八零生活甜蜜蜜

所以，她不惜一切代价都把余晚给挖了过来。
现在是早上，食堂里没有人来吃饭，这个时间就是用来准备午饭的，所以几个承包食堂的商家都在。
余晚一路走来，一路观察。
这里面是五家卖饭的，而且卖的东西都差不多。这必然会造成很大的竞争，尤其是闫桂玲隔壁的那一家，卖的还是拉面。
都说一招鲜，吃遍天。
人家那就是一招鲜！她经过的时候，人家正在做拉面的汤料，余晚就是扫了那么一眼，就看到了至少七八种调料煮肉汤，有很多调料是可以大大提高饭菜香味的调料，但是却在镇上根本买不到的。
单单从这一点，余晚就知道，人家在这方面已经比别人强了。





八零生活甜蜜蜜 第98章 不服气
果然，闫桂玲也悄悄的告诉了她：“看到了吧，这家是我们最大的竞争对手！只要你能干过她们，这生意绝对嗖嗖的好！”
“好。”余晚微微笑道，“别着急，慢慢来！”
余晚的到来使得闫桂玲立刻就把大厨换了，惹的原来的大厨董师傅还挺不高兴的。
他是干了多少年的老师傅了，一直都在这边出力。这余晚一来就把他给换掉了，他自然心里面不痛快。
“昨天我都跟你们说了吧？这是我新请来的师傅，叫余晚！从今儿起，她就是咱们这儿的大厨，你们都要听她的吩咐！”闫桂玲又重申了一遍。
“哦！”这三五个厨师都无精打采的应了一声。
唯独董师傅端着个大茶缸子一句话都不吭。
“老董，你咋不说话？”闫桂玲知道他有情绪，但是，她这是做生意的，不是福利院，不能给挣钱的人那就要让位置。
“我还说啥？”董师傅气不顺，顶了她一句，“你都请了大厨了，这就是不用我了，不用我了，意思就是我走人呗？”
“不是那个意思，我的意思你是要来帮忙！配合好余晚的工作，不要出乱子！”
“哼。”董师傅瞟了余晚一眼，从嘴里冒出一句十分瞧不起她的话来，“一个黄毛丫头来了就当大厨，我看你能有什么能耐！”
“老董，你还真是别瞧不起人！我跟你说，到时候你就知道了！”闫桂玲说道。
“行，我等着。”董师傅很不服气。
“来欢迎咱们的新同事。”闫桂玲带头鼓掌。
掌声十分的寥落，看的出来这些人对余晚的到来并不是很欢迎。不过，余晚并不在意，她来是工作的，领薪水的，不是来搞社交的。
再者，这里也只是她过度的一个地方，等她的钱挣足了，还是要离开这里的。
一开始，这点就跟闫桂玲讲清楚了。
“大家好，我叫余晚！从今天开始我就跟大家一起工作了，请多指教！”余晚还是简单的自我介绍了一下，随后就直接进入了工作的程序，“今天的菜单是什么？可以拿出来给我看一下！”
“妹子，你听我说。”闫桂玲不打算让余晚按照菜单来做，今天是她好不容易挖来了一个人才，她就想着让余晚做面条来跟隔壁那家打擂，“那天我去你家吃的那个面条很好吃，你今天还做那个？”
“行。”对余晚来说，做什么都无所谓，“我需要新鲜的筒骨，香菇、木耳、胡萝卜！”
“有，都有！我昨天就让人给准备好了！筒骨也有，这是我昨天预定的，人家今天一大早给送过来的！”
“那没问题。”余晚看了看这些食材，就开始分配工作，“这位大姐你去烧水把筒骨过热焯一下。这位大姐你来把胡萝卜切丝，董师傅你来和面，我会告诉你怎么做……”
“哎呦，你还真是一点都不客气！”董师傅非常有怨言。
余晚什么都不说，只是微微一笑，现在说什么都是白搭，废那力气还不如多放点心思在做饭上面。
尽管大家都非常不满意，但是闫桂玲在旁边站着，谁也不好意思说什么，只是闷头干自己的事情。
余晚的对他们的要求十分的严格，萝卜丝切的不符合她的规格要重新切，面揉的不好也要重新揉，那多少克面粉，加入几颗鸡蛋，放入多少克盐和油，都是有比例的，绝对不能乱。
