豪门男妻是副业[重生]

见状，两人都以为自己应聘不上了，有些垂头丧气。
然而苏乔尝了尝他们做的菜，露出满意的神色，朝两人道：“差不多。就是在这里做厨师的话，可能需要练一段时间。考核期工资没有正式厨师那么高，能接受吗？”
两人惊喜不已，连连答应了。其实自尝过苏乔的手艺之后，即便工资低他们也是愿意留下来的，想着跟苏乔学一段，说不定能提高自己的水平呢。何况要是过了考核期，工资也挺高的了，哪能不接受。
……





豪门男妻是副业[重生] 豪门男妻是副业[重生] 第32节
招聘过后，这两人就在后厨勤恳练习，苏乔偶尔过来尝一尝，给他们做几道菜当示范。
今天终于到了最后关头，两个厨师都挺紧张，看大家夹菜的时候心脏高高提起，生怕听到一句不好的话，目光转了一圈，紧紧盯着苏乔，等待他的意见。
他们自个儿学了厨，自然知道苏乔的手艺不一般。做菜也是分流派的，像几大菜系，口味各有不同，但菜系的招牌菜也就那么几道，厨子们做同一道菜，口味也是不同的。
哪怕是家常菜青椒肉丝，每家餐馆口味都绝不相同。有的做出来味道合宜，青椒爽脆，肉丝饱满鲜嫩；有的做出来，青椒和肉丝却仿佛貌合神离的中年夫妻，处处透着勉为其难。
即便都做的好吃，好吃与好吃之间，味道也各有差别。
从菜系往下分，能把招牌菜做好，又有自己特色的，大多在当地挺有名气。
晋城就有一家做本地菜系特别出色的，据说主厨还得了什么金奖，因为厨子姓何，这派口味就被称作“何家菜”。
别人一说去这家本地餐馆吃饭，都不说餐厅名字，只说去吃何家菜。
两个年轻厨师都觉得，苏乔做菜口味自有特色，虽然菜式上南北中西杂糅，看不出更擅长什么菜系，似乎大多数都是常见的菜品吧，但让人一吃就能知道，这跟之前那些是不同的。
也不知道跟哪家学的，这么兼容并包。厨师们心想。还贼香，香得他们做菜的时候恨不得堵住鼻子，以免自己饥肠辘辘，半途丢下锅跑去吃饭。
假以时日，餐厅招牌打出去了，未必不能是“苏家菜”。
苏乔并不知道新招到的两位厨师在心里给了他这么高的评价，他尝了尝两人做的菜品，觉得差不离。跟他自己亲手做的当然略有差别，但口味基本是统一了，不用担心因为出餐口味不同而流失顾客。
这样大体上就没什么问题。菜单上主要列出来的菜品其实不多，刚开业试水，没有准备太多花样，后边如果生意不错的话，会按照季节更换菜单，以免同一套菜吃久了腻味。
他自己尝完了，又问其他人的意见：“你们觉得怎么样？”
众人吃的头都不抬，呜呜两声权作回应。
苏乔：“……”
他眨巴着眼睛，见两个厨师都还忐忑地看着自己，想了想说道：“应该没问题。后面出新菜品的时候可能还要像现在这样，让大家都尝过了才能正式推出。到时候会辛苦一点，麻烦你们了。”
苏乔说得诚恳，为了跟他们讲话，还把筷子放下了，规规矩矩两手放在膝盖上，看起来非常尊重他们。
两位厨师先是一怔，连忙道：“好的好的，这都是应该的，您太客气了。”
本来做厨子就是一半技术活儿，一半力气活儿。两人都有吃苦耐劳的心理准备，倒没把这当回事，但听苏乔提前跟他们商量，态度还好，心里也是熨帖的。
虽说是出来工作，老板是开工资的，是衣食父母。可现在这个信息时代，跳槽是常事，他们初出茅庐，年轻气盛，也想过万一老板太过分，直接走人就是。
没想到对员工这么好的。
刚才他们端菜出来的时候，听服务员提了两嘴给分红的事情。既然服务员都有，那厨师肯定也少不了。能学手艺，工资不低，还有分红……这么好的事情哪里找啊？
两人一时坚定了要在这里干下去的决心。
-
试完菜已经五点了，苏乔原本今天下午只有一节课，下课后就去到店里，待了好几个小时。这会儿裹了裹自己的绒外套，坐车往骆云深的公司去。
