锦鲤大佬带着空间重生了

一个月下来算了，算总账罗建梅一个月居然能挣3000块钱。
一下全家人都放心了。
不过罗建梅考虑了一下，准备雇人。
总不能让老太太，老爷子和哥哥嫂子成天帮自己干活儿，哥哥嫂子那边的饭店一直都没开张，还不是因为自己这边耽误的。
老爷子老太太本来到城里来，其实是享清福的。
现在为了自己也是忙前忙后。
听了罗建梅的话，老爷子老太太也同意。
都是自己的儿女，事业能做的更好谁都高兴，不过这请人帮忙，最终商量了一下，还是找亲戚来帮忙。
老爷子和老太太准备回村儿里一趟，当然找谁帮忙？
还是王家三兄弟，那三兄弟做凉皮儿担担面已经做出了水平，而且也上手，自家人还是比较放心的。
主要是三兄弟老实忠厚。
第235章 新生意
老爷子老太太启程回村儿里。
福宝没跟着他们回村里。
福宝现在被送到了幼儿园。
谁让她现在已经三岁了。
而她的爸妈觉得幼儿园是最好的选择。
福宝上了两个月幼儿园就死活不去了。
没办法成天跟一堆挂着鼻涕，要不是就尿裤子，要不就是哭闹的皮孩子在一块儿，罗似锦觉得自己都快神经了。
反正一句话。
不去。
夫妻两个也没法子，妹妹的生意已进入正轨，两口子这会儿才有心思坐下来考虑考虑到底他们的店面该怎么办。
做饭店他们也想，可是凭两口子姚三妹要是在后面做饭，罗建华一个人支撑前面店面肯定有问题。
饭店可不是两个人能干起来的，起码得招人，服务员儿需要。
甚至还得请大厨。
姚三妹对于自己的做菜水平多少还是心里不自信的，虽然自己做的饭菜，家里人都很喜欢，可是面对外面的人喜不喜欢吃，这可是一个大问题。
福宝也知道，姚三妹凭借的不过是做菜的天赋，实际上没有经过系统的培训，会的菜肴也不多。
要是找一个厨子来，最大的问题是父母这个性子太过于和善，恐怕拿捏不住这些厨子。
说不准还被人家把自己这边的新式菜谱都给学了去。
父母顾虑的其实是正确的。
可是罗似锦会的也不过是嘴上的功夫，谁让她是个美食博主，除了吃大概其他方面自己也不了解。
任何生意都有风险，不过她早就考虑好。
先从小生意开始。
成本小，而且还容易做的自然是卖包子。
不用做炒菜的店，自然生意要好做的很。
两口子也一直在琢磨这生意该怎么做，不过女儿提醒了他们。
市里面的很多人都出来买早饭，他们看到了街边有的很多早餐店，卖的都是烧饼油条，豆浆，豆腐脑什么的。
而且他们也看了很多的小吃店，这饮食店都是简单的两口子，或者是兄弟两个一起做。
人家也不怎么卖炒菜，大多都是做简单的。
他们这铺子周围可是一条正经的商业街。
客流量很大，认真的说这门面的位置相当好。
而在罗家两口子忙碌里，福宝又年长了一岁，虽然生日是简简单单的就那么过了。
吃了一碗长寿面，面里荷包了一个鸡蛋。
姚三妹两口子还没想好，不过福宝已经让母亲上街去买了很多东西回来。
猪心，猪肚，猪大肠，猪蹄儿，鸡爪，鸡翅膀。
知道自家这小丫头脑子聪明而且有大机遇，姚三妹自然会听。
上一次的凉皮，担担面，就是女儿折腾出来的，这回女儿又想折腾什么？
按照女儿的吩咐，把这些都洗的干干净净，清理好了之后直接泡在清水里泡着。
那边儿带着女儿去调味店里买了不少的调料，这些调料有很多，姚三妹都不知道，见也没见过。
在村里做饭，哪用得着这么多调料，什么香叶，桂皮，八角，豆蔻，还有很多见都没见过的东西。
这边儿回来之后。
福宝又化身为了一个指挥。