闫桂玲见余晚要求这么严格，嘴角忍不住浮现笑意。
她决定自己没看错人！
其他的那几家的老板见闫桂玲这里换了大厨都纷纷过来瞧热闹，一看是个年纪轻轻的小姑娘，一个个都乐了，开始调侃闫桂玲。
“我说你家的大厨年纪这轻，能有经验吗？”
“桂玲啊，怎么？今天中午也卖面条啊？这还是让老牛家卖的面条给刺激着了？”
“小姑娘你能不能行啊？别砸了锅，你们老板的脸色就难看了！我告诉你，你别看她现在笑眯眯的，你要是给她挣不回来钱，你就等她臭卷你一顿吧！”
对这些人的话，余晚充耳不闻。
她就是低着头，专心至致的忙活着自己的那一摊事。
“你们几个老娘们是没事干了吧？”闫桂玲笑骂，“你们还真是别小瞧人，今天中午就你们看看什么是能人！”
“吹吧你就！”
“就是，反正吹牛不上税！使劲吹！”
闫桂玲冲她们摆摆手：“滚滚滚！忙你们自己的生意去！”
眼看快到中午了，余晚炖的筒骨汤也做成了，就等着人来，面下锅就可以在做了。
随着时间一分一秒的推移，闫桂玲莫名的紧张了起来，今天对她来说至关重要，必须要赢过隔壁，把客源再给抢过来。
“妹子，你说都是卖面条，那人能来咱们这儿吗？”她不确信的问道。
“能！”余晚是胸有成竹，“别急，等我再来做点东西！”
“做什么？”闫桂玲急忙问道。
“姜枣茶！”
余晚今天来上班的时候，一路上走来，感觉秋风萧瑟，天气阴沉沉的想要下雨。
一场秋雨，一场寒，这即将要入冬了，北方的冬天那是格外的冷。
对于那些一直坐在缝纫机前忙碌的女工来说，她们身上的血液都是不循环的，会让她们非常非常的冷。
所以有人会在休息的时间起身跺跺脚，喝上两口热水暖身子，然后继续的忙碌。
余晚就想着干脆做一些姜枣茶，可以驱寒发散暖胃，对这些女工们来说在合适不过了。
而且这个做起来非常简单，只需要熬上一锅水加入生姜片和高温灼烧后的红枣，再加入蜂蜜就好。
食堂里用蜂蜜的成本太高，她就选择了用红糖水来代替蜂蜜。很快，这一锅姜枣茶就做好了。
余晚在小黑板上写了一行字，挂在了窗口的前面：中午吃面，免费赠送姜枣茶！可以驱寒暖胃，对身体非常有益。
一切都准备妥当了。
伴随着下工的铃声，大批的女工纷纷的涌入了食堂，原本安静的食堂瞬间就热闹了起来。




八零生活甜蜜蜜 第99章 开门红
每个打饭的窗口都开始吆喝了起来：“今天的饭菜又好吃又便宜，来一份？”
起先所有的员工都奔向了隔壁的窗口去等拉面，在排队的时候，有人看见了余晚在小黑板上写下的字，就试探着问道：“姜枣茶是什么？”
余晚解释：“就是用生姜和红枣熬制的茶饮，暖胃驱寒！这是免费的，吃面就可以赠送。”
“能尝尝你这姜枣茶吗？”有人问她。
“当然。”余晚转过身来对守在大锅旁边的厨师说道，“盛出一小盆端过来吧！”
“我看啊，白搭。”董师傅撇嘴摇头。
闫桂玲瞪了他一眼：“董师傅，你能够说两句好听话吗？我这生意黄了，对你有什么好处吗？”
余晚把那姜枣茶分给了上前来询问的女工：“天气冷的时候喝这个最暖身子了，尤其是在每个月的那几个天，喝了还可以缓解疼痛。”
有几个人尝了尝之后，表情立刻就变了，十分欣喜的说道：“味道真好，甜丝丝的还有点辣！”
本着好东西大家一起分享的态度，那几个女工纷纷的招呼同伴们过来尝这个姜枣茶，很快，原本空落落的窗口很快就聚集了一堆人。
余晚趁机就盛了一碗面放在了窗口外吸引顾客：“这我们新推出来的猪骨汤面，味道很棒的，要不要来一碗？”
那面的卖相极其好，乳白色的汤水，上面飘着翠绿的小葱花，面条细长均匀，汤里蔬菜丰富，在蒸腾的热气中，诱人的香气缓缓的弥漫开来，勾的人一阵阵的吞咽口水。
“看起来还挺不错的，好吃吗？多少钱一份？”人们问道。
