首辅的反派悍妻
时间:2023-05-28 来源: 作者:莫贝
她把家里的土豆分成了两份,一份准备切丝,一份切成块,为地三鲜准备食材,就连茄子也被丁一宁切成了滚刀块。
地三鲜所耗费猪油比较多,为了避免浪费,丁一宁决定先做地三鲜,等会地三鲜炸过的油还能用来煸炒土豆。
一开始她还有些担心家里的荤油不够,毕竟做地三鲜首先第一点就是耗费荤油。
幸好上次丁一宁买猪肉的时候多买了一点肥肉炼油,这次家里油罐里的油还有不少,足够她做地三鲜了。
丁一宁先把所需的调味品葱姜蒜切丝,然后起锅烧油,因为要炸土豆、茄子还有青椒,所以她这次特意把荤油放得多了些。
待油热后,丁一宁先放入土豆,把土豆炸直表面金黄,丁一宁又开始放茄子,茄子炸软后,丁一宁把青椒又放入进去,直至把全部的菜都炸了一遍,她把锅里的油舀出来一部分放到了油罐里,锅底只留了炒菜的油,又把青椒扒出来一点放到了别的盆子里,预备着等会做红烧茄子。
丁一宁弯腰又往灶火里添了跟柴,油锅里的油烧热,她放入葱姜蒜爆香后,又把炸好的土豆、茄子还有青椒放了进去。
因为土豆、茄子还有青椒事先炸过一遍了,所以这次翻炒的时间稍微短了点,丁一宁只放了点盐,又勾了点芡粉,一盆热气腾腾的地三鲜就出锅了。
周梅拉着小妹周兰的手从外面进来,闻着家里飘来的香味,忽然觉得肚子好像咕噜咕噜的直叫。
“大姐,这是谁在做饭?
好香啊!”
周兰闻着空气中浓郁的菜香味,情不自禁的咽了咽口水。
周梅也不知道是谁在做饭,她心中隐隐有个猜测,却又不敢肯定,拉着小妹周兰的手进了灶房,果然,就是大嫂丁一宁。
“大嫂,你怎么在做饭?
你,你快让开,让开,让我来做饭!”
丁一宁见周梅和周兰回来了,柔声道:“你们回来了?
肚子饿了吧?
等会你大哥和周易平,等他们回来了,咱们就开饭,今天大嫂可是给你们做了好吃的,保证你们吃了还想吃!”
周梅见丁一宁像是没听到似的,忍不住再次提醒:“大嫂,你,你让开让我来做饭吧?
我经常做饭,我知道灶房里的东西在哪里放着,你做饭怕是不熟悉呢!”
丁一宁摇了摇头:“真是因为你经常做饭今天才要让你歇一天,你啊就放心吧,没有人会怪罪你的,你就在一旁好好的歇着吧。”
周梅不放心,大嫂这样让她怎么能歇得住?
她可是没有忘记前几天大嫂下厨的事情,切着手了,结果大嫂娘家来人了,上来就打了大哥一巴掌,她是真的害怕了,她宁愿自己动手,也不想让大哥挨打受骂。
大哥一天已经够不容易了,家里的琐碎小事能不烦大哥,还是别烦的好。
丁一宁知道周梅在害怕什么,不过她没有明说,有些话说出来就尴尬了,岂不是给她们自己找不痛快?
索性就当做不知道算了,装迷糊下去也挺好的。
“周梅,你坐着,大嫂又不是小孩子了,一些东西我找不到的话会问你的,你啊,就好好的在一旁坐着,要是没事干,你来给我烧火也行!”
丁一宁想着,既然周梅不放心,她索性亲自开口给她寻个台阶下,让她在灶房里烧火看着自己不就好了?
周梅一想这样也行,她正好不放心大嫂一个人在灶房,多个人也能看管一下。
周兰则是闻着灶房里的香味,她也不想去外面玩耍了,然后出去自己搬了个板凳和周梅挨在一起,目的就是在灶房里闻香味。
多了个人烧火,丁一宁做饭倒是比刚才快了许多,毕竟她只用站着翻炒一下就好了,不用再弯腰往灶火里扔柴火了,可不就是省事了。
地三鲜好了后,丁一宁准备做红烧茄子,红烧茄子的精髓在于茄子炸的软糯,且吃起来还有点微甜的口感。
本来丁一宁想着要是找不到白糖不放也是可以的,眼下她改变主意了,因为周梅回来了,她觉得自己可以问问,看看家里到底有没有白糖,若是有的话,她拿来用一点调一下菜里的味道也是可行的!
