在名著里拿稳种田剧本

随即罗兰带着她的“女助理”普利西去看房子。
她给自己的时间太紧（旅店只打算再多住一晚），预算又太少，因此房子找得极其不顺利。
好不容易在法语区找到了一间还算合适的，却又考虑到她的“女助理”不会说法语，生活不便，不得不放弃。
最终她在治安较好的上城区和鱼龙混杂的下城区之间找到了一间屋子——一片联排屋子最靠近街道的一间，因此有一个不小的庭院，庭院里有自己的水井。
可供罗兰和普利西使用的房子在楼上，她们两人共用一个盥洗间。楼下是房东的客房和会客厅。
唯一美中不足的，是这房子没有厨房。
这个位面里没有煤气灶电磁炉……历史上曾经出现过的任何便捷灶具都不存在。只有烧柴或者烧秸秆的粗笨大灶，而且不是每一间房子里都有。
在罗兰看来，厨房还是很必要的，如果要长期在这里居住，她不可能每天都去白瑞德带她去过的高级餐厅——那将是一笔巨大的开销；作为一名单身女性，她也不太可能总是造访街巷深处的小酒馆，尽管她很喜欢那里的乐队。
罗兰向房东太太提出了这个问题。
房东太太随手一指：“喏，可以去那里，借他家的厨房。”
罗兰顺着房东的指点张望，见到那是一栋两层的小楼，上住下商。楼上有一座阳台，阳台门紧闭。
而楼下赫然是一家带招牌的小餐厅——“汤米家的厨房”。但是餐厅的大门关着，招牌上又是蛛网又是灰尘，应当是有些日子没开过张了。
“这是一家关闭了的餐厅？主人却还住在楼里？……我也能去借用厨房吗？”
房东太太却不肯再多说了。她像是唯恐罗兰不肯付租金似的，催着收了两个月的房租，就匆匆忙忙地告辞了。
新租下的房子不算大，但是里面的物品用具还算是齐全。
罗兰和普利西回了一趟旅店，把她们的行李都取来，就能直接在这里住下了，算是在这座城市里有了一个落脚点。
普利西对此很不解：“思嘉小姐，我们为什么不回塔拉？您的‘大生意’谈成了，不是吗？”
普利西对什么茶叶专卖、专利转让之类的事一无所知，但是她对罗兰崇敬无比，一直认为罗兰在做“大生意”。
“谈是谈成了，但是我还有别的生意要继续谈。”
确实如此，早先她申请的农机专利只在佐治亚州有效，如果想在路易斯安纳州也享有权利的话，必须在新奥尔良再申请一遍。
好在这事不难，文件都是现成的，而且即使有人想和她竞争，她有佐治亚的专利在手，也令她拥有绝对的优势。
另外，农机的合作商也要慢慢地都谈起来。
她有的是事情要忙，有的是钱要赚。
“再说了，”罗兰望着普利西，“好不容易来到一座新的城市，你难道不想多看看，反而要急着回去？”
普利西不明白：“塔拉……塔拉多好呀！”
罗兰笑了：她也爱塔拉啊。
但是人永远都会从乡村往城市走，在这个位面也不例外。
既然这样，她就要为现在还在塔拉的人在城市里打下根基。
另外，她也很喜欢这个城市，喜欢这里的人不问出身，不问来历——人们关注的不是她“是谁”，而是她“能做什么”。
她想要在这里做一些自己擅长的事、喜欢做的事。
下午，罗兰决定去那栋可以借用厨房的房子里去看个究竟。
她先去餐厅门口张了张，那里依旧铁将军把门——
于是罗兰按照房东太太的指点，从小楼另一侧的边门推门进去，进门转一个弯，就是厨房。
这间厨房是麻雀虽小但五脏俱全。虽然这餐厅看起来已经很长时间无人使用了，但是厨房却很干净，橱柜灶台烤炉，都是一尘不染。
罗兰再检查盛放材料的地方，只见油盐米醋，最基本的调味料，一样都不少。房梁上甚至还吊着两枚切掉了一点儿的腊肉和腊肠。
难怪房东太太让她到这儿来借厨房。
罗兰想：无论如何应该先向主人打个招呼，于是她带着普利西在这栋房子的一层慢慢寻找。
