全星际都是我的美食粉丝

“不了。”江秋秋摇头，原主内心里最强烈的欲望是希望通过自己的努力，为自己拿回本该属于她的人生。
江秋秋也不能为那个逝去的女孩做什么，只能延续她的愿望，“我想先自己来。”
“自己来……”
举报？
小钱总在生意场上略显天真，但他也不是不通世事的人，联邦看似花团锦簇，极力保护每一位公民的权益。
但是天下没有至亮的地方，联邦的统治之下，也有阴影。
豪门贵族、宫廷贵族、权阀子弟在联邦享有更高的待遇……也是事实。
“你要写信举报的话……”
一些小的部门根本不会受理这些东西，看见了也当没看见。
有几个部门倒是能解决事情，但是正因为能办事，每年收到的来信简直数以亿计，江秋秋寄信去那里——
“可以寄给联邦学历处理中心，但是可能需要等一段时间。”
“没关系。”江秋秋不在乎，“我不怕等。”
“嗯，如果你想多几分可能，也可以把信投往内阁信箱。”
那里，也是联邦权利的金字塔之一，有些议员十分公正，也许能出面处理一下这件事。
“好，我知道，谢谢小钱总了！”
“这，不用太见外，你要是实在想谢谢我，可以在不直播的时候给我发一点美食！”小钱总先为自己争取了一下利益，然后添了一句：“如果太久没有回复，也可以把信寄给我。”
“我帮你去外面问一下。”
“嗯。我知道。”





全星际都是我的美食粉丝 第138章 秋冬，吃饺子啦
挂掉通讯的时候已经差不多是下午了。
今天是直播日，晚上八点还有直播，江秋秋躺在椅子上想今天应该做点什么。
恒温箱里的菜肴很多样，可做的种类也很多。
萝卜做成萝卜丝饼？
各种口味的土豆泥？
选择有时候也是一件困难的事情，江秋秋有些苦恼地看着这些东西。
然后，未关的窗户突然簌簌响了一声，凉凉的秋风吹到她的脸上。
原来已经是秋天了。
江秋秋想：她突然有点怀念小时候奶奶做的饺子了。
要不今天就做饺子好了！
-
晚七点五十五分。
江秋秋提前了五分钟打开了自己的直播间。
上次直播日，她结束了咕咕兽专场直播，大家都很好奇她会不会再开专场，早早地就在直播间里守候了。
瞅见今天直播提前开了，来了的人都好高兴。
#啊啊啊！感到了前排，热乎的前排！#
#今天来的这么早，在直播间的运气会不会变好呜呜呜。#
#哇今天的菜单是什么？是因为提前开播了吗，为什么啾啾都不说那句话了，不习惯哦。#
“扑哧。”江秋秋有点无奈捂脸，“对，今天都忘记说了，欢迎大家进入我的美食直播间，我是江啾啾，今日菜单：饺子。”
众所周知，直播是木得字幕的。
大家听着江秋秋字正腔圆的声音，脑子里闪过的——
#脚子？#
#跟上次做的咕咕兽蹄一样吗？这次是谁的脚啊？#
#如果不是上次吃过咕咕兽的蹄子，我一定觉得这是一道黑暗料理！但是现在我好期待啊！是谁的脚子！#
大家讨论的煞有其事，有鼻子有眼，江秋秋瞅着，脸上憋着笑。
终于，八点到了，她清了清嗓子，把采集的摄像机器人对准了桌案上的一堆食材，“不是哦，今天的饺子不是谁的脚，是一种很美味的面食。”
“它是用面粉揉成的小剂子和饼皮，包上各色的馅料，用蒸、煮或者煎的烹饪方式做的一种食物。”
“秋天啦，来上一碗热腾腾的饺子，喝点汤，可是人生一大美事。”
#原来不是jiojio#
#面食吗！我喜欢吃面食！期待ing！#
#快开始吧，我已经等不及了！我好饿啊，要等啾啾做饭的香气出来之后我再吃饭！#
#楼上是世另我吗？等着拌营养液喝？#
#你咋知道……#
弹幕上的人聊了起来，江秋秋也快乐地做起了饺子。
“如果之前看过直播，那肯定很熟悉我现在要做的第一步——”