“家里有白糖吗?”
周梅侧目:“白糖?
做菜要放白糖?”
丁一宁点点头:“是啊,家里有白糖吗?
要是有的话我放点进去味道会更好。”
周梅把手中的柴火添了进去,然后站起身往外走:“有的,不过不在灶房,在娘的屋子里,因为娘经常吃药,所以白糖这等甜的东西我特意放到了娘的柜子里,想着她能去去苦味。”
首辅的反派悍妻 第86章 炒菜贿赂周晏清(二)
周梅进了屋子里翻找着,孙氏在炕上躺了一天了,正好想起来走走,见周梅过来了,忙喊道:“来,你扶我起来,我在炕上躺了一下午了,躺的我浑身难受,我得出去走走。”
周梅忙过去把孙氏拽了起来,让她先在炕边坐了下来。
“娘,你先在这里坐着,大,大嫂找我要白糖要炒菜,我先把白糖给她送过去,免得她等急了,你等我,我等会再来拽你!”
孙氏连连点头称好,等周梅走了后,她琢磨琢磨越发的觉得不对劲。
从来没有听说过白糖也能做菜的?
还真是头一次见!
宁儿她会菜吗?
她压根就不会做菜,让她做饭她哪里能做得来?
白糖炒菜,炒出来的菜甜腻腻的,想想怕是都不好吃!
孙氏轻叹一声,也是她,她当初只想着娶宁儿这个小福星回来能冲冲他们周家的霉运,结果没想到,一点用都没有不说,还把孩子爹给搭进去了。
有时候想起这件事她怎么能不生气?
可是生气又有什么办法?
死了的人已经死了,活着的人还活着,她若是一直计较着过去,家里又怎么会过得幸福?
周梅把白糖拿到了灶房里,丁一宁拧开装白糖的塑料瓶就用勺子在里面舀了一勺白糖放到了锅里。
周梅见大嫂真的把白糖放到了锅里,清秀的脸带着几分好奇:“大嫂,做饭的时候把白糖放进菜锅里,炒出的菜能好吃吗?
到时候是不是该甜腻腻的不好下口了?”
丁一宁摇了摇头:“这话你可是说错了,我白糖放得少,所以吃起来不过是微微的甜,并没有什么甜腻腻的,等会做好了你们可以尝尝,我保证你们会喜欢上这个味道的。”
周梅识趣的闭口不在多言,她让周兰在这里烧火,她则是去屋子里把孙氏搀到外面坐着。
“娘,你是要坐下来还是要来回走走?”
孙氏往灶房里看了眼,周梅忙答话:“你啊,不用担心,周兰在灶房里呢,她帮着给大嫂烧火,我啊,正好可以搀扶着你到处走走,今个大嫂说了,她不让我下厨做饭,让我歇一歇。”
孙氏点点头应了一声:“行,那你就搀着我来回走走吧,这几天连着躺着,躺着我浑身疼,还真是想到处走走活动活动筋骨。”
周梅应了一声,搀扶着孙氏在院子里慢慢走着,孙氏走的极慢,周梅也放慢脚步跟着她。
孙氏走到灶房门口,闻着从灶房里飘出来的香味,阵阵香味入鼻,只觉得肚子里更饿了。
“你大嫂做的是什么饭?
味道真是香啊!
我闻着都觉得饿了!”
周梅眉眼弯弯:“娘,你这是饿了吧?”
灶房里炒完红烧茄子的丁一宁正好听到母女俩的话,噗嗤一声乐了:“饿了好,饿了等会吃饭才能多吃点,你们等着,等我把最后一个菜做出来,估计他们也该回来了,到时候咱们就开饭!”
周梅甜甜的应了一声,扶着孙氏在院子里又走了两圈。
酸辣土豆丝的重点就在酸和辣的味道上,经过这几天的观察,她发现周晏清口味重,喜欢吃辣。
所以她觉得这道酸辣土豆丝周晏清应该很是喜欢的!
周梅的篮子里正好放了两根细长的红辣椒还有一把青辣椒,丁一宁想了想,决定往菜里放红辣椒。
红辣椒颜色鲜艳,且菜里她计划放青椒,添点红辣椒算是点缀,一盘菜颜色花红柳绿,只要想想她觉得就让人胃口大开,更别说酸辣的味道了,更是诱人味蕾。
丁一宁切好红辣椒,真巧院子里的大门响了,周晏清和周易平一前一后的进来了。
周易平闻着院子里的香味,只觉得腹中饥肠辘辘。
“大姐,你饭做好了?
