金手指在1972

孙社长直跺脚：“哎呀，这不行那不行的！那咱也不能啥也不做啊……”
说着说着，忽然眼睛一亮：“哎，老周啊，你说我去秀山大队，就说我缺闺女，到时候认孩子当干闺女咋样！”
“……嘶，好像也不咋好，我有仨闺女呢……要不就说我缺孙女？不行不行，这不差辈了吗？”
孙社长开始絮絮叨叨：“还是说缺孩子吧！我才五个孩子，我喜欢‘六’，正好还缺一个，就‘六六大顺’嘛！老周，你说我这主意咋样！”
周书记：“……”
第54章 过年啦（一） 供销社门口，警卫员小江……
供销社门口, 警卫员小江正在认真的给自己的首长汇报工作。
“之瑶同志先到供销社里买了一些鞭炮、几张年画，然后又在门口挑了大约有二斤重的冻梨，现已独自返回秀山大队。我已经派了人沿路随行，一定确保之瑶同志安全！”
林浩远下意识从门口一只柳条筐里拿出一个黑黝黝的冻梨, 怔怔的看了一会儿, 突然问小江道：“你说她喜欢吃这个吗？”。
小江愣了一下, 很快反应过来, 面露惭愧道：“对不起, 首长, 这个我也不太清楚……不过之前据我向齐支书和苏队长了解, 之瑶同志好像不怎么挑食, 而且这冻梨挺甜的, 估计之瑶同志应该会喜欢。”
林浩远点了点头, “我们也买两个尝尝吧，听说这种冻梨越是在寒冷的地方越好吃, 奉天虽然也冷，但是和这里还是不能比的……”
小江听完立即就招呼屋里售货员出来捡了几个冻梨, 付完钱后, 用外头军大衣的衣摆把冻梨兜在了身前。
林浩远看着售货员卖完冻梨因为受不住冷，又急急跑回了屋里，便也转头对小江道：“要不我们再买些鞭炮？总觉着听听响儿也挺好。”
小江二话不说，抱着冻梨走进屋里，再出来时，胳膊下夹着一包黄纸包着的物事。
林浩远把那黄纸包接了过来，打开后认真翻看起来。
“这是电光炮，动静不算大，但是带亮光, 放起来挺好看的……”
“这是窜天猴，这个最好看，亮闪闪的，之嵩和他小侄子都喜欢，去年过年问他爷爷买了一大包，叔侄俩天天在家放……”
他一样样的看着手里的每一种鞭炮，一边说、一边露出了笑容。
“这是二踢脚，放一下，响两声，动静大的出奇！之嵩有一回把家里玻璃都崩坏了，以后再不敢自己放，每次都要拉着他大哥一起……”
说着说着，他忽然又皱起了眉头：“小江，这二踢脚真的有些危险，你说之瑶她要是自己放，万一崩着了怎么办？”
小江看着老首长那满脸掩不住的担忧，目光中闪过一抹儿难过，很快便安慰道：“首长，不会的，姑娘家一般都不怎么喜欢这种二踢脚，我估计这个可能是之瑶同志给两个伯父家里的男孩们准备的！”
林浩远想想也觉得有道理，脸上露出松了口气的表情。
他把手上的鞭炮又重新包好，一抬头这才发现自家警务员因为抱着冻梨，一双露在外面的手冻得通红，这才拍了下脑门，苦笑道：“真是老糊涂了，你看咱俩连副手套也没带，我还让你买这个，走，咱们赶快回老孙那儿去！”
小江忙道：“首长，我没事，这不算啥！”
林浩远却肃容道：“怎么能不算啥，你的父母把你送来当兵，愿意让你为国家流血流汗，可不是为了伺候我一个人的……不说了，咱们还是快点回去吧！”