“请问，有人吗？我可以借用厨房吗？”
罗兰大声询问，在这座空空荡荡的房子里甚至有点儿回音。





在名著里拿稳种田剧本 在名著里拿稳种田剧本 第155节
她伸手推门，发现自己已经置身在那座餐厅里——餐厅里摆着一张张深红色胡桃木的餐桌餐椅，桌布全都整齐地叠在一起，放在餐厅的角落里。
下午的阳光透过沾满灰尘的玻璃窗，从外面照进这个小小的空间里，有一种莫名的安静宁谧。
“你们是谁？”
一个粗犷的女声从罗兰背后响起。
罗兰猝不及防，吓了一大跳。她身后的普利西更加沉不住气，直接叫了起来：“啊——”
“没想到你们这么唐突粗鲁，在别人的屋子里还大喊大叫。”
听见来人的声音里都是愠怒。罗兰赶紧转身道歉。
她一看见对方的模样，差点儿开口招呼：“嬷嬷——”
是的，如果不是对方带了一点儿法语口音，罗兰会以为是身在塔拉的嬷嬷出现在自己面前。
这是一个身材宽厚的黑人妇女，她和嬷嬷一样，拥有一张黝黑而和蔼的脸，厚实的胸脯和蒲扇似的大手，但也和嬷嬷一样，故意显出一副威严和教训的面孔。
普利西则完全吓傻了，像是一根木棍似的杵在原地。
“嬷嬷！”——她喊了一声。
“我知道了，”来人眼里精光一闪，突然迈着大步走上来，伸手拗住了普利西的手腕，“你一定是支使这个孩子来干活的，你这昧良心的奴隶主，这孩子才这么点儿年纪，你却打发她来干活！”
普利西顿时流露出一副快要哭出来的表情，仿佛真的被主人欺负了。
罗兰赶紧说：“普利西，快告诉嬷嬷，你是我的什么人，你每个月从我这里拿多少工钱？”
普利西憋着嘴，半天才冒出来一句：“我……我是思嘉小姐的，女，女，女……助理。”
被吓坏了的普利西脑筋根本不够用，半天才想起这个职位，然后才把她每月能从罗兰这里领到的工钱给报了。
“嬷嬷”这才有点相信了，松开了黑人少女的手。
“你……没把这孩子当奴隶，也没把她当女仆？”
罗兰轻轻摇头：“不，奴隶早就被解放了。这孩子是我的家人，是我的伙伴。”
普利西立即摆出一副感动的哭脸。
嬷嬷盯着她们两人，看了又看。
“我们刚搬到这里附近，实在是无意打扰，”罗兰指指原处自己新租的房子，“而是想借用这里的厨房。”
嬷嬷看了一眼邻居的房子，哼了一声，说：“那个老抠门，总想着让她的房客到这里来借用。”
这种事显然已经不是第一次发生了。
“你们自己动手，自己收拾干净，材料自己买，油盐佐料没了你们就自己加满——”
嬷嬷丢下这一句话转身要走，地板在她脚下发出响亮的“咯吱咯吱”的声音。
谁知罗兰又问了一句：“敢问，府上有几口人？”
黑人嬷嬷顿了顿：“……怎么？”
“既然是我借用厨房，至少应该由我表示一下。今天的晚饭我请各位享用吧。”
“哼！”这位嬷嬷哼了一声，“看您的模样，别把我家厨房点着了就行。”
普利西这时却知道插嘴了：“烧火我会！”
罗兰：……
她只能尽量用诚挚的目光望着眼前的妇人，直到对方终于稍许软了一两分。
“两口人，太太吃得很少，但是俺胃口可大……不过味道不好，俺可咽不下去。”
黑人嬷嬷丢下一句话，踏着咯吱咯吱的地板离开了。
罗兰松了一口气，摘下了墙上的一只菜篮，带着普利西出门——她早早就相中了邻近的一个小市场。在这里，归航的渔船会带回来各种各样的渔获，也有些小商贩会在这里交易用来烹饪的其它佐料。
罗兰买到了一大把秋葵和几颗柠檬，一袋蚬子，几只活蹦乱跳的大虾。
她又去零沽了一小袋米，才转回“汤米家的厨房”。
路上，她没忘了到自己租住的院子里摘了不少香草——野葱、野蒜、迷迭香、牛至、鼠尾草、野芹菜……
