投资大亨
时间:2023-05-28 来源: 作者:扑街小码农
“罗哥,那我就明白该怎么做了,咱还是先谈正事,谈正事!”卢笑天陪着笑脸说道。
“滚!”罗成不耐烦的一摆手,扭头冲丁美娇道:“怎么样,没骗你吧?”
投资大亨 第一百六十三章 震惊
“这还差不多!”
丁美娇这才白了罗成一眼,在电脑上敲了几下,打出一张最近半个月以来的流水递给罗成。
罗成暗暗抹了一把头上的冷汗,拿着这张流水单,来到郭琳琳跟前道:“郭小姐,这是最近半个月的流水,你可以过过目!”
上面每一笔收支,都有详细的记载,郭琳琳一笔笔的核算过之后,一双水玲玲的大眼睛都快瞪冒了。
成本连三成都不到,一碗汤的所有成本只有三十几块钱,却能买到八百八十八!
“罗……罗先生,这个是什么汤啊?”郭琳琳指了指那几道汤品说道。
罗成拿过菜单来,指着上面的八珍鸽子汤,以及八味滋补汤道:“这是我们这的招牌菜,主要的作用,就是滋补身体,而且效果非常好,对顾客的粘性也非常好!”
罗成只是没说,喝上这个汤之后,上瘾!
这一点,卢笑天就是最好的证明,自从喝了一次,卢笑天几乎每天都要在店里消费。
功效可见一斑,得到卢大少这种三秒男的认可,可是非常不易的。
“的确是这样,我建议你可以尝尝!”卢笑天说着,直接点了一款对女性非常有滋补效果的汤品。
既然罗成回绝了自己的好意,那还不如近水楼台先得月呢。
泡妞得讲究技巧,不能操之过急,尤其是像郭琳琳这种级别的美女,更得耐心再耐心。
郭琳琳把整本菜谱从前到后的看了一遍,最贵的,就是那八道汤,每道汤的基础价都在八百到一千之间。
尤其是一道十全大补汤,价格更是高得离谱,标价两千三!
“这道汤也有人点吗?”郭琳琳指着那道汤品说道。
罗成拿过流水单子道:“你可以看看,别看这道汤最贵,但是吃的人最多!”
这八道汤品的价格可不是随便订的,也不是根据成本价订的,而是根据每道汤的不同效果来订的。
这道十全大补汤,最适合老年人,无论男女,都能收到非常好的效果。
因此,价格就订的非常高,这也是御膳斋所有汤品里,利润率最高的一道菜。
郭琳琳打开流水仔细的看了一遍,果然如罗成所说,每天至少能买出去几十份。
如果没有这道菜,御膳斋的流水至少得减一半。
“罗先生,那我们的新店是不是按照你的这个菜价设计就行呢?”郭琳琳扭头看向罗成道。
毕竟省城的消费能力,绝对不是山市可比的,面对的人群不同,收费标准当然也不相同。
罗成拿过菜单来,指着普通的菜品区道:“这些菜品,原价就好,但是后面这些,需要加价一半!”
罗成指着那些汤品说道。
加一半?那还有人喝吗?
郭琳琳不敢置信的看着罗成道:“罗先生,这么贵,我们怎么获取客源啊?广告宣传的再多,您的这些汤再好,没人喝也是枉然啊!”
单是这个价格,就会把百分之九十的客人都吓跑。
即便省城工资略高,但在那个年月,收入上下差距并不大,省城人均工资也只有七八百块钱,比山市多出一两百而已。
喝一碗汤就得花掉两三个月的工资,谁敢喝?几个能喝得起?!
“郭小姐误会了,开业第一个月,我们的汤品全部三块钱碗,先打好口碑之后,再慢慢涨价!”罗成笑眯眯的说道。
这个套路,放在任何年代都管用。
廉价的目的,绝对不是为了给客户省钱,而是为了让他形成消费习惯。
这是罗成从后世学到的最有用的商业手腕。
在九八年那会,哪个生意人不图快,不想赚钱呢?
