掌家小农妻：世子，有喜了

麻辣豆腐干跟麻辣萝卜条都不是立马能做成的菜，齐蓁蓁用上各种配料之后，要了敞口坛子，把东西装了进去，“腌制五天，可以直接拿出来装盘了。现在天冷，能保存的时间长一些，若是天热，腌制的时候最好是放到冰窖里去，腌制好了也要尽快的卖掉。”
“这两样做法简单，食材又是最常见的，成本低。”
成本低，就意味着可以定价低。
味儿好，价格又低，推出之后肯定会吸引人的。
接下来是麻婆豆腐，一方豆腐在齐蓁蓁手里变成了一寸见方的豆腐块儿，葱姜蒜末爆锅，黄豆酱加辣子粉炒肉沫儿，最后放进豆腐，小火炖一会儿，让酱汁包裹住豆腐，这道菜就算成了，这是齐蓁蓁自己琢磨出来的。
做法极为简单，出锅之后，掌柜的还有几个大厨依次尝了尝，豆腐鲜嫩汤汁麻辣，肉沫吃在嘴里有嚼劲儿，开胃的很，配上一碗白米饭，简单又管饱。比他们平日里做的豆腐好吃多了！
等人吃完，齐蓁蓁又开始做煎饼果子，主要是就是弄这面皮儿，一加热两层面皮要能鼓起来，能把鸡蛋摊进去。至于薄脆，简单，饺子皮热油炸熟就成。配菜就用时令蔬菜，夹上几片薄脆，刷点儿黄豆酱，





掌家小农妻：世子，有喜了 第157章 回家
齐蓁蓁快速的做了四个出来，掌柜的跟三个大厨人手一个。
“这东西携带方便，吃了又顶饭，酒楼里头可以卖，定做点儿油纸包，也可以做堂食带走。”齐蓁蓁道，“原料极低，味道又能被大众接受。”
“八文钱一个，可以放两个鸡蛋，还有这薄脆也可以多放两片，饭量小的一个就够了，饭量大点儿的，两个三个也够，可比在酒楼吃一顿饭要便宜多了。”一个大厨道，“鸡蛋两文钱三个，薄脆跟菜这两样，撑死两文钱！做一个，利润至少有四文钱，不错。”
另一个大厨也接话，“先头酒楼里头弄个平底的锅，我觉得用来做煎饼果子这个饼很方便。”
“再弄个刷子，调配好黄豆酱跟黄豆辣酱，让客人有选择。”
不愧是这一行的翘楚，几个大厨迅速给出了自己的意见。
齐蓁蓁微笑着点了点头，“就是这样。另外面条，小笼包也行。这些都符合大众口味儿，又实惠又好吃。”
酒楼掌柜不住点头，稍稍犹豫之后开口，“面条咱们这儿会做的也就是手擀面，没什么特色。”
“多换几种浇头，让客人有选择行。煮好的面过一下凉水，可以加绿豆芽加卤肉等跟炒菜一样炒一下，做成炒面。”齐蓁蓁道，“一个简单的面，多琢磨琢磨，能有好多种吃法。”
酒楼掌柜这么说的意思是想着给齐蓁蓁要几个面的配方，结果她没接话，这事儿只能作罢。不过，她说的这法子也成，多整几样浇头，让客人吃的时候选择性更强一些，还有她说的那炒面，做好了应该也会有不少人喜欢。
“各位都是做大菜的人，家常菜这边儿，掌柜的完全可以再请两个厨子。”齐蓁蓁建议，“分工合作，各司其职，不容易出乱子。”
几个大厨松了口气，这姑娘建议的非常到位，他们已经做惯了大菜，现在改做家常菜，还真不一定比普通的厨子做的好，而且一边儿做大菜，一边儿做家常菜，两边儿会受影响，到时候大菜走样，家常菜也四不像，那就得不偿失了。
开始他们就想跟掌柜的说，又怕掌柜的以为他们拿乔托大，这会儿由这姑娘说出来，掌柜的更能听进去。
