出炉
时间:2023-05-28 来源: 作者:风雪不动
“手手手手……”陆向阳慌得口不择言,他往回退开一步想把手指抽出来,却没料到周奚就势朝前一倾,正好把他抵回了工作台的边缘。
身后的馅料碗被推挤了一下,清脆地磕碰在一起。
陆向阳的呼吸乱成一团,他的指尖被湿热的温暖包裹着,柔软又缠绵,他一时间用力也不是,不用力也不是。他失神地睁大了眼睛,去看上方的人。
周奚的瞳孔一片漆黑,凛凛如渊,深不见底。陆向阳从那抹万年坚冰不化的墨色里,隐约看见了最深处噙着一丝幽幽的光,极冷极亮,像燃烧后的烬火。
他看着陆向阳,像一只狩猎的狼。
但他仅仅眨了下眼睛,那抹光亮就完好无缺地藏了回去,消失得无影无踪。等他睁开眼的时候,又是那个温和端正的周奚了。
“挺好吃的。”
周奚心满意足地放开了他的手指。在退后的时候,他用牙齿咬住了手套的边缘轻轻一扯,顺势把一次性手套从对方手上脱了下来。
陆向阳只觉得指尖一松,温度随之散去,这才好不容易回了神。他僵着胳膊呆滞地望着周奚,看见对方叼着一只手套正望着他,露出了整齐雪白的牙齿。
平时没有看见。陆向阳恍惚想着。
周奚在微笑的时候只是弯弯嘴角,忍笑也只不过是抿起嘴唇。陆向阳认真的搜寻了一遍,记忆里的种种画面都有,好像就是没有周奚开怀大笑的时候。
明眸皓齿,他笑起来一定很好看吧。
陆向阳仓促地平稳了一下呼吸,他拿胳膊抹了抹额头上的冷汗,茫然地回应道:“什么好吃?……”
太丢人了,连手都放到人家嘴里去了。
陆向阳揪紧了自己的围裙。手指上的触感好像还在,他还能清楚地回想起周奚唇舌里的温热柔软,让人沉沦的温度。
陆向阳使劲蹭了蹭自己的手指,好强迫自己不再往下想。
周奚用两根手指把手套接下来,不动声色地笑了笑:“芋泥,很好吃。”
他刚刚没闻出来的那个味道,原来是芋泥。
芋泥作为传统馅料中的一个经典角色,美名远扬,但他绝对不会是制作内馅的首选。由于水分含量过高,在加工制作的高温烘烤环境下,芋泥的体积极其容易膨胀,容易导致外皮破裂露馅等意外情况的发生。
芋泥内馅的失败率比起豆沙莲蓉,要高出好几倍。失败率越高,便意味着成本和制作难度都越大,因此市面上很难见到同类别的产品。
再加上陆老板自己调制的芋泥馅,出于健康考虑,低油低糖,味道更为清淡。
“你要不要,尝尝其他的?”陆向阳窘迫地推了推刚刚碰乱了的馅料碗,“多试几个?”
话才说出来,陆向阳就想咬断自己的舌头。
他手上就剩一个手套了,为了避免尴尬的再度发生,陆向阳改变了策略,他转过身去消毒碗柜里拿筷子。
绝对是不小心的。陆向阳边拿着筷子闭着眼睛使劲安慰自己。
周奚一定是觉得芋泥好吃,所以才又舔了一下。
他一定什么都没有发现。
还好有围裙护体。陆向阳蹲在消毒碗柜前埋着头,一遍一遍地深呼吸强迫自己冷静下来。
周奚望了一眼,轻而易举地看见他随意绑起的鬓角发丝下,藏着隐隐发红的耳朵尖。
忽然听见门口叮铃一声,上班的小花同志伸着懒腰走进来,她一眼看见周奚和工作台上一字排开的馅料碗,挥着手惊奇地招呼道:“周总!你怎么来了?”
周奚朝小姑娘点点头:“嗯,陆总喊来试吃月饼馅。”
“你觉得哪个好吃?”小花立马来了兴致,她把背包挂到架子上,闪着星星眼巴不得马上凑过来,“我跟你说我跟你说,陆总手炒的馅料都可好吃了,跟外面买回来的成品完——全不一样,超——级好吃。”
霍小花说话特别有意思。她说话自带重音和强调,有时候一个字能拖得老长。
“等等,还没试完!”陆向阳赶紧拿了公筷站起来往回走,“就试了一个芋泥……”
“不用试了。”周奚饶有兴致地用手指敲了敲工作台,发出短促的哒哒两声,“就这个最好吃。”
“周总果然行内人呀。”小花近来的彩虹屁学得越发流畅,“陆总自己也觉得芋泥最好吃。上次陆总还给芋泥起了个名字——”
陆向阳想起来什么似的浑身一震,他以迅雷不及掩耳之势对着霍小花迅速喊停:“不能说!”
