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神厨宝妈种田忙

时间:2023-05-28  来源:  作者:青云兮
“这是因为当年没有食神娘娘在场,不然这厨神之位就一定是我们食神娘娘的!”
“就是!”
众人猝不及防被宁儿一声斩钉截铁的呼喊吓了一跳。
“宁儿,怎么了?”
并没有听到外边议论的燕怀青诧异问道。
“呃,没事,她没事……”
林锦绣尴尬笑了几声,讪讪说道。
什么食神娘娘,听着怪让人不好意思的。
林锦绣这么一说,燕怀青也不再纠结于此,看着大伙爽朗一笑,说道:“既然今天都来了,要不就在这里用餐吧,也好让我尽一尽这地主之谊。”
“乐乐他们还在家里等着我们呢”,林锦绣本来心思一动觉得甚好,但又想起自家儿子还在家里。
燕怀青挑了挑眉,笑着说:“无妨,我已经派洛铭易去接他们了,看时辰也快到了。”
“什么时候?原来你一早就计划好了嘛!”
林锦绣趴在桌子上,一手支着头,难得慵懒又放松地等着开饭。
“总是吃你的、喝你的,好不容易有机会也让我回报一次掌柜的。”
燕怀青起身打开包厢的门,门外有一位身穿青色大褂的手捧菜单静静等候。
看燕怀青出来了,这人躬身双手将菜单奉上,燕怀青顺手接过,回身笑眯眯地将菜单递到林锦绣面前,说:“喜欢什么便吃什么,不用给我节省。”
“好啊,大家快过来看看,随便点,今天放开肚皮吃,吃不撑不准回去啊!”
林锦绣揶揄地看着燕怀青,故意朝着众人如此喊道。
“谢谢掌柜的。”
大伙也十分配合,同样乐呵呵凑了过来,看这菜单上到底有什么平日不曾吃过的美味。
“玉带虾仁、红扒鱼翅、花揽桂鱼……”
看起来也还不错。
“这边是什么?”
林锦绣翻了一页继续念:“步步高升、花好月圆、金玉满船……这都是些什么啊?”
不仅林锦绣有些疑惑,其他人同样一脸懵。
再看一看这价格,哎呦,比普通菜贵了一倍不止,最少的也在十两银子以上。
林锦绣不禁反思,自己是不是把自家的饭菜价格定得低了,毕竟那可是空间出品啊,绝对独一无二。
“呃,这步步高升其实就是竹笋炒排骨,花好月圆就是虾仁炒鸡蛋,金玉满船是蚝皇扒鲍贝…”
看燕怀青看向自己,任掌柜识趣地上前给大家解释。
“这样也可以啊!”
其他人听了暗自称奇,这样一说他们最起码都知道是什么菜了,不解释一下还真猜不出来。
“怀青大哥,这有人买吗?不说价格这么贵,就是光看名字也不知道是什么啊!”
宁儿疑惑问道。
“这酒楼卖得最好的菜还真是这几个”,说到这里任掌柜挺着肚子一脸骄傲道:“能到我们悦来酒楼吃饭的非富即贵,也不在乎这点钱,都是吃个好的寓意罢了,而且我们的刘大厨年轻力壮,手艺非常好,今年还报名参加了厨神大赛呢!”
听到这里,林锦绣对这位刘大厨有了一丝兴趣,毕竟他四舍五入算是自己这边的人:“哦?不知这位刘大厨如今在何处?”
“正在后厨忙着呢,本来我是打算让他休息几天,自己回家准备厨神大赛,但他硬是说不需要。”
任掌柜说到这里摸了摸胡子,突然想起王爷还在这里呢,吓得手一抖扯了几根胡子下来。
顾不上疼痛,他瞅了瞅燕怀青的脸色急忙补救道:“我也是为了悦来酒楼的名声着想啊,最近那四大酒楼和新开的锦绣人间名声太盛,我们也不能坐以待毙,要是刘大厨火了,我们悦来酒楼就一定能更上一层楼!”
任掌柜说得正起劲,包厢门口传来了敲门声。
“娘亲——”
众人看过去,乐乐像个小炮弹一样刚露面就冲着林锦绣扑了过来。
林锦绣坐直身体,一扫刚才的慵懒姿势,张开双臂就顺势接住了这个小炮弹。
孙婆婆在后边出现,气喘吁吁地喊着:“乐乐,慢点,小心摔倒。”
接着洛铭易出现朝着燕怀青点了点头,就直接退下了。
“钟伯和兰姨呢?”