小江看着首长走在前面、永远显得坚定的背影，心里却有些黯然。
他们这次出来的时间不多了，为了来这一趟，首长今年都不能回首都过年了，明天也要赶回奉天处理军务，接下来必然又是一阵不分昼夜的忙碌。
这些年从来都是如此，以前他不觉得如何，如今他真心希望首长能好好歇一歇，更希望首长能得偿所愿，可以时时刻刻陪在女儿身边，而不是像现在这样忍着寒冷、忍着心里日夜的思念，却连远远的看一眼也做不到。
“砰，砰！”
两声二踢脚炸开的大响过后，院子里又传来苏小奎哈哈的大笑声，以及来自姐姐苏小苗的嗔怪抱怨，孩子们嘻嘻哈哈的吵闹声仿佛能驱走严寒，让人们提前感受到几分热闹的年味。
苏大伯家不大的厨房里，这会儿也忙活的热火朝天。
柳枝大娘一边切着卤好的猪耳朵，一边无奈道：“这个臭小子三天不打上房揭瓦，刚得了炮仗就惦着上外瞎放，有点好东西都捂不住！兰兰啊，下回可别给他买这玩意了，费钱不说，这小子狗肚子里装不了二两香油，啥好货也存不下！”
正烧火的苏慧兰抬头笑道：“没事，大娘，本来也是给他们放着玩的，大伙儿听听响声，添点喜气，挺好的！”
柳枝大娘忍不住笑了起来：“你这孩子就是会疼人，怪不得俺家小苗见天‘兰兰姐’‘兰老师’的不离口！”
说话间，灶上大锅里传来一阵轻微的兹拉声，大伯娘揭开锅盖，里头的猪肉炖粉条稍稍有点干锅了！
大伯娘忙用铲子翻一翻，中间浮起的一层浓郁酱汁立即润泽了底层有些发干的粉条，翻匀后，猪肉和粉条都开始泛着一层晶亮的油光，汤汁收的恰到好处，再撒一把切得细碎的嫩葱心，简直勾得人流口水！
大伯娘把这道菜分盛在两个盆子里，和苏慧兰一人一盆端到了东边大屋里。
大屋里这会儿也是格外热闹，今天为了庆祝苏慧兰转正，志国大伯一家特意带着一篮子好菜到苏大伯家，又叫了齐五爷，准备大伙儿一起吃顿饭，好好庆贺一番！
地上、炕上各摆了两桌，桌上现在有羊蝎子炖萝卜、酱焖嘎牙子、油炸船钉子鱼、小野鸡炖蘑菇、酱牛肉、干红辣椒烧肥肠、猪肉炖粉条。





金手指在1972 第44节
等柳枝大娘把最后一道猪耳朵和护心肉的凉菜拼盘端上来，菜就齐了！
苏慧兰赶忙把院子里放炮竹的小苗、小奎和苏卫阳叫进了屋里，准备开饭。
大爷爷、大奶奶、齐五爷、苏奶奶、志国大伯两口子，外加苏大伯夫妇坐地上这桌。
苏慧兰、苏小苗、大小奎兄弟和苏卫东、卫阳几个孙辈儿坐炕桌。
正式开餐前，大伙儿都请齐五爷讲两句，齐五爷直摆手：“这是给兰丫头摆的庆祝酒，我一个老棒子在这儿叨叨啥！要说也是让孩子说啊！”
志国大伯也道：“对，是该让兰丫头讲！”
苏慧兰本来正挨个给长辈们倒烫好的高粱酒，闻言也没扭捏，大大方方的说了几句。
一说完，大伙儿都鼓起掌来，柳枝大娘感叹道：“就说咱兰兰能当正式老师，就冲这股子大方利索的劲儿，百八十个里也挑不出来一个！”
等到正式开餐，早就耐不住的苏小奎立刻夹起一块肥滋滋的五花肉塞进嘴里，接着是酱牛肉、猪耳朵，一口接一口，吃的狼吞虎咽。
看得旁边的苏小苗直翻白眼，忍不住小声跟苏慧兰道：“兰兰姐，你看他是不是比大花、二花还吓人。”