果然，掌柜的略一思考就点了头，“齐姑娘说的是。”
该说的都说了，齐蓁蓁离开了钱记，接下来就交给钱记了。
福满楼能不能在钱记争夺客源跟打压之下保住生意，那就看他们的本事了。
钱记的掌柜是个行动派，齐蓁蓁离开之后，就开始着手准备，该腌制的腌制，该请人的请人，务必要把福满楼的生意打压的无法翻身。
“不在这儿多留几天了？”林瑞雪拉着齐蓁蓁的手，不舍的问。
“就不留了，天儿已经回暖，杏林那边儿也该着手准备了。”齐蓁蓁道，“再说我娘自个儿在家，我还真不放心。”
林瑞雪帮着大江小河把行礼搬到马车上，都是陆大娘这两天加紧给赶出来衣裳被褥。
“以后跟着蓁蓁，多学点儿东西，以后搏个好前程。”陆大娘絮絮叨叨的叮嘱。
大江小河齐齐点头，“陆大娘，我们记住了。”
“走吧，再磨蹭，傍晚就到不了了，夜路不好走。”齐蓁蓁催促。
大江小河两个爬进车厢，齐蓁蓁轻轻挥了挥鞭子，马车慢悠悠的往城外走去，出了城才加快速度。
“齐姑娘，我能学赶车吗？”大江探出头来。
齐蓁蓁点点头，“等到家之后，照顾马的活计就交给你跟小河了，跟它熟了之后，赶车很简单的。马儿聪明着呢，走过一遍的路就能记着。”
“姑娘，你放心，我跟小河一定会好好照顾马儿的。”大江拍着胸脯说道。
天擦黑三人才到了杏花村，云氏于氏听到动静，做伴儿出来了。
齐蓁蓁从车上跳下来，招呼了大江小河下来，又叫云氏跟于氏两个帮着把衣裳被褥什么的搬进屋里，把车跟马分开，把马牵到后院，又喂了甜豆儿。忙活完了，这才回了前院儿。
大江跟小河在正屋站着，于氏还有宋明月两个坐着。
见齐蓁蓁进来，于氏跟见了救星似的，“蓁蓁，你赶紧跟他们两个说，叫他们俩坐下，这老站着，不累啊。”
“大江，小河，坐下吧，就别站着的，别扭。我们家也不是什么地主老财，你们也不是买回来的下人。虽说以后要帮着家里干活儿，可也不用这么拘谨。怎么好好处着，就跟一家人没啥区别。”齐蓁蓁坐下，捞起茶碗，给自个儿倒了一杯热茶。
小河眼巴巴的看着大江，大江脸上神色复杂，最终拉着小河坐下了。
齐蓁蓁三言两语把大江小河的经历说了，于氏是当娘的人，对大江小河的遭遇颇感同情，母性泛滥，直言叫大江小河安心住下，以后就是一家人。
“你们两个住东厢第二间屋儿，被褥陆大娘准备了，屋里炕头柜里也有，自己拾掇拾掇就成了。脚盆杂物房有新的，洗澡的地方在后院，恭房也在后院儿，缺什么你们就只管说。”齐蓁蓁道，“早晨不准赖床，我起来的时候你们就要起来。
大江小河点头应下。
“来，吃饭了，也不知道你们今儿个回来，也没什么吃的了，现烙了几张饼，凑合着吃吧。”云氏端了一盘子烙饼进来，才出锅，还冒着热气。
烙饼，切得薄薄的卤肉。
大江小河脸上是掩饰不住的激动，凑合着吃就有白面烙饼跟肉，伙食也太好了。
“慢点儿吃，慢点儿吃，喝口水，别噎着。”看着他们两个吃的狼吞虎咽，云是柔声说道，“不够吃我再去烙，一会儿工夫就成。”