“好吃不贵。你们可以品尝一下！”
经余晚这么一说，立刻就有人拿起筷子挑了两根改送到了嘴里头，那面条十分的筋道弹牙，经过汤汁的浸润味道十分的美味。
“最绝的是汤。”余晚说道，“这汤是小火慢炖了三个多小时，营养都在这里面了！你们也可以尝尝。”
这一尝不要紧，立刻就有人要买面条吃。
“这多少钱一份？”
余晚目光望向了闫桂玲。
闫桂玲顿时就会意了，她急忙说道：“隔壁卖多少钱，我们也卖多少钱，一分钱都不多收！”
这个价格已经是很良心了，原本她可以卖的更贵的。
但是，为了把这一批顾客给抢回来，她一咬牙给了个比较低的价格。
余晚的这面条里面内容很丰富，绝对不是隔壁那面条可以比的。
“挺合适的，就在你家吃了!吃了面，给姜枣茶对不对？”那人还不放心的问道。
“对！”余晚微微一笑，“一人一杯姜枣茶！”
这第一碗面卖出去之后，很快就卖出去了第二碗、第三碗……顷刻之间，这一批进来的女工就有三分之二的都买了余晚做的面条。
很快，第二批的员工也涌入，见在食堂里吃饭的人都是吃的猪骨汤面，看起来很不错的样子，一打听味道很棒价格也实惠，于是，第二批人都抱着尝鲜的心态直奔余晚这里来了。
窗口很快就忙的热火朝天了，长龙一般的队伍从这个窗口一直都快要排到了食堂的门口。
董师傅震惊了。
在他这么多年做饭的生涯当中，从来没有遇到过这种情况！他不仅震惊，还很嫉妒。一个二十岁出头的小丫头居然有这么大的本领，怪不得闫桂玲把她当宝贝。
她这一来就站稳了脚跟，那么，他大厨的位置就保不住了。
一时间，他的心里十分不是个滋味。
同样感到震惊的人还有其他的几个窗口，这忙碌了一个上午，都没有卖出几份饭去，就光看着余晚这边的窗口排队了。
那种感觉真是羡慕嫉妒恨！
闫桂玲可是乐的合不拢嘴了，今天这是来过了开门红啊！
余晚的这一碗面把隔壁的生意全给抢过来了，大半个厂子的人都在排队等着吃面呢。后厨的员工们不停的抻面煮面浇汤，忙的根本没有一刻喘息的时间。
直到她们把熬好的骨头汤用完了，和好的面也卖完了，姜枣茶也都送光了，这才关闭了窗口。
其他的窗口可算是盼着余晚这边卖完了，然后才开始了自己的生意。
一中午过去了，员工们都回去上工去了，余晚才有时间喘口气喝上一口水。
闫桂玲站在一旁把口袋里塞的满满当当的钱都拿了出来，一张张的数了起来，等她数完最后一张的时候，脸上的笑容越发的灿烂了：“哎呦，我是真的没想到啊！这场面还真是火啊！今天中午是赚到了，赚到了！”
董师傅冷哼：“你还是算算你的成本有多高吧？又是生姜又是红枣的，猪骨鸡蛋也用去了不少！面是做的好吃了，那料是用的真实诚啊！这还有利润吗？”
“有，当然有。”余晚也计算过，“如果没有利润，我们辛苦这一中午岂不是白做了？”
“就算是有利润，那也不会很高。”
“我们走薄利多销的路子吧！”余晚说道，“如果我们把成本压的太狠了，那做出来的东西就会比较差！你看每天吃的人就是那么多，食堂的窗口这么多竞争这么大，如果我们不拿出点实惠又好吃的东西给大家，就留不住顾客！”
闫桂玲十分赞成余晚的话：“对对对，一点都没错！年轻人的思路现在比年纪大的人还要清晰呢！”
“哼。”董师傅见自己受到了冷落，见解也不被闫桂玲采纳了，心里更是憋闷的慌了，“行，那你就一直这么做下去，可千万别偷工减料，要不然，以后你准不行！”
余晚明白他的意思。
他那意思是嫌弃余晚现在给的太实惠了，利润空间小。一开始就做的这么满，日后就没有浮动的空间了。
“董师傅，要想把生意一直都红火，那就要一直都保证质量才行！就算是日后我们拥有了很多顾客，也不能想着为了提高利润压缩成本，否则，长久不了！这其实也算是可持续发展的一种策略吧。”




