八零生活甜蜜蜜
时间:2023-05-28 来源: 作者:盛夏星光
“对,我也是这么想的。”余晚微笑着说道。
“行,时间不早了,你早点儿回家。到明天我的承包合同也就到期了,食堂那边儿也该撤了!你给盯一下,装修这边我盯着。”
“知道了,闫大姐。”
事情商量完了之后,余晚就骑着车子回家了。
今天她回来的晚了,秦素萍已经把晚饭做好了。
她刚好赶上吃现成的。
现在的天气已经暖和多了,院子里的树也开了花儿。
三家都搬到院子里吃饭。
靳雪端着饭碗,隔着一张桌子跟余晚说道:“听说服装厂里的食堂不准私人经营了,有没有这事儿啊?”
余晚点头淡淡的说道:“有。食堂以后归集体所有,厂里要自己经营。”
靳雪听了顿时就乐了:“也就是说明天你就没有地儿工作了呗?”
“二嫂,你又在幸灾乐祸了。”陆溪忍不住替余晚说话,“四嫂这手艺还能少了工作不成?没准,厂里面还会聘请四嫂工作的。”
“那是不可能的。”靳雪得意洋洋的说道,“我都已经打听过了,厂里的这批厨师都是高薪从县城里聘请过来的,根本没有余晚的位置。”
“这是真的吗?”秦素萍关切的问道。
“这是真的。”余晚肯定了靳雪的说法,“确实没有我。”
“那你这日后就没有收入了吧?”陆金山问道,“这以后有什么打算没有?”
“有打算。”余晚浅浅的笑道,“爸妈你们都不用着急,我只有我的打算。”
“那你什么打算?”秦素萍问道。
“我想着去开饭店,和别人一起开。”
余晚的话落音,靳雪拍着巴掌才乐:“你们都听听,老四媳妇还真是有想法,竟然想去开饭店了!这可真是有雄心壮志啊!”
“吹牛不上税,让人家尽情的吹呗。”林春华插了一句话。
“有你什么事儿?乖乖吃你的饭。”陆魁低吼了一声。
林春华撇了撇嘴,一声不吭地低下了头。
“提起饭店的事情,我也有一件好事儿要宣布。”陆康端着碗站起来说道,“我不是自己成立了一个装修队吗?今天接到了一笔生意,给个饭店刷外墙!”
“那才能挣多少钱?”陆溪问道。
“别管能挣多少钱了,反正我现在是独立了!以后我就是队长了,干活儿我是拿大头的。”陆康得意的说道。
靳雪看了丈夫的眼神,也带了几分崇拜:“好好干。等咱们赚的钱,也天天吃香喝辣。”
“放心!为了媳妇儿我也得努力。”
第二天。
余晚去食堂里处理完了事情,到了下午的时候才去了饭店。
结果刚好遇到了陆康带着人正装修店面。
余晚这才知道,原来陆康接的活儿竟然是他们饭店里的装修。
“二哥!”她上前打了个招呼。
陆康正忙着听到有人在身后叫他,他扭头看了过去,发现竟然是余晚。
“你怎么来了?”他问道。
“这家饭店是我和闫大姐一起开的。”余晚简单的说了一句。
“啊,这是真的啊?”陆康显然出乎意料,没有想到余晚竟然真的开了个饭店。
一时之间,心里还真不是个滋味。
他原本觉得自己弄个小装修队还挺美的,结果人家一眨眼开的这么大一个饭店。
突然之间,他就有一种自尊心受到挫折的感觉。
“什么时候开业呀?”陆康问道。
“四月中旬,定的十九号。”
“这不是没几天了?”陆康掐着手指头算了算,“顶多也就个十来天。”
“对!”余晚浅笑盈盈,“到时候二哥带着二嫂要来捧场啊!”