大花、二花就是志国大伯家养的两只大狼狗，因为被小苗起了这么两个充满迷惑性的名字，一度让苏慧兰以为它们都是母的，那段时间天天盼着两只大狗能下小狗。
苏慧兰看了眼正抱着一块羊蝎子骨啃得满脸是油的苏小奎，也不由笑了起来，一边往苏小苗碗里夹了一筷子牛肉、一边道：“估计是刚刚在院子里玩的时候饿坏了，你也多吃点。”
苏小苗却摇了摇头：“才不是，他一见着好吃的就这样！”
说着又一脸惆怅道：“哎，俺咋跟他是姐弟呢，害的俺还得跟着他一起掉价，俺可太难了！”
苏慧兰看她那发自真心一般的忧愁，差点笑出声来！
地上柳枝大娘无意中抬了下头，一眼瞄到自家小儿子满桌子横划拉的模样，眼皮子一跳，立时捅咕了一下志国大伯：“你看看你那儿子，见天就像八百年没吃过肉似的！咋这么愁人呢！”
志国大伯回头一瞅，立刻喝了一声：“苏小奎你给俺注意点，看看你哥哥、姐姐都咋吃的饭，别等俺回去削你啊！”
苏奶奶忙道：“没事，孩子们哪有不爱吃肉的！这是好事，能吃才长大个！”
炕桌上，苏小苗看着总算知道收敛一点的弟弟，撇嘴道：“自己就不知道自觉点？每回都得让咱爸呲哒一顿才管用。”
苏小奎也不吭声，夹了一筷子肉塞嘴里，端起旁边搪瓷缸子沏的白糖水，像喝酒似的一仰脖就“咕噜咕噜”灌了个底朝天，然后用手背抿了下嘴巴，摇头叹息道：“痛快！是爷儿们就得大口吃肉、大口喝酒，咋没人懂俺呢！”
说着，把自己的空缸子往他哥那儿一推，对着他哥那碗糖水比划道：“爷儿们，讲究点，见面分一半！”
结果被他哥照着脑瓜门子就来了一个脑瓜儿崩，差点没疼哭！
大伙儿看着他那要哭不哭、憋屈巴拉的样儿，忍不住都乐了起来。
一顿饭吃到下午才散席，晚上大伙儿各自回家后，柳枝大娘一边坐在灯下补衣裳，一边对志国大伯感叹：“咱三婶这回是苦尽甘来了，俺看有兰丫头这一个孙女，那能顶十个儿子！”
“兰丫头这孩子也是真不错，长得好、会说话，现在还成了公社的正式老师，那就是国家干部！俺看比你这个大队长都能耐！”
说着、说着又叹了口气：“可惜这么好的孩子，不能给咱家大奎当媳妇，要不然俺真是做梦都能笑醒！”
原本因为喝了酒已经有点迷糊的志国大伯冷不丁听着这么一句，瞬间酒劲就散了个干净，一骨碌从炕上坐起来，瞪着自家媳妇骂道：“个败家老娘儿们，啥给你当儿媳妇，你是不是也喝大了，顺嘴往外冒虎话！”
柳枝大娘白了他一眼，没好气儿道：“你干啥呀？俺就是随口说说，你反应那么大干啥！”
志国大伯登时有点心虚，缩了缩脖子，强自道：“随口说也不行！村里大伙儿都以为兰丫头是志强的亲闺女，要是真从咱这儿听出点啥，那咱以后咋面对三婶子啊！所以你必须把这个想法掐掉，免得到时候管不住自己在外面说露馅！”
柳枝大娘把手里的针线活一推，不高兴道：“俺说你这人真没劲儿，那俺能分不清啥大啥小吗？这屋里也没别人，俺才跟你说说，俺就是真心稀罕那孩子，觉着可惜罢了！你看看你那个样儿，不知道的还以为俺是啥没正调的，见天就知道出外瞎咧咧呢！”说完，就背过身去，再不肯搭理对方了。
志国大伯一看惹祸了，赶忙去哄，一番低声下气赔不是，最后总算把媳妇哄乐呵了！
等柳枝大娘过东屋去看孩子们，他才擦了擦头上的汗，心里苦笑连连！