他来过好几次，已经轻车熟路了。拿着骆云深交代秘书给他办的临时工牌，一路畅行无阻。中途甚至在娱乐室那一层停下来，刷工牌从自贩机里拿了一罐热咖啡。
然后一边捂着自己冷冰冰的爪，一边跟遇到的脸熟的人微笑点头打招呼。
到了办公室外面，他先问郑秘书现在能不能进去，得到肯定的答复后，才推门探进一个毛茸茸的脑袋：“骆先生？”
苏乔喊了一声，等电脑后的男人抬头看过来，才咧嘴笑了笑，挪着脚步进去。
“我来接你下班。”他说。
骆云深闻言道：“你开车来的？”说着皱了皱眉。
首都车况复杂，他没见到过苏乔开车，难免有些担心。即便现在人站在面前，还是忍不住问了一句。
苏乔道：“没有啊。”
他确实是考过驾照，但自己开车的时候不多。重生之前更是被关了两年，现在可能连倒车档跟前进档都分不清，哪敢自己开车过来。
“那你说接我下班？”骆云深问。
苏乔“嗯”了一声，说：“搭车来接也是接呀。”
跟爱人一起下班回家，多温馨的感觉啊。苏乔想。身为一个成熟男性，体贴伴侣是应尽的责任。即便自己不敢开车，打车过来也要接到人，骆先生一定很感动。
骆云深：“……”
他哑然失笑，顿了顿，对上苏乔求表扬的目光，还是说：“那谢谢啾啾。”
苏乔眼睛超亮，点头道：“不客气！”
第30章 杂菌汤和脆爆肚丝
这时节已经黑得很早了, 一到五六点，外边就渐渐暗下来。天幕仿佛一点点往下压, 最终倾倒似的，天色转黑后，寒气也更重。
苏乔在办公室里坐了一会儿，微信联系几位室友，拜托他们在校内帮忙做一下开业宣传。
李茂和程轶澍都比较开朗，认识的朋友也多。苏乔就只加了一个系里的专业交流群，除了期末复习借资料的时候基本没人说话。
他的社交面一向有点窄, 现在要宣传也无从下手。
好在室友们都爽快答应了，程轶澍还问他：“需要哥几个弄点小卡片小传单去宿舍挨户塞门缝里吗？”
“不不不，不用。”苏乔说。“就发朋友圈吧，嗯……写个开业前三天进店三折？转发朋友圈还能送一个菜。到时候这部分顾客专门记下来, 按照桌数给你们提成。”
他估摸着颂食记开业是三点八折, 自己这边再比他们低一点儿。
程轶澍当时就惊了：“三折啊？这么低的折扣，那不跟白送似的？还连续三天，你做慈善呢？”
苏乔：“不好吗？”
“也不是不好。”程轶澍想了想。“你这么着吧，前面可以按照阶梯折扣来，第一天三折，第二天四折，第三天五折, 慢慢恢复原价。这样给顾客一点心理准备, 不然猛地一下价格还原了，好多人都不愿意再来的。”
附近大多数还是学生, 刚开始折扣低, 抱着薅羊毛心态去光顾的人肯定不少, 可能还会在开业这几天连着去。这都正常, 毕竟做开业活动就是靠赔本赚吆喝，博个人气。
但三天的低价折扣过去之后，一下子恢复原价，有可能会让习惯了低价的顾客感觉到原价不划算。阶梯折扣好歹有个过渡，不至于一下变动太大，顾客就能留下来。
更重要的是，这样做活动的成本也没之前那么高，多少能省点。
苏乔听完想了想，觉得挺有道理，也就欣然答应了。
这边交给室友，他自己又要去联系本地的美食公众号，跟对方合作进行推广。现在还不知道报价，需要去问一问。
苏乔选了几个公众号推文点进去看，阅读量从几百到几万不等，推广店铺的基本都配有菜品图片和少量文字描述，写得很详细。底下留言也是一群美食爱好者，有推荐自己去过的餐厅的，也有批评哪家名不副实根本不好吃的。
这些公众号后台都留有商业推广的联系方式，苏乔去加了阅读量最大的那个，等了一会儿，对方没回复，也就暂且搁置下来。
-
六点刚过，骆云深下班，两人一起出了公司，开车回家。
冬至，天气寒冷，当然是要吃点热乎乎的东西暖胃。苏乔到家就去看冰箱，准备做个清淡适口的羊肉汤。