“唉,放心,肯定来。”陆康连连点头。
“二哥你忙吧,我先进去了。”余晚简单的说了两句就进了里面。
闫桂玲正在盯着人装修里室内,见余晚来了就迎上去。
“那边都处理清楚了。该拿的钱也拿回来了,该装的东西也都装上,让姐夫带回去了。食堂里应该没什么事儿了,账本我也给你带来了,你回去之后慢慢看吧。”余晚把该交代的东西都跟她交代清楚了。
“辛苦你了。赶紧坐下来歇会儿,喝点儿水。”
“好。”余晚坐了下来,脑袋里又开始盘算,到了开业的时候该如何经营了。
当天晚上回到家之后,陆康把这件事情说给了靳雪。
靳雪听了之后十分的妒忌,但是也十分的无可奈何。
装修花了三五天便完成了,又晾了个十来天,转眼间,就到了要开业的日子。
前一天晚上,陆野从外地赶了回来,专门儿为余晚的饭店开业捧场。
刚好,开业这天也是赶集的日子,陆家人没事都去集市上凑热闹去,也想看一看余晚这饭店到底开的咋样。
八零生活甜蜜蜜 第140章 开业大吉
一大早八点多钟,陆家人都整整齐齐的到了集市上。
这个时间点,现在赶集的乡亲们都在刚刚占好了位置摆摊位。
他们在集市上没有多久就直奔着余晚的饭店去了。
余晚昨天晚上没回家,就直接住在了镇上闫大姐的家里,今天早晨九点钟就要开业,所以需要早一点到店里来安排事情。
她正在店里忙碌着擦桌椅板凳,听见外头热闹,一抬头发现自己的家人都来了。
令她意外的是,陆野竟然也跟着来了。
“那是你男人吧?”闫大姐指了指门外,笑着对余晚说道,“瞧瞧你这一个晚上不回来,他竟然惦记成这个样子。”
余晚笑着说道:“大姐你就别逗我了,他一直都在外面开大车,估计昨天晚上刚回来。他肯定知道我们的饭店今天开业,所以是赶过来捧场的。”
“哎呦,这可是我的罪过了。竟然耽误了你们小俩口宝贵的亲热时间。”闫大姐嘻嘻哈哈的说道。
余晚红了红脸,放下手中的活儿,迎了出去。
陆野见到她第一句话说的就是:“为了一个饭店,竟然学会夜不归宿了。”
“你小点声。让人听见多不好意思!”余晚小声的提醒他。
“这是我的罪过。”闫桂玲的耳朵很尖,已经听到了陆野的话,她笑哈哈地说道,“今天中午多喝两瓶好酒,权当大姐给你赔不是!明天可以让余晚一点来上班,今天晚上回去让她好好的伺候你。”
“大姐……”在人来人往的街面上说这种话,余晚听的都红了脸。
“你还不好意思了?好歹也是结了婚的人,脸皮怎么还这么薄?”
“今天晚上不用她伺候我。我卖力的时候他就行了。”陆野咧嘴坏笑,眼神里却是挡不住的浓浓爱意。
“你太坏了。真是不知害羞!”余晚红着脸上上前拧了他一把,“大家都在呢,别胡说八道。”
“瞧你们小两口甜蜜的。我们就当没听见。”靳雪撇着嘴巴,酸溜溜的说道。
“大家都进来吧。”闫桂玲放下手中的活儿,也出来招呼大家,“今天是我们的饭店开业,待会儿有好酒好菜招呼大家!一定得吃好喝好。”
“放心吧!绝对不会跟你客气的。”陆康搭腔。
九点整。
集市上的人渐渐的多了起来,余晚看了一下时间,把鞭炮拿了出来递给陆野,对他说道:“去把鞭炮点了。”
陆野接过那一串长长的鞭炮,走到门口挂在了墙上,用打火机点燃了。
噼里啪啦,噼里啪啦,在热闹喜庆的鞭炮声中,不少来赶集的人都向这边靠拢了过来,围了一个不大不小的圈。
等爆竹声响完,余晚着看了看闫桂玲说道:“大姐走吧,咱们一起去揭匾。”
“好!”闫桂玲整理了一下头发,满脸喜庆的跟着余晚走了出去。
两人站在饭店门口一人一边,缓缓的拉下了红绸,八方客饭店的招牌就出现在了众人的面前。
那簇新的招牌,金光闪闪的大字,在清晨的阳光中闪烁着耀眼的光芒。
“是开饭店呀!”