大江小河两个湿了眼圈儿，打记事起他们就流浪在外，不知道爹娘是谁，没有亲戚朋友，感受过温暖，可更多的遭遇却是被驱逐，被厌恶，甚至被殴打。两人做梦都想有能栖身的住处跟关心他们的亲人。原本以为是触不可及的梦，现在成了事实，心中的激动根本无法表达。




掌家小农妻：世子，有喜了 第158章 一起跑步
“齐姑娘说了，你这身子太弱了，不能吃完了就睡，先坐一会儿，然后在屋里溜达溜达。”
吃过饭，大江跟小河回了自己的屋子，小河要往炕上爬，被大江制止住。
小河嘿嘿笑笑，乖乖坐到了凳子上。
“大江哥，咱们不是在做梦吧？”小河傻乐，“齐姑娘的娘做的烙饼真好吃，要是以后每天都能吃就好了。还有她可真温柔，说话细声细气的，就梦里头我梦到的我娘一样。”
“没有在做梦，这是真的，只要我们好好跟着齐姑娘，以后日子只会更好。以后要叫齐姑娘的娘夫人，虽然齐姑娘说咱们两个不是下人，可我们也不能太放肆了，尊重着点儿是应该的。”
小河点点头，大江说怎么样就怎么样。
收拾好东西，又铺好被褥，大江去杂物房拿了两个脚盆，拎了一桶热水一桶冷水进屋。
“以后睡前要泡一刻钟的脚，齐姑娘说这样对身体好。”
大江忙忙活活的给两人兑好热水，脱了鞋袜，把脚放了进去。
热乎乎的泡脚水，从脚底暖到心里。
以前他们连喝口热水都不容易，更别说还能用热水泡脚了，就跟小河说的样，这些曾经都只能在梦里出现。可现在都真真切切的变成了现实，曾经他怨恨过，恨老天爷对他们不公平，现在看来，老天爷对他们还算是善待——
陆大娘待他们好，二牛叔对他们也不赖，还有瑞雪姨，齐姑娘……
“小河，做人要知恩图报。对我们好的人，我们要铭记于心，能报答的时候就要报答。对我们不好的人，没有能力反抗的时候就要忍着，有能力反抗的时候，谁欺负咱们，就用同样的法子再欺负回去。”
“好。”
云氏屋里，齐蓁蓁跟云氏、于氏跟宋明珠，四人盘腿儿坐在炕上。
齐蓁蓁跟他们说面馆这几天发生的事儿。
“所以这事儿是李山那个挨千刀的惹出来的？”于氏一脸气愤，“当时我就想着这样的人要撵出村子，公爹不同意，现在好了，直接在大牢里蹲着了，等以后这事儿传开了，我公爹那儿该上火了。”
“他也是被利用了，要是福满楼没插手，他也闹腾不出什么花样来。”这会儿事情都尘埃落定，齐蓁蓁颇为云淡风轻的说。
“那福满楼也真不是玩意儿，两家买卖又没什么关联，谁也碍不着谁，怎么能使出这么卑鄙的手段？”宋明月也气呼呼的插嘴。
于氏虚空点了点她的额头，“可如果蓁蓁的那些面挪到福满楼去呢？一个小面馆都能生意火爆，弄到他们面馆去，这生意岂不是得更火爆？福满楼看上的就是这个。你呀你，年纪渐长，脑子不长，你是要愁死娘呢？”
宋明月吐吐舌头，“我又不做亏心事儿，这样就挺好的了，脑子不用再长了。”
四人又说了会儿，于氏带宋明月回屋，齐蓁蓁赖在云氏炕上不走，云氏拿她没有法子，只能允了，娘俩一起睡。
第二天天还没亮，齐蓁蓁就爬了起来。
穿好衣裳，给云氏掖好被角，齐蓁蓁蹑手蹑脚的出了屋子。
大江小河房门半掩着，齐蓁蓁还没走到门口门就开了，两人穿戴整齐的并排站着。
“走吧。”齐蓁蓁低声招呼他们。
虽然不知道要做什么，大江小河还是没有犹豫就跟上了。