“没错。就是和面！”
拿出一个盆，倒入少许的面粉，然后加入适当的温水和盐，然后用一个小刮刀，迅速地在盆里刮了起来。
“和面要先将它们切拌成絮状，差不多到这个样子我们就可以上手了。”江秋秋伸出自己的纤细修长的小手，“记住，这个时候手必须是光滑干燥的状态。”
然后就是神奇的魔法时间。
原本散落在盆里各地的絮状小面团在江秋秋的双手下，逐渐黏连，那不成型的东西逐渐在她的手里变成一个光滑的小团团。
尽管已经看过许多次，但有的粉丝再看依旧觉得很神奇。
为什么人家连揉个面都赏心悦目。
当然，也有的粉丝不在乎这个，十分在乎——
#？？？#
#为什么今天是这么小的一个盆？要做几个饺子啊……为什么面团这么这么小，迷你迷你版吗？一盘一个？不要啊！#
这话可太戳大家的内心了。是啊，以前哪次不是大大大盆，这次怎么搞了个这么小的盆啊！
于是乎，弹幕上疯狂开始出现！
#是没钱买大盆了吗？我可以赞助一个大大大大盆！#
#是没有买面粉吗！我可以赞助一大大大袋面粉！#
#是觉得揉面困难吗？我穷，我可以赞助一下自己，不要工钱，管饭就行！#




全星际都是我的美食粉丝 第139章 做馅
大家对分量少很有意见，江秋秋把揉好的面放在一边，“看面团差不多光滑之后，我们用膜布把它封起来，静置发酵20分钟。”
“由于发酵时间比较长，会影响直播效果，所以我提前准备好了面团。”
镜头一转，又是熟悉的大大大盆。
大家突然安心了。
#啊比我的头大！#
#比我的几个头加起来都大！#
#我以前可喜欢精致小容器了，现在在啾啾的直播间我就恨不得看见惊天大桶！#
“醒发了二十分钟的面团再揉一会儿，表面会更加光滑，差不多到这个程度就可以。”
“我们再放置一段时间，这样待会儿做饺子皮的时候面团会更听话。”说完，江秋秋就把光面团给罩住了。
“在等待的这段时间，我们开始准备馅料。”
都要做饺子了，光做一种就没意思了。
#馅料？是什么馅料啊？！#
#我们的好伴侣咕咕肉吗？#
#我不想吃咕咕肉，能来点比比兽肉吗？#
大家想要的口味各不相同，江秋秋看过弹幕，嗯了一声回复：“可以啊，为了满足不同人员的需求，今天我会做五种馅料的饺子，到时候弄一个什锦拼盘，大家可以自行选择哦。”
话不多说，江秋秋直接开始做馅了。
第一个上场的馅是大家的老朋友咕咕肉，“第一种我们做鲜肉馅，肉可以选择七分瘦三分肥，如果实在不喜欢吃肥肉的可以选两分肥。选好肉之后，我们直接将肉切成肉糜。”
切成肉糜，但不是完全稀碎的状态。
江秋秋自己做鲜肉饺子的时候喜欢保留肉微微的形态，这样吃起来口感更丰富。菜刀在案板上来回起伏，瘦肉和肥肉也慢慢融合，“这种程度之后，我们就把肉馅放进一个盆里。”
做好饺子馅的关键，除了切肉还有放料，常规的盐和酱油，还有一些去腥的配料，这个时代的生姜咬起来口感不算上佳，江秋秋就把姜制成了肉泥，添加在馅料里，有去腥的作用，也没有什么存在感。
“去腥之后，我们倒出一些纯净水，分批加入在搅拌的时候加入肉馅里，这样会有更爽滑的口感。”
“剩下的就是最后一步了。”江秋秋说完，走到大锅边，打开了火，橙黄色的火焰炙烤着黑色的大锅，倒入其中的油渐渐泛起泡泡，她随意从锅边的调料盒里抓起了一些比较细碎的深绿色颗粒。
滋啦啦一阵声音过后，带着辛辣微麻的香气瞬间迸发，让围在终端边的人打起了小喷嚏，经历过麻辣血旺的粉丝们马上反应过来！
#这是辣味的油！#
“没错，将花椒放入锅中，炸出香味，然后把油倒进肉馅里，充分搅拌均匀。”