可耐不住小姑娘嘴快,她衔着陆向阳的尾音清脆地喊道:“芋泥啵啵——”
在店内响亮地回着声。
周奚眉头一挑,他意味不明地朝陆向阳看了过去,眼神又专注又纯真地跟着念道:“啵啵?”
陆向阳:“……”
试问苍天,试问大地,有没有谁能马上赶过来杀了他,顺便继承下他的蚂蚁花呗。
兴许是喵喵老师生日蛋糕单子的后遗症,陆向阳的脑子里已经完整地出现了周奚的q版卡通形象,撅着一个鲫鱼嘴,对他发出了奇怪的声音。
天杀的芋泥啵啵。
陆向阳哭笑不得地在脑子刹住车,连忙说:“不是你想到那样……”
“……”
话题的氛围越发奇怪了,周奚意味深长地看了他一眼。
“芋泥很难炒。”陆向阳硬着头皮解释道,“在炒水分含量高的馅料的时候,锅底会很容易烧糊,要一直守在锅边翻动,确保他受热均匀,芋泥更是这样,炒到一定的程度之后,里面的空气受高温挤压,就会往上排,气泡冲破馅料表面的时候,就会发出啵啵的声音,所以……”
霍小花快乐地接上说:“所以叫芋泥啵——啵——。”
“芋泥。”陆向阳沉着脸纠正道,“就叫芋泥。”
“这样。”周奚了然地点点头,他直接过滤掉了陆向阳的意见,平静地跟着声道,“陆老板,那我想吃芋泥啵——啵——的月饼。”
很好,还学上了霍小花的重点音节强调拖拉发声大法。
“……”陆向阳忍辱负重咬了咬牙,“好。”
向日葵点心工作室老板陆向阳,为了赚钱付出了太多。
他刚转身去洗手,手机的信息提示音就响了起来。小花识相地去帮陆向阳接过来。陆向阳点开一看,他好像来来回回看了好几遍,整个人怔了半晌没有动静。
一副受了刺激的惊愕表情。
“怎么了?”周奚心里一揪,他的眉头又拧了起来,“出什么事儿了?”
“太突然了。”陆向阳深深吸了一口气,“来大单了。这一单要是做完,我换烤炉的钱差不多就凑齐了。”
他把手机摊下来,小花耐不住凑上前去看,她也跟着惊叫了一声:“我的天!300盒月饼!”
这是城西的一家企业要的团单,提前安排要分发给员工的福利礼品,对方表示去年偶然吃到向日葵的月饼非常满意,今年很有合作意向。
“要是?”周奚敏锐地捕捉到了他话里的重点,“怎么,不能接么?”
陆向阳头疼地揉了揉太阳穴:“后天要,可我方案和报价还没定下来……”
“产品方案没出,成本还没算吧。”周奚抬起眼来,“让客户稍等下。单子接下来,我来帮你。”
作者有话说:
烤羊腿哈哈哈哈哈哈!!!
我要发微博!!!太刺激了吧一整只羊腿!!!片了第一层再回炉烤烤!又可以片第二层!一层一层片着吃!
酥嫩多汁油脂馥郁哈哈哈哈哈可太好吃了(无肉不欢的作者。
咩咩真好吃!!!走!微博看羊腿啊!!!!!
附:关于芋泥的描写有几个词语之前摘抄于文献,现在找到啦,具体出处为(2018年08月04日 12 版)人民日报刊载的一篇文章《芋头的味道》(半日闲谭),笔者描写一流,这几个词汇和形容一度刷新了我对芋头的认知,印象深刻,没有照搬但依旧是取用了文学前辈的智慧和思路,特此声明~!