林锦绣继续看了看门口,发现没人进来了,转头诧异地问孙氏。
孙氏平复了一下气息,才缓缓说道:“钟伯死活不肯来,说是要看着院子,我们都拿他没办法。而慧兰那边宝儿刚醒,她也一时走不开,所以就都没过来。”
一听娘亲来不了,明心和月心两个小姑娘都有些失落和拘谨,明心看着林锦绣张了张口想说什么,最后还是低着头什么都没说。
恰好注意到这一幕的林锦绣想了想,朝着角落里的两个小姑娘招了招手,说道:“明儿、月儿,你俩过来。”
“林姐姐……”
“你俩是想和我们在这里吃,还是把饭菜带回去和兰姨一起吃?”
两个小姑娘最近都吃得饱穿得暖,脸色明显红润起来,看着林锦绣的目光微微发亮。
“我们可以回去和娘亲一起吃吗?”
明心小心翼翼问道。
月心半边身子躲在明心后面,两只眼睛却扑闪扑闪看着林锦绣充满感激之情。





神厨宝妈种田忙 第九百四十六章:第一场的规则竟然是……
“当然可以”,林锦绣将菜单递给她俩,让她们自己点菜,反正不用自己付钱。
明心和月心你看看我、我看看你,拿着菜单的手微微颤抖,不知道点什么,这上边最便宜的菜都超出了她俩的预估,实在是点不下去。
最后她们还是求助地看向林锦绣,把林锦绣看得有些心软。
这两个小姑娘平时吃饭也没显示出什么特殊的爱好,应该说是没有什么是不喜欢的。
所以林锦绣看着营养成分合理搭配,加上适合兰姨这个初产妇吃的,点了几个素菜和荤菜。
任掌柜在一旁不知道从哪里摸出来纸和笔,把林锦绣点的菜都记了下来。
但是又想到了一个问题。
“你们能拿得动吗?”
林锦绣看了看这两人的小身板摇了摇头。
还是瘦啊,以后得多补补。
这时,一直沉默寡言的阿虎发声:“林姑娘,我和阿狼也回去吃吧,可以顺便将饭菜带回去。”
“也行。”
林锦绣想了想答应了,有了阿虎和阿狼,就没什么问题了。
“那你们是自己点,还是我帮你们点?”
林锦绣看了看阿虎和阿狼,又看了一眼燕怀青,鬼使神差问了这么一句。
“麻烦林姑娘了”,阿虎咧着嘴傻笑着说。
“行,看我的,保证让你家王爷大出血”,林锦绣眼中带笑与燕怀青对视一眼,神气地将菜谱一甩,又朝着任掌柜念了一堆菜名。
阿虎、阿狼胃口可不小,还有钟伯,点少了还真不够吃。
帮家里的人点好饭菜,剩下的人各自点了一两个,就让任掌柜下去做了。
没等多久,一道道美味的饭菜就端了进来,一股诱人的香味随之而至。
林锦绣与崔诩默契地对视一眼,都看到了彼此眼中的重视。
光看色香两项,这位刘大厨就不是泛泛之辈,怪不得能在悦来酒楼当主厨。
“好吃!”
宁儿吃了一口“花好月圆”眼前一亮,明明就是最普通的食材,竟然也能这么好吃。
这几个富贵菜是燕怀青大手一挥最后加进去的,果然不同凡响。
“当然比起姐姐和崔诩大哥还差那么一点点。”
宁儿装模作样继续点评道,下手的速度却丝毫不慢。
这副模样又引得众人开怀大笑,宁儿趁机多抢了几筷子喜欢的菜放进碗里偷乐。
一顿饭吃的宾主尽欢,林锦绣满意之余心里又有了一些紧迫感。
这刘大厨以前也没听说过,厨艺却委实不差,也不知道还有多少像他这样的能人隐藏在人群中,所以还是不能有丝毫松懈啊!
两日后,是第一轮比试的规则和参赛厨师比赛时间的放榜之日。
一大早阿虎就出去打探消息了,其他人按部就班继续在锦绣人间酒楼营业。
今天来的人明显少了许多,但依旧是供不应求。
赵熙美滋滋地坐在一个四人小桌上,看着上菜的方向急不可耐地等着。
他手里捏着一个奇怪的木质卡片,上边画了一个他不认识的符号。
但就是这张卡片,就代表了他今天可以吃到美味的食物了。
自从锦绣人间颁布了一人一号不可多买的规矩之后,他才偶尔能抢到宝贵的一号。
“二十一号,二十一号在哪?”