冷藏的羊肉相当新鲜，是楼下自家商场一早送过来的，带皮羊腿肉。皮肉之间那层肥油看起来格外莹润，整块肉被摔在案板上时，便巍巍颤动。
骆云深跟着进来洗手，然后问：“今天吃红烧羊肉？”
苏乔眨了眨眼，看看角落里炖汤的砂锅，默默收回目光，点头道：“胡萝卜烧羊肉。”
骆云深洗完手，相当自然地开始切羊肉了。下手很稳，把整块羊肉切成三厘米的小方块，接着又去洗胡萝卜。
一看就知道是经常帮厨的熟练工。
冰箱里还有一个猪小肚和各种菌菇类，羊肉汤没了，做个杂菌汤也可以，再来一个脆爆肚丝……加上莴苣一起炒，既有味又不腻。苏乔想。
从冰箱里拿出菌类，分开用盐水浸泡，祛除藏在伞盖褶皱中的杂质。未免口味单调，苏乔还现用调料拌了一些肉糜，香菇切碎之后混合在一起，做了五六个丸子，等会儿一起煮汤。
猪小肚是已经处理好的，焯热水之后立即浸到凉水里，才能保留猪肚脆嫩的口感，而不至于变得软烂。
食材准备完，两个灶台同时开火。
一边烧水准备做汤，一边热锅烧油，下进姜蒜香料等。
烧羊肉要先炒过一遍，后面炖煮时会更入味。葱蒜炒到微微变黄发焦，紧接着倒进切好的羊肉块，翻炒片刻，喷入料酒，锅底立即发出热烈的“滋啦——”声。
猛烈的香气也随之溢出。
羊肉块迅速变色，皮肉间的油脂被煸出，变得微微透明焦黄，油汪汪，肥嘟嘟的，仿佛下一瞬间就会融化掉。这时加入生抽，翻炒均匀后立即加水，大火烧开。羊肉块在棕褐色汁水中翻滚，上面氤氲的水汽像一个令人感到餍足的梦境。
羊肉刚炒制完毕，加入胡萝卜，大火炖煮，旁边烧的水也开了。菌菇依次落尽锅里，在沸水中舒展身姿，慢慢变得柔软。菌类特有的鲜香，将会在小火细熬时逐渐扩散，直到把整锅汤水变成难得的美味。
山珍的鲜又与肉类及海味不同，相对来说更加清爽，不油不腻，反倒有股自然的淡淡甘甜。等到汤汁渐渐炖到稍微稠厚，泛出漂亮的浅黄色时，苏乔下进香菇肉丸，煮熟之后撒了把葱花出锅。
他给自己留了个小碗，还没等吃饭，打算先喝点汤暖暖身子。天气实在寒冷，肚子空空，缺少热量让苏乔从四肢末端泛起冰凉，下厨的时候又要接触到水，所以即便开了空调，手脚还是冷的。
这会儿鲜香甘美的杂菌肉丸汤一入口，苏乔就满足地仰头，感受到热流顺着喉咙往下，一路温暖到了胃里。
真舒服啊。
大冷天里喝热汤，最能给人以幸福的感受。
喝完汤，苏乔揭开炖羊肉的锅盖，拿了支筷子戳羊肉。木质的筷子往下压，几乎没遇到什么阻碍，就穿透了羊肉软烂的表层。
骆云深进来端杂菌汤，手上戴着厚厚的隔热手套，路过时被苏乔揪住衣服，往他嘴里塞了块晾到温热的羊肉。
“怎么样？”苏乔问。“肉炖烂了吗？”
入口是羊肉丰腴的口感，还带有稍许脂肪皮肉在长久炖煮下未化完的余味，转瞬便消散。骆云深喜欢这个味道，点头道：“很好。”
苏乔就高兴了，把火转小收汁，接着去做最后一道菜。
出于个人习惯，他切了点洋葱碎作为脆爆肚丝的配料，中途被刺激得眼泪直流，红着眼眶跑到厨房外避难。
骆云深刚去打了个电话，回来就看到苏乔泪眼汪汪的模样，还以为出什么事了，眉头紧皱，三两步走近，大拇指擦掉他溢出眼眶的泪水，沉声问：“怎么了？”
苏乔眼睛都要睁不开了，语气却很平静：“没事，我……一会儿就好。”
他这副模样像极了假装坚强。
骆云深：“……”
下一秒他看到了苏乔手里还拿着菜刀，上面沾着洋葱粒，顿时知道是什么情况，这才放下心来。
“你在外面待一会儿。”骆云深道。“我去切洋葱，切完喊你。”
苏乔本想拒绝，但眼睛实在撑不住，估计切一刀得缓一分多钟，这才没办法，把菜刀递给骆云深，自己打开客厅的门，到露台上吹风去了。
他也不知道怎么回事，对洋葱的刺激性气体特别敏感。刀面上沾了水也没用，切不到两下，必定是当场流泪。