边说话，江秋秋的勺子一捞，已经把油放入了小盆之中，肉与高温的油接触，香味瞬间迸发，江秋秋把花椒油和馅料搅拌均匀，撒上了一把提前切好的小葱。
本来简简单单的肉馅，突然变得诱人了起来。
然后是呼声跟咕咕肉一样高的比比肉。
通俗点来讲，就是牛肉。




全星际都是我的美食粉丝 第140章 甜口咸口白菜猪肉 应有尽有
做牛肉馅的步骤和做猪肉馅的步骤差不多。
只是牛肉切得更大，放进去调味的油也从花椒油变成了炸洋葱油。从某种程度上讲，江秋秋觉得和牛肉最配的就是洋葱了。
极其霸道的味道与牛肉完美融合，咬一口肉汁儿弹入口中的同时，还能多出一丝洋葱的风味来。
“第三种是玉米虾仁馅。”
这个口味的馅从某种角度上来说，还算是甜口的。
新鲜金黄的甜玉米从杆上掰下来，不用任何的烹调方法，闻着就有一种谷物特有的清香，还有吓人，江秋秋在淘淘生鲜里没有找到尺寸小一点的虾，看见的都是尺寸比较大的。
她手法利落的将虾开背，剥去外壳，略带灰色的晶莹虾肉就出现在了大家的眼前，江秋秋手起刀落，大虾尾就被均匀的切成了约莫是正方形的小块。
江秋秋将其混入了玉米粒中，边混边介绍，“玉米虾仁馅的饺子我们做清蒸，简单的烹饪方式可以锁住食材的本味，虾仁和玉米的清甜非常清新爽口，喜欢淡口、甜口的粉丝们不要错过它哦。”
在有限的时间里，江秋秋还额外做了一个很经典的白菜猪肉馅。
到现在，就集齐了四种口味。
纯肉、纯肉、甜口虾仁、肉混菜。
最后一道是江秋秋私人颇为喜欢的一道半素饺子。说素吧，它也有蛋，说不素吧……潜意识里总觉得没有肉馅的饺子都统称为素饺子。
绿油油的韭菜切成小段，散发出迷人的香味，为了避免做馅的时候直播太无聊，江秋秋在切成和搅拌的时候都会加上配音——
这个馅是什么什么味，煮出来是什么什么味。
搞得大家直接来了一句：#不然先不包了，煮点馅让我们先吃一下好伐？#
这自然是不可能的，把韭菜切好之后，江秋秋在碗中打入了一个大鸟蛋，用筷子将蛋液搅拌均匀，打开火，拿出之前定制的平底锅。江秋秋就开始煎蛋皮。
只需要很薄的一层蛋液和少许的油，高温让蛋液迅速凝固，在它由黄转白之后，江秋秋还会让蛋皮在锅中再停留一会儿。这样，原本柔嫩的蛋皮会更有韧性，产生丰富的口感。
一张又一张蛋皮放好，江秋秋很快把它们码放在一起，切成细丝，然后拌在韭菜之中，加入一些调味料。那么，最后一种馅也准备好了。
接下来，就是炫技时间了！
发酵好的面团揉成长条，切成小剂子，用手心压扁，为了节省时间，江秋秋在皮与皮之间撒了一些面粉，拿着擀面杖就上了。
擀饺子皮要用巧劲儿，没有学过的人上手，总擀得不圆、不均匀。
而熟手，能掌握面剂子的走向，用巧劲儿，手那么来回一转，皮子一翻，一片规整的饺子皮就出现在了眼前。
当然，江秋秋这么一转，就是好几张皮子出现在了桌案上。
它们被整齐的码放在了一起，整个做饺子皮的过程，就像是在耍杂技。
以至于大家觉得这不仅是在看美食博主，还有点瞅手工博主的意味。




全星际都是我的美食粉丝 第141章 煎饺
因为效率高，没多久，饺子皮就准备好了。
然后就到了万众瞩目的包饺子环节了。
大家都很好奇这个包是怎么包，直接团上？还是拿个东西固定？
然后江秋秋用实际行动告诉大家，都不是！圆圆的饺子皮放在手上，用特制的小半勺舀起一团肉馅放进饺子皮的中间，手勾着这么往中间一捏，然后先捏左边，再捏右边，最后把所有的褶皱都捏紧一下。确保不要露馅。
“记得封口的时候手上要蘸点水，不然露馅之后就变成肉饼面皮汤了。”