几乎每一笔,都必须要见到利润,那是那个时候的商家普遍的观念。
毕竟当时的商户们,还没被网店教育过,更不懂什么是真正的低价营销。
所以罗成的这套手段,在当时来说,是旷古绝今的大手笔。
“什么?!三块钱?我看了一下,这里面最低的成本价,也在三十块钱以上啊,我们不是要干赔一个月啊?”郭琳琳感觉听完罗成的那番话,自己整个人都不好了。
“这是打开你与客户之间那道门的金钥匙,我们的汤品,是以效果说话的,所以要先让他喝到,尝到了甜头之后,再恢复原价,这叫体验式消费!”
这是后异的新名词,当时那个年月的人哪懂什么叫体验式消费啊?
反正账面亏了钱就是不行。
“罗先生,按您的价格来算,我们第一个月至少要亏二三百万啊!这笔亏损,得多长时间才能回笼?”
亏没关系,但回钱的时间节点必须得做到心里有数。
郭琳琳虽然不知道罗成的办法究竟行不行得通,可至少在没有更好的办法之前,必须先听罗成的意见。
“不,订价在一百五十万吧,就算是咱们的广告费用,其实我们这里,刚刚开业的时候,比你们那可要便宜得多,任何一道汤品,只需要一块钱!”
罗成笑眯眯的竖起了一根手指头道。
郭琳琳不禁有些吃惊的看向罗成,敢这么开饭店的人,罗成绝对是头一个。
“涨价之后的客源流失怎么应对?”郭琳琳秀眉微蹙的问道。
靠低价吸引来的客人,一定会因为高价被吓跑,那就出现了一个新的问题,留客!
留不住这些客源,自己最初的那一百五十万,就等于打了水漂。
临行前,卢永祥千叮咛,万嘱咐,让她无论如何也要帮自己的儿子把好每一道关。
“不留!”罗成果断的说道。
“什么?”郭琳琳稳底被罗成的话给惊呆了,下了那么大的血本,最后竟然不留客?
“我们只做高端人群,来占便宜的人,只是我们的活广告而已,就算我们想留住他们,你认为,一千多块钱一碗的汤,低端顾客能消费得起吗?”
“为了留住那些低端人群,而降低我们菜品的价格,减少我们的收益,从商业的角度来说,是毫无意义的!”罗成非常认真的说道。
投资大亨 第一百六十四章 谈判
罗成的这番话,刷新了郭琳琳对商业本质的许多固有认知。
在九十年代,国内还没有所谓的精准雇客定位,大家还都在全面撒网,重点扑捞的模式里玩的不亦乐乎。
罗成提出来的这些客群定位思想,的确能让郭琳琳这个名牌大学的高材生,也耳目一新。
简单的喝了两道汤品之后,郭琳琳才冲罗成道:“罗先生,那我们的选址以及店面装修方面,您有什么意见吗?”
其实在问出这些问题之前,郭琳琳就已经做足了功课。
在省城金茂大厦附近,有一栋二层的小楼,租金非常便宜,每年只有五百万左右,虽然是一栋旧楼,但是翻新一下,并不耽误使用。
这样就可以续约出上千万的资金,去做广告宣传方面的工作。
只是这套方案,郭琳琳并没有直接对罗成说出来,而是等着罗成问自己的时候,再以经营的角度出发,陈述利弊。
以往,她能深受卢永祥的赏识,用的就是这个套路。
只是罗成不是卢永祥,凡事,罗成都喜欢做好计划之后再去施实。
“店面方面,必须要跟我们这家店一样,底上下四层楼的格局,并且装修也完全复制,换句话说,要给雇客一种,我们这家店整体搬到了省城的感觉。”
罗成非常认真的说道。
郭琳琳眨了眨眼睛,冲罗成道:“罗先生,请问您对省城有多少了解?在省城又生活过多久?”
别看郭琳琳年纪不大,但是在谈判上的手腕,绝对老道。
反驳别人,往往不能直接否定,要从对方的弱点下手,这一点,她做到了极致。
“我从来没在省城生活过,而且对省城没有任何了解!”罗成一本正经的说道。
其实前世的罗成,在省城也生活了近十年,对省城也有些了解。
不过这一世,他才十八九岁,告诉人家自己在省城里生活了十几年,太不现实了。
总不能告诉郭琳琳,自己是二次重生回到一九九八年吧?
“罗先生,省城一栋四层楼的年租金大概在一千二百万,到一千五百万之间,而且装修风格,如果完全按照您这家店来设计,我们的特点怎么突出呢?”