“以后每天都这个时辰起来，跟我出去跑步。”出了大门，齐蓁蓁声音才大了一点儿，“你们两个底子不好，不锻炼锻炼，怕是干不了活儿。”
跑步锻炼身体？
大江很想反驳齐蓁蓁，他们当乞丐的时候，抢到吃的都要拼命的跑，甩开抢他们东西的人。大江觉得，便是小河身体弱一些，也是能跑的，跟别提他。
齐蓁蓁也不多解释什么，率先在前头跑，示意他们两个跟上。
两刻钟都还没过，大江就开始气喘吁吁，小河更是被落下一段距离。
大江有些羞愧，刚刚他还觉得这是一件再简单不过的事儿，可现在——
齐姑娘步伐没有紊乱，喘息就跟刚开始跑一样，他们两个却是狼狈不堪，差距显而易见。
大江咬咬牙，努力跟上齐蓁蓁。
小河几乎可以说是走了，虽如此，却也没有直接停下。
半个时辰过去，两人不同程度的与齐蓁蓁拉开了一段距离，却始终在坚持着。
体力不佳，耐力确实不错。
齐蓁蓁停下脚步，指导着大江从慢跑慢慢换成慢走，最后在停下，小河后头这一刻钟直接就是慢走了。
待他们气息平稳了，齐蓁蓁才叫他们停下。
“简单吗？”齐蓁蓁问。
两人脑袋摇的跟拨浪鼓一样，开始他们是觉得简单。可跑起来才发现，一点儿都不简单。
“我五岁的时候第一次正式跑步，也是半个时辰，中途不能停下，如果停下了，一整天都没有饭吃。为了有饭吃，我铆足了劲儿坚持。前几天很煎熬，到第五天的时候，我发现我能很轻松的跑半个时辰了，我自己就加了时间，慢慢的，我从半个时辰，到一个时辰，一个半时辰，两个时辰，最后保持在两个半时辰上。”齐蓁蓁淡淡的说。
“夫人，夫人对姑娘这么严苛？”大江很诧异，夫人看着温温柔柔的人，怎么也不像是能做出这样事儿的人啊。
齐蓁蓁说的是她从一个孤儿被佣兵集团选中之后的经历。
两人误会，她也没想着解释，只道，“这事儿你们可别去问夫人，已经过去的事儿了，也是不得已。”
大江点点头，夫人那么温柔的人，做这么严苛的事儿肯定是被逼无奈。
齐蓁蓁继续说，“今儿个明儿个甚至后儿个，你们会觉得跑步是一件很累人的事儿，甚至明儿个早晨醒过来，你们会觉得腿跟绑了石块一般，挪一步都费劲儿，会从心里抗拒跑步。可坚持过这几天，你们会觉得这是一件很容易的事儿，慢慢就习惯了，成为每天雷打不动的习惯。到那会儿，你们的身体大约会比现在好很多。”




掌家小农妻：世子，有喜了 第159章 这算苦肉计
大江静静听齐蓁蓁说完，抿着嘴儿笑笑，“姑娘，我们会坚持下来的。对我跟小河来说，这不是困难的事儿。”
大江不是说大话。
跑步是艰难，可怎么也艰难不过去以前的生活。
三人慢腾腾的走回去，天已经放亮，远远望去，村里炊烟缭绕，偶有鸡鸣声。
到家之后，齐蓁蓁兑了热水洗漱了一番，开始忙活早饭。
粥，白煮蛋，蒸的小花卷儿，再切一盘咸菜丝儿淋上麻油，简简单单，却最适合早晨吃了。
饭做好了，云氏也收拾妥当了，四人围着饭桌坐下吃饭。
云氏时不时给大江递一个花卷儿，给小河递一个白煮蛋，对他们两个关怀的很，气氛融洽的很。
齐蓁蓁原本还担心云氏会不接受他们两个，现在看来是她多想了。
吃过饭，大江小河抢着收拾了碗筷，云氏没什么事儿，回屋做绣活儿去了。