“这条街上饭店不少了,我看也没有几个挣钱的!这家店面这么大,怕是到时候赔的也不少吧。”
“唉,人家开业呢,别说这晦气话。”
余晚把这些议论的话尽收耳里,这也并不往心里去,这也并不往心里去,他站了出来,笑着拍了拍巴掌说道:“八方客饭店今日开业,全场优惠所有菜品一律八折!欢迎大家前来品尝。”
说完,她朝着闫桂玲使了个眼色。
闫桂玲会意,转身回了饭店里,从柜台下报出了一摞厚厚的彩纸。
那粉红色的纸张上面印满了菜谱,还是秉承着余晚一向的风格,不管菜品贵贱统统写上去。
就连一份炒饼,一份米饭的价格都标得一清二楚。
“来大家也别愣着了,帮忙发发传单吧。”闫桂玲笑盈盈的把传单都送到了陆家人的手里,让他们帮忙分发。
林春华老大不情愿的接过传单,在那街边儿上,挨着个儿的跟纷纷涌来的人们发传单。
因为现在的经济有限,余晚没有办法将这些实物的图片都印上去,只是写了价格和菜名。
但是,这个日子选的好,而且还发了传单,这就增大了宣传的力度。
有些刚来赶集人不知道这边发生了什么事情,只是看到很多人集在这里边也赶了过来。
看着门前的人越集越多,余晚放开嗓子大声的说道:“开业前三天大力度的优惠,全部菜品一律八折!凡是在本店消费满五元,另有一份甜品相赠!绝对非常实惠!”
听她这么一说,人们就纷纷议论了起来。
曾经有人见余晚在这里卖过山楂糕的人认出了她,大声的在人群中喊道:“小姑娘,你的山楂糕做的不错!叫我都馋了快一年了!今天见你开饭店,我中午一定来捧场。”
“你尽管来。我拍着胸口给你保证,我饭店里的菜绝对是整条街上最好吃又最实惠的。”
“小姑娘还挺狂啊!”有人喊道。
“我这不是狂。我是有一说一,我是全心全意的为大家做好菜!若是不信你们就尽管来品尝!我觉得以最优惠的价格给大家。”余晚笑嘻嘻的说道。
这也算是她的一种营销策略吧。
“好!就冲你这句话,我们中午也得来。”那人说完之后带头鼓起掌来。
开业开完了,传单也散了出去,余晚就转身回到店里,和闫桂玲商量准备饭菜的事情。
今天是第一天开业,她们预计的人应该不会太多,所以准备的食物不是太多。
整个饭店里只有她和闫桂玲外加一个配菜的还有一个服务员,四个人工作。
陆家人被余晚打发了出去,让他们先去逛逛集市,等中午的时候再过来吃饭。
今天是第一天开业,恰好又赶在集市上,余晚的设想就是要做快餐。
平日里她来赶集,就是见那些摆摊的摊主都是带着干粮和水外加几块老咸菜,吃起来味道也不好,也没有个热汤水,经常是难以下咽。
所以,她决定以这些人为客源主体,要做方便他们吃的快餐。
八零生活甜蜜蜜 第141章 迎客
余晚很快的就决定了今天要做什么,素荤两样炒饼,包子,外加盖饭,但凡是从这里订饭的,都赠送一份鸡蛋汤。
如果来饭店里用餐的,她也做了相应的准备,这些菜也都是她平时喜欢吃的也比较拿手的菜。
比如说,肉菜有红烧猪蹄,糖醋排骨,麻辣鸡丝,醋溜腰片等。素菜就是素烧油菜心,红烧茄子,炝拌土豆丝等…这菜品不可谓是不丰富了。
中午来临之前,店里的所有人都在后厨不停的洗菜择菜切菜。
一切都准备了妥当之后,余晚就开始准备蒸包子了。
天渐渐地热了,她穿着鹅黄色的薄毛衫,下身一条黑色长裤,脖子上戴着一条围裙,双手熟练地揉成面团。
做饭是费力气的活,不一会儿的功夫,她便浑身发热,双颊微红,汗珠子从额头上沁了出来。
她抬手擦了擦汗水,微微地低着头,专注着手上的动作。
她包起包子来飞快,那包子包的褶皱非常漂亮,你若去洗洗的时候,她刚好是不多不少是十八个褶子,放在那蒸屉上就像是工艺品一样漂亮。
这边的包子上屉蒸,那边又该炒菜了,她一个人挥舞着炒勺,一次性的把那些菜品都炒了出来,放在了大盆当中。
因为这是头一天开业,她不能去准备那些精致的小菜,毕竟,大部分来赶集的人都是来去匆匆的,能吃到一口热乎可口的饭菜就是最好的了。