郭琳琳显然不想按罗成的意思去办,在她的意识里,卢家的饭庄,必须是独立自主的,货源可以用罗成的,技术也可以用罗成的,甚至可以给罗成分钱。
可绝对不能把自己的店变成御膳斋的复制品,那样就得终生受制于人,完全没有独立自主的权利了。
在这一点上,郭琳琳是寸土不让的。
罗成不禁打量了郭琳琳一番,难怪卢永祥对她那么器重,这个小女子,有点意思!
“郭小姐,我想你误会了,卢大少的饭庄,只是我们的加盟商,所以,他不需要独立自主权,而且也不会有这个权利!”罗成斩钉截铁的说道。
在这件事上,没有任何商量的余地,否则,罗成情愿不开这家分店。
“罗哥,您先别激动,我再跟郭小姐详细聊聊!”卢笑天见谈话的气氛火药味越来越浓,急忙站出来打圆场。
同时,冲郭琳琳使了一个眼色,把她拉到了一边。
“卢少,如果按他说的这样,我们不就成了他的附属品了吗?我们可是拿着两千万的投次在做这笔生意啊!”
郭琳琳秀眉微蹙的瞪着罗成说道。
一开始,郭琳琳还真没把罗成当回事,她一个名牌大学的高材生,而且还深受卢永祥这种大佬的器重,在能力上,完全是碾压罗成的存在啊。
可刚谈了这么一会,郭琳琳对罗成的看法,就来了一个一百八十度的大转弯。
这个罗成非但不像她想的那么容易对付,反而是非常难搞。
对于核心利益的把控能力,也远超她的想象,在关键点上,可以说丝毫没有商量的余地。
但她怎么也不相信,那是罗成这个十七八岁的毛头小子能想出来的主意,他的背后一定有高人!
“琳琳,有一件事你可能弄错了,我们就是要加盟他这家店,你应该看过他的财务流水了,最赚钱的是什么?”卢笑天耐心的问道。
这还用问吗?就是那些大补汤啊!
“可就算是这样,我们从他这里进货,他就已经赚我们一大笔钱了,你看看他这里面的汤品成本,才多少钱啊!咱们等于被他宰了两刀!他还想一直控制我们!”
郭琳琳气得小脸煞白,胸口一阵阵的起伏,这种憋屈的和同,她还是头一次签。
简直没有天理,没有王法,没有商业道德!
卢笑天微笑着摇了摇头道:“我们让他宰十刀也没问题,咱们赚的是钱啊,他要是不把配方给我们,咱们上哪去赚这笔钱呢?”
说到这,卢笑天又凑进了郭琳琳的耳边,轻声道:“我就是要把自己跟他绑在一起!”
郭琳琳不禁瞪大了眼睛,扭头看向卢笑天。
跟一个十八九岁的高中生绑在一起?
“卢少,我没听错吧?”郭琳琳简直整个人都不好了,不是这个世界太疯狂,就是自己太落伍了。
“你没听错,我就是这么决定的,而且这也是我们家老爷子的意思,所以,该让步的地方,可以让让步,但是!”
卢笑天突然一本正经的说道:“算钱的事,咱得往里面拐,不能往外面拐,赚钱才是第一位的!”
郭琳琳不甘心的叹了口气,死死的捏着拳头,二次回到座位上,做了两三次深呼吸才点头道:“罗先生,你的要求我们可以答应,但是,进货的价格,能不能给我们再低一些!”
说着,郭琳琳指了指资金流水上的清单,意思是让罗成按照成本价供货。
罗成连连摇头,后世的中央厨房也要在供货价上加价百分之二十的,所以成本价进出,那是门都没有。
“我们只在成本基础上,加价百分之二十,这是一个很合理的空间,而且十几块钱,你们都不想出,那合作的诚意何在?”罗成淡淡的说道。
投资大亨 第一百六十五章 砍价的艺术
“他我……”郭琳琳被罗成说的一阵语塞。
的确,按流水上的成本计算,每一袋中药包的价格,大约在三十五块钱,到四十块钱之间。
如果加收百分之二十,真的不到十块钱,这笔钱都不让人家赚,确实在诚意方面,差了点意思。
“那利润这一块,咱们能不能再降点,省城的房屋租金高得吓人,我们的投资这么大,当年未必能回本,也许得两年甚至更长时间,才能收回本金。”
郭琳琳的意思是,这笔买卖风险太大,如果罗成能少收一成的分润,那双方就还有得谈,否则,她们这边就有可能放弃。
“做不做随你,但是分润比例,不能变!”罗成淡淡的说道。
一句话就把郭琳琳稳底说得哑口无言了。
谈判谈到了这一步,所有的主动权都掌握在罗成手里,可以说,在谈判桌上,想改变任何罗成的即定方针,都是痴心妄想!