第30章 大件货来了
陆向阳想换这个烤箱不是一天两天的事儿了。
这个烤炉还是他刚到棉城安家的时候,顺哥给他捎来的第一个快递。
棉城慢悠悠的。地方小,生活节奏比起大城市要缓和许多。大家各司其职,有份活干,好像就能这样一直安稳地过下去,能去到很远的未来,一如既往。
顺哥就在花卉街道这片区域送快递。两人认识那会儿正值酷暑盛夏。屋外那棵树上的知了叫得声嘶力竭,沸腾着四周着燥热的空气。陆向阳的头发还是短的,他把自己关在紧闭的店里,戴着厚厚的防尘口罩,在给新租下来的店面刮墙抹腻子。
店里很空。
玻璃门上粘着黏糊糊的胶印,墙还没刷,地面都是铲下来的旧墙皮,稀稀碎碎地铺了满屋。有几缕阳光倔强地攀过了贴满小广告的窗,然后残破地透了进来。陆向阳看见这些灰尘颗粒清晰漂浮着,慢慢地拼凑成家里烟尘飞扬的暴烈场景。
他头也不回地从那片战争的废墟里逃走了,拖着一地的狼藉和撕咬的痕迹。
出炉 出炉 第34节
像伤痕累累的迁徙的鸟。
向晚的照片被他剪下来,揣在了一个小小的铁盒子里,好像两个人就能从此相依为命,仓惶地逃离这个负荷劳累的家。
离得远远的,断得干干净净的,找个地方让他静悄悄地藏起来,不被这个世界知晓。仿佛这样就能让他在窘迫又悲伤的人生里多呼吸两口新鲜的氧气,能多撑住那么一会儿。
棉城是陆向阳的壳。他如愿以偿地躲在壳里,躲在一家不起眼的转角小店里。
棉城的风很安静。
那扇玻璃门陆向阳擦了整整一下午,粘着的胶面痕迹艰涩无比,怎么蹭都是雾蒙蒙的一片,像极了他的过往,浑浑噩噩的挥之不去。
陆向阳抓住抹布恶狠狠地蹭,蹭得那片玻璃都隐隐发烫。屋子里的空调还没有添上雪种,吹出来的风不温不凉,屋子里弥漫着一股陈旧的塑料味道。
但陆向阳闻不到,鼻子酸得眼睛阵阵发涨,有什么按捺不住了要从身体里喷薄而出,视线一点一点地模糊不清。
他终于慢慢放下手来,胳膊那股酸痛绞着他的肌肉跳动着,叫嚣着他的无能为力。
陆向阳挨着门,慢慢地坐倒在一片混乱里。
像是一个停止在时间的尽头,走到世界的末路,迷失了方向的小孩子。
有光就好了。
他的世界一片灰暗。
他迫切地想要得到一束明亮,让他能追随着前进,带他找到那个继续生活下去的出口。
“快递哎——向日葵点心工作室!陆向阳!”门口忽然就有人喊他名字,声音洪亮地传来,震得知了的叫声都停了,“大件货哎,签收下啊!”
什么玩意儿,大件货。
陆向阳被这个煞笔快递成功逗笑了,他噗嗤一声,赶紧站起来擦了擦脸。他把口罩揪得老高,吸了吸鼻子打开了门。
顺哥抬着他的烤炉,站在他的门口大大咧咧笑起来:“小老板好啊。”
阳光和热浪冲进了他的店里,斜斜落下的光像整齐的瓷砖一样,一格一格地铺在满屋凌乱之上。
“你好。”
陆向阳让开身,让顺哥把箱子搬进来。顺哥看了看他拿着的抹布,又看了看门,对着他摇摇头。
“胶印不能这么干蹭,多费劲。”顺哥摸了摸裤兜,掏出一小瓶风油精来,“给,敷上。等会儿一擦就干净了。”
陆向阳接了过来,他用力捏了捏手心:“谢谢。”
“嗨,这有什么。”顺哥朝他摆摆手,“叫我阿顺就好,我们呀,高温作业,怕中暑。站点一人发一瓶,你随便用,我又涂不完。”
隔壁花店的老板娘也过来张望。她挪了几盆观赏植物,放到了陆向阳的店门口。
看着是个大美人,搬起东西来毫不马虎。陆向阳在心里掂了掂那几盘土培植物,土的重量加上陶瓷花盆确实不会轻到哪去。
“我叫顾云青,肯定比你大,喊青姐就行。”老板娘靠在门口看他拆新烤炉,笑得率真又坦然,“这么巧,以后就是邻居啦,听说你会做点心?”
通电的烤箱在这时候“滴——”地一声亮了起来,崭新的漆面和光亮的炉门,炉腔的灯有种治愈的暖黄色,照得人心里暖烘烘的。
他的世界仿佛又重新燃起了微弱的光。
“你们好。”陆向阳强压着眼底泛起的泪水,朝他们露出来一个久违的微笑,“我叫陆向阳,以后请多多关照。”
时间一晃就过了两年。
这个烤炉每每亮起又熄灭,周而复始。从里面不知涌出了多少无数日夜的迷人香气,也不知承载了多少日子里的欢声笑语和赞美惊叹。陆向阳眼见送进去的雪白或淡黄的生胚在里面一点一点地缓慢鼓起,蓬松地绽放,他们变得生机勃勃,变得金黄诱人,变得芳香四溢,连带着心里也就跟着柔软几分。
青青每次来他店里,都要去拍了拍这个功高苦劳的烤箱:“这可是最佳老员工啊!”