那抠门的房东指着房客去薅别人家的羊毛，没想到现在却被罗兰“顺手牵羊”，薅去了不少花园里的香草。
普利西则抱了柴火去厨房里烧火，顺利地把那大灶点着了。
罗兰这边已经将材料准备得差不多。她先把虾去壳去头，虾头和虾壳同蚬子一起用油略炒，然后吊汤。
汤吊好，一部分拿来与秋葵同煮，另一部分用来煮饭。
她先在一只平底锅里把香草都炒香，然后再把淘洗过的米放进去炒，炒至米都把香草的汁水吸收之后，再倒入刚才的高汤，连同切碎的腊肠、虾和其他杂七杂八的材料一起煮饭。
普利西惊呆了——
“思嘉小姐，在塔拉我从没看过您做饭——”
罗兰心想：确实……我自己也好久没做了。
在前两个位面她都不需要自己动手下厨，但好在以前在“种田位面”下厨下得熟练，这些技能到现在也不曾丢。
“您是怎么认得那些香草的？”
“埃伦教的呗！”罗兰随口回答。
但她这辨识香草的能力和埃伦、和塔拉都没什么关系，全都来自“种田位面”。
“在全世界种田”大赛里有一季是在米其林厨房里种田，主厨要什么罗兰就得种什么出来——那一季罗兰没少被“虐”，但是也由此认得了各种各样的香草和千奇百怪的食材。
事实上她只要闻到香味、尝到味道，已经大致能猜出来里面加了什么佐料。
那天和白瑞德一道，在那间小酒馆里尝过了招牌的秋葵汤和烩饭，罗兰就已经知道了大概做法，现在不过是依样画葫芦，照着样子做一份而已。
刚才的黑人嬷嬷说她“嘴刁”，罗兰猜想这不外乎是习惯了新奥尔良本地的风味，于是她干脆复制前一天尝到的本地菜肴，反正这些菜肴材料易得，做法也不复杂。
“好香啊！”
一边打下手的普利西由衷地感叹了一声。
从炉灶上弥漫开的香味，迅速充满了整间厨房，继而又透过门窗，迅速向街道上飘散。
“咚咚咚——”
突然，罗兰听到了有人在敲前面餐厅的门。
来人锲而不舍地敲着，还大声询问：“餐厅……这餐厅今天是重新开门了吗？”
“唔，好香！好久没有闻到这么香的味道了。”
罗兰不得不跑去打开了餐厅的前门，向外面的人解释：“不，很抱歉，餐厅并没有重开……我是这里的邻居，在借用这家的厨房。”
来人误会了，也感到很抱歉，抬手提了提帽子致意，说：“夫人，不好意思……实在是因为，太香了。我还以为餐厅重新营业了呢。”
“不过想想也能想到的，自打汤米阵亡的消息传回新奥尔良来，这店就再也没开过。芒罗太太……她还好吧？”
罗兰只能含含糊糊地点点头。
将人送走以后，她抬起头，看见这家餐厅门外几乎歪倒的招牌：“汤米家的厨房”。
没有了汤米，“汤米家的厨房”自然也就再也没心情再开张。
果然战后每一个家庭都或多或少有一个伤心的故事，这里也不例外。
第106章 飘位面19
当最后一缕阳光从朝西的窗户里消失的时候,两道道地的本地菜肴已经摆在餐桌上。
从厨房里飘散出去的香味已经让一连好几个人在餐厅外敲门，问这小餐厅会不会营业。罗兰寻思着她以后得做一个“关门打烊”之类的小牌子挂在门口才好。
黑人嬷嬷带着极其挑剔的眼光走过来，伸勺子把秋葵汤和烩饭都尝了一口,没有多说什么,反而去橱柜里，把小心保存的好餐具取了几件出来。
她又晃动着宽硕的身体，吱呀吱呀地踏上台阶，走上二楼。没过多久，她扶着一位和埃伦差不多年纪的中年妇人走下来。
“这是芒罗太太。”
“俺叫南妮。”嬷嬷自我介绍。
这位芒罗太太是个瘦弱的妇人,白皮肤，灰眼睛,棕色头发,唇畔始终挂着温和的笑容——不知为什么罗兰总觉得她很熟悉,大概是有点像埃伦。
芒罗太太见到罗兰，笑容顿时更盛，她转身轻轻拉着南妮嬷嬷的衣袖,低声问：
“这位漂亮的小姐是汤米的女朋友吗？汤米怎么没和她一起回来？”
罗兰身边的普利西先变了脸色,罗兰能感到这个小女孩开始簌簌发抖。
