇子，这般狗腿模样，对得起你的身份么？




薛小苒的古代搭伙之旅 第七百一十二章不依不饶
第七百一十二章不依不饶
“书院只收十岁以下孩童。”濮阳轻澜沉吟了一会儿，轻飘飘地抛出一句。
皇甫连辕眼睛一亮，脑袋像小鸡啄米似地连连点头，“是，一准挑个机灵懂事的。”
还真给他混进去了，众人面面相觑。
“那个，濮阳大哥，嘿嘿，能给我家也留一个名额么？一样给您使唤十年，认打认罚，绝无怨言。”
王耕书同样一脸狗腿凑了过去。
众人：“……”
不愧是九皇子的狗朋狐友，脸皮是一样的厚。
“这样说来，我家也得留名额，表哥，给我留两个名额。”
皇甫连辕的小算盘，打得还真是不错，薛小苒也赶紧跟进，一个给小磊备着，一个给自己备着。
众人：“……”
来了个更狠的，一下抢了两位置。
濮阳轻澜朝她翻了个大白眼，“你把小七置于何地？”
连烜没作声，只负手看着，一副与他无关的样子。
“你又不是不知道，他就半桶水水平，心思根本没放在那上面。”
要不然，当初能被人下药毒倒么，薛小苒隐下一句。
“……”
她居然敢这么说七皇子，众人倒吸一口气，眼睛纷纷紧张地扫向七皇子那张没有波动的脸。
濮阳轻澜挂起了似笑非笑的揶揄之色，不过，这笑容很快也僵在了脸上。
“他学医就像表哥学武一样，你们两个半斤八两。”
瞧着连烜身旁的气压有些低，薛小苒赶紧补了一句。
“……”
得，这回两边都一起得罪了。
“胡说，你表哥我学武哪有他学医那么差。”濮阳轻澜气得跳脚。
这是污蔑，他的武艺虽然没有小七厉害，可也比普通的武者强多了。
连烜墨黑的眼眸淡淡扫了他一眼。
“怎么，难道我说的不是事实么？”濮阳轻澜有些心虚。
薛小苒掩唇偷笑，然后冷眼就扫到了她脸上。
她朝他吐吐舌头，忙正了正脸色，找了个光明正大的理由，
“咳，连烜他忙得很，哪有空去兼职看病，当然得有个专业大夫在府里坐镇方便了。”
连烜的脸色虽然没变，四周的气压倒是升上去了一些，薛小苒朝他笑笑，继续开口：
“反正，你教一个也是教，教一群也是教，想要把你们师父的医术发扬光大，光靠几个人怎么行。”
“表哥啊，我表嫂不是开了书坊嘛，你把你师父的医稿整理出来，给他老人家出一本医书吧，既可以让你师父的医术得以流传百世，声名远扬，以后也可以用在医学院里当教材使用，这可是一举两得的事情呢。”
她掰着手指给濮阳轻澜说道。
濮阳轻澜心头一动，俊朗的眉目蹙在了一起，这个倒是可行，只是……
“你这丫头倒是会给我找事，你知道一本医书要多久才能整理出来么？哪有那么容易能出书？”
他嘀嘀咕咕着，那么多病例要整理出来岂是一朝一夕的事情。
“什么叫我给你找事，这不是你们作为徒弟该做的事情么，给裴老神医著医书也是造福百姓，功在千秋的事情，再说了，又不是非要一次把所有的病例都写到医书了，你可以分别出内科、外科、妇科、小儿科、骨科等等，依次慢慢出书呀，有生之年总会整理清楚的吧。”
薛小苒瞪他一眼，怎么一点都不懂得变通呢。