齐蓁蓁领着大江小河去了宋家老宅。
路上碰见一个不怎么相熟的妇人，看着齐蓁蓁的眼神儿不善，齐蓁蓁纳闷儿，她不记得有的罪过她们啊？她们眼里的恨意哪儿来的？好在，也就是目光不善的瞪着齐蓁蓁，别的举动倒是没有。
宋家老宅门敞着，钱伯正在劈竹篾，旁边儿坐着的是宋里正。
“里正爷爷，钱伯。”齐蓁蓁笑着打招呼。
“齐姑娘。”钱伯放下手里的活儿，站了起来。
规矩使然，钱伯对齐蓁蓁很是恭敬。
给钱伯介绍了大江小河，“钱伯以后有什么事儿要做，就差使他们两个。现在我回来了，一天三顿饭您还过去吃。”
昨晚儿上云氏告诉齐蓁蓁，钱伯并没有过来吃饭，而是过来拿了一些米面肉菜，自己开火，大约是考虑到齐蓁蓁不在家，不方便。
“成，宋老哥刚才还在说齐姑娘手艺好呢，我不能错过了这机会。”钱伯倒是没有推辞。
“天儿回暖了，嫁接的树枝是不是该着手准备了？”齐蓁蓁问道。
钱伯点点头，“我已经叫人给杂货铺那边儿捎信儿了，他们会跟庄子上联系，估计也就这几天了吧，放心，耽搁不了事儿。我这些天去杏林看了看，杏树跟杏树之间的空隙太小了，这样不利于果树生长，得刨掉一些，另外，这肥料也得跟上，特别是嫁接之后，若是肥料不足，开花结果肯定要推迟几年的，长出来的杏子也不会大。”
刨树，体力活儿，杏林有四十亩，人少了活儿干不动。
“里正爷爷，您给召集几个身强力壮的劳力呗？管饭，给工钱。”齐蓁蓁笑着问宋里正。
这不是什么事儿，地里的活儿还没开始，村里的年轻壮小伙儿都闲着呢，这又给工钱又管饭的，不用通过他，齐家自个儿往外一放话肯定就有一堆人来。小丫头求到他这儿，这是示好呢。
宋里正点了点头，“成，这事儿包在我身上。”
说干就干，不过一刻钟的功夫，宋里正就召集齐人了，一行人去了野杏林。
“钱伯，这刨了的野杏树给我留着，你告诉他们不准拖回去烧火，我有用。”齐蓁蓁跟着转了一圈儿听见有人商量干完活把树拖回家烧火，低声跟钱伯说。
“成，一会儿我跟大伙儿招呼一声。”
把大江小河留在这儿帮忙，齐蓁蓁回家张罗饭菜去了。
于氏跟宋明月已经来了，白菜切了一盆，萝卜也准备了一堆。
“来干活的有十个人，算上钱伯大江小河，还有我们，拢共十八个人，米饭得蒸两大盆，这菜也得炖上两大盆，也不用去割肉，就你后院风干的那些肉，炖菜正合适。管饱的饭，又不用做的精致了，油水份量足够就成，你也不用插手了，我自个儿整就成。”于氏把事儿安排的妥妥当当的。
确实没什么能帮上忙的，齐蓁蓁被宋明月拉到屋里去了。
“蓁蓁，我表哥来我们家了，就你上次去县城之后第二天来的。”宋明月神秘兮兮的说，“白天他跟我堂哥一块儿去镇上，晚上在我家住着。”
“那你们私下碰过面没有？”
宋明月摇头，“就一来那天碰过面，然后今儿个早晨碰了个面儿，前两天我跟我娘不是一直住在你家吗？”
“是不是很懊恼，没有机会跟你表哥相处？”齐蓁蓁打趣宋明月。
宋明月嗔了她一眼，撇撇嘴，“还不是你跟我说了那些话，我总觉得别扭，以前觉得人还不错，现在看着了就会想假如我嫁到葛家，跟姨母要是有了什么矛盾，他会站在姨母那边儿。这么一想，我就，我就……”