我早就饿了,这次的饭我铁定能吃两大碗!”
周梅轻笑一下,“这次的饭不是我做的,是大嫂做的!”
不止周易平,就连周晏清脸上也浮现几分错愕。
这么香的饭菜竟然是丁一宁做的?
她不是从来不会做饭吗?
可是他们闻着这股子味道分明不像啊!
周易平深吸一口气,闻着空气中浓郁的酸辣味,他不确定的问:“你确定这是大嫂做的饭?”
周晏清目光灼灼的盯着周梅,和周易平那双相似的眸子里带着几分不确定,周梅在他们怀疑的目光中点了点头:“是啊,这饭就是大嫂做的,她不止做了一个菜呢,做了三道菜呢,说是晚上给你们一个惊喜,让你们保准是吃了还想吃!”
周晏清收回目光,若无其事的把背上的锄头放在柴房里,在没人看到的地方,他嘴角微勾,很好,他对今天的饭菜很是好奇。
周晏清和周易平刚洗了洗手脸,丁一宁就在灶房里喊饭好了。
周梅把娘搀扶着扶到了堂屋的主位上,然后她去灶房张罗着帮忙往外端饭。
地三鲜和红烧茄子都被丁一宁用盆子盛放着,至于酸辣土豆丝,她则是用大点的盘子盛着,总之分量都不算少。
周梅到灶房的时候,丁一宁正拿着瓷碗在盛大米。
她本来以为只有大嫂一个人吃大米,谁知道大嫂给其他的碗也盛了一碗大米,然后五个碗都是满满当当的大米,甚至有一碗大米还是堆尖的。
周梅指着其他碗里的大米,惊讶连话都说不利索:“大,大嫂,你,你怎么,怎么弄,弄这么多的大米?
你,你这是让谁吃?
我们大家都吃大米吗?
没有旁的,旁的饭了吗?
家里的其他饭呢?
野菜饼子呢?”
丁一宁若无其事的把其他的碗都端了出去:“怎么了?
其他饭不就是大米吗?
至于野菜饼子我今天没做,怎么了?
白大米不好吃吗?
给你们改善一顿。”
周梅忙摇了摇头:“大嫂,大嫂,我不是说白米饭不好吃,我是觉得这么吃太浪费了,我们其实吃野菜饼子就挺好的,我们吃惯了那个,觉得那个也挺好吃的,味道香且对身体也好。
这么贵的大米,你应该留着你自己吃的,咱们家里的人多,你这么一顿做下来,我们一下子吃了你十来天的量。”
首辅的反派悍妻 第87章 带有目的性
周梅越说越觉得碗里的饭吃不下去了:“大嫂,大嫂,要不你给我拿个野菜饼子吧,我不吃其他的了,我吃个野菜饼子就行了,这碗白米饭留着你明天吃吧,我喜欢吃野菜饼子,我不喜欢吃白米饭。”
丁一宁再次觉得周梅实在是太懂事了,可是她的愿望注定要落空了。
“今天是我特意给你们蒸的白米饭,家里的白米饭不少,偶尔吃一顿也没什么的,饭已经做好了,就这么吃吧。
明天,明天我们再吃野菜饼子,今天将就着吃白米饭吧!”
周兰仰头笑了:“大嫂,你说错了,今天的饭不是将就,今天吃的比过年吃得还好,以往我们过年都没有吃过白米饭。”
周梅有些局促不安,她抬头看向主位上坐着的孙氏,见她点了点头,她这才放下心来,在饭桌上坐了下来,闻着碗里喷香的白米饭,她险些不争气的流下泪来。
眼前的白米饭她觉得是她吃过的最好吃的白米饭了!
孙氏伸筷子夹了一下盆里看着卖相不错的红烧茄子,她听周梅说有一道茄子没有土豆的就是宁儿用糖炒的,活了大半辈子,她还从来不知道菜能用糖炒,她得尝尝这道菜的味道怎么样,看看这用糖炒出来的菜到底是怎么样的!
入口的茄子咸淡适中,咸味中透露着一丝的甜意,且茄子软糯可口,味道喷香,不知道宁儿是怎么做的,就连茄子上的汁水也不似周梅以往炒的茄子那般,反而是黏稠的,吃起来格外下饭。
其他人见孙氏动了筷子,也纷纷的用筷子朝着自己看中的菜夹去。
周梅和孙氏一样,先夹了红烧茄子,她也想看看这用白糖炒出来的茄子到底有多好吃,是不是她想的那般,甜腻腻的难以下咽。
结果还真是她想错了,眼前的茄子让她好吃的差点把自己的舌头都给吃下去,她严重怀疑,她吃的到底是茄子还是肉!