多接触一秒钟，眼睛就又酸又痛。睁也睁不开，闭上还难受。
不仅洋葱，大葱也是如此，每逢要把葱白切丝，现场看上去总像一个被迫承担家庭重担的小可怜哭泣这干活。




豪门男妻是副业[重生] 豪门男妻是副业[重生] 第33节
场面可以说是非常不人道了。
这种生理性反应，他自己压根控制不住，但很多菜还必须要用到洋葱。
好在骆先生对洋葱不敏感。苏乔努力眨眼缓解那股酸痛感，颇感安慰地想。骆先生真是太了不起了，连这方面都很优秀。
……
片刻后，苏乔进厨房，去做最后一道脆爆肚丝。
猪肚切成宽度均等的丝，为保证入味，尽量切得细。但同时为了保证脆嫩的口感，还不能过细，否则筷子夹起来软绵绵一条，毫无弹性。
姜蒜洋葱碎一起下锅，煸炒出香味。这道菜一定要重油猛火，苏乔感觉油温差不多了，便把同样切成丝的莴苣丢进去，翻炒的同时，倒进先前调好的料汁。
这时锅里泛出大片沸腾的油泡，莴苣丝自其中洗练出格外翠绿的颜色。一秒都不耽搁，青红椒立即加入，才刚从锅底翻了个身，肚丝又从天而降。
这道菜是紧锣密鼓的，各类食材接连不断地进了锅，在迅速翻炒的过程中，被高温包裹着，相互交换味道。肚丝的香气融入莴苣里，莴苣清鲜的汁水又被逼出融进油汁，挂在肚丝上，使得整体口味层次丰富起来。
洋葱碎更在其中发挥了绝妙的作用，让它们香到一种不可理喻的地步。
这顿饭苏乔吃得相当满足，不但添了一碗饭，还把杂菌汤喝到底儿都不剩。骆云深平时看着很高冷一个人，这会儿也不讲究了，竟然用爆肚丝的汤汁拌饭，最后把这道菜清得干干净净。
吃完饭，苏乔窝在沙发上消食——实际就是躺尸。
他望着天花板发了会儿呆，把头埋在抱枕堆里拱了拱，想起来看看手机。几个小时之前加了美食公众号运营方的私人微信，不知道现在通过了没有。
苏乔吃饱了脑袋就有点不够用，反应迟缓，打开手机一看，不但好友申请通过了，对方还连着给他发了好几条消息。
食在晋城：【您好，是有商业合作需要洽谈吗？】
食在晋城：【哈喽？在吗？】
食在晋城：【老板，人呢？能不能说说话？】
食在晋城：【老板，有合作意向可以先咨询的呢，我们这边业务广泛。】
苏乔慢吞吞打字道：【你们能刷评吗？】
对方秒回。
食在晋城：【？？？】
食在晋城：【老板，我们是良心公众号，不做这个事情的。要实事求是，怎么能弄虚作假呢？】
苏乔：“……”
他缓慢戳手机屏幕，回道：【打错字了，是刷屏。】
食在晋城：【……】
第31章 拍摄素材与蟹腿
对方发过来一个小人磕头的表情。
食在晋城：【抱歉, 老板，没有说您弄虚作假的意思。刚才是个误会哈。】
食在晋城：【您要的是哪种刷屏呢？我们跟很多家媒体都有合作, 刷爆社交圈肯定是没问题的，就是费用方面可能需要老板您自己参考一下呢。】
苏乔对这些都不清楚，发了个问号。
那边立即解释道，他们公司做这方面推广比较多，在很多省会城市都有运营工作室，开设不同的美食公众号。只要费用足够，不说在晋城推广, 各个公众号之间相互分享转载，全国推广也不在话下。
除此之外，他们在微博、短视频平台，以及团购网、点评网等, 都有合作渠道, 可以从多方面宣传。
苏乔目前倒是没有这样的需要，他想的只是在晋城本地给苏记打个广告罢了，赶忙打字道：【不用了。只需要晋城本地的宣传就可以了，有图片和文字描述的……我觉得你们之前的推文就很好。】
食在晋城：【好的。老板，您是做哪种推广呢？店铺开业还是套餐促销？或者是什么折扣活动呢？】
食在晋城：【我们这边还需要一些实物图，是您自己提供，还是我司工作人员上门拍摄？】
食在晋城：【文案撰写是我司负责的, 发出去之前会跟您那边沟通。您有没有什么特别的要求呢？】
苏乔：【店铺开业。】