把鸡骨架，和捶成两截得猪筒子骨用冷水氽煮至开，去其血沫，用清水清洗干净，重新加水之后放老姜，大葱烧开后，改成小火慢慢熬成卤汤待用。
锅中放少许油，下冰糖，用中火慢慢炒，等糖由白变黄时，改用小火，糖油呈黄色起大泡时，端离火口继续炒。
再上火，等到颜色由黄变深褐色，加冷水少许，再用小火炒至去糊味时，就是最好的糖色。
各种香料用香料袋包好打结。
先单独用开水煮5分钟，捞出放到卤汤里面，加盐和适量糖色，辣椒，用中小火煮出香味，就制成卤水。
把已经煮好的猪下水和鸡脚鸡翅膀都放进去卤汤里。
还煮了几个鸡蛋，剥去皮儿之后，把鸡蛋放到卤汤里浸泡。
卤肉做好之后，又指挥着母亲做包子。
他们家经常做包子，其实姚三妹做包子的手艺已经很好。
可是要想做到家喻户晓，人人喜欢吃包子的馅料肯定得做一些改变，甚至口味上也得有不同。
包子必然分肉包和素包。
因为家里人少，所以包子不能种类太多忙不过来。
肉包子两种，素包子两种。
肉包子分别是香菇酱肉包，猪肉大葱包，素包子萝卜包子和白菜鸡蛋粉丝包子。
还别说馅料经过她的改制和加工之后，做出来的包子，一家人吃了都交口称赞。
其实罗似锦就动了动嘴，实际上操作的还是姚三妹，可是没办法自己这个妈还真是天赋异禀。
也就做了两回，馅儿料的加工已经完全脱离了她想象的水平。
达到了她想要的那个味道。
他们家的包子实在是太好吃，不少过路的人闻到了院子里散发出的香味儿，都不由得吸了吸鼻子。
他们家的店铺并没有开张，招牌上什么都没有，所有人都疑惑。





锦鲤大佬带着空间重生了 锦鲤大佬带着空间重生了 第185节
“这家店是准备卖什么的？没想到味道这么香，引的我路过都有点儿流口水。”
“不知道啊，这家店已经收拾了好久，可是一直都没开张，闻到这个味道的话，估摸着也是一家饭店小吃店！”
“那要是开张的话，可得来试一式。”
等到晚上卤水的味道全都进去之后。
专门请刘敏带着方昊一起过来尝一尝。
刘敏一听这两口子居然又研制出来新的东西，自然乐意，而且还顺带把经贸局自己的好多下属一块儿带来了。
美其名曰带他们尝尝鲜。
当然也是为了给两口子铺路。
两口子两口子做的是小吃，自然不会让经贸局的这些领导看上眼。
问题是总要混个脸熟，起码以后遇到什么问题的时候，也能有人帮忙。
领导带他们出去吃饭，谁敢不去？
于是当天他们家的小吃店里，满满当当居然坐了两桌子人。
这一下罗建华两口子有点儿窘，他们完全没想到来这么多人。
幸亏包子蒸的多，包子原本是为了给邻居们每家送两个，让人家尝尝味儿，也算是打开销路。
现在别说送人了，能够这两桌的人吃饱就不错。
再说卤味儿的话，他们今天卤了确实不少。
夫妻两个话也不多，包子直接用盘子上桌，卤味切了不少。
第236章 开张
姚三妹还到厨房里做了两大盆的胡辣汤。
一人一碗胡辣汤，外加包子和卤菜，看起来特别简单。
经贸局的几位领导，那可没放在心里。
当然，他们最重要的是为了给经贸局的主任刘敏面子坐在这里谁都是笑而不语，脸上一点儿其他的意思都没有。
可是心里都在咕哝这家小吃店，和刘主任是什么关系呀？
一看卖的都是不起眼的东西，几乎能称作上不得台面的东西。
吃惯了外面饭店里的大鱼大肉这些，他们还真看不上眼。
谁家早餐在外面也吃过外面的包子，谁还没吃过个包子呀！
就是自家也会蒸包子。
这卤味更不用说，市场里有几家卤味店，谁家餐桌上偶尔改善生活，也会去买点儿卤味来吃。