这个婆娘可真敢想啊，你倒是看看你自家男人和儿子是块啥材料啊？不说是“癞蛤蟆想吃天鹅肉”，那也是家养的小土鸡儿惦记天上的金凤凰，心可真够大的了！
越到年跟前儿，这日子就过得飞快，一眨眼就到了腊月二十八。
今天是伐木队封锯的日子，苏慧兰在队部里帮齐五爷和志国大伯把这个月的贮木场签单和本月的工分值分别核算清楚，等两人到公社财务结算完毕，拿到钱和票回来就能给大伙儿发年前这最后一个月的工钱了！
对于村里人来说，这真没啥比大年前儿拿到自己的工钱更高兴的事了！
看着老少爷儿们或站或蹲的用指节粗大的手指笨拙的数着一张张钱票，苏慧兰一点也没不耐烦，专心的守在一边，等大伙儿确认数目无误。
志国大伯看了满屋子人一眼，便对苏慧兰道：“兰丫头啊，反正钱都发下去了，也没啥的大事了，俺在这儿瞅着，你先回家吧，这也忙一个头午了！”
苏慧兰笑道：“没事，大伯，这工资都是我算的，要是真有啥错，我改着也方便。”
志国大伯转头看看自己这伙儿人，也是无语，他们钱都发完了，这帮人还没数完呢！
“俺说大林子，统共就这俩钱你咋数这么半天啊！”
“还有老杆子，那钱都让你数三遍了，差不多得了，还能数出花来是咋的！”
被点名的大林叔一脸委屈：“那俺有啥法啊，俺这脑子笨，这零头数到十以后俺就记不住了！”
志国大伯没好气道：“你个完蛋玩意，给你座金山你也整不明白，把钱拿来，俺给你查！”
其他人都跟着笑了起来，志国大伯就数落道：“都乐啥啊！没说你们是咋的？你说这死冷寒天让你们挣钱难，那查钱还费劲吗？平时让你们学点算数啥的，一个个抱着脑瓜子死不乐意，一帮不长心的！行了，没毛病的撒楞过来按手印！”
大伙儿被一阵呲哒也不生气，老杆子揣好了钱，第一个来找苏慧兰按手印。
苏慧兰看他之前翻来覆去查了几遍，想了想还是问了一句：“杆子叔，你是觉得钱数哪里有问题吗？”
老杆子憨憨一乐，摆手道：“没问题、没问题！”
旁边就立时有人取笑道：“兰老师，你不用管他，他就乐意数钱，这数完钱的手回家都不舍得洗，那都得来回看几天！”
老杆子搥了那人一拳头，笑骂道：“滚蛋，少搁这嘎达埋汰人！俺那是高兴的！谁挣了钱不高兴？”
确实是高兴，连苏慧兰都能感受到这些忍着严寒跟大山讨生活的人此刻的喜悦，所以也真心替他们高兴。
等把钱和票都发完，已经中午十二点半了，苏慧兰看队部没啥事了，就跟齐五爷和志国大伯打了声招呼，先回家了。
因为今天是二十八，家家户户要忙着发面蒸馒头、粘豆包，做豆面卷子。
馒头和豆包要一下连蒸几锅，蒸好后放在盖帘子上，拿到外头冻硬实了，到时候都放进仓房里储物的小水缸里，要够主人家从春节一直吃到二月二。
苏慧兰到家的时候，苏奶奶已经领着罗小蕊把馒头和粘豆包都蒸好了！
只见白面的大馒头暄腾松软，咬一口满嘴的面香；
大黄米面的粘豆包用煮熟捣碎的饭豆做馅，放锅蒸的时候低下垫着一小块夏天特意收集晒干的玉米叶，防止黏黏的黄米面把屉布沾上了！
所以吃的时候除了黄米面的黏软、饭豆的绵细，还能吃到一点来自玉米叶的清香，再撒上一层白糖，吃一口甜香入味，这里的人就没有不爱这一口的！