如果姐姐知道了,她也会开心的吧。
香气留在岁月里,温柔刻在骨子里。
只不过现在他店里的订单越来越多,除了容量导致的效率供应问题,烤箱的温控也不如之前准确了。好在陆向阳身手老练,全靠自己精湛的经验在把控温度和出品成色。
说到底,他舍不得换走。这个烤炉一直留到了周奚走进店里的那一刻,留到了今天。
陆向阳边捏着手上的月饼胚子,边朝周奚看过去。
那个男人专注端正地坐在桌子前,手上正噼里啪啦地敲打着笔记本的键盘。
他的手很好看,笔直修长,像山间的凉竹。
这两天有了周奚的帮忙,月饼订单的工作进展得很顺利,款式和价位都已经确定了,霍小花同学在小黑板上用超大号的字写着“广式月饼x300!!!”。
写出了大富大贵的既视感。
工作都在有条不紊地进行着。工作台上烤好的月饼散着清甜不腻的香味,他在赶制着下一批进炉的胚子,周奚就坐在不远处,核对各种采购数量清单。
霍小花人不在,她跑去了隔壁花店边聊天边叠月饼礼盒的包装,时不时能听见她和青青两个人扯得响亮的笑声,女生之间的话题好像永远聊不完。
日子好像越来越热闹,他好像再也不是孤身一人了。
正午的阳光倾泻下来,洒进了店里的小窗台。
陆向阳眨了眨眼,手上揪剂子的速度缓和下来。他望着周奚身上披着安静温润的光,忽然忍不住喊了一声:“周奚!”
尾音是压不住的快活。
周奚在那片温婉秋阳里抬起头来看他,眼镜下的目光清澈纯净,带着波澜不惊的安宁。
世间怎么会有这么温柔的人。
“嗯?”
陆向阳笑得眉眼弯弯,他把月饼胚子团成圆溜溜的形状,对周奚说:“谢谢。”
周奚的思维还停留在一堆纠结的数字里,他这一抬头,就撞进了一片嫣然笑意,如见春江潋滟数十里。他的神思飘忽起来,一下子没能跟上陆向阳的脑回路:“谢什么?”
谢什么?
情急之下,陆向阳也说不清。
他看见周奚,就觉得满心欢喜。这点喜悦藏不起,掖不住,捂住了嘴就会从眼睛里跑出来。
周奚像一棵雪峰之巅的青松,孤拔桀骜地生长了许多年,他给树下过往的行人遮挡风霜雨雪,却没人去多看他一眼,去问他一句山间的风冷不冷,雪凉不凉。
从来没有人在他身边停下。
陆向阳想去靠近他,想去拥抱他,想把他身上的冰雪都摇下来,想给予他有知觉的温度和心跳。
哪怕是微不足道,哪怕是一丁半点。
他萌生的那点心疼,不知从什么时候开始就冒出了执拗的枝叶,长出了坚韧的芽。
谢什么,他也不知道。
“卸货啊!”顺哥的声音这时候在门外应景地插了进来,“老陆!大件货啊!”
陆向阳:“……”
周奚:“……”
顺哥把东西抬了进来,是一个体型庞大的快递。严丝合缝的高硬度纸箱,印满了英文说明和标签,东西还没打开,陆向阳就闻到了价格不菲的味道。
他根本没想起来自己买过这样的大物件。最近他唯一的一条网购消费记录是两块给猫用的棉垫子。天冷了,流浪猫渐渐多起来,花卉街道的铲屎官们又开始在门口准备爱心纸箱,给街上的小精灵们过冬用。
陆向阳再三核对了快递箱子上的收货信息,确实是没有错。
他全神贯注,以至于忽略了在一旁的周奚同学手指轻动,翻了一下手机后迅速地移开了目光。
一副事不关己高高挂起的模样。
陆向阳犹豫了半晌,还是把箱子拆开了。
入眼的东西看起来又熟悉又陌生——熟悉是因为陆向阳不止一次地在别人家的高端定制法甜店里见过,陌生则是因为他从来没有机会去亲手操作这台昂贵又复杂的机器。
是一台崭新的食品打印机,乖巧地躺在箱子里。
陆向阳人傻了,他在梦里都不敢这么做。
他在沉默了三秒后爆出来一声震天的惊叫:“妈呀!这是谁买过来的啊!!!”