所以所有的菜品都是一锅出,就像卖快餐那样,到时候客人需要哪样就直接盛哪样。
等过了开业这一天,出去赶集的时候,平日里他就可以做一些精致的菜品,以方便平日里来饱口福的食客。
这些菜品都准备好了之后,她将这些菜品都摆了出来,然后用白色的胶布贴上每个菜品的价格。
鸡蛋汤是一律免费的,但凡是在店里消费的人,都可以免费获得一碗鸡蛋汤。
一切都准备妥当之后,时间大概接近十二点了,附近的人都纷纷的过来吃饭。
八方客饭店迎来了它的第一波客人。
这第一波客人当中,就有先前那位嚷嚷着想吃山楂糕的客人。
“姑娘,我可是过来品尝你的饭菜来了!要是你做的好吃,我以后会常来捧场的。”那人说道。
余晚满面感激,话未出口人先笑:“谢谢你的捧场!我保证今天的饭菜绝对不会让你失望。”
“那就行。”
“快来里边坐坐。全场饭菜一律八折,满五元钱了赠甜品,只要在本店消费就送鸡蛋汤。”余晚说道。
“好嘞!”那人高高兴兴的进来了。
随着他的到来,其他的客人也都纷纷地涌了进来。
这家饭店新店开业,价格不贵,谁都能消费得起,所以都过来尝尝鲜。
除了往来的行人,来这里最多的就是各位摊主。
这里的饭菜都是明码标价,一看就知道每份多少钱,也不需要他们浪费口舌去问价钱,同时也节约了大家的时间。
那名女服务员和闫桂玲两个人负责收钱打饭,给的量也都非常的足。
这饭店的地方挺大的,而且亮堂又干净,只要你在这里消费,就能够坐在这里吃饭,所以很多人都选择了在店里吃。
于是这店里面很快就挤得满满当当的。
这人们都有一种从众的心理,哪里的人越多,人们就喜欢往哪里挤。
在外面的人一看这新店开业了,人还特别多,就在想这里的饭菜是不是特别好吃?
所以大家都跃跃欲试,想要挤进来尝尝。
这店里的位置不够了,排队的人还挺多。
余晚干脆就想了个办法,在饭店门口摆了一排凳子,如果有不介意的人完全可以去外面吃饭。
人们的好奇心占了上风,很快就有人买了饭,端出来坐在凳子上吃。
余晚的饭菜做的味道相当棒,只要尝过的人都竖起大拇指,赞不绝口。
人们一边吃一边相互交流,时不时的夸赞,顿时就又吸引了更多的人。
今天,八方客饭店绝对是一道独特又亮丽的风景。
尤其是这一排坐在门口吃饭的人们,相当于是给这饭店打了一个无形的广告。
来来往往的人都能够看得见,而且他们都要过来看上一眼,问上那么一句。
实在有人想吃的便进店来买上一份饭菜,坐在门口的凳子上品尝。
闫桂玲和那服务员已经忙得满头是汗了,她们看见门口这热闹的景象,乐的都合不拢嘴。
尤其是闫桂玲。
开业的时候她还有些忐忑,不知道的人们到底能够进来多少,这饭店能不能赚钱?
万一要是不赚钱赔了可怎么办?
但是她没有想到的是,今天的销售情况竟然如此的火爆,远远的超出她在服装厂食堂里看到的那种景象。
当然这个要归功于余晚的做菜水平,同时,她这个销售策略也是一顶一的棒。
闫桂玲觉得跟余晚合作是一个非常正确的主意,她非常庆幸自己提前一步做出了决定。
要不然,看到余晚跟别人合开饭店,她不得后悔死才怪。
陆家一家人在集市上转悠了半天,感觉时间差不多了,就准备往余晚的饭店里走。
路上林春华和靳雪两个人还在猜测着。
“你说余晚的饭店能挣上钱吗?”
“这我哪里说的好啊?”
“你看这一条街上开饭店的人不少,也没有见哪家饭店就红火了!”
“就是说的!到底是年轻敢想也敢干!主要是我可不敢冒这么大的风险!”
“大嫂,二嫂。”陆安听见了凑过来说了一句,“人家的饭店刚开业呢,你们怎么就在这里说出这种丧气话?”
“我们这哪里是丧气话?明明是为她考虑。”靳雪笑呵呵的说道,“老三你自己看一看,周围的饭店有那么多,想要跟这些人争吃的,哪里有那么容易?就算是余晚的手艺好,有能比那些开饭店的人好到哪里去?”