简简单的饭菜，刘主任还会给面子，把他们都带来吃饭。
看起来关系不一般。
“敏姐，不好意思，我没想到你带这么多人来。饭菜简单了点，要不然我给你们去炒几个菜。”
姚三妹有点儿忐忑，一看这两桌子的人，那都是穿着干部服的干部，在他们小吃店吃东西。
自己这饭菜的确是简陋。
临时做饭也来不及，主要是这个点儿了，天都黑了，菜市场都关门了，想买菜也没地方去买。
刘敏笑道，“三妹有什么不好意思的，是我给你添麻烦，你让我来尝尝你的手艺，我反而带了这么多人，一个招呼都没给你打。能让我们吃上就不错。
再说你的手艺我还能不相信，哪怕就是这看着不起眼儿的东西，恐怕味道不凡。”
一边还笑着和大家介绍。
“各位，这两口子罗建华和姚三妹这和我亲弟弟弟媳妇没区别。我们两家亲的和一家人一样。家里人口多，所以做点儿小本儿买卖，大家以后多关照关照。”
其余人哪敢说不。
“肯定，刘主任，小罗两口子一看就是精明能干的人。这包子我闻着就香，而且这卤味早就闻到香味，我可是忍不住了，您让不让吃我可是不管了，我得先开吃了。”
“刘主任，我早就饿的不行了，不行我也得开吃。”
有了前面人的开动，后面的人也急忙为了表现自己，拿起包子就着胡辣汤，一口包子，一口胡辣汤，没想到包子一入口，不少人都竖起了大拇指。
“哎哟，刘主任，你这弟弟弟媳妇儿做的这包子可真好。这是我第一次吃到这么好吃的包子，你看看这一口咬开酱汁浓郁，味道鲜香。”
“还有这卤肉，小罗，你是卤肉好吃呀！不行一会儿得给我包一些回去。我得回去孝敬孝敬我爹娘，这么好吃的卤肉我在市场上可没吃到过。
连百年老店六味斋里卖的卤肉，恐怕都没你家做的好吃。”
“还真不错。得，以后我们家早点就定你们家了，我家的宿舍院儿离你们这里近。大概走不了500就能到，老爷子早上遛弯儿的功夫，就能到你家来买早点。”
“好吃，真好吃。”
“我也来一点，给家里孩子带点。”
“我也来一点！”
一群人纷纷要打包。
临走的时候，姚三妹和罗建华还真的给每个人带了一包已经切好的卤味。
刘敏牵着儿子得手，方昊正在和罗大庆罗大志挥手再见。
“福宝，你该上学了！”
方昊已经在市里的一中上学，这孩子天资聪明，直接上了初中。
而且现在和同学相处融洽，连刘敏都有点不相信，儿子现在几乎和普通孩子没有区别。
福宝差点又翻白眼，“昊昊哥哥，你别多管闲事！”
压低声音警告方昊。
方昊温和的笑着揉了揉罗似锦的头发。
“好，哥哥不多管闲事。”
“三妹，什么时候开业？做的包子和卤味都不错，不是出于交情，是说真心话。”
刘敏看不上小买卖，可是不代表要阻止别人做。
国家早就放开了。
还是真心希望他们两口子生意很好。
“敏姐，好吃就好，小本生意也没什么开张仪式，准备后天就开！”
姚三妹也真心把刘敏当成姐姐。
“三妹，以后要是有什么问题就来找我，我是真心当你是一家人，你可不能和我见外！”
…………
罗家包子铺开业了。
鞭炮一放，红布一揭，就算是成了。
热腾腾的包子出笼，立刻引来不少人围观。
味道太香。
红色的布告更是吸引人。
“开业酬宾一个月，买十个包子送一个，一斤卤味送半斤，先到先得。”
不管怎么样，赠送很吸引人。
有人还是愿意尝试。
再说包子能有几个钱，不好吃，大不了下次不买了。
一时之间，不少人围了过来买。
早点反正在谁家不是吃。
不过一听他们家包子的价格，还是有人喊贵。