说话间，第一个饺子已经捏好了。
白白软软的饺子因为中间裹了一大团肉馅，中间圆两边尖，弯弯的码在素案上，就像一个小小的月亮，格外软乎乎的。
江秋秋看了一眼时间，有点晚了。
“今天好像没有控制好直播时间，那么接下来我们就加快一下包饺子的步骤。”
江秋秋说是加快，那整个画面就跟真的按了快进一样。
不知道是不是因为最近做了很多次精神训练的原因，江秋秋觉得自己无论是体力、专注力还是耐力都好了很多。
她站在桌案旁，身子不动，整个人只有两只手在移动，圈起饺子皮放进手心，然后舀入馅料，双手自然一缩，就是一个饺子。
“由于包的数量比较多，大家可以先去做点别的事情，我们大概15分钟后包好。”
她让大家有事离开，是觉得这样机械化的动作比较单调，怕大家觉得乏味。
但是，弹幕里大多数人却持有不一样的意见：
#不我一点都不觉得无聊欸！没有人觉得这个包饺子的画面还挺有意思的吗，我一直都在研究啾啾怎么把圆的东西弄成这个月牙形状的！我好想学一下啊！#
#同，想学！#
#不会觉得无聊啊，快睡觉了，躺在床上看啾啾包饺子，不知道为什么还挺解压的hiahia。#
有的人路子就更野。
#我已经记录了啾啾今天一共擀了一百九十三张饺子皮。五个味道，这是准备分多少份？我真希望这个包饺子的过程能长一点，要不再擀点皮吧，多包几个，这样非酋的我也有机会了呜呜呜。#
这是铁血非酋的呐喊。
边聊天边包，时间过得很快，圆圆乎乎白白胖胖的饺子很快堆满了桌案。
因为这次菜品数量众多，江秋秋直接开了三个灶，一个灶烧水一个灶起锅一个灶放蒸笼。
虾仁玉米直接上锅做蒸饺，肉的和菜的就一半一半，有的蒸有的煮有的煎，一时之间，三管齐下，竟然也不显得那些饺子多。
水煮和清蒸的味道是很素淡的，整个烹饪过程里，最惹人注目的大概就是煎了。
起锅烧油，油微微热之后下入素饺子、鲜肉饺子和咕咕肉白菜饺子。
香味瞬间迸发，原本白生生的饺子很快在高温和淀粉的反应下微微发黄，这种黄从饺子的底部向上蔓延，最靠近锅的地方甚至泛着轻微的褐色。
这种微妙的颜色并不影响饺子的颜值，甚至能向外界传递一种神奇的信息：我很好吃。这种颜色，让人天生就能产生食欲。
江秋秋看准时机，调了一碗淀粉水，“加入一些淀粉水，能让煎饺的多出一层雪花状的酥底，更加好吃。”
手腕一松，淀粉水尽数入锅，饺子锅蒸腾起白色的烟雾，而后，江秋秋盖上了锅盖。
美味，就在这个密闭的小空间里，悄悄诞生。




全星际都是我的美食粉丝 第142章 饺子‘福碗’
再揭开锅盖的时候，空气里弥漫着微微的水汽。
属于韭菜独特的味道迸发，江秋秋轻轻吸了口气，赞道：“好香。”
接着，她拎起小铲子，关小火，把贴在锅底的饺子轻轻铲起，因为受过高温炙烤加淀粉水蒸腾，饺子的地步呈现出明显的焦褐色雪花纹，用铲子轻轻一碰，饺子分开，还会发出一声脆响。
粉丝们的心也跟着这响声一起砰砰。
#看上去就好好吃啊……#
#拼命咽口水，呜呜呜！#
江秋秋把做好的饺子全都放进了恒温箱，然后开始看下一锅，与煎饺相比，煮水饺的步骤算是平平无奇了，水开之后，下入鲜肉和咕咕肉白菜馅的饺子。
因为被面皮包裹，饺子下锅的时候并没有特殊的味道，不过饺子白胖胖飘起来的时候，还是格外可人。
煮饺子是最不费劲的，江秋秋下了两锅，就把要煮的饺子全都煮好了。
然后就是开蒸笼看蒸饺，自制的面皮不会像广式虾饺那样有透明的薄皮，面皮该有的厚度还在，只是在高温和水蒸气下，泛起了微微的白。
玉米的明黄色和虾仁诱人的橙红色在虚虚映掩下，更显美味。