南妮嬷嬷接连向罗兰使眼色,眼神里都是恳求。
于是罗兰微微笑了笑，低头说：“还不能算是吧……只能，算是朋友？”
芒罗太太顿时了然，转头问站在她身边的嬷嬷：“汤米什么时候回来？总不能让这么漂亮的客人还在这里干等着。”
罗兰心头顿时一酸，几乎没听见南妮嬷嬷到底说了些什么。她耳边似乎回荡着郝嘉乐那句“等埃伦回来再开饭”。
眼前这位芒罗太太,俨然又是一个郝嘉乐,生活在自己的小世界里，拒绝承认现实的残酷与亲人的离开。
她低下头，能感到嬷嬷敏感的眼光在她脸上转来转去。
“这位小姐借用了我们的厨房,她为了表示感谢，特地也给您烹制了一份晚饭，请您品尝。”
芒罗太太再次将视线落在罗兰身上，看了又看，得出结论：“看您的样貌与气度，不是一个需要经常下厨劳作的人。”
普利西在罗兰身边拼命点头。
“唉，”芒罗太太顿时一声长叹，“但是我也明白，日子确实过得很艰辛。孩子，辛苦你了。”
罗兰有点好奇：芒罗太太的情况和嘉乐还是不太一样——只要不提汤米，这位夫人就逻辑清晰，对答有礼；不像嘉乐，大部分时间都不太正常。
芒罗太太尝了尝罗兰做的秋葵汤，抬起头，眼里顿时现出快乐的光。
“好久没有尝过这种味道了。孩子，你是新奥尔良本地人？”
罗兰如实说了不是，芒罗太太遗憾地“哦”了一声，不过又说：“能做出这种味道，你已经是大半个新奥尔良人了。”
出乎罗兰的意料，芒罗太太对烹饪还挺懂，随口指点，就说出了罗兰这份秋葵汤和烩饭还能再改进的地方，或者说，更合当地人口味的地方。
罗兰见她说的都对，虚心受教，一一都记在心里。




在名著里拿稳种田剧本 在名著里拿稳种田剧本 第156节
一时芒罗太太还让南妮嬷嬷去酒窖里拿了一瓶葡萄酒出来，搭配罗兰做的菜肴——本地产的葡萄酒，本身味道没有太多的层次，但胜在清爽怡人，搭配香料丰富、味道浓烈的汤和烩饭正是绝配。
南妮嬷嬷趁机向芒罗太太提起，以后可不可以时时让罗兰她们来借用厨房。
“这是当然的。”
芒罗太太笑得狡黠。
“如果我不许，汤米也要怪我的。”
芒罗太太越是这样，罗兰就越感心酸——她仿佛面对嘉乐。
少时这栋房子里的四个女人把罗兰烹制的两道饭菜吃得干干净净。南妮嬷嬷确实如她所说的，吃的很多，一人把所有剩下的食物都“包圆”了。
她扶芒罗太太上楼休息，却留个眼色，示意罗兰她们稍等一会儿。
半小时之后，嬷嬷才从楼上下来，盯着罗兰看了好一会儿，才低着头说：
“夫人，早先我错怪您了，您是个好人。”
“太太很喜欢您做的菜肴，俺也很喜欢，您能不能以后每顿饭都多做一些……”
南妮嬷嬷双手合掌，向罗兰请求。
罗兰则赶紧请她把芒罗家的情况向她说说。
原来这芒罗太太，原本也是个本地大家族的女儿，结婚之后芒罗先生早亡，芒罗太太独自一人将独子汤米拉扯大。为了生计她离开了家族所在的上城区，到这和下城区毗邻的地方，开了这间小餐厅——汤米家的厨房。
战争爆发后，汤米作为独子原本没有被征兵，但是到了战争后期，南方各州但凡能扛得动枪的男人都上战场了，汤米也不例外。
芒罗太太一个人守着这间小餐厅，等儿子回家。
但后来等来了阵亡通知，芒罗太太就慢慢变成了这副样子，身体也一天一天地衰弱下去。她自己甚至已经再也拿不动锅铲了。
好在芒罗太太的娘家还算是仗义，时不时会送来些接济。
再加上房子和地本就是芒罗太太所有的，芒罗太太和嬷嬷两人生活，负担不重。
可是这却治不了芒罗太太的心病。
她一直守着这间小餐厅，“要等汤米回来”。
“我是快要病死的时候被太太捡回家的黑奴，”
南妮嬷嬷向罗兰解释她为什么会一直留在这里。