“大嫂,这真的是茄子做出来的吗?”
丁一宁点点头:“是啊,不然你以为呢?
再说了,茄子皮都还在呢,你说这不是茄子是什么?”
周梅不好意思的笑了下,脸颊微微泛红,不过因为此时天黑,并没有人看到。
“我只是好奇,我想不到普通的茄子竟然能做出这般堪比猪肉的美味,还有糖,加上白糖好像才是这道红烧茄子的精髓,茄子的软糯和白糖的甜味融合在一起,这道饭着实是下饭!”
丁一宁赞同的点点头:“你再尝尝别的菜。”
周梅夹起地三鲜尝了尝,土豆炸的金黄,茄子仍旧是酥皮软糯,地三鲜少了红烧茄子中的甜味,多了一丝咸味,丝毫没有觉得不好吃,反而给人一种格外合适的感觉。
正在周梅回味的时候,周易平夹了一道酸辣土豆丝,入口的酸味和辣椒的辣味刺激他的味蕾竟然是越吃越想吃,他忙低头扒了一大口米饭,辣味过后,他只觉得其他的两道菜根本吃不下了,这道酸辣土豆丝非常的符合他的胃口。
“大嫂,你做的菜实在是太好吃了。
尤其是这个酸辣土豆丝,我和大哥我们特别爱吃,越辣越过瘾,好吃,好吃。”
说着,周易平又夹了一口酸辣土豆丝慢慢的品尝着,辣椒的香味刺激得他食欲大增。
丁一宁见饭桌上的众人除了最开始的说了两句赞美话,随后连话都顾不上说,只顾埋头吃饭,她觉得很是高兴。
这说明她的厨艺得到了大家的认可,她怎么能不高兴?
尤其是周晏清和周易平,他们俩人吃完了分别又去锅里舀了一碗饭,每个人都吃的大朵快颐,丁一宁觉得她今天再辛苦也是值得的,做饭就是要有人吃才会觉得值得。
吃完饭,周梅自告奋勇的要去洗碗,丁一宁倒也没有阻拦,因为她还有话要和周晏清说,所以她也没有客气,直接就让周梅把碗端走了。
“周晏清,我有事想和你说!”
周晏清正在劝慰孙氏让孙氏明天吃药,结果丁一宁猛地出声,吓了周晏清一跳,待他反应过来,他很快就明白了,怪不得丁一宁今天晚上好好的非要下厨做饭,原来是有事相求。
只一瞬间,周晏清便想到了丁一宁撒泼打滚、无理取闹的样子,刚才涌起的那点好感瞬间消散了。
“有什么事情?”
丁一宁明锐的发现周晏清并不高兴,她有些呆愣,她也不知道到底是哪里惹到了他,他怎么突然就不高兴了?
明明之前他和婆婆聊天的时候还是笑咪咪一脸高兴的样子,转头她不过是和他说了一句话,他就不高兴了?
丁一宁觉得男人的心真是不好琢磨!
“我也没有什么其他的事情,就是想问问你,我明天能不能和你一起去镇上。”
话落,丁一宁感觉到周晏清打量的目光落在她身上,她忙举手发誓:“我保证我要是跟着去了,我保证不捣乱,保证不乱跑,我一定会紧跟着你的,你放心,我一定不会撒泼打滚的。”
周晏清皱紧眉头问道:“你这是要干啥去?”
“我,我没啥别的事情我就是想去看看镇上如今都成了啥样子了,就这个要求,难道你就不能满足我?”
说着,丁一宁的声音中带着些许的哭音,对面的周晏清听了眉头紧蹙,抬眸打量她,可惜丁一宁头低的厉害,根本看不见她的正脸。
一旁的孙氏听着也觉得周晏清实在是太过死板,忍不住轻咳一声:“我看可以啊,就让宁儿跟着去吧,反正镇上也不大,平日里宁儿也经常去,如今去了怕也没有其他的事情。”
听着婆婆这么说,丁一宁眼底露出几分高兴。
果然,下一刻周晏清就松口了:“既然这样,那就去吧!
不过前提说好,你到了之后,不许撒泼打滚,要乖乖的听我的话,不然你就别去了!”