“你们家包子怎么比别人家子贵五分？”
五分钱可不少。
“大姐，我们家包子都是真材实料，您看看这是香菇酱肉包。里面全是大颗粒的肉丁，一分价钱一分货，材料十足。就是这样我们家还赔钱。”
罗建华立刻掰开了一个包子，让周围围观的群众看。
果然看到包子里一个一个大颗粒的酱肉丁。
而且汁香浓郁，光是闻到这个香味儿，不少人觉得这五分钱也值了。
“这么大的肉丁儿啊，那岂不是要赔钱？”
“要照这么说，两毛钱一个包子，还真不贵。”
不少人纷纷掏钱。
“给我来十个酱肉包，送的也是酱肉包吧？”
买包子的生怕吃亏，毕竟这肉包两毛钱还比较合算，要是买十个酱肉包送一个素包子，那不亏大了，素包才1毛5。
“您放心！买肉包送肉包。”
罗建华急忙打包了十一个包子递给人家，这可是大客户买十个包子可就两块钱。
别小看这两块钱。
妹妹的面皮，担担面也不过两毛钱一碗。
他们家一个包子，快赶上人家一碗担担面。
刚开始定这个价格的时候，心里还隐隐的担忧，可是没想到这么快就被人们认可。
刚刚买到肉包的男人，一把接过了肉包，拿了其中一个包子咬了一口满嘴流油。




锦鲤大佬带着空间重生了 锦鲤大佬带着空间重生了 第186节
“哎呀！这包子可真好吃，真没买亏，你们赶紧买，好吃好吃！”
人都是人云亦云，别人一说好吃，立刻大家都开始掏钱买。你买五个，我买十个，不过很多人都是买的十个，毕竟买十个能送一个，起码能占点儿便宜。
第237章 销售一空
包子一直卖到9点就结束了。
其实到8点的时候，人已经渐渐变少，毕竟工人们这会儿都是8点上班儿。
卖到9点是周围小区里有很多来吃饭的老人。
不少人都是冲着买十个包子送一个包子来的，当然也是尝尝鲜。
因为是早饭时间，卤味反而没人问。
夫妻两个其实从早上5点开始，一直忙活到现在。
好不容易喘口气，吃了一顿早饭。
今天开张，老爷子，老太太过来帮忙。
老太太笑的合不拢嘴，倒是没想到老三两口子脑子挺好使，卖包子也挺好卖。
一早上至少卖了十几箩筐的包子。
老三脑子会琢磨，直接买了四个大的笸箩。
这种竹编的笸箩非常干净，里面铺上了白布。
这样包子放在里面，上面再放上一个薄的棉被，这样保证包子的温度不降，而且出笼的时候还是热腾腾的。
主要是他们家的包子，实在是不便宜。
姚三妹和罗建华坐在那里算了会儿账，一上午不错，这包子可是卖了不少。
今天上午足足卖了800个包子。
算下来一共是140块钱。
除去成本，他们也赚了有60块钱。
问题是这才一上午要照这么算，一个月下来起码有一两千块钱。
要知道这才是第一天。
还有中午和晚上。
光是一算账就让人信心满满，两口子又赶紧准备中午的包子。
中午差不多到了，12点的饭点儿才开始上人。
都是中午下班儿，路过的职工，当然还有街上逛街的一些闲人。
这条商业街这么繁华，不光是因为他是一条市里面最繁华的商业街，还是因为周边有四大社区，这四大社区的厂子，都是最有钱的厂子。
电子厂，自行车厂，还有拖拉机厂，还有一个汽车厂。
这里职工平均每个月工资都能达到一百多。
这也是商业街为什么集中在这个区域的缘故。
当然是因为这里消费能力跟得上。
中午两口子不光提供包子，还提供了胡辣汤。
果然，很多人中午就在店里吃。
一碗胡辣汤，三个包子。
一个年轻人坐在那里，瞅了瞅大锅里的卤味儿，闻到了香气，不由得开口。
“这卤味怎么卖呀？”