声音惊动了隔壁的青青和小花,她们一起凑了过来,在店里凑出了一支可观的八卦侦探队伍。
由于犯罪物品比较昂贵,周奚理所当然成了最可疑的对象。
“你说。”陆向阳沉着脸看着他,“是不是你买的?”
周奚坦然迎着一众目光,好像早有准备。他诚恳地对陆向阳说:“怎么可能?我是连饭都不会做的人。”
这个理由仿佛非常深得人心又极具说服力,这原本就不属于周奚的领域。青青和小花嗯了一声连连点头,表示认可。
周奚的脸上写满了真挚坦诚,目光灼灼,一派无辜吃瓜群众的模样。
陆向阳差点就信了。
“这个事情不需要你会做饭。”陆向阳认真地想了一下,“你会花钱就够了。”
周奚:“……”
周奚低下头来抿了口茶,他在临死的边缘努力挣扎了一下:“你想想,这么专业的机器,我又不是行内人,怎么会懂怎么挑选品牌和型号?”
这倒也是。市面上的品牌和功能系列都多了去了。周奚连小龙虾型号都分不清的人,怎么会知道这个当下最热门的款式呢?
陆向阳又沉默了。
他想了很久,直勾勾盯着周奚的眼睛问:“你确定不是你买的?”
周奚按住了内心的翻江倒海,他镇静又郑重地答:“确定。”
“……”陆向阳幽幽地转开眼睛,“那好,你可别后悔。”
作者有话说:
寿喜烧!今天吃寿喜烧!
肥牛在酱汁锅底滚一圈之后提起来蘸一圈无菌鸡蛋……滑溜溜的一口含进去,带着一点甜味的厚重味道!冬天简直不要太美好呜呜呜!
配菜喜欢煮海带!蟹柳!娃娃菜!豆腐!各种菇!菇是灵魂!!!!(超大声)
三得利的梅子酒加冰太好喝了叭。
第31章 加糖
陆向阳速度很快,团好的月饼初胚从他手上一个一个扣压好花纹放回了烤盘上,整齐利落地摆满了工作台。
出炉 出炉 第35节
“差不多了。”周奚伏在工作台的边缘扫了一眼,开始在心里默默帮他计数,“你还挺快的。”
“啧,都是练的。”陆向阳笑得很轻,他伸手把手粉往案台上一洒,面粉均匀地飘洒下来,把生胚都覆上了薄薄地一层。
男人的目光又专注又认真。
“这月饼皮娇贵得很,多晾一会儿就发干开裂,操作起来不方便。”陆向阳拍拍手,又絮絮叨叨地说,“时间就是效率啊。”
他说话的时候正在往生胚上按压模子,后脑勺的小辫子一动一动的。
印制月饼需要用上沉稳而均衡的力道。先给团成球状的生胚裹上防粘的手粉,再放到模具里按压成型,最后把印出花纹和轮廓的月饼胚推回烤盘里。
周奚看着他在工作台前重复轮流着工序,忽然就觉得惬意的生活也不过如此,他忍不住伸了个懒腰。
有点犯困。
工作室的门关着,月饼在高温缓慢地烘烤下渐渐透出了面粉和馅料混合交融的浓郁香气,屋子持续又恒久地缓缓升温,连人都裹上了一层暖洋洋的面香,舒服得昏昏欲睡。
“奚哥,你困了?”
陆向阳绕过工作台,把最后一批月饼胚子推进了炉子的时候,正好瞥见周奚低头揉着眼的困倦模样。
前几趟来店里的时候,周奚还坐得十分端正,腰杆挺得笔直,活脱脱像个上课的学生。
现在随意了很多。就倒茶水都自己动手了,顺便还会给陆向阳倒过去一杯,像是约定俗成的规矩。
在一起相处久了,总能生出些独有又专属的小默契。
是好事。陆向阳的心里冒着一丝莫名其妙的喜滋滋。
“有点。”周奚朝他轻轻眨了下眼,“怎么了?”
陆向阳看了看他,他摘下了手套拍了拍围裙,弯腰把垃圾提起来捆好:“那你先歇会儿,我出去倒个垃圾。”
有些人说谎的本事简直差到没边儿。陆向阳话刚说完,连眼神都不敢往周奚那边瞟,匆匆忙忙提起垃圾袋就推开了门。
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