“是我是我”,赵熙激动地站了起来,举手大声回答。
“牌子给我。”
阿狼将今日的小碗菜“三不粘”放到赵熙桌前,收了赵熙手中的卡牌,又开始叫下一个号。
“咦,这是什么?”
赵熙看着碗里色彩 金黄的吃食情不自禁流下了不争气的口水。
他怀着激动的心,颤抖着手将美味用筷子弄了一小块慢慢放进嘴里,入口的那一刻瞬间睁大了眼睛。
蛋嫩沙甜,香甜可口,柔韧爽 滑,实在是让人舍不得下咽啊!
怪不得之前讲故事的小哥说,这道吃食是以前一位神厨做给太后吃的,并且连太后都赞不绝口的食物。
“此菜似糕非糕,似粥非粥,香甜可口,美味至极,掌柜的,究竟还有什么是你不会的?”
厨房里崔诩看着林锦绣十几分钟就成功炒出一盘“三不粘”,心情有些复杂。
自从锦绣人间开始走新菜式的道路,他就已经彻彻底底对林锦绣甘拜下风了。
他亲眼看着一道又一道独家美味从林锦绣手中做出来,并且毫不私藏全部亲自教给他之后,他已经快要忘了以前在厨房是怎样你争我抢的一种状态了。
“这是秘密”,林锦绣看着崔诩哈哈一笑,手中的动作却一点也不慢,又开始进行下一锅。
“三不粘”即不沾盘子、不沾筷子、不沾牙齿,这道菜林锦绣上一世也吃过不少,但都不算最正宗的。
这两天她不打算用空间的食材,想试试看用普通食材做普通的饭菜,她做的菜还能不能一样受大家喜欢。
当然价格也随之降下来了。
“三不粘”对操作和火候都有一定的要求,虽然制作过程短,但其实一点也不容易。
比如此菜要做到大火熬至糊状,然后换中小火推搅炒,双手并用,一手搅炒,一手淋油,一刻也不能停歇,至少要搅炒四五百下,直到颜色由淡黄转至浅黄,最后转成土黄色才算成功。
林锦绣从任意食谱搜到这个菜的时候,发现有些食材这个世界并没有。
还是她花了一晚上的时间才找到了替代品,差点就要重新换一个菜了。
为了不影响今天的工作,林锦绣冲了一杯空间的咖啡,喝下去后立即精神抖擞、睡意全无。
总之,效果看起来还不错。
虽然也有失败的时候,但随着她做的越多,总结的经验越多,成功率也是节节攀升。
现在林锦绣可以很自豪地说“我是一名厨师,而且厨艺还不错”这句话了。
巳时未过,阿虎就回来了。
而带来的消息对于林锦绣来说不算是个好消息。
“第一场比赛不仅不能自带食材,而且还是指定的菜式?意思是说两千人将在第一场比赛中做同一个菜?!”
这实在是太匪夷所思了,据林锦绣打听到的消息,以前可从来没有过这样的先例,就像今年要求报名的厨师必须有归属酒楼一样。
要是之前,这第一关对于林锦绣来说都会有些难度,毕竟她的优势就在于特殊食材和新式菜谱上面。
不过现在倒是不足为惧,毕竟现在的林锦绣也不是原来的林锦绣了。
“还有什么?是哪个菜谱有没有说?”
阿虎摇了摇头说道:“这个说是只会在比赛当天才会公布。”
“那要是碰上不会做的,岂不是直接就淘汰了?”
林锦绣诧异问道。
这对她来说问题不大,就算不会做还有任意食谱这等“作弊利器”,现学现做也不是不可以。
这时候她才不会嚷嚷着说一定要公平,绝不偷看之类的。
空间本就是上天对她的馈赠,是属于她的一部分,又何来不公平一说。
更何况这世上从来没有绝对的公平。
只不过林锦绣是有些担心崔诩罢了。
要是第一关就来个不知道的菜式,一身厨艺还没好好发挥就因此不得不提前结束,那也太让人憋屈了。
不知道现在去找怀青还来不来得及?