罗小蕊是一大早就跑过来的，本来见苏慧兰要去队部，小姑娘一直不高兴，后来就被苏奶奶一大碗撒着白糖的粘豆包给征服了，老老实实的坐在面案子边上，看苏奶奶忙活。
老太太怕她没意思，还特意给她做了几个大面兔和大面猪蒸上，罗小蕊很喜欢，一直都没舍得吃！
苏慧兰回来了想凑过去看看这几只白白胖胖的兔子和小猪，结果之前一直很黏她的罗小蕊紧张坏了，犹豫半天才把一只耳朵缺了个角的兔子和一只短了一条腿的小猪送给她，把苏慧兰弄得哭笑不得。
蒸好了馒头和粘豆包，苏奶奶又准备做豆面卷子。
这豆面卷子苏慧兰已经很多年没吃过了，其实做法不难，就是用黄米面或江米（糯米的北方叫法）面加水和匀揉成大面饼，放锅蒸熟。
然后把当年新下来的黄豆炒熟，放凉后用擀面杖擀碎成粉，往面案子上撒一层，把蒸熟的面饼子放上面擀成筷子头厚度的薄饼子，再往上继续撒白糖和熟豆面，最后卷成一个大卷，用刀切成两三公分宽的小卷就可以了！
如果家里食材足够的话，也可以把蒸好的面团擀成两层薄饼，中间加一层红糖或者豆沙馅，然后再撒豆面、卷卷儿，那味道就更丰富了。
苏奶奶做的就是中间加了一层红豆沙馅儿的豆面卷子，咬上一口，真是又香又甜，又软又糯，特别是那层熟的黄豆粉，绝对是点睛之笔，再香醇不过！
吃完了一顿美美的粘豆包和豆面卷子，新年的脚步也终于如期而至。
大年三十，苏慧兰和苏奶奶在一阵鞭炮声中早早起来，第一件事就是熬浆糊，准备贴春联。
村里的春联都是二十九那天大队统一买回来的红纸裁好写出来的，为了不惹事，家家都写一模一样的对联，反正大伙儿也不识字，就红纸黑字挂在门前，看着喜庆就成！
这些年，村里对联一直是志国大伯亲自写，这回有了苏慧兰，志国大伯就觉着自己那两笔歪字有点拿不出手，非让苏慧兰来。
不过苏慧兰没答应，直说志国大伯为人正直忠厚，让他亲笔写的对联肯定比自己写的能压住阵，给大家添福气。
等贴好了春联和福字，又在屋墙上把买回来的伟人年画也贴上，屋里屋外瞬间亮堂喜庆起来，祖孙俩挨板儿看看，咋看咋觉得好。
简单对付了一口后，祖孙俩就带着提前备好的各种美食准备去大伯家。
这里面有前一天用红糖茶叶熏制的熏鸡和排骨，卤好的猪肘、猪爪、心肝下水，家灌的香肠，以及苏慧兰在家偷偷自制的风干咸带鱼，满满当当一大筐！
正巧这会儿苏卫阳过来接祖孙俩，一接过这只大背筐的时候，眼睛就直了。
“老妹儿啊，你和奶奶这是把家都搬来了吧！”
苏慧兰失笑：“二哥，看你说的，哪有那么夸张！”
苏卫阳也跟着笑了起来：“反正老妹儿，俺就知道，你肯定有啥好东西都要给俺们家分一份！”
苏奶奶这时便道：“所以你小子也要有良心，将来可得记着要好好照顾你妹子！”
苏卫阳立时正色道：“奶，你放心，俺肯定啥事都以俺老妹儿为第一，要是有人敢欺负她，俺就跟那人拼命！”
苏奶奶忙“呸”了一声，忙道：“童言无忌、童言无忌！你这孩子，大过年的咋啥嗑儿都往外冒！奶让你照顾你妹子，也不是让你这么个照顾法！”
苏卫阳自知食言，忙傻笑着挠了挠脑袋，不敢再说。
祖孙三人一路踩着鞭炮声，挨家跟出来贴春联的人家打招呼、问好，不知不觉比平时花了更长的时间到苏大伯家。