“想不到罗先生年纪轻轻,谈判功底这么深厚啊!”郭琳琳的额头上,都渗出了冷汗。
她之前也替卢永祥谈过不少次合约,但没有一次这么被动的,完全是被别人牵着鼻子走。
可见罗成的谈判功底绝非等闲啊。
其实郭琳琳输的一点都不冤,上辈子,罗成大大小小的谈判没有一千场,也有几百场,比嘴皮子,十个她也不是对手啊,那都是实打实的实战经验。
“见笑了!”罗成泯了一口茶水,笑眯眯的冲卢笑天和郭琳琳道:“关于我刚才说的那几点,大家还有异议吗?”
还能有什么异议?!
“没有!”郭琳琳无奈的摇了摇头。
“那下一步,咱们讨论一下选址的问题吧,美娇,把地图拿来!”罗成扭头冲丁美娇说道。
其实方才的唇枪舌战,丁美娇一字不落的认真听着,边听边连连挑大指,罗成真是个高手中的高手啊。
而且,见他这么寸土必争的态势,心里那点醋意也全都消了。
至少罗成在跟她谈判的时候,从来没这么苛刻过,几乎郭琳琳所有的提议,都被罗成冷酷驳回,单从这一点上,他们俩就没有发展下去的可能!
“来了!”丁美娇美滋滋的把一份省城的城区地图递给罗成。
展开地图之后,罗成指着一个用红笔标注好的区域道:“这里才是首选,省城跟山市不同,山市因为地理因素,只有火车站附近,才是热门商圈,而省城却不是!”
郭琳琳瞄了一眼罗成标好的区域,差点就爆了粗口。
这小子不实在啊,刚刚还说没去过省城,这么一会,连核心商圈都在地图上标记好了。
“罗先生,我看您对省城这不挺熟悉的吗?”郭琳琳面带寒霜的扫了罗成一眼。
“其实未必一定要在省城生活多少年,查查资料,有的时候比身临其境更有用!不识庐山真面目,只缘身在此山中!”
罗成笑眯眯的答道。
郭琳琳又是一阵语塞,她就不应该跟罗成斗嘴,这家伙也太没绅士风度了!
“这里,国元大厦,才是首选,你们看,交通来说,四通八达,旁边一百五十米,就是公交车总站,这条林荫路,惯穿省城的南北,这里是四平街,横惯东西!”
罗成又在地图上划了一个大圈道:“整片区域里,无论你在哪个位置,想到这来就餐,都可以有多种选择,能坐公交车,能自己开车,近一点的,徒步也行!”
只是还有一条罗成没说,五年之后,那个地方就是地铁三号线的出口。
但毕竟是五年之后才会发生的事,罗成可不想把自己变成寓言家。
“但是国元大厦的租金非常高,明码标价两千万!”郭琳琳皱着眉头解释道。
这个地点,她不是没想过,而且还亲自打电话去问过,可对方却告诉他,少于两千万,免谈!
一共只有三千万的本钱,租房子就花到三分之二,那装修怎么办?
员工也是要发工资的。
“两千万?他想的美,给他一千万,都是多的!”罗成冷笑了一声。
听说一千万就能拿下国元大厦,卢笑天马上来了精神,笑道:“罗哥,一下子省一千万啊?我给你分红,二百万!”
卢笑天马上竖起两根手指头,以两百万的代价,省下一千万,这笔生意不亏!
罗成冲卢笑天点了点头,这小子还真挺上道。
“罗先生,你不是开笑吧,老实告诉你,我今天早上刚刚给他们于总打过电话,人家已经说了,少于两千万,免谈!”郭琳琳冷着脸说道。
两千万租金的大栋,你一张嘴就给人家砍掉一半,你当你是谁啊?上帝还是玉皇大帝,或者是真主安拉,别人都得无条件的听你安排?