大腿明明就在眼前还不能抱的感觉真是酸爽。
崔诩看林锦绣有些担忧地看着自己,想了想分析道:“应该没事,如果是我都不知道的菜式,那估计这两千多人连一百之数都存留不下来了。”
也是,关心则乱,崔诩在厨艺这方面的造诣可并不比自己低,要是连他都不知道的菜式,那这厨神大赛比的就不是厨艺高超,而是猎奇了。
阿虎继续说:“每次有两百厨师同台比试,十人一组,其中只有一人才能成功晋级。比赛上午分为辰时组和巳时组两场,下午有未时组、申时组和酉时组三场,分甲、乙两天来完成第一轮比试。”
听见这个比赛方式,林锦绣想起了自己之前报名时工作人员给她发的入场凭证。
她没记错的话,自己是甲辰二十,而崔诩是乙巳二十。
原以为这只不过是报名顺序,看来另有玄机。
不过林锦绣又发现了一个漏洞。
“那要是刚开始第一场就强强相遇怎么办?岂不是会让一些厨艺不错的人还没来得及发挥就落败?”
“这个公告上写的是,第一场比试一共有四位评委,只要评委席中有三位评委觉得除了获胜者之外的其他人过关,那这人同样可以晋级参加下一场比试。”
林锦绣点了点头,这不就是复活的机会嘛!
那评委的权利可就大了,难道不会有人提前去贿赂一下?
“一般来说不会,因为评委同样是比赛当天才会公布。”
原来林锦绣想着想着就问出来了,阿虎如实回答。
也不知道这次的评委是谁,会不会有蒋御厨?
其实不管是谁,只要能保证公平公正,林锦绣觉得是谁都无所谓。
下午锦绣人间正要关门之时,来了十几个意料之外的客人。
“师父,各位师兄弟,你们怎么来了?”
林锦绣惊喜说道,急忙招呼众人坐下。
原来正是臧仝和楚天他们一众饕餮的师兄弟。
“惊不惊喜?意不意外?”
楚天一手撑着下巴围着林锦绣转了几圈,到最后还装模作样地点了点头,一双大眼睛愣是像抽筋了一样示意林锦绣:你问呀?你快问我在干嘛?
林锦绣没搭理这货,只听臧仝说:“全国厨神大赛这等盛世作为厨子怎么能错过,你楚天师兄、张今朝师弟、卢怀远师弟……都是来参加比赛见见世面的,为师刚好在京城也有一些事需要处理,索性便一起来了京城。”
林锦绣点了点头,看了一眼宁儿他们,招呼他们也过来,给双方做了一下介绍。




神厨宝妈种田忙 第九百四十七章:师门再聚
一番寒暄之后,林锦绣看着崔诩手中的食盒,又想起了一件事。
“师父,你们吃过晚饭了没?”
说到这个臧仝还有些不好意思开口,这刚见面就在徒弟这里蹭吃蹭喝不是他的作风啊!
楚天可就没那么多顾忌,直接装可怜拉着林锦绣的衣角说道:“小师妹啊,我们下午都没吃饭,刚来京城收拾了一下就打听着一路来找你了,现在肚子都瘪了,尤其是师父他老人家,听说锦绣人间的小碗菜乃是京城一绝,我们……”
“逆徒,又给师门丢脸”,臧仝吹胡子瞪眼,起身就想揍这小子。
你自己想吃就直说,还把他也带上像什么话!
楚天熟练地往林锦绣身后一躲,缩着头看着气急败坏的师父用所有在场的人都能听见的声音嘟囔着:“明明你也想看看小师妹现在的手艺如何,还偏偏藏着掖着不说,我帮你说出来了,不用感谢我。”
“你,你……”
眼看师父又要被自己气到上门规了,该认怂时就认怂,楚天直接挪过去一把蹲下抱住臧仝的大腿就开始鬼哭狼嚎:“师父,弟子知错了——”
众位师兄弟看着眼前熟悉的一幕该干嘛干嘛,明显是早就习惯了。
林锦绣看着这一幕想起了在饕餮学厨艺的日子,眼神也越来越软,只是每次看见楚师兄在师父面前耍活宝,而师父又无可奈何地样子就想笑。
“起来,丢不丢人,还有外人在场呢!”
臧仝恨铁不成钢地抖了抖腿,奈何挂件太重没抖动。
“哦,忘了……”
楚天自以为隐蔽地看了一眼崔诩他们,慢慢从地上站了起来,用手理了理头发,冲着林锦绣微微一笑:“小师妹,今晚我们吃什么啊?”