苏大伯已经来回出来看好几趟了，等终于把祖孙三人盼过来，连忙快步迎上前。
“俺就怕你们使劲往俺这儿倒腾东西，所以才让阳子早点去接你们，这到底还是没管用！看看，这咋又拿这么多东西，兰兰挣的工资都搭俺们身上了！”
苏奶奶便故意酸酸道：“这孩子现在一心一意就惦记你们家，俺是管不住！赶明儿你这当大伯的也得排在俺前面了！”
苏慧兰就抱着奶奶的胳膊撒娇：“那哪儿能啊！奶奶，以后我跟你保证，肯定啥事都把你排在最前面，咱俩最亲，大伯也不好使，行不行！”
总之祖孙俩这么一唱一和的，苏大伯就渐渐忘了自己原先要说啥，还一个劲跟苏奶奶说：“妈，你咋还闹上小心眼了，那兰兰肯定跟你最亲啊！”
把苏慧兰和苏卫阳逗得捂嘴直笑！
等进了屋，大伯娘已经在外屋地忙活开了。
灶上支着油锅，小桌上一盆和好的肉馅、一盆加了胡萝卜的面糊、一大碗花生米、半盆土豆块，外加腌好的小河鱼，就等油温上来准备开炸。
苏慧兰进屋跟大哥苏卫东打了声招呼就准备去外屋地帮忙，却发现大哥换上了之前苏奶奶给兄弟俩做的外套，人显得特别精神，便笑着称赞了两句。
正好苏卫阳进屋，听老妹儿夸他哥穿新衣裳好看，忙跟着脱了外头的羊皮袄，从柜子里拿出自己那件外套穿上了，还美滋滋的在屋里走了几圈，非让苏奶奶和苏慧兰也夸他精神不可！
又赶上这会儿苏大伯拿着花生、糖块进来招待祖孙俩吃，结果跟着看了一会儿后，也默默拿出之前苏慧兰给他买的“棉乌拉鞋”穿上了，然后就有意无意的往祖孙俩跟前凑，一副随时等夸的表情，给祖孙俩逗得哭笑不得。
苏慧兰到外屋地给大伯娘帮忙的时候，心里还琢磨下次啥时候再去县里，要记得给大伯和两个哥哥再买身新衣服，那说不定还能看一回今天的热闹。
一起等夸的大伯和哥哥们可太有意思了！
第55章 过年啦！（二） 秀山这里大年三十儿这……




金手指在1972 第45节
秀山这里大年三十儿这天主要以两顿饭为主, 白天中午一顿大餐，除夕夜里一顿白面饺子。
尤其三十儿白天这顿饭，在当地人的心里，一定要有炸货！
一方面, 油炸的东西在大伙儿心里根深蒂固的味道最好；另一方面, 油锅哗哗的开着, 也象征着来年一年红红火火。
所以只要稍微有点条件的人家, 肯定会提前想法子攒上二、三斤豆油, 好好炸一锅年货。
猪肉丸子就不用说了, 吃着最香, 大人孩子没一个不爱, 炸好一盘端上桌, 眨眼就能一个不剩；
放了胡萝卜的面丸子松松软软, 细品品，面香里夹着胡萝卜和葱花的清香, 也非常不错；
挂了面糊的肉段一出锅就是一片金光，趁着热乎吃一口, 外皮酥脆, 内里软嫩，可以像肉丸一样当做一盘菜直接上桌，也能加点葱姜、酱油和糖醋汁稍微溜一下，就成了孩子们最爱的溜肉段，年三十儿吃上这一口，后面能想一年！
炸成金黄的土豆块，倒进用白糖加水熬出来的糖浆锅里，快速而均匀的翻一圈，让每一块土豆都能被甜甜的糖浆包裹, 做好了用筷子夹一块，拉起的糖丝直到人举着筷子、站在凳子上也没断！
这是香甜可口的拔丝土豆，当地人叫挂浆土豆，是年三十儿公认的最佳甜点，孩子们哪怕吃的肚子溜圆，下桌了也一定要把这一大盘子挂浆土豆都包圆了才甘心！