#￥%！@#！#
#啊啊啊，(ˉ﹃ˉ)#
#饿了饿了，今天真的好久啊！我饿疯了！#
自此，三种饺子已经全部准备完毕。
然后就是每天必备的装盘环节了，今天要装的东西比较多，江秋秋又请上了自己的机器人管家帮自己端饺子。
江秋秋手执一个小捞勺，动作十分巧妙，手微侧，将捞勺放入饺子堆里，轻轻那么一捞——
“刚刚有人数过，我们今天大概做了193个饺子，我算了一下，一碗放七个的话我们放不平，最后一位粉丝只能吃到四只饺子，所以……”江秋秋说着，先从水饺里捞出了四个饺子，放入了台前的小瓷碗里。
“所以，就让我先来为大家示范一下水饺的吃法吧。”
单吃水饺味道会有些寡淡，所以江秋秋提前为大家准备好了她之前酿的老醋和辣椒油，“我为大家准备了两种蘸料，大家吃的时候可以把饺子在蘸料里滚上一圈。”
素白的饺子沾上醋，微微的酸味绽开来，这可不算是什么美好的味道，但江秋秋一口把它闷了下去，肉汁儿弹开的瞬间，香醋跟着一起入喉，酸味让人不自觉的分泌更多的液体，让人忍不住就想大快朵颐。
美味。
有点饿了，快速把四只饺子吃完，江秋秋发出满意的喟叹声，在一堆#主播杀我#、#啾啾馋我#的弹幕之中，她迅速咽下嘴里的东西，道：“煎饺和蒸饺，如果喜欢纯粹口感的粉丝都可以直接吃。”
“好了，我们现在就开始分大家的饺子吧！”
江秋秋捞饺子的动作分外随意，小捞勺总能精确的从一摊饺子里捞起3-4个饺子，而且不伤到余下饺子，要入碗的时候，白生生的饺子还会滑出微微的弧度。
但很快，大家发现了美好动作之下的另一个bug。
五种口味的饺子！啾啾居然是随便分的！！
这意味着什么？！




全星际都是我的美食粉丝 第143章 肉肉！好次
首先，蒸饺水饺煎饺三种饺子里，水饺的数量无疑是最多的，煎饺其次，蒸饺最少。
最受大家期待和欢迎的自然是从做这一步开始就分外惹人注目的煎饺，最不受待见的就是韭菜蛋皮馅的水饺。
奇怪的蛋类和绿叶蔬菜的结合，就算是啾啾做的——
也许是好吃的！但是肯定没有咕咕肉本命、比比肉本命好吃啊！
一碗又一碗的饺子被上传到江秋秋的美食平台，大家都是火眼金睛，在一盘又一盘的数据里一扫，通过表皮泛着的颜色，快速地选择着属于自己的mr.right饺子碗。
当然，这个相看也就是说说而已，最多看0.5秒钟，再不下单，指不定饺子皮都吃不上了。
特里今天刚出任务回来，他就期盼着能吃点肉肉，补充一下自己消耗的巨大精力呢！
别人不敢多看看，他对自己的反应力很自信，多观察了几轮，总算观察到了一个几乎全都不绿的‘饺子碗’。
很快，一碗热气腾腾的饺子便出现在了他的面前。
他还特意数了一下，就七个。
……嗯，塞牙缝也慢慢塞。
最初，特里吃饺子是只蘸辣椒酱的，他自从之前吃过一次辣味的食物之后，就感觉自己爱上了这种刺激的味道。
浓烈的感觉在舌尖绽开，整个人的额头会冒出热气，只要一次吃的够多，两颊甚至是腮边的位置都能漫出这种无限的热！
就像是精神力充沛澎湃的时候带来的感觉，令人回味无穷。
第一个好像是比比肉馅的，沾上红色的辣油，入口的一瞬间，依旧是辣占主调，但牙齿咬开饺子之后，比比肉混着洋葱味的汤汁也在嘴里爆开！
比比肉依旧有着肉的肌理，但是极为鲜嫩，轻轻一咬，肉馅简直是滑入喉咙里，特里忍不住闭上了眼睛，享受这一刻的曼妙。
第二颗了。
……唔。
是白菜咕咕肉馅的，在进江秋秋的直播间之前，特里很少吃绿叶蔬菜，尽管农学研究所公布过，兽族基因携带者和精神力者摄入天然蔬菜，对缓和精神力和基因很有好处。