八零生活甜蜜蜜 第100章 做顿饭
“什么可持续发展？我不懂那个，你也别跟我说。”董师傅摆摆手，脱下白大褂跟闫桂玲说了一句就离开了。
其他的几个厨师见董师傅走了，她们也跟着陆续下班了。
“你别搭理他！这老头儿就是在我这里干的时间长了，长脾气了！”闫桂玲亲昵的挽着余晚的手，越看她越满意，“余晚啊，我可真是挖到宝贝了！我这生意可全靠你了，你一定得帮我给撑下去！”
“我尽全力。”
“好，好！”
闫桂玲这里是高兴了，其他的几家可不乐意了。尤其是隔壁的窗口，她们准备了不少的面，今天愣是连一半都没有卖出去。
要知道，这服装厂的女工大部分都是白班，上夜班的人很少。即便是有几个上夜班的，那也是都在家里吃了晚饭才过来的，只有极少数的人会在食堂里吃饭。
这面剩下了卖不完怎么处理？愁死人了！
“我说……”隔壁窗口的老板娘敲了敲闫桂玲的窗口，“你们这是怎么回事啊？我们卖面条你们也卖面条，我们卖多少钱，你们也卖多少钱！这是诚心要砸我家的生意啊！”
“瞧把你给急的。”闫桂玲脸上挂着笑，乐呵呵的说道，“你们家的生意一直红火了多少天了，也该让别人家红火红火了！再说了，那谁规定了你家卖面条别人家就不允许卖啊？是吧？”
那老板娘被说的哑口无言，她扭头就走，心里恨恨的想道：看你能够得意多久！
从镇上回了家，经过陆野的家门口时，见大门敞着应该是有人回来了。
按理说，她和陆野在搞对象，对象家里出了事，她应该去看看的。可是，想到林大嫂和靳雪对她的那个态度，余晚决定还是回家去吧，多一事不如少一事。
晚饭时，余晚跟林大娘两个人有说有笑的，讲着今天上班时的事儿，听见大门外有人喊她的名字。
她放下碗筷从屋里头出来，见陆溪进门来了。
“余晚姐，我能求你件事儿么？”她一进门就想要请余晚帮忙。
“你说。”
“是这样的，你能去我家给我妈做点吃的么？”陆溪很小心的问道，这要求好像挺不合理的，她怕余晚会拒绝她。
毕竟，余晚只是跟他在谈对象，又不是嫁给他哥了。她担心余晚会多想，怕她认为自己还过门就被人给使唤上了。
她很忐忑，正想要解释一下的时候，就听见余晚说话了。
“没问题啊！”
“真的啊？”陆溪喜出望外，“余晚姐，我知道这么做挺唐突的，但是我实在是没有什么办法了！我家的事情你也听说了吧？我妈昨天一天在医院里就什么东西都吃不下，今天又是一天都没吃了，她一直说没胃口，不想吃东西。”
作为女儿，她挺着急的，连续做了好几种好吃的端了过去，老人吃一口就不再碰了。
她担心这么下去，大哥还没出院，她妈就要病倒了。
“这样啊。”余晚了解了情况后，对陆溪说道，“我也不确定我做的婶子愿不愿意吃，但是我愿意试试看。”
“那太谢谢了你余晚姐！我回去等你！”
“好。”
余晚回了屋里，林大娘问她什么事。
余晚说道：“秦婶子因为大儿子车祸的事儿发愁的两天吃不下饭了，陆溪很担心，想让我过去给她做顿饭吃。”
“那你答应了没？”
“答应了。”
林大娘点点头：“去吧，你要是打着和陆野好，这就是你我未来的婆婆！现在这是个表现的好机会。待会儿，我也跟着你去看看她，这都老街坊邻居了，不去也不妥当。”
余晚笑了笑答应了，她道是没有想那么多，她就是觉得陆溪既然上门了，那肯定是没办法了，要不然也不会找她。
不管对方是谁，她能帮一把的话还是要帮一把的。
饭后，余晚收拾了锅碗和林大娘两个人一起去了陆野家里。
这秦素萍就躺在床上两眼无神的，看起来人憔悴了不少。陆金山蹲在一旁吧嗒吧嗒的抽着烟，二儿子和儿媳妇两个人一人坐了一个凳子，就盯着老太太一句话也说。