“就对表哥没什么想法了？”
宋明月点点头，“还真是。”
齐蓁蓁举起手来，“这个，我说的那些也不能十分肯定就一定能发生，也有可能，你表哥很稀罕你，然后你姨母就妥协了，对你也不错呢？”
宋明月耷拉下脸，“这个大约不可能了，这才几天啊，我姨母捎了两回信儿来，问我娘我厨房的事儿学的怎么样了。我表哥今儿个早晨还说想吃我做的饭呢！话里话外不都是试探我厨艺如何吗？我就是不喜欢做饭，我就是学不会，我也没办法啊！”
好友这么懊恼，齐蓁蓁得安慰啊，“你现在愁也没用，教你个法子，你就努力学，也别叫苦叫累，每次下厨房的时候，都叫你娘看见，最好是再受点儿小伤。要注意的是，受伤了也得坚持。”
宋明月不明白齐蓁蓁的意思，“我才不给自己找罪受呢。”
“你个傻丫头，那是你亲娘，从小把你捧在手心里的亲娘，她不心疼你？你很努力，学不会，又每次都带着伤，她看在眼里疼在心里，用不了几天就会舍不得叫你下厨的，而且还会帮你周旋你姨母那边儿。”齐蓁蓁解释，“这算是苦肉计吧。”
宋明月眼睛一亮，“蓁蓁你怎么这么聪明，我怎么就想不到这样的法子？我姨母那边儿要是抓着这事儿不放，我娘肯定也会恼怒的……”
正是如此，若是葛家姨母一直僵持，于氏也会仔细想想自个儿闺女嫁到葛家到底合适不合适。




掌家小农妻：世子，有喜了 第160章 长得跟咱们村儿大黑一样
宋明月一脸得意，吧唧亲了一口齐蓁蓁，“我娘说你聪明，果真如此。”
齐蓁蓁一脸嫌弃，“去去去，一个姑娘家，也不害羞。”
“害羞什么，咱们是好姐妹，我亲你一下怎么了？”宋明月呲着一口白牙，杏眼都要笑没了。
齐蓁蓁扑上前，挠宋明月痒痒，两人闹成一团。
“对了，你还没说顾斯年去找你的事儿呢。”宋明月一脸好奇的问道。
“不是说了么，是找小牛的，小牛没如期回去，顾斯年有点儿担心，所以就寻了去了。”齐蓁蓁有些心虚，别过脸嘟囔。
“停停停，这样的话糊弄糊弄我娘她们就是了，跟我还不说实话？人一个世子爷，至于为了个一个小小的属下奔波吗？”宋明月白了齐蓁蓁一眼，一副你可别以为我好糊弄的样子。
好姐妹之间有秘密要分享，明月没有瞒着她葛玉生的事儿，顾斯年的事儿她也不好瞒着。
“面馆那边儿有个陆大娘，跟顾斯年掰扯了两句，说想给我们俩做个媒，我原本以为是说笑，就没往心里去，结果出去寻人的时候，顾斯年也跟上了，他说，他未娶我未嫁……”齐蓁蓁越说声音越小。
宋明月真是两眼冒光，神情激动，“你说什么了，你说什么了？这话说的真好听！未娶，未嫁，我觉得挺好。”
齐蓁蓁挣脱开宋明月的双手，“你别激动，你激动个什么劲儿啊。我能说什么，我娘说过，我有婚约在身，虽然我也不知道对方是扁的还是方的，是高的还是矮的，是俊的还是丑的……”
宋明月这才想起来齐蓁蓁之前跟她说过的婚约的事儿，她有些泄气，“可我觉得这天底下的男子怕是没有哪个能比世子爷好看了，我娘都说，他就跟那谪仙似的。唉，可惜了，我还以为能听一出才子佳人的故事呢。”
齐蓁蓁瞪她，“什么才子佳人，你当说书呢。”