“三块一斤，咱们开张第一个月买一斤送半斤。”
姚建华急忙做宣传，他们家卤味今天都没开张，不过两口子倒是不着急，毕竟这卤味可以存放两天。
怕刚开张不好卖，他们第一天卤味儿并没有做了很多。
小伙子一听，不由得张大了嘴，三块钱一斤，卤味儿的确是挺贵，因为现在一斤肉才八毛。
可是闻到味道实在是香。
“我看到还有卤蛋，这卤蛋怎么卖？”
“卤蛋不卖，我们卤蛋是送的，切一盘卤味，送一个卤蛋。一盘儿大概就是半斤左右。也就1块5。”
其实今天不少人问卤蛋，主要是大家对于卤味儿还有点儿觉得价格高。
可是这是女儿出的主意，罗建华也只能坚持。
反正自家女儿脑子好使，而且一般出的主意都特别管用。
“行吧，就切一盘卤味，我试一试！”
年轻人一咬牙，明天就发工资了。
罗建华一听，“好嘞。”
“你喜欢吃什么？”
年轻人挑了两样，要了猪心和猪大肠。
罗建华立马称了半斤出来，然后切成了薄片儿，码在盘子里，另外捞了一颗卤蛋，一刀切成两半儿摆在旁边，看起来还的确是有模有样。
年轻人夹起一块猪大肠。
猪大肠要是做不好可不好吃，闻了闻味道，一点儿异味都没有。
放进嘴里，一时之间满口生香。
其他桌坐的人不由得打趣年轻人。
“小伙子，味道怎么样？你别光吃啊，我们大家伙儿也等着你的评论。要是好吃，我们也要点儿尝尝。”
小伙子眼神一亮，点点头。
“老板给我来一斤。我一会儿带走！”
年轻人直接把自己的饭盒递给了罗建华。
罗建华爽利的回答。
“好嘞，您呢！”
其他人怎么会不明白，这肯定是好吃呗，不好吃谁还买一斤。
“老板也给我来半斤尝一尝。”
“我也来半斤。”
周围四五个男人都加了一盘卤味儿。
当然没有冒冒然买一斤，就是因为尝一尝，说不定别人觉得好吃，他们不一定觉得好吃。
可是等到卤味儿上桌，每个人尝完之后，都不由得开口要一斤，毕竟买一斤可是送半斤。
有便宜不占，那是王八蛋。
临走的时候，每个人都拎着沉颠颠的饭盒。
等到下午的时候，包子和卤味儿几乎没等到七点就全卖完了。
主要是没想到今天生意会这么好，他们发的面有限，再加上卤味儿做的也少。
6:00下班儿以后，所有来买东西的人都没有在店铺里吃，基本上都是买回去带回家里吃的。
尤其是那几个买了卤味儿的工人，回去宣传之后，有人尝了，大家都为了买卤味来了，毕竟买一斤送半斤。
害的很多不明情况的人也跟着一块儿排队买卤味。
以至于卤味不到六点半就全卖完。
罗建华只能抱歉的说，“卖完了，卖完了，大家明天请早。”
不少队伍都排到了跟前，反而空手而归，只好转向选择买了包子。
可是包子也没多少，毕竟今天发面有限。
到最后还是有很多人都空手而归。
“老板，明天你可得多做点儿，这样可不行做生意。哪能这么做呢？你看看我们排了半天队，到跟前什么都没买着。”
“成！”
“就是老板你得多准备点儿，尤其是明天。”
“为什么？”
罗建华不知道明天有什么特殊。
“实话跟你说，明天我们周围两个厂子都是明天开工资，大家手里发了工资。都肯定要出来打打牙祭。你这里的卤味这么好吃，指定很受欢迎，你不多做一点儿，那可是耽误的生意。”
“好好，明天一定多做一点！”
罗建华立马答应。
看来自己还没摸准这条商业街周围消费人群的习性，不过有了顾客给自己的内部消息，明天看样子是真得多准备一点儿。
第238章 稳定
两口子下午得去采买食材，总不能明天一早包包子，今天晚上也没地方买东西去。