丁一宁自然是拍着胸口保证不乱跑,周晏清见她一脸高兴,倒是不忍心再说什么了。
只好无奈的叹了一声,只好自己多点耐心,平日里多看顾点了。
丁一宁不知道周晏清是这么想的,就算是知道了,怕是也不会在意的,她的愿望达到了,这些细枝末节的事情,她铁定是不会在意的。
光顾着高兴都来不及,哪里有功夫想这些琐碎的事情?
首辅的反派悍妻 第88章 战略
丁一宁兴高采烈地回自己屋子里了,她的愿望达成了,她铁定是高兴。
周晏清每天都有临睡前看书的习惯,可是今天他只要一拿起书本脑子里想的就是丁一宁今天说这番话到底是什么意思,她明天去了镇上到底计划干什么事情!
这两个想法在他脑子里像是打架似的,一会想想这个,一会想想那个,让他气急败坏却又无可奈何。
孙氏在炕上也是翻来覆去的睡不着,她只是身体弱,并不是脑子有毛病。
丁一宁的异常她都感觉出来了,以往的她别说做饭了,她连灶房都是不进的,至于洗脸什么的都是用院子里的冷水,还有洗脚,她是没见到过她洗脚。
如今的丁一宁非但爱干净了,就连厨艺也精进了,做的饭好吃的每个人都是夸赞,这和以前赵芝兰和她说的,丁一宁连烧水都不会的话可是截然相反。
孙氏也有些奇怪,不知道到底是谁在说谎。
她私心里觉得赵芝兰没有说谎,她以前的为人她是清楚的,这种话没有必要说谎。
再者,之前丁一宁嫁过来的时候,确实是不会做饭,不会洗碗,从她的表现就可以看出来,她连灶房都不进,这不是不喜欢做饭、洗碗是什么?
她可以肯定的是,问题一定是出在丁一宁的身上,可旁人没有关系的。
具体她身上到底是发生了什么事情,她也不知道,若不是她这张脸和以往的做事风格还有点以前的影子,她都要怀疑她被什么不干净的东西附体了!
有时候细细想想,改变了也是好的,最起码现在是一天天的往好的方向发展,不是像以前似的,天天动不动就是生气、动不动就是撒泼打滚,以前的她可从来没有过把自己碗里的饭分给别人吃的举动,如今的她竟然也知道t恤人了!
次日院子里养的鸡刚刚第一声打鸣,丁一宁就清醒过来了,她只要想到今天要去镇上,她就觉得心潮澎湃,莫名的激动。
一晚上没睡好,周晏清也就天快亮的时候眯了一会眼,这会听见隔壁丁一宁起来了,他也从炕上起来往外走。
今天他们要步行去镇上,不能赖床,赖床了等他们步行到镇上估计都快中午了,到时候有的店铺都关门了,他们正事都干不了,别说像丁一宁说的,到处去逛逛了,更是不可能的事情!
丁一宁本来以为今天她起的已经够早了,谁知道周梅起的比她还早,她到院子里接水洗脸的时候,就发现周梅正在灶房里做饭,灶底的火不大,锅里热气腾腾的,显然是已经快做好了。
周梅听见院子里有动静,她忙回头见是大嫂起来了,笑着打招呼:“大嫂,你怎么这么早就起来了?
怎么不多睡会?
饭还没好,你们还要等一会才行。”
“我没啥事睡不着了,索性就起来了。
本来以为我起的够早了,没想到你起得比我起的都早,连饭都给做上了!”
周梅不好意思的笑了笑:“我没什么事情,干脆就起来做饭了。
想着你们要是不吃饭去镇上也冷,还是喝点热乎的暖暖身子再走吧!”
说话的功夫,周晏清也从屋子里出来了。
丁一宁本来想着大家几天一起要去镇上,还是讨好点周晏清比较好,结果目光触及周晏清冷冰冰的目光,她当即缄默不语。
自从发现了系统这个神马东西,她觉得自己对周晏清一天的心情可谓是了如指掌。
他每天是心情好,还是心情坏,她只要看他一眼就能知晓。
周晏清看到一脸喜色的丁一宁,不知道为什么,他觉得自己刚压下去的怒火仿佛噌的一下又上来了!
尤其是丁一宁脸上明晃晃的笑容,他竟然萌生出想要把笑容给撕毁的想法。
周晏清被自己的想法给惊讶到了,他从来不知道自己还能有这么暴躁的一面。
周梅见大哥端水洗漱,扭头和周晏清打招呼,结果他嗯了一声就出去了,明显不愿多言。
周梅眉头紧皱,打量的眼神在院子里大嫂的身上落下。
猜你喜欢