“好不好?你又不是没有尝过?”陆溪也过来凑热闹,她听不惯靳雪说话,开口就怼她,“二嫂,你怕不是妒忌四嫂,所以张口闭口咒她吧!”
八零生活甜蜜蜜 第142章 很能干
“我可没有咒她!咱们现在谁也别说什么了,等到了饭店不就知道情况了?”靳雪嘴上是这么说的,但是她心里并不认为余晚开的这个饭店能够多挣钱。
“我觉得你二嫂说的对。这饭店头一天开业能赚多少钱?要不然也不会叫咱们过来捧场了!”林春华说道。
“那饭店开业,哪个没有亲戚朋友捧场的?这都是习俗!”陆野挑起眉梢看了林春华一眼,“大嫂,你不知道也是有情可原,你最远的地方,也就是去了个县城医院!平日里都在村子里待着,自然也不了解这些生意场上的事情。”
“陆野,你这是在嘲笑我吗?”林春华十分的不满,她扭头拽来拽身边的陆魁,“瞧瞧你那兄弟说话,竟然都嘲笑起自己的嫂子来。”
“谁让你那张嘴欠!”陆魁反正是没有给媳妇一句好话。
陆野勾着嘴角笑了,这媳妇儿是自己的,不管什么时候必须得护着!
几个人的争吵让陆金山听不下去了。
他停下脚步回过头来瞪了这几个人一眼:“你们的嘴里就没有一句好话!!这自家人挣个钱看把你们难受的。”
陆金山一训斥,这一家人都乖乖的闭着嘴。
一行人来到饭店附近的时候,发现前面的人潮涌动,门口排了很长的队,竟然还有人搬着板凳在饭店外面吃饭。
这个景象可是把他们给惊讶坏了。
“这……这是余晚的饭店吗?”靳雪惊讶得张大了嘴,简直都不敢相信眼前的这一幕。
“这怎么可能呢?”陆康也觉得十分的不可思议,“这怎么搬着板凳在门口吃饭?这饭菜就这么的好吃?”
“那是自然!”陆野骄傲的一挺胸膛,“你也不看看我媳妇是谁?”
除了老大和老二家四口人,陆家的其他人都十分的高兴。
陆野进了饭店,见店里的人都忙得腾不开手了。
想要吃个午饭,连一张空余的桌子都找不到。
他凑到余晚的身边,小声的说了一句:“媳妇,你太棒了!”
余晚一抬头见陆野也在她身边,冲他笑了笑,满脸歉意的说道:“实在是不好意思,我也没有想到今天的生意这么火爆!本来想让你们过来捧场,眼下看来是不需要了。”
“这是好事儿,有什么不好意思的?”陆野一边说,低头看见眼前的盆子里还余了两块排骨,于是伸手就捏起一块儿往嘴里放。
“哎!”余晚在他的手背上拍了一巴掌,“洗手没有?”
“没有。”陆野咧嘴坏笑,“要不然媳妇你喂我?”
“别闹!这里正忙着呢!”余晚说着转身去后厨里拿了一双筷子,一个盘子,把剩余的那两块排骨夹了出来,递给了他,“你去后厨吃,先解解馋!等这一波忙完了之后,我专门给你们做饭。”
“好!”陆野端着盘子去了好处。
“你瞧瞧这没良心的。”靳雪站在门口气的直跺脚,“只管着自己吃东西,也不管管我们。瞧瞧我们这一堆人都没得吃,他自己可好……去后厨里啃骨头去了。”
“眼下这人正多呢。”秦素萍满脸笑容的说道,“先紧着人家客人吃,咱们不着急。再说余晚肯定也不会忘了咱们的呀。”
“你瞅瞅,老太太的心长得多歪。”靳雪小声的在陆康的耳边哼了一声。
陆康干笑了两声没说话。
这一大批忙过之后,饭菜全卖光了,那一个个大盆都底儿朝天了。
闫桂玲乐的嘴巴都合不上了,他一边来回跑着收着碗筷,一边招呼着陆家人:“总算忙过这一波了,你们赶紧屋里坐。”
陆家人刚刚坐在桌边,就又有客人跑过来说要吃饭。
“不好意思,我们的饭都卖完了。如果想吃的话明天再来吧!”闫桂玲把人都打发了走。
这么好的生意,真是出乎她的意料,说今天是开门红,一点儿都不夸张!
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