“哼”,臧仝傲娇地哼了一声又坐下了,把脸转向另一边,明显就是眼不见为净。
看着楚天仿佛刚刚什么事都没有发生的样子,林锦绣笑得眼泪都要出来了。
这还真是应了那句:只要我不尴尬,尴尬的就是别人。
终于笑够了,林锦绣擦了擦溢出来的一点眼泪,跑到臧仝面前拽着他的袖子说:“师父,你们好不容易来一次京城,舟车劳顿,就让弟子给您做几个菜,您也好尝一尝看徒儿手艺有没有进步,好不好?”
看小徒弟如此诚恳的份上,臧仝“勉为其难”答应了。
答应之后老头脸上的得意之色怎么掩盖都藏不住,一看就是心情极好。
林锦绣朝着楚天隐晦地扬了扬头,楚天双手抱拳朝着林锦绣行了一礼,张口无声说道:“高!实在是高!”
众师兄弟都乐了,臧仝回头疑惑地看了看,没有发现任何异常,只当是楚天又在作怪,狠狠地瞪了他一眼。
一句“师父,我冤枉啊!”就在口边即将脱口而出之时,楚天终于想起要在林锦绣的家人面前经营自己的形象,硬是把这句话又憋了回去。
既然师兄弟要在这里吃饭,崔诩和乐乐他们该怎么安排?
林锦绣想着这个问题,走到崔诩他们面前,想和大伙商量一下。
最终还是听取了崔诩的建议,他带着大家回去吃,林锦绣在这里和自己的师门好好聚一聚。
叮嘱宁儿和乐乐好好解释一下,她便送他们离开了。
把锦绣人间酒楼大门一关,里边就是自家人聚餐。
师兄弟们很明显放松了许多,连臧仝也是,而楚天则完全释放了本性,像一只二哈一样上蹿下跳。
既然要做饭,厨房又开动了,臧仝只是过来看了看林锦绣的基本功,点了点头之后就出去了,其他师兄弟包括楚天都没有进来看热闹。
虽然楚师兄行事跳脱,但在基本的原则上却不会犯错。
厨房是一个厨师的领地,没有拜师学艺,其他人进去就是偷师,这被很多正直的厨师所不齿。
试想一下,人家千辛万苦尝试了无数次才成功了的菜谱,你既不拜师,还想白嫖,天下哪有那么多好事。
当然林锦绣是个例外,她其实也不介意被师父和师兄弟们学到这些手艺。
所以为了快点,林锦绣叫了楚天师兄作为帮厨,并且同时三个锅开动,一个熬汤,一个炖肉,还有一个用来炒菜。
林锦绣这次选择的饭菜都是最近尝试的新菜式,熟能生巧,做起来也快,没用多久所有饭菜都出锅了。
当然也收获了楚天小粉丝一枚。
“开饭啦!”
林锦绣和楚天端着盘子从厨房出来,走到大堂内门,朝着四散而坐闲聊的众人喊了一句。
众位师兄弟立刻上前帮忙,端盘子的端盘子,拉座位的拉座位,如果不是男女有别,绝对会有人给林锦绣来个捏肩捶背全套服务。
“厨房还有呢。”
林锦绣被几个师兄弟推搡着往臧仝旁边的座位上坐去,她有些哭笑不得地朝后看了一眼喊道。
“林师姐,交给楚天师兄和其他师兄弟就好了”,林锦绣旁边一个浓眉大眼的男孩子笑着说道。
之前师父介绍说这个就是张今朝师弟,厨艺天分不错,此次便一起带着来京城凑凑热闹。
既然这样,林锦绣只得作罢,乖乖坐在桌前等着吃饭。
菜上齐了,差不多也是满满一桌,大伙暗戳戳看着臧仝,默默流口水。
师父不动筷子,就算再馋也没人会动筷。
臧仝看了一下林锦绣今天做的饭菜,几乎所有的菜式他活了这么多年也是头一次见。
并且色香俱全,无一败笔。
自己这小徒弟可真是会给人惊喜!
她还这么小,就如此出色,难得,难得啊!
“师父,你怎么不吃啊。”
就在臧仝摸着胡子感叹之际,楚天不合时宜的话冒了出来,打断了臧仝的感慨。
楚天做帮厨的时候就忍不住想偷吃了,最后被林锦绣看了几眼,还是乖乖忍住了。
没想到师父居然关键时刻看着一大桌子美味开始发呆,还是需要他这个当徒弟的点醒他才行。
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