“我捡回这条命以后就发誓太太活着一天就会在这里陪她一天。”
“您今天过来，太太真的很高兴，晚饭也多吃了一丁点儿，以后请您时常过来吧。材料方面您也不必费神，我会天天给您采买的。”
一顿饭的功夫，南妮嬷嬷已经一改初见她时的态度，现在恨不得真把她当成是自家人，请到这座房子里来。
罗兰答应了这个请求，不过她不肯让对方补贴食材——她反正也需要为自己烹饪，到也并不在意多做两份。
在接下来的几天里，罗兰除了偶尔需要去茶商或者是专利事务局那里忙一忙她的“大生意”之外，大部分时间都花在了港口边的渔获市场里。
她看中了当地的新鲜食材，就每天带一些回去，变着花样烹饪，并且请芒罗太太和南妮嬷嬷品尝。
偏偏芒罗太太又确实很懂烹饪，她出身的家庭与埃伦的娘家一样，是从法国来到美洲的移民，她对法餐的了解不比罗兰少，但又很熟悉当地的出产和当地人喜欢用的香料。
只要芒罗太太不想着汤米，她就能神智清醒地指点罗兰。
渐渐地罗兰也对当地人的口味有了更多了解：这一带最主要的菜系叫做克里奥尔菜系。
克里奥尔在当地专指法裔、西裔、非裔移民的后代。他们的饮食习惯受法国菜系的影响很深，最擅长使用各种香料；
但同时也受到了西班牙、加勒比地区和非洲国家的影响，喜欢丰富浓厚的调味汁；
菜系的主食也不只是面包，米饭和各种豆子都是餐桌上常见的。
罗兰的烹饪背景原本就融贯东西，在物产丰富的新奥尔良更是如鱼得水。她甚至能为克里奥尔菜加入一些人们原本不用的香料，比如从墨西哥来的辣椒——加入辣椒的菜品香气更加浓烈，味道更加均衡。
除了她刚来的那天尝到过的秋葵汤和海鲜烩饭之外，罗兰很快又多会了十几样克里奥尔菜：秋葵炒克里奥尔大虾、奶油汁牡蛎做馅的脆馅饼，蘑菇炒杂碎配火鸡肝、用沾过油的纸张包着酸橙一起烤制的鱼1……
她做菜的时候甚至得派普利西坐到餐厅的门口去。
路过这里的人们就会看见这样一副奇景：“汤米家的厨房”大门紧闭，但是却不断有人上前询问餐厅是否营业，而门前则坐着一个黑人小女孩儿，一边耷拉着脑袋打瞌睡，一边不耐烦地回答：“不开门、不营业……”
但所有的人都很能理解这一点。
从这家的厨房里传出的香味实在是太浓郁了，让人不自觉地想要停下脚步，甚至是窥伺一二，看看那厨房里究竟在烹制什么样的美味。
这天罗兰又用买回的食材新做了一道美味：她在市场买到了新鲜的蓝蟹，个头不大，但都是刚换壳没多久的软壳蟹。她将这些蟹一剖为二，裹上面粉略炸，做成面拖蟹之后，再和克里奥尔常见的其他食材一起炖。
她刚刚做好，自己还没来得及品尝，普利西的声音就在前面响起：“思嘉小姐，思嘉小姐……”
“这里有人非要见您！”
罗兰一边走出来，一边摘掉围裙，见到一个和威尔一样，戴着假腿，拄着拐杖的年轻人。
“哦，这真是抱歉了——”
年轻人见到罗兰，赶紧摘掉了头上的鸭舌帽。
“我本以为是芒罗太太在烹饪。”
罗兰淡淡地解释：“芒罗太太的身体不太好，我来帮她做晚饭。”
“原来是这样——”
年轻人拄着拐，捧着鸭舌帽，眼里流露出失望。
“但是这餐厅……”
罗兰断然否认：“餐厅是肯定不会开的，请不要再敲门来问了。”
年轻人惋惜地“啊”了一声，他用劝说的口吻对罗兰说：“您这么好的厨艺，不开餐厅，实在是太可惜了……”
罗兰淡淡地说：“并不是说厨艺好了就一定要开餐厅的吧。我本来就不以此谋生。”
“当然不，”年轻人涨红了脸，“您肯定不需要以此谋生……”
“只是，汤米家的厨房如果重新开放，就好像回到了过去的时候。战争没有开始，任何灾难都没有发生……”
年轻人眼巴巴地说。
罗兰皱起了眉头。