气氛确实很压抑！
见余晚和林大娘一来，陆金山站起来了，打了声招呼：“大妹子和余晚来啦！”
“我们来看看老嫂子！”林大娘晃了晃手里头的肉和水果说道，“我也没出门，家里头有啥就带啥来了。”
“大妹子！余晚！你们快坐！”秦素萍勉强打起了精神支应着，“你们咋来了呢？来就来，还带什么东西啊！”
“这不是听说你吃不下饭，我们来看看。”林大娘说道，“我是过来给你宽宽心，余晚过来给你做顿饭！”
秦素萍一听就知道了，这肯定是陆溪干的事。
“你这丫头……”
“你生了个好闺女，啥事儿都惦记着你呢！”林大娘夸了陆溪两句。
“婶子，家里的事我都听说了，我也帮不上什么忙！我也就会做点吃的，你想吃点什么，我给你做！”余晚问道。
秦素萍摆摆手：“啥都不想吃，吃不下。”
陆溪发愁的看了余晚一眼。
余晚递给了她一个让她安心的眼神，接着说道：“既然您不知道吃什么，我就看着做了！人是铁，饭是钢。不吃东西哪里有力气啊！你和林大娘先聊着，我去厨房里给你做点吃的。”
“我去帮忙。”陆溪说着就跟着余晚出去了。
靳雪见状，翻了个大大的白眼，对着丈夫陆康悄声的说道：“这还没过门呢，就来献殷勤来了！”
“那你也赶紧去帮忙去啊！这不正是你表现的好时候吗？”陆康轻轻地推了推她。
“我才不去。”靳雪白了他一眼，“你爹妈的那点老底子都让老大给刮干净了，我捞着什么了？”
陆康一想也是。
这老俩口啥值钱的物件都没有了，以后还能给他们留点啥？
算了，不去就不去吧。
为了这么大点的事儿不值得惹媳妇生气！
俩口子的对话让陆金山给听见了，他狠狠地瞪了一眼老二俩口子，对靳雪说道：“你也去帮个忙去！在这儿戳着干啥？”
靳雪挨了骂，心里不痛快着呢。
她冷哼了一声，扭身就从这个屋里头出去了，让她去帮忙门都没有。
靳雪经过厨房时，见余晚和陆溪两个人忙活着，好像是在剁肉馅儿。她想着自己的晚饭没吃好，干脆过去瞅一眼，让他们多做点。




八零生活甜蜜蜜 第101章 酸汤馄饨
“你们两个做什么好吃的呢？多做点，我晚上也没有吃好饭，给我也来上一碗。”靳雪走过去，厚着脸皮说道。
陆溪头也不抬的说道：“二嫂，这肉馅不多，也就够做一个人的吃的，不好意思啊，没法给你做了。”
靳雪往厨房门边上一靠，双手抱在胸前说道：“这不是还挺多的吗？妈又没有什么胃口，你多做几个给我吃就怎么了？”
余晚不言语，只顾低头做吃的。
今晚，她打算给秦素萍做点酸汤肉馄饨，在人没有食欲的时候，吃点酸溜溜的醋可以促进唾液分泌开开胃，从而多吃那么几口。
陆溪最看不上二嫂这种不劳而获，还爱占便宜的行为：“想吃也行，二嫂那你也来动手帮帮忙吧，余晚姐打算做馄饨，你来帮忙擀皮吧！”
靳雪很不高兴：“不过是做几个馄饨而已，还用的着三个人干活？陆溪你是不是对我有意见？总想着使唤使唤我？”
“我哪儿敢啊？”陆溪甩给她一句话。
余晚把馅料调好了，闻着味道还挺不错的，她对陆溪说道：“你来擀皮，我来调制汤汁。”
“好。”
两个人说完，就进入了忙碌的状态。
余晚的手脚很麻利，非常快的就把酸汤汁给调出来了，转身就来到了案板边包馄饨，她那动作看起来慢悠悠的，但，其速度其实是很快，三下五除二的就把陆溪刚刚做好的面片全都给用光了。
看到她这一招，靳雪还真是有那么点意外。
锅里的水滚了，余晚把馄饨下锅煮。一滚面条，三滚饺子，等锅里的水滚过三次之后，馄饨一个个都涨鼓了肚子，漂浮在水面上看起来诱人极了。
余晚把馄饨捞了两碗出来，把调好的酸汤加进去，又舀了两勺热滚滚的汤进去，切一把绿油油的香菜，又加了一点辣子油进去，香油往汤里略微加一点，撒上一把白芝麻，一碗酸汤馄饨就成功了。