他一根手指在屏幕上戳来戳去, 因为第一次跟别人谈这种事情，没什么经验, 看到问话还得仔细思考才能回答, 因此慢吞吞地, 对面都问完一连串了, 他才回答一个问题。
食在晋城：【好的。那么您是什么时候开业呢？我们这边需要提前准备。】
欸？
苏乔倏忽坐直了，头上毛发乱糟糟一抖，想到了不妙的地方。
他这边之前就没想着要宣传，下周就要开业，现在推广是不是太晚了？公众号那边前期准备需要多久，会不会来不及？
发过去开业时间，果然——
食在晋城：【……您这个开业时间太赶了，我们这边推送内容需要提前写好，图片也要精修，排期很紧的。】
噢，好吧。苏乔有点失望，叹了口气，在心里责怪自己做事没有规划。
还是太笨了，想着开餐厅，只觉得把菜品做好就可以，一点都没考虑经营方面的事情。这些本来应当是装修时候就逐渐着手准备的，要是那时候他想到了这些，现在就能顺顺利利的了。
不过，世界上没有后悔药，苏乔也很习惯自己的不聪明。他脑海里有一个小人“呼哧呼哧”喘着气，红着脸，团团转着驱赶那些负面情绪，不让它们纠缠自己太久。
完美的计划终究是少有的，大多数人都是在缺憾中不停补救，最终得到一个差强人意的局面罢了。苏乔想。与其自怨自艾，不如去想想别的办法吧。
他正要向对方道谢，却看到又有一条消息跳出来。
食在晋城：【老板，我们这边一周之内临时加塞的推广都算加急单的呢，做还是可以做，只不过费用会增加百分之五十。】
食在晋城：【因为摄影师档期都是排好的，临时调整比较麻烦，后期小哥哥也要加班，才能把图片处理完。】
食在晋城：【您看看我们的报价，能接受的话，我们这边绝对给您安排得明明白白。】
食在晋城：【打工人卑微.jpg】
峰回路转，苏乔又开心了。
他也不知道这方面的推广市场价是多少，打电话给领班钟姐，告知对方的报价，问是否合适。
钟姐道：“正常价格。这个公众号粉丝量挺大的，好像还跟晋城美食协会有合作，不是单纯做推广的，偶尔会写点美食探店和品鉴什么的，口碑不错。”
苏乔“嗯嗯”两声，向钟姐问了点注意事项，然后道谢，转回去跟推广号继续交流。
费用倒不是问题，他的小金库储备充足，只要不当冤大头，花无谓的钱，其余正常支出没打算省。实在不行，后边还有爸妈和骆先生呢，都在排队等着给他打钱。
两边商量好了，食在晋城公众号的工作人员上门拍摄店面图和菜品图，试菜之后写推广软文。因为开业在即，要给后期处理及文字撰写留出时间，就定了次日过去。苏乔预付了定金，对面回了一个痛哭流涕的卡通表情包，旁边四个字：“谢谢老板”。
既真诚又辛酸。
……
骆云深吃完饭不久，接到公司高管打来的电话，有个项目临时调整，需要开个会。来不及赶到公司，项目组还有成员在外地，就临时在网上视频会议。
他在书房里整整待了两个多小时，敲定了接下来的方向，又跟项目负责人沟通一些细节，好不容易才告一段落，接下来的事情可以等到去公司上班再处理。
从书房出来时，已经十点多了。未免打扰到苏乔，他在客卧的浴室里洗漱完，才进卧室里去。
不出意料，苏乔靠在床头，上半身略微蜷缩着，已经睡着了。只是固执地不肯关灯，睡梦中紧皱眉头，面朝着门口。
苏乔好像有个特性，觉多。也许是晚上噩梦侵扰的缘故，睡眠质量不太高，即便睡足了时间，偶尔早上醒来还是一副困倦的模样。
如果午后太阳好，他在沙发上自己玩着手机，没多久就会睡过去，就像是要把夜晚被打扰的安眠补回来似的。之前说要努力学习，往往也是看着书，不知不觉就睡着了。
骆云深脚步轻缓地走过去，把床头灯调暗。
苏乔挣扎着哼哼了两下，骤然变化的光线让他有点不安，意识自混沌中慢慢浮起，努力想要醒来。微弱的光线下，他的眼睫颤动两下，几乎就要睁开了。