“你谈的方式有问题,判谈,不能只刚正面啊,也可以打打侧面!”罗成笑眯眯的说道。
卢笑天连连点头,他就喜欢罗成这种逢强智取,遇弱活擒的劲。
“切!刚正面!那你倒是说说,怎么才能让他一千万就把整栋大楼租给我们!”郭琳琳脸色惨白的问道。
如果罗成真的一千万就拿下了国元大厦,让她这个国内名牌大学毕业的高材生的脸往哪放?
“这个东西呢,只可意会,不能言传,俗话说,法不传于六耳,郭小姐,你在这喝喝茶,实在不行,找间宾馆休息一下,我和卢少去谈一下租金的事!”
罗成笑眯眯的站起身来说道。
“我?”
卢笑天咂了咂嘴,让他吃还行,让他谈判,这就有点强人所难了。
“罗哥啊,说心里话,我真想跟您一起去,但我这……我这嘴到了关键时刻,就他妈不好使了,您说这怪不怪!”卢笑天一脸为难的说道。
罗成被卢笑天逗得哈哈大笑了起来,连丁美娇听了他那番话,都噗嗤一声笑了出来。
“罗哥,您别笑啊,我说的可是真事,只要谈正事,这嘴就跟不上形势,扯皮倒是一个能顶俩!”卢笑天红着脸,灿灿的笑道。
投资大亨 第一百六十六章 交换条件
“跟着哥走,有肉吃,别怕!”罗成拍了拍卢笑天的肩膀说道。
卢笑天心情无比忐忑的跟着罗成离开了御膳斋,坐进车里之后,卢笑天还是有些紧张,扭头冲罗成道:“罗哥,砍价的事,我真不在行啊!”
罗成淡然一笑道:“国元大厦的于总,跟你爸的一个生意伙伴有债务往来,咱俩现在先去找卢总,让他那边施加点压力!”
卢笑天愣了一下,急忙点头道:“好好好!那咱这就到我爸的公司去!”
说完,卢笑天信心满满的发动了车子。
跟外人谈生意,卢笑天心里没底,跟自己老爹谈,那就底气十足了。
山城距离省城只有四十多分钟的车程,可以说,距离非常近。
但是中间被一条大江隔开,所以两座城市,根本无法合并。
不然,山城早就被省城给合并过去了。
车子一路开到了省城的中心地段,云天国际大厦的门口才停了下来。
罗成抬头看了一眼这座自己无比熟悉的大楼,前世他就在这里工作了近十年。
“罗哥,咱们上楼吧!”卢笑天随手把车钥匙扔给了门口的保安,直接带着罗成走进了电梯间。
一路来到最顶层的总裁办公室,卢笑天嘻皮笑脸的来到卢永祥的办公桌前。
“你小子跑到我公司来干什么!”卢永祥见卢笑天一副没安好心的神情,警惕的问道。
“老爸,我想你了,过来看看你!”
卢笑天从来都是属夜猫子的,没事绝对不会往公司跑。
“少跟我来这套,要钱我一分都没有,三千万,已经给你了!”卢永祥沉着脸说道。
卢笑天斜着眼睛扫了卢永祥一眼,一副揶揄的神情道:“爸,您儿子我就那么没出息吗?只会伸手跟你要钱啊?”
说着,卢笑天直接往沙发上一座,随手招呼罗成也过来坐。
看到罗成跟自己儿子一起来的,卢永祥的心里不由得一沉呐!
“呃……罗老板怎么这么有空啊?”卢永祥对罗成的态度明显比对自己儿子好了不少。
“随便过来看看!”罗成笑眯眯的答道。
卢笑天倒了杯水,边喝边冲卢永祥道:“爸,王鑫龙是不是欠您一笔钱没还啊?”
卢永祥心里咯蹬了一下,不是自己这个败家儿子把账给要回来自己花了吧?
“你小子别乱来,那是公司的钱,乱用是要负法律责任的!”
其实当年根本没有那么严的财务制度,问题那是七千多万的货款啊,可不能让这小子拿出去胡花。
“我?我有那个本事,就改行去要账了!”卢笑天白了卢永祥一眼。
听到这话,卢永祥才长出了一口气,只要钱没事,就万事大吉了。
“爸,王鑫好像在外面也有一笔债,于则成你知道吧?他欠了王鑫四千多万呢!”
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